Melhores Receitas 2024, Novembro

Solyanka é um prato tradicional russo. É cozido em caldo íngreme com adição de ingredientes azedos e salgados: picles, cogumelos, azeitonas e alcaparras. Dependendo dos ingredientes, você pode preparar uma mistura de carne ou peixe. É necessário Para miscelânea de carne:

Se quiser agradar e surpreender seus entes queridos com um prato delicioso e gratificante, prepare linguiça caseira. É claro que será mais saboroso do que um comprado em uma loja. Além disso, você pode fantasiar com métodos de cozimento, porque existem muitos deles

Os ovos de codorna contêm uma grande quantidade de vitaminas, oligoelementos e aminoácidos essenciais. São ideais para a dieta de crianças e adultos e têm um sabor muito melhor do que os ovos de outras aves. Seu peso não ultrapassa 10-12 g, a casca é colorida com manchas marrons

Os pãezinhos de repolho preguiçosos são preparados por quem realmente não quer embrulhar pãezinhos de repolho comuns. Mas isso não estraga o sabor de forma alguma. Rolinhos de repolho preguiçosos são muito fáceis de preparar. Qual é o segredo deste prato farto e aromático?

Há muito tempo que o pilaf deixou de ser um prato da cozinha uzbeque. É cozinhado em todos os lugares. Existem muitas receitas para um delicioso pilaf. Alguém substitui carne de carneiro por frango, alguém coloca feijão em vez de carne. O pilaf de vegetais com cogumelos é uma excelente opção de verão

A beterraba tem propriedades benéficas, pois contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Pratos de beterraba melhoram a digestão e normalizam o metabolismo. Um dos pratos de beterraba mais populares é o borscht, que pode ser magro ou carnudo

Molhos complementam muitos pratos, mas alguns deles são simplesmente impensáveis sem molhos. As tradicionais especialidades francesas como o coelho no vinho branco, o sal de peixe com molho Roquefort, a famosa carne da Borgonha - todas perderiam significativamente o sabor se não fossem acompanhadas pelo molho

Antigamente, toda família sabia fazer pão, e não apenas porque o pão caseiro tem um sabor melhor e dura mais tempo, o cozimento caseiro também é uma homenagem ao pão. Instruções Passo 1 Pão de centeio simples 4,5 kg de farinha 3,5 litros de água 30 g de sal 25 g de fermento Para fazer pão de centeio, você precisa fazer massa fermentada

A carne de frango pertence à categoria dietética, é útil para adultos e crianças. Muitos pratos diferentes são feitos de frango, mas as costeletas de frango picadas continuam sendo as preferidas de muitos. É melhor cozinhá-lo escolhendo um frango grosso para fritar no armazém

As pessoas são divididas em dois grupos: as que gostam de comer bem e as que gostam de cozinhar deliciosamente. Sem dúvida, eles não estão tentando por si mesmos, em busca de novas receitas. Eles preparam seus trabalhos para conhecedores de comida deliciosa

A carne de frango é freqüentemente usada na dieta e nas refeições diárias. E isso não é surpreendente: você pode cozinhar muitos pratos saborosos e saudáveis com inhame de frango macio e com baixo teor de gordura. Se você ferver o frango, obterá um caldo de frango maravilhoso que pode ser comido como um prato independente ou usado como base para várias sopas e molhos

Todos os tipos de lagostins do mar são chamados coletivamente de lagostas, sendo as mais comuns as lagostas e as lagostas. Exteriormente, ambos os habitantes marinhos são semelhantes, no entanto, as lagostas não têm garras. Hoje os frutos do mar são considerados uma iguaria que está amplamente representada nos cardápios da maioria dos restaurantes

Existem muitas receitas para fazer lagman. Se você seguir estritamente a receita original, um verdadeiro lagman uzbeque é impossível sem jusai, que ao mesmo tempo se assemelha a cebolas verdes e alho, e chuzma, macarrão caseiro. Como nem todo mundo cultiva jusai no jardim e nem todo mundo tem tempo e capacidade para fazer tal macarrão por conta própria, substituiremos esses dois produtos e cozinharemos lagman no Uzbeque sem eles

Se no passado recente, para escolher o cacau, era preciso ir à loja e comprar uma embalagem do único produto do sortimento, hoje a situação mudou radicalmente. As diferentes variedades e tipos de cacau nas prateleiras podem confundir qualquer pessoa

Recentemente, bares de sushi e restaurantes japoneses entraram em nossa vida diária. Na maioria das vezes, nós os apreciamos e começamos a visitá-los com frequência. O único problema é que a cultura do Japão está muito longe de nós e não entendemos toda essa cerimônia

As batatas são ricas em minerais, vitaminas e amido. O aroma específico da batata confere aos tubérculos a presença de óleo essencial. Pratos simples e sofisticados são preparados com batatas. Batatas cozidas soltas são boas com chucrute e arenque, picles e torresmos É necessário batatas polpa de porco cebola Cogumelo ovos verdes maçãs azedas talos de aipo nata Instruções Passo 1 Feiticeiros

Você gostaria de agradar seus convidados e filhos com uma ótima sobremesa? Comprar sorvete em uma loja é tão fácil quanto descascar peras, mas não há garantia de que seja feito com matéria-prima natural. É muito mais interessante fazer sorvete com as próprias mãos em casa, ele acabará sendo incomumente tenro, saboroso e exclusivamente de produtos frescos e naturais

A mais deliciosa sopa de peixe é obtida a partir de peixe fresco, e melhor ainda, de peixe vivo. Mas os residentes de uma cidade grande só podem comprar peixes herbívoros vivos - carpa ou carpa prateada. Esse peixe não é adequado para o ouvido - sua carne tem um sabor de gosma, que só se intensifica durante o cozimento

A partir deste pão e de todos os tipos de recheios, você pode fazer rolos, bisnagas, envelopes, tortas e até strudels. Nenhum shawarma e mesmo shawarma podem viver sem lavash. Em suma, sem este importante componente da cozinha oriental, é difícil imaginar o que comeríamos hoje como lanche

A escolha do conhaque francês é uma tarefa responsável. A informação é a melhor forma de combater a falsificação. Conhecendo todas as características do conhaque francês de alta qualidade, você nunca o confundirá com um falso. Instruções Passo 1 Ao escolher um conhaque francês, observe bem a garrafa

Talvez nenhuma mesa festiva na Rússia esteja completa sem caviar vermelho: não é apenas extremamente saboroso, mas também muito útil. Para poder ser aproveitado na alimentação, salga-se o caviar fresco e, além do sal, adicionam-se conservantes, permitindo que fique mais tempo armazenado

As tortas são amadas por todos. Quentes, fritos ou assados, com couve, carne ou compota, não oferecem a oportunidade de recusar. Recentemente, tem havido muitos pontos de venda de folhados. Mas quando você imagina tortas de verdade, aquelas que sua avó fazia, certamente são feitas com massa de fermento

Mannik é uma torta à base de semolina. Existem muitas receitas para o seu preparo, mas o maná com leite e queijo cottage é muito popular. É uma excelente alternativa ao mingau de sêmola, crianças pequenas sempre comem com prazer. Essa torta é assada no forno e geralmente servida com geleia ou leite condensado

Devido à sua fácil digestão, alto valor nutritivo e sabor, os pratos de peixe são amplamente utilizados na alimentação diária. As sopas são feitas de peixe, são fritas, fazem parte de muitos petiscos e saladas. Experimente cozinhar costeletas de peixes marinhos, ricos em minerais valiosos para o corpo humano

A beterraba é boa para todos - é saborosa, saudável, com poucas calorias, é barata e você pode encontrá-la em qualquer supermercado. Nas saladas, a beterraba pode ser utilizada cozida, crua e em conserva. E é combinado com uma grande variedade de produtos

As asas de frango podem ser a base de uma sopa leve, um prato principal, um lanche. Tudo depende do método de cozimento. Praticamente não requerem processamento adicional antes do cozimento, são sempre saborosos e apetitosos. Prepare asas de frango à milanesa e veja por si mesmo

A caçarola de batata é um prato muito tenro e saboroso. O pimentão dá-lhe frescura e o queijo derretido dá-lhe um sabor cremoso interessante. Melhor servido com salada fresca. É necessário 1,5 kg de batatas; 100 g de queijo fundido

O amor por queijo duro é inteiramente justificado. Este produto é saudável e saboroso, cabe em qualquer mesa e é adequado para qualquer empresa. Hoje, o queijo duro é muito caro, especialmente se você gosta de boa comida. Portanto, é aconselhável fazer queijo em casa, na sua cozinha

Pizza não é apenas um bolo de pão feito com recheios diversos, mas uma obra-prima da culinária. O prazer pode ser obtido a partir de uma de sua aparência festiva brilhante. E depois de ter provado um pedaço, você não conseguirá se desvencilhar deste prato maravilhoso, extraordinariamente aromático e saboroso

Se você precisa cozinhar algo muito rápido na mesa para a chegada inesperada de convidados, e você tem um pote de fígado de bacalhau "espalhado" na geladeira, fique à vontade e sem hesitação faça uma salada dessas: É necessário 1 lata de fígado de bacalhau 1 cenoura grande crua 4 ovos cozidos 1 cebola pequena 150 g de queijo maionese sal Instruções Passo 1 Todos os ingredientes são empilhados em camadas

A qualidade da vodka feita em casa é uma ordem de magnitude superior à da fábrica. A culpa é da má limpeza do produto, que não recebe a devida atenção nas fábricas. Claro, algumas marcas de vodka mantêm tudo sob controle, a qualidade de seus produtos é de um nível bastante elevado

A Caçarola de Maçã é um prato delicioso e muito saudável que vai mimar você e seus filhos no café da manhã, chá da tarde e jantar leve. E a simplicidade de sua fabricação fará as delícias das recepcionistas. Existem muitos tipos de caçarolas de maçã

Rolo de batata com frango picado é um ótimo prato de lanche. É preparado a partir de produtos baratos disponíveis para qualquer carteira, mas parece muito impressionante e pode decorar não só uma mesa do dia a dia, mas também uma mesa festiva

Bolo de carne é um prato delicioso de carne picada original. Pode ser preparado tanto para uma mesa festiva como para um jantar normal. Leva apenas 60 minutos para cozinhá-lo. É necessário Carne picada (bovina ou suína) - 0,5 kg

Os pinhões são um depósito único de substâncias úteis, contêm todas as vitaminas B, em cem gramas de nozes está a dose diária de aminoácidos necessária para uma pessoa, também contêm oligoelementos deficientes como cobre, cobalto, manganês, zinco

O camarão é um produto saudável e saboroso. Nas lojas, via de regra, são vendidos cozidos e congelados. Isso se deve principalmente às condições de armazenamento, porque o camarão fresco só pode ser armazenado por 4 dias. Portanto, eles são fervidos durante a pesca na água do mar

A caçarola de batata é um prato simples e bastante farto, para cujo preparo são necessários os produtos disponíveis na geladeira de quase todas as donas de casa. Graças ao seu excelente sabor, aroma mágico e aparência muito atraente, a caçarola de batata pode ser uma excelente decoração para as mesas do dia a dia e festivas

Sem este produto de fermentação, você não pode fazer kefir, iogurte, queijo, kvass, cerveja. No entanto, você também pode fazer massa de pão com a ajuda de fermento. Para isso, é necessário fazer um fermento que não só substitua o fermento, mas também torne a massa porosa, arejada

Ao contrário da cozinha francesa, onde a juliana é uma forma de cortar legumes, aqui a juliana é um aperitivo quente com cogumelos, frango, legumes É necessário Ingredientes: 1 pedaço de filé de frango; 400 g de champignon

Existem muitas maneiras de cozinhar camarão. Eles podem ser fritos, cozidos no vapor, cozidos no fogão ou no microondas, e com eles podem-se preparar deliciosos molhos. De longe, a maneira mais popular de preparar camarão é fervendo. Esses pequenos crustáceos são extremamente saudáveis - eles são ricos em proteínas, cálcio, ácidos não graxos e iodo

Para a massa naval, é muito simples fazer a carne picada: basta escolher uma boa carne e passar a carne picada num moedor de carne. Mas a carne picada para costeletas é uma história completamente diferente. É necessário para carne picada normal:

Apesar de os ingredientes para a preparação da salada Mimosa serem os mais simples, o prato acabado acaba por ser muito requintado e tenro. Por isso, desde há várias décadas, esta salada continua a ser um dos pratos mais populares da mesa festiva

A batata é talvez a campeã entre os vegetais em termos de quantidade de pratos preparados a partir dela. A batata pode ser um ingrediente ideal em saladas de carne, peixe e vegetais, em várias sopas. Mas você pode fazer um tratamento maravilhoso, no qual ela própria será o principal componente

Salada favorita e o rei da mesa do Ano Novo. Nem um único feriado está completo sem ele. Um prato delicioso e, além disso, é fácil de preparar Olivier. Para a salada você vai precisar de: 400 gr. linguiça fervida (você também pode diversificar a receita e fazer salada de frango fervida) batatas -6 pcs

A torta de frango é conhecida desde os tempos do czar. A base da torta é a carne de frango, provavelmente por isso o prato recebeu esse nome. Embora haja uma outra versão do motivo pelo qual a torta se chama kurnik: um orifício é feito no centro do prato para que o vapor possa escapar ("

Os nutricionistas aconselham comer mais aipo, pois este produto tem um teor calórico negativo. O corpo gasta mais energia na digestão do aipo do que é absorvida por ele. A sopa de aipo está no centro de muitas dietas. É necessário 400 g de talos de aipo 6 cebolas médias pequenos garfos de repolho branco 3 tomates frescos 2 vagens de pimentão 2 cenouras 1 monte de verduras Pimenta preta Sal Instruções Passo 1 La

A abundância de produtos nas prateleiras das lojas e hipermercados é surpreendente, confusa e, às vezes, um beco sem saída. Você pode ficar perto da prateleira, digamos, com leite condensado por pelo menos meia hora, olhando vacas bonitas nos rótulos, lendo informações sobre fabricantes, comparando a composição e os ingredientes

Tradicionalmente, o vinagrete deve incluir beterraba e vinagre. Mas esta é apenas uma receita clássica. Outros tipos desta salada podem não conter um ou outro ingrediente. As receitas mais comuns: clássico, frutado, vinagrete de pimenta recheado e carnes enlatadas

O prato mais simples, de dar água na boca e saudável desde a infância é uma caçarola de sêmola de queijo cottage. Quem não se lembra de como era delicioso com creme de leite, calda de chocolate, geléia e assim mesmo - com chá quente ou leite fresco?

A salada de tartaruga com aparência original é perfeita para festas infantis. Um prato fresco e aromático é obtido através da combinação de maçãs agridoces, frango (ou peixe) e nozes. É necessário Para a salada de tartaruga:

Kissel é conhecido há muito tempo. Esta é uma bebida muito nutritiva, de alto teor calórico e saudável para o estômago. Ele contém muitas vitaminas e minerais. Você pode cozinhá-lo com diferentes frutas e bagas. A geleia combinada é especialmente saborosa

O espinafre é um dos alimentos mais saudáveis por um motivo. Em termos de conteúdo de vitaminas e compostos de ferro, não tem igual. Uma das receitas clássicas de espinafre é uma omelete com espinafre. É necessário 600 g de espinafre 1 Colher de Sopa óleo vegetal meia cebola 400 g de batata 10 g de manteiga 125 ml

O que poderia ser melhor do que saborear uma caneca de cerveja gelada com peixe seco depois de um árduo dia de trabalho? Mas o problema é que você sempre pode comprar uma boa cerveja, mas conseguir peixe seco de alta qualidade na hora certa é difícil

A enguia defumada é uma verdadeira iguaria. A sua carne gordurosa e macia absorve perfeitamente os fumos aromáticos e adquire uma bela tonalidade dourada. Os ácidos graxos da enguia são insaturados, as proteínas são completas e as vitaminas são diversas

Todo mundo conhece os benefícios da carne de frango. Tem baixo teor calórico e é facilmente absorvido pelo organismo. Os pratos de frango são recomendados para alimentos dietéticos e infantis. Os frangos são fritos, cozidos, assados no forno, em porções e inteiros

Você tem um jantar de gala ou festa e não sabe o que dar aos seus amigos? Eu ofereço uma receita muito simples para fazer um aperitivo - pão sírio com salmão. É muito simples de preparar e o seu aspecto original e o excelente sabor farão com que as suas férias sejam inesquecivelmente saborosas

Muitas donas de casa novatas dizem que não sabem cozinhar borscht. Outros são simplesmente preguiçosos, alegando que é longo, difícil e que você precisa conhecer os verdadeiros segredos. Na verdade, tudo é um pouco mais simples e, o mais importante, saboroso e saudável

As tortas podem ser feitas de diferentes tipos de massa, por exemplo, massa de fermento pode ser usada. Para prepará-lo, é necessário diluir o fermento no leite, misturando tudo com uma colher de chá de açúcar, e depois colocar a mistura resultante em um local aquecido

Os pratos feitos com aspargos têm poucas calorias e são digeridos rapidamente. É útil para mulheres grávidas para o desenvolvimento normal do feto, bem como para prostatite, edema e diabetes mellitus. É necessário Salada de Aspargos com Frango:

Os pratos cozidos com cogumelos fazem parte da culinária russa há muito tempo. Os cogumelos são utilizados no preparo de lanches - quentes e frios, segundo prato. Mas a sopa rica e aromática de cogumelos é especialmente boa, que sempre vai enfeitar qualquer jantar

Delicioso e rico borsch é capaz de dar força e animar em qualquer época do ano. Existem muitas receitas para esta sopa ucraniana, mas a forma clássica de cozinhar é especialmente apreciada. É necessário carne; beterraba

O McDonald's é uma das cadeias de restaurantes de fast food mais famosas da Rússia. E apesar de o conceito do estabelecimento não prever entrega em domicílio, empresas terceirizadas organizaram um serviço semelhante para quem deseja comer um hambúrguer sem sair de casa

A culinária italiana é popular em todo o mundo hoje, e alguns pratos, cuja pátria é a Itália, hoje podem ser encontrados não apenas em restaurantes italianos, mas também no cardápio caseiro da maioria dos russos. A lasanha é considerada um dos pratos mais populares da cozinha italiana

Qualquer salada, mesmo a mais despretensiosa, pode ser decorada de forma tão intrincada e interessante que se torna uma pena destruir tal "obra de arte". Nem um único banquete de Ano Novo está completo sem a salada Olivier. Cada dona de casa o decora à sua maneira:

Você pode cozinhar o arenque em casa por conta própria, não há segredos especiais na sua preparação. O mais importante para que você obtenha um saboroso arenque levemente salgado é escolher o peixe fresco certo, neste caso, o sucesso está garantido para você

O feijão é uma cultura extremamente popular encontrada na maior parte do mundo. Os pratos de feijão são nutritivos, ricos em calorias, ricos em sabor e ricos em proteínas. Em termos de composição química, o feijão é um excelente substituto da carne

A pasta de missô, junto com o molho de soja, é o condimento mais comum na culinária japonesa. Esta pasta contém bactérias lácticas e enzimas para ajudar na digestão dos alimentos. Uma sopa quente de missô, misosiru, reduz os níveis de colesterol, neutraliza os malefícios do fumo e da poluição do ambiente

Antigamente, o pão era considerado o produto mais venerado que servia para receber os queridos convidados. Então sempre foi feito em casa, mas agora essa tradição está gradualmente se tornando uma coisa do passado. Hoje em dia, a maioria das pessoas prefere comprar pão em loja, principalmente porque o sortimento é bastante amplo

As pernas de frango ao estilo mexicano são um prato farto, saboroso e um tanto exótico. Frango vai bem com vegetais mexicanos - milho, pimentão, tomate - e temperos quentes da América Latina. É necessário 4 pernas de frango

No Oriente, muitos rituais e crenças estão associados à aletria de arroz. Os pratos com ele são recomendados para serem consumidos em caso de excesso de peso e sinais de murchamento corporal, pois acredita-se que eles dissipam energia prejudicial

Sorrel é uma planta extraordinariamente útil que tem um efeito benéfico no corpo. Pratos Sorrel aumentam os níveis de hemoglobina, melhoram a digestão e a função hepática. São baixas em calorias, por isso são indispensáveis durante as dietas

Existem muitas receitas para cozinhar costeletas. Eles podem ser feitos de quase qualquer carne, peixe, vegetais. Costeletas de frango são um prato bastante popular, você encontra tanto no restaurante quanto na lanchonete da escola. Se quiser fritar essas costeletas em casa, tome o cuidado de servi-las com um molho delicioso, pois este prato não parecerá tão trivial aos seus caseiros e despertará grande interesse

O salmão repõe 56% da ingestão diária de PP e B12 no corpo humano. Este peixe rico em vitaminas reduz o colesterol no sangue e ajuda o funcionamento do cérebro. Como cozinhar o salmão corretamente? Se você decidir salgar ou fritar o salmão, saiba que algumas vitaminas podem ser perdidas

O leite materno é uma fórmula infantil versátil e difícil de substituir. Mesmo a fórmula artificial mais adaptada nunca chegará perto da composição do leite humano. Porém, existem situações em que a mãe, por uma série de motivos, não consegue alimentar o bebê diretamente do seio, ela tem que se exprimir e dar leite de mamadeira ao bebê

Existem muitas receitas para fazer panquecas, cada uma com seus próprios leques. E as panquecas feitas de kefir não são as últimas em popularidade. Eles acabam sendo finos, rendados, perfurados e delicados. É necessário Ovo - 3 peças

Este maravilhoso molho de maionese francês é muitas vezes referido simplesmente como maionese. Você pode comprá-lo em quase todos os supermercados. Mas muitas donas de casa nem percebem que a maionese pode ser feita em casa e ficará ainda mais saborosa

O arroz é uma cultura oriental de grãos. Em algumas aldeias do Japão, durante a movimentada temporada de verão, os residentes às vezes comem 4 kg de arroz, e durante os feriados de ano novo, o lugar mais honroso na mesa é dado aos bolos de arroz - kagamimochi, que são considerados um símbolo de boa sorte e prosperidade

A banha é um produto muito nutritivo, satisfatório e de alto teor calórico. É delicioso não só salgado, mas também fumado. A banha também pode ser usada como aditivo para carne picada ou no lugar do óleo durante o cozimento. A banha salgada pode ser comprada em armazém, no mercado, a proprietários particulares de gado

Pilaf é um prato criativo, você não precisa seguir as proporções obrigatórias na hora de prepará-lo. O principal é encontrar o tipo certo de arroz. E também escolha carnes, aves ou peixes de boa qualidade. E não tenha medo de experimentar. É necessário cordeiro com osso - 2 kg

O caldo de galinha e as sopas à base dele são extremamente saborosos e saudáveis. Mas como cozinhar o caldo de galinha para que seja verdadeiramente saboroso, transparente e aromático? É necessário Panela grande Galinha Lâmpada Cenoura Sal Pimenta preta verdes Instruções Passo 1 Pegue uma carcaça de frango, enxágue, seque com uma toalha e corte em pedaços

Se tem medo que a mesa festiva pareça monótona aos convidados, prepare várias saladas de peixe. São muitas as receitas para estes pratos deliciosos e não muito difíceis de preparar, entre os quais poderá facilmente encontrar algo adequado. É necessário Para a primeira receita:

As ostras existem há 2.000 anos. No entanto, em nossa vastidão, ainda é uma iguaria terrível e bizarra. Os tecnólogos modernos permitem-nos entregar este produto milagroso para nós, e os grandes supermercados têm o prazer de nos fornecer esta iguaria por um dinheiro bastante decente

A panqueca é considerada o primeiro produto feito de farinha. Sua contrapartida pode ser encontrada na culinária de muitas nações. Mas a variedade mais famosa é a levedura russa. Na Rússia, por muito tempo, nem uma mesa festiva, nem uma mesa comemorativa não dispensavam panquecas

O chucrute ocupa um lugar especial na culinária russa. Sem ele, a verdadeira sopa de repolho russa não pode ser cozida e nenhuma tortas pode ser assada. Seus benefícios e alto valor nutricional são conhecidos desde a antiguidade. O chucrute é colhido para o inverno em quase todas as casas da aldeia

Pilaf é um prato de carne e grãos. A parte do grão do pilaf geralmente é o arroz. Quer experimentar? Tente cozinhar o pilaf de outros tipos de grãos - trigo, dzhugara, ervilhas, milho, feijão mungo. A parte da carne é tradicionalmente feita de cordeiro

Ao que parece, o que é um problema - para cortar o repolho! Mas quando você faz isso de perto, de repente descobre-se que há muitas maneiras, e não é tão fácil - cortar o repolho para que fique bem fino e suas mãos permaneçam intactas. Claro, esse negócio exige habilidade, que é o resultado da experiência

Apesar de o mingau de trigo sarraceno ser um prato exótico para muitos estrangeiros, as panquecas de trigo sarraceno são conhecidas e apreciadas em todo o mundo. Eles são chamados de galetti ou panquecas bretãs na França, ploe no Canadá e buquês na Bélgica

O fígado é um produto muito saudável e saboroso. É rico em proteínas e vitaminas (principalmente do grupo B). Além disso, o fígado está disponível, sempre pode ser comprado por um preço razoável. Mas como cozinhar para que o saudável ainda seja saboroso?

As tortas são um dos pratos mais famosos e comuns. Todo mundo sabe o que é, mas nem todo mundo pode cozinhar esta refeição maravilhosa. Se você nunca teve a chance de cozinhar tortas e decidiu dominar essa sabedoria, então vamos entender essa questão

Os pratos bem apresentados estimulam o apetite, promovem uma melhor digestão e proporcionam um ambiente festivo. Legumes frescos, em conserva e cozidos, ervas, ovos cozidos, frutas, azeitonas e azeitonas adicionam brilho e cor às saladas. O principal é que as decorações não cobrem completamente o prato

Em muitos países ocidentais, o ganso assado é o prato principal de Natal na mesa. Na Rússia, por muitos séculos, a carne de ganso também foi cozida em fornos russos. Hoje o ganso é um prato raro. Mas por que não mimar sua família pelo menos para o feriado?

O goulash é um dos pratos de carne mais saborosos. É adequado como prato principal para almoço ou jantar, mas também pode agradar aos hóspedes durante as férias. O goulash pode ser preparado de diferentes maneiras a partir de diferentes tipos de carne

A manteiga de cacau é um extrato de gordura dos grãos de cacau. É usado em cosmetologia e na indústria de alimentos. A manteiga de cacau é usada principalmente para fazer chocolate; dá aos produtos de chocolate uma textura delicada e uniforme

Todo mundo que já experimentou a culinária japonesa pelo menos uma vez acha que a receita de seus pratos é muito complicada. Apressamo-nos em garantir que não é esse o caso. O principal segredo da preparação de pratos japoneses é a escolha correta de produtos frescos de qualidade combinados com uma certa quantidade de especiarias

Se alguém considera o mingau de milho não particularmente valioso, está muito enganado. Mingau de painço, se cozido corretamente, pode ser delicioso. Além disso, o mingau de milho é rico em vitaminas, aminoácidos essenciais e carboidratos de digestão lenta

Uma maneira de cozinhar peixe é assá-lo com sal. Neste caso, o peixe mantém todo o seu sabor e propriedades úteis e é um excelente prato dietético, visto que é preparado com a adição de uma pequena quantidade de azeite vegetal ou de oliva. É necessário salmão ou salmão rosa (ou outros tipos de peixes salmão) - 1-1, 3 kg

Uma das atividades mais emocionantes é o cultivo de frutas e vegetais exóticos. Muitas donas de casa, tendo preparado uma salada exótica, muitas vezes pensam em como cultivar um abacate. Quem poderia imaginar que uma fruta tropical tão incomum pudesse ser cultivada no parapeito de sua janela

O suco de romã é usado tanto na culinária quanto na medicina. A carne é marinada nela, são feitas bebidas a partir dela, usadas no tratamento de várias doenças. Sabe-se que o suco espremido na hora é mais útil. O suco de romã pode ser preparado de várias maneiras

Existem muitos tipos diferentes de produtos de panificação que podem ser feitos com massa de fermento. Essa massa pode ser usada para fazer tortas, pizza, cheesecakes, belyashi, kulebyaku e muitos outros produtos. A massa de fermento pode ser preparada usando métodos de esponja e sem vapor

O verdadeiro problema do nosso tempo é como proporcionar a si e à sua família uma alimentação saudável e racional em condições de orçamento e tempo para cozinhar extremamente limitados. Aqui está um exemplo de como alimentar a sua família é saboroso e barato

Mais recentemente, poucas pessoas ouviram falar que existe um chá chamado chá pu-erh. Ele apareceu no território da Rússia apenas alguns anos atrás. Até o início dos anos 90, quase nada se sabia sobre esse chá fora da China, e há apenas vinte anos ele começou a ser exportado gradativamente para outros países

Os sucos dourados e tenros que se derretem na boca, serão lembrados por seus convidados por muito tempo. Os produtos para essa confeitaria precisam dos mais simples, e o resultado pode ser apreciado após quarenta minutos de aborrecimento na cozinha

Cada família tem sua própria receita para uma miscelânea. Esta sopa espessa não só é adequada para um jantar simples, mas também merece o seu lugar à mesa festiva. O solyanka pode ser cozido tanto em panelas quanto em panela, servido na terrina de sopa ou em porções, em pratos

Recentemente, muffins entraram em nossa cozinha, além dos muffins habituais. Essencialmente, os muffins são os mesmos cupcakes, mas existem algumas coisas a considerar ao prepará-los que tornam esses pequenos cupcakes tão especiais. É necessário Farinha 300 g

A aveia é considerada uma das melhores opções de café da manhã. É saboroso e saudável, fornecerá ao corpo a quantidade necessária de energia e não fornecerá calorias extras. As proteínas da aveia contêm aminoácidos essenciais especialmente valiosos

Como você sabe, os coelhos não são apenas peles valiosas, mas também um excelente produto dietético. A carne de coelho contém muito ferro, cobalto, fósforo e magnésio, além de vitaminas B6, PP e C. A quantidade de proteína na carne de coelho é maior do que na vitela, porco, vaca e cordeiro

O segredo de uma ótima pizza está em sua essência. Um componente importante de qualquer pizza não é o recheio, mas a massa. Algumas pessoas gostam de bases crocantes e finas, outras preferem curvas e grossas. Tradicionalmente, a base é preparada com massa de fermento e modelada apenas à mão, sem o uso de rolo

Solyanka não é apenas sopa. É um prato quente, satisfatório e deliciosamente delicioso que dá força e conserva as energias. A sopa Solyanka é especialmente boa em climas úmidos e frios. Para prepará-lo adequadamente, você precisará de muitos produtos de carne, algumas horas de tempo e o desejo de compartilhar sua obra-prima culinária com seus entes queridos

A receita tradicional da miscelânea inclui vários tipos de produtos de carne, mas com recursos limitados, você pode preparar uma versão mais econômica da sopa. Solyanka com linguiça acaba não sendo menos saboroso do que carne, não é muito difícil de cozinhá-lo

Todo mundo sabe que a romã é saudável, saborosa, suculenta. A romã é uma fruta cujas sementes são protegidas por uma casca e é muito difícil chegar até as sementes queridas sem sujar ou salpicar com suco. Enquanto isso, descasque a romã com cuidado, sem espirrar ou esmagar algumas das sementes, talvez

A carne pode ser frita em pedaços grandes e servida quente ou fria. Após a lavagem e escoamento da polpa, ela é primeiro frita por todos os lados e depois assada no forno. É permitido não fritar completamente a carne, mas servir "com sangue"

A sopa de ervilhas é um delicioso primeiro prato preparado com caldo de carne de porco ou de vaca. Devido à grande quantidade de proteínas e carboidratos contidos nos ingredientes principais, esta sopa é muito satisfatória e nutritiva. É necessário água - 5 l

Porquê comprar uma pizza ou encomendá-la entregue à sua porta quando é muito fácil prepará-la você mesmo. Você pode experimentar com massa e recheio, descobrindo cada vez novas receitas. Por exemplo, não é difícil preparar pizza com cogumelos

A manga é considerada a rainha das frutas. Tem um sabor rico e incomumente rico. A fruta contém muitos nutrientes e vitaminas que são absorvidos pelo corpo humano. Todos nós nos lembramos dos maravilhosos sucos em lata, o que nos preocupava desde a infância com seus rótulos brilhantes

Como você sabe, a carne de coelho é saborosa e saudável. Aconselha-se o consumo tanto por adultos como por crianças, uma vez que a carne de coelho é famosa pelas suas propriedades dietéticas. Devido ao alto teor de proteínas e, ao mesmo tempo, ao baixo teor de gorduras e ao colesterol "

O peixe branco é um peixe que apresenta carne leve, aromática, geralmente magra. Os representantes mais proeminentes são o bacalhau. Têm uma polpa forte, pelo que podem ser cortados em pequenos pedaços, fritos e assados no forno sem problemas

Sopas e borscht são tradicionalmente o primeiro prato do almoço. Eles estimulam o apetite, causam secreção abundante de suco gástrico, ou seja, melhorar a digestão. O borscht ucraniano é um dos primeiros pratos favoritos de muitos comedores

Não há nada melhor do que uma salada de vegetais frescos. E não faz diferença se está à sua frente uma mesa festiva ou apenas um jantar em família. Os vegetais frescos devem ser incluídos em sua dieta diária. O melhor candidato para este papel é considerado a salada grega

É difícil imaginar primeiros e segundos pratos sem cebolas, assim como muitas saladas. É adicionado aos alimentos não apenas frescos, mas também preparados de diferentes maneiras. Por exemplo, muitas vezes as cebolas são em conserva: para carne frita, arenque, como um lanche independente ou para decorar uma salada

O sabor dos produtos desde a infância nunca é esquecido, por isso é um grande prazer preparar pratos familiares de acordo com receitas antigas. Uma dessas iguarias é o maná usual no kefir, que é comido com prazer tanto por crianças quanto por adultos

Antes de cozinhar um ganso, você deve selecioná-lo. Para que o prato fique macio e suculento, você precisa ser capaz de identificar um ganso velho ou um jovem deitado à sua frente. A principal característica distintiva pela qual a idade de uma ave pode ser determinada são suas pernas

A salada Obzhorka é um prato muito popular e favorito de muitos, pois é uma das saladas mais deliciosas que podem ser preparadas rapidamente. Existem muitas variações de sua preparação. É necessário Filé de frango - 400 g Cogumelos com mel (em conserva) - 300 g Pimenta búlgara - 2 peças Abacaxi (enlatado) - 350 g Parmesão - 100 g Passas - 50 g Nozes - 30 g Maionese Instruções Passo 1 Lave o filé de frango previamen

Os bagres são peixes muito grandes que são introduzidos em quase todos os maiores rios da nossa terra natal. Eles parecem bastante assustadores - uma cabeça grande, um bigode comprido, um corpo de até cinco metros de comprimento e trezentos quilos de peso

A manga é considerada a rainha das frutas. Tem um sabor rico e incomumente rico. A fruta contém muitos nutrientes e vitaminas que são absorvidos pelo corpo humano. Todos nós nos lembramos dos maravilhosos sucos em lata, o que nos preocupava desde a infância com seus rótulos brilhantes

O bolo em nossa mesa está associado a um feriado ou a algum evento importante e significativo em nossa vida. Você pode comprar um lindo bolo na loja, mas é melhor fazer você mesmo. Mas o nosso bolo assado não deve ser apenas saboroso, mas também lindo

A vieira é uma iguaria com muitos benefícios para a saúde. Ele contém vitamina B, riboflavina, tiamina, manganês, cobre, iodo e cobalto. Rico em ferro, zinco, cálcio e fósforo. A parte comestível é um músculo maciço que conecta as duas válvulas da concha

A variedade de bebidas é grande, a maior parte delas preparada à base ou com adição de frutas, bagas, leite. Nossas limonadas, kvass, sucos de frutas, coquetéis e outras bebidas favoritas podem ser facilmente preparados em casa. É necessário Água açúcar bagas ou frutas Frutas secas leite creme sorvete xarope batedeira ou liquidificador copos frigideira peneira a colher vidro placa Instruções

O fígado é um produto muito útil. É rico em vitaminas A e B, além de aminoácidos e minerais. Na maioria das vezes, cozinhamos e comemos fígado de vaca, porco e frango. Pode ser frito, guisado, feito panquecas de fígado com molho e até bolo de fígado

Na azáfama da vida quotidiana, não há tempo para surpreender constantemente a sua casa com algumas obras-primas requintadas que requerem muito tempo e esforço para serem preparadas. Toda dona de casa moderna deve conhecer os segredos de como preparar o jantar rapidamente

O fígado é um subproduto muito útil para a formação do sangue e rico em vitaminas. Antes de cozinhar, é necessário retirar a película, enxaguar e retirar as grandes vias biliares. É necessário Para a primeira receita: Fígado de porco

O filé mignon é um rosbife com filé mignon que geralmente é considerado suculento o suficiente para ser servido sem molho. Esta é uma carne versátil que vai com quase todos os acompanhamentos. Você precisa pedir uma porção de carne adequada para filé mignon em um açougue a 225 g de carne por porção

O ritmo moderno da vida não permite que você fique horas no fogão. Ainda é possível surpreender os hóspedes com um prato delicioso e, o mais importante, um prato rápido. Preste atenção a algumas saladas originais e simples. Instruções Passo 1 Salada "

Lingonberry é um excelente recheio para tortas. Rosados e perfumados, eles vão deliciar você e seus entes queridos com uma xícara de chá com seu sabor maravilhoso. Não é uma pena presentear convidados e colegas de trabalho com um bolo desses

Bolinhos são o orgulho da culinária ucraniana. Eles são preparados a partir de massa sem fermento usando vários recheios (queijo cottage, bagas, vegetais, cogumelos, etc.) e têm análogos em muitas cozinhas do mundo. Com uma certa habilidade, os bolinhos são preparados com bastante rapidez, podem ser congelados para uso futuro e são adequados tanto para a mesa do dia a dia quanto para festas

A carne picada é um dos ingredientes de pratos deliciosos. Pode ser usado em alimentos para bebês e diet. Para carne picada, use um tipo de carne ou uma combinação de vários tipos. Faça frango picado ou costeletas de zraza com um ovo cozido

A romã não é apenas uma fruta saborosa e saudável que contém muitas vitaminas e minerais, mas também um excelente ingrediente para vários petiscos. Um dos pratos que contém este produto é a Salada de Pulseira de Romã. É necessário carne - 500g

O Cheesecake é uma sobremesa leve, delicada e arejada, apreciada por um grande número de gourmets. Acredita-se que fazer um bom cheesecake é bastante difícil. Na verdade, não há nada difícil em preparar este prato maravilhoso, se você seguir algumas regras básicas

O risoto é um prato de arroz simples e delicioso que vem da culinária italiana. Existem muitas variações deste prato, que às vezes incluem ingredientes inesperados. Um exemplo marcante é o risoto de abóbora. É necessário 1 abóbora média

Os bolos são pastéis feitos com massa doce recheada e decorada com creme. Na culinária nacional de qualquer país, você encontra dezenas, até centenas de receitas de bolos diferentes: biscoito ou folhado, com frutas, nozes, cremes e sabores de todos os tipos

Leve e saborosa no verão, mas bastante farta, a salada de frango e abacate certamente será lembrada até pelo mais sofisticado gourmet. Uma inusitada combinação de sabores e beleza na decoração farão desta salada um hóspede bem-vindo em qualquer mesa

Para preparar a massa de fermento, o fermento é diluído em leite morno ou água, a farinha é adicionada e bem mexida, polvilhada com farinha por cima; em seguida, os pratos em que estão cozinhando são bem amarrados com uma toalha ou guardanapo e colocados em local aquecido para que a massa saia

A linguagem pode ser chamada de delicadeza. Sua carne é nutritiva, macia e macia. Na culinária, carne de bovino é usada com mais frequência, porco - com menos frequência. A língua pode ser fervida, cortada em pequenos pedaços e adicionada à gelatina

O coco é uma fruta que cresce no coqueiro. Para os moradores de todo o hemisfério norte, essa planta continua exótica, mas recentemente os frutos dessa palmeira podem ser cada vez mais encontrados nas prateleiras das lojas. A noz tem uma casca muito dura, mas este é um obstáculo superável

Ovos escalfados são um prato tradicional francês feito com ovos quebrados que são colocados em água quente e fervidos em uma bolsa sem casca em água fervente constantemente. Este método de cozimento proporciona uma gema muito macia e cremosa envolvida em proteínas

O Vinho Quente é uma bebida que nos dá muito prazer em mimar-se com o mau tempo, porque se serve quente e se destina a aquecer não só a alma, mas também o corpo. Mais frequentemente, o vinho quente é feito à base de vinho tinto com adição de especiarias e, em alguns casos, de mel

Limões são frutas perfumadas e suculentas que podem ser usadas para fazer uma torta original. Não muito doce, fácil de fazer e incrivelmente saudável. Uma iguaria tão maravilhosa é adequada tanto para uma mesa festiva quanto para uma mesa comum

Apesar de os gastroenterologistas não recomendarem a ingestão de alimentos fritos, a carne frita continua a ser um dos pratos preferidos de um grande número de pessoas. A carne de porco cozida na frigideira tem um sabor delicado e suculento e um aroma insuperável

A lasanha é um prato saboroso e farto de origem italiana. A lasanha pode ter qualquer recheio - molho à bolonhesa, cogumelos, vegetais. Pratos de massa para cozinhar geralmente são vendidos prontos, mas você pode tentar prepará-los sozinho. É necessário 100 g de farinha 1 ovo uma pitada de sal um pouco de azeite 1 colher de chá verduras picadas máquina de enrolar massa ou rolo de massa Instruções Passo 1 Despeje a farinha

Nos países mediterrâneos, o cuscuz é considerado um complemento ideal para o cordeiro com seu delicado sabor adocicado, mas notavelmente terroso - uma guarnição feita de cereais especialmente processados, geralmente trigo, capaz de absorver milhares de sabores

O patê é um aperitivo popular, com muitos tipos e receitas. Alguns patês, como o foie gras, requerem ingredientes raros, outros podem ser feitos com ingredientes muito simples. É necessário 300 g de fígado de frango; 1 copo de leite

A lula é um marisco com o qual se pode preparar diversos pratos. Pode ser fervido e cortado em salada. Frite em uma frigideira ou grelha, refogue, picles e seque. A lula pode até ser transformada em carne picada para costeletas. No entanto, primeiro você precisa limpar a lula

A caçarola é um prato preparado a assar. Essa palavra familiar desde a infância pode ser associada a produtos completamente diferentes, já que existem muitas opções para seu preparo. Vamos considerar os mais populares e deliciosos. Instruções Passo 1 p

Existem muitas receitas de saladas que não demoram muito para serem preparadas e consistem em produtos simples. Por exemplo, um lanche com frango e cogumelos. Este prato é adequado tanto para mesas do dia a dia como para festas. É necessário peito de frango 1 pc

Uma das sopas mais populares e deliciosas do Japão é uma sopa com algas e cebolas - "Wakame to tama-neji no miso-shiru". É ótimo para o café da manhã, almoço ou jantar. Cozinhar é tão simples que você pode facilmente fazer você mesmo

O peixe é essencial para uma dieta nutritiva. Ele contém proteínas facilmente digeríveis, aminoácidos, ácidos graxos essenciais, bem como muitas vitaminas e minerais. Ao mesmo tempo, existe muito pouca gordura no peixe. Portanto, você precisa comê-lo sempre que possível

Não há mulher que, em determinada fase da vida, não se questione sobre a preservação ou devolução da harmonia da sua figura. Uma receita universal para perder peso inclui 2 componentes - mexa-se mais, coma menos. E se tudo é mais ou menos claro com esportes, então o que fazer com apetite

Cuidar da naturalidade dos alimentos consumidos no mundo moderno vale a pena. Os produtos naturais são cada vez mais difíceis de encontrar, principalmente quando se trata de uma sobremesa deliciosa como o sorvete. O que não deve estar na composição do sorvete comprado Se falamos de sorvete comprado de fábrica, é importante prestar atenção à composição

Pelmeni é o prato do dia-a-dia mais popular que pode ser encontrado nas mesas de diferentes nações. Na Itália, estes são raviólis, na China - gedza, na República Tcheca - bolinhos. Cada país tem a sua cultura de confecção de bolinhos, o que vai interessar aos apreciadores deste prato

Marmelada - traduzido exatamente do francês significa "prato cuidadosamente preparado da cor de maçãs". Em muitas lojas, a geleia é vendida em sacos, em algum lugar a peso, em doces, mas em diferentes países, a geleia é consumida de maneiras diferentes

No verão, é agradável e útil preparar sorvete caseiro junto com as crianças. Com base em uma receita básica, você pode preparar uma guloseima com sabores diferentes, adicionando mais e mais ingredientes. Para preparar a base de um sorvete caseiro, você vai precisar de 3 ovos, 300 ml de creme, 70 g de açúcar

O sorvete fornece às pessoas que o consomem ingredientes benéficos, como proteínas e cálcio, e também ajuda a melhorar o humor e a evitar a insônia. Tal iguaria pode ser inofensiva se for natural e não recheada de química. Para escolher sorvetes deliciosos e de alta qualidade, é preciso prestar atenção não só na aparência da embalagem, mas também nos ingredientes que a compõem

A raiz de gengibre é valorizada em todo o mundo por seu sabor único e propriedades úteis. Pode ser usado em uma ampla variedade de formas, mas o gengibre adquire seu sabor mais picante após o envelhecimento em uma marinada. Este produto acompanha bem frutos do mar, carnes e vegetais

Ginger é uma ambulância para doenças, coriza e resfriados. O gengibre misturado com limão e mel contém tantas vitaminas e minerais benéficos que não é possível listá-los. É necessário - 300 gramas de gengibre - 150 gr de mel - 1 limão - liquidificador ou moedor de carne - Banco Instruções Passo 1 Limpe a raiz de gengibre e corte-a em pequenos pedaços

Recomenda-se o uso de queijo macio para este prato. Primeiro, deve ser ralado e refrigerado por 20-30 minutos. É necessário - 500 g de camarão - 250 ml de creme de leite - champignon 200 g - 150 g de queijo - sal - Pimenta preta da terra - ervas frescas - 1 cabeça de cebola Instruções Passo 1 Ferva os camarões em água levemente salgada e descasque-os

Hoje em dia, muitas receitas mencionam o fermento em pó, o que causa um pouco de confusão em algumas pessoas. Nem todo mundo sabe que este é o fermento em pó mais comum vendido na seção de panificação de qualquer supermercado. Mas se você não tiver a oportunidade de comprá-lo, tente encontrar um substituto alternativo para ele

Os camarões são habitantes das profundezas do mar que os humanos comem há muito tempo. No início, era apenas um mimo gourmet. Posteriormente, o camarão tornou-se parte de muitas obras-primas da culinária. Os benefícios e calorias do camarão O camarão tem baixo teor calórico, apenas 98 kcal / 100g

O camarão é um produto saudável, rico em micro e macro elementos. As carnes mais delicadas são deliciosas sozinhas, mas podem ser adicionadas a saladas, pizza e centenas de outros pratos. Mesmo em um supermercado provinciano, sempre existem vários tipos e marcas de camarão disponíveis

O mingau de trigo sarraceno é um prato excepcionalmente saudável. É ótimo para adultos e comida de bebê. A tecnologia para preparar mingaus para crianças tem certas características. O trigo sarraceno é uma fonte valiosa de proteínas, vitaminas e microelementos

Tendo declarado o colesterol como inimigo, as pessoas freqüentemente esquecem que a dieta deve ser balanceada. Você não pode privar o corpo de gorduras e proteínas. Basta reduzir o número de alimentos nos quais há alta concentração de colesterol

Batatas com camarão são um prato delicioso. Garante não só a saciedade, mas também o prazer da comida. É necessário • 6 batatas grandes • 8 colheres de sopa. eu. manteiga • 300 g de queijo cheddar • 300 g de qualquer queijo semiduro • 2 colheres de sopa

A carne de camarão excepcionalmente tenra e saborosa é usada em muitas cozinhas do mundo. Existem muitas maneiras de preparar pratos de camarão, em qualquer caso, você precisará descascá-los antes de cozinhar. Você pode fazer este procedimento antes e depois de cozinhar, tudo depende da receita do seu prato

Viburnum é uma baga excepcionalmente útil, que por muito tempo foi reverenciada como planta medicinal. As bagas contêm uma grande quantidade de oligoelementos e vitaminas. Para que o viburno esteja sempre disponível no inverno, é necessário preparar os frutos para uso futuro

Um dos alimentos ricos em proteína da dieta mais acessíveis é o peito de frango. Imprescindível para uma alimentação adequada, dias de jejum, bem como dietas terapêuticas para doenças do aparelho digestivo. Substâncias benéficas com um coeficiente de energia bastante baixo fortalecerão o sistema imunológico e aumentarão a atividade física

O sabor delicado e delicado da carne de camarão permite a sua utilização nos mais variados pratos: doces e picantes. No entanto, você deve ser capaz de selecionar, armazenar e preparar esses maravilhosos crustáceos. É necessário saber cozinhar adequadamente o camarão para que não percam suas propriedades benéficas

Uma receita simples e rápida para cozinhar peixes no forno. Atrairá crianças e adultos, amantes da deliciosa comida, assim como aqueles que seguem a sua figura. É necessário um peixe abobrinha Berinjela cebola cenoura couve-flor batata lecho maionese Instruções Passo 1 Lave os peixes com água fria, retire as escamas e as entranhas, corte a cauda, a cabeça e as barbatanas

Lombo de porco suculento e aromático com molho de laranja pode se tornar o prato principal de uma mesa festiva. A receita inclui suco de laranja fresco e fatias. O sabor picante e caramelo da carne é realçado pela canela e pelo cravo. O alho e a pimenta vermelha picante darão um tempero completamente harmonioso

A macadâmia é a noz mais cara do mundo, é de origem australiana e pertence ao gênero de plantas da família Proteaceae. Devido às suas propriedades curativas, é muito procurado na medicina e na cosmetologia. O nome da noz foi dado pelo botânico Ferdinand von Müller em homenagem a seu colega e amigo, o químico John Macadam

Os nhoques italianos tradicionais são muito populares como prato individual e como acompanhamento. São fáceis de preparar, mas ao mesmo tempo proporcionam muita criatividade, permitindo experimentar e adicionar diferentes ingredientes. Os nhoques são pequenos bolinhos de formato oval feitos com batatas, farinha, semolina, queijo cottage, ricota, espinafre, abóbora e até migalhas de pão

"Pêra de jacaré" e crustáceo do mar. Parece incomum. Mas o sabor é uma das combinações mais delicadas e harmoniosas. Basta adicionar algumas ervas e especiarias ao abacate e ao camarão. Uma salada deliciosa e leve está pronta - os amantes da culinária exótica e asiática irão apreciá-la

As saladas com vários frutos do mar são muito apreciadas tanto em restaurantes e cafés, como também nas refeições caseiras. Eles conquistaram tal reconhecimento devido ao seu sabor agradável e fácil digestão dos ingredientes. E cozinhar salada de mar leva muito pouco tempo

Nas noites frias, você realmente quer se mimar com uma xícara de chá com geléia aromática. A geléia de chokeberry tem um aroma muito agradável e um gosto agridoce azedo, além disso, as vitaminas estão perfeitamente preservadas nele. E chokeberry é o líder entre as bagas e frutas em termos de conteúdo de nutrientes

Chokeberry ou chokeberry é uma baga trazida da América do Norte para a Europa no século 18. Começou a ser plantado na Rússia, primeiro para fins decorativos, e já no século 20, o chokeberry se espalhou como fruta e planta medicinal. Os frutos pretos e brilhantes deste arbusto alto, suculento e de sabor azedo, contêm um depósito de vitaminas

Rybnik é uma tradicional torta russa fechada em forma de barco. Muito saboroso, perfumado, é ideal para uma mesa festiva e para o dia-a-dia. Você também pode usar este prato de peixe em jejum. É necessário filé de linguado

O repolho de Pequim é uma erva cultivada da família do repolho. O repolho à Pequim também é chamado de salada, por causa de suas folhas suculentas e tenras que formam uma roseta ou uma cabeça solta de repolho. Composição e propriedades úteis do repolho chinês Comer pratos feitos de repolho de Pequim fresco ajuda a lidar com a deficiência de vitaminas, tem um efeito geral de fortalecimento do corpo

A partir do primeiro aniversário, o bebê se torna mais seletivo na alimentação, suas preferências gustativas começam a se formar, por isso é muito importante começar a introduzir pratos “adultos” na alimentação das crianças nesta idade. Experimente fazer bolos de peixe para uma criança de 1 ano

De acordo com as estatísticas, de 25 a 50% da receita média do russo vem dos alimentos. Compatriotas amam e sabem comer bem, mas em condições de austeridade, idas a mercearias devem ser tratadas com a cautela de uma dona de casa experiente. Planejamento A econômica anfitriã planeja tudo - o cardápio, a programação de compras e o orçamento aproximado que pode ser gasto em uma cesta de compras

Chokeberry, ou chokeberry, é uma árvore baixa com folhagem verde escura que outrora servia apenas para decorar o jardim. Talvez isso tivesse continuado até hoje se o criador e geneticista I.V. Michurin. A amora-preta, como às vezes é chamada pelo povo, não é tão simples quanto parece

Frutos secos de chokeberry preto ou chokeberry são usados na medicina para o tratamento de vasos sanguíneos, avitominose, hipertensão, etc. Frutas frescas são usadas para preparar licores aromáticos e vinho, deliciosos sucos e geléias, frutas vermelhas são usadas em produtos de panificação

O vinagre de maçã natural é um verdadeiro depósito de vitaminas, minerais, aminoácidos e oligoelementos. Tem propriedades importantes como a limpeza do corpo, tonificação e até rejuvenescimento. O vinagre de maçã é usado na culinária, cosmetologia e medicina tradicional

Vinagre de vinho, assim como vinagre balsâmico, xerez, maçã e vinagre de arroz, podem ser substituídos por qualquer vinagre natural. Mas para dar sabor a certos pratos nacionais, é aconselhável utilizar um produto característico desta cozinha

Os bolinhos de massa, que de uma forma ou de outra estão presentes no cardápio de residentes de muitos países, não perdem sua relevância. Quem não consegue imaginar a vida sem este prato, ficará curioso para saber não só o que são, mas também cujos bolinhos são o prato nacional

Comida deliciosa não é apenas produtos de alta qualidade, mas também receitas originais requintadas. Em busca deles, as recepcionistas assinam montanhas de publicações gastronômicas. Mas para encontrar a receita certa mais tarde, uma anfitriã experiente inicia um livro de receitas pessoal, no qual mantém várias seções - para cada tipo de prato

Os cogumelos são um produto alimentar muito popular. Eles podem ser usados para preparar uma grande variedade de pratos. Os cogumelos são cozidos, salgados, fritos ou cozidos. Eles são usados como um prato independente ou para adicionar sabor a uma composição de outros produtos

O peixe contém uma grande quantidade de nutrientes, proteínas, ácidos graxos poliinsaturados, que são úteis para qualquer pessoa, especialmente para mulheres grávidas. Na maioria das vezes, é recomendado adicionar peixes do mar à dieta. No entanto, vale a pena usá-lo levando em consideração algumas das nuances

O vinagre de vinho é amplamente utilizado em países onde são produzidas grandes quantidades de vinho. Esta receita é uma das mais famosas. Instruções Passo 1 Existem 2 tipos de vinagre de vinho: tinto e branco. A cor do vinagre depende do vinho escolhido para o seu preparo

O vinagre de maçã é conhecido há muito tempo e os antigos chineses e egípcios o usavam para tratar várias doenças. O vinagre ganhou popularidade especial em meados do século XX, quando um médico americano escreveu um livro sobre os benefícios desse produto

O vinagre é amplamente utilizado na vida cotidiana. Para fins técnicos, um produto sintético é adequado, mas como aditivo alimentar, para enlatar, fazer bebidas, vários temperos e molhos, recomenda-se o uso de vinagre natural. É fácil de fazer em casa

O queijo salsicha é um produto muito popular e há muito apreciado pelos russos. Seu sabor fumado vai bem com manteiga. Mas poucas pessoas sabem que não só os sanduíches podem ser feitos com linguiça. O queijo salsicha ganhou maior popularidade na época soviética

A Salada de Queijo é um prato saboroso e simples que pode ser servido como aperitivo num feriado ou num jantar em família. As receitas costumam usar diferentes tipos de queijo e suas combinações. Estas saladas têm um sabor especial e são apreciadas pelos gourmets

É muito difícil encontrar água mineral confiável, de alta qualidade e saudável nas prateleiras das lojas hoje. Mas então você pode cozinhá-lo em casa e saber no que consiste. É necessário Água - 3 litros; ágatas - 1 punhado