Comida deliciosa 2024, Novembro

Eu adoro doces, simplesmente não consigo viver sem eles! Mas, ao mesmo tempo, tenho tendência a estar acima do peso e preciso controlar constantemente o que e quanto como. E o mais difícil, claro, são os doces. Felizmente, conheço uma sobremesa muito saborosa que você pode comer sem nenhuma restrição

O pão de centeio contém substâncias fibrosas que contribuem para a digestão normal e dão uma sensação de saciedade. O pão de centeio tem poucas calorias; as pessoas que fazem dieta podem se dar ao luxo de comê-lo. É necessário farinha de centeio descascada - 300g

Apesar da presença do feijão, a salada acaba sendo bem leve, suculenta, com um molho agridoce original. É necessário - atum enlatado 200 g; - feijão branco 100 g; - tomate cereja 200 g; - cebola roxa 1 unid; - salsa

Durante a gravidez, qualquer mulher passa por mudanças em seu corpo, incluindo mudanças em suas necessidades alimentares. Algumas mulheres grávidas não sabem o que querem comer, enquanto outras estão confiantes em sua escolha. Então, o que fazer se quiser algo saboroso, como abacaxi?

O feijão verde é um acompanhamento dietético. Além do baixo teor calórico, o feijão também é muito útil e nutritivo, pois contém muitas vitaminas. O feijão é a base de muitos pratos originais de vegetais. Os feijões fritos, que podem ser preparados de várias formas, também são muito saborosos

As saladas de feijão saciam perfeitamente o seu apetite e servem como um prato completo, bem como um maravilhoso aperitivo para uma mesa festiva. Experimente uma deliciosa refeição de feijão verde ou vermelho, ou faça uma opção rápida com comida enlatada e croutons crocantes

O khashlama é um prato tradicional da culinária caucasiana, preparado tanto na Armênia quanto na Geórgia. O khashlama de cordeiro está sendo preparado. Existem muitas opções de cozinha. Mas aqui está uma receita clássica para este ótimo prato

Um prato oriental original que é lembrado por seu sabor inesperadamente brilhante e sabor nacional. É necessário - 620 g de cordeiro; - 260 g de cebolas; - sal pimenta; - zira; - 70 ml de tamarindo; - 25 g de cardamomo

O cordeiro tem sabor e aroma peculiares, não apreciados por todos os amantes de carne. Porém, em combinação com a ameixa cereja e a beringela, o seu sabor adquire notas ligeiramente diferentes e mais agradáveis. O assado com esses produtos se tornará um verdadeiro prato de assinatura da mesa festiva

A abobrinha é um produto sazonal que deve definitivamente fazer parte da sua dieta alimentar. A abobrinha é rica em vitamina C e baixa em calorias. Este produto é indispensável principalmente para quem quer perder peso. A abobrinha é deliciosa quente, você pode preparar um aperitivo maravilhoso e incomum

Se você adora berinjela e quer aproveitar para preparar este vegetal no inverno, então esta receita é para você. Berinjela com tomate é deliciosa e o preparo é muito simples. É necessário - 1 kg de berinjela; - 1,5 kg de tomate

A pátria da fruta roxa é a Índia. As verdadeiras lendas contam sobre o sabor das berinjelas. Então, o imã turco desmaiou ao ver o gosto incomum de berinjela. Comer berinjela é útil para uma dieta dietética e saudável, porque essa fruta reduz os níveis de colesterol no sangue e contém potássio que é bom para o coração

A cozinha nacional búlgara costuma usar um menu magro, os vegetais são consumidos de qualquer forma: crus, cozidos, fritos, cozidos, em conserva. São servidos como aperitivo, acompanhamento, pratos frios. A salada de arroz com pimentão vermelho é um dos pratos nacionais desta cozinha

Assado, cozido com berinjela, batata e frango, acaba sendo incrivelmente saboroso e aromático. Para o preparar necessitará de produtos bastante simples, que com certeza se encontram em qualquer cozinha. O resultado é um prato muito gratificante e apetitoso, que agradará a todos

A berinjela é um vegetal delicioso que pode ser frito, assado, grelhado. Excelente caviar é obtido a partir deste maravilhoso produto, que pode ser preparado para uso futuro. No entanto, outras preparações igualmente saborosas para o inverno são obtidas a partir da berinjela

A berinjela deve estar na mesa não apenas durante a estação de amadurecimento, mas durante todo o ano até a próxima estação. As propriedades benéficas desta baga (e da berinjela, de acordo com a classificação científica, é uma baga) as pessoas conhecem há muito tempo, então cada nação tem muitas receitas deliciosas para a colheita de berinjela

Frango estufado com abobrinha no molho de tomate é um jantar delicioso e saudável para toda a família. A abobrinha é rica em vitaminas e microelementos, é facilmente digerível e é um bom complemento para a tenra carne de frango. É necessário - 500 g de filé de frango

As saladas de sopro em várias variações são um sucesso em qualquer banquete. A salada de fígado de frango é muito macia e extraordinariamente saborosa. - 350-370 gramas de fígado de frango; - 10-12 pepinos em conserva; - 4 ovos

A abobrinha é uma verdura saudável, com poucas calorias e rica em microelementos valiosos. Pode ser guardado após a colheita até 3 meses, sob certas condições, mas é melhor fazer preparações saborosas para o inverno. A abobrinha é um vegetal muito popular na Rússia

A abobrinha jovem contém muito caroteno, ácido ascórbico, vitaminas B, sais minerais de magnésio, potássio, cálcio e ferro. A abobrinha melhora a qualidade do sangue, ajuda os rins e o funcionamento do coração, alivia o fígado e ajuda a remover o excesso de líquidos do corpo

Você estaria pensando que crumble pode ser saboroso? Experimente a opção de abobrinha com queijo e veja como ela é deliciosa! É necessário - 2 abobrinhas grandes; - 2 cebolas grandes; - 4 dentes de alho; - 12 colheres de sopa

As berinjelas contêm um rico conjunto de oligoelementos - quase tudo o que uma pessoa precisa, assim como vitaminas B e ácidos orgânicos. Durante o tratamento térmico, essas substâncias úteis, exceto a vitamina C, não são destruídas. Berinjela com creme de leite Descasque 0,5 kg de berinjela, corte ao comprido em 2 metades e corte o miolo

Cheesecakes são um ótimo café da manhã. Eles são deliciosos e satisfatórios e não devem demorar muito para serem preparados. É necessário - 200 g de queijo - 2 ovos - 40 g de farinha - alho - sal - Pimenta - óleo vegetal - Migalhas de pão Instruções Passo 1 Rale o queijo em um ralador médio

A cozinha mediterrânea é sinônimo de comida saudável e sem gordura. A berinjela, um produto muito popular na culinária grega, contém toda uma gama de vitaminas, fibras, pectinas, taninos, além de potássio, ferro, fósforo e cobre. Os médicos recomendam incluir pratos de berinjela em sua dieta para pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares e aterosclerose

A receita de berinjela assada é simples, mas deliciosa, linda e festiva. O prato é considerado dietético pelo fato de ser composto quase inteiramente por vegetais. Numa mesa de jantar festiva ou familiar, esta iguaria será sempre a sua preferida

As tortas deliciosas, rosadas e incrivelmente perfumadas sempre ocuparam o lugar mais nobre da mesa russa. Para a sua preparação, pode-se usar qualquer massa: manteiga, folhada ou fermento. E listar todos os tipos de recheios para tortas é quase impensável:

Agora é difícil imaginar a maioria dos pratos sem maionese. Complementa-os perfeitamente e realça o sabor. Você pode comprar maionese na loja, mas é muito mais saudável prepará-la usando apenas ingredientes de qualidade. É necessário - 1 ovo

Você adora comida italiana? Então experimente este prato bastante simples que combina ingredientes clássicos italianos na perfeição. Nesta receita, você pode usar a carne que quiser (cordeiro, vitela, frango, peru), ou usar uma combinação de vários tipos, por exemplo, cordeiro + peru ou vitela + frango

O refinamento é, na verdade, a purificação do óleo de substâncias nocivas que, se acumulando no corpo, podem causar uma variedade de doenças. Portanto, é importante refinar os óleos vegetais para evitar certas doenças. Durante o refino, o óleo perde seu cheiro original e alguns dos nutrientes, mas essa perda é insignificante e, em termos de valor nutricional, o óleo refinado e o não refinado são aproximadamente iguais

Ensopado de coelho incrivelmente delicioso para um jantar festivo. Os hóspedes vão adorar a carne mais tenra com molho de creme de leite original e um toque picante de ameixas secas. É necessário • Carne de coelho - 2-2,5 kg

A carne de coelho é um produto dietético e muito saudável. As proteínas contidas nesta carne são absorvidas pelo organismo em 90%. Além disso, os pratos para coelhos são ricos em vitaminas (C, A, PP, B) e oligoelementos (iodo, cobre, flúor, cobalto, potássio, ferro)

Os cogumelos de leite são considerados os melhores cogumelos para a decapagem, e tudo por causa de sua suculência e carnosidade. Podem ser servidos com segurança na mesa festiva e são populares no dia a dia. Preparando cogumelos de leite para salgar No Ocidente, esses cogumelos são classificados como não comestíveis, mas na Rússia, os cogumelos do leite são tradicionalmente considerados os melhores comestíveis condicionalmente, porque superam a carne em seu valor nu

Devido ao seu baixo teor calórico e à falta de carboidratos, a carne de lúcio é considerada dietética, indispensável para os adeptos de uma dieta saudável. A inclusão desse peixe na dieta fortalece o sistema nervoso e tem um efeito benéfico no funcionamento do cérebro

O frango delicioso e suculento é fácil de preparar e de colocar em qualquer mesa festiva. É necessário 1 frango médio (1-1,5 kg), 3 laranjas, 2 dentes de alho, 1 colher de chá de curry, 1 colher de sopa de vinho branco seco, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, sal e pimenta a gosto

Os donuts estão, sem dúvida, entre os pastéis caseiros favoritos feitos com fermento ou outro tipo de massa. Para preparar donuts fofinhos e tenros, deve-se ter em mente que, com todas as suas vantagens, este muffin é bastante caprichoso na preparação e requer certas habilidades e o estrito cumprimento de certas condições

Para que o lúcio assado no forno fique excepcionalmente saboroso, você precisa conhecer alguns segredos de seu preparo. Este prato é considerado dietético, pois não se diferencia no alto teor de gordura, mas ao mesmo tempo possui alto valor nutritivo

A perca do lúcio é um valioso peixe de rio com um sabor delicado. Os filés de lúcio podem ser usados para fazer uma variedade de pratos festivos e do dia a dia. O apetitoso filé de perca de lúcio assado no forno sob um casaco de pele não deixará indiferente nenhum gourmet

O manganês é um elemento natural. Muito dele está contido na crosta terrestre, mas em nenhum lugar é encontrado em sua forma pura. Pode ser encontrada em vários minérios, compostos e também encontrada em alguns dos alimentos. O manganês está envolvido em muitos processos vitais no corpo humano

O óleo de girassol esterilizado é ótimo para a pele do bebê recém-nascido, porque não contém fragrâncias ou corantes. Também pode se tornar a base para misturas de aromas usadas para fins cosméticos. E o mais importante, preparar esse produto em casa não é nada difícil

O debate sobre os benefícios da manteiga e da margarina quando usadas em produtos de panificação nunca termina. Os fãs do primeiro consideram-na mais saborosa e inofensiva, e os fãs da margarina elogiam os seus benefícios para o coração e a composição à base de ervas

Não refinado ou refinado, hidratado, neutralizado, congelado, nitretado e branqueado. Você pode ficar confuso sobre as características do óleo de girassol. Não é difícil escolher o único produto certo para você se você conhece as propriedades de um óleo com certas características

A farinha de grão integral é o produto de uma única moagem de grãos de cereais, ou sementes. Ao contrário da farinha clássica, o grão integral é produzido sem peneiramento. Assim, não há separação de partículas em termos de tamanho e qualidade

Um pouco de vegetais é usado quase diariamente para cozinhar. Ao mesmo tempo, muitas pessoas ouviram repetidamente que é necessário dar preferência ao óleo prensado a frio. Surge uma pergunta natural: "Por quê?" Tecnologia de prensagem a frio As sementes de girassol, selecionadas para a produção de óleo vegetal, são primeiro totalmente descascadas

Muitas pessoas escolhem o óleo refinado sem pensar se ele pode fazer mal à saúde. Este óleo é frequentemente usado para fritar e é adicionado a saladas. No entanto, este produto não é seguro. Que mal esse óleo traz ao corpo humano? Toda dona de casa sabe que não dá para ficar sem óleo na cozinha

O refino é um processo complexo que envolve a limpeza do óleo das gorduras que lhe conferem um odor desagradável, um certo sabor e reduzem sua vida útil. Essas gorduras são chamadas de "óleos crus" e são as gorduras não processadas de frutas usadas para fazer óleos comestíveis

Existem vinhos caros que se vendem em lojas especializadas, onde é muito mais difícil errar. No máximo, você pode comprar um vinho que não está exatamente na sua área de preferência, mas provavelmente será de boa qualidade. Comprar vinho de gama média em lojas físicas é como vagar com os olhos fechados - cada rótulo diz que o vinho é bom e saboroso, e o oposto costuma ser encontrado em casa

Nenhum produto de padaria de loja se compara a produtos de padaria caseiros. Ao contrário do pão comprado, o pão caseiro não envelhece no dia seguinte. Existem muitas receitas para cozinhar. Pão cozido com kefir acaba ficando crocante e muito saboroso

Muitas mulheres sonham em se tornar esbeltas e bonitas. É por isso que o belo sexo e recorrer a dietas diferentes. É impossível dizer com certeza qual dieta é a mais eficaz, pois elas diferem em muitos aspectos. As mulheres modernas escolheram várias maneiras comprovadas de perder peso

Kefir é uma bebida de leite fermentado. Aconselha-se o consumo de muitos médicos e nutricionistas. E qual é o real benefício do kefir para o corpo humano? O kefir real e saudável é obtido do leite de vaca integral. Isso pode ser feito por fermentação com adição de bactérias e microrganismos do ácido láctico

As maçãs há muito se estabeleceram como um produto muito saudável. Seu uso correto e não fanático pode ter um efeito extremamente positivo no bem-estar. Mas você pode comer maçãs após o exercício? E o que acontece se você comer pelo menos uma maçã à noite?

As espinhas aparecem como resultado de um bloqueio das glândulas sebáceas. Pode ser desencadeada tanto por uma mudança nos níveis hormonais, que geralmente ocorre na adolescência, quanto por uma dieta inadequada. Ao remover certos alimentos de sua dieta, você pode melhorar sua condição de pele em um curto espaço de tempo

A dieta correta afeta não só a figura, o peso, a atividade física, mas também a potência masculina. Um menu completo e equilibrado ajudará a manter a força masculina até uma idade avançada. Instruções Passo 1 Os especialistas identificaram há muito tempo uma série de produtos que têm um efeito benéfico na potência

A alfarroba é um pó feito de alfarroba seca e frita. Na culinária, a alfarroba é usada para preparar vários pratos. No sabor e na cor, a alfarroba assemelha-se ao cacau em pó, mas, ao contrário deste, tem um aroma menos pronunciado e é muito mais doce

A raiz de salsa contém um rico conjunto de vitaminas, sais minerais e óleos essenciais, que permitem a sua utilização como agente cicatrizante e tempero original. Ao comprar salsa no mercado ou no supermercado, todos optam por ervas frescas e com cheiro agradável, esquecendo-se da existência de outra parte comestível da popular planta bienal

A humanidade conhece as propriedades benéficas da aveia há muito tempo. Essa cultura é utilizada não só como forragem para cavalos, mas também para alimentação humana, já que o cereal tem efeito curativo em todo o corpo. Propriedades úteis da aveia Poderosas propriedades curativas e benéficas, bem como uma rica composição tornam possível o uso amplo da aveia na medicina popular

As saladas vegetarianas são pratos que não incluem carne ou gordura animal. Os principais ingredientes desses pratos são vegetais, cogumelos, nozes, ervas e arroz. Você levará muito pouco tempo para preparar essas saladas. Salada de queijo Ingredientes necessários:

Os nutricionistas concordam que o jantar deve ser a refeição menos calórica do dia. É aconselhável excluir os acompanhamentos de massas, batatas, carnes gordurosas, frituras. É melhor dar preferência a alimentos ricos em proteínas e fibras. Um jantar tão adequado não só lhe dará uma longa sensação de saciedade, mas também terá um efeito benéfico sobre sua saúde e aparência

Pães fofos com deliciosas compotas ou compotas são muito fáceis de preparar. São perfeitos com leite quente ou café aromático. É necessário - 500 gr. farinha de trigo; - 100 gr. farinha para bolos; - um saco de fermento seco

A sopa de purê de batata não precisa ser uma substância insípida e insípida. Com a ajuda de vários aditivos e especiarias de batata, você pode preparar uma sopa dessas, da qual todos os seus convidados serão um deleite indescritível. Por exemplo, pode ser purê de sopa de batata com caranguejo e camarão

A sopa de puré tem uma consistência muito delicada, tornando-a ideal para crianças e idosos. Você pode prepará-lo com qualquer verdura, carne, peixe, cereais, mas um dos mais saudáveis é a sopa de purê de carne. Pode ser preparado até para crianças dos primeiros anos de vida, mas os adultos também o comerão com prazer

As donas de casa vão gostar especialmente desta sopa não só pelo seu sabor agradável, mas também pelo facto de poder ser preparada muito rapidamente. Você não precisa cozinhar caldo ou processar vegetais por muito tempo. Ele se prepara de forma rápida e fácil

A gelatina é uma massa viscosa transparente, produto do processamento de tecidos conjuntivos animais. A gelatina atua como espessante, gelificante, nutriente, clarificante, formador e estabilizador de espuma. É utilizado na preparação de pratos gelatinosos, geléias, bolos, iogurtes e outras receitas

Qual é a antiga palavra "aveia"? Como deve ser usado e como é útil? Essas questões surgem quando você encontra este produto pela primeira vez. Tolokno nada mais é do que uma substância pulverulenta de grãos de aveia ou cevada, obtida durante o processamento térmico de água

O aparecimento de mofo na geléia muitas vezes se torna um bom motivo para jogar fora o frasco inteiro, porque alimentos contaminados com fungos não são apenas desagradáveis ao sabor, mas também prejudiciais. Para evitar que esse problema apareça, você precisa aprender a preparar adequadamente a geléia

Quem faz o acompanhamento da saúde não consegue imaginar um cardápio diário sem vários tipos de seus cereais preferidos. Porém, todos gostariam que um prato de mingau trouxesse não só algo positivo para o corpo, mas também o prazer do paladar

Até as crianças sabem que o mingau é o prato perfeito para o café da manhã. Mulheres com pressa pela manhã, tentando alimentar suas famílias com alimentos saborosos e saudáveis, preferem o mingau instantâneo. Naturalmente, é conveniente: tirei o mingau do saquinho, despejei com água fervente e depois de 5 minutos o prato saboroso e saudável está pronto

Mingau de painço exuberante e quebradiço é feito de milho descascado - um grão que tem uma cor amarela característica. Antigamente esse mingau era o prato principal da mesa do camponês, era fervido em leite, acrescentava-se água, vegetais, mel e manteiga

O trigo sarraceno e os cereais derivados dele são considerados um prato dietético, uma fonte de proteínas, carboidratos "lentos" e fibras. Mas para quem segue uma dieta alimentar e conta cada caloria, é importante saber qual é o valor energético desses cereais, pois podem ser cozidos tanto na água como no leite ou na água com leite

Quando você segue uma dieta e está determinado a se livrar dos quilos extras de uma vez por todas, cada caloria que entra no corpo com a comida é estritamente monitorada. Mas uma dieta não é, de forma alguma, uma cadeia de feitos heróicos; você pode melhorar seu humor incluindo frutas saborosas e saudáveis

Você está deprimido? Você quer mordê-la? Portanto, coma os alimentos certos! Existem muitos produtos antidepressivos entre nós que provavelmente nem conhecemos! * Coma o máximo de frutas possível. Suas cores brilhantes encantam nossos olhos, sem dúvida

Os franceses cozinham deliciosamente não só sobremesas, mas também pastéis. Eu sugiro que você asse um biscoito muito saboroso - cracker francês com sementes de gergelim. Aviso que você pode comer muitas dessas guloseimas, então cozinhe em grandes quantidades

Cozinhar leva muito pouco tempo, cerca de meia hora. O segredo de um sabor especial está na pré-torrefação de alguns ingredientes, acrescentando temperos e especiarias especiais. Estrutura: Cogumelos frescos ou congelados - 200 g

O chocolate branco, uma iguaria delicada, surgiu há relativamente pouco tempo, há menos de 100 anos. No entanto, a novidade rapidamente ganhou popularidade entre os gulosos. Desde então, o chocolate branco tem sido amplamente utilizado na preparação de tortas

Cupcake é uma massa doce feita com shortbread, fermento ou massa de biscoito. Nozes, passas, geléias ou conservas, frutas cristalizadas, cacau, sementes de papoula são adicionadas à massa do muffin. Os tamanhos e formas de cozimento podem variar

As batatas fritas são deliciosas e fáceis de preparar. Para fazer as batatas fritas certas, você precisa seguir algumas regras. Você obterá um prato melhor do que o McDonalds. É necessário batatas - 6 pcs; óleo vegetal - garrafa 1/3

Tradicionalmente, esses muffins com recheio de líquido são feitos com chocolate amargo, mas imagine a emoção dessa sobremesa de chocolate branco entre seus convidados! É necessário Para 4-6 porções: - 80 g de chocolate branco

Uma pessoa rara é indiferente ao chocolate. Infelizmente, a cada ano que passa a qualidade dessa iguaria diminui, os fabricantes estão tentando economizar nos ingredientes. Você pode tentar criar esta sobremesa sozinho em casa. É importante notar que sem a manteiga de cacau, que é adicionada nas fábricas, o sabor da sua guloseima será um pouco diferente daquele a que está habituado

Hibiscus é um chá feito de pétalas de rosa sudanesas. Tem um agradável sabor azedo e é muito benéfico para a saúde. Quais são as propriedades medicinais da bebida? Existem muitos antioxidantes no hibisco. Eles rejuvenescem, protegem contra o desenvolvimento de neoplasias

O leite de búfala é uma bebida muito nutritiva, delicada e saudável. Os búfalos têm forte imunidade e boa saúde, não se infectam com doenças infecciosas e parasitárias. Muitos estão interessados em saber onde comprar leite de búfala, as propriedades benéficas e contra-indicações da bebida são cuidadosamente estudadas, as donas de casa dominam receitas com um produto valioso

O bolo de coalhada é delicioso e só derrete na boca. A massa acabou sendo creme. Profiteroles são preenchidos com a massa de coalhada mais delicada. A iguaria tem sabor de pêra. Não requer grandes habilidades culinárias. É necessário - 4 ovos - 200 ml de água - 100 g de manteiga - 250 g de farinha - 1 kg de queijo cottage - 400 ml de leite condensado - 4 peras - 12 g de gelatina - 4 colheres de sopa

Frutos de tomate são considerados vegetais de baixa caloria. Eles contêm açúcar, frutose, glicose, ácido fólico, bem como fibras e pectina. As frutas contêm muitas vitaminas, especialmente E, C e B. As frutas são ricas em ácidos orgânicos. Ácidos como os ácidos tartárico, málico, oxálico e cítrico também estão presentes no tomate

A quinua é um cereal que não foi declarado acidentalmente como um dos mais saudáveis do mundo. Antes era adorado pelos índios, agora - por nutricionistas. O conteúdo de nutrientes neste cereal o torna uma pílula natural para todos os que carecem de vitaminas e minerais

Quinoa é a semente de uma planta que costuma ser chamada de cereal por causa de sua semelhança física. O sabor da quinua não é pronunciado, o que permite preparar uma variedade de pratos - desde sobremesas a snacks e saladas. Delicioso prato mexicano com quinua, feijão preto e legumes

Para muitos, o nome da cultura de grãos "quinoa" é algo exótico, por isso as pessoas costumam passar por esse grão, vendo-o nas lojas. Mas os nutricionistas comparam a quinua com o leite materno - este produto é quase totalmente absorvido pelo corpo

As tortas de repolho são um dos tipos mais populares de produtos assados. Devido aos seus custos financeiros modestos e excelente gosto, tal mimo é um convidado frequente em muitas casas. Se você também quiser assar torta de repolho real, precisará de algum tempo para amassar a massa

Que dona de casa não quer surpreender seus convidados na mesa festiva e cozinhar um coelho para que a carne fique macia e suculenta no forno? Existem receitas simples que permitem tornar a carne de coelho verdadeiramente macia e saborosa sem perder muito tempo com o processo

A torta de pêra suculenta, macia e perfumada é uma ótima ocasião para reunir a família para uma xícara de chá. Em vez de peras, você pode usar qualquer outra fruta - por exemplo, maçãs, pêssegos. Mas em nossa família, foi a versão com peras que criou raízes

Bolinhos com bacon e chucrute surpreenderão, talvez, apenas os modernos, e antes era considerado um prato comum nas regiões dos Urais e da Sibéria. É costume esculpir esses bolinhos em tamanhos grandes e em quantidades consideráveis de uma só vez, então toda a família pode se fartar de um prato delicioso

Há muito tempo é tão comum na Rússia que nenhuma refeição era completa sem tortas exuberantes e perfumadas. Hoje, bolos caseiros também são associados ao aconchego para muitos. Vários tipos de massa são adequados para tortas, mas cozida com kefir fica muito macia e macia, literalmente derretendo na boca

Os principais ingredientes para a torta com geleia de repolho quase sempre são encontrados em qualquer casa. Um bolo simples, rápido, mas incrivelmente nutritivo e saboroso, leva menos de uma hora para ser feito. Você pode mimar a si mesmo e sua família com esses bolos, mesmo no meio de uma semana de trabalho agitada

A torta de repolho é uma massa deliciosa que se tornou um clássico da culinária russa. É verdade que as pessoas ocupadas nem sempre têm a oportunidade de cozinhar produtos com massa de fermento tradicional. Além disso, essa massa exige muito tempo e habilidade

O queijo cottage com leite de cabra é um produto incrivelmente saboroso, delicado e saudável. Não é difícil prepará-lo, mas o processo em si requer alguma habilidade. Como mencionado acima, fazer queijo cottage com leite de cabra não é nada difícil, e tudo o que é necessário para isso é o próprio leite e paciência

Dificilmente há um acompanhamento em nosso país que seja mais popular do que purê de batata. E são poucas as pessoas que não sabem cozinhar. Os ingredientes incluídos na receita do purê de batata permanecem sempre os mesmos: batata cozida, leite, manteiga

O purê de batata comum pode ser transformado em um acompanhamento original em apenas alguns minutos. Você só precisa de manteiga, farinha e uma frigideira funda. É necessário - 1 kg de batatas - pimenta vermelha moída - Pimenta preta da terra - sal - manteiga - 2 ovos - óleo vegetal - farinha ou pão ralado Instruções Passo 1 Descasque as batatas e ferva até ficarem macias em água levemente salgada

Programas de culinária são alguns dos mais populares da televisão. Sua popularidade é fácil de explicar: receitas interessantes e truques culinários são sempre relevantes. Hoje em dia, nos programas de culinária da televisão, pode encontrar uma receita para qualquer ocasião, seja um jantar de gala ou um pequeno-almoço ligeiro

Muitas donas de casa, se preparando para o inverno, se perguntam como diversificar a variedade de seus estoques e como surpreender os hóspedes. Você pode tentar cozinhar lecho "Delight", cujo sabor picante não deixará ninguém indiferente

A batata é um dos alimentos mais consumidos na Rússia. Ao longo dos anos, as anfitriãs descobriram um grande número de maneiras de prepará-lo. No entanto, o prato de batata mais comum é provavelmente o purê de batata. Pode ser utilizado como acompanhamento ou como preparação de outros pratos, como uma caçarola com carne picada

Mais de cem pratos podem ser criados com batatas comuns: primeiro, segundo, lanches. As batatas são um componente permanente de muitas saladas. Ela também é um prato lateral infalível. Um dos pratos mais comuns e favoritos das donas de casa é o purê de batata

Na Rússia, embora seja banhado por inúmeros mares, os frutos do mar não são tão difundidos na dieta do habitante médio como, por exemplo, no Japão. E isso apesar da massa de substâncias úteis que compõem sua composição, excelente sabor e baixo teor calórico desses produtos

Este prato original pode ser preparado para o segundo. Bolos de carnes frias podem ser servidos como lanche. É necessário - carne picada; - cebolas, cenouras; - óleo vegetal; - ovos de codorna; - formas para muffins ou muffins

Uma maçã é uma verdadeira despensa de nutrientes, desde vitaminas a microelementos. Uma maçã é uma verdadeira despensa de nutrientes, desde vitaminas a microelementos. Esta fruta é considerada verdadeiramente dietética. Além disso, melhora a digestão, reduz o colesterol no sangue, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e limpa os dentes e gengivas

A questão, quais são os benefícios das frutas e vegetais verdes, certamente interessará aos que se preocupam com o problema de emagrecer. São os vegetais verdes e as frutas a base de uma dieta desintoxicante - uma das mais eficazes. Frutas e vegetais verdes saudáveis Os especialistas recomendam que, em primeiro lugar, preste atenção aos abacates - uma fonte de gorduras monoinsaturadas que reduzem os níveis de colesterol

A lasanha é um prato tradicional italiano. Na receita clássica, os ingredientes principais são o molho bechamel, a bolonhesa e as folhas de massa especiais para fazer lasanha. Porém, hoje em dia, os chefs têm inventado um grande número de variações do prato, uma delas é uma ótima lasanha com salmão

A vitamina D é uma substância valiosa, necessária para o funcionamento normal do corpo. Existem vários tipos de vitaminas D, mas na medicina moderna todas são chamadas da mesma designação. E alguns cientistas até acreditam que esse componente pertence aos hormônios, porque tem muitas diferenças das vitaminas padrão

O bolo Victoria pode ser preparado para um aniversário ou apenas para o chá. No entanto, vale a pena considerar que assar essa sobremesa vai exigir muitos ingredientes e muito tempo. É necessário Para o teste: - 120 g de farinha - 120 g de açúcar - 4 ovos - 30 g de manteiga

A fibra é uma fibra vegetal que não é digerida pelo corpo, mas é muito benéfica para a digestão. As fibras ajudam a aumentar o gasto de energia do corpo para digerir os alimentos, o que contribui para a perda de peso. Além disso, comer fibras ajuda a combater o colesterol alto, normaliza os níveis de açúcar no sangue e até reduz o risco de câncer de cólon

O abacate é uma fruta em forma de pêra com uma delicada polpa verde-clara e uma casca dura verde escura. O abacate começou a ser cultivado no terceiro milênio aC. os astecas, que o chamaram de "auacatl", que na tradução do asteca significa "

Gratini de abacate é um aperitivo delicioso e incomum. Cozinhar esse prato é fácil e leva muito pouco tempo, mas o resultado será incrível. Você pode servir este aperitivo com vinho branco. Ingredientes: Abacate - 4 pcs; Manteiga - 2 colheres de chá

O abacate contém uma grande variedade de vitaminas e minerais benéficos. A polpa macia e oleosa desta fruta é boa para fazer saladas, molhos, sopas. O abacate tem um leve aroma de noz e sabor delicado. É necessário Abacate cebola vermelha limões salada verde Tomate cereja"

O óleo de peixe é um produto único em sua composição. Seus benefícios para a saúde foram comprovados por cientistas. Em particular, cursos regulares de ingestão de óleo de peixe são indicados para homens, a fim de estimular a produção do hormônio sexual testosterona

Os chineses e japoneses chamam o shiitake de "cogumelo do imperador" e "elixir da vida". Devido às suas propriedades nutricionais e benéficas, este cogumelo é usado na culinária e na medicina chinesa há séculos. Composição química e propriedades medicinais dos cogumelos shiitake Na composição do cogumelo shiitake, os cientistas descobriram um polissacarídeo lentinan único, que tem a capacidade de prevenir a formação de tumores cancerígenos, e

As plantas que crescem nos trópicos e têm frutos ricos e saborosos são chamadas de tâmaras. Nos países muçulmanos, desde os tempos antigos, as tâmaras são consideradas alimentos sagrados, ao passo que essas frutas são uma iguaria muito saborosa e saudável, além de muito úteis

O cromo é um oligoelemento muito valioso para o corpo humano, que faz parte de quase todos os tecidos e órgãos. Seu conteúdo é especialmente alto em ossos, cabelos e unhas. Além disso, o cromo tem um papel muito ativo no processo de formação do sangue, afeta a taxa de produção de insulina e o metabolismo do carbono no corpo

Quase todos os representantes do belo sexo sonham em ser esguios. No caminho para essa meta acalentada, um conselho simples, mas eficaz, ajudará. 1. Coma alimentos em horários estritamente definidos. O melhor é comer 5 vezes ao dia, sem outros lanches e chás não planejados

Para reduzir o peso de forma eficaz, é necessário não só fazer exercícios, mas também organizar bem a alimentação. Uma excelente solução para sua dieta é comer alimentos que contenham uma quantidade mínima de gordura. Quais são as gorduras As mais prejudiciais ao organismo são as gorduras de origem animal, ou saturadas

Um hambúrguer caseiro feito com ingredientes de qualidade vai trazer muito mais prazer para você e sua família do que um hambúrguer comprado em uma lanchonete de rua. Pequenos custos financeiros e de tempo - e um hambúrguer delicioso e aromático está pronto

O verão é a época de churrascos e piqueniques na natureza. Um dos lanches favoritos do piquenique são os hambúrgueres. Mas para que a carne neles seja suculenta, ela deve ser preparada adequadamente com antecedência. Carne feita em casa será muito mais saborosa do que carne armazenada, e um piquenique será lembrado por muito tempo

Os austríacos, como os alemães, adoram pratos de carne frita ou assada. Eles assam carnes com vegetais e frutas, usam maçãs com muita frequência para cozinhar pratos de carne. Costeletas vienenses são feitas de carne picada recheada com maçã

Esse sanduíche de costeletas, vegetais, queijos e molhos escondido em um pãozinho cortado é o prato mais popular e polêmico da culinária americana. O hambúrguer, símbolo indiscutível da comida rápida, é conveniente não só para segurar nas mãos, mas também para cozinhar sozinho

A principal tarefa de quem está jejuando é mudar espiritual e moralmente. Durante o jejum, são impostas restrições à ingestão de certos tipos de alimentos. A costeleta de cenoura é um prato magro, bom para o corpo humano e ajuda a manter a força física durante o período de jejum

Costeletas de carne podem ser preparadas para menus do dia a dia e festivos usando uma receita clássica ou original e saborosa. Se você escolher carne de qualidade e aplicar alguns truques culinários de trabalhar com carne picada, o prato ficará muito macio e suculento

Os chips são amados por adultos e crianças. Infelizmente, esse prato geralmente é feito de produtos prejudiciais ao corpo. Eu sugiro fazer chips de maçã natural em casa sem adicionar todos os tipos de conservantes. É necessário - maçãs - 3 pcs

Os primeiros pratos são uma parte necessária do menu. Eles melhoram a digestão, fornecem minerais ao corpo. Mas para fazer uma sopa deliciosa, o primeiro passo é preparar o caldo certo - forte, transparente, perfumado. É necessário Para caldo:

O Borscht é famoso por sua variedade de receitas. Cada dona de casa tenta fazer do seu jeito, com seu gosto. A base desse borscht é o caldo de carne, que deve ser cozido por pelo menos 2,5 horas. Se você tem tempo e quer uma ótima refeição no almoço, esta receita é para você

Cozinhar molhos de vegetais para sopas, borscht e outros pratos não leva muito tempo e não requer uma esterilização prolongada. Ao mesmo tempo, é uma excelente ajuda para qualquer dona de casa. Sem falar no fato de que os nutrientes e vitaminas neles se conservam perfeitamente

O borsch é um prato tradicional da culinária russa. É servido primeiro à mesa com ervas, creme de leite e às vezes alho. É necessário - 800 gramas de carne bovina - 1-2 beterrabas - 1-2 cenouras - 1 cebola - 1 pimentão (vermelho ou verde) - 8 batatas - repolho branco - folha de louro - pasta de tomate - verduras (coentro, endro, salsa)

O mangostão é uma fruta tropical praticamente desconhecida na Rússia. No entanto, merece toda a atenção pelo seu gosto extraordinário, bem como pelo facto de ser, de facto, médico de família. Ele pode ajudar uma pessoa com muitas doenças. O mangostão só cresce nos trópicos

Qualquer produto favorito tem um sabor cem vezes melhor quando você aprende sobre seus benefícios. Hoje convido você a conhecer as maravilhosas propriedades da manga exótica. A pátria da manga é a Índia. Lá, essa fruta também é chamada de “maçã asiática”, e tudo graças ao seu sabor, que realmente lembra remotamente uma maçã, mas com notas de melão e frutas cítricas

Carne recheada com bacon e vegetais pode funcionar como um prato quente. No entanto, é também excelentemente utilizado como charcutaria de carnes, não só pelo seu sabor, mas também pelas propriedades estéticas. Afinal, as cenouras, que estão presentes no prato, não só dão um gosto apimentado, mas também o enfeitam muito

Delicie seus entes queridos com carne tenra e suculenta cozida com amor. Pode ser consumido como prato individual, adicionado aos primeiros pratos ou utilizado em saladas. Cozinhar carnes deliciosas é muito fácil. É necessário 500 g de carne fresca

Freqüentemente, as crianças se recusam a comer o primeiro prato, e isso é tão necessário para seu corpo. Como você sabe, almoço sem sopa não é almoço. A sopa é muito saudável, fornece ao organismo uma grande quantidade de vitaminas e minerais essenciais

Os bebês começam a mamar com purê de batata. É claro que esta é a comida certa para os mais pequenos, mas aos poucos você precisa seguir em frente e experimentar algo maior. A partir dos 6-7 meses, cada mãe pode preparar de forma independente uma sopa para o seu bebê, que o pequeno degustador irá apreciar

Muitas vezes, com o desejo de perder peso, as pessoas pensam em fazer a própria dieta alimentar, mas a maioria não possui os conhecimentos necessários para calcular a quantidade ingerida. No entanto, seguindo algumas instruções e dicas simples, qualquer pessoa pode calcular sua dieta individual

Certamente você conhece o sabor extraordinário, doce e picante do pão Borodino. Seus benefícios para o corpo humano são conhecidos desde os tempos antigos, este pão sempre esteve não só na mesa real, mas também na mesa dos servos comuns. Este produto verdadeiramente russo é um dos tipos de pão mais populares na dieta humana

Muksun é um delicioso peixe gourmet que pode ser usado para preparar muitos pratos: simples, multicomponentes, do dia a dia ou festivos. O peixe é absolutamente universal, é adequado para assar, salgar, fritar, cozinhar a vapor. Delicada, a carne de muksun derrete na boca até mesmo crua - na forma de stroganin, popular entre os povos do norte

O chocolate é uma iguaria incrível, uma doçura favorita de crianças e adultos. Existe um grande número de diferentes tipos e variedades deste produto, cada um dos quais é bom à sua maneira. Se é um verdadeiro apreciador de chocolate, terá de cumprir uma série de condições para preservar as suas propriedades benéficas e sabor único

Babaganush é um molho que o povo do Iraque inventou. O prato é servido à mesa de várias maneiras. Pode ser combinado com croutons, pão fresco ou usado como molho para qualquer carne. É necessário - 3 dentes de alho - 4 berinjelas pequenas - 50 g de sementes de gergelim - azeite - Pimenta preta da terra - sal - salsa - 1 limão Instruções Passo 1 Coloque as berinjelas em uma assadeira untada com azeite de oliva

As nozes são muito populares entre os especialistas culinários. Este produto nutritivo tem muitas propriedades úteis e é amplamente utilizado na medicina popular, fazendo tinturas, decocções, etc. a partir dele. No entanto, as nozes são um produto muito gorduroso e alergênico que não pode ser consumido em grandes quantidades, para não provocar perturbação dos órgãos internos e outros problemas de saúde

Como qualquer produto, as sementes de girassol podem ter efeitos positivos e negativos no corpo humano. Tudo depende de quanto usá-los. Quando usadas corretamente, as sementes de girassol só serão beneficiadas. Os benefícios das sementes de girassol As sementes de girassol são úteis devido ao seu alto teor de vitaminas B, A, E, D

Uma dieta saudável é a chave para a longevidade. No alvoroço da cidade, pode ser difícil controlar e regular a alimentação de sua família. Mas toda dona de casa deve fazer todo o possível para garantir que a alimentação de sua família seja o mais saudável e variada possível

O homem moderno nem sempre tem tempo para tomar o café da manhã, muitas vezes o almoço tem pressa e só no jantar pode relaxar completamente e experimentar o prazer de comer. Portanto, um dos principais requisitos para o jantar é que seja delicioso

Quase todos os nutricionistas aconselham comer mingau de aveia no café da manhã, porque é muito saudável e dietético, mas muitos consideram-no insípido e sem graça, e você pode cozinhá-lo de forma a lamber os dedos. A aveia deliciosa e saudável pode ser preparada de forma rápida e fácil

O cuscuz é um prato surpreendentemente saboroso e gratificante que nos veio do Oriente. Especialistas em culinária de todo o mundo criaram muitas receitas para fazer cuscuz - pilaf com vegetais, frutas e especiarias, pratos salgados, picantes, picantes e doces, além de muitos petiscos à base de trigo duro

O açúcar pertence à categoria dos carboidratos simples e não traz nenhum benefício significativo ao organismo. A necessidade de açúcar é bastante moral, pois após seu uso, o hormônio da felicidade, a serotonina, é produzido. Todo mundo tem suas próprias razões para desistir do açúcar

Todos sabem que o consumo excessivo de açúcar é prejudicial à saúde humana. A incapacidade de comer este produto nas quantidades certas pode causar diabetes, doenças cardíacas e obesidade. E se você quer limitar ou eliminar totalmente o uso de açúcar, mas ainda tem um desejo irresistível por doces, então essas dicas são para você

Danos e dependência de doces são um problema comum na sociedade moderna. Hoje em dia, muitas pessoas fazem uso excessivo de alimentos com alto teor de açúcar, o que pode levar a muitas consequências desagradáveis. Índice glicêmico Todos os tipos de carboidratos, incluindo complexos e simples, aumentam os níveis de açúcar no sangue após a ingestão

Muitas pessoas acreditam que os adoçantes são a melhor forma de perder peso, já que não têm calorias e não há necessidade de abrir mão dos doces. Mas é realmente assim? Os adoçantes podem ser divididos em sintéticos e naturais. Menos calorias são encontradas nas sintéticas, elas são obtidas artificialmente

Se você perguntar a uma pessoa comum quais são os malefícios do açúcar, ela provavelmente dirá que é cárie dentária e excesso de peso. Porém, quase ninguém sabe que o consumo frequente de açúcar em grandes quantidades pode causar envelhecimento precoce e até mesmo apodrecimento das gengivas

A carne de peru está se tornando cada vez mais popular hoje. Não é surpreendente, pois é altamente nutritivo, baixo em calorias e bem absorvido pelo organismo. Ao mesmo tempo, você pode cozinhar um peru de qualquer maneira. Caloria e valor nutricional do peru Não é por acaso que a carne de peru é recomendada para consumo por nutricionistas, pois 100 g desse produto contém apenas 276 kcal

A humanidade observadora, há mais de 5000 anos, percebeu as propriedades curativas das sementes recém-germinadas. Havia doenças e guerras naquela época, mas os meios para resistir a elas eram poucos. Naqueles tempos longínquos, mudas de sementes apresentavam excelentes resultados no tratamento de doenças e feridas

Hoje, as especiarias tradicionais coreanas e chinesas estão disponíveis gratuitamente em qualquer supermercado. Na verdade, eles são muito populares entre os europeus. No entanto, é improvável que uma pessoa que tenha experimentado uma pasta de soja espessa de verdade (chai) feita em casa coreana aprecie a versão industrial

Este aperitivo é adequado para todos os amantes de especiarias. Além disso, destaca-se pelo fato de ser preparado com muita rapidez e facilidade. Ingredientes: 2 kg de tomates; 2 pçs. salada de pimenta; 2 cabeças de alho

A culinária tailandesa é um cozimento rápido - assim, os produtos retêm o máximo de vitaminas e microelementos úteis. Uma receita muito simples e rápida para quem quer saborear a cozinha asiática em casa. Ingredientes: 200 g de rebentos de soja

Os brotos de soja são saudáveis, como todas as leguminosas. Além disso, eles contêm vitamina C, que falta à soja. Eu preparo saladas e sopas com brotos de soja. O resultado são refeições incrivelmente saborosas e leves. O conteúdo calórico dos brotos de soja é de apenas 114 quilocalorias

Existem muitas maneiras de assar costeletas no forno com queijo. No entanto, a mais popular é a receita clássica de carne francesa - porco assado no forno com queijo e batatas. Como escolher a carne para fazer costeletas de queijo Para preparar a carne clássica em francês, você vai precisar de:

Costeleta de porco com legumes, queijo e alho será uma excelente decoração para uma mesa festiva ou um jantar normal. Os tomates dão mais suculência ao prato, e o alho adiciona um aroma único. A carne de porco é macia e macia, suculenta, portanto, fazer costeletas maravilhosas com ela é muito mais fácil do que o mesmo prato de carne de vaca ou de frango

O pescoço de porco é perfeito para uma mesa festiva como prato principal. Pode ser assado com antecedência, servido frio. A carne é preparada para todos os dias, o principal é que sempre fique saborosa, macia e aromática. É necessário assadeira ou assadeira funda de ferro fundido

A carne é muito saborosa, mas ao mesmo tempo difícil. Da carcaça de uma vaca grande, apenas 2% da polpa é adequada diretamente para fritar, mas não deite o resto fora. Você pode tentar fazer costeletas de carne. Ao bater, as fibras duras ficam mais macias e o empanado impedirá que o suco da carne escorra

Costeletas de carne, como as de porco, podem ser cozidas de diferentes maneiras: assadas no forno com cogumelos, queijo ou fritas na massa. Esta receita de costeletas não é inteiramente tradicional, já que estaremos cozinhando carne em molho de vinho

Costeletas assadas no forno são um prato delicioso e gratificante. Embora esta receita também possa ser cozida em uma panela, as costeletas ficam mais suculentas no forno e a crosta de queijo na carne mastiga agradavelmente. As costeletas são um dos pratos de carne mais populares, principalmente à base de porco

A coisa mais fácil para um foodist crua comer é uma maçã - isso é o almoço. Mas às vezes você quer desfrutar de uma combinação de sabores. Fazer sushi cru com rapidez e facilidade é um fast food saudável ao estilo japonês. É necessário - nori - couve-flor - pepino - um tomate - wasabi - sementes de linhaça - molho de soja Instruções Passo 1 Existem dois tipos de nori nas prateleiras do departamento de culinária asiática da loja:

Costeletas são ótimas para o almoço ou jantar. Para deixar este prato macio, é importante escolher a carne certa e também cortá-la o mais fino possível. Você pode fazer costeletas assando-as no forno ou fritando-as em uma frigideira quente. Costeletas assadas com queijo e cogumelos Você vai precisar de:

Poucas pessoas no mundo podem dizer que não gostam de framboesas. Além de seu sabor incrível, as framboesas têm várias propriedades benéficas. Esta baga é mais conhecida na luta contra constipações e doenças sazonais, no entanto, os benefícios das framboesas são inegáveis sob outros pontos de vista

A linha de cereais matinais está em constante expansão. Existem à venda trigo tufado, milho, arroz e outros produtos que não requerem cozimento adicional. É precisamente por isso que os cereais matinais atraem muitos pais, e as crianças os adoram por seu sabor agradável

Os muffins são os pequenos cupcakes doces mais delicados que podem ser feitos com rapidez e facilidade. Qualquer chá com muffins aromáticos caseiros ajudará a animá-lo em qualquer dia, mesmo no pior dia. Queques de maçã caseiros não são apenas deliciosos, mas também muito bonitos

O patê é considerado uma das iguarias preferidas de muitos gourmets. Podem ser carnes, peixes, vegetais ou mesmo leguminosas. Patê de fígado de frango é sempre popular. Complementará com sucesso muitas dietas e menus durante a gravidez. É necessário - fígado de frango - 0,5 kg

Era uma vez o costume de cozinhar Olivier de aves. Frango, peru foram incluídos na salada, e nas mesas da nobreza - codornizes, pintadas e até faisões. Às vezes, maçãs eram adicionadas a esta salada, caso em que era permitido colocar pepinos em conserva em vez de pepinos em conserva

Pescoços de frango são um prato muito peculiar - muitos ossos de vértebras e pouca carne. Mas há muitos fãs dessas guloseimas. Existem receitas muito diferentes. Mas o melhor de tudo é que o prato sai na panela de cozimento lento - a carne fica macia e se afasta dos ossos, que ficam muito macios durante o cozimento

A soja é chamada de "vaca vegetal". Sua proteína única é comparável à proteína da carne, é mais fácil para o corpo digerir, portanto, a soja é indispensável na nutrição dietética e tem sido usada há muito tempo na medicina tradicional chinesa

O pão é bom para oferecer no café da manhã com uma xícara de café. Este prato será um complemento agradável para o chá aromático da noite. É necessário - farinha de trigo - 120 g; - Queijo parmesão - 20 g; - azeite - 30 g

A soja é uma leguminosa especialmente popular no Oriente e faz parte da tradição culinária coreana. É uma fonte de proteína vegetal. Por isso, a soja também é utilizada na culinária vegetariana, substituindo carnes e peixes. Mas mesmo os notórios "

O pão integral sem glúten é mais saudável do que qualquer outro pão. Além disso, pode ser consumido por pessoas que sofrem de intolerância ao glúten, ou seja, ao glúten. É necessário - farinha integral - 550 g; - leite em pó - 3 colheres de sopa

O trigo germinado é um produto curativo que tem um efeito benéfico no metabolismo, hematopoiese e imunidade. Sopas, cereais e saladas feitas com ele são especialmente importantes para incluir na dieta de crianças e mulheres grávidas. É necessário Para a primeira receita:

Essa salada pode ser atribuída à vitamina, porque contém vegetais e cereais, que contêm muitas substâncias úteis. E também melhora perfeitamente a digestão, acompanha bem pratos de peixe e carne e simplesmente tem um sabor agradável e incomum

Muitas saladas, especialmente aquelas temperadas com maionese, sobrecarregam não só o estômago, mas também a próstata, o pâncreas e o fígado. Lanches leves e saladas são pratos excelentes e independentes, e complementos para vários acompanhamentos

Se você adora esta baga listrada, então esta é a estação em que você pode comer até se fartar. 1. Escolha É possível aprender com precisão a escolher uma melancia madura apenas com a ajuda da prática ou…. intuição. Algumas características de maturidade, como a cor, dependem da variedade

Os cogumelos comestíveis têm um grande valor nutritivo e, em termos de propriedades úteis, não são inferiores aos vegetais, frutas e carne. Suas características tornam os cogumelos um alimento insubstituível. Instruções Passo 1 Os cogumelos contêm uma grande quantidade de vitaminas e minerais, incluindo ferro, cálcio e iodo

Em um ambiente poluído, o corpo precisa cada vez mais de vitaminas, minerais e outras substâncias úteis. A maneira mais fácil de obtê-los é com bagas frescas, vegetais e frutas crus e cogumelos. No entanto, se quase todos os vegetais e frutas podem ser comidos crus, com os cogumelos a situação é diferente

O açúcar é um dos alimentos mais importantes que constituem a base da dieta humana. Às vezes, pode surgir uma situação em que, voluntária ou involuntariamente, você deve abandoná-la parcial ou totalmente. Mas isso não significa piora na qualidade de vida

No verão, é tão difícil negar a si mesmo uma iguaria doce gelada - sorvete, especialmente porque muitos o consideram um produto bastante dietético. Vamos ver se é assim … A principal desvantagem do sorvete é que não pode, como uma barra de chocolate, se esticar por um mês inteiro

Muitas vezes, você pode ouvir a opinião de que a frutose, em comparação com o açúcar, tem alguns benefícios, apesar do fato de que a glicose é tradicionalmente considerada a mais usada. Quão verdadeira é essa opinião e a frutose é útil o suficiente para substituir o açúcar por ela?

Se tem vontade de mimar-se com um doce, porque não optar pelo gelado? Mas o que é isso? Gostaria que fosse útil, de alta qualidade e, claro, delicioso. O sabor e a qualidade do produto estão diretamente relacionados. E na hora de escolher um sorvete, você deve observar de perto sua aparência, onde é vendido e, claro, se possível, familiarizar-se com sua composição

O leite de arroz não é apenas fácil de digerir, contém nutrientes e reduz o colesterol no sangue, mas também é ótimo como auxiliar na perda de peso. Beba este leite pela manhã e você se sentirá fortalecido e começará a queimar gordura. Leite de arroz:

Recentemente, aperitivos e condimentos coreanos picantes se tornaram tão populares que são vendidos até mesmo em seções especiais de supermercados, e muitas donas de casa russas preparam elas mesmas as famosas cenouras coreanas. Se você é um amante da culinária oriental, provavelmente percebeu que muitos pratos simples parecem especialmente saborosos por algum motivo

Junto com o rápido aumento da popularidade das cafeterias em todo o mundo, a controvérsia sobre o impacto da bebida na saúde está se tornando cada vez mais acirrada. Os oponentes dessa bebida revigorante falam sobre uma série de doenças que podem provocar pausas constantes para o café

A culinária nacional sempre tem suas sutilezas e peculiaridades na culinária. Especiarias, ervas e temperos são de particular importância pela variedade de sabores. Muitas pessoas pensam que são a mesma coisa. Na verdade, existe uma diferença

Kalina é conhecida pelas pessoas como a baga mais útil e curativa, que foi mencionada pela primeira vez de forma confiável no século XVI. Apesar de as bagas de viburnum ocuparem o primeiro lugar em termos de conteúdo de vitaminas, as folhas da planta, suas sementes e até mesmo a casca também têm propriedades curativas

O queijo cottage confere aos produtos assados um sabor especial, delicado e macio. De acordo com uma receita simples, um bolo de coalhada é preparado em apenas meia hora e fica com um sabor incomum. - 190-200 gramas de queijo cottage fresco - alguns ovos de galinha - 60-70 gramas de creme de leite - 50-70 gramas de manteiga - 150-200 gramas de açúcar (como você quiser) - 1 copo de farinha B / S - 5 gramas de bicarbonato de sódio 1

Muitos anos atrás, os cientistas descobriram que a causa da deterioração da saúde humana é a nutrição inadequada e inadequada. Existe um ditado que diz: "Um homem é o que ele come." Existem várias dezenas de alimentos, cujo consumo tem um efeito prejudicial sobre a saúde e a beleza do corpo

Existe um grande número de diferentes dietas e sistemas de nutrição para perda de peso no mundo, mas não se esqueça que dieta é algo individual. Se for adequado para uma pessoa, não necessariamente será adequado para outra. Mas uma dieta racional é adequada para todos

Que tipo de barras não estão tentando fazer em casa. Você pode facilmente encontrar uma receita para um bar "Muesli", "Bounty" e outros. Então, por que não tentar fazer Snickers em casa, apenas mais saborosos do que na loja?

Quando éramos crianças, muitas de nós, mães, tentávamos fazer diferentes variações de barras de chocolate Snickers, Mars, Twix, KitKat, etc. Todos eram maravilhosos, mas muitas vezes não tinham nada a ver com os originais. Em contraste, o Bounty parece ser um chocolate mais fácil de fazer

Grão de bico - ervilhas amarelas, ou como também é chamado - "turco". É muito saudável e bastante satisfatório. E as costeletas dele são muito saborosas! É necessário 250 gramas de grão de bico, 1 cenoura, 1 cebola, 1 colher de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 ovo, 3 colheres de sopa de farinha, 0,5 colher de chá de açúcar, sal, pimenta, óleo vegetal

O grão de bico é grão de bico. Vai bem com peixes. Se você não conseguir grão-de-bico, compre feijão light em lata. Peixe estufado com grão de bico em uma panela elétrica é uma receita simples e rápida. É necessário Para quatro porções:

O grão-de-bico tem muitas propriedades úteis. A sopa de grão de bico pode ser comida mesmo durante o jejum. O almoço acaba sendo rico, saboroso, nutritivo. O prato requer um mínimo de ingredientes. É necessário - 350 g de grão de bico - 1 cebola - 150 ml de azeite - 2 colheres de sopa

Quando os convidados já estão na porta e não há tempo, simplesmente não há iguaria melhor do que o pão de mel de Nuremberg. Original e inusitado, vai surpreender e deliciar todos os conhecidos e amigos com o seu sabor. O pão de gengibre de Nuremberg é um deleite único que é preparado sem farinha

Panquecas, pão, pão de gengibre, pãezinhos e outros tipos de pastelaria podem ser feitos não só de trigo, mas também de farinha de centeio. Os produtos acabarão sendo muito menos calóricos e muito ricos em sabor. Eles são apreciados pelas crianças e são adequados para refeições dietéticas

Os bolos de mel com glacê são uma iguaria original e brilhante que certamente agradará não só as crianças, mas também os adultos. Graças ao mel, os pães de gengibre adquirem sabor e aroma únicos. O pão de mel brilhante não deixará ninguém indiferente

O pão de gengibre é uma sobremesa tradicional russa conhecida desde os tempos da Antiga Rus. O pão de gengibre combina o sabor de várias especiarias e uma massa doce de mel, o que torna este prato invulgar e memorável. É necessário Para pão de gengibre e chocolate:

Se você gosta de tortilhas mexicanas, não deixe de experimentar chicalakes. Este é um prato deliciosamente saboroso que pode ser consumido não só fresco, mas também refrigerado. Além disso, as tortilhas podem ser revestidas com qualquer molho, o que torna a variedade de sabores realmente enorme