Melhores Receitas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os frutos do figo têm muitas propriedades benéficas. Além disso, em condições normais, eles são armazenados por um período muito curto, apenas 2-3 dias. Portanto, as bagas de figo são frequentemente secas e secas. Ao mesmo tempo, eles adquirem um sabor especial e único

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Panquecas familiares podem ser feitas usando semolina em vez de farinha. Essas panquecas irão agradar especialmente às crianças que são caprichosas ao ver uma semolina comum. E eles definitivamente vão gostar dessas panquecas. Ingredientes:

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Procurando algo exótico? Então você vai gostar da salada com figos e queijo. Tem um gosto e uma aparência muito incomum, mas muito satisfatório e saboroso. É necessário -3 figos -100 g de salada de rúcula -100 g de salada de milho -100 g de parmesão ou outro queijo duro -50 g de nozes -3 colheres de sopa

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Muitas pessoas gostam muito de usar figos para dar um sabor especial a este produto. No entanto, deve-se notar que os figos também contêm muitas substâncias úteis para o corpo humano e têm propriedades benéficas. Os figos são consumidos frescos

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Os figos podem ter nomes diferentes: baga de vinho, figo, figo, figo. Esta planta é nativa do Irã e da Ásia Menor. Apesar de os figos raramente serem incluídos no conjunto padrão de frutas secas para compotas ou lanches, seus frutos são frequentemente usados na medicina e na culinária

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Muitas receitas de panificação contêm as palavras secretas "extinguir o refrigerante com vinagre". Na verdade, não há nada difícil em resgatar refrigerantes. Basta jogar uma gota de ácido - ácido cítrico ou acético. É necessário uma colher de chá de bicarbonato de sódio (sem lâmina) algumas gotas de vinagre ou ácido cítrico Instruções Passo 1 Tome uma colher de chá de bicarbonato de sódio

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Se você não conseguiu obter panquecas finas e grandes (panela cheia) antes, dê uma olhada nesta receita simples. Foi com ele que aprendi a cozinhá-los. As panquecas são saborosas e satisfatórias. É necessário Principais ingredientes:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Um bolo muito simples e delicioso com cerejas maduras ou cerejas. O bolo é muito original e fica lindo na mesa festiva. É necessário - 1,5 kg de creme de leite fresco; - 200 g de chocolate preto (ou 2 chocolates); - 200 g de manteiga

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A quaresma é a mais difícil em termos de limitações, então há muitas dúvidas sobre o que não se come durante o pós. Na prática, é difícil apenas começar, enquanto as dúvidas sobre a permissibilidade de certos produtos desaparecem por si mesmas

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Os biscoitos são um deleite bem-vindo para quem gosta de doces de todas as idades, especialmente se feito em casa e com amor. A pastelaria caseira não só satura, como também apazigua a alma e o corpo com o seu aroma generoso, proporcionando uma sensação de conforto e cuidado

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O leite azedo pode ser a base de uma variedade de pratos - cremes, molhos, produtos assados. Você pode usar um produto já azedo ou fermentá-lo você mesmo. O principal é não comer leite, que ficou amargo - pratos deliciosos não sairão dele. Creme de leite azedo Este creme com um leve sabor a laranja pode ser servido à tarde ou ao chá da tarde

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Se o leite estiver estagnado e azedo na geladeira, não se desespere, você pode fazer um forte queijo cottage com ele, que é muito útil para o corpo, pois contém muito cálcio. E se a coalhada estiver azeda, prepare um syrniki de dar água na boca

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A geléia de ameixa devidamente preparada retém o aroma e o sabor inerentes a essas frutas, bem como suas propriedades benéficas - vitaminas e ácidos necessários no inverno. As regras que devem ser seguidas durante o cozimento permitirão que você obtenha um produto saboroso e duradouro

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De vez em quando, cada dona de casa tem uma pergunta: como alimentar sua casa pela manhã. Apesar de todos os benefícios do mingau, nem os filhos nem o marido tomam o café da manhã com eles todas as manhãs. Faça-os uma panqueca de estilo americano de textura leve

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A proteína do ovo é uma proteína em pó padrão composta por ovo em pó natural, vitaminas, aminoácidos, minerais e adoçantes. Contém todos os componentes necessários ao crescimento da massa muscular e é considerado o melhor da sua categoria. Os benefícios da proteína do ovo Uma vez que o ovo de galinha é uma fonte rica em aminoácidos naturalmente equilibrados e proteína pura, que é 100% saudável, a proteína do ovo é necessária não apenas para o crescimento muscular

Última modificação: 2025-01-24 11:01

As proteínas do ovo de galinha são muito nutritivas e benéficas para o corpo. Eles contêm quase todas as vitaminas, oligoelementos e aminoácidos necessários. Às vezes, ao preparar um prato, as proteínas não são reclamadas. Como você os aplica na culinária?

Última modificação: 2025-01-24 11:01

As claras de ovo são muito utilizadas na fabricação de confeitaria: biscoitos, merengues, merengues, pudins, caçarolas, suflês. Para vencê-los bem, você pode usar aparelhos de cozinha modernos ou aparelhos antigos, é importante seguir certas regras

Última modificação: 2025-01-24 11:01

As proteínas, batidas em uma espuma espessa ou, como dizem os chefs, em picos duros, são usadas em muitas receitas de panificação e não só. Aqui e vários suflês, merengues e merengues, esmaltes e natas. Independentemente da finalidade para a qual você bata os brancos, há vários fatores que podem afetar negativamente a espuma de proteína e transformar sua emocionante aventura culinária em um desastre

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Uma omelete é uma ótima solução para o café da manhã. É saboroso, saudável e rápido. No entanto, nem todo mundo pode comer gema de ovo, já que se trata de um produto de alto teor calórico que contém colesterol, e as alergias à gema são comuns

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A proteína é a base de muitas sobremesas. Merengues são assados com eles, fervidos e servidos com molho de leite. Tortinhas e tubos de sopro são recheados com creme de proteína e excelentes decorações em bolos são feitas de massa plástica

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O bolo de arenque, cortado em pequenos pedaços, é um substituto digno do tradicional arenque com casaco de pele. Será uma ótima decoração para qualquer mesa. É necessário - 6-7 bolos de wafer: - cerca de 200 gramas de filetes de arenque

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A clara de ovo batida faz parte de muitos pratos, tornando-os gordos e fofos. A rigor, você não introduz tanta proteína no produto quanto ar, cujas bolhas estão contidas em uma fina casca de ovo. Como resultado da batida, a proteína líquida aumenta 8 vezes e se transforma em uma massa densa e estável

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Para preparar uma iguaria saborosa e original, não é necessário gastar muito tempo e esforço. Eu sugiro que você asse um biscoito incomum chamado Espirais Coloridas. É necessário - farinha - 2 copos + 2 colheres de sopa; - fermento para massa - 0,5 colher de chá

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A brema tem um sabor excelente e é muito apreciada pelos pescadores. Sua carne é gorda e macia, mas tem muitos ossos pequenos. Esta desvantagem pode ser compensada por um tratamento térmico prolongado. E o sargo mais saboroso se obtém refogando com legumes e assado no forno

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A salada de cenoura é um prato excepcionalmente saudável, rico em vitaminas, minerais e oligoelementos. Saladas com cenouras combinam perfeitamente tanto vegetais e frutas, como também carnes e frutos do mar, então preparamos uma salada com cenouras

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os ovos de codorna às vezes são chamados de ampolas saudáveis. Eles aumentam a resistência do corpo a vários vírus e infecções, têm um efeito benéfico no funcionamento de muitos órgãos e sistemas. Não é de admirar que sejam repletos de nutrientes, vitaminas e aminoácidos

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O queijo caseiro é uma ótima alternativa aos queijos comprados em lojas. Além disso, o queijo caseiro é saudável, não contém corantes e é feito com ingredientes naturais. É necessário - 1 kg de queijo cottage granulado graxo - 1 litro de leite - 2 gemas - 150 gramas de manteiga - 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio - 2 colheres de sopa de sal - verduras a gosto Instruções Passo 1 Despeje o queijo cottage com o leite e aqueça em fogo

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A cenoura é um legume comum entre os russos, usada ativamente no preparo de primeiro e segundo pratos, e também é consumida in natura ou em forma de suco. Mas se os benefícios para a saúde de vegetais inteiros são comprovados e bem conhecidos, os benefícios de beber suco de cenoura todos os dias são questionados por nutricionistas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A cenoura é um vegetal muito saudável conhecido por todos. Além disso, ele usa "topos" e "raízes". As cenouras podem ser usadas frescas - em saladas e em preparações ou para preparar primeiro e segundo pratos (e às vezes sobremesas)

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os pratos de borrego distinguem-se pelo seu rico aroma e sabor. O cordeiro pode ser usado em diferentes pratos: primeiro, segundo, como churrasco. Somente se você cozinhar este tipo de carne por muito tempo, ela ficará dura e seca, pode perder seu aroma único

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A canela é uma árvore da família do louro que cresce em áreas tropicais. Antes de chegar às prateleiras, ela cresce por dois anos, após os quais a casca é cortada e seca. O tempero é obtido a partir de sua fina camada interna. Composição de especiarias A canela contém muitos elementos que têm um efeito benéfico na saúde do corpo humano

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O macarrão com frango é um prato delicioso e gratificante feito com os ingredientes disponíveis. Além da receita simples para este prato, existem variações mais sofisticadas que incluem ingredientes adicionais. É necessário Receita simples de massa de frango:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Existem muitas receitas para fazer caçarolas de queijo cottage. Uma caçarola feita de queijo cottage não é apenas saudável, mas também tem poucas calorias. Existem receitas de caçarolas com maçã, banana, dietéticas e outras. Se você tomar café da manhã com uma caçarola de queijo cottage, isso não prejudicará seu corpo e é improvável que você queira comer antes do almoço

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Almôndegas não devem ser confundidas com um prato tão popular como costeletas. Ao contrário do equívoco popular, esses dois pratos diferem um do outro não apenas na forma. Ao contrário das costeletas, as almôndegas são empanadas exclusivamente com farinha, e vegetais, arroz cozido, frutas secas ou purê de batata são certamente adicionados ao componente principal (carne ou peixe)

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Estrelas de canela não são apenas um deleite delicioso, mas também uma decoração maravilhosa para a mesa de Ano Novo ou Natal. Estes pastéis vão ser um grande presente para as férias de inverno. Preparação de comida Para fazer estrelas de canela, você precisará de:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O aroma delicado, quente e ácido da canela faz as papilas gustativas vibrarem em antecipação a algo excitante e bonito, como café com canela, bolo arejado incrível ou um pão leve. A canela é uma especiaria milenar usada não só na culinária Instruções Passo 1 Cozinhando Na culinária, a canela é usada como agente aromatizante em produtos de panificação, cremes e confeitaria

Última modificação: 2025-01-24 11:01

As urtigas são as primeiras folhas verdes que podem ser usadas para fazer uma maravilhosa sopa de vitaminas. E há realmente nutrientes suficientes nesta "beleza ardente": 30 gramas de urtiga contêm uma dose diária de caroteno e vitamina C

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Várias ervas comestíveis e plantas silvestres foram colhidas desde os tempos antigos. Recentemente, o interesse na "caça verde silenciosa" diminuiu. Mas a situação ambiental desfavorável leva ao retorno às esquecidas receitas "

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A sopa de azeda e urtiga é um verdadeiro prato primaveril. Tendo uma leve acidez e sendo saturado com vitaminas, irá saturar você com energia e não adicionará calorias extras. Os benefícios dessa sopa são óbvios: a urtiga contém uma grande quantidade de minerais e vitaminas de que todos precisam

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Alcaparras são os frutos e botões não abertos de um arbusto de alcaparras. São salgados ou em conserva - obtém-se uma especiaria com sabor especial e cheiro forte. As alcaparras são populares entre os especialistas culinários da França, Itália e Grécia, mas também podem ser encontradas nas prateleiras das nossas lojas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Em sua aparência, a irga é semelhante à groselha preta. Estas doces bagas azuis escuras são deliciosas e saudáveis. No entanto, nem todo mundo sabe que tipo de cultura é e por que é boa. Irga é uma pequena árvore ou arbusto de folha caduca

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O peixe goby distingue-se por um estilo de vida sedentário e uma cabeça bastante grande em comparação com o corpo, cujo comprimento é geralmente de 10-20 cm. Os cientistas conhecem muitas variedades deste peixe, em geral, todos os representantes são divididos em dois grupos - salobra -água e mar

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A urtiga contém muitas vitaminas e outros nutrientes. Portanto, no verão, é hora de preparar deliciosas saladas com folhas jovens de urtiga. Salada de bife e urtiga Ingredientes: - 400 gr de carne cozida; - 2 batatas cozidas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O salmão rosa cozido no vapor não é, de forma alguma, um alimento insípido e insípido. Cozido em banho-maria sem óleo e sal, será um excelente prato dietético e saboroso para pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal, para crianças que são iniciadas a alimentos complementares e para aqueles que desejam levar uma vida saudável e comer bem

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Antes de comprar o néctar curativo de abelha, você deve verificar o mel, se é natural ou não, em casa. Felizmente, tendo provado o mel de verdade apenas uma vez, é muito difícil errar na escolha no futuro: esse sabor ficará na memória por muito tempo

Última modificação: 2025-01-24 11:01

“A fumaça líquida é um agente aromatizante desenvolvido para conferir sabor e aroma de fumaça aos produtos, aplicando-os na superfície do produto ou adicionando diretamente durante o cozimento. É necessário Para arenque defumado:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O mingau do soldado no campo era geralmente preparado com trigo sarraceno, painço ou cevada pérola, com adição de ensopado e vegetais. Este prato simples e farto é servido tradicionalmente no dia 9 de maio, em memória dos dias difíceis do exército e da Grande Vitória

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O molho de caramelo é uma mistura de açúcar caramelizado e líquido. É o complemento perfeito para algumas sobremesas como crème brulee ou Panna Kota, gelados e uma óptima decoração para pudins. O molho de caramelo mais simples é feito com água, manteiga e baunilha, enquanto as opções mais sofisticadas incluem creme, suco de limão e até vinagre balsâmico

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Vários temperos permitem alterar radicalmente o sabor habitual, adicionar especiarias, suavizar notas ásperas, destacar alguns acentos e remover outros. Nem todos são considerados úteis, inclusive a fumaça líquida, que é praticamente retirada do mercado

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A peculiaridade de uma bebida alcoólica como o licor é um sabor doce e açucarado. A cultura de beber tal bebida reside na seleção cuidadosa de um aperitivo que na maioria das vezes se harmoniza com o sabor do próprio licor. Certos tipos de alimentos conferem ao licor um sabor agradável e também evitam que promova a intoxicação rapidamente

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O licor francês Cointreau foi inventado em 1875 por Edouard Cointreau. Desde então, tornou-se conhecido em todo o mundo graças ao seu sabor complexo único e garrafa original, cuja aparência é conhecida nada menos que o próprio álcool. Este licor de laranja é geralmente usado para preparar vários coquetéis alcoólicos ou consumido em sua forma pura

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O mundo deve o surgimento do uísque aos monges, que primeiro o receberam misturando água com grãos de cevada secos e moídos. Em seguida, o álcool resultante foi deixado para ser armazenado em barris de madeira por vários anos. Com o tempo, junto com a cevada, os produtores passaram a usar centeio, trigo e milho

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Todos nós às vezes queremos nos mimar com uma sobremesa. Guloseimas compradas em lojas assustam com um grande número de aditivos e conservantes duvidosos. Mas você mesmo pode fazer uma sobremesa deliciosa de comida crua 100% natural com um custo mínimo

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O feijão verde é um vegetal que pertence à família das leguminosas. Seus outros nomes são: "francês", "verde", "aspargos", "açúcar". O feijão verde é recomendado para nutrição dietética. O feijão verde é muito útil para o corpo:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Muitas vezes, depois de cozinhar o caldo ou a sopa, muitas donas de casa cozinham a carne. A maioria está se perguntando o que pode ser preparado a partir dele. Ressalta-se que a carne cozida pode ser utilizada tanto no preparo de pratos principais quanto no preparo de todos os tipos de saladas e salgadinhos, recheios de tortas, etc

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Você pode usar vários tipos de carne para cozinhar churrasco: porco, frango ou boi. A maneira como a carne é marinada desempenha um papel importante. Na maioria das vezes, o vinagre está presente em receitas de kebab de porco. Um kebab feito de carne de porco com vinagre terá um aroma especial e um leve azedume

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O vinagre dá ao kebab de porco sua acidez e aroma característicos. Muitos especialistas em culinária afirmam que o kebab de porco é o melhor. Acontece que é macio, suculento, gorduroso e é quase impossível estragá-lo. É necessário um quilo de carne de porco

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Existem muitas maneiras de marinar a carne de porco. Cada um escolhe seu gosto. Mas existem maneiras realmente boas de marinar a carne de porco, às quais é simplesmente impossível não prestar atenção. A carne de porco é boa tanto para grelhar como para fritar e assar

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A beterraba há muito é conhecida pelas pessoas como uma planta vegetal e medicinal. A raiz e os topos contêm muitos oligoelementos e vitaminas. Além disso, este vegetal tem um sabor excelente. São muitos os pratos, por exemplo, a conhecida beterraba ou vinagrete, que inclui beterraba

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Uma sobremesa muito delicada pode ser feita de queijo cottage e arroz. Pudim de arroz coalhado suculento e arejado, semelhante a uma caçarola. Pode ser cozinhado tanto no forno como em multicooker ou banho-maria. É necessário Para oito porções:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Uma receita inusitada de carne marinada com vinagre de cidra de maçã com sabor a alho vai agradar a quem adora experiências culinárias e quer surpreender os hóspedes com um interessante prato espanhol. É necessário Ingredientes para 4 pessoas:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O javali é o parente mais próximo do porco doméstico, mas tem pernas mais longas, cabeça maior e cabelo espesso. Mas sua carne, como animal nascido e criado em liberdade, alimentado em condições naturais, contém menos gordura e mais proteína

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Durante séculos, os alquimistas tentaram obter o elixir da vida, separando centenas de milhares de ingredientes caros e exóticos. Segundo a opinião de muitos adeptos da nutrição natural, parcialmente confirmada pelos resultados de pesquisas científicas, a infusão "

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A travessa de queijos (platô) é um excelente aperitivo tradicional para vinhos, mas também pode servir como uma original alternativa inusitada às sobremesas. O sortido de queijos é servido em prato de cerâmica simples ou em tábua de madeira

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Hoje em dia tudo é falsificado e os queijos não são exceção. Além disso, o queijo é falsificado com muito mais frequência do que outros produtos. É muito difícil conseguir queijo de verdade hoje. Queijos de marcas famosas, feitos por algum desconhecido, são vendidos em todos os lugares

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Muitas mães alimentam seus bebês com mingau instantâneo, é prático e rápido. Além disso, esse mingau é enriquecido com vitaminas e tem preço acessível. Mas muitas vezes acontece que o bebê recusa o mingau de um certo fabricante ou o prazo de validade de uma embalagem aberta se aproxima

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Um aumento na temperatura corporal é acompanhado pela maioria das doenças associadas a processos inflamatórios no corpo. A alta temperatura se deve à reação protetora do organismo no combate à infecção, graças à qual a doença retrocede mais rapidamente

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Mesmo um cozinheiro completamente inexperiente precisa tentar estragar o mingau de trigo sarraceno - ele tem um sabor e um aroma muito ricos. Você pode cozinhar o trigo sarraceno de diferentes maneiras - em uma panela, micro-ondas, bicarbonato, forno e até mesmo no fogo

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A abóbora pode ser usada para fazer um delicioso e aromático prato italiano - lasanha. Este tratamento é saboroso e saudável. Parece muito atraente na mesa, mas pode ser cozido em questão de minutos. É necessário - 500 g de frango picado - 500 g de abóbora - 3 colheres de sopa

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O Ensopado de Borrego com Legumes é um prato aromático, nutritivo e delicioso. Quanto mais você cozinhar a carne, mais macia e saborosa ela ficará. É aconselhável deixar a carne de molho por uma hora em água com a adição de suco de limão antes de estufar

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Marshmallow é uma sobremesa que é amada não só por crianças, mas também por muitos adultos. Marshmallows, que são vendidos em lojas, geralmente contêm várias cores artificiais, sabores e outros ingredientes prejudiciais, por isso é melhor cozinhar este prato em casa

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Mingau sem leite é um prato bastante comum na mesa magra. É fervido em água, podendo-se adicionar cogumelos, abobrinhas, maçãs e outros produtos vegetais. Mas esse mingau não deve conter gorduras animais. O mingau sem leite também é preparado como uma refeição dietética para certas doenças do trato gastrointestinal

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A cereja é uma fruta útil e muito interessante. Embora existam variedades que diferem nos níveis de acidez, as cerejas são geralmente frutos silvestres bastante azedos. Este sabor foi o motivo da preparação do vinho. As cerejas ajudam na digestão

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O peixe cozido é um produto dietético facilmente absorvido pelo corpo humano. É uma fonte valiosa de proteínas animais, vitaminas e minerais. Mas não se deve pensar que, como qualquer produto dietético, o peixe cozido não tem um sabor pronunciado

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Para fazer obras-primas da culinária ou calcular o teor calórico de um prato, às vezes é preciso saber quanto pesa um ovo de galinha, ou qualquer um de seus componentes. Você pode fazer isso mesmo se não tiver uma balança à mão. Peso médio de um ovo de galinha Os ovos de galinha podem variar muito em tamanho e peso - os menores ovos postos por galinhas jovens podem "

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A torta de Kol-byurei é um prato da culinária turca. O recheio incomum confere um mistério a este prato. Acontece um bolo delicioso e aromático. É necessário - 200 ml de leite - 3 xícaras de farinha - 200 g de espinafre - 3 ovos - óleo vegetal - 50 g de cebola - 1 Colher de Sopa

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O uísque é uma bebida alcoólica bastante forte. Muitas pessoas preferem o chamado whisky "misturado" ao whisky puro, ou seja, diluído pela adição de componentes não alcoólicos. Como misturar o whisky corretamente? É necessário -uísque

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Nenhuma dieta balanceada está completa sem frutos do mar, que devem estar à mesa com frequência para ajudar o corpo a obter os aminoácidos, minerais e vitaminas de que necessita. Os mexilhões são frutos do mar maravilhosos - são fáceis de digerir, têm um mínimo de calorias e os pratos com mexilhões são fartos e muito saborosos

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Frutos do mar, como mexilhões, são freqüentemente encontrados na culinária mediterrânea. Estes moluscos marinhos bivalves distinguem-se pelas suas conchas ovais em forma de cunha, de cor púrpura, dourado-acastanhado ou amarelo-esverdeado. Há vários séculos, os mexilhões eram consumidos em grandes quantidades pelos habitantes pobres das aldeias mediterrânicas, substituindo quase todos os pratos o marisco

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os mexilhões há muito deixaram de ser uma iguaria. Eles são vendidos não apenas em hipermercados, mas muitas vezes em lojas regulares a um preço acessível. Existem muitas receitas com mexilhões, na maioria das vezes são assados no forno com recheios diversos

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Pensando no Oriente, não se pode deixar de lembrar o arroz chinês. Você pode mergulhar em um conto de fadas oriental e se deliciar com as delícias do exterior sem sair de casa. Para isso, basta cozinhar um arroz delicioso e aromático. É necessário arroz - 1 copo

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Mexilhões recheados - uma receita que se tornará uma verdadeira dádiva para os amantes de iguarias suculentas e saudáveis. A delicada e nutritiva carne de marisco dará um toque de sofisticação a qualquer prato festivo, incluindo o Ano Novo. O produto é rico em iodo, proteínas e pobre em gorduras

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os especialistas dizem que, em termos de sabor, os cogumelos goby salgados não são inferiores aos famosos cogumelos do leite. Fritar este cogumelo também é possível, mas não é para todos. Seja para salgar, marinar ou fritar, mas antes de qualquer um desses tipos de processamento, os gobies devem ser completamente embebidos em água fria e, em seguida, fervidos

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Você pode cozinhar uma variedade de pratos de mexilhões: saladas, omeletes, lanches quentes, sopas. A carne de amêijoa é adicionada aos molhos para massas, eles são adicionados às coberturas de pizza. Mexilhões vão bem com molho de tomate ou creme, bem como com ervas, vinho e suco de limão

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os mexilhões são um marisco bastante popular. Eles têm muitas propriedades benéficas. Há muito que começaram a crescer artificialmente. Agora, em fazendas especiais, cerca de dez milhões de toneladas desses moluscos são cultivadas a cada ano

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Nos supermercados modernos, o sortimento de frutos do mar impressiona pela variedade. Portanto, não é difícil para os gourmets preparar até os pratos mais caprichosos. Hoje os mexilhões são apreciados não só pelos chefs pelo sabor específico de uma iguaria, mas também por nutricionistas e atletas pelas suas qualidades nutricionais únicas, riqueza em oligoelementos e baixo teor calórico

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Bourbon é um ótimo digestivo. Este whisky americano é feito de milho (pelo menos 51%) e envelhecido em barris selados. Isto, como outras sutilezas da preparação do bourbon, confere-lhe um aroma incomparável de baunilha e canela, bem como um sabor adocicado característico com um final de boca longo

Última modificação: 2025-01-24 11:01

As salsichas são um dos produtos cárneos que requerem cozimento adicional. Podem ser fervidos em água, cozidos no vapor e também fritos de várias formas: grelhados, na frigideira, fritos com legumes e assados no forno. É necessário Para cozinhar:

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Nas tradições culinárias de diferentes nações, existem muitas maneiras de processar o leite, em particular, a fermentação. Na culinária russa, esse método é usado para produzir iogurte, na culinária búlgara - iogurte e na culinária georgiana - iogurte

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O ovo de galinha é um produto nutritivo que contém uma grande quantidade de substâncias valiosas para o organismo. Os ovos podem ser usados para fazer muitos pratos deliciosos e satisfatórios, desde simples ovos mexidos a ricos assados. É verdade que, para criar alguns deles, você precisa saber exatamente o peso deste produto

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Mexilhões, lulas, vieiras, polvos, camarões e outros frutos do mar não são apenas muito saborosos, mas também um produto alimentar saudável. Qualquer marisco contém muitas vitaminas, minerais e proteínas necessárias para normalizar o metabolismo

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Ukha é um dos pratos preferidos dos pescadores. Como é bom sentar-se perto do fogo, mexendo em uma panela, uma delícia e fartura. Mas às vezes você se depara com o fato de que este prato não fica tão saboroso se o caldo for amargo. Para que a orelha não fique amarga

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O bacalhau frito é um prato delicioso e de dar água na boca para qualquer almoço ou jantar. O peixe em si não é muito gordo, mas satisfatório, rico em vitaminas, fósforo e iodo, por isso é perfeito para a alimentação médica e dietética. Para evitar que o bacalhau frito fique seco e duro, pode ser marinado ou cozido em vários molhos

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O prato grego "Kleftiko" tem uma interessante história de sua origem. Seu nome se traduz literalmente como "carne roubada". A chamada receita de cordeiro foi inventada durante a guerra. Eles cavaram um buraco no chão, cobriram-no com carvão, sal, carne e ervas e cobriram com uma camada de argila por cima

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A carne bem cozida sempre tem um gosto ótimo, mas mesmo um prato perfeitamente cozido muitas vezes carece de um pequeno detalhe - o molho. Como escolher entre uma enorme variedade de molhos aquele que melhor complementa o sabor da carne? Molhos de carne - princípios gerais e métodos de preparação Em primeiro lugar, ao escolher um molho para carne, deve confiar no seu próprio gosto, pois muitos molhos são compatíveis com pratos de carne

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Os pratos de arenque são quase um atributo indispensável de qualquer mesa festiva. Para prepará-los, as hospedeiras costumam comprar filés já cortados para economizar tempo e não se atormentar com a extração de pequenas espinhas, que este peixe tem em grande quantidade

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Arejada, incrivelmente saborosa, é assim que se descreve a torta de café com laranja. É importante notar que mesmo um especialista em culinária novato pode cozinhá-lo, e ele gastará um pouco de tempo nisso. É necessário - ovo de galinha - 5 peças

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Você gosta de pratos de arroz? Ou talvez você vá cozinhá-lo pela primeira vez? Eu quero oferecer a vocês uma receita de arroz turco muito simples e deliciosa. Se você estava de férias em Antalya, Bodrum ou Marmaris, provavelmente experimentou o incrível pilaf quebradiço

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O arroz é o principal componente dos pratos nacionais dos países da Ásia e do Cáucaso e um acompanhamento favorito em muitos outros países. Também se pode dizer que o arroz é uma cultura que vai bem com dietas diferentes, por exemplo, está incluído na dieta das pessoas que aderem a "

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A sopa leve de vegetais é perfeita para alimentar todos os membros da família, desde o início da primavera até os dias nublados de outono. Adicionar almôndegas de carne magra adicionará valor nutricional e sabor ao prato. Ingredientes: