Comida saudável 2024, Novembro

O Shchi é um dos pratos mais famosos da culinária russa. No início, era um ensopado comum, em que o repolho era considerado um componente totalmente opcional. Mais tarde, apenas as sopas de repolho passaram a ser chamadas de sopa de repolho

Tradicionalmente, o pimentão é recheado com uma mistura de carne picada, arroz e cenoura. Substituir os ingredientes padrão por repolho picante será uma verdadeira surpresa para os convidados. O prato acaba sendo aromático, satisfatório e com poucas calorias

Kharcho é um prato nacional de carne da Geórgia. A sopa acaba por ser picante, satisfaz, muito picante e aquece bem no tempo frio. Este prato é perfeito para conhecer os tão esperados convidados e vai deixar boas recordações. É necessário - 850-950 g de peito de boi nas costelas - 250 g de arroz - sal - 240-260 g de nozes - 100-110 ml de molho tkemali - 4-5 pedaços de cebola - 80-90 ml de óleo vegetal - 4-5 dentes de alho - folha de louro - 50

A sopa Kharcho é o prato nacional georgiano mais antigo que conquistou o amor dos povos de todo o mundo. Embora a receita deste prato seja bastante complicada, se desejar, qualquer dona de casa pode cozinhar o clássico "Kharcho" em casa, contando com um conjunto de ingredientes necessários

A culinária georgiana é rica em sabores picantes e picantes. Ela é conhecida, reverenciada e preparada em muitos restaurantes. Um dos primeiros pratos mais comuns é o kharcho clássico. Uma sopa rica, condimentada e aromática é geralmente preparada com arroz e carne de cordeiro

A maioria das pessoas que fazem dieta recusa macarrão, acreditando que ela prejudicará seu corpo. Isso é verdadeiro e errado. Tudo depende do tipo de massa e do que comer. É improvável que a massa em si faça muito mal à figura. É tudo sobre o que é servido com eles

A massa é um produto delicioso e nutritivo que é apreciado em todo o mundo. Por pertencerem a produtos farináceos, por muito tempo foram considerados inimigos da figura. Mas será mesmo assim e será necessário abandonar a massa durante uma dieta?

Muitas dietas envolvem nutrição especial, graças à qual você pode facilmente perder aqueles quilos extras. Qualquer dieta pode ser variada e podem ser acrescentados temperos, que não só vão melhorar o sabor do produto, mas também ajudam a emagrecer

A Armênia é um pequeno país na Transcaucásia, repleto de monumentos culturais e atrações naturais. É potencialmente muito atraente em termos de turismo. Por uma série de razões, principalmente devido à difícil situação econômica e às relações tensas com alguns estados vizinhos, muito menos visitantes estrangeiros visitam a Armênia do que o esperado

Uma multicooker pode substituir toda uma gama de utensílios de cozinha: fogão, forno, máquina de iogurte e até banho-maria. Os vegetais cozidos no vapor retêm o máximo de vitaminas e são muito benéficos para o trato gastrointestinal. Um vaporizador é vendido com qualquer multicooker - uma cesta especial para cozinhar a vapor

Os antigos celtas acreditavam que no dia 31 de outubro os fantasmas dos mortos voltaram à Terra. Para afastar os espíritos, enormes fogueiras foram queimadas e animais foram mortos. O Halloween moderno não é nada parecido com o antigo celta, mas assim como os antigos celtas, neste dia eles tradicionalmente se vestem com fantasias e dão festas barulhentas

Walnut chegou até nós da Grécia Antiga há mais de dois mil anos. Traduzido do latim como "bolota real", é essa alegoria que descreve a capacidade da noz de aumentar as capacidades mentais das pessoas. Na verdade, as nozes contêm uma grande quantidade de nutrientes, mas também não devem ser abusadas

Muitas pessoas adoram nozes devido ao seu sabor discreto. No entanto, nem todo mundo sabe o quão nutritivo e satisfatório o produto é, e quão saudável ele é. E não só para a saúde, mas também para fins econômicos. Por que as nozes e como elas são úteis A nogueira tem esse nome não devido ao território de sua distribuição, pois é cultivada na Ásia Central e na Ásia Menor

As avelãs são conhecidas por muitos benefícios à saúde. Este é um verdadeiro depósito de oligoelementos e minerais necessários para o corpo humano. Conteúdo calórico das avelãs Em termos de conteúdo calórico, as avelãs superaram praticamente todas as variedades de nozes

O Shurpa é um dos mais famosos e deliciosos pratos orientais, os ingredientes são muito simples e a comida cozida no fogo é ainda mais saborosa. É necessário - cordeiro (com osso) 500g. - ervilhas turcas (grão de bico) 100g

A cominho é uma das especiarias mais antigas conhecidas pelo homem. Eles começaram a usar cominho há cerca de cinco mil anos. Esta planta é amplamente utilizada na medicina, culinária e alimentação saudável. Os benefícios do cominho O cominho contém um grande número de substâncias úteis:

Amoras são comuns na Eurásia e na América, que é considerada o berço desta baga. Externamente, é muito semelhante às framboesas, se você não levar em conta a cor da própria baga - suas bagas são pretas, podem estar com uma tonalidade azulada

As gorduras vegetais diferem dos animais no conteúdo de ácidos graxos, que são facilmente absorvidos pelo corpo. Eles não têm propriedade para serem depositados posteriormente nas paredes de nossas embarcações. Todas as gorduras absolutamente vegetais são ricas em vitaminas B e F

O fato de que o chá verde é útil é conhecido pelas pessoas desde os tempos antigos. Por muitos séculos, este produto foi usado para tratar várias doenças. Os médicos modernos também comprovaram os benefícios do chá verde, ao mesmo tempo que apontam que, em alguns casos, ele pode ser prejudicial

Muitas pessoas acreditam que o arroz de grão redondo só é adequado para cozinhar mingaus ou acompanhamentos. Mas na verdade não é. O arroz de grão redondo pode ser usado para fazer um excelente aperitivo - queijo "Croquetes de queijo com Gorgonzola"

O verão é a época dos vegetais suculentos, maduros e frescos que você pode escolher no canteiro do seu jardim. Com eles você pode fazer uma salada quente incomum e original com molho de mel. É necessário - um tomate; - 1 Colher de Sopa

Mesmo a partir dos produtos semiacabados mais comuns que se vendem em qualquer loja, você pode preparar um prato inusitado e muito saboroso. Combinando corretamente ingredientes simples, você pode fazer um aperitivo requintado e original que vai decorar qualquer mesa festiva

O espinafre é muito benéfico para quem pratica esportes, especialmente para quem busca ganhar massa muscular. É até chamado de "anabolizante natural". O espinafre em si não é muito saboroso, mas em combinação com queijo e queijo cottage resulta muito apetitoso

Hambúrgueres podem ser feitos facilmente em casa. Experimente - é muito simples. É necessário - 1 cebola; - 1 tomate grande; - 1 abobrinha; - 1 pimentão; - 2 colheres de sopa. óleo vegetal; - 4 hambúrgueres; - 4 pães integrais

As linguiças italianas com feijão verde têm um sabor picante e certamente agradarão a todos os apreciadores de iguarias à base de carne. Você pode combinar este prato com quase todos os acompanhamentos. É necessário - 4 schnitzels finos de qualquer carne - sábio - azeite - Pimenta preta da terra - sal - vinagre balsâmico - 50 ml de qualquer caldo - 1 cabeça de cebola - 2 pratos de presunto defumado - 2 colheres de sopa

A Salada de Frango e Feijão é simplesmente o recordista do teor de proteínas. Na verdade, esses produtos contêm uma grande quantidade deste valioso oligoelemento. Prepare uma salada com caça cozida ou fumada e aprecie o sabor requintado do prato

Caçarola de batata com carne picada, feijão e queijo é uma ótima alternativa para qualquer jantar em família. É formado de forma bastante simples e cozido rapidamente. Ao mesmo tempo, há muitas caçarolas, por isso será suficiente até para uma família numerosa

Uma salada farta com carnes defumadas fará as delícias de qualquer homem. Ele vai alegrar perfeitamente uma festa de cerveja, um piquenique ou uma noite tranquila normal com sua família. Ingredientes: Ovo - 1 pc; Batatas fritas com sabor a bacon / páprica - 25 g

Esta salada é deliciosa, embora simples, farta e rica em proteínas. As alcaparras dão à salada um sabor especial, ela deve ser cozida com elas - não há nada que substitua as alcaparras aqui. É necessário - 1 filé de frango; - 150 g de feijão

Existem muitas receitas de pizza, mas a receita de pizza stromboli pode surpreender até o amante mais sofisticado deste prato italiano. Afinal, vamos fazer um rolinho de pizza. É necessário - massa de fermento 300 g; - azeite 20 g

Frittata é uma omelete exuberante muito popular na Itália e na Espanha. Frittata é um prato muito saudável, enchendo, mas não ameaçando sua figura. É necessário - abobrinha 1 peça; - ovos 4 pcs .; - ervilhas verdes (congeladas) 60 g

Em primeiro lugar, esta receita vai agradar a quem gosta de fazer tartes que podem ser feitas muito rapidamente. É esta receita de bolo de banana com nozes e chocolate que sugerimos que domine. É necessário - Farinha 2 colheres de sopa

Aqui está uma receita de deliciosos biscoitos de aveia caseiros. Se você colocar um vaso com esses biscoitos na mesa, certifique-se de que após 15 minutos ele já estará vazio. Os biscoitos de aveia caseiros são muito fáceis de preparar e você pode até fazer com seus filhos

Todo mundo provavelmente já ouviu falar sobre cheesecake, mas nem todo mundo sabe como cozinhá-lo. E neste artigo, decidimos oferecer a você uma receita de um cheesecake de café com creme. É necessário Requeijão: 300 g Café instantâneo:

Muitas pessoas adoram tortas, mas raramente as cozinham, porque leva muito tempo. Hoje vamos falar sobre como fazer uma deliciosa torta a partir de produtos improvisados, a saber: de linguiça e queijo. É necessário - Salsicha "

Convidamo-lo a preparar uma refeição que seja adequada tanto para um aperitivo modesto como para um aperitivo festivo e sumptuoso. Camarão e abacaxi - já soa bastante exótico e lembra viagens e países que já visitamos ou apenas gostaríamos de visitar

O nome deste prato é pronunciado de forma totalmente semelhante a um restaurante, mas não é tão complicado quanto parece. Este prato não é adequado para um banquete cerimonial, mas para um piquenique, mesa de bufê, reuniões - quando você pode alimentar seus amigos sem recorrer a custos especiais e delícias culinárias

Carne de porco assada no forno é um prato farto e incrivelmente saboroso que vai alegrar qualquer feriado. Neste prato, graças ao queijo e à maionese, a carne fica macia, suculenta e simplesmente inesquecível. É necessário - Carne 2 kg - Caldo 1, 6 l - Alho 1 cabeça - Laurel 4 unid

Porco assado pode ser tanto um prato de jantar familiar diário quanto o destaque de uma mesa festiva. Para que isso aconteça, é importante que duas condições sejam atendidas: carne fresca, não muito gorda, foi comprada e uma receita adequada foi selecionada

Este prato é ideal para quem não tem ideia de como pode viver pelo menos um dia sem comer um pedaço de carne. Como acompanhamento, uma salada leve de vegetais frescos é mais adequada. É necessário - 1100 g de carne de porco

Para preparar este prato, você pode escolher qualquer tipo de carne: porco, vaca, peru, frango, cordeiro. A carne assada vai se tornar o destaque da mesa festiva e vai decorar um jantar em família. É necessário • 500 g de carne

Uma receita única de cupcake instantâneo, que não vai demorar muito, é para isso que serve o seu nome. Eles são assados com kefir, creme de leite, leite e, às vezes, maionese é adicionada. Você pode experimentar este tipo de cozimento, adicionar frutas cristalizadas, geléia, chocolate à massa, o que sua alma desejar

Bolinhos de peixe, ou costeletas, são muito rápidos e fáceis de cozinhar. Esse prato é tenro e suculento e vai agradar até mesmo as crianças que não gostam de peixe frito ou guisado. É necessário Para bolinhos de peixe cozidos no vapor:

Bem, quem não gosta de comer um bolo? Qualquer festa é acompanhada por esta doçura. E um encontro com amigos quase sempre termina com uma refeição conjunta deste doce milagre. Mas, por não conhecer as regras de escolha dos bolos, você pode cometer um erro e obter consequências adversas

Qualquer anfitriã de verdade tem suas próprias receitas e segredos de confeitaria. Eles podem ser obtidos de qualquer lugar: encontrados na Internet, passados de geração em geração ou inventados. Afinal, o mais importante é o gosto e a reação das pessoas que experimentam a sua criação

O bolo de creme mascarpone é uma sobremesa muito delicada para os fãs de merengue. O creme é fofo, aveludado e pouco doce devido ao conteúdo do café. Já o merengue é muito doce, crocante por fora e sedoso por dentro. Os gostos de cada amigo se complementam e se equilibram

Sobremesa de sorvete de limão refrescante. A sobremesa não inclui ovos nem laticínios, por isso é chamada de sorvete e não apenas sorvete. O sorvete de limão pode ser preparado em um recipiente de plástico que pode ser fechado novamente ou em uma sorveteira, se disponível

Os picolés são preparados em quinze minutos. Claro, você terá que esperar até que a iguaria esteja congelada, no final você vai conseguir uma sobremesa bem gostosa! É necessário Para duas porções: - duas bananas; - meia maçã

Banitsa é uma massa folhada búlgara feita de massa asmo com recheio de requeijão ou queijo. A variante com queijo feta e tomate seco é ideal, digamos, com uma xícara de caldo quente, e a torta doce com mel e queijo cottage country, que tentaremos fazer, será um final maravilhoso para um jantar festivo

Um biscoito delicado à base do chocolate preferido de todos, embebido em um delicioso creme, vai se tornar uma verdadeira iguaria para os pequenos gulosos. É necessário Para massa de biscoito - ovos - 3 peças, - açúcar granulado (de preferência cana) - 160 gramas, - farinha - 50 gramas, - amido de milho - 50 gramas, - pó de coco - 50 gramas Para creme de manteiga de chocolate - uma gema em temperatura ambiente, - água à temperatura ambiente - 20

O verão é uma ótima época para relaxar e colher frutos silvestres. Não perca o momento de preparar uma deliciosa sobremesa de frutos silvestres Millefolier, que poderá saborear em uma mesa festiva ou em um chá caseiro. É necessário Para o teste:

Se você já pensou em bebidas espanholas famosas, sem dúvida estará pensando em Sangria. Na Espanha, a Sangria se bebe muito porque é refrescante e com baixo teor alcoólico. Se quiser surpreender seus convidados com uma sobremesa exótica, o cheesecake Sangria caseiro é uma ótima opção

É comum que as caçarolas sejam feitas no forno, mas quando você prova uma caçarola cozida em uma panela elétrica, vai perceber que tem um gosto muito melhor. Além disso, os benefícios dos produtos permanecem os mesmos de antes. É necessário - 70 g de nozes ou avelãs

Um shake de proteína é um alimento básico na dieta de qualquer atleta. Ajuda o corpo a recuperar rapidamente de treinos cansativos e a construir e fortalecer a massa muscular. Shakes de proteína prontos podem ser facilmente comprados em qualquer loja de nutrição esportiva, mas uma bebida tão saudável é fácil de fazer com alimentos ricos em proteínas

A geleia de arroz é perfeita para um lanche entre o café da manhã e o almoço. Também pode ser servido como sobremesa. O número de produtos é calculado para 4 porções. É necessário - leite 2, 5% - 5 copos; - arroz redondo - 3 colheres de sopa

A caçarola de requeijão arejada e perfumada é um prato apreciado tanto por adultos como por crianças. A caçarola de requeijão lembra a infância, elevando o ânimo. Você pode cozinhar a caçarola de várias maneiras, adicionando passas, pedaços de frutas, chocolate, nozes

O pão cozido na máquina de fazer pão tem sabor e aroma mais ricos do que um pão comprado no supermercado. Cada máquina de fazer pão vem com instruções com receitas de pão que você pode assar nela. Mas, além disso, outras receitas interessantes podem ser usadas para assar pão

Um prato muito gratificante com um sabor rico e requintado. Acontece cordeiro muito suculento com legumes, arroz e especiarias. Esta delícia incrivelmente saborosa de acordo com a receita nacional original, cozida em um caldeirão, é o caminho para o coração de um homem de verdade

As caçarolas para crianças costumam ser nutritivas e simples ao mesmo tempo. Cereais, massas, vegetais ou queijo cottage são usados como ingredientes. A caçarola infantil pode ser introduzida na dieta infantil a partir de um ano. As caçarolas no vapor são adequadas para os mais pequenos e no forno para os mais velhos

As sobremesas que usam requeijão não são apenas muito saborosas, mas também saudáveis. Portanto, eles são frequentemente recomendados para crianças. Entre esses pratos está a caçarola de requeijão conhecida por muitos desde o jardim de infância

Todo mundo pode cozinhar um cheesecake de maçã e banana sem assar, pois não há nada complicado no processo de preparação dessa sobremesa. É necessário Para quatro porções: - biscoitos de centeio, água - 1 copo cada; - damascos secos, maçãs secas, passas, queijo cottage macio - 1/2 xícara cada

Se você adora bananas e essa deliciosa fruta tropical, sugerimos que faça uma rápida e deliciosa torta de banana com molho cremoso. É necessário - bananas maduras (4 unid.); - açúcar (350 g); - farinha (150 g); - ovos de galinha (4 unid

Um cheesecake de chocolate não assado é considerado uma sobremesa versátil que pode ser preparada em um curto espaço de tempo. O principal é ter paciência e esperar até que a sobremesa arrefeça completamente, depois do que pode ser servida com chá, café ou licor

Cheesecake é um cheesecake espalhado por todo o mundo. Ele é originário da América, mas hoje está se preparando em todos os países e em casa. A sua variedade - cheesecake de banana com requeijão - será uma grande ocasião para agradar aos seus entes queridos

Batatas picantes com pimenta búlgara agradarão a todos os amantes da culinária picante. É necessário - 2 pimentões, melhor multicolorido - 2 cebolas - 1 cápsula de pimenta malagueta - 1,5 kg de batatas - 1 Colher de Sopa

O cheesecake americano sem assar também se tornou popular em nosso país. Os chefs russos conseguiram refazer e complementar as receitas de cheesecake de uma nova maneira. Em primeiro lugar, isso se deve à economia, já que o cream cheese é um prazer muito caro

Recentemente, os pratos da culinária chinesa se tornaram especialmente populares. São rolos, sushi, sopas, saladas. Quero lhe oferecer uma receita para fazer macarrão. O sabor destes pratos é sempre invulgar. Francamente, não são para todos

O nome "Azu in Tatar" já sugere que este prato pertence à cozinha nacional tártara. Geralmente é cozido em panelas usando carne e vegetais como ingredientes; na maioria das vezes, eles usam carne de boi, cavalo ou cordeiro. De acordo com documentos regulatórios e tecnológicos geralmente aceitos (receitas, mapas tecnológicos) e receitas da culinária tártara, batatas, tomates e picles são mais frequentemente preferidos dos vegetais, o alho é adicionado

Fudge cremoso é um ótimo ajudante para especialistas culinários em bolos de confeiteiro, bolos e outros doces. Fondant não só decora produtos de panificação, mas também dá um sabor extraordinário ao seu produto. É necessário - açúcar 500 gr

O bolo de mel ou bolo de cogumelos é um bolo clássico da era soviética. "Medovik" é uma sobremesa incrivelmente saborosa, suculenta em várias camadas com um cheiro de mel que pode ser preparada com ingredientes disponíveis, razão pela qual tem tantos fãs

É difícil de acreditar, mas o "Medovik" favorito de todos é um dos mais antigos entre os confeitos, porque sua receita é conhecida há mais de dois séculos. Este tradicional bolo russo distingue-se pelo seu delicado sabor a mel e facilidade de preparação

A pescada pertence à família do bacalhau, um peixe suculento e maleável, fácil de processar e cozinhar. Pescada é cozida, cozida, mas frita é a mais deliciosa. Crocante ou empanado preservará o sabor do peixe, e a marinada dará à carne o sabor desejado

A paella é considerada um prato da culinária italiana, possui algum exotismo e sofisticação. Esse prato de restaurante não é difícil de preparar em casa, você só precisa de tempo e dos ingredientes certos. É necessário - 300 g de arroz branco de grão longo

Um nome tão interessante é uma salada, que inclui ingredientes bastante simples. Mas em combinação, eles dão um sabor muito requintado, e sua preparação não consumirá muito tempo. É necessário - 1 peito de frango cozido; - 1 embalagem de palitos de caranguejo (se desejar, pode substituir por carne de caranguejo)

Samsa é um prato da culinária tártara, de forma simples, uma massa folhada com carne. Samsa pode ser comprada não só na loja, mas também preparada em casa, especialmente porque o processo de cozimento não leva muito tempo. É necessário - 500 g de carne picada caseira

Chocolate Egg Nog é uma bebida doce escocesa com baixo teor de álcool feita com ovos, rum e leite de coco. A quantidade especificada de ingredientes na receita é suficiente para fazer duas porções do coquetel. É necessário - 100 ml de rum

As panquecas são um prato tradicional da Rússia. No entanto, outros países também possuem suas próprias receitas de panquecas. Com o início da Maslenitsa, produtos assados cheiravam mal em muitas casas. Quase todas as famílias começaram a cozinhar um prato tradicional russo - panquecas

Os pepinos são um tipo especial de pepino de tamanho pequeno. São cultivados especificamente para a decapagem ou salga, de forma a poderem ser utilizados como aperitivo ou como ingrediente em diversos pratos. Receita de pepinos em conserva Para preparar esse lanche, você precisará de:

A Salada de Frutos do Mar é um aperitivo leve e saboroso que diversificará qualquer mesa festiva. E o prato, decorado em forma de coração, vai bem com um jantar romântico com um ente querido e não vai te queimar e deixá-lo indiferente. É necessário - 1 embalagem de carne de caranguejo ou palitos

Se quer agradar ao seu amado com algo saboroso ou não sabe que aperitivo servir na mesa festiva, experimente preparar a original salada de frutos do mar "Temporada Masculina". É necessário - coquetel de frutos do mar - 500 g

A marinada de nozes, junto com a romã, é amplamente usada na culinária caucasiana, em particular na georgiana, e os georgianos sabem muito sobre bons kebabs. Se você quer surpreender sua família e amigos, prepare espetos de frango em uma marinada de nozes

Às vezes é necessário preparar um prato. Uma vez que leva muito tempo para cozinhar a carne, você pode estufar corações de frango. Mas não apenas, mas com um molho de nozes. Isso pode ser uma refeição independente e um ótimo complemento para outro tipo de alimento

Os canapés com azeitonas são um petisco saboroso, interessante e ligeiro que acompanha várias bebidas alcoólicas. Uma tal guloseima também pode ser feita numa mesa festiva para crianças, especialmente porque é bastante simples de prepará-la

Esses deliciosos pãezinhos são um ótimo café da manhã e um lanche farto. Você pode entregá-los à escola, levá-los para o trabalho ou cozinhá-los para o jantar. Como recheio, pode-se usar presunto, linguiça ou linguiça. O processo de cozimento é muito simples

O presunto é um excelente produto que pode ser servido simplesmente na forma de rodelas finas, ou pode utilizá-lo para preparar um prato original que agrada não só pelas suas características gustativas, mas também pelo seu aspecto surpreendente

Muitos não sabem o que é um canelone. Estes são apenas grandes rolos de massa - massa normal. Tempo de cozimento - 50 minutos. Os ingredientes resultantes farão 4-5 porções. É necessário • Canelones - 25 0 g; • Tomate - 0,5 kg

Se você quer fazer uma refeição deliciosa, mas tem pouco tempo, experimente fazer uma salada de presunto e queijo. Você encontrará os produtos necessários em qualquer supermercado ou até mesmo na sua própria geladeira. O tempo médio de cozimento não é superior a 15 minutos

As saladas de carne são um tipo de prato bastante popular devido ao seu alto valor nutritivo e excelente sabor. Na preparação destes tipos de pratos, são frequentemente utilizados os seguintes tipos de carnes e produtos derivados: frango, vaca, porco, coelho, fiambre, salsicha

A sopa light de queijo com queijo fundido e frango no almoço será lembrada pelo seu sabor original. Calorias mínimas e prazer máximo de usar este prato. É necessário -1-2 pcs. peito de frango; -2-3 pcs. batatas; -1/2 pcs

Existem muitas receitas para fazer pãezinhos, algumas delas adaptadas ao gosto de pessoas que vivem em outros países. Os rolos em russo podem ser atribuídos a uma dessas receitas modificadas. Quase todos os ingredientes clássicos são excluídos da receita deste prato - arroz, nori, wasabi, apenas a tecnologia de seu preparo usando uma esteira de bambu se manteve inalterada

Enquanto o verão ainda está no quintal e nos agrada com bom tempo, você pode organizar jantares em família e piqueniques todos os fins de semana. E qualquer piquenique complementará perfeitamente um delicioso churrasco, até porque existem muitas receitas para este delicioso prato

Os mexilhões são um molusco marinho que vive em todos os oceanos. Há muito que são incluídos na culinária de todos os países costeiros do mundo. A carne de mexilhão é caracterizada por um sabor delicado, alto valor nutritivo e alto teor de nutrientes

Receita de uma torta de maçã deliciosa e fácil de fazer. É necessário Para o teste: Dois copos de farinha; 150 gramas de manteiga; Meia colher de chá de sal; Seis colheres de água; Uma colher de sopa de açúcar. Para preencher:

Uma variação arejada e desagradável do tema cheesecake para os amantes de toda coalhada. É necessário Para o básico: - 235 g de farinha; - 120 g de manteiga; - 135 g de açúcar; - 1 ovo grande; - 1 colher de chá fermento em pó

O kebab mais delicioso é, sem dúvida, o cozido na natureza com as próprias mãos. O prato deve ser preparado de acordo com as receitas clássicas preservadas na Geórgia e na Armênia. Não é à toa que muitos países admitem que o tradicional shish kebab é o mais saboroso

Ravioli são bolinhos de massa de estilo italiano preparados com vários recheios: tomates secos ao sol, cogumelos, queijo, etc. Eles são deliciosos e, claro, podem ser preparados para uso futuro e congelados. É necessário 300 g de massa fresca 250 g de queijo ricota 50 g de queijo parmesão 1 colher de chá azeite Instruções Passo 1 Divida a massa em 2 partes e estenda sobre uma tábua enfarinhada o mais fino possível

Arancini é um prato italiano feito de bolinhos de arroz com carne picada ou queijo, que são enrolados na farinha de rosca e fritos. É necessário 100 g de arroz cozido 100 g de carne de porco picada 50 g de pão ralado ½

A carne da Borgonha é um prato tradicional, mas não muito comum na culinária francesa. A carne é cozida por muito tempo em um molho de vinho espesso. A necessidade de uma longa imersão da carne no vinho provavelmente se devia ao fato de que naquela época a carne era muito dura

Inicialmente na Inglaterra no século 16, o cheesecake era feito de queijo duro embebido em leite doce, que era então triturado em purê de batata. Hoje em dia, o método de cozimento é mais fácil, graças à existência de requeijão e queijos cremosos

A sopa de missô é uma sopa tradicional japonesa que contém pasta de missô. É muito popular lá há 750 anos. Os japoneses comem essa sopa não só no almoço, mas também no café da manhã ou jantar. É fácil de preparar, tem um sabor rico e é muito saudável

O pilaf georgiano difere do pilaf uzbeque no conteúdo de menos ingredientes e, portanto, na simplicidade de preparação, mas não é inferior no sabor. É necessário - 1 kg de cordeiro - 300 g de gordura da cauda - 4 xícaras de arroz - 5 peças

Bree é o rei dos queijos e o queijo dos reis. Graças ao seu sabor sofisticado e picante, há muito que se tornou uma referência na mesa gourmet. Este queijo é bom não só como aperitivo, mas também em várias saladas. É necessário - Queijo Brie, 100 g

No México, a população indígena não tem ideia do que são "pão Borodinsky" e "pão fatiado". Mas os chefs locais preparam deliciosas tortilhas de milho - tortilhas. A melhor parte é que fazer tortilhas é tão fácil quanto descascar peras e em nossa casa

O burrito é um prato tradicional mexicano muito apreciado pelos gourmets de todo o mundo. Mais uma vez, tradicionalmente os burritos são feitos com recheio de carne. No entanto, também há boas notícias para o vegetariano - um burrito de vegetais com cogumelos

O tempo frio chega e deliciosos coquetéis quentes vêm nos ajudar. Vinho quente, limonada de gengibre e chá de ervas são o que o deixam doente neste outono. Instruções Passo 1 Vinho com canela. Esta é provavelmente a bebida de aquecimento mais comum

Uma receita espanhola muito simples de pimentão recheado com arroz, frango e legumes ajudará a diversificar o cardápio. O prato acaba sendo saboroso, satisfatório, muito saudável, mas não muito rico em calorias. É adequado até mesmo para quem está de dieta

O outono é uma época de mudança. Este é o momento perfeito para entrar em forma. Costeletas de repolho leves e aromáticas com champignon não agradarão apenas a toda a família, mas também terão um efeito agradável na sua aparência. É necessário repolho branco - 1 kg cenouras - 1 unidade cebola - 1 unidade champignon (fresco ou em conserva) - 200 g aneto azeite leite 1,5% - 150 ml ovo de galinha - 2 unid

O outono é uma época enganadora em que é tão fácil pegar um resfriado. Os curandeiros tradicionais têm pressa em ajudar nosso corpo - cenoura e gengibre - extremamente útil e rico em todos os tipos de vitaminas e microelementos. Incrivelmente fácil de preparar e nutritiva, esta sopa de purê é um ótimo complemento para sua dieta diária e protege você contra ataques de vírus

A abóbora não é apenas um depósito de vitaminas e antioxidantes naturais, mas também o amigo mais fiel na luta contra o excesso de peso. Bem, a sopa de purê de abóbora vai deliciar até os gourmets mais sofisticados. É necessário abóbora - 800 g

A ameixa é uma fruta subestimada: não é freqüentemente encontrada na dieta das pessoas comuns. Paradoxalmente, é um produto muito saboroso, versátil e útil. Talvez, tendo descoberto quais são os benefícios da ameixa, muitos vão querer vê-la com mais frequência em sua mesa

O bolo recebeu esse nome intrigante por sua propriedade extraordinária. Para o seu preparo, faz-se a massa e nada mais, e no processo de cozedura o bolo divide-se em várias camadas: biscoito vermelho, creme delicado, requintado suflê com aroma de baunilha

Os bolos de creme são uma iguaria favorita de muitos desde a infância. Sua forma pode ser completamente diferente - bolas, paus, anéis. E o recheio nem sempre é doce, podem ser recheados com patês variados, saladas e servidos como petisco. Para fazer bolos doces, usa-se creme, manteiga e até creme de leite condensado

Bolos muito leves irão deliciar você não só com um sabor maravilhoso, mas também com uma aparência original. É muito fácil de prepará-los, e se você tem filhos, eles ficarão felizes em ajudá-lo neste agradável negócio. Estes bolos maravilhosos podem decorar qualquer mesa

Esses bolos são um verdadeiro milagre, pois eles próprios se transformam em três camadas durante o processo de preparação! É necessário - 3 ovos grandes à temperatura ambiente; - 120 g de açúcar; - 100 g de manteiga; - 20 ml de água

Muito fácil de preparar, bolo de marshmallow de longa vida útil. Além disso, não é necessário assar! A receita de bolo mais fácil de preparar antes da chegada dos convidados. É necessário - 1 kg. marshmallow; - 500 gr. nozes sem casca

A receita da cesta não o deixará indiferente. Você pode usar qualquer recheio - leite condensado, geleia ou frutas frescas. É necessário - 100 g de margarina; - 165 g de farinha; - 1 gema; - 65 g de açúcar de confeiteiro

Uma versão sólida, descomplicada e acessível de rolo de frango, muito saborosa e ao mesmo tempo dietética! É necessário - 1 frango com cerca de 1,3 kg; - 5 dentes de alho; - 25 g de gelatina granulada; - 2 colheres de sopa

Bolo de batata doce e leitelho acaba sendo muito incomum, suculento e aromático. Clara de ovo batida e leitelho conferem a este bolo uma textura delicada e agradável. Esses pastéis vão, sem dúvida, surpreender sua casa e seus convidados. É necessário - 2 batatas-doces médias - 4 colheres de sopa de manteiga derretida - 2 colheres de sopa de suco de limão fresco (opcional) 1/2 colher de chá de canela em pó 1/2 colher de chá de sal kosher - 3 ovos grand

Rutabaga é uma planta bienal pertencente à família do repolho. Esta cultura é cultivada na Europa, América do Norte e é encontrada na Austrália. Devido à resistência do suor a baixas temperaturas, este vegetal de raiz se desenvolve em condições não adequadas para vegetais termofílicos

O trigo sarraceno contém uma grande quantidade de nutrientes e vitaminas. Mas muitos não o incluem em sua dieta devido à ignorância de como cozinhá-lo deliciosamente. Isso é feito de forma muito simples e rápida, mas acaba sendo delicioso e nutritivo

Desde os tempos antigos, a cevada pérola é famosa por sua grande quantidade de vitaminas e aminoácidos. Um tesouro de ferro, cálcio, cobre, zinco, manganês e potássio. Antigamente, a cevada perolada era servida à mesa sem servir muito, mas agora tudo mudou e se tornou muito mais interessante e saboroso

Às vezes, há momentos em que simplesmente não há tempo para cozinhar. Um forno de micro-ondas pode ajudar nessas situações, basta saber algumas receitas de pratos que estarão na mesa graças a ele literalmente em poucos minutos. Instruções Passo 1 Leva apenas 3 minutos para cozinhar uma deliciosa omelete no microondas

O arroz, rei da culinária asiática, pode ser cozido não apenas no fogão ou na panela elétrica de arroz. Se você abordar a solução desse problema corretamente, o forno de micro-ondas mimará sua casa com um prato delicioso e saudável. É necessário arroz - 1 copo

Às vezes surge uma situação em que não há tempo suficiente para preparar um bolo ou bolo. Uma receita de bolo instantânea pode ser um verdadeiro salva-vidas. Além disso, o queijo cottage é usado como creme, o que torna o bolo não só fácil de preparar, mas também saudável

Millefeuille significa "mil folhas" em francês. Este é o nome não só dos folhados, mas também dos snacks salgados, reunidos numa pilha de vários ingredientes e cobertos por um molho espesso ou caviar de vegetais ao seu gosto. É necessário - 100 g de massa folhada

Há restos de uma baguete na caixa de pão, e você não tem absolutamente nenhuma vontade de fazer os sanduíches habituais? Um pouco mais de tempo e esforço e você terá uma sobremesa de domingo maravilhosa com isso! É necessário Pão branco - 6-8 fatias

Esses deliciosos brownies de creme de frutas e laranja têm uma massa crocante e crocante. O delicado creme equilibra perfeitamente as frutas vermelhas com sua doçura. A única desvantagem deste prato é a massa elástica, que se delamina em pratos

Um jantar sem doce, como final digno de refeição, parece-me incompleto, como uma sinfonia sem acordes finais. E por toda a conversa sobre quilos e centímetros extras, saiba quando parar! É necessário Para o teste: - manteiga - 150 g, - farinha - 1 copo, - água - 1 copo, - ovo - 4 unidades, - sal na ponta da faca

O sushki recheado é um prato muito bom que pode ser usado como aperitivo ou como lanche. Também é muito conveniente levá-los nas viagens. E eles se preparam com rapidez e facilidade. É necessário - 1 embalagem de secadores regulares sem vários sabores e sementes de papoula

Apetitosos rolos de frango com presunto e queijo são um prato maravilhoso para uma mesa festiva. É necessário - 1 peito de frango; - 200 g de presunto; - 150 g de queijo; - 2 colheres de sopa. mostarda; - 1 Colher de Sopa

Se você quiser cozinhar algo não muito comum para a casa, mas sua fantasia acabou de repente, experimente fazer secadores de pelúcia. O prato é preparado de forma rápida e fácil, tem um aspecto tentador e não requer ingredientes muito elaborados

Na distante infância soviética, esses bagels eram vendidos no departamento de pães de qualquer loja. E então esse delicioso produto sumiu das prateleiras. Agora eles vendem pães sob o disfarce de bagels, mas o gosto não é o mesmo. Acontece que fazer bagels de verdade com sementes de papoula não é grande coisa

Esta receita faz um bolo delicado e delicioso com sabor a baunilha. A iguaria é preparada rapidamente, em alguns aspectos até lembra um cheesecake, mas com uma textura mais arejada. O creme de leite de baunilha pode ser servido no café da manhã, no chá da tarde e até mesmo nas férias

Você pode criar um número incrível de pratos a partir de carne picada de vários tipos de carne. Eles são satisfatórios, saborosos e parecem bastante apresentáveis. Esses pratos são difíceis de estragar porque a carne picada é muito fácil de preparar e pode ser incluída em muitas receitas

O que eles simplesmente não inventam. Você já experimentou bagels embrulhados em bacon? Ainda não? Então não deixe de experimentar este prato quente original. É necessário - bagels de manteiga - 3 peças; - Requeijão Hochland - 3 colheres de chá

Por que amamos o maná? Por ser um bolo delicado, fofo e nutritivo que você pode experimentar com segurança, adicionando uma variedade de ingredientes à massa e mudando o sabor a seu critério. O Mannik nunca se aborrece, é preparado de forma simples, rápida e não requer grandes despesas

Os bagels vermelhos preparados de acordo com esta receita têm um sabor incomum. São bons para usar com leite, mas também deliciosos com café ou chá. Agora, durante a Quaresma, as pessoas em jejum podem substituir a manteiga por óleo vegetal e os bagels de graxa por folhas de chá

Se você adora alho em todas as suas formas, com certeza deveria fazer uma tortilha de alho. Este prato é muito saboroso, além disso, é conveniente levá-lo com você. É necessário - farinha - 350 g; - sal - 1/3 colher de sopa

Quando crianças, as mulheres ao rum eram para nós uma iguaria que nem sempre podíamos pagar. Foram embebidos em calda natural com cachaça, perfumada e muito saborosa. Agora à venda, eles estão longe de serem os mesmos. O melhor é fazer um rum baba em casa e fazer a seu gosto

Às vezes, para o chá, você quer algo que possa ser preparado rapidamente e o prato ficará delicioso. Quando você se sentir relutante em ir até a loja e coletar doces, tente fazer donuts com coalhada. Eles incluem ingredientes simples que toda dona de casa certamente terá

Tudo que você precisa para um cozimento rápido é uma receita de massa e algumas orientações simples. Fazer massa para tortas, bolos caseiros e assados é muito mais fácil do que parece. Essa massa pode ser congelada e armazenada por até dois meses no freezer

A secagem para o chá é uma iguaria muito familiar e comum, mas, veja bem, bastante enfadonha. Mas se você mostrar sua imaginação, os secadores na culinária podem ser usados de maneiras interessantes, por exemplo, para fazer cheesecakes com eles

Os secadores de sementes de papoula são ótimos para chás familiares. Você mesmo pode fazer uma iguaria tradicional russa. Existem várias receitas para sua preparação. Secagem com sementes de papoula em leite condensado Você precisará levar os seguintes ingredientes:

As costeletas são um prato versátil que pode ser servido com segurança tanto em uma mesa festiva quanto durante a semana. O recheio requintado vai dar-lhe muito prazer e bom humor. Além disso, a crosta suculenta e frita parece tão apetitosa

A polenta é um grão de milho amassado que deixa a torta bem arejada. Iogurte adiciona maciez aos produtos assados e pistache - um sabor original. É necessário - 250 g de açúcar de cana; - 125 g de manteiga; - 3/10 ml de leite

As tortas de ameixa são excelentes. Mas ficam melhores, mais saborosos e aromáticos depois que as especiarias chegam aos companheiros da ameixa, que enfatizam todas as vantagens do fruto. A torta de ameixa com cardamomo é perfeita para os chás noturnos de domingo

Você pode e deve mimar-se, principalmente no que diz respeito a sobremesas. A torta doce de iogurte de morango é uma verdadeira declaração de amor. Cozinhe, aprecie o sabor e convide convidados! É necessário - 400 g de farinha

A carne de codorna é um delicioso produto dietético de alto teor calórico, rico em vitaminas e nutrientes. A carne de codorna é famosa por sua suculência, maciez e aroma de caça. Ao cozinhar carne de codorna marinada, todas as vitaminas e minerais são retidos

Você quer cozinhar carne de uma forma incomum? Não cozinhe, não frite, mas leve ao forno no bacon na forma de um rolinho com recheio! O prato vem com uma receita de molho de tomate com ervas aromáticas e alho. Pode-se utilizar qualquer tipo de carne na receita, porém, devido à presença de bacon, deve-se dar preferência às variedades com baixo teor de gordura:

Pimentos jalapeño picantes, brilhantes e elegantes recheados com queijo, embrulhados em bacon e assados no forno são um excelente aperitivo que vai perfeitamente na mesa do Ano Novo. Não exigirá de você nenhuma habilidade culinária especial, não levará muito tempo, mas certamente fará as delícias dos amantes de bebidas fortes que procuram um acompanhamento digno para um copo de "

Bolo de aveia preparado de acordo com esta receita acaba sendo fofo, poroso, fofo. Sua carne é perfumada, úmida e tem gosto de sal. Este prato pode ser servido como um bolo ou comido em vez de pão. É necessário - manteiga - 30 g

Panquecas de batata macia com crosta crocante e fígado de codorna tenro com cogumelo, creme e molho de queijo são uma ótima combinação! Tente! O fígado de codorna é um produto totalmente dietético com um teor de gordura não superior a 11 g, proteína - não inferior a 18 g por 100 gramas de peso e conteúdo calórico - 174 kcal

Ovos assados com molho de cogumelos são uma receita maravilhosa que pode ser apreciada por sua conveniência e sabor. O molho de cogumelos pode ser preparado com antecedência e reaquecido no café da manhã junto com os ovos. O prato acabará sendo nutritivo, saboroso, satisfatório e rápido

A almôndega de frango pode ser considerada uma iguaria requintada: aliada ao molho de tomate e ao recheio de queijo, o prato ganha um toque especial e chique, e a cozedura no forno permite conservar na íntegra a suculência e a maciez da carne

É necessário • Peixe (dourada) - 2 kg; • Trigo mourisco - 200 gr; • Cebola - 2 peças; • Ovos - 3 peças; • Cogumelos secos - 20 gr; • Óleo vegetal - 15 ml; • Manteiga - 65 gr; • Pimenta salgada. Instruções Passo 1 Ferva o trigo sarraceno com os cogumelos secos picados em água e sal

Os cogumelos são cogumelos muito saborosos, com os quais se pode preparar qualquer prato. E este aperitivo vai servir para qualquer mesa e esgota-se em questão de minutos. 12 pcs. ovos de codorna, 12 pcs. cogumelos grandes, 1 cabeça de cebola, 50 gr

Pimenta "Meia" Recheada e Assada no Forno é um prato muito fácil de preparar que diversifica a dieta, e também decora qualquer jantar em família ou mesa festiva. Esta pimenta recheada consiste em vegetais, carne picada combinada, arroz e creme de leite

Carne de porco de latão é um ótimo complemento para qualquer prato lateral. Pode ser consumido quente ou frio. Para fazer este prato, você precisa de um mínimo de produtos, e o processo de cozimento não o obrigará a ficar horas na cozinha. É necessário 0,5 kg de carne de porco fresca

Os biscoitos de chocolate são muito populares entre os doces. Aqui está uma receita simples e despretensiosa para seu preparo. Esses biscoitos têm uma aparência atraente, aroma de dar água na boca e, apesar de sua simplicidade, revelam-se muito saborosos e doces

A carne de cavalo é uma carne rica em proteínas. É muito útil para o corpo humano, a carne de cavalo é finalmente assimilada em 3 horas. Além disso, a carne de cavalo é inodora. Como fazer ensopado de carne de cavalo - 200 g de carne desossada - 20 g de manteiga para extinção - 45 g de cebolas - 45 g de cenouras - 200 g de batata - sal pimenta Primeiro, pegamos carne de cavalo e enxáguamos bem, depois pegamos a polpa de cavalo e cortamos em pedaços pesan

Existem inúmeras receitas de panquecas de batata. Chamo a sua atenção para outro, não menos saboroso e interessante do que o resto. Delicie seus entes queridos cozinhando panquecas de batata com carne. O prato irá surpreendê-lo com sua suculência e ótimo sabor

Você não precisa se sentar na cozinha por horas para fazer doces deliciosos. O bolo rápido original pode ser cozido em meia hora. E a geleia caseira ou comprada em loja dará a este bolo um sabor particularmente agradável. Espalhe em bolos ou adicione diretamente à massa - geleia agridoce vai transformar uma sobremesa humilde em um verdadeiro deleite

Esta iguaria para chá ou café tem uma base arenosa oleosa, um recheio cremoso-cremoso com limões - uma verdadeira delícia! Esse bolo é preparado em cerca de 1 hora, mas seu trabalho será apreciado por todos os membros da família. É necessário Por dez porções:

A torta Mannik é uma opção de confeitaria onde todos ganham. Sempre funciona. É igualmente bom para cozinhar todos os dias, bem como um salva-vidas quando os clientes estão à porta. É necessário - 1 xícara de açúcar - 1 copo de semolina - 1 copo de farinha - 1 copo de kefir - 2 ovos - refrigerante 0,5 colher de chá - ácido cítrico ou 1 colher de sopa de suco de limão - 4-5 colheres de sopa de óleo vegetal - enchimento a gosto (frutas congeladas

Esta receita é perfeita para iniciantes no ramo da culinária ou apenas para donas de casa cujo estoque é limitado, mas que desejam continuar a deliciar sua casa com um delicioso almoço. É necessário - batatas - cebolas bulbosas - cenoura - óleo vegetal - Repolho branco - sal Instruções Passo 1 Lave e descasque as batatas

É muito simples preparar khachapuri aromático, macio e excepcionalmente saboroso com queijo em casa. Para fazer isso, você só precisa estocar os ingredientes necessários. É necessário 3 xícaras de farinha de trigo 1 copo de kefir 2 ovos de galinha 0,5 colher de chá refrigerante 1 colher de chá sal 1 colher de chá Sahara Óleo vegetal 1 colher de sopa

Os rolos são muito populares em todo o mundo. Eles podem ser preparados para o café da manhã. E se você adicionar uma decoração de frutas original, você pode servir como uma sobremesa requintada para um banquete festivo. É necessário Para o teste:

Frutas cristalizadas são bagas cristalizadas, frutas e vegetais que foram fervidos em calda de açúcar e secos de uma determinada maneira. Acredita-se que as frutas cristalizadas são muito mais saudáveis do que os doces normais, pois contêm vitaminas e fibras, além de serem mais baixas em calorias, podem ser consumidas durante uma dieta alimentar

A carne de peixes marinhos é muito mais densa do que a carne de peixes que vivem em um ambiente de água doce, portanto, componentes fortes, como especiarias e ácidos não estragam seu sabor, e espessados, emolientes: molhos, óleos, laticínios e componentes de amido são mais adequados para isto

O filé de pescada é apreciado pelo seu sabor. Devido ao baixo teor de gordura desse peixe, é utilizado em alimentos para bebês e diet. As receitas para cozinhar peixes são variadas, podem ser fritas, assadas, utilizadas para fazer sopas. É necessário Filé de pescada ovos farinha de trigo biscoitos sal especiaria óleo vegetal Instruções Passo 1 Descongele o peixe antes de preparar o filé de pescada

Este popular prato mexicano pode ser facilmente preparado em casa. É apreciado pelo seu sabor rico e único e pela facilidade de preparação. É necessário • ½ kg de carne moída; • 1 folha de alface; • algumas cebolas verdes

A pescada é um peixe bem conhecido e apreciado por muitos. Pertence à família do bacalhau, pelo que o peixe fresco tem um sabor verdadeiramente rico. No entanto, um congelamento rápido e profundo preserva muitas das propriedades da pescada. A este respeito, no momento há um grande número de receitas culinárias deste peixe

A carne de pescada, amplamente utilizada na nutrição dietética, é baixa em calorias e de fácil digestão. Os nutricionistas aconselham incluir a pescada no seu menu, uma vez que este peixe contém minerais e vitaminas. A pescada pode ser cozinhada frita, fervida ou assada no forno

Em julho, surgem nos mercados e lojas bagas frescas, que não só têm um sabor maravilhoso, mas também contêm uma grande quantidade de substâncias úteis. A oportunidade de reabastecer os estoques de vitaminas não deve ser perdida enquanto a temporada de frutas vermelhas está em pleno andamento

Os rolinhos de repolho preguiçosos lembram seus "clássicos" na composição dos produtos, mas o processo de preparo é muito mais simples: afinal, não é preciso mexer com uma cabeça de repolho, desmontando-a em folhas separadas e se desfazendo de veias duras

O Bolo de Veludo Vermelho é um bolo de esponja mundialmente famoso, que se distingue pela coloração incomum de seus bolos - de um tom vermelho vivo a marrom-avermelhado. Esta cor é obtida adicionando corante alimentar à massa. O creme de cream cheese é tradicionalmente usado como recheio

No início da semana do entrudo, é hora de escolher aqueles pratos de panqueca com os quais você vai deliciar seus entes queridos. Se as coberturas clássicas estão um pouco entediadas, você pode tentar algo novo, por exemplo, panquecas com chocolate ou uma caçarola de coalhada com passas

"Berliners" ou donuts beerslin referem-se aos tradicionais doces alemães. Na maioria das vezes, eles são preparados para o Natal e também para a Páscoa. Como recheio para os "berlinenses", utiliza-se qualquer recheio doce, por exemplo natas, compotas ou leite condensado fervido

O molho é uma parte importante de um prato de massa, pode torná-lo tenro ou saboroso, picante e saboroso. Existem muitos molhos para massas na cozinha italiana, só para citar alguns. Molho de tomate Ingredientes: 400 g de tomate em lata no próprio suco (sem casca)

As tortilhas (ou tortilhas) são tortilhas mexicanas moles populares que podem ser recheadas com uma variedade de recheios de carne, feijão, vegetais e queijo e enroladas ou enroladas. O resultado são lanches como burritos, quesadillas, enchilada ou chimichangi

Todos provavelmente já experimentaram esses petiscos: batatas rústicas (rodelas de batata assadas com temperos) e rodelas de cebola (rodelas de cebola fritas na massa). São muito populares em vários cafés de fast food, mas não são difíceis de preparar em casa

Creme, suflê e mousse são as sobremesas mais delicadas que derretem na boca e que, aliás, não são muito difíceis de preparar. Tradicionalmente, eles são servidos em tigelas de vidro e guarnecidos com chantilly, folhas de hortelã fresca, pedaços de frutas e bagas

Os pêssegos inteiros colhidos para o inverno distinguem-se pelo seu excelente sabor e aroma delicado. Têm um aspecto muito atractivo, embora durante a sua preparação não tenha de perder tempo a separar as sementes. No entanto, ao cozinhar, é aconselhável levar em conta várias nuances

O iogurte é um saboroso produto de leite fermentado, uma fonte valiosa de cálcio e proteína. Acredita-se que consumi-lo regularmente melhora o funcionamento do trato gastrointestinal. Iogurte caseiro à base de leite de vaca ou ovelha inteiro é mais benéfico

A cebola é um vegetal delicioso, saudável e versátil. Poucas pessoas gostam dela fresca, mas após o tratamento térmico a cebola fica macia e agradavelmente picante, razão pela qual é tão popular na culinária. As sopas de cebola temperadas com creme, queijo e especiarias são especialmente deliciosas

O "ouriço" é um dos pratos de carne picada mais populares, conhecido por muitos desde a infância. São fáceis de preparar e vão bem com muitos acompanhamentos de vegetais. É necessário - 400 g de carne picada; - 1 sachê de arroz de grão longo cozido no vapor da marca Uvelka (pode ser substituído pelo usual embalado)

A Salada Pita é um aperitivo fácil de preparar e versátil que se adapta tanto ao menu do dia como à mesa festiva. Os lanches caseiros de lavash são deliciosos e variados. Para prepará-los, você precisará de um clássico lavash armênio fino - sua superfície é untada com maionese, queijo macio ou manteiga, os produtos triturados são colocados por cima e embrulhados em um rolo

Um aperitivo muito fácil de preparar, mas delicioso e saboroso, que requer um tempero especial de cenoura coreana. É necessário - 1 pão sírio fino - 200 g de cenoura crua - 250 g de queijo - 1 cacho grande de endro fresco - 2 dentes de alho - 1 Colher de Sopa

Uma sopa de purê de abóbora muito delicada e com sabor picante, que pode ser mais dietética substituindo o creme por leite. Se desejar, decore o prato acabado com um raminho de ervas ou sementes de abóbora, e você também pode servir croutons crocantes com a sopa

Uma sobremesa requintada de panquecas finas e recheio de chocolate derretendo na boca não deixará indiferente nenhum guloso. Fazer um bolo desses não é nada difícil. É necessário Para o teste: - 300 g de farinha de trigo - 500 ml de leite - 3 ovos de galinha - uma pitada de sal Para mousse:

O sorvete é uma guloseima congelada. É útil no calor do verão como nunca antes. Proponho-me preparar esta sobremesa com uma fruta como o damasco. É necessário - damascos frescos - 900 g; - água - 1 copo; - açúcar - 1 copo

O nome Ossobuco, muito incomum para os ouvidos e os olhos, pode produzir diferentes impressões. Na verdade, este é um prato muito saboroso feito de ossos de boi, temperado com framboesas e damascos. É necessário - açúcar 85 gramas - carne com osso 6 peças - pasta de tomate 1 colher de chá -sal -apricots 10 peças - 2 dentes de alho - farinha 4 colheres de sopa - 2 copos de vinho branco seco -verduras - framboesa 200 gramas -suco de limão -

A sobremesa de coalhada com damasco é uma parte importante da comida para bebês. Os damascos contêm potássio, magnésio, caroteno e fósforo. O queijo cottage não é menos útil. Além de todos os oligoelementos acima, também contém cálcio. Além dos grandes benefícios, a sobremesa de requeijão é muito saborosa e macia

Na época dos damascos frescos do campo, simplesmente não se pode passar por esta delicada tarte na massa picada! É necessário A Fundação: - 200 g de farinha; - 100 g de manteiga; - uma pitada de sal; - 2 colheres de sopa

Qualquer dona de casa pode preparar cupcakes macios, saborosos e aromáticos. De acordo com essas proporções, cerca de 20-25 muffins são produzidos. Os cupcakes são mínimos e vão deliciar você. É necessário - 1 abóbora; - embalagem de margarina

Todo mundo conhece a bebida "Tarhun" desde a infância. Ao que parece, o que se pode cozinhar com essa bebida, além de coquetéis, e como ela pode ser usada na cozinha? Acontece que existem receitas e, ao mesmo tempo, muito saborosas e de dar água na boca

Muffins de abóbora com mel e laranja são uma deliciosa adição ao chá. Os cupcakes são preparados de forma simples, ninguém vai adivinhar imediatamente que há abóbora nos produtos assados - em combinação com laranja, passas e mel, adquire um sabor adocicado completamente novo

O outono está chegando - a época de colher e criar obras-primas culinárias. A partir de vegetais, você pode criar não apenas brancos para o inverno, mas também deliciosos pratos para todos os dias. Por exemplo, muffins de abóbora doces e macios

O final do outono é a época do caqui. Foi nesta altura que as frutas exóticas, mas já familiares para nós, amadurecem e vão para as prateleiras de todas as lojas. Eu realmente amo fazer torta de caqui e terei prazer em compartilhar a receita com você

Você pode fazer seu próprio biscoito de queijo usando um mínimo de comida. Esses biscoitos serão muito mais saborosos do que os comprados. É necessário 220 gramas de queijo cheddar (ou outro plástico duro), 4 colheres de sopa de manteiga, 1 xícara de farinha, 1/2 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de água fria