Melhores Receitas 2024, Novembro

Os biscoitos amanteigados soltos vão agradar a adultos e crianças. Derrete-se quente na boca e, quando esfria, fica crocante. O processo de fazer esses biscoitos de manteiga é simples, adequado tanto para um chá noturno em família quanto para uma festa infantil, quando as próprias crianças podem participar de uma master class culinária

O pão de mel apareceu na Rússia há muito tempo. Eles sempre foram amados por todos. É esta iguaria que sugiro que cozinhe em casa! Garanto-vos que não são de forma alguma inferiores em sabor aos adquiridos. É necessário - kefir - 500 ml

Muitas receitas culinárias exigem precisão ao medir os ingredientes. Produtos líquidos ou a granel podem ser medidos com uma colher ou copo medidor. Mas e quanto a alimentos duros como queijo? Compare com a referência Quando você se depara com a necessidade de medir uma determinada quantidade de alimento e a balança da cozinha não está à mão, você tem que ir atrás de truques

Agosto chegou, o que significa que você pode se preparar para uma "caça tranquila" ao boleto. Esses cogumelos crescem em florestas mistas com predominância de coníferas, portanto, na maioria dos casos, leva muito tempo antes de cozinhar para limpar os cogumelos das agulhas de abetos e pinheiros

Bolos waffle são uma excelente base para pãezinhos, sorvetes e bolos. Creme, leite condensado fervido fará um creme delicioso. Com a ajuda de waffles, você pode preparar não só doces, mas também salgadinhos fartos. Os bolos de wafer feitos na fábrica ajudarão a anfitriã a preparar rapidamente um bolo delicioso

Apenas os residentes do Extremo Oriente podem comprar salmão rosa fresco e resfriado. O resto tem que se contentar com o que o mercado de peixes nos oferece. Deve-se observar que o sortimento é bastante diversificado. Pode ser filé de salmão rosa, dorso, barriga ou peixe inteiro

Os cogumelos boletus são adequados para fritar, estufar e enlatar. Têm um sabor muito agradável. No entanto, ao coletar manteiga, você precisa ser extremamente cuidadoso. Esses cogumelos, como muitos outros, têm sua própria contraparte não comestível

Deliciosos e macios pãezinhos de chá podem ser feitos rapidamente em casa! É necessário Para o teste: - 500 g de farinha - 40 g de fermento - 250 ml de leite - 50 g de manteiga - 1 colher de chá de sal - 1 ovo Para fundente:

O bolo caseiro não deve ser apenas saboroso, mas também bonito. Se você preparou produtos assados para um determinado evento - por exemplo, um aniversário - decore o produto com a inscrição apropriada. Pode ser feito com natas, glacê, polvilhe, recortado em massa, feito de caramelo ou chocolate

Costumamos nos mimar com bolos para feriados ou reuniões familiares. Afinal, para preparar uma sobremesa deliciosa, é preciso gastar tempo fazendo massa e assando bolos. Mas você pode fazer um bolo sem usar o forno e o fogão. Essa sobremesa é preparada rapidamente e, se você gostar da receita, poderá prepará-la com frequência

Belyashi com carne - tortas muito saborosas e suculentas fritas em óleo vegetal. Os brancos clássicos são preparados com massa de fermento e uma mistura de carne picada de carne de porco é usada para o recheio. Produtos necessários para cozinhar Para preparar a massa, você precisará dos seguintes produtos:

Conseguir um lindo bolo personalizado será muito agradável para quem você ama. Decorar um bolo com uma inscrição não é nada difícil. Basta mostrar imaginação e paciência. É necessário saco de confeitar ou corneta de papel

A cavala é um peixe comercial muito valioso. Ela tem um filé de gordura suficiente, contém vitamina B12. Diferentes pratos são preparados a partir da cavala, porque o peixe não tem espinhas pequenas e seu sabor é muito delicado. A espiga é obtida a partir da fragrância da cavala, os verdes frescos conferem brilho

Você pode extrair totalmente o rico aroma e sabor dos grãos de café se eles forem preparados corretamente. Os grãos devem ser torrados e triturados antes da fermentação. Mas se você comprou café já moído em saco de vácuo, tente não perder os resíduos do aroma

O ensopado de carne com legumes é um prato que pode ser preparado de forma rápida e fácil. Não requer a atenção constante da dona de casa, por isso é conveniente fazê-lo em paralelo com outros pratos. É necessário Para carne com vegetais:

Existem muitas receitas para fazer pilaf. Pode ser com cordeiro, frango, carne bovina, ou pode ser doce, frutado. Os ingredientes e temperos podem variar dependendo das tradições nacionais e das preferências de gosto do chef, mas o arroz está sempre presente em qualquer pilaf

O arroz é um ótimo acompanhamento para muitas pessoas, especialmente com frango ou peixe. Mas, se não é assustador digerir no mingau, então como acompanhamento eu gostaria que fosse saboroso e quebradiço. Existem várias maneiras de evitar que os grãos cozidos grudem, uma delas é do Japão, porque os japoneses são famosos conhecedores de arroz e podem comê-lo três vezes ao dia

O arroz de grãos redondos é especialmente popular na culinária do Extremo Oriente. É utilizado na preparação de sushi, bem como como acompanhamento de uma variedade de pratos. Mas para que o arroz seja cozido da melhor maneira, é necessário seguir a tecnologia de seu cozimento

Se você precisa de espuma de leite, provavelmente vai querer fazer um cappuccino ou café com leite em casa. O melhor leite para esse fim é com teor de gordura de 3,2%. Ao fazer isso, você permite que seus compostos protéicos entrem em contato com as moléculas de ar, o que resulta na formação de uma espuma fofa e estável

Os cogumelos de mel são cogumelos maravilhosos e muito saborosos. No entanto, você deve ter cuidado ao coletá-los. Existem casos frequentes em que os novos colhedores de cogumelos os confundem com os chamados cogumelos "falsos". Os cogumelos falsos são muito semelhantes aos cogumelos reais e muitas vezes crescem com eles literalmente lado a lado

Activia é um conhecido produto de leite fermentado da marca francesa Danone. Sob esta marca, são produzidos vários tipos de iogurtes, kefir e coalhada, cujo uso tem um efeito benéfico na digestão e no bem-estar geral. Composição e propriedades úteis de "

O creme nem sempre é batido conforme necessário. Às vezes, geralmente se transformam em óleo ou, ao contrário, permanecem líquidos. Todas essas surpresas ficam tão fora do lugar, principalmente se você precisa fazer o bolo o mais rápido possível, e o creme não quer ficar com a consistência desejada

O delicado sabor amanteigado das natas batidas combina bem com biscoitos, frutos silvestres frescos e frutas; O chantilly é usado para rechear bolos de creme e decorar sobremesas. O sabor do chantilly de um spray não pode ser comparado ao de um produto feito por você

Manter o peixe fresco pode ser um grande desafio. O peixe é um produto perecível, especialmente em condições de calor. Idealmente, o peixe recém-pescado deve ser processado e consumido em uma hora, mas nem sempre é possível. Para evitar que sua pesca ou compra estrague durante o dia, use qualquer um dos métodos para manter o peixe fresco

Durante uma pescaria de vários dias, além do bom humor, os pescadores também têm muitos problemas. O mais importante deles é manter o peixe fresco quando não houver geladeira à mão. Instruções Passo 1 Estripar bem o peixe fresco, retirar as guelras, não lavar, simplesmente limpar com um pano

Os cozinheiros iniciantes costumam evitar pratos onde precisam fazer a massa eles mesmos, porque essa é uma ciência completa. A beleza dessa receita é que a massa pode ser feita muito rapidamente com ingredientes simples. Ingredientes para fazer a massa:

A receita da mistura da seleção nacional era popular na Rússia no século X. Peixe, carne, cogumelo - tipos de miscelânea, que foram preparados por nossos ancestrais eslavos. As donas de casa modernas preferem a receita da mistura de carne a outras, já que o prato acaba sendo farto, rico e de sabor original

Salada de frango com fita de omelete acaba sendo saborosa, satisfatória e levemente picante. Uma salada é preparada com cenouras coreanas picantes, filé de frango cozido, uma fita de omelete incomum e cebolas em conserva. É necessário - 300 gramas de filé de frango

Nas infindáveis florestas russas, há uma variedade de ervas e frutas silvestres que inevitavelmente nos confundiremos. Muito se sabe sobre alguns frutos silvestres, enquanto outros são conhecidos pela maioria apenas por ouvir dizer, e poucos sabem sobre as diferenças entre mirtilos e mirtilos

O peixe vermelho ligeiramente salgado é um dos pratos saudáveis mais saborosos. Pedaços de peixe salgado pré-embalados e embalados a vácuo podem ser comprados na loja, mas é especialmente bom, cozinhado em casa de acordo com receitas secretas transmitidas de geração em geração

Na Rússia central, o peixe vermelho é geralmente vendido na forma salgada, bem como congelado ou, assim chamado, resfriado, ou seja, vendidos descongelados com lascas de gelo em grandes supermercados. A diferença de preço entre o peixe cru e o salgado é enorme, e o processo de salga, por sua vez, é muito simples e barato

O creme de leite comum da loja, não importa o quão gorduroso seja, é adequado para quase todas as aplicações, exceto para a fabricação de confeitaria. Para engrossar o creme de leite, por exemplo, para usar como creme para assar, primeiro você precisa engrossá-lo

O peito de frango é um produto dietético e saudável bem conhecido em todos os aspectos. Mas neles, como em tudo, não há apenas vantagens, mas também desvantagens. A carne de peito de frango não tem gordura, por isso é seca e quase sem gosto

Para muitos, os bolinhos são um prato comum. Não há nada mais fácil do que ferver alimentos de conveniência comprados em uma loja ou preparados com antecedência. Mas para que o seu prato preferido não se torne enfadonho, deve ser diversificado

O cordeiro é ideal para assar e fritar, não é por acaso que os chefs caucasianos o utilizam para fazer churrasco. No entanto, requer marinadas especiais que não só amolecem a carne, mas também acentuam o seu próprio sabor, apenas complementando ligeiramente

É preciso alguma experiência culinária para fazer bolos deliciosos e saborosos. Além disso, as tortas também precisam ser bem cobertas. Com um pouco de prática, você obterá ótimos itens decorativos. Massa para fazer tortas Um dos segredos de como esculpir belas tortas é fazer massa

As panquecas são o prato nacional russo favorito; você pode torná-las menos ricas em calorias se usar uma quantidade mínima de óleo na receita e fritar sem ele. Essas panquecas são mais leves, mais densas, mas, mesmo assim, não perdem o sabor

Esses doces "doces" com batatas vão agradar tanto crianças como adultos. O recheio pode ser qualquer - carne, queijo ou vegetais. É necessário Para 4 porções para o recheio: - 300 g de batatas; - 2 dentes de alho

Assar coxas de frango está disponível até para os amantes da culinária mais inexperientes. As coxas do forno ficarão suculentas e o sabor dependerá apenas da sua imaginação. Podem ser cozinhados com acompanhamento, com molhos e combinados com temperos diversos

A manteiga de amendoim é muito popular na América. Sugiro experimentar esta iguaria e fazer em casa. Acho que o resultado vai te impressionar. É necessário - amendoim - 250 g; - óleo vegetal - 2 colheres de sopa; - sal - uma pitada

Os rissóis são produtos de massa frita ou cozida com recheio. Os pastéis aromáticos com crosta dourada despertam o apetite e as formas atraentes encantam os olhos. Instruções Passo 1 Corte a massa em pequenos pedaços. Use as mãos para formar um bolo redondo

Para os amantes de alimentos doces e ricos em amido, você pode cozinhar pão de gengibre com queijo cottage. Esta é uma sobremesa deliciosa e saudável. Esses biscoitos de gengibre podem ser dados a crianças com 1 ano de idade ou mais. É necessário - farinha de trigo 500 g

Os produtos assados de massa folhada são incrivelmente saborosos, mas fazer a massa em casa é trabalhoso e demorado. agora a massa congelada pronta apareceu nas prateleiras. Ambos são fermento e não fermento. Línguas de sopro A coisa mais fácil e rápida que pode ser feita com massa folhada

Queques caseiros em latas são perfeitos para qualquer chá ou café da manhã rápido. Deliciosos, macios e fartos, com uma xícara da sua bebida preferida criarão um ambiente aconchegante e de bom humor. Os cupcakes podem ser recheados, com alto teor calórico para os homens ou mínimos para as meninas

Tradicionalmente, o queijo cottage é usado como recheio de cheesecakes, mas você pode experimentar um pouco e cozinhar cheesecakes com várias frutas vermelhas, vegetais, frutas e até mesmo carne e cogumelos. A massa também pode ser absolutamente qualquer coisa ao seu gosto

À primeira vista, esculpir tortas de massa não é difícil, mas mesmo assim essa atividade requer uma certa habilidade e habilidade, que pode ser adquirida após fazer a décima torta. As tortas de massa podem diferir umas das outras não apenas no recheio, mas também na forma

As ameixas são uma deliciosa iguaria natural que também faz bem à saúde. No entanto, para fazê-lo por meio da secagem da ameixa, nem todas as variedades desta fruta são adequadas. As ameixas são frutos de ameixas azuis ou caseiras, secas com uma tecnologia especial

Com uma excelente captura, sempre surge uma pergunta: o que fazer com tantos peixes para que não desapareça? Existe um bom método de armazenamento - a secagem, mas o peixe deve ser pré-preparado. É necessário - caixa de madeira (panela esmaltada)

Ameixa seca, ou ameixa seca, é uma fruta seca muito saudável, rica em fibras, cálcio, potássio, ferro e vitaminas A e C. A compota de ameixa tem um efeito laxante suave, aumenta o apetite e estimula a secreção de suco gástrico. Além disso, as ameixas secas são conhecidas por suas propriedades antioxidantes e antibacterianas

A aveia é rica em fósforo, ferro e proteínas. Mas, acima de tudo, Hércules contém magnésio, que é tão necessário para manter o funcionamento correto do sistema nervoso, o trabalho do coração. A aveia melhor que todos os outros cereais remove os metais pesados do corpo e permanece no estômago por mais tempo, já que é digerida por mais tempo, portanto é campeã na limpeza do corpo de toxinas

As lentilhas são uma fonte de proteína e são nutricionalmente equivalentes à carne. É rico em aminoácidos, vitaminas e minerais. Além disso, as lentilhas praticamente não contêm gordura. Este produto orgânico é saboroso e saudável e, ao contrário de outras leguminosas, é preparado com relativa rapidez

Se você adora maçãs assadas, experimente colocá-las no micro-ondas. Assim, você pode assar frutas com uma variedade de recheios - nozes, frutas vermelhas, frutas secas, queijo cottage. Seguindo a tecnologia, as maçãs ficam macias, mantêm a suculência e o sabor rico

A panela de pressão ajuda a reduzir significativamente o tempo de cozimento. Mingau e caldo vão cozinhar mais rápido nele. A unidade de cozinha irá ajudá-lo a preparar segundos pratos com carne, aves ou peixe. Peixe marinado Experimente o bacalhau marinado

Os produtos semiacabados entraram firmemente na vida de uma pessoa moderna - eles são extremamente práticos. Talvez os mais populares sejam bolinhos e costeletas congeladas. No entanto, se tudo estiver claro com o primeiro - basta colocá-los em água fervente e ferver, então a preparação correta do último levanta questões de muitos

A regra de que é melhor cozinhar com ingredientes frescos não se aplica a pratos de carne congelados. Sujeito às regras de armazenamento, ele mantém totalmente todas as suas propriedades úteis e permite que você implemente qualquer receita sem comprometer sua qualidade

Cozinhar massa folhada em casa leva algum tempo, o que nem toda dona de casa leva. Quando falta tempo, preferem comprar a massa pronta - nas lojas. A massa normal também pode ser vendida fria, mas a massa folhada é geralmente congelada. Ao descongelar massa folhada, esta operação deve ser tratada com extremo cuidado

Se quer mimar a sua casa com uma omelete saborosa e saudável, aconselho a preparar este prato de acordo com o GOST. Para fazer uma omelete com sabor infantil, basta manter as proporções exatas de leite e ovos. Omelete de acordo com GOST no forno:

Os grãos de trigo integral contêm elementos valiosos nas proporções exatas de que uma pessoa precisa para construir o tecido celular. É a base da vida e da nutrição. Em grãos de trigo, a proteína é 12-15% e carboidratos - 70-75%, esta combinação é a mais ideal

As abobrinhas são saborosas e saudáveis, fáceis de digerir e combinam com vários acompanhamentos. Muitas vitaminas e minerais benéficos são encontrados em cascas jovens, polpas, sementes e até flores. A popularidade de melões e cabaças, inclusive na comida para bebês, é compreensível, mas não é armazenado por muito tempo na forma não processada

Um caldo bem preparado não é apenas a base das sopas, mas também um prato completo e independente. Na maioria das vezes, o desejo de cozinhar o caldo surge no inverno, porque não é apenas nutritivo, mas também aquece os alimentos. Em quais pratos cozinhar caldo O sabor do prato permanecerá inalterado e não se deteriorará quando cozido em uma panela de aço inoxidável

O manjericão é uma planta muito cheirosa com interessantes folhas roxas, embora existam variedades com folhas verdes. Não é à toa que é chamada de "erva real" - as folhas de manjericão se distinguem por um aroma muito persistente e sabor inesperadamente amanteigado (teor de gordura - 2%)

Deliciosa iguaria anima e promove um excelente passatempo com a família e amigos. Bolos de merengue caseiros irão adicionar aconchego e calor a qualquer casa. É necessário ovos frescos - 4 peças; açúcar ou açúcar em pó - 1 colher de sopa

Os bolos não são apenas cozidos, também podem ser feitos de biscoito ou biscoito seco, por exemplo de "Limão", "Xadrez" ou "Stolichny". Estas sobremesas não requerem cozedura adicional, mas são muito saborosas e fáceis de preparar

Doce saudável com um sabor incomum pode ser feito de pinhas jovens. É capaz de sustentar o corpo com tosse, bronquite, resfriado, gripe, tuberculose. Mais adequados para esse propósito são os cones jovens que não tiveram tempo para enrijecer, coletados no final de maio - início de junho

Compota e "mel" de pinhas é um verdadeiro remédio, saboroso e saudável. Suas propriedades curativas são conhecidas há muito tempo na Rússia. Eles adicionam essa delicadeza ao chá e bebem para resfriados, dores de garganta, tosse e bronquite

A sopa de abóbora não é apenas um prato quente, mas também gratificante. Como a abóbora é armazenada até a primavera, este produto pode muito bem ser atribuído ao sazonal na maior parte do ano. A abóbora é muito útil e, portanto, popular entre as pessoas que seguem uma dieta saudável

Pinhões são um nome comum para os "frutos" peculiares de algumas árvores do gênero pinheiro, não apenas cedro. Somente aqueles que atingiram a cor marrom ou marrom e têm uma casca dura são adequados para a alimentação. Cada uma dessas nozes contém muitas substâncias úteis

O queijo cottage é um produto surpreendente em termos de qualidades e sabor. Mas existem algumas pessoas que não o tratam bem. Os motivos podem ser diferentes, e um deles é que essas pessoas nunca provaram o requeijão caseiro de verdade. Seu sabor não pode ser comparado ao sabor de um produto de loja

A compota de pinha nova não é apenas uma guloseima deliciosa, mas também um medicamento maravilhoso que ajuda no tratamento e prevenção de constipações, bem como de doenças associadas à falta de vitaminas e nutrientes. Todo o segredo dos benefícios das pinhas está na composição da resina, que desde os tempos antigos é venerada pelo homem como um poderoso remédio

Poucas pessoas sabem, mas o tomate na verdade não pertence aos vegetais, como todo mundo está acostumado a pensar, mas às frutas vermelhas. E como é uma baga, você pode fazer geleia com ela. Claro, você não vai comer essa geléia como sobremesa, mas pode ser usada para temperar todos os tipos de pratos

A geléia de cereja é uma deliciosa iguaria aromática que contém vitaminas C, B2, P, ácido fólico e ferro. A melhor geléia é feita com variedades tardias de cerejas. Pode ser preparado com ou sem sementes. É necessário - 1 kg de cerejas

Shchi é um prato tradicional russo. Eles podem ser feitos com chucrute ou fresco. A principal característica desta sopa russa é o seu sabor azedo, que a torna memorável e única. Portanto, a sopa de repolho azedo é o primeiro prato favorito de muitas pessoas

Tradicionalmente, o lecho é feito de pimentão combinado com tomate e outros ingredientes. Esta peça é famosa pelo seu excelente sabor e também é ideal para qualquer refeição no inverno. É necessário –Pimento búlgaro de diversas cores (2-3 kg)

A cevada é um grão de cevada processado. Em sua aparência, os grumos lembram pérolas de rio e, em termos de composição de nutrientes, são de fato uma riqueza. A cevada contém muitas fibras e vitaminas. Os pratos de cevada contribuem para a normalização do trato gastrointestinal

Charlotte é uma das opções de torta de frutas mais rápidas e deliciosas. Acelere o processo cozinhando charlotte em uma frigideira. Pode ser assado diretamente na placa de aquecimento ou colocado no forno. Experimente as duas opções e escolha a que mais gosta

Cornel é uma baga de sabor incomum, mas muito agradável. Além disso, são ricos em vitaminas e aminoácidos, têm um efeito benéfico na digestão e ativam processos metabólicos. Infelizmente, as frutas frescas que amadurecem no final do verão não são armazenadas por muito tempo

Para engrossar a geléia, é necessário cozinhá-la por alguns minutos, e cada tipo de fruta / baga deve levar seu tempo para cozinhar. No entanto, ao fazer a geléia, você não pode contar apenas com indicadores de tempo, pois muitos fatores (e principalmente o tempo de coleta e maturação das frutas) podem aumentar ou reduzir significativamente o cozimento

A geléia de morango é uma guloseima incrivelmente saborosa, apreciada por adultos e crianças. No entanto, nem toda dona de casa sabe que, para obter uma densidade decente de geléia de morango, é fundamental observar uma tecnologia especial de cozimento

O cacau em pó pode ser usado para fazer um delicioso chocolate caseiro. Além disso, você pode adicionar qualquer enchimento que desejar a uma guloseima "faça você mesmo". É necessário - 50 g de cacau em pó; - 0, 5 colheres de sopa

Existem muitas receitas diferentes para preparar pratos de peixe. Afinal, esses pratos são saborosos e saudáveis. Prepare a perca do lúcio assada com creme de leite - sua família vai adorar este prato farto! É necessário - poleiro de lúcio - 1 quilograma

O processo de secagem é o melhor método para colher cogumelos. Isso prolonga a vida útil e confere ao produto propriedades aromatizantes exclusivas. Os primeiros pratos e acompanhamentos tornam-se mais saborosos após a adição de cogumelos secos

Armazenar estoques de batata não é difícil se você se equipar com um mínimo de conhecimento e ferramentas. Então você não pode se preocupar durante todo o inverno com o fato de que em algum momento não haverá batatas em casa. É necessário - sala fria e seca (adega, porão)

Não é à toa que o pomelo é chamado de “rei dos cítricos”. O seu tamanho verdadeiramente gigantesco, aroma pronunciado, suculência e doçura confirmam o direito desta fruta exótica a um título tão elevado. O pomelo pode ser tão grande quanto uma bola de futebol ou tão pequeno quanto uma toranja grande

Ao preparar folhados com frango e batata, pode-se usar tanto massa caseira quanto comprada com antecedência. A receita do prato é simples e é obtida por todas as donas de casa, sem exceção. É necessário - 500 g de massa folhada

A fruta é uma excelente fonte de vitaminas e vários outros nutrientes. Você pode comê-los não apenas frescos ou enlatados, mas também secos. Mas como você seca a fruta corretamente? Instruções Passo 1 Escolha frutas ligeiramente verdes para secar

O soro é um subproduto da produção da coalhada. O soro é produzido pela coagulação do leite. Este produto contém muitos micro e macroelementos valiosos, bem como proteínas que são muito úteis para a digestão e para o nosso corpo como um todo

Os pediatras com descamação severa recomendam tratar a pele dos recém-nascidos com óleo vegetal estéril. Tipos como soja, girassol, milho, oliva e óleo de linhaça são adequados. Como fazer óleo estéril em casa? É necessário - qualquer óleo vegetal

Os lagostins são uma verdadeira iguaria para a cerveja, e não só para a cerveja. Você pode experimentá-los em um restaurante ou café, ou pode cozinhar você mesmo, reunindo-se na natureza. Um lagostim devidamente cozido tem um gosto incrível e difícil de esquecer

Você pode comprar uma forma de muffin na loja, mas muffins preparados nela não ficam bem e podem não funcionar. Para evitar isso, faça cortadores de papel corrugado usando as etapas a seguir. Instruções Passo 1 Prepare o material de trabalho necessário

Você pensou em ferver frango para o jantar e, no momento mais crucial, lembrou-se de que não o havia tirado do freezer. Existem várias maneiras de cozinhar a carne de frango sem esperar que ela derreta. É necessário - galinha

As nozes são um ingrediente essencial em muitas sobremesas. E se você costuma cozinhar biscoitos, tortas e bolos com coberturas ou enfeites de nozes, você definitivamente deve ter um estoque de grãos descascados em sua casa. No entanto, as nozes com casca devem ser armazenadas de maneira adequada, caso contrário, podem perder o sabor original e as valiosas qualidades nutricionais

Muitas pessoas sonham em aprender a manejar uma faca na cozinha, tão rapidamente quanto cozinheiros profissionais. Em primeiro lugar, a capacidade de cortar alimentos rapidamente permite que você gaste menos tempo cozinhando e, em segundo lugar, as fatias são mais bonitas

Chaga fortalece o sistema imunológico, inibe o crescimento de alguns tumores e ajuda a melhorar o estado geral do paciente. Este cogumelo é utilizado como antiinflamatório e tônico geral para doenças do trato gastrointestinal e diversos tumores

O alho, apesar de seu sabor e cheiro específicos, é um dos temperos mais populares para uma grande variedade de pratos. Este pequeno e discreto vegetal pode fazer maravilhas: melhora a atividade intestinal, regula o funcionamento do sistema respiratório e tem um forte efeito bactericida

A casca da cebola tem muitas propriedades úteis. É usado na medicina popular, culinária, criação de gado e outras áreas igualmente populares. As decocções e tinturas de casca de cebola ajudam a limpar o corpo, melhoram o funcionamento do sistema cardiovascular e fortalecem os vasos sanguíneos

O presunto de porco seco é uma verdadeira atração na Espanha. Essa delicadeza deve ser tratada com respeito. Jamon é servido exclusivamente solo, escolhendo cuidadosamente um acompanhamento para ele - por exemplo, um melão de um certo tipo. Para que o prazer de comer presunto não seja ofuscado por nada, ele deve ser armazenado de maneira adequada

O óleo de linhaça não se traduz na casa de quem cuida da saúde. Reduz o risco de doença cardíaca coronária, acidente vascular cerebral, diabetes, aterosclerose e também combate eficazmente azia, úlceras, prisão de ventre, obesidade e até vermes

A couve-flor teve sua distribuição na Itália já no século XVI. É uma cultura anual de hortaliças especialmente popular na Europa. Comparado com o repolho branco comum, ele tem muitas vantagens devido à sua composição química especial e à presença de aminoácidos valiosos, bem como uma série de vitaminas necessárias para o corpo

O Kombuchá surgiu na Rússia no início do século 20 e se difundiu na década de 80. Hoje em dia é esquecido sem merecimento e é bastante raro, apesar de a bebida obtida com a sua ajuda ter valiosas propriedades terapêuticas e profiláticas. Instruções Passo 1 O Kombuchá é uma cultura de aparência estranha

Com o cuidado adequado com a roupa, as roupas de poliéster não podem ser passadas a ferro. O cuidado adequado significa principalmente lavar sem deformar a roupa. O poliéster deve ser lavado a uma temperatura da água não superior a 40 °, à mão ou na máquina de lavar

Muitos países têm seus próprios pratos nacionais, mas o status de iguaria de “cidade” é um prato raro e, em São Petersburgo, o cheiro é tradicionalmente assim. Este pequeno mas muito saboroso peixe proporcionou aos habitantes da cidade um verdadeiro banquete gastronómico

Hoje em dia, uvas frescas no inverno podem ser encontradas em quase todas as lojas. Mas ninguém lhe dirá onde e em que condições ele foi armazenado. Você também não pode ter certeza de que nenhum produto químico prejudicial foi usado para preservar a apresentação das bagas

Todas as noites, a anfitriã enfrenta uma escolha - cozinhar um jantar delicioso e barato, mas matar muito tempo para isso, ou economizar tempo, mas gastar dinheiro em produtos semi-acabados caros. Não há necessidade de escolher. Faça um jantar para quatro - barato, delicioso e super rápido

A arte de fazer enfeites de frutas e vegetais é chamada de escultura. Ele se originou em uma pequena província da China e ainda é popular hoje. Em casa, sem ferramentas e habilidades especiais, você pode fazer decorações simples. É necessário Pepino fresco, cebola, tangerina, maçã, faca afiada, vinagre, suco de limão

O mel de maio é popularmente chamado de "primeiro mel". Afinal, as abelhas o coletam nas primeiras árvores e plantas que florescem em maio. Este produto é o mais popular entre as pessoas, porque é rico em frutose, o que permite que o mel de maio, em comparação com outras variedades, seja absorvido mais rapidamente pelo organismo

Muitas donas de casa enfrentam periodicamente uma situação em que fazem tudo exatamente de acordo com a receita, mas o cozimento não dá certo. A massa fica muito espessa ou muito fina, o que faz com que o produto não cozinhe e vá direto do forno para a lixeira

Se for servir um chá gostoso, pegue um pote de geléia, comprado no supermercado mais próximo ou feito com as próprias mãos. Mas antes da hora de colocar a iguaria em vasos e tomadas, é preciso abrir o pote. E então uma surpresa desagradável pode aguardar por você - a tampa está muito bem fechada

Os grandes caroços das frutas tropicais são atraentes. Eu quero experimentá-los. No entanto, alguns deles não são muito úteis porque contêm substâncias tóxicas. Por exemplo, a semente de um abacate é perigosa para os animais e prejudicial para os humanos

Para muitas donas de casa, a questão dos preparativos de inverno e, em particular, a questão da esterilização de latas é relevante. Se as latas anteriores eram esterilizadas a vapor, agora isso pode ser feito facilmente no forno ou micro-ondas

No inverno, a variedade e as emoções positivas faltam especialmente. Embora a abundância de verduras e frutas frescas no verão ainda esteja muito longe, você pode deliciar-se com a preparação de saladas variadas, baratas e originais, também muito simples e que farão as delícias dos seus entes queridos nas longas noites de inverno

O repolho pode se deteriorar por vários motivos, mas o principal deles é a falta de fermentação. Se, após alguns dias após a acidificação do vegetal, sua fermentação não for observada, isso pode levar ao apodrecimento da peça de trabalho. Nem toda dona de casa consegue fermentar o repolho corretamente na primeira vez, pois para que a verdura fique realmente saborosa e não estrague nos primeiros dias, é necessário observar uma série de regras

A fermentação, no sentido mais amplo da palavra, é uma reação redox de certos grupos de bactérias, nas quais recebem energia em condições anaeróbicas. Na maioria das vezes, o processo de fermentação é usado para obter vinho e álcool, mas às vezes torna-se necessário interromper a fermentação no momento de um determinado teor de açúcar no vinho

Minha avó sempre pegava as costeletas mais saborosas e suculentas, mesmo em restaurantes que eles não fazem. Claro, o amor pelas pessoas para quem você cozinha desempenha um grande papel. Mas existem regras e segredos que permitem que você faça costeletas mágicas sempre

Batata frita é o rei dos acompanhamentos, sem dúvida o mais saboroso. As donas de casa e cozinheiras experientes sabem preparar este prato caseiro. A experiência da comida caseira e da moderna indústria de restaurantes destaca regras e dicas para ajudá-lo a cozinhar incríveis batatas fritas todas as vezes

Os envelopes fazem parte de um prato composto, que se caracteriza pela presença de um recheio e de uma concha para o segurar. Por exemplo, as conhecidas panquecas recheadas. O principal requisito para os envelopes é um material suficientemente fino e elástico para enrolar

Em termos de número de propriedades úteis, o trigo sarraceno ocupa legitimamente uma posição de liderança entre todos os cereais. Fósforo, ferro, zinco, potássio, magnésio, vitaminas C e E, vitaminas B - esta é uma lista incompleta de elementos que protegem sua saúde ao comer trigo sarraceno

Esta é a forma tradicional de tingir ovos para a Páscoa. A casca da cebola confere às cascas um agradável tom castanho-avermelhado, além disso, pode-se pintar os ovos às riscas, com manchas invulgares e um efeito mármore. É necessário - ovos

O chocolate sempre foi e continua a ser uma das decorações de confeitaria mais difundidas. Devido às propriedades únicas do chocolate, ele pode ser usado para fazer decorações requintadas para bolos. Essas joias de chocolate branco parecem especialmente sofisticadas

A celebração do Ano Novo 2017 está chegando, e agora é hora de pensar no que servir na mesa na véspera de Ano Novo. 2017 é o ano do brilhante Red Rooster, o que significa que quaisquer pratos de frango, peru ou aves selvagens não são bem-vindos à mesa

Os pratos de tripas são um destaque da culinária de muitas nações do mundo. Mas para obter um prato saboroso e com um cheiro apetitoso, você precisa limpar bem a tripa e prepará-la para cozinhar. É necessário Dobrada, Faca afiada Uma solução fraca de vinagre ou permanganato de potássio, Sal, Água

Um frasco de vidro de três litros é o recipiente mais adequado para a decapagem de repolho. O fato é que o material do recipiente é adequado para o procedimento, e seu tamanho permite armazenar o produto no apartamento (e depois na geladeira) sem nenhum inconveniente especial

O maçapão é uma mistura de amêndoas moídas e açúcar em pó. Essa massa de plástico é usada para moldar balas e estatuetas para decoração, e a partir dela são feitos deliciosos revestimentos para bolos e salgados. Para dar a toda essa variedade o máximo efeito decorativo, o maçapão pode ser colorido

Os benefícios das maçãs para o corpo humano, especialmente para uma criança frágil, não podem ser contestados. Gostaria que essas frutas sempre tivessem um lugar de destaque na mesa dos entes queridos. E não só no verão, mas também no inverno, quando é necessário consumir ainda mais vitaminas e minerais

Perga é um pólen coletado pelas abelhas, colocado em células de favo de mel, derramado com mel e selado com cera. Perga é amplamente utilizado para fins medicinais, pois é um suplemento único à dieta humana, contendo uma grande quantidade de aminoácidos, proteínas, gorduras, vitaminas e outros micro e macroelementos

A forma de decorar um pão-de-ló depende da receita. Se os bolos forem embebidos em xarope à base de rum ou outra bebida, a decoração da superfície superior do bolo pode ser mínima. Se o biscoito estiver seco, é preferível usar natas, natas ou fruta para a decoração

Muitas vezes não é a canela natural vendida nas prateleiras das lojas, mas a cássia - a casca da canela chinesa, que pode não só ter um efeito laxante no corpo, mas também provocar doenças no trato gastrointestinal. Para se proteger de falsificações, é recomendável comprar canela em paus e moê-la

O chucrute é um produto extremamente saudável; no inverno, essa salada fortificada ajuda a combater a deficiência de vitaminas. Porém, para que o chucrute seja saboroso, é importante cozinhá-lo corretamente. É necessário - repolho

A levedura de vinho, indispensável para a elaboração do vinho ou do hidromel, pode ser feita em casa. As bebidas alcoólicas preparadas com esse fermento têm sabor e aroma agradáveis. Para fazer o fermento para vinho em casa, você precisará de uvas maduras de frutos pequenos (framboesas, madressilvas, groselhas brancas, morangos ou groselhas também são adequados), açúcar e água

Para que a couve salgada fique suculenta e saborosa, é importante não só escolher uma variedade de vegetais adequada para a decapagem, mas também realizar o próprio procedimento de acordo com todas as regras, escolhendo o dia certo para o trabalho

O óleo e suas propriedades são conhecidas há muito tempo. No entanto, uma atenção especial sempre foi dada ao azeite. Qual é a razão para isto? O uso do azeite é conhecido das pessoas há várias dezenas de séculos. Hoje é realizado nas seguintes áreas:

Na Rússia, o chucrute era tradicionalmente colhido no período outono-inverno. O chucrute crocante e aromático continua hoje a rainha da mesa festiva e do dia-a-dia: simples, sem aditivos, ou chucrute com cenoura ou beterraba, elegante, com cebola picadinha e óleo de girassol

O frango assado no forno é um prato delicioso e gratificante que vai bem com qualquer acompanhamento. Porém, para que os alimentos cozam bem, mas ao mesmo tempo fiquem suculentos e macios, é importante escolher a temperatura certa no forno para assar esta iguaria e decidir o tempo de cozimento

Uma das melhores maneiras de perder peso ainda é a nutrição adequada. Apesar das muitas nuances, tem como princípios a moderação na dieta e a restrição na ingestão alimentar, o que contribui para o acúmulo de gordura no organismo. Existem também alimentos que ajudam a manter o corpo - queimar gordura e reduzir o apetite

A massa é um produto semiacabado utilizado na indústria de massas, confeitaria, panificação, bem como na confecção de vários produtos de farinha em casa. É fácil fazer você mesmo a massa, mas nem sempre sai exatamente o que você precisa, por exemplo, muito densa ou muito pegajosa

Maçãs assadas no forno são uma ótima sobremesa para o almoço. Você pode cozinhar este prato com qualquer recheio: com queijo cottage, mel, nozes, iogurte, chocolate, ou você pode simplesmente assar frutas com açúcar e canela. De qualquer forma, o prato será saboroso e aromático, principalmente se você escolher corretamente a temperatura e o tempo de cozimento

Às vezes, apenas uma pequena pitada de sal separa um prato saboroso de um insípido ou insípido. O sal é um ótimo conservante natural, ele literalmente retira a umidade vital de microorganismos prejudiciais, impedindo-os de crescer e se multiplicar

Novembro é o melhor mês para conservar o repolho no inverno. É nesse período, quando a colheita é feita e os trabalhos na horta terminados, que chega o momento ideal para a decapagem e decapagem do repolho. Novembro é a época ideal para a decapagem do repolho, porque agora, quando a colheita é feita e todo o trabalho na roça está feito, é hora de preparar os picles para o inverno

Cozinhar suculentas costeletas fritas na prática não é tão fácil. Algumas donas de casa compram carne picada selecionada, seguem exatamente todas as instruções da receita, mas o prato ainda fica bastante seco. Para evitar que isso aconteça, você precisa conhecer alguns segredos de como fazer carne picada para costeletas

O tratamento térmico competente de qualquer produto afeta não apenas seu sabor, mas também suas propriedades benéficas. Isso é especialmente verdadeiro para frutas e vegetais. A beterraba é uma verdura que se utiliza no preparo de muitos pratos, por isso toda dona de casa precisa saber quanto tempo leva para cozinhar essa raiz, para que o tratamento térmico não altere o seu sabor e contenha o máximo possível de vitaminas

Muitas jovens donas de casa não presumem que, antes de cozinhar o mingau de trigo sarraceno comum, os cereais fossem fritos em uma frigideira. Existem vários motivos pelos quais nossas avós realizaram esse procedimento, e alguns deles ainda são relevantes hoje

Você acha que os homens no feriado não ficarão encantados com um lindo buquê? Não importa como seja. O destaque está na origem da montagem. Uma coisa é conseguir flores frescas de um cônjuge ou de um colega, vamos mentir outra - tornar-se dono de uma linda composição de linguiças, pãezinhos, carnes defumadas

Milho colorido. Isso realmente acontece, você pergunta? Incrível, mas é verdade! Realmente existe tal milagre. Vamos examinar isso mais de perto. Acontece que uma nova safra de milho colorido foi colhida em 2012. O pai e progenitor deste tipo incomum de milho é Karl Barnes, de Oklahoma

Sushi e pãezinhos - hoje esses pratos orientais cativam o coração e o estômago de gourmets de todo o mundo. No entanto, nem todo "sushifanat" sabe qual é a diferença entre os dois tipos de iguarias japonesas. Pãezinhos apetitosos e sushi são ideais para os fãs de comida saudável, delícias exóticas e quem está de dieta

Não é à toa que o trigo sarraceno é chamado de rainha dos cereais, pois contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Graças a isso, o trigo mourisco permite que o corpo combata muitas doenças. Se for incluído na dieta, a artrite e as veias varicosas, a insônia e o estresse, a inflamação renal e as doenças intestinais diminuem mais rapidamente

A Quaresma é o mais rigoroso e longo de todos os jejuns. As restrições dietéticas se aplicam a todos os produtos de origem animal. No entanto, durante o jejum, há duas isenções para peixes e uma vez para ovas de peixe. Cozinha quaresmal Não é à toa que a Grande Quaresma é popularmente chamada de estrita

O que quer que se diga, mas o cérebro é quase o órgão mais importante. Graças a ele sentimos alegria, tristeza, dor, ele guarda todos os nossos momentos memoráveis e muito, muito mais. Em outras palavras, se o cérebro se sente bem, então nossa saúde geralmente é boa

Acontece que o apetite pode ser controlado. Isso terá um efeito positivo na sua saúde. Além disso, pode ser útil em uma dieta. Para isso, basta levar em consideração algumas recomendações simples. Instruções Passo 1 O mais importante, claro, é não ignorar o apetite

Hoje, existem cada vez mais receitas de saladas com frutos do mar deliciosos e saudáveis, como a lula. A maneira mais fácil de preparar esse prato é usar um produto enlatado, mas uma salada mais deliciosa ainda é obtida a partir de lulas frescas

Famílias de baixa renda têm direito a refeições gratuitas para bebês menores de 2 anos de idade. Para isso, é necessário fornecer uma série de documentos necessários ao serviço social. É necessário certificados de renda, prescrição do pediatra do distrito na nomeação de alimentos, outros documentos Instruções Passo 1 Para obter laticínios grátis para seu bebê, reúna o pacote de documentos necessários

A mostarda seca tem sido usada desde os tempos antigos em uma ampla variedade de campos - da culinária à cosmetologia. É um pó amarelo acastanhado feito de grãos de diferentes espécies da planta de mesmo nome. Ele pode ser comprado em uma loja, especialmente porque é muito barato

Batatas fritas são um clássico do gênero. E nem todo mundo pode recusar uma porção de batata com crosta marrom-dourada. Hoje vamos compartilhar com você os segredos de fazer batatas deliciosas e aromáticas. Dicas e dicas para cozinhar batatas fritas deliciosas A primeira regra para cozinhar batatas fritas é mergulhá-las em água fria após descascá-las para remover o amido

A comida separada foi desenvolvida por Herbert Shelton. Sua teoria é baseada na compatibilidade e incompatibilidade de alimentos. Alguém o considera uma dieta, mas os defensores da teoria dizem que é um modo de vida. Seja como for, mas as pessoas realmente perdem peso e sua saúde fica muito melhor

Vários produtos instantâneos foram experimentados por muitos. Quando não há tempo ou oportunidade de cozinhar uma refeição completa, purê de batata instantâneo é muito útil, mas quão natural é este produto? Tecnologia de manufatura Ao examinar a composição da embalagem do purê de batata instantâneo, você pode descobrir que o copo ou saquinho contém flocos de batata, sal, leite em pó, temperos, sabores e conservantes

O frango assado é um dos pratos mais saborosos e aromáticos. É apreciado não só pela maciez da carne, mas também pela crosta crocante tostada que simplesmente derrete na boca. Uma temperatura definida corretamente e alguns ingredientes adicionais ajudarão a alcançar isso

Poucas pessoas sabem o que é sal Epsom e por que ele é necessário. No entanto, é uma ferramenta muito útil e acessível para manter a beleza e fortalecer a saúde humana. O que é sal de Epsom O botânico Nehemiah Grew foi o primeiro a obter sal de Epson de uma fonte mineral em Epson

As proteínas batidas são utilizadas para fazer diversos produtos de confeitaria - biscoitos, suflês, merengues e, claro, merengues. A qualidade do produto depende da qualidade da espuma. Muitas pessoas se perguntam como vencer os brancos corretamente, e essa é a abordagem certa para o negócio, pois, sem conhecer algumas das sutilezas, pode-se perder tempo e produtos em vão

Certamente, todos sabem que a sopa deve sempre ser incluída na dieta diária. Todo mundo sabe que sabe, mas acho que muito poucas pessoas pensaram em por que esse prato deveria ser consumido. Então, vamos descobrir por que as sopas são tão úteis que você não pode passar sem elas

O queijo cottage para assar, fazer sobremesas, mousses e cremes deve ser moído, principalmente se for grosso. O queijo cottage em qualquer produto deve ser uma massa de ar, e não grumos grandes endurecidos. É necessário - queijo tipo cottage

Nem toda dona de casa tem uma balança na cozinha. Os produtos são frequentemente medidos a olho nu. Mas, em algumas receitas, é importante manter as proporções exatamente corretas. Uma obra-prima de confeitaria pode ser irremediavelmente estragada se houver muita ou pouca farinha

Um sanduíche, é claro, não é uma refeição muito correta, mas serve para um pequeno lanche. Eu gostaria de sugerir que você faça um sanduíche quente de uma forma incomum. É necessário - pão; - manteiga; - queijo; - papel alumínio ou papel

A quantidade de sal para pepinos em conserva pode variar dependendo das preferências de sabor, receitas e período de armazenamento dos picles. Se os pepinos forem feitos para que o prato possa ser comido nos próximos dias, a quantidade de sal para uma jarra pode chegar a mais de três colheres de sopa

Via de regra, com o início da primavera, o corpo fica muito difícil. Ele precisa lidar não apenas com a deficiência de vitaminas, mas também com a fadiga acumulada. Para ajudar o corpo e estar sempre de bom humor, é preciso ingerir alimentos antidepressivos

A banha é um produto muito saboroso e saudável. É consumido em qualquer forma: cru, frito, cozido, derretido, fumado ou salgado. Além disso, eles podem ser armazenados para uso futuro. Como armazenar banha defumada? Existem muitas diretrizes

Apesar de frutas e legumes poderem ser encontrados nas prateleiras das lojas em qualquer época do ano, as verdadeiras donas de casa continuam fazendo os preparativos para o inverno. A questão de como guardar os preparados caseiros não é menos importante do que a receita do seu preparo, pois disso depende o seu prazo de validade

A sensação de fome é tão irritante. E o mais importante é que nem sempre é correto, ou seja, nem sempre, quando o temos, significa que realmente queremos comer. E aqui estão algumas maneiras de corrigir isso. Instruções Passo 1 A primeira é, claro, beber o máximo de água possível

As opções de conserva de repolho são muitas, e ao usar cada uma delas, você acaba com um lanche com seu próprio "toque". No entanto, para salgar o vegetal e não estragar o prato, é importante saber o que pode ser adicionado na hora da decapagem e o que não pode

A comida caseira é muito saudável e saborosa. Mas às vezes você deseja diversificar a mesa usual - por exemplo, incluindo um prato de restaurante no menu. Pode preparar facilmente uma salada, sopa, prato principal ou sobremesa ao nível de um chef, bastando dominar algumas das técnicas utilizadas em estabelecimentos de restauração

Os cogumelos com mel são cogumelos incrivelmente saborosos. Você pode cozinhar muitos tipos de pratos com eles, incluindo sopas, pratos principais, tortas e muito mais. No entanto, para que as delícias culinárias sejam saborosas e saudáveis, é melhor ferver os cogumelos antes de cozinhar um determinado prato

Este é o prato perfeito para quem procura modelar a sua figura. A caçarola está deliciosa. Você pode ferver frango para um casal, bem, ou fazer um churrasco caseiro. É necessário - 4-6 batatas; - 2 abobrinhas jovens; - 2 berinjelas

Certamente todos se perguntaram como os lanches diferem de todos os outros pratos. Os lanches não são apenas o que as bebidas alcoólicas e com baixo teor de álcool geralmente comem. O aperitivo deve abrir o apetite antes de servir o prato principal e não deixar com fome na mesa do bufê

Você está tendo uma festa divertida e os amigos estão por vir. Você definitivamente deve colocar a mesa. Nesse sentido, o mercado virá em seu socorro, e possivelmente um supermercado, uma grande quantidade de produtos enriquecerá sua imaginação e lhe dirá tudo o que você precisa

Para deixar o kebab saboroso, é importante preparar corretamente a marinada, não exagerar com sal e temperos. É muito difícil decidir quanto sal colocar no kebab, principalmente se o prato estiver sendo preparado pela primeira vez. É necessário - eu no

O óleo de bardana é uma fonte natural de nutrientes curativos. Sabendo como usá-lo corretamente, você poderá cuidar do cabelo, dos cílios, das sobrancelhas e até da pele do rosto. O óleo de bardana contém muitas propriedades úteis, razão pela qual é freqüentemente usado em cosmetologia e medicina

A comida é parte integrante da nossa vida. Convido você a descobrir alguns fatos interessantes e bastante interessantes sobre ela. Instruções Passo 1 Já se perguntou como o beijo surgiu? Os cientistas têm uma especulação relacionada a alimentos

Muitas pessoas sabem que a dieta de uma pessoa determina sua saúde. O amor excessivo por alimentos gordurosos pode levar a várias doenças e acrescentar quilos extras. Para evitar isso, você deve manter a ingestão diária de gordura. Não deve exceder 1 g por 1 kg de peso corporal

O bolo caseiro pode ser decorado com creme, glacê, aroeira ou granulado, decorado com frutas ou geléia. A decoração não deve ser apenas espetacular, mas também estar em harmonia com o sabor do bolo e também ser adequada para a situação. Um bolo comum para uma festa de chá em família pode parecer bastante simples, e um bolo de aniversário deve ser decorado da forma mais eficaz possível

Você gosta da famosa salada russa "Herring sob um casaco de pele"? Um dos ingredientes principais deste prato é a beterraba. Muitas vezes surge a pergunta: quanto tempo leva para cozinhar até estar totalmente cozido? A beterraba é uma das culturas de raízes de hortas caseiras mais saudáveis

Você tem um desejo desesperado por chocolate ou não consegue resistir a outros alimentos? Seu corpo está tentando lhe dar certos sinais? Talvez ele esteja faltando alguma coisa? Então, você tem um desejo irresistível por … … chocolate O desejo por chocolate geralmente ocorre durante flutuações hormonais (por exemplo, é típico das mulheres durante a menstruação ou gravidez) ou durante altos níveis de estresse

Não muito tempo atrás, uma nova lei sobre a venda de bebidas alcoólicas foi aprovada na Rússia. Proíbe a venda de qualquer bebida alcoólica à noite. Nesse sentido, surgiram controvérsias sobre se a cerveja sem álcool é considerada um produto denominado alcoólico

O suco de beterraba é uma cor natural segura. Ele pode ser usado para colorir ovos para a Páscoa em lindos tons de rosa claro a bordô. É necessário - ovos; - 1 litro de água; - 3 beterrabas grandes; - 1 colher de chá de vinagre

Há muitos anos, donas de casa de todo o mundo compartilham e inventam novas receitas. Como fazer o caldo não só saboroso, mas também transparente? Para cada cozinheira, provavelmente acontecia que o caldo se tornava turvo e pouco apetitoso. Se isso acontecer com sua sopa, não se desespere, algumas dicas irão iluminar seu caldo e torná-lo apetitoso

Há muitas informações de que não se pode confiar na qualidade da água das torneiras. E, se há cerca de duas décadas abrimos a boca com espanto ao saber que as pessoas no Ocidente compram água há muito tempo, então hoje esse fato não surpreende ninguém

Os cientistas aconselham comer nozes todos os dias: elas são ricas em antioxidantes que protegem o corpo humano de doenças. Mas apenas nozes cruas, não torradas, têm essas propriedades curativas. Nozes frescas podem ser usadas para cultivar uma planta frutífera

As amêndoas são uma fonte valiosa de proteínas, gorduras vegetais, oligoelementos e vitaminas. É indispensável em muitos pratos - de molhos a sobremesas gourmet. Mas antes de criar iguarias com amêndoas ou apenas deliciar-se com nozes deliciosas, é preciso fritá-las

A carne de porco é chamada de porco, cordeiro - cordeiro, frango - frango. Usando tais analogias, é bastante difícil entender por que um certo tipo de carne é chamado de boi. Como surgiu a palavra "carne"? A palavra "

Mesmo chefs experientes às vezes podem exagerar nos pratos. Nesse caso, é importante não entrar em pânico, pois quase todos os pratos salgados podem ser salvos se você agir corretamente. Instruções Passo 1 Se você salgou demais a sopa, não dilua em água para tentar guardá-la

Cozinhar um kebab delicioso e aromático requer não apenas uma boa carne e uma saborosa marinada - a lenha também desempenha um grande papel. Eles conferem ao kebab acabado um sabor e aroma únicos - dependendo da madeira que será usada para acender o churrasco

O chucrute é um prato saboroso e saudável que, quando consumido diariamente, aumenta a imunidade e normaliza o funcionamento do trato gastrointestinal. Para preparar os alimentos mais úteis, deve-se seguir estritamente a receita de fermentação do produto, além de seguir o calendário lunar

Para decorar as laterais do bolo em casa, é preciso mostrar imaginação e criatividade. A propósito, você não precisa ser um chef confeiteiro profissional para isso. Na verdade, nozes, biscoitos, biscoitos, restos de crosta e chocolate comum são usados como decoração

Acontece que o chocolate, como qualquer outro prato, pode ser servido lindamente! Proponho colocá-lo na mesa festiva em forma de barcos. Tal criação parecerá extremamente incomum e original. É necessário - espetos de madeira

Pilaf é um prato oriental. Existem inúmeras receitas para a preparação deste prato. Mas uma coisa permanece inalterada - especiarias, sem as quais o pilaf perde seu sabor e aroma únicos. É necessário - zira; - cúrcuma; - açafrão

Podemos falar muito sobre as propriedades medicinais das sementes de abóbora: elas contêm mais de 50 substâncias vitais para o corpo humano. No entanto, se mal utilizados, podem ser inúteis e até prejudiciais à saúde. Vitaminas e minerais encontrados em sementes de abóbora - vitaminas do grupo B (B1, B2, B5, B6, B9)

Durante o período de perda de peso, você deseja comer não só saudável, mas também saboroso. Portanto, as pessoas que lutam contra a obesidade estão tentando criar várias receitas que ajudem a diversificar o cardápio diário. Mas nem todos os alimentos de baixa caloria podem ser ingeridos na dieta

Furar o repolho durante a fermentação é obrigatório. Sem ele, o produto acabado terá um sabor amargo. Porém, não é necessário realizar este trabalho desde o primeiro dia de fermentação. Então, por que é necessário furar o repolho durante a decapagem?

A Grécia pode ser considerada o berço de uma incrível civilização antiga com os deuses olímpicos e o centro de uma cultura gastronômica única. É impossível imaginar um produto que os chefs gregos não dominariam com maestria. Existem todas as condições para a criação de obras-primas culinárias

A deficiência de vitaminas no corpo é a causa da dor e do mau humor durante a menstruação. Para melhorar o seu bem-estar, deve lembrar-se da alimentação adequada “nestes dias”. Falta de vitaminas Esse é o principal motivo do desconforto

Escolhendo entre o corante natural e o artificial, as pessoas preferem a primeira opção. A razão para isso é óbvia, mas se, ao usar um corante artificial, o chef pode confiar na cor (está escrito na embalagem com a substância), então no caso do corante natural a situação é mais complicada

Em feriados como Ano Novo, aniversário, 8 de março, 23 de fevereiro, costuma-se colocar uma mesa festiva. Mas e quanto ao 14 de fevereiro? Neste dia, constrói para organizar o jantar, mas não muito comum. E deve ser romântico e apenas a sós com sua alma gêmea

Durante o jejum, muitas pessoas que jejuam se perguntam se é possível comer certos alimentos, em particular pão, macarrão, geleia, mel e assim por diante. Porém, se os doces estão longe de ocupar o primeiro lugar na dieta alimentar das pessoas, então a situação é diferente com o pão

Se você está entediado com tortas, biscoitos e muffins tradicionais, certifique-se de fazer um bolo de semente de papoula: seu sabor é fresco e original e o processo de cozimento não é particularmente complicado. Ingredientes: Poppy - 150 g