Comida deliciosa 2024, Novembro

Nas prateleiras dos supermercados é comum encontrar um tipo incomum de cebola - chalotas. Em termos de sabor, não difere muito do seu parente mais próximo, a cebola, mas toda dona de casa deve conhecer algumas das características de cultivo e armazenamento deste produto

Qualquer jardineiro se esforça para preservar a colheita, especialmente se a fruta tiver crescido bem. Mesmo que não haja um lote próprio, muitos não são contrários a estocar maçãs locais. É bom se houver uma adega, arrecadação, garagem ou, pelo menos, uma loggia fresca

Chia é uma semente de salva espanhola que pode ser comida. As sementes de chia contêm muita proteína vegetal e fibra alimentar, bem como ácidos graxos insaturados. Além disso, o produto contém uma grande quantidade de cálcio e outros oligoelementos

A palavra "viburnum" é de origem eslava antiga. Os estudiosos diferem em sua interpretação de seu significado. Alguns sugerem que esse era o nome da planta que crescia ao longo das margens dos pântanos, enquanto outros afirmam que o nome indicava a cor brilhante da fruta

Produtos que possuem uma reputação um tanto duvidosa, na verdade, acabam sendo muito úteis, o principal é lembrar a regra "de ouro" de que em tudo se deve observar a medida. Pipoca Contém grande quantidade de fibras, perfeitamente saturada, pode servir como um bom lanche

Brilhantes, com uma acidez característica, os mirtilos são perfeitos para fazer sobremesas e pastelaria. Graças ao conteúdo de ácido benzóico, os cranberries podem ser armazenados por um longo tempo sem processamento em água fria ou congelada

As frutas da Rowan são muito saudáveis. Eles fazem geléias, decocções e tinturas. Rowan é um excelente remédio para várias doenças. A planta é rica em várias vitaminas e elementos benéficos à saúde, por isso é tão valorizada na medicina popular

Chokeberry ou chokeberry preto é um arbusto perene com pequenas bagas escuras. A pátria da amora-preta é considerada a América do Norte, ou melhor, o Canadá. Dos frutos desta planta fazem-se geleias, compotas, sumos, tinturas, vinho, conservas e compotas, tartes e muito mais

Apesar de todos os esforços dos criadores, ainda não foi possível derrotar as doenças das plantas e elas continuam sendo uma ameaça mortal para a videira. As variedades mais deliciosas e belas são as mais afetadas pelas doenças. A doença mais perigosa das uvas é o míldio, ou pernosporose, o míldio

O marmelo chinês é uma fruta perfumada de formato oval com casca amarela e polpa firme e azeda. Os frutos amadurecem em outubro e podem ser colhidos antes do início das primeiras geadas de outono. Se armazenados corretamente, podem ser consumidos frescos até o início de abril

Indo para a dacha ou para a floresta, leve um bolo de pão recheado com você. Você não vai se arrepender! Esse gostoso é fácil de fazer você mesmo. É necessário - pão redondo; - 300 g de filé de frango; - 200 g de champignon

O Seitan é um substituto da carne derivado do glúten do trigo. É um ingrediente comumente usado na culinária japonesa, chinesa e coreana. Devemos isso à sua popularização na Rússia, graças ao número crescente de pessoas que aderem às dietas vegetarianas e veganas

O Rambutan é uma fruta exótica com sabor agradável e refrescante e rico aroma a uvas maduras. As frutas são ricas em calorias e vitaminas, com uso regular, podem proteger contra doenças perigosas e melhorar a digestão. Rambutan:

Até as crianças sabem que o peixe é útil. O peixe contém muitos oligoelementos essenciais para o pleno funcionamento do corpo. Mas nem sempre os pratos de peixe saem do jeito que a dona de casa pretendia, mas a questão está nos erros cometidos durante o preparo

A receita da Páscoa com pistache apareceu pela primeira vez em um livro de receitas do século 19, de E. Molokhovets. Mas ainda hoje parece bastante moderno. É necessário - 2 kg de queijo cottage gordo; - 4 ovos; - 100 g de manteiga

A crowberry, que também é chamada de crowberry e shiksha, é uma baga do norte. Amadurece em agosto e é colhido no outono, até a primeira geada. As bagas pretas têm um sabor azedo e muitas propriedades benéficas. Tanto as bagas como a erva da crowberry têm um efeito curativo

Sabe-se que o repolho é um vegetal saudável e de baixa caloria que pode fazer parte da alimentação. Porém, poucas pessoas sabem que seu uso excessivo, ao contrário, pode levar ao ganho de peso. Por que isso está acontecendo? O que são produtos estrumogênicos Produtos estrumogênicos (o segundo nome é bócio) são aqueles produtos que afetam a captação de iodo pela glândula tireóide e contribuem para sua proliferação

Persimmon (Latin Diospyros) é uma baga com várias sementes nativa do Japão, também cultivada na Turquia, Brasil e Estados Unidos. É freqüentemente chamado de "ameixa de tâmara", "cereja de inverno" ou "pêssego chinês"

O caqui é uma baga muito popular em quase todo o mundo. É usado na culinária, medicina e cosmetologia. No total, existem mais de 700 tipos diferentes de caqui. Quais são alguns fatos interessantes sobre esta baga? O caqui é uma baga muito doce

Panquecas e panquecas são um tipo clássico de massa saborosa e gratificante de dar água na boca. Tente fazer panquecas de caracol parmesão, e a sobremesa original se tornará um prato permanente em sua mesa, tanto em um dia normal quanto em um feriado

O atum pertence à família da cavala. Este peixe é muito saboroso, além disso, tem um efeito positivo no corpo humano. O atum também é denominado "vitela do mar". Na forma enlatada, não é inferior ao produto fresco. O atum é um produto único que combina as qualidades nutricionais da carne e as propriedades benéficas do peixe

A época dos feriados de ano novo está se aproximando. É um momento muito difícil para os apreciadores de um estilo de vida saudável, porque as mesas festivas estarão repletas de alimentos altamente calóricos e não saudáveis. Existem alguns "

O milho é uma cultura de grãos que o homem conhece há muito tempo. O milho é consumido na forma natural ou enlatada. Pão e pastelaria são feitos de farinha de milho. Bagaço ou xarope são adicionados a temperos, molhos, doces. E podemos dizer com segurança que cada pessoa consome milho quase que diariamente

É fácil estragar o sabor do peixe se cometer erros na preparação do produto para tratamento térmico. Como limpar, estripar e preparar adequadamente o peixe para fritar ou ferver? Para tornar saboroso o peixe cozido ou frito, é necessário preparar adequadamente o produto para tratamento térmico

Na esteira do interesse pela culinária exótica, o kumquat está ganhando cada vez mais popularidade. Essa fruta minúscula, às vezes chamada de mini laranja, não só está disponível, mas também é facilmente cultivada em casa. O que é um kumquat?

O abacaxi é uma fruta amada por todos. Aroma surpreendente e sabor rico não deixam ninguém indiferente. O abacaxi é muito utilizado na culinária, e não apenas na fabricação de sobremesas. As qualidades aromatizantes únicas enfatizam perfeitamente o sabor da carne, por exemplo

Uma das condições dolorosas mais comuns que afetam o estômago é a gastrite. Essa doença pode se desenvolver em qualquer idade e tem várias formas. Em caso de doença, é necessário seguir uma determinada dieta alimentar e, nos momentos de exacerbação, abandonar completamente muitas bebidas e alimentos

A salsa cresce em quase todos os jardins ou chalés de verão. É usada no preparo de pratos de primeiro e segundo pratos, adicionados às saladas, mas poucos sabem que a salsa, além do tempero aromático, é também um excelente cosmético e até mesmo um curandeiro natural

A melancia é a fruta de verão mais doce que você pode imaginar. Todos nós amamos frutas suculentas desde a infância. Como não se enganar na hora de escolher uma melancia e o que procurar na hora de comprar? Existem muitas dicas populares para escolher uma melancia madura e doce

Se você comprou chá chinês de elite ou o recebeu de presente, preste atenção às regras para armazenar chá seco. Se armazenado incorretamente, o chá perderá todas as suas propriedades e sabor positivos. Preparar o chá chinês corretamente não é suficiente - também é importante armazená-lo de maneira adequada

O óleo de girassol não refinado prensado a frio é apreciado por muitas donas de casa por sua disponibilidade, benefícios e sabor brilhante. No entanto, a utilização deste alimento para fritar é bastante perigosa. O óleo de girassol não refinado é muito popular em nosso país

A gastrite é o tipo de diagnóstico que os médicos fazem com frequência, tanto em crianças quanto em adultos. Essa condição dolorosa envolve mudanças na dieta habitual. Muitas vezes, a pessoa, ao saber da doença, pergunta se é possível comer doces com gastrite, se doces são permitidos ou terá que se esquecer totalmente desses produtos

À menção da bérberis vêm-me à mente os caramelos com o mesmo nome, de sabor invulgar. Na verdade, este é um belo arbusto espinhoso, cujos frutos se assemelham a esses próprios doces em forma e cor. Devido à alta decoratividade dos arbustos, a bérberis é amplamente utilizada no projeto de jardins:

O leite é o primeiro alimento humano. Durante a infância, é um alimento vital. Este alimento também é útil na velhice devido à sua fácil digestão e saturação. Afinal, não é à toa que dizem: "Coma leite". O leite de vários animais é usado para consumo humano:

A salada de cenoura coreana é muito popular. É amado por muitos e freqüentemente é cozido. Existem muitas receitas para este prato, e não apenas a partir de uma cenoura. As saladas são preparadas de forma bastante simples e não requerem muita habilidade

Muitas pessoas usam o aipo apenas como condimento ou guarnição de comida. Mas, ao longo dos séculos, ela foi famosa não apenas por seu sabor específico, mas também por seu poder de cura, e tudo, desde o topo até as raízes. O aipo, ou celera, é um produto alimentar valioso e um excelente remédio

Os grumos de trigo búlgaro contêm um complexo de substâncias úteis, incluindo vitaminas, fibras e sais minerais. Você pode fazer mingau, sopa, salada com ele. Ele pode substituir o arroz em pilaf e pimentões recheados. Os grumos de bulgur são feitos de grãos de trigo, cozidos no vapor com água fervente

Chicletes, ou simplesmente chicletes, podem ser encontrados em quase todas as bolsas ou bolsos. A propaganda na TV o convida obsessivamente a experimentar chicletes com novos sabores e propriedades úteis. E entre os especialistas não há consenso sobre seus benefícios

Compreender o mecanismo de uma bebida de café não é tão difícil. Seu dano é superestimado ou subestimado devido ao fato de que fatores-chave são negligenciados. Para entender os perigos desta bebida e dissipar mitos, você precisa entender o que é e por que é prejudicial, então haverá uma compreensão holística deste produto

Os gregos são famosos por seus segredos de harmonia, saúde e longevidade. Todos esses segredos baseiam-se na introdução de produtos gregos naturais e saudáveis na dieta. Azeitonas e azeite As azeitonas são um verdadeiro símbolo da Grécia

A sêmola costuma ser incluída na dieta das crianças, e muitos adultos gostam de comer semolina de vez em quando. Com o uso dosado, o produto praticamente não pode afetar negativamente o corpo de forma alguma. No entanto, se abusado, pode causar sérios danos à saúde

Freqüentemente, compramos produtos sem pensar nos benefícios que eles trazem para o corpo e quais podem ser as consequências negativas de seu uso. Este artigo o ajudará a escolher alimentos saudáveis para comer com a maior freqüência possível

Pu-erh se destaca entre as muitas variedades de chá chinês. Nos últimos anos, ele ganhou popularidade sem precedentes. Essa popularidade deve-se principalmente às suas poderosas propriedades tônicas, bem como ao efeito "intoxicante"

O fígado de boi é considerado um dos alimentos mais saudáveis. As principais vantagens são um alto teor de calorias, um mínimo de teor de gordura e facilidade de preparação. Basta comer 100 gramas de fígado por dia para que o corpo receba todas as vitaminas e microelementos necessários

O prato mais comum em todas as dietas existentes é o caldo de legumes, que os chefs usam como base para o preparo de uma grande variedade de alimentos. E a criação de molhos começa justamente com o preparo desses caldos. O caldo de vegetais mais comum é considerado feito de ingredientes como cenoura, cebola e raiz de aipo

Eu gostaria de deixar de comer alimentos gordurosos e pesados no calor em favor de pratos mais leves e saudáveis. E aqui o sorvete de iogurte com cerejas se tornará um auxiliar indispensável na luta pela harmonia e saúde. É necessário - 500 ml de leite

Knyazhenika (nome científico Rubus arcticus) é uma planta com frutas nutritivas e suculentas que cresce em muitas regiões da Federação Russa (em particular, na Carélia, Extremo Oriente, Sibéria). No entanto, você pode ver a princesa no território dos estados escandinavos, por exemplo, na Suécia

A sociedade moderna, com a ajuda dos meios de comunicação de massa, impõe-se ao consumo de muitos produtos que se fazem passar por úteis, mas na verdade causam grandes prejuízos à saúde humana. Em particular, isso se aplica à nutrição de crianças - um corpo em crescimento precisa de uma boa seleção de micronutrientes que contribuirão para o desenvolvimento e crescimento ideais

O alho é uma das plantas de jardim mais populares. É apreciado por seu alto sabor e qualidades medicinais. Durante o período de floração, aparecem flechas no alho, que na maioria das vezes são jogadas fora. Entretanto, este é um produto muito saboroso e saudável

A vitamina D foi descoberta em 1922. Os cientistas foram capazes de detectar sua presença no óleo de peixe. Um ano depois, descobriu-se que uma pessoa pode obter essa vitamina da luz solar. A vitamina D é um grupo de substâncias biologicamente ativas apresentadas na forma de colecalciferol e ergocalciferol

As apetitosas panquecas milagrosas, agora populares não apenas na Europa, costumam ser servidas com frutas vermelhas (mirtilos, mirtilos, framboesas, morangos), mel ou sorvete. É necessário Para panquecas: - 2 bananas; - um copo de farinha

O mirtilo é uma baga única do norte com muitas propriedades benéficas. Felizmente, vivemos em uma época em que todos os produtos podem ser encontrados na loja. E mirtilos não são exceção. Claro, é improvável que você encontre frutas frescas, mas as recém-congeladas são fáceis

Para se livrar dos quilos extras, as pessoas vão a quase todos os experimentos: seguem dietas rígidas, experimentam suplementos dietéticos e fazem exercícios até perderem completamente as forças. E eles esperam que o excesso de peso não apareça novamente

As especiarias são aquele toque necessário, uma casca especial que torna o prato verdadeiramente saboroso e aromático. As especiarias não só acrescentam sabor aos alimentos, mas também os enriquecem com propriedades úteis. Recomenda-se que os temperos sejam usados moídos na hora

Para que o cérebro funcione com força total, é necessário evitar o estresse, fazer exercícios regularmente e desenvolver o pensamento e a memória. Mas tudo isso pode ser inútil na ausência na dieta de substâncias que alimentam as células cerebrais e garantem seu funcionamento normal

Uma nutrição adequada e equilibrada é a chave para uma vida longa e bem-estar. Os médicos gerontologistas recomendam incluir na dieta fontes de fibras vegetais, antioxidantes e ácidos graxos. Apenas 10 produtos são capazes de garantir saúde e longevidade, mas para atingir o resultado, eles precisam ser consumidos regularmente

Os pinhões são freqüentemente usados na culinária e na medicina popular. Devido aos seus componentes úteis, que fazem parte dos pinhões, são utilizados em dietética e cosmetologia. Os pinhões são tradicionalmente adicionados a massas e pastelaria, assados e saladas

Anis estrelado (ou anis estrelado) é uma árvore perene nativa dos trópicos. A terra natal da planta é considerada o Japão, assim como o sudeste da China. Atualmente, o anis estrelado é cultivado na Índia, Vietnã, Camboja, Coréia do Sul e Filipinas

A raiz-forte é uma planta da família do repolho, desde os tempos antigos famosa por seu sabor picante e picante e inúmeras propriedades curativas devido à singularidade de sua composição química. Tanto as folhas quanto as raízes da raiz-forte contêm um grande número de substâncias benéficas para o corpo, incluindo:

O anis comum é uma das especiarias mais comuns da antiga cozinha russa. Nos anos que antecederam a Primeira Guerra Mundial, o Império Russo foi o seu principal exportador no mercado internacional. O anis é um tempero, como se costuma dizer, para um amador

Suco de lingonberry e decocção de folha de lingonberry são tratamentos eficazes e seguros usados na medicina popular. Freqüentemente, são subestimados e esquecidos sem merecimento. A folha de lingonberry e os frutos desta planta são um remédio popular para a prevenção da deficiência de vitaminas, o tratamento de doenças inflamatórias dos rins e do trato urinário

Composição de feijão O feijão é um tipo de leguminosa cujas vagens são amplamente utilizadas na culinária. Como muitas outras leguminosas, o feijão é rico em proteínas vegetais de fácil digestão: 100 gramas do produto contém cerca de 21 gramas de proteína (o conteúdo depende do tipo de feijão), bem como 46 gramas de carboidratos e apenas 2-3 gramas de gordo

Cem anos atrás, a rutabaga era popular nas aldeias russas e também era útil para os idosos, porque contribuiu para a manutenção da vitalidade. O conteúdo calórico do sueco é de apenas 34 kcal. Tem um ligeiro efeito laxante, por isso os rutabagas são frequentemente usados na nutrição dietética

Graças aos recipientes de plástico, o processo de armazenamento de alimentos se tornou muito mais fácil. São herméticos e compactos, e mantêm perfeitamente a forma de pratos prontos. Eles podem ser colocados em várias fileiras, empilhados uns sobre os outros na geladeira e também no freezer

Visitante distante da Austrália, a macadâmia está em primeiro lugar entre as nozes de todo o mundo, por ser um verdadeiro depósito de vitaminas e microelementos. Graças a isso, a macadâmia é usada tanto na culinária quanto na medicina. A noz de macadâmia é semelhante em aparência e sabor às avelãs, mas supera no teor de nutrientes

Os produtos mutantes representam uma séria ameaça à saúde humana. Os médicos sugerem que seu uso regular pode causar alergias e envenenamento, câncer e infertilidade. Os produtos que contêm ingredientes geneticamente modificados (OGM) ou organismos (OGM) são chamados de transgênicos

Se você monitora cuidadosamente sua dieta, deve ter notado que muitas revistas sofisticadas incluem muesli em vários programas de perda de peso. Mas este é um produto de alto teor calórico que contém muitos carboidratos! O muesli realmente ajuda você a perder peso?

O pão há muito é venerado e sempre esteve presente na mesa. Houve um período em que se acreditava que o pão é a primeira coisa que deve ser excluída da alimentação para quem busca emagrecer e levar um estilo de vida saudável. Mas hoje os nutricionistas reabilitaram o pão

O peixe é essencial para uma pessoa comer bem e manter uma boa saúde. Ele contém aminoácidos que o próprio corpo praticamente não produz. Por isso, os nutricionistas recomendam adicionar peixes e frutos do mar à dieta. Existem três tipos de peixes:

O gergelim contém quase toda a gama de vitaminas e macronutrientes, portanto é muito útil para o corpo humano. No entanto, na Rússia, as sementes de gergelim não são tão populares quanto em sua terra natal na África. O gergelim também é chamado de gergelim pelo nome da família de onde vem

À primeira vista, muffins e muffins são produtos quase idênticos. As diferenças são quase imperceptíveis e o sabor às vezes é semelhante. Mas muffins são diferentes de muffins. Para entender como os muffins diferem dos cupcakes, você precisa estudar a história de sua aparência e familiarizar-se com a receita para cozinhar

A maioria nem sabe o que está perdendo ao despejar o pepino em conserva deixado no pote na pia ou no vaso sanitário. Este líquido salgado tem muitas propriedades únicas, pode melhorar a saúde, livrar-se de vários problemas domésticos. As zelosas donas de casa nunca jogam fora os pepinos em conserva que sobram depois de uma festa festiva ou de um jantar diário

A língua com creme de leite e raiz-forte é uma combinação clássica de sabores e aromas. Este prato acaba por ser muito saboroso e suculento, é bom cozinhá-lo no frio, assando-o num forno de verdade. Como base para uma língua tenra e gordurosa, convém mingaus com vegetais cozidos ou cogumelos, bem embebidos em sucos de miudezas, panquecas de batata ou purê de batata

Long Jing é uma variedade de chá chinês, famosa pelo fato de que ainda no século XX, a tradição de apresentá-lo a delegações políticas e outros convidados de alto escalão que visitam a China foi preservada. Na China, o Poço do Dragão é tão valorizado que festivais tradicionais que acontecem anualmente em Hangzhou, a casa do chá, são dedicados a ele

Muitas vezes, permanecem pedaços de biscoitos ou brownies. As bagatelas são uma excelente solução para o “descarte” desses resíduos. Seja criativo, mude coberturas, natas, adicione chocolate, biscoitos e frutas vermelhas. É necessário Para 2 porções:

Bolinhos preguiçosos com molho de cereja vão agradar a quem não consegue escolher entre bolinhos com cerejas e bolinhos com queijo cottage. É necessário - 500 g de queijo cottage; - gema; - 150 g de farinha e para laminação

A berinjela é um vegetal delicioso e saudável que deve estar na dieta alimentar de todas as pessoas. A sua variedade varietal ultrapassa as formas e cores a que estamos habituados e a sua utilização na cozinha é verdadeiramente ilimitada. Você sabia que a berinjela não é um vegetal, mas uma baga, cuja cor varia do branco ao preto-púrpura?

A vida útil do chocolate depende da quantidade de cacau, gordura e conservantes. Ladrilhos caseiros com aditivos são armazenados menos. A vida útil mais longa para o chocolate escuro. Qualquer produto, incluindo chocolate, tem um prazo de validade

Certamente muitos se lembrarão de como na infância comiam inflorescências de trevo adocicado com prazer. Acontece que não são apenas os tolos que fazem isso, e o trevo não é uma simples erva daninha do prado. As pessoas sabem de suas propriedades benéficas desde os tempos antigos, embora agora esse conhecimento esteja quase perdido

As tortas apimentadas sempre foram o cartão de visitas da minha avó: com picles, alho selvagem em conserva e até tomates secos ao sol. Recentemente, a vovó novamente encantou toda a família fazendo tortas de chucrute para seu aniversário! E a massa de acordo com esta receita ficou extremamente macia e arejada

Daikon (o termo "daikhon" também é frequentemente usado) é uma grande raiz vegetal, em forma de cenoura, apenas branca. Os maiores espécimes de daikon, com bom cuidado, podem atingir quase 50 centímetros de comprimento e pesar mais de 5 quilos

As várias especiarias que adicionamos no processo de cozimento não só dão aos pratos um sabor único, mas também podem curar muitas doenças. As especiarias são ricas em antioxidantes. Eles afetam os radicais livres que causam várias doenças

Mesmo os cereais ou massas selecionados e caros podem perder sua aparência e sabor devido ao armazenamento inadequado. Especialmente desagradável para as donas de casa é a situação em que vários insetos começam nesses produtos, os quais podem ser difíceis de se livrar na cozinha

Erros na seleção de peixes podem custar caro. Como não errar e escolher peixe fresco? O peixe é um produto valioso e saudável. Mas ao comprar esta deliciosa iguaria, você deve ser cuidadoso e exigente. O peixe é um produto perecível

Cada vez mais, nas prateleiras das lojas e supermercados, é possível ver garrafas, potes e caixas com as inscrições: "Sem OGM", "Não contém organismos geneticamente modificados" ou "Sem OGM". Adesivos semelhantes podem ser encontrados em frutas e vegetais

O abacate é um ingrediente essencial em muitos pratos nutricionais saudáveis, uma fonte de proteínas e vitaminas nutricionais. Os pratos à base dela são ideais para quem pratica desporto, sonha em perder peso, bem como para as crianças. O sabor leve e discreto do abacate permite que ele seja usado em quase todos os pratos

Na maioria das vezes, os mesmos cereais são usados para a preparação de acompanhamentos: trigo sarraceno, arroz, cevada pérola. Mas um cereal tão saboroso e saudável como o cuscuz raramente é encontrado nas receitas dos pratos do dia-a-dia

A pátria do alho é a Ásia, mas este vegetal é amplamente utilizado em muitos países do mundo. Eles começaram a crescer antes mesmo da nossa era, há referências a ele nos antigos livros da China e da Índia, na Rússia eles aprenderam sobre isso no século 18

Existem tantos produtos assados e pães diferentes no mundo. A Itália é famosa pela ciabatta. Ensaimadas são populares em Maiorca. E a França é famosa por seus croissants e brioche. O brioche tem um sabor muito delicado, com uma crosta fina e crocante e um final de boca cremoso

A comida é parte integrante da nossa vida. Não há dúvida de que frutas e vegetais são os alimentos mais naturais para uma pessoa e têm o efeito mais benéfico em seu corpo. Alimentos naturais podem prevenir o desenvolvimento de doenças, incluindo vasos sanguíneos e coração

A América do Sul é considerada o berço do maracujá, mas Brasil e Argentina também reivindicam esse título. Na verdade, esta é uma videira que produz frutos de diferentes castas. Os tipos mais populares são amarelo (laranja) e roxo. O maracujá amarelo geralmente é maior e tem a pele mais lisa e é usado para fazer sucos e como aditivo para iogurte e laticínios semelhantes

Tostas são uma iguaria tradicional na Rússia. Via de regra, eram servidos com chá ou com o primeiro prato e eram muito populares em todas as casas. Mas mesmo hoje, durante uma enorme seleção de todos os tipos de doces, os biscoitos caseiros não ficaram em segundo plano

Palitos de caranguejo são um produto comum usado ativamente na culinária russa. Uma variedade de opções de pratos, uma dieta de palitos de caranguejo, sopas com eles - parece que não há nada que as pessoas comuns não conheçam. No entanto, na prática, nem todo mundo sabe em que consiste esse produto

Alguém prefere cogumelos frescos em seu próprio caldo, mas alguém acha que boletos secos dão ao caldo um aroma muito especial que cogumelos recém-cortados não podem dar. Com qualquer método de preparação, o cogumelo porcini não muda sua cor e aroma inerentes

O vício do café é um problema que precisa ser resolvido. Com a abordagem certa, você pode desistir do café sem prejudicar a saúde e em pouco tempo. O atual ritmo de vida de um número esmagador de pessoas está associado ao estresse físico e psicoemocional

Os curandeiros e curandeiros conhecem as propriedades curativas da shiksha há muito tempo. Esta planta, semelhante a uma pequena espinha de peixe, se encantou com as encostas pantanosas e as florestas de taiga do Extremo Oriente e da Sibéria

E entre os amantes comuns da "caça tranquila" e entre os colhedores de cogumelos experientes, o boleto é um dos cogumelos mais populares. São muito fáceis de montar e têm um sabor muito bom. Muitos pratos são preparados com manteiga e também são secos e enlatados para o inverno

Incrível, vibrante, de dar água na boca e saboroso - essas são as frutas exóticas mais famosas (sem contar o abacaxi e a banana) que podem ser comidas. Instruções Passo 1 Carambola Esta fruta peculiar tem um leve aroma de ameixa e seu sabor doce e azedo lembra maçã, laranja, groselha e pepino ao mesmo tempo

O açúcar é um produto com reputação controversa. Segundo alguns, esta é uma "morte branca" que deve ser abandonada imediatamente, enquanto outros estão firmemente convencidos de que o açúcar é o único estimulante legal e sem ele nossa vida se tornará insípida

Momordica, ou pepino da Índia, é uma planta semelhante a um cipó onde crescem frutos de laranja. Eles contêm bagas vermelhas dentro. A planta pertence à família das abóboras e é utilizada tanto para cozinhar pratos diversos como para fins medicinais

A noz pertence às culturas do sul da família das nozes. Seus grãos são ricos em nutrientes. Eles contêm vitaminas A, B1, B2, B6, B12, E, C, K, sais de cobalto e ferro, taninos, fibras, aminoácidos. O óleo de noz contém ácidos graxos insaturados (linoléico, oleico, linolênico) e pertence a produtos dietéticos valiosos

Na China, existem muitos nomes eufônicos e poéticos para vários tipos de chá. Uma dessas variedades é "Emerald Spirals of Spring", Dong Ting Bi Lo. O nome desta variedade única vem, como normalmente é o caso, do local de origem da planta do chá

Os cogumelos são representantes de um reino biológico especial que são amplamente utilizados como alimento e remédio. Existem cerca de 100 espécies de cogumelos comestíveis e várias dezenas deles que podem causar sérios danos ao corpo, até e incluindo a morte

O Espaguete com Almôndegas é um prato simples, rápido e de dar água na boca que requer a menor quantidade de ingredientes disponíveis para fazer. É por isso que é muito popular entre as donas de casa em todo o mundo. É necessário - 500 g de peru picado

Os tomates crescem em quase todos os jardineiros, o aipo também pode ser encontrado em todos os lugares, mas para comprar abacaxis, você terá que ir à loja mais próxima. E para esta receita, abacaxis frescos e enlatados são adequados. É necessário - 8 tomates médios

Por muitas décadas, tem havido um debate infatigável entre os cientistas sobre se o pão com massa de fermento é útil ou prejudicial à saúde humana. As opiniões são completamente diferentes, mas essas e aquelas declarações têm suas próprias razões

O leite vegetal é um produto alimentar cru e extremamente saudável. Preparar esse leite é fácil e simples, embora leve algum tempo. O leite vegetal é consumido por aquelas pessoas que, por motivos éticos ou de saúde, recusam o leite de origem animal

Muito trabalho foi escrito sobre os benefícios das vitaminas, e parece que falar sobre a importância de uma dieta balanceada já deixou os dentes no limite. Mas, na prática, poucos entendem como as vitaminas são importantes para o corpo, como funcionam e, o mais importante, como combiná-las corretamente

Muito se tem falado e escrito sobre os benefícios do leite e seus derivados. Toda mãe amorosa sonha com seu bebê doente o menos possível. O leite pode desempenhar um papel importante no fortalecimento da imunidade de uma criança. Apesar do fato de que recentemente muitas crianças pequenas sofrem de vários tipos de alergias, incluindo a proteína do leite de vaca, a introdução de produtos lácteos na dieta da criança em um momento ou outro da vida é simplesmente necessár

Apesar da abundância de produtos profissionais, os cosméticos naturais provavelmente nunca perderão sua relevância. Os óleos vegetais, incluindo óleos de milho, são muito populares entre as mulheres. Este produto dietético é adequado para uso interno e externo

Especiarias e ervas adicionadas a bebidas ou alimentos podem revelar o sabor de pratos e produtos familiares de uma nova maneira. Além disso, esses componentes da dieta podem ter um efeito positivo no bem-estar. Quais opções de temperos e temperos devem ser escolhidos no inverno, como eles serão úteis?

Os estoques de cobre do corpo variam de 75 a 150 mg. Eles são rapidamente consumidos como "material de construção" para músculos, ossos, cérebro, coração, fígado, cabelo. O cobre fortalece os sistemas nervoso e imunológico. Portanto, esses estoques precisam ser repostos diariamente

As lentilhas pertencem à família das leguminosas, mas são mais ricas em benefícios para a saúde do que o feijão ou a ervilha. Uma fonte de proteína vegetal, as lentilhas, podem não apenas melhorar o funcionamento da maioria dos órgãos humanos, mas também aumentar a expectativa de vida

Você pode imaginar outro mês do ano igualmente generoso? Setembro é o ponto de intersecção do mercado, que ainda é verão, mas já cheio de presentes de outono. Atrás das ruínas de melancias Kherson maduras e melões uzbeques, preste atenção a tesouros como berinjelas brancas - muito tenras e nunca amargas

O marmelo é uma fruta que tem um efeito curativo no corpo. Os frutos do marmelo contêm muitos nutrientes, vitaminas e microelementos. A casca contém óleos essenciais e a polpa contém pectinas e taninos. O marmelo também é usado externamente para fortalecer o cabelo, aliviar a inflamação, tratar queimaduras e rachaduras nas hemorróidas

Doces úteis para o corpo e saúde que até as mulheres emagrecedoras podem comer. Um tipo é a marmelada - original, natural, contendo muitas propriedades valiosas. A geleia de fruta é um produto saboroso e saudável para crianças e adultos

Apesar do milho enlatado estar amplamente disponível nas prateleiras das lojas, é muito fácil prepará-lo em casa. Para enlatamento, usa-se milho doce. Historicamente, a América é considerada o berço do milho doce. No entanto, lá esta planta herbácea é chamada de "

Um aperitivo frio espetacular picante - peixe com marinada vermelha - não requer ingredientes caros e não é muito problemático. É verdade que deve ser preparado com antecedência para que o peixe tenha tempo de fermentar. É necessário - 500 g de filetes de peixe (lúcio, bacalhau, burbot, bagre, esturjão)

O fígado de bacalhau e o colesterol são as principais preocupações dos amantes desta iguaria do mundo das miudezas. Dentre a abundância de produtos, este é mais agradável ao paladar e leve devido à sua consistência. Além do sabor do produto, o fígado de bacalhau é agradável de comer, percebendo o alto grau de sua utilidade

A pele humana reage não apenas às influências externas. Freqüentemente, acne, cravos e cravos pretos não são o resultado de cuidados inadequados com o rosto e o corpo, mas as consequências do tipo de comida que a pessoa está acostumada a comer

A farinha de amêndoa é necessária para muitas sobremesas. É fácil fazer você mesmo. A farinha de amêndoa é usada em uma variedade de sobremesas gourmet, desde macaroon até torta de amêndoa. É muito fácil prepará-lo sozinho, você só precisa ter paciência e, claro, amêndoas

É tão bom começar uma nova manhã com uma xícara de um bom e delicioso chá. Hoje em dia, em qualquer loja ou supermercado, você pode encontrar muitos tipos. Este produto é cultivado em muitos países, embora a China seja considerada sua pátria

Se você embarcou no caminho da perda e recuperação de peso, este artigo o ajudará. Você aprenderá como substituir produtos prejudiciais por produtos úteis. Doces de loja e açúcar - doces caseiros, frutas secas, frutas vermelhas serão substituídos

O estupro é uma misteriosa cultura de sementes oleaginosas, cujo potencial ainda não foi totalmente explorado. Não foi estudado tanto a ponto de mesmo físicos e engenheiros de energia estarem experimentando suas propriedades. Uma locomotiva a diesel movida a combustível de colza está sendo testada na Rússia Os resultados da pesquisa ainda estão sendo analisados, como a utilidade do óleo de colza em dietética e cosmetologia é analisada

O óleo de girassol é superior a outros óleos vegetais em propriedades nutricionais e digestibilidade. Este produto é um dos mais utilizados em todo o mundo. O óleo de girassol não refinado possui propriedades curativas, de aroma leve e sabor agradável

Na Ásia, a carambola é tão comum quanto as maçãs para os habitantes da Rússia. A propósito, esta fruta tem gosto de maçã azeda cruzada com pepino, e na cor é quase como a de seus parentes - verde-amarelo. Mas externamente se assemelha a uma estrela em seção transversal

A salsa é uma cultura picante bastante comum que encontrou ampla aplicação não apenas na culinária, mas também em farmacologia, dermatologia, cosmetologia e perfumaria. A salsa contém óleos essenciais especiais que lhe conferem um sabor picante insubstituível e um cheiro específico

Nem toda dieta de uma pessoa contém algumas frutas exóticas. Muitas pessoas olham para essas iguarias com apreensão, sugerindo que o corpo pode não perceber o exótico. No entanto, se você consumir esses produtos em pequenas quantidades, eles terão um efeito extremamente positivo na saúde

Cogumelos são cogumelos amados por muitos. São acompanhados por um grande número de pratos diferentes, são deliciosos tanto fritos como cozidos. No entanto, como qualquer outro cogumelo, o champignon não deve ser consumido em grandes quantidades

O uso de sucos e produtos que contenham suco está crescendo inexoravelmente. Os nutricionistas explicam isso pelo desejo de nossos concidadãos por uma alimentação saudável. No entanto, a utilidade de tais bebidas é questionável. A geração mais velha lembra que antes nas lojas vendiam sucos engarrafados, exclusivamente de produção nacional, que tinham sabor natural e aroma brilhante

Não apenas em Moscou e São Petersburgo, o abacate se tornou uma parte obrigatória da culinária decente, nas províncias russas, os estabelecimentos da primeira linha compram abacates em caixas e organizam o cardápio às pressas - salada com abacate, hambúrguer com abacate, torradas com abacate, omelete com abacate, guacamole … Quando dizemos "

O chocolate em barra entrou firmemente na vida moderna e, no entanto, há trezentos anos nada se sabia sobre ele. A versão lado a lado apareceu apenas no início do século XIX. Existem vários tipos de chocolate nas lojas. Na hora de escolher um amargo, é preciso estar atento à composição do produto, sua cor e aparência

As framboesas secas retêm todas as suas propriedades benéficas, por isso a secagem é o melhor método de colheita desta baga para o inverno. Você pode secar framboesas ao ar livre e usando vários dispositivos, por exemplo, um forno. É necessário - forno

A carne de porco é saudável, saborosa e fácil de preparar. O porco mostra as facetas do seu sabor com frutas, com todos os tipos de esmaltes e molhos brilhantes. A principal característica da carne é que ela pode ser cozida praticamente sem gordura, o tratamento térmico leva um mínimo de tempo, e o resultado, com a abordagem certa e com a qualidade do produto inicial, é sempre perfeito e supera todas as expectativas

O damasco é uma fruta conhecida. A polpa delicada e o aroma incrível não deixam ninguém indiferente. No entanto, esta fruta delicada não é apenas muito saborosa, mas também saudável. Devido ao seu baixo teor calórico, o damasco pode muito bem ser usado em dias de jejum - seu teor calórico é de apenas 44 kcal por 100 gramas

A nutrição saudável pode não apenas melhorar nossa saúde, mas também elevar nosso humor. Existe uma lista completa de alimentos que têm um efeito positivo em nosso sistema nervoso. peixe vermelho O peixe contém uma grande quantidade de vitaminas B essenciais para o sistema nervoso, bem como ácidos graxos ômega-3

O colágeno sempre fez parte da alimentação humana: caldos de ossos, sopas com miúdos, cabeças, patas e rabos. Atualmente, esse produto não é suficiente no cardápio diário. Felizmente, existe gelatina que pode ser facilmente adicionada às refeições caseiras

Uma viagem em família a vários cafés de fast food se tornou uma tradição de domingo para muitos. Mas é improvável que um folheto sobre os perigos das gorduras trans seja servido com a próxima porção de batatas fritas e hambúrguer de frango. Ninguém vai discutir sobre os perigos da cozinha "

Você gosta de picar cebolas? Talvez já tenha mudado para moedores automáticos de vegetais, mas muitas pessoas preferem cortar este útil produto à moda antiga com uma faca, "anéis" ou "fatias". A cebola contém algo que irrita as membranas mucosas dos olhos

É difícil acreditar que pitaya seja uma fruta. Porém, ela, também conhecida como fruta do dragão ou pêra morango, tem mais do que um visual glamoroso. Quais são as propriedades desta iguaria exótica? Pitaya é uma misteriosa alienígena dos trópicos da América do Sul e Central

O fígado humano é um importante órgão responsável pela remoção de todos os tipos de toxinas e toxinas do corpo. Consumo excessivo de álcool, alimentação em excesso, tabagismo ativo e passivo - tudo isso leva à ocorrência de suas doenças. Para evitar que isso aconteça, é importante manter um estilo de vida saudável e comer bem

Uma das variedades mais valiosas de mel é o mel de acácia branca e amarela. O produto é coletado por abelhas de duas espécies diferentes desta planta com flor. A cor do mel em si depende do tipo de acácia: amarelo claro ou incolor. O mel de acácia difere dos outros tipos pelo seu delicado aroma floral e sabor suave

O mirtilo é um arbusto cujos frutos são semelhantes aos mirtilos, mas muito maiores. Até há relativamente pouco tempo, os mirtilos só podiam ser encontrados na floresta, mas agora são cultivados com sucesso em hortas. Os mirtilos são muito tenros, macios, pelo que devem ser manuseados com cuidado na colheita e transporte

O óleo essencial de cravo-da-índia é preparado a partir dos botões ou frutos da árvore do cravo-da-índia, uma planta tropical pertencente à família da murta. Ela cresce na África, Brasil, Indonésia, sudeste da Ásia. Para obter 1 litro de óleo essencial de cravo, são necessários até 8 kg de botões ou até 15 kg de frutas

A ameixa, como qualquer fruta, tem variedades populares e não muito comuns. As variedades devem ser escolhidas de acordo com as características comparativas de árvores e frutos, levando em consideração a região de cultivo. Ao mesmo tempo, você pode obter uma combinação ideal de parâmetros e, como resultado, ter apenas frutas de alta e de alta qualidade

Poucas pessoas sabem que o sabor e o aroma do bom chá chinês estão associados não só à especificidade da variedade, mas também à época da colheita. Nas províncias chinesas, onde as plantações de chá são cultivadas desde tempos imemoriais, todos sabem que não só o aroma do chá, mas também o seu potencial curativo depende diretamente da época de colheita

As propriedades curativas da bérberis são conhecidas há muito tempo. É amplamente utilizado na medicina oficial e popular no combate a diversas enfermidades, na culinária, na dietética e até na cosmetologia. Para fins medicinais, todas as partes da bérberis são utilizadas:

Sem as vitaminas B, as funções vitais normais do corpo são impossíveis. Eles estão envolvidos na quebra de carboidratos complexos em glicose, bem como na quebra de proteínas e gorduras. Portanto, é muito importante ingeri-los regularmente com alimentos

O eterno problema de todas as mulheres que perdem peso (e não apenas as mulheres) é como calcular quantas calorias tem um prato. Claro, é necessário levar em consideração o conteúdo de proteínas, carboidratos e gorduras no preparo das refeições, mas quem faz dieta fervorosa ainda conta as calorias, já que elas são o valor energético

Aquela sopa de feijão se beneficia com a adição de cevada pérola, aprendi quase por acidente, no decorrer de outra experiência culinária. O resultado é um prato rico e picante que aquece e satura perfeitamente no frio do outono e inverno. É necessário - osso de boi, - 1 lata de feijão vermelho em seu próprio suco, - 80-100 g de cevada pérola, - 4-5 cebolas, - 1-2 cenouras

O que poderia ser mais maravilhoso do que uma deliciosa e aromática canja de galinha para o almoço. Você definitivamente vai gostar de tal prato. Você não vai perder muito tempo preparando, mas o resultado é uma sopa deliciosa e muito nutritiva

O borscht é um dos pratos favoritos, talvez, em todas as casas. Esta refeição é apreciada por pessoas de todas as idades, mas nem todos sabem que existem formas simplificadas de preparar o borscht, com o qual se pode cozinhar este prato no menor tempo possível com um custo mínimo de ingredientes, e também numa multicooker

A sopa de cevada é deliciosa e nutritiva. Será uma boa opção para diversificar o cardápio do almoço. É muito simples e rápido preparar uma sopa dessas com produtos bastante acessíveis. É necessário batatas - 140g; cebolas - 15g

A sopa de cogumelos com cevada é preparada rapidamente e não requer componentes caros. É extraordinariamente saboroso graças à sua cevada e é muito aromático. Esta sopa rica em nutrientes é ideal para jejum e dieta. É necessário 300 gramas de cogumelos frescos ou congelados

O cálculo de calorias é um processo simples, mas extremamente útil para homens e mulheres. Não importa se você tem extra ou não. Gerenciando a ingestão de calorias de sua dieta, você pode manter seu peso normal ou, se necessário, aumentá-lo ou diminuí-lo

A salsicha é insubstituível na mesa festiva. Esse aperitivo invariável pode ser servido de uma nova maneira? Por que não tentar enrolar as rodelas em forma de flores, até porque a delicada cor rosa da iguaria o permite. É necessário Para rosas de salsicha:

A promoção de um estilo de vida saudável influenciou o fato de muitos começarem a pensar no conteúdo calórico de um determinado produto. Para calcular esta fórmula, você precisa consultar tabelas especiais. É necessário Tabela calórica de produtos e pratos individuais

Os carboidratos são uma fonte de energia para o corpo. Acima de tudo, os carboidratos são necessários para atletas e pessoas envolvidas no trabalho físico. Sua dieta deve incluir principalmente alimentos que contenham carboidratos complexos, em particular vegetais

Pessoas que levam um estilo de vida saudável sabem em primeira mão sobre os benefícios das nozes. Nozes, amêndoas, castanhas de caju, brasileiras, avelãs, pinhões - todos com sabores tão diversos, mas há algo que os une: um celeiro de nutrientes, minerais e vitaminas

As especiarias não só realçam o sabor, mas também trazem benefícios para a saúde. Alguns deles são conhecidos por melhorar o metabolismo e reduzir a gordura corporal. Certas especiarias ajudam a manter um peso corporal saudável, acelerando o processo metabólico, reduzindo as células de gordura e suprimindo o apetite

Mesmo para quem cuida de sua figura, o desejo pela geladeira pode ser forte. Um pequeno truque ajudará a manter o dedo no pulso e controlar a quantidade de comida consumida. Alimentação saudável Os benefícios na alimentação devem ser dados a vegetais, frutas, produtos lácteos fermentados

Maio é a hora dos dentes-de-leão. É em maio que são muitos. Os dentes-de-leão podem ser usados para fazer compotas deliciosas e saudáveis. Ajuda a reparar as células da vesícula biliar e do fígado. Também remove o excesso de colesterol e substâncias nocivas, melhora a memória e trata a aterosclerose

Os dentes-de-leão não são apenas lindas flores da primavera, mas também uma planta extremamente saudável. Não é à toa que é amplamente utilizado na medicina tradicional. Mas isso não é tudo. O que não se prepara a partir do dente-de-leão: saladas vitamínicas, vinhos, sopas, bálsamos, licores, tinturas, pãezinhos e até café

O mel é uma das guloseimas saudáveis e saborosas para os humanos. Todo mundo conhece o mel de flor, mostarda, abelha e limão. Tudo isso pode ser comprado na loja. Mas se você quiser algo original e interessante, você pode fazer mel de dente de leão Os benefícios e malefícios do mel do dente-de-leão O dente-de-leão é uma erva daninha bem conhecida

O mel é um produto delicioso e saudável. Mas não só as abelhas são capazes de fornecer essa iguaria. Você pode cozinhar em casa. É necessário - 250 flores dente de leão - 0,5 l de água - 1 limão - 1 kg de açúcar Instruções Passo 1 Colete 250 flores de dente de leão

Perfumado, picante, picante - especiarias e ervas podem fazer maravilhas com os pratos mais comuns. As pessoas os inventaram na culinária nos tempos antigos. No entanto, poucas pessoas sabem que adicionar especiarias aos alimentos pode ser usado não apenas para melhorar o sabor, mas também para perder peso

Usamos especiarias para realçar o sabor e adicionar aroma. Mas no início da primavera, quando há uma escassez aguda de sol, a imunidade falha e o clima cai, a aposta deve ser feita nos temperos que podem ativar as defesas do corpo, adicionar energia e trazer um tom alegre e brilhante à vida cinzenta do dia a dia

Nos tempos antigos, as especiarias eram um dos produtos mais caros, eram mais valiosas do que o ouro. A pimenta preta, que hoje não pertence a especiarias exóticas, foi incrivelmente valorizada na Idade Média. As especiarias melhoram o sabor dos pratos e, às vezes, até o alteram muito

Na véspera da primavera, a maioria das meninas está tentando corrigir seu corpo pelo menos um pouco. E agora foi comprada a assinatura da sala de ginástica, a dieta foi revisada e ajustada, e novos itens já estão sendo vistos nas lojas. Tudo parece ótimo, mas a sensação de fome devido às restrições alimentares simplesmente o enlouquece, não lhe dando a oportunidade de realizar suas atividades diárias

Como resultado do processamento do néctar da planta, o mel de abelha é obtido. É ao mesmo tempo uma iguaria, um elixir de saúde e longevidade, um excelente complemento de comida. O mel é incrivelmente benéfico para a saúde humana, uma vez que não contém sacarose - é processado em glicose e frutose

As propriedades benéficas do mel de trigo sarraceno são conhecidas pelas pessoas desde os tempos antigos. Mas por que o mel de trigo sarraceno é tão útil? E que mal ele pode fazer ao corpo? O mel do trigo mourisco é feito pelas abelhas a partir do néctar do trigo mourisco

Utilizamos temperos e especiarias para conferir ao prato um sabor único e um aroma requintado. Além do fato de que as especiarias melhoram o sabor dos alimentos, elas também têm um efeito positivo na saúde. A maioria das especiarias, ervas e ervas usadas na culinária contém muito mais antioxidantes do que frutas e vegetais

Sopa cremosa de marisco com leite diversificará agradavelmente o seu menu diário. Apesar da presença de ingredientes com alto teor de gordura (creme, creme de leite), o teor calórico da sopa não é alto e é de apenas 300 kcal (por porção). A sopa é preparada de forma rápida e fácil

Delicada e aromática geléia de melão irá satisfazer até os mais exigentes gulosos. Esta geléia é boa para acompanhar panquecas, panquecas, chá com biscoitos, você pode usar como recheio para assar, assim como decorar bolos e pastéis com ela

Ao que parece, melão e melão, cortar e comer, que outros pratos? No entanto, uma grande variedade de pratos podem ser preparados a partir desta fruta do verão, e não apenas doces. A pátria do melão é considerada o território da Ásia Central até as regiões do norte do continente africano, o Oriente Médio

O creme de manteiga no melão se tornará não só delicioso, mas também uma bela sobremesa de verão. O prato é preparado de forma muito simples, a quantidade de produtos indicada é suficiente para 5 porções. É necessário - melão - 1 pc

Numerosos estresses, má ecologia, estilo de vida pouco saudável levam muitas pessoas a comerem alimentos saudáveis. Os frutos do mar são muito úteis para o corpo humano. Por exemplo, lula. Em termos de conteúdo protéico, vitaminas B6 e PP, sua carne supera até a de peixe

A culinária americana nunca para de nos deliciar com obras-primas culinárias fáceis de preparar. Um dos lanches americanos simples e populares é o hambúrguer que costumávamos comprar no McDonald's. Saboroso, nutritivo, original. Experimente fazer um lanche semelhante em casa

Todos os membros da família sem dúvida ficarão maravilhados com os hambúrgueres de dar água na boca no pão árabe. Sirva hambúrgueres com salada de tomate e cebola roxa e batatas fritas caseiras para um jantar delicioso! É necessário - 1 talo de alho-poró

Uma dieta com sopas que queimam gordura é uma das formas populares de perder peso rapidamente, sem fome dolorosa e sem esforços especiais. No entanto, há quem questione a capacidade das sopas dietéticas de queimar gordura. Então, quais são as sopas para queimar gordura, verdade ou ficção, sua eficácia?

O limão é um antigo agente profilático, cujo uso é extremamente importante para o corpo humano. A composição química peculiar do limão tem um efeito benéfico em vários órgãos e sistemas orgânicos. A fruta encontrou sua aplicação não apenas como um produto alimentar insubstituível, mas também como um excelente produto cosmético

Todos os nutricionistas concordam que o chocolate natural com moderação traz benefícios para a saúde. Mas na loja, os olhos fogem da variedade de chocolates, chocolates e barras, embora na realidade nem todos os chocolates se chamem assim. O que você deve procurar para comprar um chocolate saudável de verdade, e não um falso, que não apenas adicionará gramas extras, mas também prejudicará sua saúde?

O chocolate é a guloseima favorita da maioria das pessoas no planeta. E você provavelmente acha que também é útil. Vamos dar uma olhada em todos os benefícios da doçura para a saúde. Claro, estamos falando de chocolate de verdade. Aumenta a atividade cerebral E isso ocorre porque os grãos de cacau são ricos em vitaminas B, magnésio e fenetilamina

Uma xícara de chocolate quente com sabor em um dia frio de inverno ajuda a aquecer e revigorar, enquanto o chocolate duro comum não pode dar esse efeito. Os europeus chamam as bebidas à base de cacau em pó de chocolate quente, enquanto os eslavos as fazem de chocolate em barra com especiarias e leite

O leite de coco é um líquido incrivelmente nutritivo e delicioso, com um aroma delicado. Esse produto vegetal é obtido a partir da polpa do coco, é usado enlatado e fresco na cozinha, cosmetologia. Os benefícios inestimáveis do leite de coco são óbvios:

Quase toda família, onde adora comida gostosa e deliciosa, encontrará um lugar para o leite de coco. Apesar de sua origem exótica, pode ser encontrado nas prateleiras de diversos supermercados. Mas o que é especialmente importante: se falamos da proporção dos benefícios e malefícios do leite de coco, os argumentos "

É difícil encontrar um produto que gere tanto entusiasmo quanto o óleo de coco. Não faz muito tempo, a maioria dos habitantes do país nem sabia de sua existência, mas hoje os benefícios e malefícios do óleo de coco foram objeto de inúmeras discussões

A soja é um alimento rico em proteínas que pode substituir os produtos de origem animal. Os chefs chineses inventaram receitas que transformam a soja em manteiga, creme de leite, queijo e até carne. Você pode fazer muitos pratos saudáveis com soja, mas primeiro precisa aprender a fazer leite de soja e tofu por conta própria em casa - a base de muitos pratos chineses de soja

Rico em proteínas, cálcio e vitamina E e com baixo teor de gordura saturada, tofu ou coalhada de feijão, é um alimento oriental popular entre vegetarianos e veganos. Para sobremesas e molhos, o chamado tofu macio ou de seda, semelhante em consistência ao pudim, é o mais adequado

O queijo tofu é uma coalhada feita de leite de soja. A pátria deste produto é a China. O queijo tofu foi feito neste país no século II. O produto da soja chegou à Rússia na segunda metade do século XX. Tipos de queijo tofu e como usá-lo Existem vários tipos de queijo tofu:

O misterioso produto do tofu não é conhecido pela massa em geral das pessoas acostumadas com a culinária nacional russa. Normalmente sabem que se trata de um alimento dietético, mas nem todos sabem do que é feito e quais são os seus benefícios

Uma mulher que está amamentando deve ter um cuidado especial com sua própria dieta. A saúde e o bem-estar do bebê dependem dos produtos que ela usa. Além disso, após o parto, a mãe precisa entrar em forma o mais rápido possível, perdendo os quilos extras

Açaí são bagas nativas da floresta amazônica. Essas frutas são ricas em antioxidantes e são consideradas um alimento curativo. Eles podem ser chamados de parentes exóticos de cranberries e blueberries, mas o Açaí contém muito mais nutrientes

Hoje, as bagas de açaí são chamadas de quase mágicas. É difícil acreditar na veracidade disso, mas em muitos aspectos é verdade! Para acreditar nisso, é necessário considerar as qualidades básicas desta "maçã rejuvenescedora". As bagas de açaí crescem nas florestas tropicais da América Central e do Sul, como o Brasil

Bagas tardias muitas vezes não podem competir em sabor e aroma com frutas de verão, mas suas propriedades úteis são muito posteriores, e isso deve ser aproveitado. Bagas tardias muitas vezes não podem competir em sabor e aroma com frutas de verão, mas suas propriedades úteis são muito posteriores, e isso deve ser aproveitado

Irga é uma baga muito popular com uma ampla gama de propriedades úteis. Seu uso só terá um efeito positivo no corpo. Assim que você vê frutas vermelhas, barrigudas e azuis escuras com uma flor azulada, surge imediatamente um desejo irresistível de comê-las

A carne assada com berinjela no forno revela-se incrivelmente aromática, saborosa e macia. É muito fácil aprender a cozinhar este prato incomum, para isso você não precisa de nenhum conhecimento especial de culinária. Ingredientes:

Arroz Jasmim com sabor cremoso de baunilha é ideal para esta deliciosa sobremesa. É melhor não usar outro arroz - tal iguaria não funcionará mais. Rolinho de sobremesa pronto com arroz e ameixas pode ser servido no café da manhã. É necessário - 600 g de ameixas

A berinjela é um excelente produto, e os pratos feitos a partir dela encontram-se até no menu pp. As receitas de berinjela são bem simples e não requerem ingredientes sofisticados, mas os resultados são espetaculares! Barquinhos de berinjela com carne picada e vegetais Para preparar este prato original, você precisará de:

A caçarola de filetes de bacalhau e batata cozida é um prato muito saboroso e aromático, ao qual se junta cebola, bacon, tomate cereja, ervas aromáticas e queijo duro. Observe que este prato é fácil de moldar e cozinhar rapidamente. Será uma excelente decoração para qualquer mesa