Comida deliciosa

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Lavash tem se tornado cada vez mais popular entre as donas de casa, porque com sua ajuda você pode cozinhar uma grande variedade de diferentes pratos deliciosos. Mas e se não houver um lavash pronto à mão? Você mesmo pode cozinhar usando esta receita

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Se você não sabe como mimar seus entes queridos ou amigos, prepare um creme de leite para eles. O creme de leite tem um sabor muito delicado e é preparado com rapidez e facilidade. É necessário 150 g manteiga dois ovos dois copos de açucar 0,3 colheres de chá de bicarbonato de sódio um copo de farinha 600 gr

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A carne de frango é saborosa, saudável e dietética. Você pode cozinhar o pássaro inteiro como um todo, bem como suas partes individuais, por exemplo, coxinhas. E para que a carne fique saborosa e suculenta, é preciso saber a receita correta

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O pão lavash é um prato excelente tanto para uma mesa de bufê quanto para um conveniente lanche de piquenique. Pode ser preparado de forma rápida e fácil. Basta trocar o recheio e você ganha um prato completamente novo. Não há limites para a criatividade culinária, então cada dona de casa pode experimentar e criar seu próprio recheio para um pão árabe

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Lavash é um tipo de pão branco sem fermento que pode ser consumido de várias maneiras. Toda dona de casa moderna sabe que o lavash é um ingrediente muito conveniente na preparação de rolos originais. Cozinhar esses pratos é muito simples e, o mais importante, rapidamente

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A adição de coentro à massa da panqueca torna o sabor específico e, em combinação com peixe vermelho e caviar, o prato acaba sendo delicioso. Estas panquecas serão um excelente aperitivo para a mesa festiva. Salmão levemente salgado, caviar vermelho, ervas frescas e queijo cremoso delicado criam uma combinação perfeita, e o coentro perfumado complementa perfeitamente

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O lavash fino gradualmente deixou de ser um prato puramente armênio e se estabeleceu firmemente nas mesas dos europeus. E se antes o lavash era considerado apenas um tipo especial de pão, agora é usado para preparar muitos pratos inusitados

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De forma bastante imperceptível, a folha de pita ázimo tornou-se muito popular entre as donas de casa. Pode ser usado para fazer excelentes snacks - pãezinhos. Você pode usar diferentes produtos como recheio - de queijo, vegetais a peixes, linguiças, carnes, temperando a guloseima com maionese ou molho

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Cebola frita seca é um tempero versátil. Com ela, até os pratos mais simples se transformam, adquirindo um aroma e uma cor incríveis. As lojas vendem flocos de cebola frita prontos, mas podem ser feitos em casa. Como cozinhar cebolas fritas secas Cozinhar cebolas fritas em uma frigideira levará cerca de 30 minutos

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No final do verão e do outono, é a vez dos cogumelos, e as donas de casa tentam prepará-los para o inverno usando todos os métodos. Os cogumelos podem ser secos, salgados, em conserva. Como secar cogumelos para o inverno Nem todos os cogumelos são adequados para secar, o melhor é tomar porcini (boletos), assim são chamados porque depois de cozidos permanecem leves

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O molho de mostarda com mel distingue-se por uma original combinação de sabores. Pode ser chamado de picante, doce, azedo e até mesmo picante ao mesmo tempo. O ingrediente é ideal para quase todas as refeições. Este molho pode ser usado para temperar carnes, peixes, frutos do mar e saladas

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Cereja recheada é um óptimo petisco para qualquer festa. É muito fácil e rápido prepará-los e ficarão muito impressionantes na mesa festiva. Você também pode encher tomates comuns, mas deve escolher variedades pequenas. Os recheios para esse tipo de lanche podem ser diferentes e são feitos à base de maionese ou creme de leite

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A romã é uma fruta suculenta, saborosa e saudável, originária do Irã. Vitaminas e ácidos orgânicos, nos quais é rico, estão envolvidos na prevenção do câncer e do diabetes mellitus, e estão envolvidos na absorção do ferro. Para preencher nosso corpo com todas as substâncias úteis, a romã, antes de tudo, deve estar madura

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No calor do verão, a melancia é uma forma ideal de enriquecer seu corpo com líquidos e reabastecer seu suprimento de vitaminas. Afinal, contém ácido fólico, magnésio, potássio, selênio, vitaminas do grupo B, C, ácido pantotênico, carotenos e muitas outras substâncias necessárias à saúde

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Poucas pessoas se lembram do sabor da manteiga de verdade. O produto vendido nas lojas contém muitos substitutos e conservantes. Isso o torna longe do velho óleo rústico. O pacote com o rótulo "Óleo" contém um conteúdo completamente diferente

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Molhos à base de creme devidamente preparados são um excelente complemento para quase todas as refeições. As natas conferem ao molho, graças ao seu teor de gordura, uma agradável espessura, riqueza e maciez. Fazer um delicioso molho cremoso não é muito difícil

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A manteiga caseira é um produto amigo do ambiente, rico em vitaminas e microelementos, bastante estável em armazenamento. É usado tanto na nutrição diária como na dieta alimentar. É necessário 10 l de leite caseiro fresco Instruções Passo 1 Leve leite caseiro fresco

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Os pratos de peixe são saborosos e nutritivos, contêm grande quantidade de proteínas, ácidos graxos, carboidratos. O peixe é assado e frito de maneiras diferentes, o peixe na massa é preparado não só no nosso país, mas também na Alemanha de acordo com uma receita individual, mas a tecnologia de cozimento é quase a mesma

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O termo "al dente" na tradução do italiano significa "pelos dentes". Este nome é usado na culinária de massas e vegetais. Descreve o estado do prato quando já está pronto, mas não teve tempo de cozinhar até o fim. Ao morder macarrão ou espaguete al dente devidamente cozido, os dentes devem sentir um pouco de resistência, ou seja, elasticidade interna do produto

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Escolher uma melancia doce madura é uma ciência. Alguém, ao comprar, é guiado pelo som da fruta, alguém - por seu tamanho e forma, e alguém pega o primeiro espécime que aparece. Para não ficar desapontado com o seu sabor quando vier a comprar uma melancia, aconselho que escolha a fruta de uma vez de acordo com vários sinais de maturação

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A possibilidade de escolher a melancia certa é a oportunidade de obter um fruto gigante com polpa madura, que lhe permitirá desfrutar do seu sabor sem perigo para a saúde. Aprender a determinar a maturação de uma melancia não é difícil, e os benefícios dessa habilidade são grandes

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Os mexilhões contêm substâncias que têm um efeito benéfico na função hepática. Esses crustáceos contêm ácidos graxos que melhoram a visão e a função cerebral. Os mexilhões podem ser adicionados a saladas e servidos com vários molhos. É necessário À milanesa:

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Apesar da abundância de produtos lácteos nas lojas, o queijo cottage caseiro não está se tornando menos popular. Alimentos feitos por você mesmo podem ter um sabor incrivelmente delicado e certamente não contêm aditivos prejudiciais. O queijo fresco caseiro é uma proteína essencial para o corpo, uma grande quantidade de cálcio, fósforo e outros minerais

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Os mexilhões são mariscos comestíveis ricos em vitaminas, iodo, cálcio, proteínas, ferro e outros nutrientes. Além disso, eles são embalados com carboidratos e gorduras, tornando-os uma refeição extremamente nutritiva. Para evitar que os mexilhões congelados percam a maior parte de sua composição, eles devem ser devidamente cozidos

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Os moluscos da subespécie Gastropoda são chamados gastrópodes. Eles têm tentáculos, um par de olhos e um saco torso interno que é coberto por uma concha. Os gastrópodes incluem: trompetista, abalone, pervinca, caracol uva e alguns outros. Os seguintes tipos de moluscos são usados na culinária:

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Capelim não é um peixe gourmet, mas frito também é bom. Cozinhá-lo não exige muito esforço, muitas vezes para isso o peixe não é submetido a um preparo preliminar. Se desejar, você pode descascar o capelim, o que é bem simples, mas leva um certo tempo

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Se você é um ávido adepto da alimentação saudável e pretende preparar um prato com óleo vegetal estéril, levá-lo em casa é bastante simples. É necessário uma pequena tigela de ferro ou vidro e a panela é um pouco maior. Instruções Passo 1 Esterilize qualquer óleo vegetal em casa:

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Os ovos de codorna são um ingrediente popular em saladas e aperitivos. Pratos com adição de ovos em miniatura podem trazer não apenas benefícios (vitaminas, minerais e aminoácidos), mas também uma porção eficaz. Muitos cozinheiros inexperientes enfrentam o problema de ferver e descascar ovos de codorna

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O que pode ser servido no café da manhã? Um delicado ovo pochê, cozido sem uma gota de óleo, é uma ótima alternativa aos tradicionais ovos fritos ou mexidos. Este prato é um ovo cozido sem casca. Aliás, a iguaria em forma de “ovos mexidos cozidos” já era muito popular na época de Pushkin

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Envelopes de couve recheados com queijo, cogumelos e carne vão decorar a mesa, deliciar-se com um sabor delicioso e equilibrado. São fáceis de preparar e podem ser consumidos quentes ou frios. É necessário - repolho - 1 cabeça de repolho - queijo duro - 200 g - presunto - 200 g - cogumelos - 200 g - filé de frango - 200 g - ovo de galinha - 2 unid

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Se pretende agradar aos seus entes queridos com um delicioso bolo e ao mesmo tempo dedicar muito pouco tempo ao seu preparo, deve definitivamente prestar atenção a esta receita. A massa é preparada com muita facilidade e simplicidade, como o recheio, mas o bolo acaba sendo incrivelmente saboroso e aromático

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Existem muitas variedades de mel no mundo, cada uma com seu próprio sabor e aroma. É difícil dizer qual variedade é mais útil, mas sabe-se que o mel mais caro é obtido na Turquia, em uma caverna no vale Sarikair e é chamado de "Elven"

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A manteiga é um produto saudável. É rico em vitaminas essenciais para uma boa visão e crescimento ósseo, para o funcionamento das glândulas supra-renais e tireóide. As gorduras em sua composição contribuem para a renovação das células cerebrais

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Uma receita muito simples e rápida para fazer biscoitos caseiros de shortbread. Experimente cozinhar, com certeza você vai gostar. É necessário - 2 xícaras de farinha; - 200 gr. manteiga; - 1/3 xícara de açúcar; - 1/3 colher de chá de sal

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O caviar vermelho não é apenas uma iguaria, mas também um símbolo do feriado. Muitas pessoas compram especialmente para a mesa do Ano Novo. A escolha do caviar vermelho deve ser feita com muita responsabilidade, uma vez que um produto falsificado pode ser muito perigoso

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Molho de salada não é apenas um molho comum, mas uma verdadeira obra-prima da culinária que permite transformar qualquer salada em um prato original e único a cada vez. Os molhos de mostarda são muito mais saudáveis do que a maionese. promovem a digestão de proteínas, quebram gorduras e ativam processos metabólicos no corpo

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Existem várias maneiras de aquecer alimentos e todas elas diferem em pontos pequenos, mas importantes. Abrindo um livro de receitas ou uma coleção de receitas, quase todo mundo pode se deparar com palavras que não entende, por exemplo, escaldar, dourar … Em um negócio como cozinhar, é muito importante saber exatamente o que esta ou aquela expressão significa

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Esta pergunta é feita por muitos amantes da raiz de laranja. Felizmente, existem muitas maneiras de preservar este produto até a primavera. Além disso, existem métodos para proprietários de casas particulares e residentes de edifícios com vários apartamentos

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As framboesas não são apenas uma fruta deliciosa e perfumada, mas também um medicamento natural insubstituível. Os espaços em branco são de suma importância, especialmente porque podem ser feitos de várias maneiras que não levam muito tempo

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Camarões são adicionados a saladas, molhos, grelhados e até sopas são preparadas com eles. Cogumelos, queijos, natas, ervas picantes e outros ingredientes vão bem com o delicado sabor dos mariscos. As sopas de camarão cozinham rapidamente e podem ser finas ou grossas, picantes ou muito tenras

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Deliciosa e aromática sopa de primavera. É na primavera que começa a temporada de frutas e vegetais frescos. Por isso, é hora de deliciar a família com pratos leves, frescos e fartos. Ervilhas e pimentões vermelhos transmitem seu sabor inesquecível e brilhante

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A Quaresma é o jejum mais longo do ano. Por 6 semanas, as pessoas em jejum recusam alimentos leves e se limitam a comer. Mas jejuar não significa comer apenas uma lista limitada de pratos. Para diversificar sua dieta, você pode fazer costeletas magras que os membros da família que não jejuam também apreciarão

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As sopas, de acordo com a classificação culinária, são divididas em claras ou grossas, ou, segundo os chefs franceses, em caldos e consomê. Já as sopas grossas são subdivididas em sopas purê, sopas cremosas e biscoitos. Mas também há sopas sazonais, sobremesas, quentes e frias, além de todo um “universo” de sopas asiáticas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Nos últimos anos, tem-se argumentado cada vez mais que vários produtos para barrar e margarinas são muito mais saudáveis do que manteiga. Os defensores dos produtos artificiais apelam para o fato de que a manteiga contém grandes quantidades de colesterol e substâncias nocivas

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Muitos supermercados com um sortimento enorme e ao mesmo tempo muito pouco tempo é uma situação familiar para a maioria das pessoas. Com pressa, você pode comprar um produto defeituoso, não fresco, simplesmente perigoso para a saúde. Mas existem maneiras de verificar a qualidade da maioria dos produtos de maneira rápida e fácil

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Os cogumelos são deliciosos não só preparados na hora, mas também na forma de brancos. Cogumelos salgados são um ótimo lanche e também podem ser usados em sopas e saladas. Tanto os champignon quanto os cogumelos da floresta de diferentes variedades podem ser colhidos para uso futuro

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Eles começaram a cultivar girassol na Rússia, mesmo durante o reinado de Pedro, o Grande. Hoje em dia, o uso de sementes fritas de girassol costuma ser considerado um mau hábito, por isso esse processo é demorado. O amado produto não só permite que você aproveite a extração de deliciosos nucléolos da casca escura, mas também traz consideráveis benefícios à saúde

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os adeptos da colheita de cogumelos podem cozinhá-los não só frescos, mas também conservá-los para conservá-los por muito tempo. Neste caso, é necessário ter em consideração as características dos cogumelos como produto em geral e as suas espécies individuais em particular

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Nada pode acontecer. Você chega em casa do trabalho, abre uma caixa de pão e vê um pão velho nela. Ou meio pão. Correr para a loja? E se você correr para longe e a família exigir o jantar? Há uma saída - para amolecer o pão velho. Alguns procedimentos simples e, para o jantar, você tem um pão fresco e perfumado

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Digamos que você tenha diversos tipos de sucos à sua frente: naturais, reconstituídos, néctares, frescos e vegetais. Qual deles você deve escolher? Para determinar sua utilidade e definir prioridades para nós mesmos, daremos uma breve descrição de cada um deles

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Cada país do mundo tem iguarias que definitivamente valem a pena experimentar. Na Rússia, são bolinhos e vinagrete, na França - croissants e foie gras, na Tailândia - frutas exóticas cheias de vitaminas. Mas existem pratos e produtos tão específicos que você precisa experimentá-los com muito cuidado

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Ao chegar à Tailândia, você fica imediatamente surpreso com a variedade e quantidade de frutas exóticas que são vendidas nas lojas, no mercado e nas barracas ao longo da estrada. A seleção de frutas é tão grande que você pode se perder em meio a todo esse esplendor

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Cake pops é um sucesso do fast food estrangeiro! Esta sobremesa é um pequeno bolo enfiado no espeto. É na porção original que está "todo o sal" desta guloseima. Vamos tentar prepará-los para uma festa em casa! É necessário Para biscoito:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Todos nos lembramos dos deliciosos pastéis da vovó com fígado. Afinal, não é apenas muito saboroso, mas também útil, pois há uma grande quantidade de nutrientes e gorduras no fígado. É necessário Ingredientes para a massa: Água - 1 colher de sopa

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Pike perch é usado para preparar tortas e bolinhos, bolos de peixe e sopa de peixe rica. É frito, guisado e assado, dando ao peixe vários sabores. Mesmo se você tiver algumas receitas exclusivas em estoque, experimente algo novo. É necessário Pike perch em vinho branco:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Costuma-se chamar Stroganina de peixe fresco congelado. Este prato é comum principalmente no Norte. Geralmente é servido à mesa, cru cortado em aparas. É necessário peixe nelma (3 kg); pasta de tomate (150 g); alho (3 dentes)

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A própolis é uma substância pegajosa produzida pelas abelhas. Pode ser considerado um presente da natureza, pois auxilia no combate a inúmeras doenças. A própolis contém aminoácidos, vitaminas, cálcio, magnésio, zinco, selênio, ferro e outros oligoelementos

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O queijo Adyghe é um tipo de queijo macio, cuja utilização tem um efeito positivo no corpo humano. Um produto dietético que contém uma grande quantidade de aminoácidos essenciais, vitaminas, melhora a digestão. A inclusão regular de queijo na dieta ajuda a fortalecer os ossos, aumentar a hemoglobina e reduzir a ansiedade

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A França é famosa por seus deliciosos queijos. Um lugar especial entre as variedades de tal produto é ocupado pelos queijos macios de camembert e brie, um dos mais apreciados do país. Para uma pessoa ignorante, essas variedades podem parecer quase as mesmas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O sabor do caqui é tão discreto e doce que é incrivelmente difícil admitir a ideia das altas propriedades alergênicas dessa fruta. E ainda assim é. Os caquis devem ser usados com extremo cuidado por crianças com menos de 10 anos de idade e idosos, pois podem apresentar distúrbios no nível imunológico

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O caqui é uma fruta laranja brilhante com polpa deliciosa. Ela pode deixar poucas pessoas indiferentes. O caqui aparece à venda com o início do frio. Muitas pessoas adoram se deliciar com essa fruta, porque ela é caracterizada por um sabor adocicado e adstringente incomum que não pode ser comparado a nada

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Uma fruta deliciosa como o caqui tornou-se conhecida nos países europeus desde o final do século XIX. Antes disso, essa baga era cultivada apenas na China, depois que o caqui migrou para a Europa. O caqui tem um sabor agradável e doce, mas sua popularidade é em grande parte determinada pelos benefícios para o corpo humano

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O caqui há muito faz parte da dieta alimentar dos habitantes de nosso país. Se há alguns anos essa baga era considerada algo exótico, agora tudo mudou. Médicos e especialistas aconselham usá-lo nas quantidades necessárias. Mas nem todo mundo sabe para que o caqui é útil e quais os danos que ele pode causar

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Com o aparecimento da primeira geada, as prateleiras das lojas começam a encher-se de frutos de caqui. Além de saboroso, é um produto saudável, principalmente para as mulheres. Uma mulher é uma criatura muito bonita e graciosa. Mas com a idade, muitos desse sexo perdem o encanto

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O caqui é uma fruta de inverno. E é imperativo comê-lo no inverno, porque é um verdadeiro tesouro em termos de conteúdo de vitaminas para fortalecer o sistema imunológico. É sabido que os maiores benefícios vêm das frutas e vegetais da estação

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O queijo é produzido em quase todo o mundo, cerca de 2.000 variedades são conhecidas no total. Também existe uma grande variedade de tecnologias de fabricação de queijos. Do que é feito este produto amado? Que produtos são necessários para fazer queijo?

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Refrigerante é um produto que está na prateleira da cozinha de quase todas as donas de casa. Normalmente, o bicarbonato de sódio é usado para assar e para alguns fins domésticos, por exemplo, ao limpar pratos. Mas poucas pessoas sabem que o refrigerante tem muitas propriedades medicinais e pode substituir medicamentos caros

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Final de setembro - início de outubro é a época da colheita da cenoura. Claro, é ótimo quando nasce uma cenoura grande, suculenta e bem armazenada no porão, mas também há raízes quebradas, e danificadas por um forcado ou uma pá, podres, estragadas por roedores, elas, claro, não serão armazenado por muito tempo

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Nos últimos anos, o gengibre tornou-se um produto popular entre muitos conhecedores da medicina tradicional devido às suas propriedades medicinais. Ele acelera efetivamente os processos metabólicos do corpo, ajuda a perder peso mais rapidamente e reduz o apetite, mantendo uma dieta rigorosa

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O óleo de linhaça é um dos presentes mais importantes da natureza, que, infelizmente, foi suplantado por óleos vegetais mais baratos. O óleo de linhaça é um produto único em sua composição, pois contém duas vezes mais ácidos ômega-3 do que o óleo de peixe e 7 vezes mais vitamina E do que o azeite

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Draniki é um prato de batata muito saboroso e satisfatório. Panquecas de batata crocante são uma tentação que não pode ser recusada, mesmo por quem está de dieta! Você pode fazer panquecas de batata simples com batatas raladas com sal ou pode usar sua imaginação adicionando todos os tipos de ingredientes ao seu prato favorito

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Muitas vezes, em receitas culinárias, você pode encontrar um ingrediente tão incomum como o pó de pudim. Infelizmente, não é vendido em todas as lojas, por isso as donas de casa têm dificuldade em preparar sobremesas tentadoras. Onde o pó de pudim é usado?

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O fígado de frango é um produto saudável e, se cozido corretamente, também é delicioso. Pode ser fervido, guisado, podem ser feitos patês e recheios para bolinhos e tartes. Saboroso e rápido, você pode cozinhar fígado de frango em uma panela

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O fígado não apenas contribui para o metabolismo normal e está envolvido no processo digestivo, mas também desempenha um papel importante na eliminação de toxinas do corpo. Este órgão é capaz de se autocurar com várias lesões, mas isso também requer a ajuda externa de uma pessoa - o uso de frutas e vegetais necessários para o fígado

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O salmão rosa é o maior e o menor salmão. A carne de salmão rosa, embora ligeiramente inferior à maioria dos salmões do Pacífico, ainda é um produto muito saboroso e nutritivo. Nas lojas, o salmão rosa pode ser comprado congelado e resfriado, bem como defumado e salgado

Última modificação: 2025-01-24 11:01

As propriedades benéficas da babosa são conhecidas há muito tempo. Desde a antiguidade, o suco desta planta tem sido utilizado na medicina e na cosmetologia. Existem mais de 400 tipos de suculentas na natureza, a mais útil das quais é a aloe vera

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A maioria de nós coloca alimentos na geladeira para estender a vida útil e a vida útil dos alimentos. Mas, como se constatou, as baixas temperaturas afetam negativamente toda a lista de produtos, causando sua rápida deterioração e o desaparecimento do sabor

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A manga, graças à vitamina E que contém, ajuda a aliviar a tensão, a aliviar o stress e a melhorar o humor. E as vitaminas B estão envolvidas no processo metabólico do corpo. Vitaminas e minerais A cor amarelo-laranja da manga sugere a presença em sua composição de uma grande quantidade de caroteno - pró-vitamina A, que é cinco vezes mais do que na maioria das tangerinas alaranjadas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A manga é muito suculenta e possui sabor e aroma peculiares. Além de comer polpa de frutas in natura, a manga também é usada como base para sobremesas e bebidas. A manga verde tem um sabor muito ácido devido aos ácidos cítrico, oxálico, málico e succínico contidos

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Em sua terra natal, a Índia, a manga tem o status de "rei das frutas". Agora, as mangas são cultivadas em muitos outros lugares e em todos os lugares - de diferentes variedades. Nas prateleiras de frutas das lojas russas, há mangas amarelo-avermelhadas trazidas da Índia e da Tailândia, mas na maioria das vezes de estufas de manga na Holanda

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A manga é uma fruta tropical refrescante, suculenta e vibrante. Sua textura rica, aroma luxuoso e deliciosa doçura atraem gourmets de todo o mundo. A manga pode ser comida crua, adicionada a vários pratos e transformada em sumo. Mas antes de tudo, a manga precisa ser descascada

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A carne de porco, como qualquer outro produto, tem seus segredos e peculiaridades na culinária. Hoje em dia, existem muitas receitas culinárias com esta carne. Antes de começar a cozinhar, a carne de porco deve ser cortada em pedaços, pois assim cozinhará bem a carne

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Se você gosta de espetada de porco, então você deve estar se perguntando como escolher a carne mais macia e fresca. Se você abordar corretamente o preparo do churrasco, começando pela escolha da carne, o resultado vai superar todas as expectativas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os pratos de carne de porco são apreciados por muitos apreciadores de carnes deliciosas e suculentas. A carne de porco pode ser frita de várias maneiras, assada ou transformada em um incrível espetinho de shish. Pescoço de porco frito O pescoço da carne de porco, quando bem torrado, adquire uma crosta dourada e permanece suculento e aromático

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O sabor de um prato depende diretamente da qualidade dos produtos com que é preparado. Ao escolher a carne, você quer ter certeza de que o corte fresco do animal em questão está sendo vendido para você, e daquela parte da carcaça que você precisa para preparar a refeição pretendida

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A famosa sopa picante kharcho não é apreciada apenas na Geórgia. Este extraordinário prato aromático não deixará ninguém indiferente. Na versão clássica, essa sopa espessa é feita de peito de boi com adição de tkemali, nozes e ervas. Na culinária moderna, é permitido cozinhar kharcho de cordeiro

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Existem várias maneiras de diminuir o tempo de cozimento da carne: pegue uma carne jovem e tenra, pique-a bem, pique no moedor de carne e use-a em tortas ou empadas. É necessário Para uma torta de cordeiro “rápida”: 2/3 xícara de farinha de trigo

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A carne cazaque ou besbarmak (beshbarmak) é um prato simples de servir. Em princípio, pode ser preparado a partir de qualquer carne, mas o cordeiro (parte dorsal) é tradicional. Ingredientes: 1-1,5 kg de carne (cordeiro); 2 grandes cabeças de cebolas brancas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Como você sabe, muitos vegetarianos não comem ovos além de carne e peixe. Essa direção do vegetarianismo é chamada de lacto-vegetarianismo. Ovos em produtos de panificação são substituídos com sucesso por lacto-vegetarianos por bananas, amido ou farinha de linhaça

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Estudos com cogumelos mostraram que seu valor nutricional é baixo. Embora existam muitas substâncias úteis nos cogumelos, o corpo humano não é capaz de assimilá-los totalmente. É por esta razão que os cogumelos são considerados um alimento pesado

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Uma receita simples, segundo a qual você pode fazer rapidamente uma torta de cereja muito delicada e bonita. É necessário Para a cesta: - 325 gr. farinha de trigo; - 220 gr. manteiga (fria); - um pouco mais de meia colher de chá de sal

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Provavelmente, nenhuma mesa festiva em nosso país está completa sem nosso amado “arenque sob um casaco de pele” ou simplesmente “arenque em óleo”. Assim que a dona de casa põe na mesa o arenque lindamente decorado, nada sobra do prato. Então, como descascar um arenque corretamente para que seu prato seja apreciado pelos convidados, e não se torne um osso na garganta

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O arenque com molho de mostarda é um prato muito saboroso e apimentado. O sabor do arenque é perfeitamente realçado pelo recheio de mostarda. Este arenque é melhor servido com batatas jovens cozidas e cerveja light. Ingredientes:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O leite de arenque há muito é considerado uma iguaria na mesa tradicional russa. O fato é que o leite de peixe contém proteínas especiais, que também incluem aminoácidos indispensáveis ao corpo humano. Instruções Passo 1 Muitas vitaminas importantes, sem as quais sua saúde estará em risco, são encontradas no leite de arenque

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A cozinha russa não está completa sem o tradicional arenque salgado. Este é um aperitivo, um ingrediente de uma salada sob um casaco de pele e um excelente complemento para batatas cozidas. Claro, você pode comprar arenque na loja, mas é mais delicioso fazê-lo em casa, especialmente porque o processo em si dificilmente tomará muito tempo

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A opinião generalizada sobre a presença de colesterol na manteiga impôs uma espécie de "tabu" a este produto alimentar muito útil. Mesmo sem entender o significado da palavra colesterol, os consumidores têm medo de consumir manteiga

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A beterraba é um vegetal já familiar aos nossos longínquos antepassados e ainda hoje é um ingrediente para a preparação de muitos pratos: borscht, saladas, beterraba e até marmelada. Mas, apesar dos benefícios óbvios, muitas vezes se recusam a preparar saladas, porque o vegetal requer um longo tratamento térmico

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Hoje em dia, os queijos com mofo nobre não são uma iguaria escassa no exterior, uma grande variedade dessas iguarias requintadas é apresentada nas lojas. No entanto, é muito difícil entender imediatamente os nomes complexos e escolher o melhor entre as muitas variedades, portanto, você deve seguir algumas regras simples

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Costeletas de trigo sarraceno saborosas e perfumadas com cogumelos são uma ótima alternativa às costeletas de carne habituais. Eles são muito menos gordos, podem ser tratados com segurança para pessoas com gastrite e crianças. O sabor das costeletas de trigo sarraceno é especialmente transformado quando servido com vegetais e seu molho favorito

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os cogumelos de outono são os cogumelos mais comuns na Rússia central. Suas numerosas colônias aparecem em troncos de árvores, tocos e toras no final de agosto e deliciam os colhedores de cogumelos até a primeira geada. Os cogumelos com mel são os mais deliciosos entre os cogumelos lamelares (com exceção dos cogumelos do leite e dos cogumelos)

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O jejum, quando os produtos de origem animal são proibidos, é a hora de expandir sua dieta e se familiarizar com a dieta vegana. Bolinhos não são só de carne, ao contrário da ilusão da maioria. Na verdade, há uma grande variedade de opções para coberturas de bolinhos magros

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A pizza congelada caseira é uma alternativa de qualidade e saudável aos fast food e alimentos de conveniência da loja. Aqui você tem controle total sobre a quantidade de sal, gordura e a qualidade dos ingredientes de sua pizza. E também economize dinheiro

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A preparação deste prato não demorará mais de cinco minutos. Depois, vai amadurecer no forno e você pode fazer o que quiser. A carne assada terá um sabor excelente, com um agradável sabor a cogumelos. O molho vai dar mais suculência e originalidade ao prato

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Risoto é um prato italiano, cujo nome se traduz por "risik", por isso é fácil adivinhar que o mais importante no seu preparo é o arroz. Deve ser macio por fora e firme por dentro. Arroz para risoto Apenas três variedades de arroz são adequadas para o risoto:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A pizza caseira acaba sendo muito mais saborosa do que a comprada, e os recheios tornam-se originais. Eu sugiro que você asse uma pizza de Chicago e tenha um jantar em família incomum. É necessário Para o teste: Água - 600 ml, fermento seco - 1 colher de sopa rasa, cana ou açúcar normal - 1 colher de sopa uma pitada de sal, farinha - 1 kg

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Pizza "Four Seasons" é uma combinação única do sabor de quatro pizzas distintas. Um prato combina com sucesso tomates e mussarela (pizza Margarita), alcachofras e azeitonas (Caprichoza), presunto e cogumelos (presunto e fungos), manjericão e anchovas (Achuge)

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Esta salada pode ser servida como aperitivo ou como prato principal. O molho para salada contém sementes de abóbora, que lhe darão um sabor único e interessante. Um leve acidez no molho adicionará sofisticação e enfatizará a combinação incomum de maçãs, sementes e ervas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O salmão camarada de peixe vermelho, que é um representante da família do salmão, é mais gorduroso, nutritivo e mais caro do que o salmão rosa. Salmão amigo salgado não é apenas saboroso, mas também um lanche saudável para qualquer mesa. O salmão amigo contém várias vitaminas, minerais e ácidos graxos que ajudam a prevenir a aterosclerose, infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral isquêmico

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O sushi é um prato japonês? para a preparação da qual tais ingredientes são usados como: arroz, peixe, frutos do mar e algas marinhas - nori. A arte de fazer sushi deve ser aprendida, porque na culinária japonesa existem muitas sutilezas, todos os ingredientes devem ser cozidos e cortados de uma determinada forma

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Nos momentos em que quero algo inusitado e carnudo, cozinho barriga de porco em cascas de cebola com adição de molho de soja. É macio, macio, muito agradável ao paladar. Comemos literalmente em questão de horas. É necessário - Barriga de porco - 0,6 kg, - Água - 1 litro

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Para cozinhar adequadamente a carne gelificada, você precisa conhecer algumas nuances. Um deles é o tempo de cozimento deste prato. É importante colocar a quantidade ideal de líquido para que a geleia endureça bem. A carne gelada é um prato tradicional de festa festiva

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O azeite, produzido a partir da polpa da azeitona e de cor amarelo esverdeado claro, contém na sua composição ácidos oleico, linoléico e linolénico, que previnem doenças do coração e dos vasos sanguíneos, órgãos digestivos e contribuem para o aumento da esperança de vida

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Salo é um delicioso prato da cozinha russa e ucraniana que acompanha vários acompanhamentos e sopas. A banha salgada requer armazenamento adequado, caso contrário, adquire cor e cheiro desagradáveis, além de perder o sabor. Armazenando banha salgada na geladeira A banha salgada deve ser não apenas armazenada de maneira adequada, mas também dada a devida atenção ao processo de sua preparação

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os rolos de Alasca são um dos pratos japoneses mais populares, adaptados aos gostos ocidentais. A peculiaridade dessa receita é que a alga nori prensada não fica fora, mas dentro do rolo. Não é difícil fazer rolinho Alasca em casa, o principal é que você tenha todos os ingredientes necessários

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Manteiga e margarina são os alimentos mais comuns para complementar o café da manhã e sanduíches. Mas qual é a sua utilidade? E qual das opções acima é menos prejudicial? A manteiga e a margarina contêm quase o mesmo número de calorias em 1 colher de sopa - 100 calorias e cerca de 12 gramas de gordura

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Neste prato, o filé de gilthead pode ser substituído por robalo, salmão ou truta. Isso não afetará a qualidade do sabor. É necessário - 6 pçs. filé dourado, - Sal e pimenta a gosto. Para um acompanhamento de batata: - 500 g de batatas, - 1 lata de ervilhas verdes, - 70 g de manteiga, - verduras de endro, - sal a gosto

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Não há uma resposta inequívoca para a questão de qual peixe é o mais delicioso e saudável, e não pode ser. Em vez disso, você pode tentar avaliar diferentes tipos de peixes em termos de sua utilidade. Sabendo disso, você pode descobrir como cozinhar peixes deliciosos sem esforço

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O multicooker é um verdadeiro mágico. Só ela é capaz de substituir uma montanha de panelas e frigideiras. Receitas simples permitem preparar refeições deliciosas e saudáveis em questão de minutos. Um multicooker é um dispositivo simples que pode ser dominado até mesmo por iniciantes na cozinha

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os pratos de frango estão presentes na gastronomia de diversos países e são merecidamente populares. Você pode escolher uma receita para todos os gostos. E caldos de frango ricos são creditados com propriedades curativas. Eles estimulam o sistema imunológico, melhoram a vitalidade, suprimem a atividade de certos vírus e bactérias e também aliviam o curso de resfriados

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O marmelo tem uma aparência bonita e um cheiro agradável, mas os frutos desta fruta são praticamente intragáveis quando frescos. Você pode fazer geleia e compotas de marmelo, pois durante o tratamento térmico não perde suas substâncias úteis

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Quase toda dona de casa tem sua própria maneira de preparar deliciosos pratos de frango. Entre eles, existem receitas para verdadeiras obras-primas da culinária que exigem uma boa quantidade de experiência, e há algumas que até um cozinheiro novato pode dominar

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Um dos pratos mais apreciados e difundidos na Rússia é o frango assado no forno. A sua popularidade não é nada acidental, porque mesmo o frango cozinhado de acordo com a receita mais simples acaba sempre por ser saboroso, suculento e macio. Apesar da aparente facilidade de preparação deste prato, requer algumas aptidões culinárias e conhecimento de alguns segredos

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Pela primeira vez, uma forma incomum de conservar carne foi inventada pelo francês Nicolas Apper em 1804. Ele colocou a carne cozida em um prato aquecido a 110-115 graus, deixando um pequeno buraco. Quando a carne esfriou, os recipientes foram fechados hermeticamente

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O caviar vermelho e preto ainda é considerado uma iguaria que pode decorar até a mesa mais luxuosa. Sirva e coma corretamente, observando as regras simples de etiqueta à mesa. É necessário Para preparar um prato de banquete:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Nos mercados de peixes, muitas vezes você pode encontrar salmão rosa não eviscerado. Se você estiver interessado em comprar uma fêmea com caviar, precisará memorizar suas características distintivas. É necessário - enciclopédia de peixes - acesso à internet Instruções Passo 1 Preste atenção na cor do peixe se for comprar peixe fresco ou resfriado

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A banana é uma planta herbácea perene nativa dos trópicos. Esta fruta sacia bem a fome e até melhora o humor. Os benefícios da banana são devidos ao conteúdo nela de uma grande quantidade de vitaminas essenciais, micro e macroelementos. Instruções Passo 1 Em países onde crescem bananas, essas frutas são consumidas não apenas como sobremesa, mas também como acompanhamento

Última modificação: 2025-01-24 11:01

As bananas são uma baga exótica, planta herbácea cujas folhas caem diretamente do rizoma. A pátria da banana é o Sudeste Asiático, posteriormente esta planta começou a ser plantada em países tropicais da África e América. Existem até 70 tipos de bananas, mas nem todas são comestíveis

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Antigamente não havia liquidificadores ou moedores de carne. A carne picada era cozida em uma gamela semicircular especial. Eles o cortaram com um cinzel com ponta de ferro. Portanto, a carne picada obtida desta forma é chamada de picada. Deliciosos pratos de carne tenra são preparados a partir dele

Última modificação: 2025-01-24 11:01

"Steak" na tradução do inglês significa "filé mignon", ou seja, um pedaço grosso de carne cortado da carcaça de um animal estritamente no sentido transversal. O bife é cortado apenas da parte interna da carcaça do animal, da carne tenra, não áspera

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Hoje, os cardápios dos restaurantes oferecem várias opções de bifes, cujo nome só pode ser entendido por um verdadeiro gourmet. Ribeye, bife de cowboy, striploin, tomahawk, tibon, chateaubriand, filé mignon - não são apenas nomes de pratos, são cortes que ocupam apenas 15% da massa total das carcaças bovinas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Escolher a carne certa é a primeira coisa a fazer se você for cozinhar bife. As diferentes partes da carcaça são preparadas de maneiras diferentes: algumas partes são melhor cozidas, outras são enviadas para triturar e a carne mais macia e macia é frita

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Desde os tempos antigos, os benefícios do peixe e do marisco foram notados. Não só o baixo teor calórico do peixe é apreciado, mas também a sua composição, que enriquece o corpo com os elementos necessários ao seu funcionamento. Os constituintes mais importantes e essenciais dos produtos da pesca são os ácidos graxos ômega-3, que são um grupo de ácidos poliinsaturados essenciais para os humanos

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Todos nós queremos ter saúde, ter uma boa aparência e não perder nossa beleza com a idade. Nisso vem em nosso auxílio os frutos do mar, que não faz muito tempo eram considerados uma iguaria e hoje podem ser facilmente encontrados em qualquer supermercado

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O peixe é um dos produtos alimentares mais antigos e valiosos. Ela não só tem um sabor agradável, mas também é um depósito de substâncias úteis. Este marisco é recomendado para crianças e adultos, especialmente aqueles que sofrem de colesterol ou falta de minerais e vitaminas no corpo

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Pasta nera, assim é chamada a massa preta na Itália. O macarrão com tinta de choco não causa espanto entre os gourmets italianos e pertence à categoria de farinhas dietéticas. Saudáveis, ricos em fibras, ocupam o devido lugar no cardápio dos maiores restaurantes do mundo

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Recentemente, cada vez mais se fala em trigo sarraceno verde, cada vez mais encontrado em grandes lojas e supermercados. Sua diferença com o trigo sarraceno usual é que ele não é frito, o que evita a destruição de vitaminas e minerais. O trigo sarraceno verde é consumido por adeptos de uma alimentação saudável, quem faz dieta e, talvez, quem gosta de experimentar na cozinha

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A receita para fazer torta de maçã é muito popular entre as donas de casa. A torta de maçã é muito fácil de fazer, leva muito pouco tempo e requer poucos ingredientes. Você pode adicionar uma variedade original a um prato tradicional - adicione o queijo cottage

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O trigo sarraceno é conhecido e amado por quase todas as famílias. E como é saboroso o mingau de trigo sarraceno no café da manhã! Mas para que serve exatamente? Nem todo fã pode responder a essa pergunta. O trigo sarraceno é uma planta verdadeiramente mágica

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Bem, diga-me, qual de nós gostaria de mimar-se com caviar vermelho ou preto? Essas pessoas não existem! Mas mesmo o mais inveterado conhecedor desta iguaria, para dizer o mínimo, não ficará encantado se descobrir que o cozinheiro, ao cozinhar o caviar, foi longe demais com o sal

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O frango assado inteiro é muito fácil de preparar, pois não leva muito tempo. Basta revestir com temperos, molho e levar ao forno por um certo tempo. Enquanto o frango está sendo cozido, a dona de casa pode dedicar seu tempo livre a outras coisas importantes

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Vários molhos de frutas e bagas vão bem com carne, peixe e frango. Poucas pessoas sabem sobre a receita de tal aditivo de damascos maduros. Molho muito interessante e original. É necessário - 600 gramas de damascos frescos; - 5 dentes de alho

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A combinação de doçura e picante salgado com frango assado suculento fará de você um fã fervoroso da culinária japonesa! É necessário - 100 ml de água; - 1 cebola pequena; - 100 ml de pasta de missô vermelho; - 1 frango grande

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Cozinhar frango é uma coisa comum. Você não vai surpreender ninguém com as muitas receitas de pratos desta ave. Não importa como você cozinhe esta carne tenra, tudo será delicioso. Para resolver a questão de como mais você pode ser sofisticado para surpreender os hóspedes e em casa, de uma forma bastante original

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Uma das melhores maneiras de limpar o corpo de toxinas, os especialistas chamam de dieta "verde", que faz um excelente trabalho na redução do peso corporal. 3 kg de excesso de peso podem ser facilmente perdidos em apenas uma semana, mas sujeito a todas as regras e exercícios da seção "

Última modificação: 2025-01-24 11:01

As frutas são apreciadas por muitos por sua frescura, suculência e aroma maravilhoso. Não requerem tratamento térmico, o que significa que podem ser consumidos em qualquer situação. Além disso, a fruta é um alimento saudável que contém muitas substâncias benéficas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O salmão, também chamado de salmão do Atlântico, é um peixe bastante grande, mas é mais lucrativo comprá-lo com a carcaça inteira. Portanto, a questão de como armazenar salmão fresco ou levemente salgado é do interesse de muitos. Em casa, você pode preservar todas as propriedades nutricionais valiosas do salmão salgado usando os recursos de sua geladeira

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Todo mundo quer ter uma pele bonita e saudável, mas nem todo mundo tem tempo para isso. Bem, ou assim parece, pelo menos. Acontece que se você comer certos alimentos todos os dias, isso ajudará a restaurar a aparência saudável da sua pele. Isso ocorre porque esses alimentos contêm todas as vitaminas e minerais necessários para o funcionamento normal de nossa pele

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os alimentos que uma pessoa ingere podem ter um efeito benéfico na saúde geral. Além disso, alguns tipos de alimentos têm um efeito benéfico no humor e na energia de uma pessoa. Os cientistas identificaram alimentos que têm um efeito positivo na atividade cerebral

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Nos supermercados, agora você pode encontrar não apenas sal de cozinha, mas também sal marinho. Seu custo é uma ordem de magnitude maior, então nem todos decidem comprá-lo. Além disso, nem todo mundo sabe como o sal marinho difere do sal de mesa

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A clássica sopa de peixe distingue-se pelo seu sabor adocicado e rico caldo transparente. Para preparar esse prato, deve-se usar um peixe especial, que permite obter um caldo perfumado e levemente pegajoso. Instruções Passo 1 Em primeiro lugar, preste atenção a peixes como o lúcio, o ruff, o peixe branco e a perca, o salmão, o esturjão estrelado, o esturjão

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Uma das lendas gregas diz que as sementes são frutos do ciúme e do amor. A filha do rei da Babilônia estava apaixonada pelo deus do sol Apolo, mas ele preferia sua irmã mais nova a ela. O ciúme da mulher era ilimitado e ela infectou a irmã mais nova com a doença

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O abacate tem grande potencial para o corpo humano, essa fruta é rica em vitaminas B e E, além de conter uma grande quantidade de oligoelementos. É melhor usá-lo cru - assim você manterá todas as propriedades benéficas. É necessário Para a salada de abacate e camarão:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O ovo é uma das fontes de proteína. Este produto contém muito mais proteína do que carne ou leite. O ovo é um produto particularmente valioso para quem pratica esportes regularmente. Comendo ovos Cozinhar ovos não requer muito tempo e esforço, então a maioria das pessoas prefere cozinhá-los no café da manhã

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Ao salgar o caviar, geralmente é necessário limpá-lo de filmes chamados ovários. Caso contrário, seu sabor sofrerá muito - ele terá um sabor amargo. Instruções Passo 1 Prepare a salmoura de caviar. Para um litro de água purificada, você precisará de cerca de três colheres de sopa de sal

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O mel é doce e floral. Entre os mais populares na Rússia estão a acácia, o trigo sarraceno, o limão, a castanha. De acordo com sua consistência, é líquido e formado a partir dele mel "encolhido". Mas para escolher o mel certo e não errar na hora de comprar, não basta esse conhecimento, é preciso estudar os detalhes

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A cavala delicada e saborosa é um dos peixes mais apreciados. A carne da cavala é bastante gordurosa, sem espinhas. É melhor cortar a carcaça recém-congelada, pois a carne do peixe descongelado se esfarelará. A cavala nunca se lava: a carne de peixe muito tenra fica mole com a água e perde o sabor

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A Canja de Galinha Indiana é um prato indiano rico, farto e muito aromático. Por ser bastante picante, não será supérfluo avisar os convidados e as famílias sobre as peculiaridades desta sopa antes de comer. É necessário 400 g de frango

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A cebola é um ingrediente indispensável em muitos pratos russos e o principal ajudante na luta contra resfriados. Portanto, cada um de nós precisa saber escolher e armazenar as cebolas corretamente. Na verdade, isso não é muito difícil, mas ainda requer responsabilidade e algum conhecimento

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Esta receita não está em nenhum livro, é um milagre incrível e incrível da culinária de frango Sagwala. É necessário - Filé de frango - 1 kg - Espinafre - 250 g - Tomate (grande) - 2 unid. - Cebolas Bulbo (grande) - 2 unid

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Este prato é originário da província chinesa de Sichuan. Existem muitas variações sobre como cozinhar o frango Sichuan. Alguns chefs adicionam gengibre à base do molho de soja. Outros - pimenta, outros filés marinados em vodka de arroz ou xerez

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Raro e muito nutritivo prato indiano de couve-flor e batata fresca com adição de farinha de grão de bico num delicioso molho de iogurte de tomate Cozinhar exige um pouco de paciência e habilidade, mas os resultados vão superar as expectativas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A tabaka de frango é considerada um prato branco. A carcaça foi preparada em uma frigideira especial, que possuía uma tampa especial. Este utensílio doméstico foi chamado de "topaka". Esta palavra sofreu uma mudança e eventualmente começou a soar como "

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O limão pode ser considerado uma fruta única porque é rica em vitaminas e minerais. Em sua composição, lugar de destaque é dado à vitamina C, embora contenha muitas delas, além de minerais, no produto. Não será supérfluo saber que o suco de limão, além de muitos minerais e todos os tipos de vitaminas, contém fibras alimentares, alguns ácidos orgânicos, sem os quais o corpo humano dificilmente pode lidar com muitos problemas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A alface contém 95% de água, mas os 5% restantes são vitaminas, proteínas, carboidratos, fibra alimentar e outros nutrientes. O conteúdo calórico dessa verdura é muito baixo - cerca de 15 Kcal por cem gramas do produto. O conteúdo de nutrientes na salada A alface contém uma grande quantidade de vitaminas B, E, K e PP, ferro, potássio, cálcio, caroteno, sais de fósforo, ácido fólico e outros microelementos

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A cebola é um dos poucos alimentos encontrados em todas as casas. É esmagado no primeiro e segundo pratos, em saladas e produtos de panificação, adicionado a marinadas de churrasco, etc. Mas poucas pessoas sabem que as cebolas comuns têm muitas propriedades curativas e ajudam a lidar com muitas doenças

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Se você escolher os ingredientes certos, poderá fazer uma sobremesa excepcionalmente saborosa, mesmo com pão comum. É isso que me proponho fazer. Não tenho dúvidas de que tal iguaria irá surpreendê-lo e imediatamente gostar. É necessário - pão de centeio - 400 g

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Um farto café da manhã inglês tradicional, também chamado de café da manhã completo, data do início do século 19, durante a era vitoriana. Foi servido à mesa das classes alta e média. Durante a revolução industrial, tornou-se popular também entre os trabalhadores, pois permitiu que eles se recarregassem com a energia necessária

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Acredita-se que o manjericão seja uma erva antiestresse, uma especiaria que melhora o humor e o tônus, preserva a mente sã e uma memória sólida. É um tempero para um grande apetite. Muitos especialistas em culinária o chamam de rei das ervas aromáticas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O manjericão perfumado é uma erva comestível de tonalidade verde ou roxa, que possui um aroma picante pronunciado e um sabor refrescante. Normalmente, esta planta é usada na culinária como tempero para vários pratos ou ingrediente de saladas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Apenas alguns raminhos de manjericão podem mudar o sabor de qualquer prato. Este tempero é adicionado a saladas, sopas de vegetais, molho pesto. O manjericão é usado em combinação com outras especiarias e ervas, e suas folhas são usadas para decorar pratos

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Parece que não há nada de difícil em descongelar e preparar peixes para fritar. Mas isso é apenas à primeira vista. Se você não conhece alguns dos segredos desse processo, um produto útil se transforma em mingau. Claro, depende muito do tipo de peixe, mas existem regras gerais para descongelar e cortar

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A receita para os chips pita caseiros mais rápidos. Eles não são piores do que na loja. Excelente aperitivo para qualquer tipo de cerveja. Você pode cozinhar chips pita com qualquer coisa, com pimenta, ervas, creme de leite, mostarda, gengibre, tudo depende da sua imaginação

Última modificação: 2025-01-24 11:01

As batatas fritas são um dos petiscos populares hoje em dia, que vão bem com cerveja ou apenas como petisco. No entanto, os chips comprados em lojas contêm muitos conservantes e cores prejudiciais à saúde. Para preservar o seu corpo, você pode preparar um prato de forma independente com uma fina camada de lavash armênio em questão de minutos

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O aperitivo Lavash é um prato fácil de preparar, mas bastante versátil. Experimentando recheios, você pode fazer uma refeição para a mesa do feriado e para as refeições diárias. Lanches lavash recheados com peixe vermelho, vegetais, comida enlatada e outros produtos ajudam a diversificar a dieta habitual

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Aproxima-se uma festa, há muitas ideias e receitas na sua cabeça, mas nada lhe convém? Faça pão sírio simples, mas delicioso, para a sua mesa de festas. Faça pãezinhos de salmão, salada macia, chips crocantes com molho espesso ou envelopes de cream cheese cremoso

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Talvez a beterraba possa ser considerada um dos símbolos da culinária russa. Temos muitas receitas para esse vegetal de raiz cozido e guisado, mas será que ele pode ser comido cru? Em primeiro lugar, deve ser destacado que a beterraba contém uma grande quantidade de vitaminas, minerais e ácido fólico, pelo que são muito benéficas para a saúde

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O mel é um produto muito popular entre os residentes da Rússia e de outros lugares. Mesmo nos velhos tempos, era considerado ouro líquido. O mel é útil para os adultos e até os mais pequenos, pode ser usado por diabéticos e quem quer perder peso

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Entre as inúmeras variedades de mel de abelha, o mel de taiga é considerado o mais valioso e delicioso. Suas propriedades únicas e aroma inimitável são o mérito das florestas imaculadas e regiões ecologicamente limpas da Sibéria. Muitas plantas melíferas crescem apenas em florestas de taiga, portanto o mel da Sibéria não é tão semelhante ao mel de tília da zona média ou acácia do sul

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Os mandarins são chamados exclusivamente de frutas de ano novo. Seu uso no enorme conteúdo de vitamina C. Os especialistas dizem que um par de tangerinas por dia ajudará a fortalecer o sistema imunológico e reduzir o colesterol. As tangerinas ajudam a lidar com o raquitismo, manter a elasticidade vascular, melhorar a memória e o metabolismo

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As abelhas selvagens são insetos incríveis: elas produzem mel selvagem que é incrivelmente valioso e único em todas as suas características e propriedades. Este produto útil e popular em todo o mundo é amplamente utilizado na medicina alternativa para a complexa luta contra doenças e como um tônico geral

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O maracujá é uma fruta pertencente à família da passiflora. A pátria desta planta é o Brasil, de lá partiu para o Sudeste Asiático, África do Sul e outros países. Esta fruta é considerada por muitos a mais saborosa do mundo. É necessário - maracujá - faca - colher de chá Instruções Passo 1 Os frutos do maracujá ou maracujá são roxo escuro ou amarelo-laranja, oblongos, com 6 cm a 12 cm de comprimento

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Cogumelos são considerados uma iguaria e você pode preparar muitos pratos deliciosos e ótimos petiscos com eles. Muitas pessoas sabem que esta é uma fonte valiosa de proteína vegetal, mas devido às suas propriedades benéficas, os cogumelos também podem ser usados como medicamentos

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O branco é o único de todos os cogumelos que não muda de cor quando cortado, cozido e seco. O resto escurece e até mesmo fica preto. Daí seu nome. E o título - o rei dos cogumelos - ele recebeu devido ao seu valor nutricional excepcional. A principal vantagem do cogumelo porcini é sua capacidade de estimular perfeitamente a digestão

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Os figos são considerados uma antiga planta cultivada. A cor e o tamanho do fruto dependem da variedade. Os figos são amplamente utilizados na culinária para adicionar um sabor requintado aos pratos. Você pode falar sem parar sobre seus benefícios

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O arroz é um dos acompanhamentos mais populares para pratos de carne e peixe. Também serve de base para muitos pratos independentes, como o pilaf. Comer arroz pode tanto beneficiar como prejudicar o corpo. Os benefícios do arroz O arroz é uma cultura de cereal milenar com propriedades únicas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Hoje, o arroz selvagem está ganhando cada vez mais popularidade não só entre os gourmets, mas também entre os defensores de um estilo de vida saudável. Acredita-se que seja muito mais útil do que sua contraparte branca. Mas, como tudo no mundo, tem seus prós e contras

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O arroz é um dos cereais mais antigos para consumo humano. Ganhou popularidade particular no Oriente, mas em outros países do mundo essa cultura de cereais é bastante difundida. O arroz é usado para preparar vários pratos: primeiro, segundo e sobremesas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A salada de arroz selvagem leva 70 minutos para cozinhar. Acontece um delicioso lanche dietético que também é adequado para dias de jejum. É necessário Para quatro porções: - arroz selvagem - 1,5 xícaras; - feijão verde - 200 g

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Se a pêra é uma de suas frutas favoritas, você deve saber quais são as propriedades benéficas e vitaminas que essas frutas têm. Graças a esta fruta, pode aumentar a imunidade, obter uma quantidade suficiente de oligoelementos benéficos e até melhorar o seu bem-estar

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O lar ancestral do trigo sarraceno é o norte da Índia. Na antiguidade, esse produto também era chamado de "arroz preto" devido às suas propriedades benéficas. Dependendo do grau de moagem, várias categorias de trigo sarraceno são distinguidas:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os benefícios das bagas já foram ditos e escritos muito. Porém, não será supérfluo lembrar que os frutos silvestres são as fontes mais importantes de antioxidantes, previnem doenças cardiovasculares, oncológicas e outras, literalmente adiam a velhice

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Pesquisas realizadas por cientistas britânicos mostraram que o atum possui propriedades únicas que previnem a ocorrência de câncer e outros tumores. O atum é um tipo único e seguro de peixe também porque não se presta à infestação de parasitas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A groselha (uva do norte) é uma planta com muitas propriedades benéficas. Os bagos, que podem ser consumidos não totalmente maduros, contêm muitas vitaminas, sendo adequados para a alimentação dietética. Chá tônico aromático ou decocções medicinais, as infusões são feitas a partir das folhas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O abacate terá um gosto bom e irá beneficiar a sua saúde se a fruta estiver madura e não estragada. Como não errar na escolha? A quais critérios você deve prestar atenção para não se decepcionar na compra posterior? Os principais pontos a serem observados ao escolher um abacate são:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Nem todas as pessoas adoram raiz-forte e incluem esse tempero em seu cardápio com relativa regularidade. Mas a raiz-forte, que tem um gosto tão ardente, é naturalmente rica em muitos minerais e substâncias úteis. Por exemplo, ele contém várias vezes mais vitamina C do que as frutas cítricas usuais

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Os brócolis podem ser preparados de várias maneiras: ferva, conserve, frite, congele ou sirva como complemento de outros pratos. Mas esse repolho se distingue não só pelo seu sabor maravilhoso, mas também por grandes benefícios para o corpo

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Por volta de meados de dezembro, você pode ver nas lojas uma fruta vermelha incomum chamada lichia. Acena com sua aparência um comprador inexperiente, mas muitos têm medo de aceitá-lo, sem saber o que é e como escolher, e escolher é mais fácil do que parece

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Quase 70% dos humanos são água. Depois de várias horas sem um gole de água, sente-se sede e ninguém consegue viver sem a umidade vital por mais de três dias. A água traz benefícios inestimáveis para todo o corpo: ajuda a saturar as células com nutrientes, minerais, vitaminas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O abacaxi é uma fruta tropical suculenta com um sabor exótico pronunciado. É mais popular entre aqueles que querem colocar sua figura em ordem e se livrar dos quilos extras. O abacaxi é uma fruta que possui um aroma delicado e um sabor delicado e original

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Matsoni é a bebida láctea fermentada nacional dos habitantes do Cáucaso. Na consistência, lembra creme azedo espesso e no sabor é várias vezes mais azedo do que o kefir. Matsoni é muito útil para crianças e adultos, no calor mata bem a sede