Comida 2024, Novembro

O Martini é um dos vermutes mais populares. Este famoso vinho italiano serve de base ou um dos ingredientes de muitos cocktails. Cada tipo de "Martini" possui sabores e aromas únicos. Vermute vai bem com limão e laranja. Considere as variedades de martinis e coquetéis populares feitos com eles

Melão com limão, menta e gengibre é uma combinação interessante para uma salada light de verão. Este lanche saudável é fácil de preparar - em apenas dez minutos. É necessário Para quatro porções: - melão - 1 kg; - um limão

A salada Olivier na Rússia há muito tempo e merecidamente é considerada o mesmo atributo da festa do Ano Novo, como o champanhe. A salada se consolidou nesta qualidade não só pela combinação de um sabor maravilhoso com relativa facilidade de preparo, mas também pelo alto teor calórico necessário para uma festa de inverno

As folhas da uva são um ingrediente popular na culinária oriental. Na Turquia embrulham-se arroz e carne picada, na Grécia o mesmo recheio é temperado com tomate, canela e suco de limão, no Egito colocam queijo feta e cordeiro - há muitas receitas, mas a base é a mesma

Um prato muito saboroso que com certeza irá deliciar toda a sua família com o seu sabor! É necessário - 2 cebolas chalotas pequenas, picadas - 1 cebola doce, picada - 4 raminhos de salsa picados - 2 colheres de sopa. eu

Existem muitas receitas para fazer salada de pepino e tomate. Cada dona de casa escolhe os ingredientes de acordo com seu gosto, o que torna sua composição única no paladar. É necessário 3 tomates 2 pepinos 2 dentes de alho 1 pimentão sal e pimenta preta a gosto cebolas - 1 pc verdes

Shchi é um prato nacional russo. Na maioria das vezes, é preparado com base em chucrute ou fresco. Sorrel, urtiga, espinafre, tomate e especiarias são colocados na sopa de repolho. Segundo a tradição milenar, o prato é servido à mesa com caçarolas de batata, mingau de trigo sarraceno, tartes, tartes, tartes

As frutas vermelhas da sorveira são famosas por suas propriedades benéficas, pois contêm vitaminas A, C, caroteno, oligoelementos fósforo, ferro, potássio, iodo. Os benefícios das bagas de sorveira podem ser deliciosos cozinhando geleia com elas

Chirasidzushi (baradzushi) lembra vagamente o pilaf, caso contrário, este prato pode ser chamado de "sushi quebradiço". Este tipo de sushi é tradicionalmente servido em uma travessa polvilhada com pedaços de omelete, vegetais e frutos do mar diversos

O Guacamole é uma massa mexicana de abacate que pode ser usada como acompanhamento ou lanche completo. Escolha um abacate maduro para o guacamole para que possa ser amassado com um garfo comum. Embora o guacamole seja geralmente preparado em um pilão, essa pasta é muito mais saborosa

Os mexilhões são um marisco decente para a sua mesa. Esses moluscos bivalves têm um excelente sabor salgado-doce. Além disso, é um depósito completo de vitaminas dos grupos B e D, proteínas, sais minerais, aminoácidos naturais e uma série de outros microelementos necessários ao corpo humano

Você pode encontrar várias maneiras de assar frango no forno, mas as receitas incomuns para cozinhar peito de limão ou frango com mel dificilmente deixarão alguém indiferente. Os pratos são preparados com rapidez e facilidade, e até os conhecedores dos restaurantes mais sofisticados podem degustar os seus sabores

Maçãs assadas são uma sobremesa deliciosa de baixa caloria que pode ser uma ótima maneira de terminar um almoço ou jantar farto. Bem, complementadas com delicado creme de baunilha, essas frutas se transformam em uma deliciosa iguaria. Improvise variando os ingredientes e criando um prato doce diferente a cada vez

O repolho em conserva é uma das formas de preservar todas as suas qualidades e propriedades benéficas. Existem muitas maneiras de fermentar o repolho. Cranberries, maçãs, folhas de louro, lingonberries, etc. são adicionados a ele. É necessário 3 kg de repolho branco, 70 g de sal, 100 g de cenoura, 5 colheres de sopa de açúcar

Um liquidificador é um eletrodoméstico versátil. Pode ser usado para preparar um cocktail ou mousse, fazer uma sopa puré, suflê, patê ou outros pratos deliciosos. Use um liquidificador de tigela ou um liquidificador de imersão - ambos são ótimos para purê, triturar e batedor

Se você costuma cozinhar purê de batatas no fogão, a possibilidade de cozinhá-las no micro-ondas pode parecer incomum para você. Você pode fazer purê de batata delicioso, macio e tenro no micro-ondas em menos tempo do que leva para simplesmente ferver as batatas no fogão

Os britânicos gostam muito de brownies no café da manhã. Cozinhar um prato inglês tão incomum em alguns minutos no micro-ondas. Um café da manhã ideal para quem tem pressa em chegar ao trabalho ou à escola. Tudo que você precisa é de um forno de micro-ondas, uma caneca e ingredientes

A geléia de pinha é uma iguaria incomum, mas muito saudável. A geléia de cedro pode ter um efeito positivo em tosses, resfriados e algumas outras doenças. Ao mesmo tempo, tem um sabor incrível e um aroma brilhante. É necessário - 1 quilo de cones de cedro

A salada Taiga Master não é apenas um prato saboroso, mas uma verdadeira obra-prima na área dos snacks frios, que vai decorar qualquer mesa e festa. Esta salada deve seu nascimento ao ano do tigre branco; tendo criado esta obra-prima, você irá deliciar adultos e crianças

Com o passar da vida, vão surgindo cada vez mais apreciadores de pratos inusitados, de produtos que à primeira vista não combinam com o sabor. As combinações de sabores de melancia e sopa de tomate já ganharam popularidade. É necessário 300 g de polpa de melancia

Os anéis de lula fritos na massa são considerados um dos petiscos de cerveja preferidos dos homens. Só se você decidir fazer uma festa de cerveja, prepare-se para o fato de que não haverá lula suficiente para todos. São tão saborosos que saem da mesa antes mesmo da cerveja acabar

Nos grandes supermercados, você encontra à venda produtos que não podem ser chamados de familiares. Mas você ainda quer experimentá-los, pois quer novas aventuras, eventos brilhantes e novos sabores. E aqui as perguntas se insinuam: como cozinhá-lo?

Talvez nem todos saibam o que é fondue. A pátria deste prato, que é preparado por toda a empresa no denominado prato de fondue, é a Suíça. Cada cantão tem sua receita original. Na Europa gostam de cozinhar fondue em festas caseiras, festas infantis

No final da primavera - início do verão, é hora de cozinhar pratos de urtiga - uma planta que é útil para o corpo. A urtiga ajuda a fortalecer o sistema imunológico, remove toxinas e melhora a condição da pele. Além disso, a urtiga de maio é muito mais útil do que a urtiga de verão, portanto, compre uma iguaria ardente e escolha uma receita a seu gosto

A infusão de arroz do mar é saudável e nutritiva. Recomenda-se usá-lo para asma brônquica, artrite reumatóide e muitas outras doenças, inclusive para a prevenção do câncer. Além disso, uma infusão de arroz do mar refresca perfeitamente a pele e ajuda a perder peso

O filé frito é muito popular não só entre as donas de casa que cozinham com frequência, mas também entre os gourmets que às vezes gostam de surpreender os outros com algo delicioso. Para deixar este prato surpreendentemente tenro, aqui vão algumas dicas

Receita de aperitivo incomum com design original - sacos. Esse aperitivo vai se tornar a verdadeira decoração de qualquer festa e não vai ficar na mesa por muito tempo. É necessário • peixe ligeiramente salgado (salmão ou truta) - 150 g • aneto • queijo cottage (gordo) ou queijo macio 300 g • queijo duro • 2 colheres de sopa

Utilizando pequenos pedaços de massa, ou utilizando a técnica de entrançar, torcer e rodar de uma tarte fechada, qualquer pastelaria pode transformar-se numa verdadeira obra de arte. Ao preparar tortas fechadas, o excesso ou o corte da massa podem ser usados para fazer as decorações:

Legumes e camarões criam uma incrível variedade de sabores. Enrole os vegetais e os rolinhos de camarão e dê uma refeição inusitada à sua família! É necessário - 350 g de camarão tigre fervido e descascado - 6 cebolas jovens, em fatias finas - 4 colheres de sopa eu

O salmão rosa é um peixe muito saboroso. Às vezes, ao fritar, fica mais seco. Se você cozinhar salmão rosa em papel alumínio, poderá desfrutar de peixes deliciosos e suculentos. A receita de filé de salmão rosa assado em papel alumínio. É necessário filé de salmão rosa

Sanduíches quentes são um companheiro indispensável para adultos ocupados e um deleite favorito para crianças ativas e móveis. Afinal, são eles que são fáceis de preparar e rápidos de usar. Eles passam facilmente por mudanças de receita e mudanças de ingredientes

Fazer pizza "Heart" em casa é tão fácil quanto descascar peras, e o mais importante - rapidamente. Você não precisa ter nenhuma qualificação profissional para fazer isso. Para tornar a pizza suculenta e incrivelmente saborosa, você precisa seguir uma receita simples

A berinjela é sem dúvida um produto muito saudável e nutritivo, mas nem sempre pode ser cozinhada deliciosamente. O aperitivo de berinjela é muito rápido e fácil de preparar. Quando o tempo está acabando ou você não está com vontade de cozinhar por muito tempo, pode fazer rolinhos de berinjela

Matlot é um prato feito com diversas variedades de peixe branco. Graças a uma técnica especial de cozimento, todas as vitaminas são preservadas nele. E a quantidade mínima de gordura utilizada na receita torna o prato leve e dietético. É necessário 2 quilos de peixes de água doce

Se está planejando uma festa da moda ou precisa dar mais variedade ao cardápio de bebidas alcoólicas, prepare um coquetel, pois cada uma delas é uma bebida original e deliciosa. E se quiser surpreender e impressionar seus convidados, você mesmo pode preparar coquetéis

Existem muitas receitas para fazer saladas com lulas. Este prato de dar água na boca pode ter um lugar de destaque na sua mesa de festas. Prepare uma deliciosa e original salada com cogumelos e lulas, que irá agradar a todos os convidados num jantar festivo

Para quem não quer se preocupar com o preparo dos tradicionais rolinhos de repolho, surgiu com um prato - rolinho de repolho preguiçoso. O prato é bastante simples e rápido de preparar. Escolha o molho para rolinhos de repolho a seu gosto. Adicione os temperos com cuidado e um pouco, pois o repolho aumentará muito seu sabor

Lanches e pratos de peixe são uma característica da culinária russa, que tem muitas receitas originais para todos os gostos. Experimente um destes - peixe marinado. É necessário 1 kg de peixes marinhos; 3 colheres de sopa de farinha

Rolls, ou maki sushi, são um dos principais componentes da culinária japonesa. As opções de pãezinhos são inúmeras, e qualquer uma delas pode ser preparada em casa, se desejar. Vai demorar um pouco, além disso, na hora de preparar pãezinhos e sushi, é preciso ser preciso na hora de cozinhar o arroz e arrumado com os ingredientes, porém, o resultado vale todo o esforço

Um prato de aspargos assados com tomate e bacon com molho de queijo-maionese pode ser considerado o prato principal da mesa festiva. Usar aspargos secos em um prato tradicional adicionará sofisticação e sabor único ao prato. É necessário 150 g espargos secos 150 g bacon 50 gr

As maçãs assadas são uma excelente sobremesa leve, que não é pena servir ao mais exigente gourmet. E se você adicionar frutas secas e mel como recheio, eles também serão um produto útil. Para assar, é muito importante escolher maçãs do mesmo tamanho, para que com o cozimento não se obtenha frutas mal assadas ou mal assadas

A sobremesa mais popular são os pratos de frutas. Moradores de países orientais, devido à abundância de frutas, preferem usar damascos delicados e aromáticos na culinária. Aqui está uma das muitas receitas. É necessário - damascos - 0,5 quilogramas

A culinária sueca caseira é muito popular entre as várias receitas nacionais. Distingue-se pela sua simplicidade e boa qualidade, comida saborosa e farta com um mínimo de especiarias e especiarias. Por exemplo, panquecas suecas podem ser um café da manhã maravilhoso - elas se parecem com uma omelete leve

Este ótimo prato é perfeito para adultos e crianças. Para quem gosta de doces, acrescente mais açúcar e as maçãs ficarão bem saborosas. É necessário Maçãs médias agridoces - 3 peças Passas sem sementes - 50g Damascos secos - 50g Nozes descascadas - 50g Açúcar - 1 colher de sopa

Esta sobremesa leve e delicada irá agradar a todos aqueles que gostam de doces. A sobremesa "Branca de Neve" derrete-se na boca, será um regalo à altura de qualquer festa infantil. É necessário - 500 g de queijo cottage

Solyanka é um prato da culinária russa, que é uma sopa com temperos quentes e ervas. Sua base tem um sabor salgado-azedo-picante. Na cozinha russa existe outro prato com o mesmo nome, preparado a partir de couve estufada, carne, cogumelos ou peixe

É impossível imaginar a mesa russa sem pão. Hoje, as lojas oferecem uma grande variedade de diferentes tipos de pães e produtos de panificação. Mas hoje a tradição de assar seu próprio pão caseiro também está revivendo. É muito interessante, é econômico e como é delicioso

Lentilhas verdes com legumes são um acompanhamento clássico francês que vai bem com peixes e carnes. A composição dos vegetais pode variar, por exemplo, é bom adicionar vegetais brilhantes a este acompanhamento que podem ser comidos crus (pimentão, tomate, abobrinha)

Para fazer deliciosos bolinhos caseiros, você precisa fazer não só um delicioso recheio, mas também uma boa massa. Afinal, muito depende dele. Existem várias maneiras de fazer isso. É necessário Massa simples: farinha 500 g

A lasanha é um dos pratos mais apreciados da cozinha italiana, apreciada não só pelos residentes neste país, mas também pelos turistas estrangeiros. É constituído por várias camadas de massa, revestidas com recheio, que se regam com o molho e assam no forno

Para muitas donas de casa, a salada Mimosa é um prato tradicional na mesa festiva. Se você não sabe preparar esse lanche escamoso, depois de ler as receitas abaixo, poderá reproduzi-lo em sua própria cozinha. Atualmente, a salada Mimosa é preparada de acordo com diversas receitas

Quer assistir a um bom filme com sua família? Deleite sua casa com o tradicional "acompanhamento de filme" - pipoca. Do ponto de vista nutricional, fazer pipoca em casa é mais saudável. Especialmente se você usar grãos de milho reais

A batata é um tubérculo delicioso e satisfatório, cujos pratos são bastante variados. Batatas assadas fazem bem à saúde e, se as rechear com camarões, pode surpreender os seus entes queridos com um prato interessante. É necessário batatas 8-10 pcs

Alimentos defumados são o lanche favorito de muitas pessoas. Têm um sabor delicado, aroma único e um aspecto muito atraente que pode abrir o apetite até de uma pessoa bem alimentada. Você pode fumar carne e peixe até em casa. É necessário eu no

A massa de fermento pode ser preparada de forma esponjosa e sem vapor. O método bezoparny exige menos tempo e esforço, é ótimo para fazer salgados e tortas fritas. E o método da esponja é recomendado para usar se precisar de manteiga na massa

O dente-de-leão é considerado uma planta medicinal que ajuda com hepatite, colecistite, asma e outras doenças. Fazer geléia com esta flor é fácil. O principal é coletar a matéria-prima em local ecologicamente limpo, longe de cidades e rodovias

O destaque dessa receita é que a carne de porco é estufada com cola. A combinação peculiar de carne quente e mistura de repolho frio torna esses sanduíches simplesmente únicos. É necessário Cebola - 1 peça; espádua de porco - 1 peça

O principal segredo de cozinhar trutas tenras no forno é o tratamento térmico adequado por um período de tempo estritamente definido. Temperos e outros ingredientes só vão aumentar o sabor delicioso deste peixe. É necessário 2 trutas, 400-500 g cada

Fígado de vitela com tomates secos ao sol e ameixas pode ser servido como molho ou lanche. O prato é combinado com uma grande variedade de acompanhamentos e pode se tornar uma decoração de mesa festiva se você colocar o fígado nas folhas de alface

Mousse de chocolate assado com erva-doce em calda de açúcar é o deleite perfeito para seus convidados. Esta iguaria irá agradar a crianças e adultos. Você precisará de um pouco de tempo e paciência para prepará-lo. Fazendo musse de chocolate 300 gramas de chocolate com um teor mínimo de cacau de 60% devem ser derretidos em banho de vapor

Os buquês de doces podem ser usados como decoração para cupcakes e bolos, como um prato independente para chá ou café. Eles podem ser apresentados como um presente. O sabor e o aspecto deste prato não deixarão ninguém indiferente. É necessário 4 ovos

Hoje, as vitrines estão repletas de uma variedade de todos os tipos de iguarias. Há uma grande variedade de bolos; muitos gulosos adoram creme de leite. O bolo Pancho é especialmente bom. É muito fácil fazer em casa. É necessário Para o teste:

Este aperitivo é feito à base de uma combinação de peixe defumado, camarão cozido e ervas frescas, aromatizado com suco de limão e gim. Ingredientes: Camarão congelado - 400 g; Arenque ou cavala defumados - 6 unidades; Cebola (grande) - 1 pc

A almôndega de vitela com limão é um prato delicado, leve e saboroso. Por ser baixo teor calórico, é ideal para quem busca peso. Bonitas almôndegas certamente agradarão tanto a crianças quanto a adultos que valorizam refeições dietéticas e saudáveis

Muitas vezes, na vida, há momentos em que você realmente quer mimar sua família e amigos com doces deliciosos, mas não dá tempo para mexer na massa. Nesse caso, você pode comprar um já pronto ou usar uma receita para seu preparo instantâneo

Uma anfitriã experiente, é claro, conhece os segredos de fazer um caldo de carne transparente, aromático, saboroso e rico. A sua importância na cozinha é difícil de sobrestimar: é a base dos primeiros pratos, complementa os molhos, melhora o sabor dos segundos pratos e acompanhamentos

O aperitivo "Formigas" é um excelente prato que pode ser servido tanto numa mesa festiva como na do quotidiano. Este prato não deixará ninguém indiferente. É necessário - 300 g de queijo fundido em fatias; - 4 fatias de bacon

O molho feito com suco de romã não apenas decora os alimentos com sua rica cor bordô, mas também adiciona sofisticação aos pratos de carne e peixe. Os azerbaijanos costumam usar molho de romã em sua culinária nacional. É necessário grãos de romã - 2,5 kg

A couve-flor tem excelentes qualidades gustativas, medicinais e nutricionais. É rico em gorduras e carboidratos, ácidos graxos orgânicos e insaturados, amido, açúcar; macronutrientes - potássio, cálcio, cloro, fósforo, magnésio, enxofre, sódio

Grelhar carne na brasa é quase um ritual de piquenique integral na natureza. Se você está cansado das receitas tradicionais de marinada, aprenda a marinar kebabs sem vinagre. Ao experimentar um prato conhecido, cozinhado de forma diferente, descobrirá sabores completamente novos e surpreenderá agradavelmente a todos que estão à mesa

A carne ocupa um lugar importante na dieta humana. Junto com proteínas completas, também contém extrativos que promovem uma melhor absorção dos alimentos. Além disso, a carne é rica em ferro, muitos oligoelementos e todo um complexo de vitaminas B

O peru tem um sabor mais rico e rico do que o frango. Pode ser assado, estufado e frito. A carne de peru especialmente saborosa é obtida sob a tampa de vegetais, que preservam sua suculência e maciez. É necessário Para a Turquia:

Uma das maneiras populares de enfeitar o caviar de salmão é servi-lo com batatas e creme de leite. Podem ser batatas assadas e panquecas de batata ou panquecas de batata de tubérculos crus ralados. É necessário Opção 1 1 kg de batatas 1 cebola média sal óleo vegetal nata caviar de salmão salsa para decoração opção 2 1 kg de batatas 1 ovo grande 1/4 xícara de leite 1 cacho de cebolas verdes nata caviar de salmão sal

Balyk é traduzido do turco como "peixe", mas esta palavra também é usada em relação à carne salgada e depois à carne seca. A carne curada a seco é preparada por muitas nações, a iguaria espanhola "jamon", a "basturma"

Lindos cestos cheios de truta e espinafre vão se tornar uma decoração luminosa da mesa, e absolutamente todos os convidados ficarão encantados com seu sabor delicado. É necessário Para o teste: - 100 gr. manteiga; - 200 gr

Tortinhas de abóbora caramelizada são uma sobremesa muito leve e deliciosa. Será apreciado mesmo por quem não gosta de abóbora. O xarope acabou sendo tão aromático que poucas pessoas reconhecem o sabor da abóbora. É necessário - abóbora picada - 250 gramas

A salada Melnik é um deleite maravilhoso para uma mesa festiva e na véspera de Ano Novo - uma alternativa original ao tradicional Olivier. Este lindo petisco escamoso distingue-se por uma combinação harmoniosa de sabores de vegetais, carnes, queijos, ovos, cogumelos, salinidade e maciez das camadas de maionese

A couve-flor contém muitos minerais, uma variedade de vitaminas e nutrientes. Muitos ácidos contidos neste vegetal evitam a deposição de gordura, por isso toda dona de casa deve ter várias receitas para preparar este produto dietético. É necessário - Migalhas de pão

Filé de peixe com crosta crocante feito de purê de batata e queijo é um prato muito saboroso e gratificante. É melhor usar filé de peixe do mar, pois cozinha mais rápido. Filetes de juliana, pescada, juliana, verdinho e salmão são bem adequados

A raiz do ginseng é nativa do Leste Asiático e da América do Norte. É frequentemente usado na medicina tradicional como uma poderosa medida preventiva para muitas doenças. E ao tornar o ginseng parte da dieta diária, você pode estender sua vida nos próximos anos

Cupcake, este é o tipo de pastelaria que todos vão gostar. Esta sobremesa é muito fácil de preparar e vai demorar um pouco. E será um final agradável para um delicioso almoço ou jantar. 1 Colher de Sopa. farinha de trigo, 3/4 Art

A carne de peito de frango contém um mínimo de colesterol. É rico em proteínas de fácil digestão, minerais e vitaminas necessárias para o corpo. Graças a essas qualidades, o peito de frango é frequentemente usado em refeições leves e dietéticas, como saladas

Uma original e deliciosa salada de couve fresca que ajuda a manter o corpo esguio. O prato dá uma sensação de saciedade duradoura, pelo que pode ser servido não só como acompanhamento de pratos de carne, mas também como petisco independente

A banha é cozida, frita, assada e consumida crua. Dependendo dos ingredientes utilizados, a banha revela o seu sabor ao máximo, pelo que é fácil fazer um lanche bastante original com ela. Rolo de banha Para preparar este prato, você vai precisar de 1 quilo de banha fresca com pele (sem peito), 4-5 dentes de alho, temperos de sementes de cominho, louro, coentro, salsa, pimenta vermelha e preta, além de sal a gosto

A perca do rio é pequena, espinhosa e difícil de cortar. Na maioria das vezes é usado para fazer sopa de peixe ou defumado. No entanto, é melhor secar este peixe. Isso o tornará mais delicioso. Antes de cozinhar o poleiro do rio, você precisa limpá-lo e estripá-lo

Ekmek é um delicioso pão turco que é assado em fornos enormes e vendido nas ruas como fast food. Você pode fazer isso em uma cozinha comum com os ingredientes mais simples. Experimente também o etli ekmek, pão achatado fino com recheio de carne aromática

Três sanduíches com caviar vermelho atendem às necessidades diárias do corpo de iodo e cinquenta por cento de proteína e fósforo. O caviar de salmão auxilia na vitalidade, aumenta a hemoglobina, neutraliza o colesterol e normaliza a pressão arterial

Diversifique o cardápio familiar com borscht de peixe de arenque. Este delicioso prato também pode ser feito durante a Quaresma, já que o borscht de arenque é cozido no caldo de cogumelos ou de peixe. É necessário 125 g de qualquer peixe

As omeletes são um tipo especial de prato com ovos. Algumas omeletes têm recheio, que pode ser produtos à base de carne ou vegetais, como pepinos. É necessário Primeira receita: ovos - 6 pcs; uma lata de ervilhas verdes

Você convidou convidados para a noite e agora está atormentado pela questão de quais obras-primas da culinária para surpreendê-los. Afinal, quero cozinhar algo saboroso e incomum, mas ao mesmo tempo com produtos baratos disponíveis. Faça uma salada de frango e ameixa

Molhos - molhos para saladas que podem ser usados com peixes ou carnes cozidos. São líquidos, feitos à base de óleo vegetal, vinho seco ou vinagre, e espessos, como o conhecido molho de maionese. Os primeiros são usados principalmente em saladas de vegetais, o último - em saladas com peixe ou carne

Os pães achatados são servidos à mesa como um lanche independente e como complemento de vários pratos. Eles podem ser preparados a partir de farinha de trigo, aveia, centeio, farinha de milho. E também com a adição de frutas, vegetais, queijo, requeijão, mel

Os bolinhos de brócolis não só o animam com sua bela e brilhante cor, mas também reabastecem as reservas de vitaminas e microelementos do corpo. Uma refeição dietética perfeita para o café da manhã! É necessário - 200 gr. brócolis

O rico sabor e aroma da mistura de carne não deixarão seus entes queridos e amigos indiferentes. É especialmente bom cozinhá-lo nos feriados de ano novo e no inverno. Experimente fazer uma miscelânea em vasilhada saborosa e deliciosamente deliciosa no forno

Existem muitas receitas de pilaf. Há um pilaf diário e um festivo, cuja preparação leva muito mais tempo. Este prato é muito saboroso e aromático, graças às especiarias. Tempo de cozimento: 40 minutos. Você vai precisar de: 1 kg de carne (vaca ou cordeiro, você pode misturar 0,5 de carne e 0,5 de porco)

Há mais de três anos, viemos do Quirguistão para a região de Kaliningrado. Em casa, não houve problemas com a preparação do lagman, tk. qualquer produto pode ser comprado em qualquer mercado, a saber: jusai, rabanete verde. Em Kaliningrado, é quase impossível encontrar jusai, e o rabanete verde é muito raro

O shish kebab é um prato popular, preparado para uma mesa festiva, piqueniques e bufês ao ar livre. O método de cozimento é um só - pedaços de carne, peixe, aves, subprodutos são fritos em fogo aberto, o segredo está na escolha correta da carne e no seu preparo

As maçãs são um produto alimentar muito valioso. As maçãs são consumidas de diferentes formas: cruas, as compotas são preparadas com elas, são adicionadas a produtos de padaria, a várias saladas. Mas as sopas de maçã não são tão populares, o que é uma pena - as maçãs são uma sopa leve muito nutritiva que pode até ser servida a uma criança

O frango pode ser usado para fazer uma variedade incrível de pratos. Você pode fritar de centenas de maneiras, com alho, creme de leite, molho de tomate, cogumelos, nozes, no vinho. E mesmo que não haja nada em casa - apenas frango - você pode cozinhar frango deliciosamente e sem tudo

Você pode cozinhar muito em uma multicooker, incluindo sopas. O frango ficará fragrante, sopa de repolho - rico. Essa técnica de cozinha é capaz de ferver kharcho, o primeiro prato com a adição de cordeiro. Instruções Passo 1 A grande vantagem da multicozinha é que a sopa cozinha mais rápido nela do que no fogão

Claro que o pilaf que cozinhamos em casa é diferente daquele que se cozinha na fogueira, no caldeirão, e só de carneiro. Mas na selva áspera da agitação da cidade, infelizmente, temos que nos contentar com o que temos. Apesar disso, o pilaf caseiro com uma excelente cor dourada acaba sendo muito saboroso

A torta de laranja é perfeita com seu café ou chá matinal. É anormalmente doce e esmigalha-se suavemente na boca. Pode ser preparado em apenas 1 hora. É necessário Para o bolo: 6 ovos pequenos, 280 gramas de açúcar, 225 gramas de ghee, baunilha, 230 gramas de farinha com fermento misto, 160 gramas de amêndoas moídas

Todo mundo adora melancia. Você sempre quer que essa fruta esteja na mesa o ano todo. Você pode fazer uma deliciosa geléia de melancia sem sementes, mesmo no inverno. O prato vai agradar a adultos e crianças. É necessário Para 4 porções:

Este bolo é para os amantes do sabor e aroma maravilhosos da groselha negra. Além de saboroso, é rico em vitamina C. Contém todo o charme de um verão generoso. O bolo é uma decoração brilhante da mesa festiva. Combina as cores contrastantes da neve branca e dos frutos pretos maduros

Secar as bagas é uma ótima maneira de preservar suas frutas favoritas para o inverno e uma alternativa válida para congelar ou enlatá-las. Os frutos secos não têm conservantes químicos, o que os mantém saudáveis, saborosos e naturais durante muitos meses

As frutas da Rosa Mosqueta contêm uma grande variedade de vitaminas e nutrientes, por isso sua popularidade está crescendo a cada dia. Você pode preparar rosa mosqueta não apenas em uma garrafa térmica, mas este método é o mais conveniente e rápido

Receita para cortar um ganso, preparar a carne picada para o recheio, estufar, servir o prato acabado. É necessário Ganso Para carne picada: 300-400g de trigo sarraceno 2 ovos 1 proteína 30g de cogumelos secos caldo miúdos Cebola cenoura Salsa e endro Instruções Passo 1 Enxágue bem o ganso, corte o pescoço e as asas

Os pratos de carne picada são encontrados em quase todas as cozinhas do mundo. Mas os adorados por muitas costeletas, almôndegas, cortes, schnitzels picados, espetadas, rolos de carne e caçarolas nem sempre são suculentos e moles. É tudo sobre carne picada, que deve estar macia para preparar um prato delicioso

O outono é a estação dos vegetais. A natureza nos dá muitas coisas saborosas e saudáveis. Abobrinha é um ótimo momento para experimentar na cozinha. Eles podem ser fritos de várias maneiras. Esses pratos são apetitosos, saborosos e, o mais importante, saudáveis

Os mexilhões e os pratos feitos com eles são venerados pelos gourmets de todo o mundo desde os tempos antigos. Esta iguaria, mencionada em registos que remontam a 150 anos AC, no entanto, não abre mão da sua posição de destaque entre os apreciadores de marisco hoje devido ao seu sabor muito delicado e requintado

Para o preparo da salada de camarão com maçã, você pode usar tanto a maionese comprada quanto a cozida em casa. Outros ingredientes - ervilhas verdes, pimentões, suco de limão, etc. - ajudam a melhorar o sabor dos principais produtos e revelá-lo mais plenamente

Pepinos em conserva complementam perfeitamente pratos de peixe e carne, combinam bem com vegetais em saladas, sopas e molhos. Além disso, é um excelente aperitivo para bebidas alcoólicas fortes. É necessário Para uma jarra de três litros:

Lagman é um prato nacional popular dos povos indígenas da Ásia Central - uigures, dungans e uzbeques. Laghman é considerado o primeiro e o segundo curso ao mesmo tempo. O prato é oriental, o que significa que você não pode prescindir de carne de cordeiro

O vinho quente com especiarias é conhecido desde a Idade Média. Devido ao alto custo das especiarias, essa foi uma das formas de mostrar o quanto a família é rica, permitindo-se beber tal bebida em dias gelados. Mais tarde, o vinho quente em muitos países tornou-se uma bebida indispensável no Natal

A sopa de repolho é o prato nacional mais antigo das regiões central e norte da Rússia. Existem muitas receitas para cozinhar sopa de repolho, mas o principal componente de sua composição é invariavelmente o repolho. É necessário Repolho branco - 1/2 cabeça de repolho

Os biscoitos com flocos de coco podem ser feitos em apenas 30 minutos. O seu sabor é tão delicado que desaparece do prato em poucos minutos. Uma receita simples e um prazer divino de uma sobremesa pronta, o que poderia ser melhor? É necessário Ingredientes para 2 pessoas:

Pizza é um bolo fino e achatado feito com diferentes tipos de massa, fermento, folhado ou ázimo, com recheios variados. Este prato veio da Itália e se tornou um dos mais populares do mundo. Agora ninguém vai dizer a data em que a pizza cruzou as fronteiras da Itália e se tornou uma das favoritas populares

Biscoitos de queijo são um lanche incomum e barato. Também pode ser servido com o café da manhã ou na decoração de um prato de queijos. Adicione ervas, especiarias ou nozes ao queijo. Os produtos assados terão um sabor mais interessante e os próprios biscoitos ficarão mais bonitos

Depois de preparar pratos quentes, é preciso ter o cuidado de criar molhos que complementem e valorizem o seu paladar. O molho para pãezinhos de couve e juliana é um ingrediente essencial que torna os pratos especialmente saborosos. Receita de molho julienne Para fazer um delicado molho à juliana, você precisará dos seguintes ingredientes:

Acontece que os sanduíches de caviar cozidos perderam seu apelo. Receitas comprovadas para devolver frescor virão em seu socorro. Refrescar caviar não significa de forma alguma fazer um produto fresco a partir de um produto podre, portanto, o máximo que uma dona de casa pode fazer é devolver sua antiga atratividade e apetite a um produto um pouco ventoso

As ervilhas são um prato antigo feito com ervilhas e vários temperos. Freqüentemente, durante o cozimento, vários cereais, batatas, manteiga e óleos vegetais e uma variedade de carnes defumadas são adicionados a ele. O prato acaba por ser muito saboroso, satisfatório e aromático

E se você quiser uma deliciosa pizza de massa fina verdadeiramente italiana? Parece que tudo é simples - ordem! Mas esta não é a opção ideal - nem sempre você pode ter certeza de que a pizza pedida será saborosa, que a massa ficará bem e fina e não vai queimar

O purê de vegetais é saudável, contém muitas vitaminas e microelementos. A maioria dos vegetais é adequada para o preparo de purê de vegetais: abobrinha, batata, cenoura, cogumelos, feijão, couve-flor e repolho branco, abóbora, berinjela, aipo, ervilha, alho-poró e até cebola normal

Uma enorme variedade de pratos pode ser preparada a partir dos cogumelos porcini, que não só acrescentam variedade ao cardápio das pessoas, mas também preenchem o corpo com uma certa proporção de nutrientes necessários à vida humana normal. Um dos pratos mais populares são os cogumelos porcini cozidos com creme de leite

As propriedades curativas da urtiga são conhecidas desde os tempos antigos. É rico em caroteno e vitamina C, além de taninos e ácidos orgânicos. A urtiga pode ser usada para fazer muitas refeições deliciosas. É necessário Para a salada de urtiga:

A Páscoa tem a aparência de uma pirâmide truncada, simbolizando o Gólgota, é também um símbolo da busca pela perfeição - como edifícios antigos de formato semelhante (as pirâmides dos antigos egípcios e os edifícios maias). De acordo com os cânones ortodoxos, isso implica a graça de Deus … É necessário 1 kg de queijo cottage de 9% de gordura e acima caseiro é o melhor

O peixe-gato contém macro e microelementos como cálcio, magnésio, sódio, potássio, fósforo, cloro, enxofre, ferro, zinco, iodo, cobre, manganês, cromo, flúor, molibdênio, cobalto, níquel. Também contém uma grande quantidade de gorduras e proteínas, que são fontes de energia para o corpo humano

A geléia de berinjela tem um sabor incrível. É uma verdadeira iguaria que pode ser servida no chá. Existem várias maneiras de fazer essa geléia. Geléia de berinjela perfumada Para fazer a geléia, você precisará dos seguintes ingredientes:

A pizza italiana é uma iguaria muito saborosa que qualquer dona de casa aguenta. Toda dona de casa tem os produtos necessários para fazer pizza na geladeira ou estão à disposição para compra em qualquer loja. É necessário - 100 g de água fervida morna - 1/2 colher de chá de fermento seco - 1 colher de chá de açúcar granulado - 1 colher de chá de sal - 2 xícaras de farinha premium peneirada - 1 ovo de galinha - 2 colheres de sopa de azeite Para pre

Apesar de ser muito mais difícil conseguir caça do que comprar um pássaro já descascado e eviscerado na loja, não é nada difícil cozinhá-lo. Mas em termos de sabor, superará em muito qualquer frango de loja. Pato com cereja Para a receita, você precisará de:

Os patinhos são pratos de formato oval, com tampa e paredes grossas, feitos de materiais resistentes ao calor (cerâmica, ferro fundido). Isso permite que você cozinhe alimentos no forno por um longo tempo e, graças à tampa hermética, a umidade é bem retida na assadeira e os pratos são suculentos

O ensopado caseiro é um produto único que pode ser preparado a partir de qualquer tipo de carne e adicionado em costeletas, caçarolas, sopas, etc. A carne cozida é um produto acabado, por isso é adicionada no final a uma variedade de pratos

Nenhuma receita de cerveja está completa sem mosto. Quanto maior a proporção de mosto, mais rica será a cerveja. Este importante componente é obtido por meio de uma tecnologia especial baseada no processamento do malte. É necessário 1 quilo de malte

A abobrinha é conhecida como o parente mais próximo do pepino e da abóbora. Hoje é extremamente popular por seu excelente sabor e valiosas propriedades dietéticas. Os pratos de abobrinha são úteis para a nutrição dietética, bem como um meio para a melhoria geral da saúde

A airfryer é o utensílio de cozinha ideal para preparar vinho quente. Por ser possível manter a temperatura constante e o vinho ser mexido constantemente, a bebida acaba sendo maravilhosa. É necessário - 1 garrafa de vinho tinto seco

Pratos quentes para ocasiões especiais são preparados não só saborosos, mas aqueles que impressionam na mesa. Pode ser pato inteiro assado com maçãs ou ganso. Um prato tão quente dará uma importância especial à mesa festiva. Perfeito para uma festa e filé de frango assado com cogumelos e ameixas

A carne de coelho tem textura delicada e sabor suave. E o mais importante, não causa reações alérgicas e é aceitável em alimentos dietéticos e infantis. A carne fresca de qualidade apresenta uma tonalidade rosa claro ou ligeiramente escura. A consistência da carne é macia ao toque

Servir salada de coquetel é um prato festivo. Esta salada é suculenta e aromática. A combinação de presunto e lula é divertida por si só, mas você pode adicionar lentilhas e a salada fica ainda melhor! É necessário - presunto - 200 gramas

A torta de batata, tradicional para os habitantes de vilas e povoados, pode ser ligeiramente variada adicionando-se carne de frango ao recheio. Experimente fazer com massa folhada e frango fresco. É necessário 500-600 g de massa folhada

Pilaf é um prato da culinária oriental, bastante popular e querido não só em sua histórica pátria. A preparação deste prato farto tem os seus segredos, graças aos quais acaba por ser ainda mais saboroso. Você verá por si mesmo se tratar sua casa com pilaf aromático com alho

O porco cozido é um excelente prato para a mesa do Ano Novo. Suas fatias finas vão se tornar uma decoração de mesa e um excelente complemento para queijo e linguiça. É necessário 1 kg de lombo de porco, 1 cenoura, 2 dentes de alho, sal, pimenta moída, óleo vegetal

Biscoitos com parmesão, um queijo duro italiano com sabor, são um excelente aperitivo de vinho. Esses cookies são preparados de acordo com receitas diferentes, resultando em pastéis quebradiços e biscoitos finos e crocantes. É necessário Biscoitos com parmesão e especiarias 100g de manteiga fria sem sal 100 g de farinha uma pitada de sal uma pitada de pimenta caiena 1 colher de chá arredondada de pó de mostarda 100 g de parmesão ralado finamente

Itália. Dia quente, sol forte, ruas barulhentas, becos tranquilos, cafés e restaurantes italianos caseiros cheios de uma mistura insana de sabores picantes. Eu gostaria de mergulhar neste calor e congelar por um momento, para que o mundo ao seu redor pare e você tenha tempo para desfrutar plenamente da atmosfera de paixão desenfreada, amor louco e cozinha incrivelmente deliciosa

Quase todas as mães enfrentam o problema da falta de apetite dos filhos. Crianças gostam de doces com prazer, mas alimentos saudáveis muitas vezes não despertam nenhum interesse nelas. Não se apresse em repreender seu filho e obrigá-lo a comer sopas, vegetais e outros produtos alimentícios de que todo corpo necessita

Brushwood é um clássico da culinária russa, todos se lembram dessa iguaria, com exceção das crianças modernas. Afinal, agora nas lojas há tanta variedade de sobremesas que todos se esqueceram do mato caseiro, embora seja uma sobremesa deliciosa, barata

A massa redonda - pão achatado - é um dos pratos mais populares em muitas cozinhas nacionais. Pode se tornar não apenas um doce e saboroso chá para o chá, mas também um substituto completo do pão nas refeições familiares. Com a ajuda de vários temperos aromáticos, os alimentos podem ser temperados

O carpaccio de beterraba e laranja é um lanche leve e refrescante, rico em vitaminas e caroteno. Tendo tentado combinar vegetais e frutas familiares de uma forma incomum, você não ficará indiferente. É necessário beterraba - 3 peças

A multicooker se tornou um auxiliar indispensável na cozinha de qualquer dona de casa. Ajuda a poupar tempo pessoal, enquanto o prato confiado à multicozinha acaba por ser saboroso e saudável. Parece que ela pode cozinhar de tudo - mingaus, sopa, até pratos complexos, por exemplo, pilaf

O tempero apimentado adjika da Abcásia só pode consistir em especiarias, pimenta vermelha, nozes e sal. Mas existem muitas variações desse molho. Por exemplo, com a adição de tomate, raiz-forte e alho. É necessário Para 1 litro:

Na época das ameixas, experimente uma nova receita de torta com essas frutas. Uma das opções mais interessantes é o flip pie. Coze rapidamente e tem um gosto bom. Além disso, até uma jovem anfitriã pode lidar com a preparação de tal sobremesa

Para preparar a salada, a beterraba é fervida, assada ou usada crua. As cebolas são melhor consumidas em variedades grandes e doces. Experimente diferentes curativos. Faça com azeite e vinagre e tempere com sal e pimenta. Use creme de leite e maionese

A cozinha georgiana é muito diversificada e original. Os habitantes das montanhas do Cáucaso são famosos por sua hospitalidade, comida abundante e amor por todos os tipos de especiarias. A maioria de seus pratos nacionais são picantes e muito satisfatórios

Existem milhares de maneiras de cozinhar couve-flor. Eu ofereço duas das receitas mais simples que até mesmo uma dona de casa inexperiente pode lidar facilmente. É necessário - couve-flor - sal - agua - limão - queijo - manteiga - leite Instruções Passo 1 Lave a cabeça da couve-flor com água fria, retire as folhas verdes e desmonte em inflorescências

O nome do chef que inventou a caçarola é desconhecido. Aparentemente, ele era uma pessoa muito econômica com uma imaginação rica. Não querendo jogar fora a comida que sobrou do almoço, ele os recheou com uma mistura de leite e ovos, e depois assou no forno

Solyanka é uma sopa de sabor rico que consiste em um caldo forte diluído em picles de pepino e um molho. Pode ser carne, peixe, cogumelo. Ao variar a quantidade de ingredientes, você pode ajustar a espessura e o sabor do prato. Instruções Passo 1 Solyanka difere de outras sopas por um sabor muito rico e menos líquido

Tofu é uma coalhada de feijão. A peculiaridade do tofu é que, por ser absolutamente brando, ele absorve facilmente o sabor e o aroma de outros produtos. Se um prato de tofu é picante, doce ou picante, depende das delícias culinárias e da imaginação de quem o prepara

Khachapuri é um produto de farinha nacional da Geórgia com alto teor de queijo em conserva ralado. Externamente, o khachapuri lembra cheesecakes, apenas grandes, e é preparado tanto fechado quanto semiaberto. A receita clássica de khachapuri envolve fazer massa à base de iogurte

O bolo de cenoura com amêndoas é preparado em uma hora e meia. Acontece pastéis saudáveis e saudáveis. É necessário Para quatro porções: - amêndoas - 300 g; - duas cenouras; - açúcar - 200 g; - farinha de trigo - 50 g

Quando quiser mimar a sua família ou surpreender os convidados com um prato delicioso e inusitado, pode preparar um ensopado de carne ao molho de cerveja. Graças a uma bebida alcoólica leve, a carne ficará especialmente macia, muito saborosa e aromática

O frango crocante é sempre um prato delicioso que pode ser usado como lanche. É melhor usar baquetas, que são muito suculentas por dentro e incrivelmente crocantes por fora. É necessário - 5 coxinhas de frango; - 75 gr. Migalhas de pão

Para preparar este lanche, pode levar não só fígado de bacalhau, mas também qualquer peixe enlatado. É necessário - 1 lata de fígado de bacalhau enlatado - 4 ovos - 50 g de queijo duro - suco de limão - 100 g de nozes - 1 cebola - 2 tomates - sal - Pimenta preta da terra Instruções Passo 1 Frite as nozes sem óleo até que apareça o aroma

O repolho costuma ser usado como acompanhamento ou como ingrediente em lanches quentes ou frios. Algumas cozinhas nacionais preferem pratos picantes, onde o repolho desempenha o papel principal. Pimentões em conserva com recheio de repolho são um excelente lanche para qualquer refeição

Desde os tempos antigos, o girassol é adorado, associando-o ao sol. Esta flor simboliza fertilidade, riqueza e saúde. No século 18, eles aprenderam a obter óleo de girassol, que se tornou popular em quase todo o mundo. É um excelente produto culinário que se utiliza para temperar várias saladas, frituras e também na confeitaria

O bolo é legitimamente considerado o rei de qualquer celebração. E isso não é surpreendente. Sobremesa delicada e deliciosa, ricamente decorada com creme, fruta ou chocolate, vai decorar qualquer banquete. E devido ao alto teor calórico e a um processo de cozimento bastante demorado, esta maravilhosa iguaria aparece nas mesas justamente nos feriados

As lulas são frutos do mar acessíveis e fáceis de preparar. Eles vão bem com uma grande variedade de alimentos - com arroz, vegetais, macarrão - e são adequados tanto para férias como para um almoço diário regular. paella Este prato tradicional espanhol demora muito a preparar, mas o resultado irá agradá-lo

Batatas fritas ou cozidas quentes são tão autossuficientes que não requerem quase nada. É uma gota de óleo, um raminho de ervas e um pouco de sal. Além disso, você precisa salgar as batatas não só dependendo da variedade de raízes, do tipo de prato, mas também da estação do ano

O cheesecake real é uma sobremesa deliciosa de queijo cottage. Existem muitas maneiras de prepará-lo. É muito difícil dizer qual é a correta. Experimente as receitas de cheesecake abaixo. Deixe que aquele que fará a mais deliciosa iguaria seja verdade para você

Skochniks consistem em massa quebrada macia e recheio delicado de coalhada. Claro, você pode comprá-los na loja, mas os seus serão preparados com muito carinho. Produtos assados caseiros frescos e feitos na hora são incomparáveis aos produtos comerciais

Adjika caseiro feito com vegetais frescos e especiarias se tornará o tempero favorito da sua família. A raiz-forte e o alho incluídos em sua composição apoiarão o seu sistema imunológico e seu sabor picante tornará os pratos familiares mais aromáticos e saborosos

A massa é um dos pratos de assinatura da cozinha italiana. É preparado com cogumelos, legumes, carne, frango. Uma variação, como a massa veneziana, envolve a adição de fígado de ganso ao molho de massa. É necessário 500 g de massa

A salada de atum é um lanche leve, mas satisfatório. A salada é muito rápida de preparar e o sabor irá surpreendê-lo agradavelmente. É necessário Uma lata de atum enlatado (pode ser substituído por sardinha ou cavala), 4 ovos, 4 batatinhas, 150 gramas de queijo holandês, maionese, cebolinha, endro, sal

Lecho é um prato húngaro que se tornou bastante famoso nos países europeus. Ele não tem uma receita exata, pois em cada estado as donas de casa a preparam à sua maneira. Os ingredientes mais importantes e quase sempre inalterados do lecho são os tomates (ou pasta de tomate) e os pimentões

A maioria das pessoas que visitou a Crimeia experimentou essas tortas achatadas fritas em óleo quente, cujo sabor não pôde deixar de surpreender. É perfeitamente possível preparar uma guloseima tão saborosa em casa, especialmente porque a receita de pastéis não é mais complicada do que a receita de tortas

Bolo de borboleta é uma sobremesa de frutas leve, perfumada e incrivelmente arejada. Pela simplicidade de preparação, pode servir não só como decoração da mesa festiva, mas também uma iguaria do dia a dia. É necessário Para preparar a massa:

Algumas das adições de maior sucesso à carne de porco incluem cogumelos e batatas. Ao combinar esses alimentos com uma variedade de molhos, especiarias e outros aditivos, você pode variar o sabor do seu prato. A carne de porco pode ser cozinhada com antecedência e reaquecida antes de servir - isso não afetará o sabor

A couve na adega não é armazenada muito bem, por isso muitas donas de casa criam várias folhas em branco a partir dela. Incluindo, salgado com adição de vários temperos, especiarias e outros vegetais. Sugerimos olhar para 3 receitas sobre como você pode fazer isso rapidamente

O trigo sarraceno é um produto nutritivo e saudável. Tem um efeito benéfico em todos os sistemas do corpo e melhora o funcionamento dos seus órgãos. Tente cozinhar o mingau de trigo sarraceno em uma panela usando uma velha receita russa. Pode ser consumido como prato independente e como acompanhamento

O tiramisu é uma das sobremesas mais populares da culinária italiana. Seu nome se traduz literalmente como puxa (tira) me (mi) para cima (su) ou levanta-me. Este prato de múltiplas camadas é preparado com queijo mascarpone, biscoitos savoyardi, café esperesso e licor Amaretto

Maslenitsa é seguido pela Grande Quaresma - o mais longo e rigoroso jejum ortodoxo do ano. Na hora de compor um cardápio enxuto, recomenda-se dar preferência não só a pratos fartos, mas também a pratos variados e saudáveis que fornecem ao corpo todas as substâncias necessárias

As cenouras são um depósito de nutrientes. Ele contém muitas vitaminas, minerais e óleos essenciais. As cenouras são ricas em caroteno, que é convertido em vitamina A no corpo humano. Como a vitamina A promove o crescimento, as cenouras são especialmente benéficas para as crianças

O cheiro das tartes acabadas de fazer cria sempre uma atmosfera de conforto e celebração. Cuide de si e dos seus entes queridos assando tartes com cebolas verdes e ovos, cujo sabor é familiar desde a infância. É necessário Leite - 300 ml Açúcar - 5 colheres de sopa Ovo - 7 unid

Muitos adultos e crianças adoram batatas fritas, mas os aditivos alimentares que contêm tornam este produto muito prejudicial para o corpo. Mas não se aborreça, pois batatas fritas deliciosas e naturais podem ser feitas em casa. Os chips comprados em lojas são oferecidos em diferentes sabores, e tudo porque eles usam corantes, sabores e outros aditivos prejudiciais em sua produção

Existem várias receitas para fazer picles. Alguém o cozinha com carne de porco, alguém - com carne de frango, mas você pode sentir o verdadeiro sabor apenas experimentando o clássico pickle com rins e carne bovina. A receita de picles inclui várias etapas

O jogo diverso é tradicionalmente considerado um atributo da mesa festiva. Mas, mesmo nele, não aparece com frequência - essa carne é mais cara do que a de boi ou porco comum. Mais agradavelmente os convidados ficarão surpresos ao ver deliciosas almôndegas de lebre em sua mesa

O vinagre natural tem um sabor suave e retém todos os nutrientes e vitaminas do produto original. A matéria-prima do vinagre pode ser bagas, frutas, vinho, arroz. Este vinagre melhora o sabor de saladas, vinagretes, molhos. Além disso, é usado para fins medicinais

O camarão é usado em pratos de muitos países ao redor do mundo. A carne de camarão tem poucas calorias e é rica em proteínas e cálcio. Os pratos feitos com camarão são considerados comida gourmet. Camarões cozidos ou fritos são deliciosos por si só, mas os molhos conferem a eles um sabor ainda mais único

Forshmak é considerado um prato da culinária da Prússia Oriental, que era um aperitivo quente feito de arenque frito. Mas o forshmak foi emprestado pela culinária judaica, onde se transformou e se tornou um aperitivo frio de peixe picado. Hoje em dia, o forshmak é preparado de várias formas, mas o resultado é sempre delicioso

O clássico coquetel mojito cubano é popular não apenas na Ilha da Liberdade, mas em todo o mundo. O sabor refrescante e delicado, talvez, não deixe ninguém indiferente. Além disso, existem muitas variações da receita do coquetel tradicional

O método de colheita de cogumelos usando especiarias, ácido acético ou cítrico, açúcar e sal é chamado de decapagem. Deliciosos cogumelos em conserva em sua mesa irão deliciá-lo com seu aroma delicado e sabor incrível. É necessário 1 kg de cogumelos

Você não precisa comprar um bolo para o feriado na loja, experimente fazer você mesmo. À primeira vista parece que é muito difícil, mas se você tem habilidades iniciais na culinária, até mesmo o incrivelmente delicioso bolo Drunk Cherry será capaz de fazê-lo

A costeleta é um prato mundialmente famoso. Delicioso, farto e saudável. As costeletas de carne de bovino mais delicadas agradarão a qualquer pessoa. É necessário - 200 g de carne (polpa) - ½ pcs. ovos - 30 g de cebola - 20 g de óleo de fritura - 150 g de batata - 30 g de fruta - 35 g de manteiga ou 75 g de molho - sal, pimenta, ervas frescas Instruções Passo 1 A costeleta é um prato mundialmente famoso

A base da culinária japonesa é arroz, frutos do mar, algas marinhas. Os pratos feitos com esses produtos são simples, saborosos e saudáveis. Vários sushi são muito populares na Rússia hoje. E existem muitas variedades deles. Sushi Maki (ou norimaki, ou rolos) é provavelmente o mais famoso não só em nosso país, mas em todo o mundo

O ursinho de pelúcia apareceu pela primeira vez no final dos anos 80, graças ao artista Mike Payne. Um ursinho de pelúcia engraçado com manchas nas patas era originalmente marrom. A ideia de recolorir Teddy veio de Steve Hines. Hoje, a personificação cinza da amizade e do amor se reflete não apenas na indústria de brinquedos macios, mas também na culinária

O sumo é uma combinação saborosa e saudável de todas as vitaminas e minerais essenciais, desde que feito em casa. Hoje, dificilmente surpreenderá ninguém com o preparo banal de sucos espremidos na hora, há muito que todos se habituaram a fazer misturas de várias frutas, bagas e até vegetais

A costeleta é feita de carne cortada em fatias finas sobre os grãos e batida com um martelo de cozinha. Para deixar o prato suculento, macio e cheiroso, é importante escolher bem, cortar e fritar a carne. É necessário - 1 kg de carne de porco

Os cogumelos crocantes são um prato original que pode ser servido como aperitivo ou transformado num jantar ligeiro. É necessário - 100 g de farinha - 2 ovos - sal - óleo vegetal - verdes - alho - maionese - cogumelos frescos Instruções Passo 1 Misture 150 g de água, 2 gemas, sal, farinha e uma colher de sopa de óleo vegetal em um recipiente

Existem muitas variedades de receitas de wafer. Eles diferem em aparência, sabor e métodos de preparação. Eles são uma iguaria favorita para crianças e adultos. Cada nação tem seus próprios segredos para fazer waffles. Esses produtos podem ser usados para fazer bolos, tortas e rolos de wafer

Sopa leve e com baixo teor de gordura pode ser indispensável no verão, principalmente no calor, quando você não quer comer nada gorduroso e calórico. Existem muitas receitas para essas sopas, e cada uma delas é descomplicada e simples, não requer muito tempo de preparação

Se você pratica esportes de força, precisa construir massa muscular. Proteína (s) é necessária para um bom crescimento. Pode ser consumido com comida do dia a dia, mas aí tem que comer muita comida, o que é incorreto e, em geral, não faz sentido forçar seu corpo assim

Há alguns anos, tivemos uma colheita única de cerejas. Não havia para onde ir. Nos espaços abertos do mundo, encontrei uma receita igualmente única para adultos. É necessário Cereja - frasco de 3 litros. Completo. Vodka - 2 garrafas de 0,5 l cada Açúcar - 1 kg Instruções Passo 1 Lavamos as cerejas, colocamos em uma jarra de três litros