Comida deliciosa 2024, Maio

Azeitonas salgadas podem ser consumidas como petisco independente, bem como adicionadas a saladas, sopas, pratos de carne e vegetais. Eles irão adicionar um sabor específico agradável a qualquer prato. É necessário azeitonas

Salmão, salmão rosa, truta - qualquer peixe vermelho não é apenas saboroso, mas também um produto muito útil. Uma variedade de pratos podem ser preparados a partir desta iguaria, mas muitos não resistem a um pedaço de peixe vermelho salgado

Não só o feijão verde fresco, mas também o feijão verde congelado são saudáveis. Muitas vitaminas, microelementos são perfeitamente armazenados no frio. Uma grande variedade de pratos são preparados a partir deste vegetal. Caçarola com feijão verde e cordeiro Os chefs búlgaros dedicaram várias receitas ao feijão verde

A compota mais deliciosa é a compota caseira de frutos silvestres frescos. Quaisquer bagas são adequadas para uma iguaria saudável e muito aromática, mas groselha e mirtilos são uma combinação incomum. A cor da geléia será de tirar o fôlego

O mirtilo pode ser usado para fazer muitas sobremesas deliciosas, incluindo bolo de mirtilo. Esta iguaria será apreciada por todos os amantes desta baga selvagem. É necessário - Para o teste: - manteiga (120 g); - farinha (230 g)

Normalmente os muffins são assados no forno. No entanto, os proprietários de máquinas de fazer pão podem usar os recursos deste dispositivo útil e preparar muffins com ele. Use qualquer uma das receitas clássicas, bata a massa manualmente ou confie esta função ao fabricante de pão

Panquecas são panquecas fofas. Externamente semelhantes às panquecas altas e porosas, elas são preparadas, como as panquecas, apenas com leite. As panquecas são fritas em uma frigideira completamente seca, para que tenham baixo teor de gordura

O morango é uma daquelas bagas que, quando cozinhada com açúcar, consegue manter a sua forma. Ou seja, para preparar geléias deliciosas e aromáticas com os frutos para que os bagos não fervam, é bem possível que você só precise seguir algumas regras

Os morangos são uma fruta doce perfumada que amadurece mais cedo do que as outras. Os morangos são deliciosos, frescos, em sobremesas com natas, em compotas e, claro, com eles fazem uma excelente compota. Como fazer geléia de morango de cinco minutos Essa receita é para quem não quer ficar muito tempo no fogão

A comida de lanchonetes e restaurantes de fast food atrai não só pela conveniência da absorção na corrida, mas é realmente deliciosa. E por mais que falem dos perigos dessa comida, eles não só continuam comprando, mas também cozinham em casa

A semana Maslenitsa simplesmente não se pode imaginar sem panquecas: grandes e muito pequenas, com e sem recheios, mas as panquecas do final de fevereiro até a Quaresma não saem da mesa dos russos. No entanto, quem não está em jejum não recusa guloseimas até o próprio verão, mudando apenas o recheio de carne para outro mais modesto - verdura, baga ou requeijão

Costeletas são alimentos incrivelmente saborosos e saudáveis. Para que um prato tenha um verdadeiro sucesso, é necessário não só cozinhá-lo corretamente, mas também escolher corretamente a carne no mercado ou no armazém. Como escolher uma variedade de carnes As costeletas mais comuns são de porco ou de boi

Cantarelos melhoram o humor e o apetite pela própria aparência. Esses cogumelos diferem de seus equivalentes da floresta não apenas por sua cor amarela brilhante, mas também por seu sabor e aroma especiais e únicos. Os conhecedores sabem que os cogumelos bem cozidos são uma verdadeira iguaria

Se quiser preparar um lanche saboroso e rápido, é melhor dar preferência às saladas. A salada de Chanterelle fácil de preparar pode se tornar seu prato de assinatura. A salada original "Chanterelle" será uma excelente solução para qualquer festa

Cantarelos são cogumelos amplamente utilizados na culinária russa. Estes cogumelos têm um sabor único e interessante e são muito saudáveis. É necessário • Cogumelos “Cantarelos” - 700 g; • Creme de leite - 100 g; • Presunto - 200 g

Salada de macarrão com abobrinha e chanterelles pode ser um prato principal completo. Acontece farto por causa da massa, chanterelles vão bem com abobrinha. Os cogumelos devem ser conservados em conserva e a massa é melhor na forma de laços

Salada "chanterelle" refere-se a saladas escamosas pouco conhecidas e pode facilmente substituir o arenque usual sob um casaco de pele ou "Mimosa". A combinação de ingredientes na salada "Chanterelle" torna o seu sabor requintado e único

No inverno, você quer voltar ao verão, saborear frutas suculentas e doces e sentir o frescor. As melancias armazenadas antes do inverno o ajudarão a se lembrar dos meses quentes. Quando armazenadas de maneira adequada, as melancias não perdem o sabor

Entre a grande variedade de saladas da mesa festiva, destacam-se sempre algumas absolutamente especiais e inusitadas. Um grande destaque da festa, é claro, será uma salada de palitos de caranguejo com abacaxi. Os palitos de caranguejo são há muito um ingrediente favorito e familiar em várias saladas e lanches

A receita é baseada em coxinhas de frango e carne de pato, que combinam muito bem. A meio da cozedura, são complementados com cebolas, ervas secas, especiarias, tomates, alho e vinho. Esta combinação misteriosa e original torna o pássaro muito suculento, macio, perfumado e simplesmente fabulosamente saboroso

Quase todos os ingredientes para pãezinhos e sushi são bastante caros. Eles são vendidos em supermercados em seções de especialidades da culinária asiática ou em lojas temáticas selecionadas. Como você pode economizar ao comprá-los? Um dos principais ingredientes dos pãezinhos e do sushi são as algas marinhas

Esse biscoito com damascos secos acaba sendo muito macio, quebradiço. Então ele derrete na boca! Uma iguaria delicada para beber chá, que se prepara de forma elementar. Os amantes de frutas secas vão gostar. É necessário - 1,5 xícaras de farinha de trigo

Esta receita usa um dos produtos de carne mais baratos e de baixo teor calórico - o peito de frango. Todos os outros ingredientes incluídos nesta receita simples de salada de frango aumentam o sabor e tornam a refeição do feriado incrivelmente deliciosa

Esta salada vai agradar a muitas pessoas e até crianças, é deliciosa, leve, original e muito fácil de preparar. E nas férias, com o seu aspecto luminoso, será uma decoração de mesa. 1 peito de frango pequeno 2 pçs. pepino médio, 2 pçs

Devido ao tamanho pequeno do capelim, e atinge no máximo 22 cm, muitas donas de casa não querem mexer na cocção. A cozedura no forno evita ficar muito tempo junto ao fogão e cozinha-se uma grande quantidade de peixe com crosta crocante. É necessário Produtos:

Nos últimos anos, a culinária japonesa tornou-se muito popular entre os russos. Se antes as pessoas só podiam saborear sushi e pãezinhos em restaurantes especializados, hoje muitos aprenderam a fazer esses pratos em casa. Os pãezinhos assados estão entre os mais saborosos da culinária japonesa

Os morangos são uma baga saborosa e saudável que frutifica no verão. Bagas compradas em lojas têm um sabor sutil e são caras, e usam produtos químicos prejudiciais em seu cultivo. A melhor solução é congelar os morangos frescos inteiros ou como compota em casa

Quantas donas de casa, tantas receitas de costeletas. O que não é surpreendente. Alguém gosta de costeletas redondas, alguém oblongo, alguém gosta mais de crosta frita, e alguém gosta de costeletas cozidas macias, acrescenta-se pão, o segundo legumes ralados

O capelim contém muitas vitaminas e microelementos úteis para o corpo humano. Durante a extinção, eles ficam praticamente todos preservados. Portanto, este prato aromático, delicado e saboroso também é extremamente útil. Ingredientes:

O trigo é a cultura de cereal mais difundida em todo o mundo. Mais de mil espécies dessa planta são conhecidas no mundo moderno. Os botânicos os subdividem em dois grandes grupos: trigo duro e trigo mole. Apesar da semelhança, essas espécies têm muitas características distintas

O cordeiro tem um cheiro específico que nem todo mundo gosta. No entanto, você pode cozinhar cordeiro para que não haja nenhum vestígio do cheiro, e até o gourmet mais exigente vai gostar do sabor. É necessário costelas de cordeiro 1 kg

Muitas pessoas já foram envenenadas com vodka chamuscada. Portanto, muitos estão interessados em como diluir o álcool com água para obter uma bebida alcoólica caseira de 40 g. Na verdade, esse procedimento não é nada complicado. Conhecendo certas tecnologias, em casa você pode obter vodka a 40 graus, mais "

Fumar é o processo de processamento de produtos cárneos usando fumaça. Qualquer alimento pode ser fumado em casa. A carne ou o peixe depois de defumados adquirem um sabor único e principalmente aromático, além de terem uma vida útil mais longa

Saj kavurma é carne turca. É preparado em uma frigideira especial, você também pode cozinhar em uma normal. Um prato muito gratificante, saboroso e delicioso. Você pode servir com qualquer acompanhamento. É necessário - 600 g de cordeiro - 2 tomates - 2 pimentões - 50 g de cebola - 20 g de alho - 60 g de manteiga - 3 colheres de sopa

Eu sugiro que você cozinhe pastéis muito macios e deliciosos - pãezinhos turcos "Achma". Depois de prepará-los, você receberá em troca elogios de seus entes queridos, pois eles certamente irão gostar desse prato. É necessário - farinha de trigo - 5 copos

A delicada e nutritiva carne de faisão sempre foi considerada uma iguaria. Recentemente, a demanda por ele aumentou muito, porque esse produto contém pouco colesterol e ao mesmo tempo tem um sabor alto. Cozinhar pratos de faisão não leva muito tempo

O achma suculento, saboroso e muito satisfatório claramente não pertence à categoria de pratos dietéticos, mas seu aroma e aparência apetitosa são difíceis de resistir. Esses assados exigem algum trabalho e destreza, mas o resultado vale a pena

Uma das maneiras de mergulhar no clima de qualquer país é degustar a culinária nacional. A culinária latino-americana é um mosaico que consiste nas tradições culinárias de vários estados distintos ao mesmo tempo. Características da culinária latino-americana Os países da América Latina incluem várias dezenas de países, os maiores dos quais são Brasil, México, Argentina, Venezuela, Colômbia, Peru e Chile

O salmão e o peixe salmão são tão tenros e saborosos que devem ser cozinhados com muito cuidado para não secar ou desencorajar o seu sabor com especiarias fortes. A melhor combinação de salmão que você pode imaginar é limão. Não é à toa que os restaurantes servem sempre este peixe com uma rodela de limão fresco

O fato de a carne de tubarão ser ou não usada para alimentação é assunto de todos. Mas se você decidir experimentar, comece com um bife com pão torrado. Esta forma de cozinhar a carne irá ajudá-lo a compreender o verdadeiro sabor do tubarão

Poucos na Rússia provaram carne de tubarão: alguns consideram este prato exótico, outros caro, outros nem sequer pensaram nisso. Mas, em todo o mundo, os pratos de tubarão são amados e apreciados pelo sabor especial da carne, dos pássaros ou da cavala

O lobo marinho (louro) é um peixe que vive no Oceano Atlântico, no Mediterrâneo e no Mar Negro. Lavrak atinge 1 m de comprimento e 12 kg de peso. Os peixes receberam seu nome expressivo devido aos hábitos dos lobos: os peixes jovens vivem em cardumes, os grandes - sozinhos

O peru é uma carne suculenta, macia e de baixa caloria. É rico em proteínas, vitaminas e minerais e é facilmente absorvido devido ao seu baixo teor de gordura. A carne de peru é a única que não causa alergia e é indicada para alimentação infantil

O chucrute é um prato tradicional russo. E é famoso não apenas por seu sabor maravilhoso, mas também por suas propriedades benéficas. Se você adicionar vários vegetais e temperos ao repolho durante a decapagem, poderá mudar o sabor da preparação para melhor

Existem muitas receitas para assar com sementes de papoula: pãezinhos tradicionais, pãezinhos, tortas. Mas há um prato do qual nem todo mundo já ouviu falar. Este prato é katlama com sementes de papoula. Estes pastéis assemelham-se a uma massa folhada, mas a massa é diferente da massa folhada tradicional, e o sabor destes pastéis é surpreendentemente doce, apesar de praticamente não conter açúcar

O choco é um molusco cefalópode, possui dez tentáculos e uma bolsa de tinta, da qual, em caso de perigo, solta tinta marrom e se esconde. Tendo gostado das águas do Mar Mediterrâneo e do Oceano Atlântico, este marinheiro é popular em todo o mundo, pois o choco é uma proteína valiosa e um produto absolutamente isento de gordura e facilmente absorvido pelo organismo

As ervilhas verdes são uma excelente base para saladas. Enlatado ou fresco, pode ser combinado com uma variedade de ingredientes para fazer deliciosas saladas. A propósito, ervilhas enlatadas contêm uma grande quantidade de ácidos nucléicos e vitaminas úteis

O repolho é um vegetal amplamente utilizado na culinária. É esmagado em sopa de repolho e borscht, adicionado a guisados e pratos principais, e ainda usado como recheio de tortas e panquecas. Couve com milho e ervilha é um prato indicado para vegetarianos, jejuadores e adeptos da figura

Esta suculenta salada de peixe complementará perfeitamente o seu jantar em família. É fácil de cozinhar, devido ao arroz fervido e ao saury acaba por ser satisfatório. Pepinos frescos adicionam um sabor de verão à salada. É necessário - 280 g de saury em lata

A truta levemente salgada pode ser um ingrediente básico em uma saborosa salada de lanche. Complemente o tenro peixe gordo com vegetais, frutas, azeitonas, macarrão - tudo isso vai bem com o sabor da truta. Não se esqueça do molho - deve ser ligeiramente azedo e não muito gorduroso

À menção de salada com ervilhas verdes, apenas Olivier vem imediatamente à mente. Mas acontece que muitos pratos deliciosos podem ser preparados com esse produto enlatado. Quase nenhum Ano Novo está completo sem a salada Olivier na mesa festiva

Todos os ingredientes se complementam completamente. Graças a isso, o sabor da salada é delicado. Além disso, a adição de quaisquer produtos não prejudica o sabor da salada. Existem muitos preparativos para essa salada. Você vai precisar - Ovos 5 pcs

Muita gente gosta de cozinhar peixe com massa: fica muito apetitoso, saboroso e satisfatório. Mesmo as crianças que nem sempre gostam de peixe vão gostar de comer na massa. Este peixe é mais tenro e suculento do que apenas frito em óleo. Você precisa ter:

O peixe contém vitaminas A, D e grupo B, bem como ácidos graxos e proteínas, que são bem absorvidos pelo organismo. Devido ao seu sabor e valor nutricional, o peixe ocupa um lugar importante na alimentação humana. A cozinha mediterrânea tem tradicionalmente muitos pratos de peixe

O bagre é um peixe incrivelmente saudável e saboroso, mas muitas donas de casa não gostam muito de cozinhá-lo, pois durante o tratamento térmico esse peixe muitas vezes se transforma em uma massa pastosa. Para evitar que isso aconteça, aconselho você a se familiarizar com todos os truques de cozinhar bagre

O peixe é preparado de várias maneiras. Pode ser estufado no fogão ou na panela lenta, assado no forno, frito, fervido. Ingredientes adicionais conferem ao peixe um sabor original e único e uma aparência atraente. Peixe com limão e ameixas secas, cozido em panela elétrica Para cozinhar peixes saborosos e saudáveis em uma multicooker, você precisará dos seguintes ingredientes:

Existem muitas receitas de peixe. Mas, ao contrário dos pratos habituais da nossa cozinha, pode cozinhar um prato picante - peixe ao estilo marroquino. É necessário - peixes marinhos oleosos - 700 g; - cenouras grandes - 1-2 peças

Milho enlatado é útil para uma variedade de pratos - sopas, acompanhamentos, saladas. Como os grãos já estão cozidos, eles fervem e assam muito rapidamente e são perfeitos para fazer refeições caseiras rápidas. Salada de milho com sementes de gergelim Para um lanche leve, sirva uma mistura de folhas de alface frescas com milho, sementes de gergelim e molho de alho

A salada com milho e ovos combina organicamente a maciez das proteínas, a maciez da gema e o sabor doce de um vegetal enlatado. Além da versão clássica do prato, há suas variações originais com azeitonas, alho, cenoura coreana, cogumelos fritos, frutas cítricas e até abacaxi

O fim da temporada dos frutos silvestres não significa que você não poderá mais saborear as tortas doces caseiras. Faça produtos assados com frutas congeladas: framboesas, cerejas, mirtilos, morangos. Você pode assar uma torta aberta clássica feita com massa de fermento ou fazer um delicioso bolo de esponja fofo com frutas suculentas

Com o início da temporada de verduras, frutas vermelhas e frutas, você pode saborear com prazer o sabor do milho doce e ensolarado. Os pratos à base de milho são saborosos, brilhantes e saudáveis. Este cereal pode ser utilizado em sopas, saladas, acompanhamentos e assados, bem como simplesmente cozido

Os grãos de milho fervidos ou enlatados dão às saladas um sabor doce e delicado. Além disso, eles são muito satisfatórios e ricos em fibras saudáveis. As saladas de milho são muito rápidas de preparar, por isso gostam de crianças e adultos. Estrague sua casa - prepare algumas novas opções

A salada é muito simples e rápida de preparar. Dos ingredientes listados, você obtém uma salada para 4 porções. É necessário • - filé de meio peito de frango; • - 1 lata de abacaxi em lata; • - 1 lata de milho doce em lata

O milho contém uma grande quantidade de minerais como potássio, cálcio, magnésio, ferro, fósforo, além de vitaminas B e aminoácidos essenciais - lisina e triptofano. Quando enlatado, o milho mantém bem suas propriedades benéficas, o que agrada os adeptos de uma alimentação saudável

O salmão pertence à família dos peixes nobres, que se distingue pelo seu sabor requintado. Ao cozinhar o salmão, é muito importante não estragá-lo ao mesmo tempo. Quanto mais simples for o prato, mais saboroso ficará o peixe. E o que poderia ser mais simples do que o cozimento mais comum

Os pratos cozinhados com queijo são normalmente os primeiros a sair da mesa, porque muitos os adoram. O salmão, assado no forno com queijo, sai com uma crosta apetitosa, filé suculento e tenro no interior. Vamos cozinhar salmão com queijo no forno

Os raviólis na Rússia são chamados de "bolinhos italianos". Na verdade, o ravióli é uma massa em forma de quadrados, círculos ou triângulos com recheio e bordas cortadas onduladas. Os raviólis são feitos de massa com vários recheios, muito finamente moídos ou cortados em pequenos pedaços

Cada prato, salada ou corte parece muito mais apetitoso quando guarnecido. E não apenas um raminho de endro, mas um verdadeiro produto culinário - por exemplo, flores de vegetais e frutas. A rosa parece mais impressionante. A maneira mais fácil de fazer isso é usar um tomate

Como não deve haver carne de frango na mesa do Ano Novo, preste atenção aos lanches e pratos de peixe quente. O salmão é um peixe nobre e muito saboroso, por isso é perfeito para o seu deleite de ano novo. O melhor é assar o bife de salmão no forno, pois assim ficará com o seu aroma e sabor delicados únicos e, ao mesmo tempo, não ficará gorduroso

O salmão é um dos peixes mais úteis para o corpo humano. Ou seja, é rico em vitaminas do grupo B, A e C, zinco, fósforo, ferro, cálcio, potássio, flúor e assim por diante. Os pratos de salmão têm um sabor requintado e uma aparência espetacular

O salmão assado em papel alumínio no forno é um prato delicioso e sofisticado, muito apropriado para uma mesa festiva. O salmão em folha pode ser preparado a partir de bifes ou de peixes inteiros, cortados em filetes. O processo de cozimento do salmão no forno é muito simples e também leva um mínimo de tempo

A culinária picante da América Latina está encontrando cada vez mais seguidores em outras regiões do mundo. Nas lojas, são comuns os pratos mexicanos congelados, bastante simples de fritar ou reaquecer no micro-ondas. Um mix mexicano também está à venda

A mistura havaiana é uma ótima opção para um acompanhamento rápido, mas saudável. No entanto, também pode ser utilizado como auxiliar na preparação de outros pratos variados e saborosos. Torta de frango Um prato loucamente simples, mas saudável e saboroso que qualquer pessoa pode cozinhar

O salmão é um produto muito útil para o corpo humano. As substâncias nele contidas melhoram o funcionamento do cérebro, reduzem o risco de desenvolver doenças cardiovasculares e também melhoram o humor. Existem muitas maneiras de cozinhar este peixe delicioso e saudável

Não é à toa que o salmão é chamado de peixe real - é famoso por sua carne deliciosa, suculenta e rica em microelementos. E também contém uma grande quantidade de ácidos graxos insaturados, que muitas vezes faltam ao corpo. É um prazer à parte cozinhá-lo - não requer muitos ingredientes adicionais e truques especiais, por isso é muito difícil estragá-lo

Rolinhos de salmão são exatamente o prato que pode ser atribuído às origens da requintada culinária japonesa. A abundância de frutos do mar teve um grande impacto no surgimento de muitas receitas diferentes de peixes defumados e levemente salgados:

Sushi roll com salmão é um aperitivo que não tem vergonha de ser servido à mesa. Esses sushis ficam lindos, são fáceis de comer, você nem precisa de palitos chineses aqui, porque nem todo mundo sabe como comer a culinária japonesa com eles. É necessário - 2 bifes de salmão ou salmão

A culinária japonesa é bastante incomum, mas esse é o seu apelo. A culinária japonesa se distingue por uma seleção especial de produtos, todos os ingredientes devem ser da melhor qualidade - os mais frescos, maduros e, muitas vezes, também crus

Temperos e especiarias corretamente selecionados tornam o sabor do prato mais rico e expressivo. Um verdadeiro especialista em culinária não pode viver sem eles. No entanto, é necessário considerar a compatibilidade de especiarias e alimentos, caso contrário, uma refeição caseira pode se transformar em uma experiência culinária muito desagradável

Não é tão fácil preparar um prato de peixe ideal, e você não pode prescindir de temperos e especiarias neste assunto. Esta carne delicada absorve todos os cheiros e gostos, por isso é necessário ter muito cuidado ao fazer experiências culinárias com ela

O arroz é um acompanhamento versátil, pois pode ser servido com peixes, carnes, cogumelos, legumes e frutos do mar. Absorve perfeitamente o aroma de quaisquer especiarias, mas nem todos os temperos são combinados com ele. Para evitar que um prato de arroz se transforme em um simples mingau, você precisa conhecer não apenas as regras de cozimento, mas também adicionar curry, açafrão, gengibre, etc

Um prato brilhante e saboroso de carne com erva-doce não só vai decorar a sua mesa festiva, mas também será lembrado por todos os convidados. É necessário - batata jovem 400 g - caldo de carne 300 mg - azeite 2 colheres de sopa

O salmão rosa pertence à família do salmão. Você pode cozinhar uma variedade de pratos com ele: saladas e lanches, sopa de peixe e segundo. O salmão rosa contém gordura suficiente para assar e grelhar no carvão sem adicionar óleo. As carcaças inteiras podem ser recheadas com vários recheios

Para uma boa nutrição, é necessário incluir na dieta pratos à base de cereais, incluindo cereais. Um dos mais úteis é o painço - um mingau feito de painço polido, rico em vitaminas e microelementos. Existem várias maneiras de fazer um café da manhã delicioso e nutritivo a partir do painço

A carne de frango é um produto dietético e um substituto eficaz para tipos de carne como porco, cordeiro e parcialmente bovino. A carne é uma excelente fonte de proteínas e aminoácidos, embora não seja rica em calorias. De acordo com os principais nutricionistas do mundo, o frango é o componente mais importante de uma dieta saudável

Qualquer dona de casa sabe que os pratos do seu peixe vermelho não só têm um sabor maravilhoso, mas também são úteis para o nosso corpo. O salmão rosa é talvez um dos tipos mais populares de peixe vermelho na Rússia devido ao seu preço acessível e carne tenra

Experimente uma salada nutritiva e fácil de fazer com salmão enlatado. Esta receita pode ajudá-lo se os convidados vierem inesperadamente. É necessário - 4-5 ovos; - 1 lata de salmão enlatado; - 1 cebola; - maionese; - 100 g de manteiga

Uma sopa oriental muito popular, famosa pelo seu excelente sabor. Esta sopa é muito gratificante e tem várias maneiras de prepará-la. É necessário - 500 g de polpa de cordeiro - 6 peças de batatas - 1 cenoura - 1 cebola - 1 pimentão - 2 tomates - 1 colher de chá de pasta de tomate - um monte de salsa ou endro - 1 dente de alho - óleo vegetal - sal, pimenta a seu gosto Instruções Passo 1 Enxágüe bem o cordeiro e corte em pedaços mé

Não se preocupe se nenhum dos membros da família quiser terminar o trigo sarraceno cozido à noite. Faça uma caçarola com este mingau saudável, transforme-o em um novo prato. Assim, você diversifica seu menu inicial e se torna uma anfitriã zelosa

A salada de salmão grelhado é um prato farto e saboroso, perfeito para diferentes celebrações, pois contém salmão nobre, tomate cereja e outros ingredientes deliciosos. Esta receita não usa salmão grelhado comum, mas salmão grelhado. É necessário - 350 g de salmão - 12 tomates cereja - 1 pacote de salada - 1 embalagem média de croutons - azeite - 2 colheres de sopa

O flagelo do homem moderno é a falta de tempo, muito tem que ser feito praticamente em movimento. Portanto, um livro de receitas pessoal deve conter receitas de produtos comuns com possíveis alterações e adições. Uma salada folhada com peixe enlatado pode ocupar o seu devido lugar, porque é rápida, simples e saborosa

Aqueles que procuram uma nova receita de peixe original irão certamente adorar o sabor requintado da salada chinesa de peixe vermelho de Ano Novo. Não é necessário esperar pelo feriado de Ano Novo, você pode surpreender agradavelmente os convidados com um novo prato

Almôndegas são bolas do tamanho de nozes feitas de qualquer carne picada (carne, peixe ou vegetais). Uma característica distintiva das almôndegas é que devem ser empanadas. Para empanar, use farinha normal, não farinha de rosca. As almôndegas vieram até nós da culinária turca

O sabor rico e brilhante da sopa de carne não deixará ninguém indiferente. A consistência rica e espessa torna a sopa extremamente saborosa e apetitosa. É necessário - 400 g de carne bovina - 350 g de batata - 2 pimentões grandes - 1 cebola - 1 cenoura - 1 pimenta quente - 1 tomate - alguns dentes de alho - 2 colheres de sopa

Zrazy é um prato de carne especialmente popular na Europa Oriental. Reza a lenda que o zrazy foi trazido para a Polónia pela duquesa italiana, a futura rainha da Comunidade polaco-lituana, Bona Sforza. Existem muitas receitas para cozinhar zraz, então mesmo um gourmet certamente escolherá para si a opção que mais se adequa ao seu gosto

E se os convidados viessem de repente, mas não houvesse nada para o chá? Nesses casos, é bom ter um “estoque estratégico” de produtos com os quais você possa fazer uma sobremesa maravilhosa em pouco tempo. Nós precisamos: • um ovo • um copo de farinha • um pote de geleia (você pode usar geleia) • lata de leite condensado • refrigerante e vinagre Despeje uma lata de leite condensado em uma tigela, acrescente um ovo e misture

Você tem um pedaço de carne ou carne picada e não sabe qual é o melhor para cozinhar com isso? As costeletas tradicionais habituais são sem dúvida saborosas, mas estão fartos. Sugiro fazer deliciosas almôndegas com molho, que são preparadas de forma simples, sem aborrecimentos desnecessários

Acredita-se que as almôndegas tenham se originado de um prato da culinária turca chamado kyufta, que são almôndegas com frutas secas no interior, fervidas em caldo. Hoje, as tradicionais almôndegas, conhecidas na Rússia e na Ucrânia, são feitas com carne picada, arroz, cebola, cenoura, ovos e pasta de tomate

Este prato delicado de salmão será extremamente apropriado para as festas de Ano Novo e Natal. Se, depois de festejar o ano novo, sobrar champanhe, pode utilizá-lo para fazer um molho apimentado e saborear o peixe numa nova e original interpretação

Kundyumy é um dos pratos antigos recriados pelo historiador da culinária Velimir Pokhlebkin. Este é um protótipo de bolinhos modernos que cabem perfeitamente em uma mesa magra. É necessário - ¾ um copo de água fervente

A receita tradicional da Wellington beef usa apenas cogumelos porcini. Os cogumelos, juntamente com os cogumelos porcini, irão ajudar a criar este delicioso prato fora da época dos cogumelos. É necessário - 1 kg de lombo de vaca, - 300 g de cogumelos frescos ou congelados, - 2 colheres de chá sal, - 1 cebola, - 2 colheres de sopa

Os rolos da Califórnia são um dos pratos japoneses mais populares. Na maioria das vezes, eles são preparados com carne de caranguejo e em uma versão barata - com palitos de caranguejo. No entanto, se desejar, você pode adicionar salmão a este rolo

Você pode fantasiar sem parar com o pão sírio, criando uma variedade de pratos ao seu gosto, por isso é tão popular entre as donas de casa. Prepare um pão sírio apimentado com frango picado, este é um excelente aperitivo para a mesa festiva e um prato de boas-vindas todos os dias para a sua casa

O salmão pertence a esses peixes, que são muito difíceis de estragar durante o cozimento. É delicioso e macio em qualquer forma, mas se você quiser algo incomum, pode preparar molho de nata azeda e raiz-forte para ele. É necessário - Filé de salmão

O salmão reduz o nível de colesterol no sangue, aumenta a atividade do sistema cardiovascular e previne a formação de coágulos sanguíneos. O prato acaba sendo pouco calórico pelo fato de ser cozido no vapor sem adição desnecessária de gorduras

O salmão grelhado acaba sendo moderadamente gordo, suculento e muito saboroso. Além disso, neste caso, aparecerá no peixe uma apetitosa crosta dourada, que só acrescenta tempero ao prato. Grelhar também preserva a maioria das vitaminas e ácidos graxos poliinsaturados benéficos encontrados neste alimento

O delicado molho de creme azedo complementa perfeitamente pratos de carne e peixe, massas, batatas cozidas e fritas. Normalmente, pimenta, ervas e alho são adicionados ao creme de leite para fazer o molho. Mas, além desta receita descomplicada, existem opções mais originais para molhos de creme de leite

Embora, de acordo com a classificação comercial, até três famílias sejam classificadas como peixes vermelhos: esturjão, salmão e salmão branco, os especialistas em culinária chamam esses peixes tenros e deliciosos com carne vermelha, rosa ou laranja

Cozinhar em multicooker economiza muito tempo, e a comida acaba sendo muito saborosa e saudável. O pilaf com cogumelos é perfeito para almoçar ou jantar. É necessário - arroz 1 copo; - champignon 300 g; - cogumelos secos 40 g

Delicada e suculenta carne de salmão não só é muito saborosa, como também não contém espinhas, exceto a crista. É conveniente cortar uma carcaça de salmão. Para assar em papel alumínio, usam-se filés ou bifes de peixe, mas se o peixe for pequeno pode ser assado inteiro

O congelamento de berinjelas é uma das formas mais fáceis e delicadas de preservar as vitaminas e as substâncias valiosas desse vegetal. Quando congeladas, as beringelas não estragam, retêm o seu sabor e não requerem muito esforço para as utilizar na cozinha

No início do século passado, os métodos tradicionais de colheita de frutas, legumes, carne e frutos eram a salga, a fervura, a secagem e a defumação. Hoje, a indústria de refrigeração fez seus próprios ajustes. Todos os alimentos podem ser congelados

Os alimentos congelados são armazenados por muito tempo e podem ajudar em uma situação em que não há como fazer compras na loja. Mas nem todos os alimentos podem ser congelados, pois depois de descongelados não serão adequados para alimentação

Frango temperado com amendoim é um dos pratos mais espetaculares da culinária chinesa. Gongbao, como os especialistas culinários locais o chamam, tem um sabor bastante original. Se você seguir todos os cânones da culinária "estrangeira"

Existem várias maneiras de preparar banha. Eu sugiro que você solde em um saco. O toucinho cozido assim preparado revela-se muito saboroso e aromático. É necessário - banha com camada de carne - 500 g; - sal; - Pimenta preta da terra

O talo verde do feijão verde congelado chama a atenção, e nutricionistas dizem que o produto faz bem ao corpo. Mas nem todo mundo sabe cozinhar feijão verde, e vale a pena consertar isso. É necessário 400 g de feijão verde (congelado)

O feijão verde é um vegetal versátil. Cozinhe no vapor, ferva, escalde, leve ao forno e frite. Qualquer um dos métodos de cozimento é bom. Além disso, este vegetal está disponível durante todo o ano. Afinal, o feijão verde pode ser congelado, sem perder suas propriedades, e os pratos de um produto congelado são tão bons quanto os de feijão verde fresco

A feijoa é uma fruta exótica que, pelo seu aroma e sabor, se assemelha ao mesmo tempo ao morango, ao kiwi e ao ananás. Sua pele ácida e polpa madura contêm vitamina C, bem como fibras vegetais e pectina. A fruta subtropical se enraizou na culinária russa hoje, os chefs se adaptaram para preparar refrigerantes, geléias, saladas e outros pratos originais da feijoa para feriados e refeições do dia a dia

Os pratos de feijão verde estão se tornando cada vez mais populares. Este produto é um depósito de vitaminas, sais minerais e aminoácidos. Além disso, é rico em proteínas e tem composição semelhante à da carne. Uma grande variedade de pratos saborosos e saudáveis são preparados a partir do feijão verde

Os espargos ou feijão verde são pobres em calorias e ricos em vitaminas. Pode ser adicionado a omeletes e ensopados, assados ou no vapor, usados em sopas e recheios de tortas. Salada de Feijão com Atum Lave dois punhados de feijão verde, corte em pedaços, ferva em água com sal, descarte em uma peneira e deixe esfriar

Há uma menção de lentilhas na Bíblia, pela qual Esaú vendeu seu direito de primogenitura a seu irmão Jacó. Nos tempos antigos, esse cereal era muito caro, poucos podiam pagar para tê-lo à mesa. E em alguns países modernos, por exemplo, na Alemanha, a história das propriedades benéficas das lentilhas é passada de geração em geração

A torta de berinjela costuma ser feita na Turquia. O recheio incomum confere ao bolo um sabor incrível. Acontece muito saboroso, satisfatório e macio. É necessário - 125 ml de azeite - 125 ml de água - 1 colher de chá. sal - 350 g de farinha - 500 g de berinjela - 100 g de queijo holandês - 100 g de queijo Adyghe - 100 g de queijo cottage - 2 ovos - 0,5 ramo de verduras - 1 colher de chá

As lentilhas são um grande produto com muitas vantagens que, infelizmente, foram agora esquecidas sem merecimento. Esta cultura pertence à família das leguminosas e é utilizada tanto na culinária como na prevenção de certas doenças. As lentilhas são ricas em proteínas, carboidratos, fibras, aminoácidos, sais minerais, potássio, fósforo, além de amido, gorduras e vitaminas B1, B2, PP, C

Espetos de peito de pato em uma ótima marinada, complementados por cheddar e uvas - um ótimo lanche frio. O prato é muito saboroso, é rápido e fácil de preparar. O aperitivo irá deliciar os convidados e as famílias com uma aparência magnífica

A espádua de porco é classificada como carne premium. Devido à grande quantidade de gorduras, aquece o corpo, restaura as forças. O sabor adocicado do porco permite combiná-lo com frutas, nozes e ameixas. É necessário "

Os anéis de cebola dourados e crocantes fritos em óleo vegetal quente são um lanche original. Este é um dos pratos americanos mais antigos. Os anéis são geralmente fritos em tomate, cerveja ou massa de leite fermentado. O aperitivo de cebola pode ser servido com adjika ou qualquer molho

A carne de pato doméstico de qualidade é aromática e saborosa, é rica em várias vitaminas e minerais como zinco, potássio, magnésio e ferro, mas muito gordurosa. A gordura que é derretida durante o preparo desta ave é um produto valioso, geralmente é coletada e armazenada para uso posterior em diversos fins culinários

O jejum é um período de forte restrição alimentar, toda comida que não seja rápida é proibida. Muitas pessoas pensam que jejum e produtos assados deliciosos são incompatíveis, já que não se pode usar ovos, leite ou manteiga. No entanto, existem muitas receitas de panificação enxuta que refutam essa crença

Nas últimas décadas, houve uma tendência de rejeitar alimentos protéicos. Ser vegetariano está se tornando moda. O passatempo por alimentos vegetais é realmente útil? Essa dieta não fará mal? O vegetarianismo é, por definição, um sistema nutricional baseado no conceito de que os alimentos vegetais são mais saudáveis do que os alimentos proteicos

O feijão verde é um produto bastante saudável para pessoas de todas as idades. É rico em vitaminas A e C, além de cálcio. Cozinhar feijão não requer nenhuma habilidade ou tempo especial. Não há necessidade de descongelar antes de cozinhar. A manteiga usada durante o cozimento irá adicionar maciez e um sabor cremoso agradável ao prato

Uma deliciosa salada de aperitivo de cenoura coreana e feijão de aspargos irá surpreendê-lo com sua simplicidade e sabor interessante. As cenouras coreanas são deliciosas sozinhas, com aspargos e suco de limão como complemento. O aperitivo é temperado com óleo vegetal

O feijão verde é um produto de baixa caloria, mas ao mesmo tempo muito útil. Para apreciá-lo durante todo o ano, você pode congelar os aspargos de várias maneiras. O feijão verde (aspargo) é saudável e, ao mesmo tempo, um produto de baixa caloria

Pilaf é um prato tradicional oriental. Seu principal ingrediente - o arroz - é rico em fibras, amido e riboflavina, que afetam a troca de aminoácidos no corpo. As receitas para cozinhar o pilaf são variadas: com carne, frango, verduras e frutas secas

Os produtos semiacabados de carne muitas vezes são comprados por muitos de nós, mas nem todos sabem como escolhê-los corretamente. Nem todas as donas de casa podem se dar ao luxo de passar algumas horas no fogão preparando um almoço ou jantar delicioso

A carne de frango é especialmente popular. É considerado um produto dietético. Existem muitas receitas para fazer frango, mas o frango com molho é especialmente saboroso. É necessário filé de frango (500 g); cebola (2 pcs) 1 cenoura alho verde a gosto

Molho grelhado apetitoso adicionará tempero e sabor único ao produto. Todas as receitas incluem molho de tomate. Você pode marinar a carne antes de fritar, untar durante o cozimento e servir o molho para o prato pronto. É necessário Molho de marinada grelhada 3 colheres de sopa ketchup

Um delicioso assado que derrete na boca. O prato com certeza vai agradar a todos os familiares e amigos. Prepare-se para servir o suplemento. É necessário - 5 peças. batatas; - 300 g de carne; - 1 cebola; - 1 cenoura; - 2 colheres de sopa

Carne de porco delicada - vai bem com fruta. Por exemplo, a doçura sutil das cerejas está em perfeita harmonia com o delicado sabor leitoso do filé de porco. Torrado com cerejas é um prato que cozinha rapidamente, mas seu sabor delicioso será lembrado pelos consumidores por muito tempo

“A cabana não é vermelha com cantos, mas vermelha com tortas”, diz um provérbio russo. Por muito tempo na Rússia, com fervor, com calor, tortas e tortas eram uma decoração da mesa. Cozinhar tortas é uma tarefa complicada, mas você pode facilitar ao máximo amassando a massa com kefir

É impossível imaginar uma mesa de Ano Novo sem a presença de salada de mimosa. Este prato não é apenas bonito e elegante, mas também muito saboroso. Além disso, esta salada não pertence à categoria de pratos caros. Receita para fazer salada de mimosa com arroz Normalmente, a salada de mimosa é feita com batatas

A carne bovina não é muito gordurosa e muito nutritiva, rica em proteínas, vitaminas e aminoácidos valiosos. Em casa, é fácil fazer um assado apetitoso com legumes, especiarias, ervas, cogumelos ou feijão. Uma multicozinha ajudará a acelerar o processo - a carne não queima nela e o molho torna-se espesso e rico

O assado é um prato farto e, como aperitivo quente, é adequado para um jantar e um banquete festivo. Existem muitas receitas para assar assados, mas a receita mais deliciosa e tradicional é assar em panelas com molho cremoso de creme de leite

A salada de aspargos e presunto não é apenas deliciosa, mas também saudável. Os rebentos de espargos são ricos em vitaminas e fibras. É necessário - 200 g de espargos - alcaparras de 10 g - 50 g de azeitonas sem caroço - 200 g de presunto de Parma - azeite - molho balsâmico - 120 g de carne de caranguejo - 30 g de azeitonas sem caroço - folhas de alface - 3 tomates - 2 pimentões Instruções Passo 1 Coloque as folhas de alface em um

O gengibre é considerado uma das especiarias mais saudáveis. Ajuda a fortalecer o sistema imunológico, reduz o colesterol e tem propriedades antimicrobianas. E a raiz desta maravilhosa planta transforma completamente o sabor de um prato, principalmente se for combinada corretamente com outros ingredientes

Sementes e nozes são alimentos deliciosos e saudáveis que muitas donas de casa adicionam aos produtos assados e sobremesas. Os pratos com eles adquirem um sabor especial. Nos dias de jejum, quando muitos alimentos são proibidos entre os que estão jejuando, surge involuntariamente a questão de saber se é possível comer sementes e nozes

Embora esta caçarola seja chamada de "pão de banana", na verdade é mais como um muffin. Esta sobremesa americana clássica é muito saudável e saborosa, é boa para servir no café da manhã, e como a banana contém o aminoácido triptofano, por sua participação ativa na síntese da serotonina melhora o humor e também dá um impulso de energia para o dia todo

Frango assado com batatas em um molho delicioso é um ótimo prato para um almoço ou jantar caseiro. Sirva direto nas panelas, complementando com uma salada de legumes frescos e pão fresco - pode ser mergulhado em um molho espesso apetitoso. É necessário Filé de frango com batata e molho cremoso:

Esta salada leve vai agradar às meninas que seguem a figura. Pode ser preparado tanto para o café da manhã quanto para o jantar. É necessário - 400 g de espargos verdes; - 3 ovos cozidos; - 20 g de parmesão; - 150 g de iogurte (0,3%)

A salada com bacon, rúcula e aspargos acaba sendo bem macia, crocante e deliciosa. As especiarias utilizadas na preparação da salada tornam-na extraordinariamente aromática e saborosa. É necessário -5 tomates frescos -300 g rúcula -400 g de espargos -350 g de bacon -1 limão -4 colheres de sopa

Salada de Feijão e Atum é uma salada saudável, satisfatória e não pesada ao mesmo tempo. Se você ferver o feijão antes do tempo, prepare a salada antes de servir, em apenas cinco minutos. É necessário - 200 g de feijão; - 1 lata de atum em lata

Para preparar pãezinhos fartos e saborosos de acordo com esta receita, você vai precisar de cenouras e uma lata de atum em lata. Rolinhos de atum enlatados semelhantes podem ser encontrados em muitos bares de sushi. Na maioria das vezes, pepino ou abacate são usados em vez de cenouras, mas muitos acreditam que cenouras cozidas combinam melhor com atum

Alimentos enlatados não são muito usados em saladas, pois acredita-se que o prato com eles acabará sendo pesado e nem sempre saudável. Nas prateleiras dos supermercados podemos encontrar latas de atum em lata, que podem ser usadas especificamente para fazer saladas

O atum, um membro da família da cavala, é rico em ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, vitaminas D, B3, ferro, magnésio e selênio. Este valioso peixe serve para preparar sopas, pratos principais, snacks frios. Para as saladas, costuma-se usar os filés de atum, enlatados no próprio suco

Enfeitar é uma palavra francesa que significa enchimento ou decoração. Ou seja, você decora o prato principal com ele antes de servir. Mas normalmente o acompanhamento serve para revelar mais plenamente o sabor da carne, caça ou peixe e não é menos nutritivo e um prato de dar água na boca

Muita gente sabe que as costeletas de Kiev são feitas de filé de frango, é um prato delicioso, suculento e apetitoso. O frango à Kiev é servido com batatas fritas ou assadas, batatas fritas e cereais cozidos. Um acompanhamento variado e nutritivo pode ser considerado um acompanhamento vegetal complexo:

Peitos de pato, pernas, aves inteiras assadas - todos esses pratos podem se tornar uma decoração da mesa, se você escolher o acompanhamento certo para eles. A carne de pato é macia, aromática, macia e satisfatória, mas muito gordurosa, para equilibrar, deve-se escolher vegetais ou cereais cozidos, complementando-os com notas ácidas e doces

O fígado é um alimento muito saudável, rico em ferro e outros nutrientes. Entretanto, às vezes o fígado perde suco com o tratamento térmico prolongado. Experimente fazer molho de fígado com purê de batata, arroz ou trigo sarraceno - conhecer alguns segredos pode deixar este prato macio e derreter na boca

Cozinhar costeletas suculentas e aromáticas não é uma tarefa tão simples - elas costumam ser cozidas demais, pois nem todo mundo observa o tempo exato em que as costeletas ficam na frigideira. Além disso, o tempo de fritura depende também da carne picada, pelo que é importante saber quantos minutos as costeletas devem ser cozinhadas para que o prato fique perfeitamente frito

O peito de frango é uma carne dietética. Tem baixo teor de gordura e poucas calorias. O peito de frango é portador de uma grande quantidade de vitaminas e minerais necessários ao corpo humano. A carne ajuda a melhorar a digestão, a perder peso

O espaguete é a base de muitos pratos italianos. Atualmente, esse tipo de massa é amplamente utilizado por chefs profissionais e donas de casa. Uma deliciosa combinação de espaguete e lula, com destaque para a pasta de tomate fresco, tornará sua refeição inesquecível e agradável

O cultivo de uvas e a produção de suco de uva para beber e produção de vinho na Rússia começaram no século 18, quando, por ordem de Pedro I, a primeira plantação experimental desta baga milagrosa foi plantada perto de Voronezh. Hoje as uvas são cultivadas com sucesso não apenas no sul, mas também na faixa do meio

O outono chega a hora em que nossas cozinhas às vezes ficam cheias de maçãs, cultivadas e generosamente doadas a nós por parentes ou amigos. Muitos de nós nos lembramos do sabor das maçãs assadas desde a infância. Esta sobremesa simples, mas deliciosa, pode ser variada, variando infinitamente o sabor das maçãs assadas no forno

A culinária coreana se destaca pela delicadeza em relação aos frutos do mar. Se você adora pratos picantes e apimentados, não se arrependerá de experimentar o salmão, heh. É necessário - Filetes de peixe de 300 g; - 3 cenouras

Para economizar tempo, preservar o máximo de vitaminas e tratar sua família com alimentos inusitados e saborosos, não se esqueça do banho-maria. Ela atenderá a todos os seus requisitos e o fará com rapidez, precisão e beleza. Pãezinhos no vapor com recheio de carne original e um delicado biscoito de frutas vermelhas para sobremesa ficarão muito bons

Victoria Secret é uma famosa marca de lingerie que anuncia garotas com formas impressionantes. Eles os alcançam com a ajuda de treinamento intensivo e nutrição especial. Vamos descobrir mais sobre sua nutrição e alguns suplementos secretos. Entre as modelos Victoria Secret, existe uma dieta mais comum, calculada para 14 dias

Os produtos tratados com vapor retêm a maior parte de suas propriedades originais. Os pratos preparados desta forma são nutritivos e fáceis de digerir. As donas de casa costumam se perguntar o que cozinhar em banho-maria para agradar a família com alimentos saudáveis e saborosos

Em banho-maria, os vegetais são cozidos no vapor. Graças a isso, a alimentação acaba sendo saudável, pois nela se conservam vitaminas. A couve-flor cozida no vapor tem um sabor muito delicado e suave. As sutilezas de cozinhar couve-flor em banho-maria O vaporizador tem um design complexo

O molho inglês é um tempero versátil para quase todos os tipos de pratos de carne e peixe. É por isso que ele é amado não só na culinária inglesa, mas também em muitas outras. Raramente acontece na cozinha encontrar um prato cuja pátria seja conhecida, e na história da sua criação há mais verdade do que ficção

Tabasco é uma série de molhos picantes. O mundo deve o surgimento da receita e do nome ao americano Edmund McAilenni. Há um século e meio, ele criou um molho apimentado com pimenta vermelha Tabasco. As principais qualidades do molho são ingredientes naturais, sem gordura e baixo teor calórico, quantidade mínima de sal, versatilidade de uso

A banha de porco pode ser comida de várias maneiras. Alguém gosta de cortá-lo em fatias finas e comê-lo levemente congelado com cebola ou alho. Algumas pessoas preferem banha de porco torcida, na forma de pão ou donuts. Em todo caso, todos reconhecem que a banha é um produto saboroso e saudável, principalmente no outono-inverno

A coalhada, a que chamamos Páscoa, é muito saborosa, por isso deve experimentar e cozinhá-la em casa pelo menos uma vez por ano. Experimente esta receita, é extremamente simples. Queijo cottage caseiro A Páscoa é muito mais saborosa do que todos os produtos de queijo cottage vendidos nas lojas

O molho inglês é o tempero mais comum na Inglaterra. É muito concentrado e picante. O número de ingredientes varia de 20 a 40. Como resultado da mistura, obtém-se uma mistura bastante ardente. Molho inglês vai bem com todos os pratos Na aparência, este molho é ligeiramente mais leve do que o molho de soja e tem um sabor muito rico

O tempero líquido concentrado, popular na culinária europeia, que leva o nome do condado inglês de Worcestershire, dá a qualquer prato, mesmo os mais simples, um sabor sutil, mas ainda requintado. Se você, como um verdadeiro apreciador de comida, está procurando desesperadamente por isso nas lojas locais, mas não consegue encontrá-lo, faça você mesmo o molho inglês

Saladas light com frutos do mar não são apenas saborosas, mas também saudáveis e de baixo teor calórico. O camarão contém potássio, zinco, iodo, cálcio e outras substâncias benéficas que têm um efeito benéfico no sistema imunológico, pele e cabelo

O leite selecionado é de qualidade excepcionalmente alta. Possui alto valor nutritivo, pois é feito com as melhores matérias-primas, além de não passar por esterilização e separação. Qual leite é considerado perfeito Uma grande variedade de produtos lácteos está disponível em mercearias e supermercados modernos

O sabor dos chocolates ou quaisquer outros doces depende da sua composição e prazo de validade, por isso, na hora de escolher, é necessário ler atentamente a lista de ingredientes e verificar a data de produção. Como regra, os doces com ingredientes de qualidade feitos com chocolate de verdade e aditivos naturais são mais caros

No meio da crise e da alta dos preços - é hora de lembrar as receitas simples da avó que não exigem um conjunto exótico de produtos. Simples, mas delicioso. É a eles que os ovos mexidos podem ser atribuídos. No entanto, os ovos mexidos são diferentes

Os pratos de robalo assado são muito mais saudáveis do que os fritos e mais saborosos do que os cozidos. Além disso, a carne deste peixe é magra, magra e rica em alto teor de proteínas completas. É necessário Para a primeira receita:

A perca é um peixe saboroso e simples de cozinhar, pois o processo de cozimento pode ser abreviado por não ter que descascar das escamas. Em primeiro lugar, ao remover as escamas, você pode machucar as mãos e, em segundo lugar, quando o peixe estiver pronto, as escamas ficarão facilmente atrás da própria carne

A perca do rio é encontrada em abundância nos rios e lagos da parte europeia da Rússia. Este peixe é especialmente saboroso quando seco, o pequeno tamanho do poleiro facilita a sua secagem em casa. É necessário 10 kg de perca fresca

O robalo é uma das espécies de peixes oceânicos mais populares e deliciosas. A razão disso era a quase completa ausência de ossos (com exceção da crista e costelas). Cozinhar este peixe também é um prazer, pois adicionando apenas um pouco de temperos e temperos, consegue-se um verdadeiro prato requintado digno dos restaurantes mais famosos

A proteína é um elemento essencial para o corpo. As células são feitas dele, dele depende a produção de enzimas e hormônios, ajuda a manter a pressão, regula o equilíbrio hídrico e desempenha outras funções vitais. Para não ser deficiente em proteínas, inclua no cardápio alimentos ricos nela

A fruta é a fonte mais rica da maioria das vitaminas vitais para o corpo humano. Devem ser incluídos na alimentação diária de crianças e adultos, permitindo que se desenvolvam corretamente no primeiro caso e mantenham uma boa saúde no segundo

Uma bebida natural e deliciosa de laranja que pode deliciar toda a família durante o calor do verão. Não contém conservantes, cores ou sabores. Econômico e fácil de preparar. É necessário - 4 laranjas, - 1 limão, - 1 kg de açúcar, - água 9 litros Instruções Passo 1 Lavamos as laranjas em água corrente

Compotas feitas de bagas e frutas cultivadas são muito mais saudáveis e saborosas do que as compradas. Cada dona de casa tem sua própria receita de enlatamento e a quantidade de ingredientes como açúcar e frutas vermelhas varia. Para que a compota seja realmente saborosa, é importante manter certas proporções dos ingredientes durante o seu preparo

O molho de creme azedo correto torna qualquer prato tenro e delicioso. É especialmente bom e mesmo insubstituível em combinação com carne magra, costeletas secas, peixe magro ou vegetais frescos. Experimente a sua receita e decida se vai continuar a servir estes pratos sem uma adição tão deliciosa

O abacate é uma fruta exótica com um delicado sabor cremoso que desprende verduras e frutos secos. É usado em uma variedade de saladas, aperitivos, caçarolas e molhos. Para refeições deliciosas e de qualidade, escolha apenas abacates maduros

O alho é um vegetal da família da cebola, cujas propriedades curativas e gustativas eram admiradas por antigos curandeiros e especialistas culinários. Hoje existe um grande número de receitas usando partes desta planta. Geralmente são usados crus, mas às vezes o alho pode ser fervido

Peito de frango frito muito apetitoso servirá como prato leve, como prato do dia-a-dia e como mesa festiva. O creme irá adicionar suculência e sabor delicado à carne, enquanto o curry e o alho tornarão o prato perfumado e inesquecível. O prato pode ser servido como segundo prato quente ou como aperitivo

O frango, segundo essa receita, deve ser marinado durante a noite, e o banho de iogurte levará cerca de 8 a 12 horas a mais. Porém, desta vez vale a pena o resultado. O frango é muito macio e aromático. Ingredientes: Frango pequeno, cortado em 8 pedaços

O tomate é um vegetal amado por muitos. Os tomates frescos podem ser usados para preparar refeições deliciosas. Guarde os tomates para o inverno e apimente a sua mesa com um saboroso complemento para qualquer acompanhamento. É necessário Receita número 1:

As tortas sempre foram consideradas um símbolo do conforto do lar, suas receitas são transmitidas de geração em geração. E o aroma esplêndido das tortas de carne quente convida a uma festa do chá em família. É necessário Para o teste:

Frango perfumado com crosta crocante sobre travesseiro de vegetais novos - um almoço delicioso e saudável para toda a família! É necessário - 1 frango pequeno; - 20 ml de azeite; - 1 cabeça de alho; - 1 limão; - alguns ramos de tomilho fresco e alecrim

A carne de frango é considerada um produto dietético. Principalmente o seio, que está praticamente sem gordura. O frango cozinha muito rapidamente, especialmente se você o marinar primeiro. Peito de frango - a melhor forma de fritar Para tornar um prato de frango verdadeiramente dietético, ele deve ser frito com uma quantidade mínima de óleo

A carne de coxa de frango pertence a produtos alimentares valiosos, pois contém proteínas e minerais completos necessários ao corpo humano. O não cumprimento dos requisitos relevantes para o processamento e armazenamento de carne de aves pode causar intoxicação, portanto, dos vários métodos de conservação de carne em casa, a fumagem tem um lugar especial

Experimente um prato incomum chamado Terrine do menu do restaurante. Este aperitivo frio muito nutritivo e delicioso, feito com diferentes tipos de carne, irá certamente se adequar ao seu gosto. É necessário - 200 gr. bacon

A popularidade do kebab de peixe está ganhando força. Este prato é preparado em pouco tempo e tem um gosto muito bom. As propriedades benéficas são muito superiores às do kebab de porco. Fish shashlik dificilmente pode surpreender alguém

O fumo de produtos é conhecido há muito tempo. A carne foi submetida a um tratamento de longo prazo com fumaça de lenha para criar um efeito antioxidante e suprimir o crescimento de bactérias nocivas. Hoje, o fumo é usado para dar à carne um sabor e aroma delicados

Poucas coisas estragam os produtos assados como fermento morto. Mesmo que você leia na embalagem que o fermento ainda não expirou, isso não garante que esteja ativo. Para que os assados fiquem “fofinhos”, de modo que a massa cresça com certeza, reserve alguns minutos para verificar o fermento e não terá que mandar alimentos caros para a lixeira com grande pesar

Os nutricionistas acreditam que você não deve pular o café da manhã. De manhã, o processo de digestão é especialmente intenso, então você pode comprar assados, bebidas açucaradas, frutas - alimentos indesejáveis para comer à tarde. Não se esqueça das fibras e proteínas saudáveis, bem como de uma bebida quente que o ajudará a recarregar as baterias para o dia