Comida 2024, Novembro

As maçãs são frutas comuns e baratas. Podem ser consumidos separadamente de outros produtos ou feitos na base de várias sobremesas. Uma das opções de um chá doce simples e rápido são maçãs assadas com vários aditivos. É necessário 4 maçãs grandes

A salada de lula e cenoura é preparada de forma bastante simples, o principal é não exagerar na maionese. Você pode colocar uma quantidade suficiente de temperos, pois os frutos do mar adoram temperos. Este prato é bastante calórico devido à presença da maionese, mas ainda saudável, pois inclui cenoura, ervilha e folhas de alface

O leite coalhado tem muitas propriedades úteis. É por isso que eles a amam. Você pode beber iogurte ou usá-lo como ingrediente para muitos pratos, muitas vezes inesperados. Um deles é uma mistura de vegetais com molho de leite azedo. É necessário Para a mistura de vegetais:

Vários molhos, que servem para untar a massa antes de colocar o recheio, dão um sabor especial à pizza. Pizza tradicional é molho de tomate com especiarias. Para refrescar o sabor deste prato popular, você pode usar molhos de pizza mais criativos

Carne com cogumelos e sementes de gergelim é um prato chinês. Pedaços finos de carne frita embebidos em marinada picante combinada com cogumelos, sementes de gergelim, arroz fervido e pimenta vermelha picante não o deixarão indiferente. É necessário filé bovino - 500 g

O camarão na imensidão da nossa pátria sempre foi considerado uma iguaria e ainda hoje é uma procura constante. Com eles fazem-se saladas, juliennes, juntam-se às sopas e fritam-se. Como você pode explicar a popularidade tão constante dos pratos de camarão?

A carne bovina é considerada um tipo de carne muito valioso devido ao seu alto teor de muitos minerais, especialmente zinco. É um dos ingredientes de carne mais populares em todo o mundo. A carne bovina pode ser cozida de diferentes maneiras:

A Batata Frita com Cogumelos é um prato magro que pode servir como jantar completo ou acompanhamento. Este é um prato simples e saboroso que é apreciado não só pelos adultos, mas também pelas crianças. Prepare os ingredientes e leia a receita para mimar sua família com um jantar delicioso e satisfatório

Os pratos de macarrão de vidro são preparados não só no Oriente, e isso é fácil de explicar, pois neles a saciedade e o sabor rico combinam-se perfeitamente com benefícios e baixo teor calórico. Quer ver por si mesmo? Use este produto como uma refeição quente ou lanche frio

Às vezes, seus entes queridos realmente querem lasanha, mas você está com preguiça de ir à loja por produtos que faltam. Você pode fazer lasanha com o que estiver à mão. O principal é não ter medo de experimentar. Os entes queridos irão certamente apreciar a sua criatividade

A abobrinha é um vegetal bastante versátil. Pode ser frito, estufado, assado. Da polpa da abobrinha, você pode preparar sopas aromáticas amassadas, deliciosas panquecas ou caçarolas. Mas este vegetal simples também é adequado para preparar um prato mais exótico para uma mesa festiva - a abobrinha oriental

Panquecas da vila da avó da marca. A vovó sempre os prepara para nós quando vamos para a aldeia. Ficam muito saborosos, tenros e fritos. Vovó compartilhou a receita comigo, e estou compartilhando com os leitores. Então, vamos começar a cozinhar:

Você poderia chamar este prato de "almôndegas de caranguejo". Frio, este prato é bastante saboroso e não perde o sabor, apesar de este prato pertencer a petiscos quentes. Na cozinha é utilizada uma interessante combinação de ingredientes, graças à qual o prato tem um sabor decente, o que com certeza agradará aos apreciadores de pratos de marisco

Muitas mulheres trabalhadoras enfrentaram o desafio de preparar o jantar em um dia de semana. Afinal, os pratos para ele não devem ser apenas satisfatórios e saborosos, mas também pouco tempo deve ser gasto em seu preparo. O que cozinhar para o jantar?

A original e deliciosa salada de Shanghai pode se tornar a rainha da mesa festiva. Existem muitas variações deste prato com uma combinação de diferentes ingredientes. No entanto, o frango e o abacaxi são geralmente usados como ingredientes principais da salada de Xangai

A mostarda soft Dijon é um ótimo complemento para sanduíches com produtos de carne, peixes e vegetais. Acompanha bem qualquer tipo de pão e pode ser substituído com sucesso por manteiga, maionese e outros molhos gordurosos. Além disso, a mostarda estimula o apetite, para que os sanduíches fiquem ainda mais saborosos com ela

As receitas de torta de batata estão nos livros de receitas de muitas nações ao redor do mundo. Eles são fritos e assados com vários recheios, doces e mais sólidos - peixes, vegetais, carne. Uma característica distintiva dessas tortas é que, graças à fécula de batata, elas não envelhecem por muito tempo

A lasanha de carne é um prato italiano clássico que combina acompanhamento e carne. O segredo da lasanha certa é o suculento molho de leite de abelha e a carne picada. Todos os outros recheios variam de acordo com o gosto da anfitriã. Por isso, uma deliciosa lasanha com cogumelos, além de feijão verde, azeitona, requeijão e até espinafre

A sopa de panela é um prato incrivelmente saboroso e nutritivo. A receita para seu preparo entrou no "arsenal" de muitas donas de casa. Na verdade, nas noites frias de inverno, a sopa aromática e quente em panelas fará as delícias de todos os membros da família

Gazpacho é uma sopa fria que pertence à culinária italiana. Geralmente é feito de vegetais ralados, mas faremos um gaspacho incomum - de morangos. É necessário Para seis porções: - morangos - 1,2 kg; - framboesas - 250 g

Medalhões são costeletas de carne em forma de círculo, sem veias e gordura. A carne pré-marinada é frita em uma frigideira. Para a salada, são necessários apenas vegetais frescos e ervas, e o molho completa o prato. Este é um prato delicioso que pode servir de base a qualquer jantar

O camarão é há muito tempo o lanche favorito da cerveja. É improvável que a usual noite de sexta-feira no círculo de amigos e conhecidos passe sem eles. No entanto, muitas vezes são cozidos apenas com folhas de louro e sal. Camarões com alho são uma boa variedade

A cavala é um peixe da ordem da perca, que é rapidamente absorvido pelo organismo e é considerado uma boa fonte de proteínas. Este marisco contém muitas substâncias úteis: sódio, cálcio, fósforo, zinco, magnésio, vitaminas do grupo D, etc. Entre outras coisas, a cavala é muito saborosa, pode cozinhar muitos pratos incrivelmente saborosos com ela

As palavras "dieta" e "sobremesa" parecem ser incompatíveis. No entanto, você deve procurar a abordagem certa para tudo e mostrar sua imaginação. Se você experimentar, até um bolo de chocolate pode ser um prato maravilhoso, praticamente seguro para a sua figura

Os gregos não chamam sua salada de grego, eles chamam de Choriatiki. O conjunto de vegetais pode variar um pouco, mas o feta é considerado um componente invariável da salada grega - um queijo macio que lembra um pouco o queijo feta feito com leite de ovelha

O peixe é um alimento incrivelmente saboroso, delicado e nutritivo com excelentes propriedades dietéticas. É facilmente absorvido pelo organismo, além disso, uma grande quantidade de pratos podem ser preparados a partir dele. Um deles é peixe guisado com mostarda

Sorrel é uma fonte valiosa de nutrientes - vitaminas, ácidos benéficos e fibras. Além disso, é uma delícia. Ao crescer, as folhas de azeda tornam-se duras e fibrosas. Portanto, apresse-se para preparar pratos de verduras jovens. Certifique-se de cozinhar sopa de azeda verde ou sopa de repolho

O desenvolvimento correto de uma criança é impossível sem uma nutrição adequada baseada em uma abordagem individual. Perto dos 4-5 meses, o corpo do bebê começa a se preparar gradualmente para a transição de alimentos lácteos líquidos para alimentos para adultos

A torta com queijo e chanterelles será um grande deleite para seus convidados. Os cogumelos, aliás, para a preparação deste prato podem ser usados tanto frescos como salgados (em conserva). Preparação de massa Peneire 1 xícara de farinha com uma pitada de sal

Uma deliciosa e nutritiva salada de cogumelos pode ser preparada rapidamente para qualquer feriado. Esta salada não precisa ser deixada de molho e pode ser preparada logo antes de servir. É necessário Filé de frango - 300 gramas, 200 gramas de cogumelos frescos ou congelados, 1/2 lata de cogumelos em conserva, 100 gramas de queijo duro, 1/2 lata de milho, 2-3 ovos, 5 pepinos em conserva (ou 1 pepino em conserva), 1/3 cebolas pequenas, 3 colheres de sopa de maione

Desde os tempos antigos, o vinagre é conhecido por todos e é amplamente utilizado na Rússia e, talvez, em outras cozinhas. O vinagre é adicionado às marinadas e vários temperos, o refrigerante é temperado com ele ao fazer a massa e adicionado à carne durante o cozimento

Eles gostam muito de bolinhos na Rússia, então a opinião de que os bolinhos foram inventados em nosso país é muito popular. Na verdade, não é esse o caso. Bolinhos são comidos em diferentes países, e muitos povos atribuem a si mesmos a invenção deste prato

Muitos já experimentaram a salada grega, que é tradicionalmente feita de tomate, pepino, pimentão e azeitona. Esta salada é temperada com azeite. O principal componente da salada é o queijo feta grego feito de leite de cabra ou ovelha. Pode desviar-se um pouco da receita clássica de salada e fazer tomates em grego, aqui também o feta é o ingrediente principal, obtém um lanche muito festivo e saboroso

Os rins da carne pertencem à categoria 1 de miudezas. Com eles, você pode preparar o primeiro e o segundo pratos. Os rins de carne são freqüentemente usados para preparar molhos de carne, que são servidos com batatas, cereais, ervilhas e feijão

Para tortas, geralmente usa-se massa de fermento. São assados no forno ou fritos até dourar. Os recheios mais comuns para tortas são repolho com cogumelos e fígado, purê de batata com cebola, arroz com carne, geléia, requeijão com açúcar. Mas você pode se desviar desses padrões com segurança e diversificar o recheio, complementando-o com novos ingredientes

Carpaccio de aipo e toranja é definitivamente um prato gourmet que você vai gostar. Vale a pena experimentar este aperitivo, que os hóspedes ou as famílias podem apreciar. Além disso, o carpaccio pode ser usado como uma refeição dietética. É necessário raiz de aipo (2 peças)

O suco de tomate caseiro é delicioso e saudável. Você não precisa ter um espremedor de frutas na cozinha para fazer isso. Uma peneira de metal pode ser usada para separar o purê. Existem várias maneiras de fazer suco de tomate sem um espremedor

O pimentão é um vegetal saudável e de baixa caloria. Ele contém 150 a 250 mg de vitamina C, que é mais alto do que o limão. A pimenta vermelha mais fortificada. Tem um efeito milagroso no corpo, prevenindo o aparecimento do câncer, melhorando a digestão e ajudando a curar úlceras

O bacon defumado, com um cheiro estonteante nos balcões de mercados ou lojas, causa salivação abundante e aumento do apetite. Fumar banha em casa é um processo ainda mais estimulante - o principal é seguir todas as regras de sua salga preliminar para que o produto adquira um sabor e uma cor incríveis

A couve-flor contém vitaminas saudáveis e é incrivelmente saborosa. Ideal para batatas e qualquer acompanhamento de cereais. É necessário -560 gramas de couve-flor -2 colher de chá azeite -1 colher de chá alecrim seco moído -1/8 - 1/4 colher de chá pimenta vermelha picada -1/4 colher de chá de sal -1 Colher de Sopa salsa picada Instruções Passo 1 Pré-aqueça o forno a 300 graus

A carne de veado tem algumas diferenças, por exemplo, da carne bovina ou suína, portanto sua preparação requer uma abordagem e receitas especiais. A carne de veado é mais dura, por isso fica macia e suculenta, deve ser mantida em marinada. Veado combina bem com frutas vermelhas, louro, tomilho e outras especiarias

A frase “salada frita” soa um pouco incomum, mas este prato geralmente significa um aperitivo quente que inclui alguns ingredientes fritos ou pratos leves de vegetais, que, pelo contrário, são fritos inteiros e depois servidos quentes e gelados

A torta é bastante simples e tem um aspecto e um sabor surpreendentemente tenro e festivo. Como fazer um bolo de ameixa arejado com massa de fermento com cobertura crocante? É necessário - 700 g de farinha; - 1 cubo de fermento fresco

O molho de curry foi feito pela primeira vez na Índia, usando várias especiarias e vegetais. É a base da gastronomia deste país e aí é feita com quase todos os pratos - desde carne e peixe a vegetais e arroz. Graças ao seu sabor picante único e facilidade de preparação, o molho de curry também é apreciado por outras pessoas

Solyanka (Selyanka) é uma sopa picante. A miscelânea caseira deve incluir pelo menos cinco tipos de carne. Nenhum outro prato de restaurante pode se comparar a uma sopa dessas. E com o seu aroma, este prato fará com que todos os familiares e vizinhos se esqueçam dos seus negócios

A pizza tornou-se um dos pratos preferidos da nossa mesa. A receita, bem como a variedade de ingredientes utilizados, tornam este prato sempre novo. No entanto, deve-se notar que a massa levedada é sempre usada na pizza clássica. E a composição típica italiana dos recheios de pizza é a seguinte:

Shish kebab é um prato muito saboroso e gratificante. É provavelmente por isso que o cozinham com prazer durante as recreações ao ar livre, no campo; com amigos, família ou colegas. Foi originalmente assado com cordeiro. Atualmente, os kebabs são preparados a partir de vários tipos de carnes e seus derivados, peixes e até vegetais

As costeletas de frango são um prato rápido e saboroso, ideal também para os amantes de carne, podendo ser consumidas na dieta alimentar. Existem muitas receitas para fazer massa (mistura de carne picada com outros ingredientes) para costeletas de frango

A aveia não é usada apenas para preparar mingaus, também é ótima para deliciosos assados, principalmente biscoitos. O principal segredo dos doces caseiros é o seu aroma único. Os biscoitos de aveia são um café da manhã saudável e saudável para crianças e adultos

Nutricionistas e aqueles que acompanham com sucesso sua figura há muito tempo estão constantemente falando sobre os benefícios da raiz de aipo. Cozinhe este vegetal com mais frequência, e muito em breve você sentirá uma vitalidade sem precedentes, notará uma melhora significativa na digestão e na condição da pele

Um dos pratos preferidos da infância são os bolinhos da avó. As crianças adoram sentar-se na cozinha e observar a preparação de pratos extraordinários, como sempre parece na infância. Claro, não há nada complicado na receita para fazer bolinhos

Berinjelas combinam bem com cogumelos frescos - os especialistas em culinária de muitos países do mundo sabem disso. Os pratos feitos com esses produtos são especialmente populares na culinária italiana, que está na encruzilhada de muitas culturas

Segundo a lenda, o primeiro vinagre surgiu do vinho azedo esquecido ao sol, e foi tão apreciado pelos antigos habitantes do Mediterrâneo que passaram a usá-lo para conservar frutas e vegetais, como tempero, bem como para fins higiênicos e fins médicos

A Itália e a França são famosas tanto por seus queijos quanto por seus frutos do mar, então não é de se estranhar que a culinária desses países tenha pratos que combinam frutos do mar com laticínios. Peixe, queijo e especiarias aromáticas na combinação certa são uma verdadeira iguaria

A juliana perfumada é um prato quente simples, mas incrivelmente saboroso, que, ao contrário da crença popular, não é necessariamente preparado apenas com cogumelos, creme de leite e queijo. Pode ser feito, por exemplo, de salmão rosa, língua, ou você pode cozinhar um prato de vegetais e ovos que é completamente incomum em relação ao estereótipo especificado

Os populares doces de Leite de Pássaro podem ser feitos com suas próprias mãos a partir de produtos já disponíveis. É necessário Para preencher: - gelatina - 1 colher de sopa; - xarope de frutas em lata - 2 xícaras; - leite concentrado - 1 lata

Tradicionalmente, panquecas são preparadas com leite, mas de repente eu queria panquecas, mas não havia leite. Acontece que você pode fazer panquecas sem leite. Na água, eles ficam finos, rendados e não menos saborosos do que no leite. E também dietético

A ambrosia é feita de frutas frescas ou enlatadas que são cortadas em pedaços e colocadas em vários molhos. O molho utilizado são xaropes de frutas e frutos silvestres, licores doces, chantilly ou queijo mascarpone. A sobremesa acompanha frutas vermelhas, coco ou hortelã fresca

Existem muitas receitas de tortas de frutas. Os frutos podem ser adicionados a produtos de padaria frescos ou na forma de preparações, por exemplo, compotas. As tortas com produtos naturais caseiros são especialmente boas. É necessário Para geléia:

Muitas vezes, gostaríamos de mimar a nós mesmos, entes queridos, com todos os tipos de delícias culinárias, mas não temos tempo livre para tudo. Eu sugiro que você reserve um tempo precioso e organize umas pequenas férias para você. Acho que cada um de vocês se lembra da sua infância (afinal, das lembranças mais agradáveis), e de como as mães ou avós preparavam deliciosos biscoitos de cogumelo para vocês

Eg-nog é uma bebida festiva escocesa, traduzida como panela de ovo. Na Escócia, geralmente é cozido para o Natal. Os principais ingredientes da bebida são leite, xarope e ovos. Eg-nog é preparado em um shaker, liquidificador ou mixer. É necessário Quantidade de alimento necessária para preparar 200 mililitros de bebida

A abóbora é um produto dietético e incrivelmente saudável. É facilmente digerível e contém uma grande quantidade de vários nutrientes e vitaminas. E você também pode cozinhar muitos pratos deliciosos com ele. Mas a abóbora recheada é especialmente perfumada e nutritiva

O alto sabor e o valor dietético da língua estão fora de dúvida. Não faz muito tempo, os pratos feitos com esse produto eram considerados deliciosos e enfeitavam a mesa apenas nos feriados, mas agora está ao alcance de todos. No entanto, em mãos ineptas, a língua pode se transformar em um prato seco e duro

Bolo de mel waffle é uma ótima sobremesa. Não demorará muito para prepará-lo, mas o resultado certamente será apreciado, um lindo bolo tem todas as chances de se tornar uma verdadeira decoração de mesa. É necessário Para bolos de wafer:

Sorrel é uma deliciosa curandeira em nossa mesa. É usado ativamente em receitas de medicina tradicional, bem como no preparo de sopas de dar água na boca, sopa de repolho, saladas e tortas. Ao incluir pratos de azeda em seu menu, você pode evitar a deficiência de vitaminas e doenças gengivais, bem como aumentar a hemoglobina e melhorar a função hepática e intestinal

Você pode surpreender os hóspedes com uma apresentação incomum de pratos familiares. Por exemplo, a aspic de peixe pode ser servida não apenas em tigelas, mas também decorada com aspargos e gengibre. E você precisa cozinhá-lo um dia antes da celebração

O cocktail de proteínas é uma bebida muito útil e prática não só para os atletas, mas também para quem se preocupa com a sua saúde e bem-estar. É necessário - Liquidificador - Um copo (ou uma caneca portátil selada) com um volume de 600-800 ml - Leite (250 ml) - Banana 1 pc - Morangos (3 unidades) e um punhado de frutas vermelhas à vontade - Farinha de aveia (3 colheres de sopa

Este prato tradicional indiano não só vai decorar a mesa festiva, mas também adicionar uma atmosfera única de um jantar indiano! É necessário - 4 filetes de frango - 2 colheres de chá gengibre moído - 2 colheres de sopa

Acredita-se que as sopas são parte essencial do cardápio diário de qualquer pessoa. No entanto, muitas pessoas não gostam de sopas devido à sua consistência líquida. Nesse caso, a sopa cremosa ou a sopa cremosa é o ideal. A sopa cremosa de abóbora é um prato leve e saboroso, perfeito para o almoço

O queijo é o produto lácteo favorito de muitos. Você pode tentar prepará-lo em casa de acordo com as receitas tradicionais, se não estiver satisfeito com a qualidade ou o preço dos queijos da loja. Queijo bielorrusso Deixe um bom leite do campo em uma jarra de vidro em uma cozinha quente por um dia para fazer iogurte

Este incomum bolo de mirtilo e queijo de cabra é preparado muito rapidamente e comido ainda mais rápido devido ao seu sabor delicado e único. Tanto as crianças como os adultos ficarão maravilhados com esta sobremesa. É necessário Para o teste:

A geléia pode ser preparada não só com os habituais morangos, framboesas e groselhas, mas também com bagas mais raramente usadas, por exemplo, das cinzas da montanha. Tem um sabor amargo específico que irá adicionar notas originais à compota

Os damascos são muito úteis para as deficiências vitamínicas, anemia, doenças cardiovasculares e muitas outras doenças, pois contêm muitas vitaminas, minerais e oligoelementos. Suas propriedades benéficas são mais bem preservadas em frutas secas - damascos secos, que podem ser preparados com frutas frescas em casa