Comida 2024, Novembro

Um prato russo favorito - mingau de trigo sarraceno - facilmente se transforma em uma verdadeira iguaria saudável graças aos cogumelos. O trigo sarraceno possui excelentes qualidades nutricionais devido à elevada quantidade de proteínas de fácil digestão

O mingau de trigo sarraceno com carne e cogumelos, cozido em potes, é simplesmente delicioso e não deixará indiferentes os amantes de comidas saborosas e satisfatórias. Como preparar este prato corretamente? É necessário Pratos:

O melhor jantar é aquele que não demora muito a preparar. Trigo sarraceno com cogumelos ajudará a dona de casa que está atrasada no trabalho.Um prato farto é preparado rapidamente e vai alimentar toda a família. É necessário - 1 copo de trigo sarraceno, - 2 copos de água, - 150 gramas de qualquer cogumelo congelado ou fresco, - 3 ovos, - 1 cenoura grande, - 1 pimentão, - 1 cebola média, - 2 colheres de sopa de pasta de tomate - óleo vegetal,

O diabetes mellitus envolve a rejeição de carboidratos facilmente digeríveis, que são encontrados no pão, açúcar, assados, geléias, etc. São muitas as receitas que podem ser uma alternativa aos doces e pastéis, além de adoçar a vida dos diabéticos

O trigo sarraceno é um cereal saudável, conhecido por todos desde a infância. Os pais costumam cozinhar o trigo sarraceno no leite para os filhos, pois sabem de todas as propriedades benéficas e nutritivas desse prato. Parece que o que poderia ser mais simples do que o trigo sarraceno cozido no leite?

A batata não só serve de base para uma variedade de pratos durante todo o ano, mas pode, se necessário, substituir um kit de primeiros socorros inteiro. Esta raiz saudável não pode ser apenas frita, fervida, estufada e assada. No verão é cozido no fogo, e no inverno é cozido no forno

Cada hostess pensa sobre a mesa festiva com antecedência. Freqüentemente, há uma dor de cabeça ao preparar lanches. Eu quero algo novo, incrível. Hoje nos oferecemos para cozinhar o rolo de peito de frango como um lanche. Este prato pode ser servido no café da manhã em um dia típico

Entre a grande variedade de iguarias do mar, a mais dietética é a carne de siri mais tenra. Este produto contém muito poucos hidratos de carbono, um pouco de gordura e proteínas de fácil digestão, além de vitaminas e minerais que são úteis para o funcionamento dos órgãos internos de uma pessoa, do seu sistema muscular e da pele

A carne gelada é um petisco tradicional e preferido de todos. Muitas jovens donas de casa têm medo de cozinhá-lo, pois acham o preparo muito difícil. Na verdade, cozinhar carne gelada não é muito trabalhoso. O caldo vai ferver calmamente no fogão, e você pode fazer com calma outros pratos para a mesa festiva

Cozinhar no fogo tem suas próprias características: é muito difícil regular o grau de aquecimento, então os pratos feitos com cereais queimam ou acabam ficando mal cozidos ou cozidos demais. Portanto, para a preparação de trigo sarraceno quebradiço, é melhor usar uma tecnologia especial de "

O goulash de porco é um prato delicioso e nutritivo. Pode ser comido todos os dias e servido na mesa festiva. O goulash húngaro evoca críticas especialmente boas. Além disso, na receita clássica, é preparado com carne de boi, mas na Rússia esse goulash com carne de porco é mais popular

As ameixas congeladas podem ser usadas para fazer uma variedade de bolos: tortas, muffins, molhos e assim por diante. Além disso, você pode preparar compotas com ele. A vantagem das ameixas congeladas é que elas não contêm conservantes e outras substâncias prejudiciais ao organismo

Quaisquer bagas que cresçam na sua região são muito mais saudáveis do que as importadas. É uma pena que a temporada de frutas vermelhas esteja diminuindo rapidamente. Você pode estendê-lo congelando as frutas para o inverno. Se você fizer isso direito, eles reterão todos os nutrientes

Cada família tem seus pratos favoritos que criaram raízes de uma vez por todas. Estão preparados para todas as celebrações familiares e para qualquer ocasião. Uma festa familiar é sempre coroada com uma torta ou bolo doce. Bolo geralmente requer alguns ajustes, mas a torta de maçã é rápida e fácil de fazer

Omelete com maçã e canela é uma versão inusitada e saborosa da tradicional omelete, prato feito com ovos e leite. Fazer uma omelete com maçã é muito simples e rápido. Pode ser frito na frigideira ou assado no forno. É necessário - ovo de galinha - 3 unid

Solyanka é um prato russo muito popular. A peculiaridade deste prato é que combina ingredientes azedos, salgados e picantes. Existem muitas maneiras de fazer uma miscelânea. Uma mistura muito saborosa é obtida em uma panela elétrica. É necessário Carne (filé) - 400 g

Um dos cereais mais úteis são os "5 cereais". O nome fala por si. Esse mingau é um depósito de oligoelementos essenciais, fibras e carboidratos lentos. E hoje vou compartilhar uma maneira fácil de cozinhá-lo em uma multicooker. É necessário - Flocos "

A massa é um prato italiano que inclui necessariamente massa de trigo duro. As receitas tradicionais de massas não requerem uma longa permanência no fogão, são simples e ao mesmo tempo muito saborosas. E com a ajuda de uma multicooker, cozinhar massas torna-se ainda mais fácil

O queijo cottage comprado nunca pode ser comparado ao queijo cottage caseiro. É por isso que lhe ofereço uma receita para a preparação do leite da aldeia. Claro, isso vai levar muito tempo, mas o resultado irá surpreendê-lo agradavelmente. É necessário - leite do campo - 3 l

Os croutons são fatias de pão torrado. Os croutons são feitos de pão preto e branco. O processamento de pão em biscoitos aumenta significativamente a vida útil do produto de pão. Os croutons são preparados com vários aditivos para lhes dar um sabor especial

Os tomates, retirados dos galhos em verde, podem amadurecer em um local escuro, seco e quente por um ou dois meses. Mas, se você não tem onde armazenar uma safra verde ou apenas quer cozinhar algo com tomates verdes, uma das melhores soluções é uma variedade de picles

Peixe com legumes é um prato saudável e saboroso. Proponho cozinhar um ótimo suflê de peixe em uma panela elétrica. O prato é preparado de forma rápida e fácil. A quantidade de ingredientes indicada é suficiente para 4 porções. É necessário - filé de salmão - 300 g

Tradicionalmente, acredita-se que o pilaf é cozido com carne ou frango. Mas os amantes do peixe também podem saborear o pilaf de peixe - uma verdadeira obra-prima da culinária! É necessário 500 gramas de filetes de peixe (escamudo, bacalhau, navaga), cebola, 4 cenouras, meio copo de óleo vegetal, 1 copo de arroz, especiarias - a gosto

Poucas crianças adoram cenouras cruas, mas o suflê de cenoura doce vai agradar até os mais exigentes. As cenouras podem ser cozidas no vapor com antecedência para reter mais nutrientes. É necessário Para oito porções: - 800 g de cenouras

Delicioso suflê leve e delicado que não fará mal à sua figura. O método de cozimento é bastante simples e o resultado supera todas as expectativas. Esta é uma tentativa obrigatória. É necessário - leite desnatado ou água 250 ml

Se você é um amante ou amante de pizza, então experimente a versão clássica de pizza com calabresa. Ligeiramente picante, mas ao mesmo tempo leve e doce. Ideal para festas alegres e encontros familiares. É necessário -800 gramas de cream cheese, amolecido -1/2 xícara de creme de leite -1/8 colher de chá de alho em pó -1/4 colher de chá de orégano seco -1 copo de molho de pizza (ketchup) -1/2 xícara de pepperoni, picado -1/4 xícara de cebola picada

Uma grande vantagem dessa torta é que vamos assar apenas a base. Combine, isso é muito importante nos dias de calor do verão, quando não há absolutamente nenhuma vontade de ligar o forno novamente. É necessário A Fundação: - 200 g de farinha

As saladas de laranja são populares no sul da Europa: Itália, Grécia, Espanha. E uma vez que esta fruta do sul está perfeitamente combinada com ingredientes de origem animal (fígado de frango ou vitela, peixe defumado gorduroso, porco assado) e vegetal, existem simplesmente muitas receitas de salada

O frango assado com sumo de laranja, alho, especiarias, laranja e gengibre é um prato muito bonito, original e saboroso, que se distingue por uma especial maciez da carne e um ligeiro toque cítrico. Esse prato vai decorar qualquer mesa festiva

Sopa com macarrão e pesto faz parte da culinária italiana. É preparado em cerca de uma hora, é muito satisfatório e original. É necessário Para seis porções: - filé de frango - 200 g; - caldo de vegetais - 2 l; - massa - 200 g

Essa salada está no cardápio de quase todos os restaurantes franceses, o que demonstra sua procura. Foi inventado em Nice e é um prato fácil e nutritivo para os habitantes locais. Todos os ingredientes da salada Nicoise são baratos e podem ser comprados no supermercado local

A carne é adequada para muitos pratos, embora a carne seja um pouco dura. A carne é cozida, frita, fervida, defumada. Carne picada para costeletas também é preparada a partir dele. Os pratos de carne vão bem com molhos agridoces ou picantes, e os vinhos tintos de uva vão bem com eles

O bife de alcatra de porco é uma dádiva de Deus para os amantes de carne de porco. Um óptimo prato que pode ser servido simples ou com qualquer acompanhamento ou salada. É necessário - 800 g de carne de porco; - 6-8 colheres de sopa

O macarrão naval é um prato farto e simples, que foi inventado pela engenhosa coca europeia na Idade Média, fazendo carne picada de carne enlatada. Hoje, este prato simples é apreciado por adultos e crianças em quase todas as casas. Dá para fazer não só no fogão, mas também na multicooker, praticamente sem gastar energia cozinhando

Conciglioni - Massa italiana em forma de concha gigante, destinada a ser recheada com recheios diversos. Como o último, uma variedade de vegetais é excelente - você obtém um prato saboroso e ao mesmo tempo de baixas calorias. É necessário - 10 conchas do mar

A massa grande em forma de concha é chamada de conciglioni. Destinam-se a recheios com vários recheios, que podem ser carne picada, vegetais, queijo ou peixe. As cascas com salmão e mussarela são muito tenras e saborosas. É necessário - embalagem de conchas

É melhor cozinhar qualquer prato de bom humor e com amor. Isso também se aplica ao espaguete à carbonara. Mas a chave do sucesso ainda está oculta na proporção dos produtos selecionados. É necessário - espaguete - 250 g; - bacon - 4-6 peças

Carbonara é um dos molhos mais populares da culinária italiana. É preparado com natas e gemas. Carbonara complementa perfeitamente o espaguete - o prato acaba sendo muito calórico e muito satisfatório. Acompanha vinho branco bem gelado, que realça o delicado sabor cremoso do molho

Espaguete à carbonara com bacon - saboroso, rápido e satisfatório. Estas são as chaves para uma refeição de sucesso, então experimente estes espaguetes no almoço ou jantar. É necessário Para quatro porções: - espaguete - 450 g

Existem muitas receitas de massas. Eles são frequentemente adicionados a sopas ou ensopados e também são servidos como prato principal. Macarrão com Camarão Ferva 350 g de macarrão e enxágue com água. Descasque, corte metade da pimenta em tiras e frite numa frigideira com camarão descascado congelado (150 g)

Os pratos de ovos são deliciosos e saudáveis. Os ovos são uma fonte natural de proteína. As vitaminas E e D incluídas na sua composição fortalecem o sistema cardiovascular, têm um efeito positivo no tecido ósseo e têm um efeito antitumoral. Além disso, os ovos são um alimento energético potente com baixo teor calórico

Um prato simples e original que até uma criança pode cozinhar! Após imersão no leite, a secagem ficará macia e saborosa. Portanto, não tenha medo de que eles continuem difíceis. Aconselho você a levar uma secagem que não seja muito doce em diâmetro para as linguiças

Este prato tem uma história antiga muito interessante. Ele fez sucesso em Nova York em 1867, em uma recepção de gala por ocasião da assinatura do tratado sobre a transferência do Alasca para a América. O chef impressionou o público com uma sobremesa, que era uma torta de merengue quente, no meio da qual havia sorvete frio

Você pode fazer uma variedade de refeições no micro-ondas. Vai fazer uma sopa deliciosa, uma omelete arejada, uma caçarola saudável. Você pode rechear vegetais e cozinhá-los nesta maravilha da tecnologia moderna. Legumes com arroz e omelete Os vegetais congelados podem ajudar a criar uma refeição saudável, leve e deliciosa

O prato de fritada é preparado rapidamente, mas acaba sendo muito tenro e satisfatório. Pode ser complementado com cebolas aromáticas, carne bovina, bem como tomates, cogumelos, bacon. Para o jantar ou almoço, a fritada de queijo pode ser servida com sopa ou salada

A pizza é considerada um prato nacional italiano na forma de pão achatado aberto e redondo. Na versão clássica, a pizza é coberta com tomate e queijo. Na verdade, este prato tem muitos recheios. É necessário Massa-350 gr

Com certeza aconteceu com todo mundo tão bem, simplesmente não há tempo para cozinhar. E então as receitas rápidas e fáceis vêm em nosso socorro, que não requerem nenhum produto incomum. Agora você aprenderá a cozinhar coxas de frango deliciosamente e, o mais importante, rapidamente

O tempero Cajun é uma mistura picante que torna a comida saborosa e deliciosa. Uma das receitas simples com a sua utilização é a massa com frango e legumes, que vai agradar a todos os apreciadores de pratos “com brilho”. É necessário - 3 peitos de frango

Legumes e salsichas podem ser um ótimo lanche rápido. Prepare uma travessa de vegetais com salsichas para ver por si! É necessário Nós vamos precisar: 1. Batatas - 500 gramas; 2. repolho - 500 gramas; 3. salsichas - 300 gramas

O enchido cozido é um produto versátil que pode ser consumido de forma independente ou em diversos pratos. Além dos famosos sanduíches, à base dessa comida, você pode preparar sopas, saladas, salgadinhos e molhos. Experimente a linguiça cozida, certifique-se de que é versátil no uso

A pizza foi inventada na Itália, mas a popularidade deste prato há muito ultrapassou as fronteiras da Península Apenina. É cozinhado em todos os lugares, e com frequência aproveitam-se as sobras de uma grande variedade de produtos. Esta abordagem também tem o direito de existir

As sopas de frutos do mar são sempre deliciosas. A sopa de queijo de camarão é cozinhada em 50 minutos. Se adicionar cártamo ou açafrão, o prato terá uma bela cor e um aroma agradável. Mas mesmo sem temperos, a sopa é original! É necessário Para seis porções:

Um prato simples e rápido, perfeito para um almoço em família no fim de semana. Ele vai aquecer e permitir que você aprecie o sabor, e a couve-flor na composição irá beneficiar sua saúde. É necessário - 250 gr. qualquer massa

Um prato divertido para um jantar em família. As crianças realmente gostam! Graças ao molho de tomate, a massa ganha um sabor requintado e original. Especiarias perfeitamente selecionadas permitem que você prepare um prato no estilo da cozinha italiana

O caldo de galinha claro tem um gosto bom e uma aparência atraente. Além disso, este produto é incrivelmente saudável. É facilmente absorvido pelo organismo, faz parte da dieta alimentar das crianças desde a mais tenra idade e ajuda os adultos a recuperar as forças durante as doenças

O Ensopado em Panela é um prato bem caseiro e apreciado pelas famílias. A receita deste prato pertence à culinária mexicana e tem um sabor bastante picante. Se você não quiser se queimar muito quente, não use pimenta nesta receita. É necessário - 1 kg de carne de porco - 1,5 kg de abóbora com casca - 1 lata de milho - 2 dentes de alho - 1 lata de ervilhas verdes - 2 cebolas - 300 g de pimentão - 4 colheres de sopa colheres de ketchup - 350 ml de

A manhã é o momento em que você precisa levar seu corpo e espírito de forma rápida e eficaz a um estado de pureza, tônus e, de preferência, bom humor. Um bom café da manhã vai te ajudar muito a conseguir isso. Qual é o melhor café da manhã para mantê-lo alegre e positivo o dia todo?

Cada um de nós pelo menos uma vez, mas substituiu o mingau pela manhã por um café da manhã seco. E muitas pessoas comem cereais matinais todos os dias, porque é saboroso e rápido. Os cafés da manhã são os mais diversos: para crianças, mais doces e nutritivos, com várias vitaminas, para quem está perdendo peso, já existem outros, mas também enriquecidos com vitaminas e fibras

Esta salada incomum pode ser servida em um prato raso ou em porções. Até os gourmets vão gostar do ninho farto, e você precisa servi-lo com ovos de codorna ou bolas feitas de queijo e ervas. Para esse aperitivo, você pode fazer croutons de pão de centeio preto

A aparência desta sobremesa é muito arquivística, quase vitoriana, mas seus especialistas culinários a inventaram há apenas 30 anos. Muito rapidamente, o pudim de caramelo se tornou um clássico. Mas a receita original contém sebo bovino. É necessário - tâmaras sem caroço de 80 g - 160 g de açúcar - 80 g de manteiga - 80 g de farinha - meio ovo - 80 ml de creme a 35% - nata - azeite - refrigerante, fermento em pó - sal marinho Instruções

Ao cozinhar o pilaf com carne picada, a principal tarefa não é transformar o prato em mingau. Por isso, para a preparação deste prato, é melhor levar arroz de grão longo, por exemplo, Basmati indiano ou jasmim tailandês. Quanto à carne picada, pode-se usar tanto congelada quanto resfriada

Nem uma única cozinha nacional está completa sem primeiros pratos. As sopas georgianas são sempre ricas, ricas em calorias e com muitos temperos. As sopas costumam usar uma base ácida: molho de cereja com ameixa, vinho ou vinagre de vinho, suco de fruta azedo

Os membros domésticos da família devem concordar facilmente em comer macarrão estilo marinho com carne picada para o segundo. Esta receita é considerada folk ou soviética - não importa, o principal é que gostem do prato preparado. A história do surgimento do macarrão naval Pesquisas histórico-culinárias mostraram de onde vieram as massas navais e por que são chamadas assim

As tâmaras doces podem ser um excelente recheio para pãezinhos ou tartes, dão um sabor rico e brilhante a biscoitos, doces e outros doces. Combine-as com diferentes variedades de nozes - nesse dueto, as tâmaras parecem especialmente vantajosas

Há uma versão de que a ameixa apareceu como resultado do cruzamento de espinhos roxos azedos e ameixas de cereja amarelo-vermelhas doces. As espécies selvagens desta planta realmente combinam as qualidades de ambos os ancestrais: a cor e a resistência ao frio dos espinhos, a suculência e o sabor da ameixa cereja

Não há nada mais fácil do que fazer canja de frango com macarrão. Basta ferver a carne, colocar legumes e temperos, esperar mais um pouco. E agora o prato está pronto. Mas hoje, deixe-me apresentar receitas não da culinária russa, mas da culinária mediterrânea

Sopa de galinha quente com macarrão caseiro - o que poderia ser mais saboroso? Nutre perfeitamente, é adequado para qualquer época do ano, fornece os oligoelementos necessários e até ajuda no combate a constipações e doenças, fortalecendo o corpo

A alimentação saudável está se tornando mais popular, mas ainda assim, muitos aprenderam sobre vegetais aldentes graças à série de TV "Cozinha". Al dente é traduzido do italiano como "até os dentes", os vegetais não são cozidos um pouco, retêm todas as vitaminas e são crocantes

À primeira vista, esta é a receita da salada folhada mais comum com maionese. Mas sua peculiaridade reside na seleção de componentes fora do padrão, cuja combinação realmente impressiona. Além disso, as nozes ainda não esmagadas dão a esta salada um sabor incomum

Esta salada interessante e fácil de preparar merece figurar entre os aperitivos frios da mesa festiva. O prato pode ser servido em tigelas com porções ou em um prato grande. É necessário - 2 peitos de frango cozidos - 170 g de ameixas sem caroço - 4 ovos de galinha cozidos - 2 grandes punhados de nozes sem casca - 1 pepino fresco grande - maionese - sal Instruções Passo 1 Lave bem o pepino em água corrente, descasque e rale em um ralador

Aqui está a receita de uma deliciosa e deliciosa salada. A combinação de frango e ameixas secas é um bom dueto. Adicione a isso o sabor das nozes. É necessário - frango - 100 g; - ameixas secas (sem caroço) - 50 g; - nozes - 30 g

A salada uzbeque é um prato nacional. Surgiu nos anos sessenta do século passado. Tem um sabor bastante rico e é fácil de preparar. Vamos entender todos os meandros de cozinhar este prato. É necessário carne - 250 g, rabanete - 2 unid

Um prato muito gratificante que não exige muito esforço e tempo de preparação, mas sempre acaba por ser delicioso. Adequado para almoço ou café da manhã. Sem cubos de caldo ou aditivos artificiais. É necessário - Trigo mourisco - 2 colheres de sopa

O mingau de trigo sarraceno com carne é um prato farto e saudável, rico em proteínas e ferro. A combinação com molho cremoso de tomate proporcionará um sabor delicado e um aroma agradável. A receita deste prato é simples. O trigo sarraceno e a carne são cozinhados separadamente e servidos juntos

Muitas pessoas comparam o refogado de legumes com o guisado, mas há uma grande diferença. No refogado, os vegetais são fritos - o que lhes confere uma bela cor dourada e um maravilhoso sabor autossuficiente! É necessário Ingredientes para o prato principal:

Você precisa de ingredientes simples para fazer esta caçarola saudável. Esse prato é perfeito tanto para o jantar do dia-a-dia quanto para uma mesa festiva, e qualquer dona de casa pode prepará-lo. É necessário - batatas 800 g

Refogar é uma tecnologia de cozimento rápido para carnes. Frango refogado acaba por ser muito tenro, suculento e saboroso. O molho de ovo adicionará maciez e aroma agradável ao prato. É necessário - frango 1,5 kg; - manteiga 110 g

O trigo mourisco é adequado não apenas para cozinhar cereais. Com base no trigo sarraceno, você pode cozinhar uma variedade de pratos - sopas, caçarolas, costeletas, tortas. O sabor rico dos cereais combina bem com vegetais, ervas, miudezas e carne

Salada de legumes com frango não é apenas saborosa, mas também saudável. Está repleto de vitaminas, minerais e proteínas essenciais de que o nosso corpo necessita todos os dias. É necessário -200 g de frango -1 PC. cebola vermelha -1 pimentão -1 pequeno pote de milho enlatado -2 pickles -5 tomates cereja - folhas de alface -salsa -1 pequeno pote de iogurte natural -1 Colher de Sopa

Esta receita é perfeita para os fãs de uma dieta equilibrada. Um prato leve e saboroso não fará mal nenhum, mesmo durante o jantar tarde. A salada tem sabor picante e satisfaz bem a fome. É necessário - 200 g de peito de frango

Beshbarmak é um dos pratos nacionais favoritos da culinária cazaque, tártara e bashkir. Cada nação prepara este prato de uma maneira especial. O beshbarmak com frango ao estilo tártaro é saboroso, satisfatório e, principalmente, uma opção econômica em um prato quente para um grande número de convidados

Rastegai é um prato maravilhoso da culinária russa. É muito aromático e saboroso, suculento e macio. O mais importante na receita para o seu preparo é o recheio, na maioria das vezes de peixe. É necessário leite 200 ml; açúcar 2 colheres de sopa

Essas tortas não são apenas saborosas, mas também lindas. Eles podem ser colocados em uma mesa festiva. É necessário Para o teste: 2 colheres de sopa. farinha de trigo; 1 ovo; 2 colheres de sopa. eu. manteiga; 0, 5 colheres de sopa

Para fazer um jantar satisfatório, basta usar dois produtos principais - batata e carne. Mas para tornar o prato especial, você precisa de ingredientes adicionais. A melhor forma de combinar todos os alimentos é cozinhá-los no forno. A caçarola ficará deliciosa, suculenta e aromática

O frango defumado é apreciado por muitas donas de casa por seu sabor e aroma brilhantes específicos, carne suculenta e excelente compatibilidade com outros produtos. É necessário -150-250 gramas de queijo duro, -50 gramas de nozes picadas, -150-250 gramas de champignon, -3 ovos, -1 cebola, -150-250 gramas de frango defumado, -50 gramas de ameixas, -150 gramas de maionese (pode ser substituído por creme de leite), -2 dentes de alho -2 colheres

As donas de casa observam a receita de uma deliciosa torta de batata e cogumelos. Lide com cozinhar, mesmo quem não sabe cozinhar. Tudo é muito simples. Praticamente não há custos para este prato. Farinha, sal, margarina e batata podem ser encontrados na casa de cada dona de casa

Pratos com cogumelos e vegetais sempre ocuparam um lugar de honra na culinária de muitas nações do mundo. Sugerimos que você prepare costeletas de cogumelo ostra. As costeletas são deliciosas, nutritivas e ótimas para os aficionados por vegetarianos

Este prato russo farto lembra o sabor da infância. É enxuto e muito fácil de preparar. Os ingredientes necessários são encontrados em quase todas as casas. Panquecas com batatas e ervas vão certamente agradar a toda a família. É necessário Para panquecas:

Delicadas batatas jovens com carne e cogumelos ostra são um prato muito saboroso para um jantar familiar diário. Sem dúvida, agradará a todos os membros da família. Essas batatas podem ser cozidas não apenas no fogão, mas também na natureza

O fígado sempre foi uma opção econômica para a carne na cozinha. Mas com a abordagem certa, você pode preparar pratos muito requintados e deliciosos a partir dele. Por exemplo, vamos tentar fazer uma salada com fígado e ameixas. Pouco tempo será gasto na cozinha e o sabor impressionará qualquer gourmet sofisticado

Bolo de fígado é um prato de lanche e uma salada ao mesmo tempo. É constituído por bolos, revestidos com recheio e assados no forno ou na assadeira. Existem muitas variações de bolo de fígado bovino com cebola, cogumelos, pepino em conserva e ervas, com creme, creme de leite e até adjika

O fígado de porco de alta qualidade é um subproduto saboroso e saudável. Ele pode ser usado para preparar uma variedade de pratos - de tortas a tortas e guisados. Para que o fígado de porco não tenha um sabor amargo, é necessário remover todos os dutos biliares do produto cru e adicionar temperos e temperos durante o processo de cozimento

Kimchi é o nome de um tipo especial de repolho que cresce no Extremo Oriente e na Coréia. Não cresce em nosso país, então você pode cozinhar kimchi em coreano usando repolho chinês. É necessário - Couve chinesa - 3 kg; - farinha de arroz - 3 colheres de sopa

Nenkuk é uma sopa fria. A sopa chinesa é nenkuk, cujo nome é traduzido como "sopa fria". É necessário - algas marinhas secas 50 g; - carne 200 g; - cebolas verdes; - alho 2 dente; - azeite 1 colher de sopa

Um aperitivo muito picante. Uma comida coreana para todos que amam comida picante. Uma receita descomplicada, mas parece bastante apetitosa. É necessário - 1 kg de couve chinesa; - 4 colheres de sopa colheres de sopa de sal

Os ovos fritos são um dos pratos de pequeno-almoço mais populares. Para adicionar sabor, adicione tomates e especiarias aos ovos. Outros ingredientes também não fazem mal: ervas, fiambre, queijo ou cogumelos. Ovos fritos com tomate e bacon Este delicioso prato deve ser complementado com torradas de pão branco torrado

Preparar comida italiana em casa não é nada difícil. A famosa massa à bolonhesa, por exemplo, leva algumas horas para ser preparada. O mais importante é fazer o molho certo, e você poderá desfrutar do verdadeiro sabor tão querido pelos habitantes da Itália

Kaluga é um peixe de água doce da família do esturjão, listado no Livro Vermelho da Rússia e no Livro Vermelho internacional. Seu habitat é extremamente pequeno: na verdade, é apenas a bacia do rio Amur, ocasionalmente é encontrado na costa de Sakhalin, Hokkaido e na costa norte do mar de Okhotsk

A massa é uma excelente invenção, este prato proporciona liberdade para a criatividade culinária. Diferentes tipos de massa, uma grande variedade de molhos e uma grande variedade de especiarias permitem preparar massas para todos os gostos e cores

Delicada pizza de abóbora pode ser preparada em meia hora. É verão lá fora e eu realmente quero vegetais frescos, de preferência da horta. Se você não quiser comer vegetais crus, faça uma pizza simples, mas deliciosa. É necessário - 600 g de abobrinha, - 150 g de tomate, - 3 ovos, - 2 colheres de sopa

Existem muitas receitas para fazer costeletas, mas a maioria delas contém pão. Este ingrediente exala um cheiro peculiar que prejudica a apreciação do prato. Mas você pode passar sem ele, as túnicas não ficarão piores. Para diversificar sua dieta, você precisa experimentar diferentes receitas

O chef famoso Giorgio Locatelli, em seu best-seller da culinária Made in Italy, descreve o minestrone como "a melhor sopa do mundo". Para ele, é um prato que une a nação, apesar de cada um cozinhar à sua maneira. O clássico livro de receitas italiano Silver Spoon lista cerca de 10 receitas de minestrone

Os pratos de massa são uma opção segura de almoço ou jantar para toda a família. Além da sua massa preferida, o principal componente dessas receitas são os molhos de legumes, carne, peixe ou cogumelos. Usando várias combinações de produtos familiares, você pode obter um sabor novo e interessante a cada vez e surpreender sua casa

Um ingrediente não muito tradicional da cozinha italiana - o peru -, no entanto, vai bem com diferentes tipos de massas e molhos clássicos - cremoso, cogumelo e tomate. A carne de peru é dietética e muito simples e rápida de cozinhar

A principal característica das saladas coreanas é o uso de uma combinação específica de especiarias, bem como a adição de ervas aromáticas finamente picadas e vegetais picantes a muitos pratos. É necessário 500 g de cenouras

A salada Caesar é apreciada por muitos gourmets. Mas, para variar, vale a pena experimentar uma salada ligeiramente semelhante, mas ainda com suas características próprias. Para prepará-lo, você precisará de ingredientes mais variados. E graças a um molho especial para croutons, o prato ficará incrivelmente aromático

Uma salada desta preparação deve agradar aos amantes de especiarias. Acompanha bem pratos gordurosos, principalmente de carne. É necessário - chouriço - 3 unid .; - salada verde - 1 cacho; - abacate - 2 peças; - pimenta malagueta - 1 un

Um dos pratos mais picantes da Espanha é considerado a batata picante, também chamada de patatas a la brava ou papas bravas. Muitas vezes é servido em bares como um lanche saboroso. As batatas são geralmente brancas, servidas com molho de aioli muito picante

Na maioria das vezes, fazemos uma caçarola com batatas ou macarrão. Mas a caçarola de arroz será igualmente deliciosa. Acontece que há muito arroz cozido para acompanhamento ou salada. Comer arroz cozido será muito mais saboroso na forma de uma caçarola

A uva é um dos dons mais queridos da natureza. Por muitos milênios, as pessoas cultivaram esta planta maravilhosa. Mas as uvas não são apenas uma fruta ou vinho deliciosos, mas também um excelente lanche. Portanto, para o lóbulo, selecione frutas frescas, de preferência idênticas em tamanho, que não sejam danificadas por pragas e não tenham defeitos externos

As uvas são uma sobremesa maravilhosa e uma iguaria favorita de muitos. Os seus cachos são servidos assim como a sobremesa, faz um excelente par com queijos, é bom em vários bolos, tartes e saladas, faz-se a fervura da geleia e espreme-se o sumo

Uma característica distintiva das batatas de Idaho é a combinação de uma crosta crocante com uma polpa delicada em seu interior. O principal segredo deste prato é o uso de papel alumínio para assar no forno. É necessário - pó de mostarda - pó de alho - algumas batatas - óleo vegetal - colorau - sal - açúcar Instruções Passo 1 Pré-aqueça o forno a 220 graus

Essas batatas fritas crocantes são uma ótima alternativa para guarnições de batata tradicionais. O Chateau também pode ser preparado como um prato independente. Batatas Château: receita Para cozinhar, você vai precisar de: 8-10 batatas pequenas ou médias (é melhor usar batatas jovens com casca fina para este prato, mas se não houver nenhuma, qualquer outra servirá)

A sopa é a refeição principal do dia. A sopa de macarrão com frango é muito popular porque é deliciosa e fácil de preparar. Você mesmo pode preparar macarrão para essa sopa e é muito simples de fazer. Ingredientes: meio frango - 1 pc

A sopa de macarrão com frango quente e rica é sempre um prato onde todos ganham, que agradará tanto adultos quanto crianças. A receita da sopa de macarrão com frango é tão simples que mesmo uma dona de casa inexperiente pode cozinhá-la muito rapidamente

Na culinária asiática, as algas marinhas são um ingrediente popular. Na Coreia, existe uma receita de sopa, cujo segundo nome se traduz como "Feliz Aniversário!", Que é dada às mulheres no primeiro mês após o parto. Acima de tudo, este prato tradicional contém algas

O que poderia ser mais saudável do que sopa de peixe? Essa sopa contém uma grande quantidade de vitaminas de que cada um de nós precisa. Muitas vezes é cozinhado em navios, fuzileiros navais, daí um nome tão incomum. A sopa acaba por ser muito saborosa e aromática, apesar de ser cozinhada em água

Uma sopa apetitosa com um coquetel de frutos do mar agradará a todos e não apenas aos amantes de frutos do mar. É necessário - 50 g de filé de salmão; - 250 ml de água; - 200 g de coquetel de frutos do mar; - 1 talo de alho-poró

A sopa de marisco é um prato saudável e tem um sabor exótico invulgar. A receita desta sopa pode ser editada de acordo com seus desejos e preferências individuais. Por exemplo, em vez de camarão, use um coquetel de frutos do mar. É necessário 500 g de camarão

É muito simples cozinhar a mostarda em casa, você pode comprar a mostarda em pó, despeje com água fervida até a consistência desejada e deixe fermentar por um certo tempo. Mas você pode adicionar variedade ao sabor usual de mostarda adicionando alguns ingredientes

Sensações inexprimíveis surgem não só ao cozinhar esta caçarola, mas também ao absorvê-la. Ora, basta olhar para uma tal caçarola para perceber que está deliciosa e que é preciso sentar-se à mesa agora mesmo, ligar para todos … e comer por muito tempo, ter conversas sobre temas quentes e ser verdadeiramente feliz

Os pratos de berinjela e abobrinha podem ser muito diferentes: dietéticos e magros, condimentados e com recheios de carne. Além disso, eles são tão versáteis que cabem em quase qualquer mesa de feriado. Esses vegetais podem ser assados, fritos, recheados e servidos como lanche

Abobrinha e berinjela são vegetais únicos. Na estação, eles são bastante baratos, enquanto em termos de conteúdo de vitaminas e outros nutrientes, esses vegetais batem todos os recordes. Além de se tratar apenas de um depósito de fibras tão necessário para o bom funcionamento do organismo, tanto a abobrinha quanto a berinjela contêm grande quantidade de potássio, fósforo e cálcio, vitaminas do sangue do grupo B

Fazer a verdadeira massa italiana com molho de tomate é muito simples e acessível a partir de produtos familiares. A receita do clássico molho de tomate pode ser usada não só para espaguete, mas também para macarrão, macarrão ou macarrão. É necessário - espaguete - 300 g

A culinária italiana não pode ser imaginada sem espaguete. A massa com vários molhos é conhecida em todo o mundo como um prato farto, saboroso e muito fácil de preparar, que não requer produtos nem aptidões especiais, mas tem um sabor italiano muito reconhecível

O cheesecake diet sem assar é o verdadeiro sonho de perder peso! delicioso, de baixo teor calórico e fácil de preparar. Existem muitas opções de cheesecake diet, e hoje vamos ensinar como fazer cheesecake de limão, chocolate, morango e banana

Esta caçarola de requeijão é feita de acordo com uma antiga receita russa. É muito conveniente usar os restos de trigo sarraceno aqui, resulta uma caçarola tenra com um sabor de trigo sarraceno. De outra forma, o prato pode ser chamado de krupnik

Este é um molho holandês clássico. Pode ser ideal para legumes cozidos, é bastante fácil de preparar. Pode ser preparado com batedeira ou em banho-maria. A primeira maneira é mais simples, a segunda é mais complicada. Ingredientes necessários:

As sobremesas dietéticas são muito baixas em calorias e podem muito bem caber na dieta diária. A falta de doces não nos afeta da melhor maneira. É por isso que muitas pessoas entram em colapso - o nível baixo de açúcar no sangue provoca excessos subsequentes

Os biscoitos de limão distinguem-se pelo agradável acidez e ligeiro amargor das raspas, o que confere à sobremesa um sabor picante. Pode ser fino e crocante ou fofo e macio. Certifique-se de tentar fazer essa doçura, escolhendo entre as muitas receitas aquela que você mais gosta

As setas verdes afiadas e os dentes de alho brancos contêm uma abundância de vitaminas e minerais de que o nosso corpo necessita. Há muito tempo, as propriedades benéficas do alho são apreciadas pelas pessoas. Mas esse vegetal não era respeitado apenas nas aldeias

Kebbe é um dos pratos tradicionais árabes. São uma espécie de torta de carne picada com bulgur e, o que é mais interessante, recheada com carne com adição de pinhão. Esta comida árabe tem muitos nomes: kebbe, kubbe, kibbe. E não tem menos métodos de cozimento

A espadilha com molho de tomate é um alimento enlatado popular. Este produto tem sabor agradável e custo acessível. A produção em massa de alimentos enlatados começou em meados da década de 1950. Na segunda metade do século passado, a espadilha no molho de tomate não desapareceu das prateleiras, mesmo em tempos de escassez

Se for servir um prato de cogumelos, experimente estufá-los com molho de tomate. Os cogumelos, boletos ou cogumelos assim preparados podem ser servidos como prato principal ou como lanche. É necessário Cogumelos apimentados em molho de tomate 500 g de champignon fresco

O peixe inteiro está preparado para o feriado. Parece mais solene do que peixe cozido em pedaços. Existe uma maneira há muito esquecida de cozinhar peixe inteiro cozido. Para fazer isso, você precisa de uma panela comum, que vem com uma panela removível com gradinha ou banho-maria

Para todos os vegetarianos e pessoas em jejum. É necessário 1 xícara de carne de soja 4 copos de água; 1 cebola; 1 tomate; 1 pimentão doce; 1 pimenta - chili; 1 colher de chá óleo vegetal; 2 - 3 dentes de alho

Cozinhar o pato é muito difícil, muitas vezes acaba ficando mal cozido ou não completamente seco. Apesar de toda a sua astúcia, é extremamente saboroso. Gostaríamos de chamar a sua atenção para uma das formas de confeccionar um delicioso pato

O peixe é um produto muito saudável e saboroso. Às vezes, os peixes brancos ficam um pouco secos. O amargor e a secura irão embora se cozinhar o peixe no leite de coco. Tem um gosto excepcionalmente macio e macio. Esta receita é adequada para qualquer peixe, mas especialmente para variedades brancas de peixes

Para este prato, tomates cereja ou algumas variedades semelhantes de tomates com frutas pequenas são os mais adequados. A massa acabada acaba por ficar muito saborosa, embebida em sumo e com aroma a tomate assado. É necessário - 265 g de massa

As tortas fritas com carne são muito mais fáceis e rápidas de preparar do que as tortas no forno e, quando fritas, apresentam uma crosta estaladiça apetitosa, que confere à refeição um sabor único. É necessário Para o teste:

O pickle de pepino tem outro uso interessante nesta receita. Bolachas salgadas secas vão bem com o café da manhã e podem ser servidas como lanche com uma variedade de patês, pastas de vegetais, homus, pedaços, queijo, linguiça ou ovo cozido

Molho (molho) é um tempero líquido. Usando molhos diferentes, você pode adicionar sabor a um prato de vegetais enquanto enfatiza o sabor natural da comida. É necessário Para molho de leite: - 300 ml de leite; - 1, 5 art

Independentemente de você estar preparando macarrão asiático ou macarrão mais parecido com a massa italiana, ambos os produtos são uma excelente base para muitos pratos, onde o segundo componente pode ser carne, vegetais, laticínios e frutos do mar

As tortas de carne abertas são um prato tradicional das cozinhas tártara e bashkir, que, no entanto, é muito procurado pelos chefs russos. Belyasha deve ter uma forma arredondada - como cheesecakes. Ingredientes para a massa: Açúcar granulado - 25 g

Uma receita invulgar, mas muito simples e deliciosa, com a qual poderá saborear deliciosos cheesecakes quentes caseiros ao pequeno almoço ou ao chá da tarde. E o mais importante - sem mexer na massa! É necessário - 7 bagels suficientemente macios

Almôndegas com maçã ficam deliciosas graças ao uso de pão com leite em sua composição. Se você está cansado de almôndegas simples, experimente fazer almôndegas de maçã. Sua casa vai pedir aditivos e os convidados vão disputar uns com os outros para pedir a receita de tal prato

O salmão rosa não é apenas incrivelmente saboroso, mas também um peixe incrivelmente saudável. Contém uma grande quantidade de vitaminas, aminoácidos, proteínas e outras substâncias úteis para o corpo. Existem muitas receitas diferentes para fazer filés de salmão rosa

Todo mundo sabe como os cogumelos fritos ou em conserva são deliciosos. Mas com eles você pode fazer saladas igualmente deliciosas, que se tornarão um aperitivo muito saboroso na sua mesa. É necessário Cogumelos azeite vinagre maionese Pimenta um tomate pepino fresco Pepino em conserva Instruções Passo 1 Quaisquer cogumelos são adequados para a preparação de uma salada:

A salada não é apenas saborosa, mas também um prato muito saudável, que sempre contém muitas vitaminas úteis. As saladas podem ter qualquer sabor - picante ou azedo, doce ou salgado. Algumas saladas são tradicionalmente preparadas apenas no verão, pois exigem vegetais e frutas frescas, mas há algumas que podem ser preparadas durante todo o ano

Pike perch é rico em proteínas, aminoácidos e minerais. Ao mesmo tempo, praticamente não contém gordura, é considerada dietética e light, tem sabor sumarento, macio e macio. Pique percas cozidas em uma panela elétrica Para cozinhar lúcio guisado em uma panela elétrica, prepare:

Em banho-maria, você pode cozinhar pratos saudáveis e deliciosos - por exemplo, mingau de trigo sarraceno. O trigo sarraceno cozido no vapor revela-se esfarelento e arejado, não foge e não queima. Diversifique o cardápio adicionando vegetais, carne ou cogumelos aos cereais - com eles, o trigo sarraceno se tornará um prato farto para o almoço ou jantar

Os americanos são pessoas muito engenhosas, especialmente na criação de novos pratos. Um empresário de Denver achou que os clientes de sua lanchonete estavam fartos de cachorros-quentes comuns e criou uma receita de cachorro-quente com folhas de hortelã que instantaneamente se tornou um sucesso

Biscoitos simples e lindos que todos podem manusear! Você pode assá-lo em apenas meia hora com uma massa folhada pronta. Uma variedade de recheios para "orelhas" permitirão surpreender a cada vez a sua família com um novo sabor. É necessário - massa folhada - 500 g

Esta torta pode se tornar um prato assinatura de qualquer dona de casa, pois acaba sendo muito saborosa, satisfatória e aromática. É necessário - 320 g de farinha; - 22 g de fermento fresco; - 130 ml de leite; - 10 g de sal

As tortas feitas com massa sem fermento no kefir são muito leves, são preparadas de forma simples e rápida, não deixam peso no estômago e não provocam azia, ao contrário da massa azeda com fermento. É necessário - kefir - 0,5 l

Biscoitos com queijo cottage podem servir como um café da manhã rápido quando não há absolutamente nenhum tempo para ficar no fogão por muito tempo. É preparado rapidamente, fica delicioso, o recheio de requeijão dos biscoitos derrete na boca

É quase impossível estragar um prato que contém queijo cottage ou massa de coalhada. Mas as crianças adoram especialmente os pastéis de queijo cottage, porque não são apenas saborosos, mas também saudáveis. Experimente fazer biscoitos de requeijão "

Crianças e adultos vão adorar esta iguaria maravilhosa. Não vai demorar muito tempo, esforço e produtos. Os biscoitos de requeijão são uma sobremesa delicada que vai decorar a sua mesa e surpreender agradavelmente os seus convidados. É necessário Pacote de queijo cottage (200 g) Ovo Um copo de farinha + 100 g para laminar Pacote de manteiga (ou margarina) (200 g) Uma colher de chá de fermento em pó 100 g de açúcar Instruções Passo 1 Rale a

O robalo é delicioso quando frito. E se também for servido com molho de alcaparras, azeitonas e salsa, fica duas vezes mais gostoso. Como acompanhamento, prepare purê de batatas para os peixes. É necessário Para quatro porções:

Fazer marmelada em casa não requer que uma pessoa tenha habilidades especiais de confeitaria ou ingredientes especiais. Tudo o que você precisa pode ser comprado no supermercado e os moldes podem ser encomendados online. A geleia de fruta é um produto nutritivo, uma porção de 100 gramas contém 320 kcal

Toda dona de casa quer que sua cozinha seja única, saborosa e saudável. Marshmallows parecem difíceis de fazer. mas na realidade não é assim. Qualquer pessoa pode dominar a receita. É necessário Maçã (grande) - 2 peças Cranberries (podem ser congeladas) - 80 g Açúcar - 420 g Clara de ovo - 1 pc Água - 80 ml Agar-agar - 10 g Açúcar em pó - 50 g Instruções Passo 1 Você precisa lavar as maçãs e cortá-las em duas

Muitos pratos são preparados com queijo mascarpone italiano, mas é perfeito para sobremesas. Com uma estrutura suave e arejada e um sabor cremoso discreto, é uma excelente base para um bolo delicado, delicioso bolo, creme requintado ou mousse que se derrete na língua

O mascarpone é um queijo italiano de cor branca ou creme, com alto teor de gordura. É utilizado para produtos de padaria e sobremesas. Seu sabor suave e cremoso e sua delicada estrutura homogênea tornam-no mais utilizado em pratos doces. Especialmente comum é a receita de sobremesa Tiramisu, que usa queijo mascarpone

Esta sobremesa leve e arejada irá impressionar os amantes de doces. É preparado de forma muito simples. É necessário - qualquer cookie, - 200 ml de creme de leite, - 1 copo ml de leite, - 100 ml Baileys, - 250 g de queijo mascarpone, - pasta de chocolate, - 80 g de açúcar de confeiteiro, - 1 colher de chá baunilha, - chocolate ralado e chantilly para enfeitar

O mascarpone é um queijo à base de natas. Tem um sabor delicado e uma consistência cremosa e macia, razão pela qual é frequentemente adicionado às sobremesas. Mascarpone vai bem com chocolate, então uma torta com a adição desses dois componentes vai ficar bem gostosa

O baklava doce, crocante e em várias camadas com xarope de mel é a iguaria oriental favorita de muitos. Existem muitas receitas para esta sobremesa. Há muito por onde escolher para fazer o complemento perfeito para um café preto forte. Baklava turco clássico Você quer cozinhar esse baklava do jeito que serviram ao sultão otomano?

Baklava é um doce oriental. Os povos do Oriente têm seus próprios segredos exclusivos da culinária baklava. Vamos apenas olhar um pouco sob a cortina de seus segredos e tentar cozinhar a iguaria antes favorita de reis e sultões. É necessário Para o teste:

Nem um único feriado armênio é completo sem uma doçura deliciosa - o baklava. A primeira menção a ele foi registrada no livro de receitas do Império Otomano durante o reinado do Sultão Fatih e datava do século 15 (mais precisamente - 1453). Hoje, quase todo mundo conhece essa doçura oriental feita de massa folhada com nozes

A caça ao javali é uma das mais emocionantes e perigosas. Mas depois de uma caçada bem-sucedida, você pode cozinhar muitos pratos deliciosos de diferentes partes do javali. Você pode fazer um patê, bolo de fígado ou guisado com vinho de fígado

O repolho salgado é um ótimo aperitivo que vai bem com pratos de batata, peixe e carne. As sopas, as saladas são preparadas à base de repolho salgado, e com ele se faz recheio para tortas e tortas. Repolho salgado em pedaços grandes com beterraba Quando salgado desta forma, o repolho torna-se muito suculento e tem uma bela cor vermelho-púrpura

A Crimeia é uma região única onde pessoas de várias nacionalidades coexistem pacificamente e fazem amigos. Assim, a culinária local da Crimeia absorveu as tradições dos russos, tártaros, armênios, gregos, ucranianos e outros povos indígenas da Crimeia

Coração de porco assado diversificará a mesa para quem gosta de saborear pratos de carne saborosos e suculentos. É necessário - 600-700 g de coração de porco, - 4 batatas, - 500 ml de caldo de porco, - 2 cenouras, - 1 cebola, - 4 dentes de alho, - 2 aipo, - 2 colheres de sopa

A carne de porco é um dos principais alimentos humanos desde a antiguidade. É uma carne muito gordurosa e de alto teor calórico, naqueles dias em que o excesso de calorias na comida pouco preocupava a pessoa, supunha-se que a carne de porco era muito gorda

Para cozinhar rápida e facilmente uma lebre no forno, você só precisa de algumas coisas: uma boa lebre fresca e algumas ervas frescas. Sirva a lebre com arroz, espaguete ou polenta. Cote du Rhône ou Beaujolais são perfeitos para este prato. Instruções Pique os vegetais grosseiramente

A cozinha italiana oferece uma infinidade de pratos fáceis de preparar, mas altamente originais. Os amantes da carne podem assar carnes com ervas em uma baguete para surpreender os convidados com um prato inusitado. É necessário - 1 baguete

As sopas de tomate são consumidas quentes e frias, o que o torna um hóspede bem-vindo em qualquer estação do ano. Essa sopa, a critério do chef, pode ser preparada com muitas calorias adicionando feijão, macarrão e outros alimentos saudáveis

A sopa cremosa de tomate pode ser uma ótima alternativa à okroshka comum nos dias quentes de um verão ensolarado. Os espanhóis não conseguem imaginar a vida sem seu querido gaspacho e, segundo eles, deve ser vermelho. No entanto, nem todos sabem que os tomates foram adicionados a esta sopa somente depois que eles foram trazidos para a Europa por Cristóvão Colombo

Sopa de purê de tomate perfumada, leve e muito saborosa irá aquecê-lo perfeitamente no frio e dar-lhe frescor no verão. Este prato leve e de baixas calorias será especialmente apreciado por quem busca ganho de peso. É necessário tomates vermelhos

Combine que no verão você quer comer bastante, e apenas o que for bastante leve. Um desses pratos é a sopa fria com iogurte, tomate e manjericão. Graças a esse lanche, você vai saciar sua fome e se acalmar. É necessário - tomates - 450 g

A sopa de tomate é o prato perfeito para qualquer estação do ano. No verão quente, são preparadas sopas de tomate frias e, quando chega o frio, é hora de uma sopa de purê de tomate quente e saudável. A beleza da sopa de tomate não é apenas que ela pode ser servida quente ou fria, mas também que você pode torná-la muito diferente variando a base e os ingredientes

A cozinha nacional finlandesa baseia-se na utilização de produtos simples e de elevada qualidade. Os cogumelos crescem em grandes quantidades na Finlândia - às vezes os turistas russos ficam surpresos com o fato de que boletos e boletos luxuosos crescem em parques urbanos literalmente sob os pés, e ninguém os escolhe

Em sua estrutura, a cavala é muito semelhante ao arenque comum, porém requer mais sal e tempo de exposição quando salgada. A cavala é um peixe muito saudável que pode compensar a falta de ácido graxo e fósforo no corpo humano, então você precisa saber como salgar adequadamente a cavala em salmoura em casa

Quem gosta muito de doces não vai passar pela maravilhosa caçarola de arroz com damasco em lata. Delicado e doce, tanto adultos como crianças gostam. A noz-moscada dá um sabor particularmente agradável a este prato, enquanto os damascos em lata vão fazer você agarrar para mais

Deliciosa e saudável caçarola para toda a família que te surpreenderá pela sua ternura e sabor. Este prato é adequado para meninas que monitoram cuidadosamente o seu corpo, porque o camarão é um produto de baixíssima caloria e é ótimo para refeições dietéticas

A receita desta clássica caçarola de peixe pode ser assada no forno em apenas 1 hora. Na saída, você obterá um prato perfumado, saboroso e muito gratificante. Pode ser servido, por exemplo, num almoço em família, num jantar romântico ou na chegada de convidados

Se você está cansado dos pratos do dia a dia, pode fazer um rolinho macio de frango, feijão e ovos. Este prato costuma ser lindo, saboroso, macio e muito tenro. Este pãozinho combina o sabor de ovos com frango, queijo e feijão. Pode ser feito em canapés ou espalhado em tigelas de servir

A omelete de frango e cogumelos é perfeita não só para o café da manhã, mas também para um jantar leve e nutritivo. Use carne de frango cozida, frita ou defumada, acrescente queijo, vegetais e ervas à omelete - e obtenha diferentes sabores deste prato simples

A lula é um produto muito saudável, comparável em valor ao peixe e valor nutricional à carne. Existem muitas receitas diferentes com carcaças de lula, mas talvez o prato mais incomum e original seja a lula recheada. Quaisquer produtos podem ser usados como recheio, bem como para rechear rolos de couve, pimentão e panqueca

Uma salada de lula já não surpreende nas festas de fim de ano. Mas você ainda quer ver este produto do mar em sua mesa durante um banquete. Para diversificar o cardápio festivo habitual, pode-se rechear lulas. Acontece não só saboroso, mas também muito satisfatório

A cavala é uma excelente fonte de gorduras e aminoácidos saudáveis, tornando-a ideal para uma nutrição adequada e consumo diário. Peixe assado com vegetais vai se tornar uma das suas receitas favoritas, pois não exige muitos custos e um preparo complexo

As tortas de cogumelos sempre foram populares e merecidamente consideradas um prato da culinária russa. Com cogumelos da floresta, a iguaria acaba sendo especialmente tenra, aromática e satisfatória. É necessário • 200 g de farinha

O Pão de Ló com frutas é uma sobremesa leve e deliciosa, perfeita para uma mesa festiva ou encontro de mulheres. É especialmente saboroso no verão, quando você pode usar frutas frescas em vez de frutas congeladas de sua própria horta. Mas, no inverno, você pode facilmente sair dessa situação substituindo morangos frescos por bananas, kiwi e pêssegos em lata

Ao escolher o que cozinhar para a sobremesa, não ignore a receita de um pãozinho tenro com um ótimo aroma de café. É especialmente bom assar uma iguaria assim na estação dos frutos silvestres. Você pode usar outra baga em vez de morangos. Mas é a combinação de café, creme e morango que faz muito sucesso

Uma receita muito rápida de sorvete de creme azedo caseiro. A sobremesa está deliciosa. É necessário - 1 litro de creme de leite gordo; - 200 g de açúcar de baunilha; - 6 pçs. ovos de galinha; - 4 coisas. maçãs doces; - 10 açúcar em pó

O mesmo sabor rico de nozes, nougat e chocolate, familiar a todos desde a infância, agora na forma de muffins! É necessário Para muffins: - 160 g de farinha; - 150 g de açúcar; - 2 ovos; - 120 g de manteiga; - 4 colheres de sopa nata

O chocolate melhora o humor e a função cerebral, que talvez seja sua propriedade mais valiosa. Além disso, este produto é incrivelmente saboroso, o que o torna a iguaria mais desejável. Trufas de chocolate Fritz Knipschild - $ 2600 O primeiro lugar entre os chocolates mais caros do mundo é ocupado por trufas gourmet do chocolatier dinamarquês Fritz Knipschildt, que fundou sua própria empresa de chocolate Knipschildt Chocolatier em 1999

Um prato maravilhoso que fará as delícias de todos os amantes do peixe. A combinação de peixe branco e vermelho, bem como cogumelos e omelete com ervas conferem a este pãozinho um sabor único. É necessário - 1100 g de peixe vermelho

Os rolinhos de carne com recheio de cogumelos são um maravilhoso prato em porções que vai transformar um jantar normal num festivo e, sem dúvida, vai decorar uma mesa festiva. É necessário lombo de vaca ou porco - 500 g

A carne é um produto indispensável na alimentação humana. Os nutricionistas recomendam usá-lo com muitos vegetais, para melhor assimilação. Sugiro experimentar o próximo prato que combina carne, ovos e vegetais. É necessário - 350 gramas de carne cozida (porco ou boi, como quiser)

Para este rolo, você definitivamente deve levar cogumelos porcini ou pelo menos chanterelles - eles têm um sabor de cogumelo mais pronunciado. Mas é melhor não levar champignon, eles não serão especialmente sentidos no aperitivo. É necessário Para pastelaria de queijo e choux: