Receitas interessantes

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Frango assado no forno com arroz, prato que exige um pouco de habilidade e destreza na cozinha. Mas, ao mesmo tempo, não é tão complicado que você não possa cozinhá-lo sozinho. O principal é que o frango não seja muito grande, para que possa assar uniformemente e não muito velho, para que a carne não fique dura

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A carne de cabra selvagem é saborosa, mas dura. Para torná-la mais macia e combater o cheiro específico, a carne é marinada em uma mistura de vinagre de mesa e vinho, com adição de alho e pimenta. É necessário Para a primeira receita:

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Chuchvariki é um prato tradicional uzbeque feito de cordeiro, mas se desejar, você também pode cozinhá-lo com porco. É necessário Para o teste: - 200 g de farinha; - 100 g de água; - sal. Para o molho: - 1/2 cenouras

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Não basta plantar alho, é preciso guardar até a próxima colheita. Em condições normais de ambiente, o vegetal é mal armazenado: germina, seca. Para que o alho fique bem conservado, é necessário desenterrá-lo a tempo e prepará-lo adequadamente para o armazenamento

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Biscoitos soltos e aromáticos com um rico sabor de damasco são ideais para a sua festa do chá. O amendoim adiciona textura ao fígado, enquanto a geléia de damasco dá uma aparência de dar água na boca e um sabor ligeiramente ácido. Para cozinhar, você pode usar amendoim torrado ou seco - tudo depende da sua preferência

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A carne de porco é um dos tipos de carne mais populares não só na Rússia, mas em todo o mundo. Os porcos são criados há muito tempo. Na Idade Média, a carne desse animal era o principal prato de carne na mesa dos camponeses europeus. A receita mais antiga para cozinhar essa carne veio da China

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O verão é a estação dos frutos silvestres que podem ser aproveitados para fazer diversas sobremesas de verão. Bolo de coalhada de frutas vermelhas é uma ótima opção para um deleite leve de verão. É necessário - farinha (3 copos)

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Não é surpreendente que muitas pessoas gostem da cozinha italiana. Qual é a sua sobremesa Tiramisu vale a pena! Ele derrete na boca! Oferecemos para diversificar a receita de uma sobremesa italiana clássica, prepare o tiramisu com chá verde e hortelã

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Um pouco sobre salmão rosa Muitos deles lembram que nos dias da URSS, como também hoje, havia uma luta por uma alimentação adequada, e em nível estadual. Em todos os estabelecimentos de restauração, os “dias do peixe” decorriam às quintas-feiras, altura em que todos os pratos eram confeccionados apenas com peixe

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Cozinhar no microondas é um grande prazer. Não há necessidade de ficar em cima do fogão, regular o aquecimento da panela, etc. O peixe é cozinhado no microondas em apenas 15 minutos. É necessário salmão rosa - 1 kg, cenouras - 1 unidade, queijo duro - 100 g, suco de limão - 1 colher de sopa, sal - uma pitada Pimenta preta da terra

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Os cupcakes são pequenos bolos em porções que são assados em formas de cupcake de papel. Estão sempre decorados com deliciosos cremes. Os cupcakes com morango ficam muito bonitos, além de frutas vermelhas, eles são decorados com pistache. É necessário Para doze porções:

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O coco e o limão são alimentos um tanto exóticos, mas deliciosos. Com a utilização destes produtos, o bolo fica muito tenro, quebradiço e suculento, sendo preparado com muita rapidez e facilidade. É necessário - 50 g de nozes (amêndoas) - 130 g de flocos de coco - 150 g de açúcar ou açúcar em pó - 130 g de farinha de trigo - 130 g de manteiga - 5 claras de ovo - 1 colher de chá fermento em pó - 1 limão Instruções Passo 1 Moa no liquidif

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Um bolo chamado "Alasca" nada mais é do que sorvete assado no forno. Este prato será apreciado e elogiado até pelos gourmets mais exigentes! Além disso, uma vantagem dessa iguaria é que é muito fácil de preparar. Apresse-se para fazer isso

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Se você não tem muito tempo e quer provar pizza, fique à vontade para cozinhá-la no microondas. Apenas alguns ingredientes e uma luxuosa massa de pizza para microondas está pronta. É necessário -1/2 xícara de farinha -3/8 colher de chá de sal -1/4 colher de chá de fermento em pó -1 xícara de iogurte desnatado - farinha adicional para polvilhar a superfície de trabalho - quaisquer ingredientes para recheio Instruções Passo 1 Misture 1/4 de x

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A sobremesa preparada irá deliciar os convidados não só com o seu sabor, mas também com a sua aparência. Tempo de cozimento 50 minutos. Dos ingredientes listados, você receberá de 6 a 7 porções. É necessário • 5 claras de ovo • 200 g de açúcar • 75 g de amêndoas moídas • 3 colheres de sopa

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Congelar carne é uma das melhores maneiras de manter este produto por muito tempo. No entanto, para que durante a cozedura não perca todas as suas propriedades nutricionais e gustativas, a carne deve ser devidamente descongelada. Instruções Passo 1 Descongele a carne na geladeira na prateleira inferior a uma temperatura não superior a 4 ° C

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Quer surpreender a sua casa e convidados, mas ao mesmo tempo para que o prato não seja complicado? Há uma saída - o famoso e delicioso frango tapaka. Geleia de verdade. É necessário - 1 carcaça de frango - sal - Pimenta - especiarias favoritas para degustar Instruções Passo 1 Corte o frango no peito e lave-o bem

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Você adora batatas fritas? Quer mimar-se com o seu deleite favorito todos os dias? Cozinhe no microondas por alguns minutos. As batatas serão saborosas, finas e com poucas calorias. É necessário -3 a 4 batatas -Azeite -Sal e pimenta -Qualquer tempero a gosto Instruções Passo 1 Corte as batatas em fatias finas

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O frango ao molho balsâmico é uma excelente escolha para quem está a controlar o peso ou tem que seguir uma dieta especial devido à diabetes. Cozinhar o prato não vai demorar muito, mas por causa da longa marinada da carne, vale a pena começar a fazê-lo com antecedência

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Muitas pessoas adoram tortas recheadas com couve aromática, mas às vezes leva muito tempo para preparar este prato. E durante o Jejum da Natividade, você tem que abrir mão da sua iguaria favorita. No entanto, você pode fazer deliciosas tortas magras macias sem muitos problemas

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Acontece que nas receitas GOST há uma seção "Produtos de baixa caloria", e a receita para esses pãezinhos de dar água na boca com um mínimo de açúcar e gordura vem daí! É necessário Para 20 peças: - 860 g de farinha de alta qualidade + um pouco mais para curtimento

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A receita da massa de fermento é indispensável para quem vai assar ou fritar tortas, há muito que deseja mimar os entes queridos com cheesecakes caseiros com requeijão, já planejou pratos da cozinha tradicional russa - torta ou kulebyaka para a chegada dos convidados

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Se você decidir cozinhar um pãozinho com maçãs, então esta receita será ideal para você. O prato será arejado e macio. As maçãs devem ser de variedades doces e, graças à canela, o sabor será delicado e aromático. Vamos fazer um rolo de massa de fermento com maçãs

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Ao usar massa de fermento desemparelhada, você acaba com muito menos cozimento. No entanto, é muito mais fácil de preparar e é perfeito para um bolo de verão rápido e saboroso com a primeira colheita de ruibarbo. É necessário Para o teste:

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Peremyachi é um prato conhecido na culinária tártara. São as claras preparadas com fermento e massa sem fermento. A carne picada é preparada a partir de três tipos de carne. É necessário - 0,5 kg de farinha; - 1 ovo; - 1 copo de água

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As tradições da culinária tártara vêm se desenvolvendo há muito tempo. Aqui você encontra diversas receitas de primeiro e segundo pratos, tortas e doces. Esses pratos podem surpreender não só os caseiros, mas também servi-los na mesa festiva

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A carne de frango é altamente valorizada por seu sabor delicado e alto valor nutritivo. Mas você pode cozinhá-lo de maneiras diferentes, usando um pouco de imaginação para isso. As tranças de filé de frango podem agradar a todos os apreciadores de comida deliciosa com seu sabor delicado e aparência original

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O fermento é um microrganismo unicelular amplamente utilizado na panificação e cozimento para aumentar a massa. Normalmente, o fermento é produzido como ativo seco ou fresco. O fermento seco é apresentado como um pó seco em saquetas. Para manter suas propriedades, o fermento deve ser armazenado sob certas condições

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A geleia açucarada ou simplesmente enfadonha, há muito tempo ociosa, pode ser utilizada para preparar deliciosos assados caseiros. Prepare um cupcake, torta ou biscoito, tempere com geleia ou creme - a sobremesa ficará muito apetitosa. Você também pode usar geléia para fazer compota de frutas, sucos de frutas e geléia

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Morangos são bons - brilhantes, saborosos, aromáticos. Mas ela também tem uma desvantagem - ele desaparece rapidamente. Existem muitas maneiras de conservar os frutos silvestres para o inverno, uma delas é cozinhar os morangos no seu próprio suco

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A tarte de mirtilo com mascarpone vai deliciar toda a sua família. Você não precisa ficar mexendo na cozinha por muito tempo - uma sobremesa é preparada em cinquenta minutos. Aí só falta fazer o chá e servir a iguaria à mesa! É necessário Para seis porções:

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Os mirtilos têm propriedades benéficas únicas e a sua principal riqueza são os antioxidantes. Quando as pessoas ouvem a menção desta baga, elas imediatamente se lembram de sua capacidade de restaurar a visão. No entanto, na medicina popular, é usado para tratar e prevenir uma variedade de doenças

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Savarens é a versão francesa dos losangos, uma massa doce feita com massa de fermento, guarnecida com chantilly e frutas frescas. Quer enfeitiçar seus convidados ou agradar seus parentes com um guloso com uma sobremesa perfumada? Em seguida, coloque seu avental de cozinha e prepare-se para mergulhar no mundo da culinária francesa por uma hora e meia

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A cavala é um peixe do mar muito saudável e saboroso. É muito rico em fósforo e ácidos graxos ômega-3. O método de salga não difere do conhecido arenque. Existem várias receitas bastante simples sobre como conservar a cavala deliciosa e rapidamente em casa

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A cavala é uma excelente fonte de ômega-3, zinco, cromo, iodo e outros minerais benéficos. Essas substâncias são necessárias para o corpo humano. O peixe é muito saboroso, tanto assado como salgado. O peixe não precisa ser usado para preparar nenhum prato

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As tortas doces são sobremesas deliciosas e, em muitas famílias, são preparadas pelo menos uma vez por semana. Oferecemos-lhe a receita de um maná clássico, para cuja preparação nada de especial é necessário. É necessário - 2 xícaras de semolina

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Às vezes, as donas de casa não conseguem escolher aquela única receita de massa de pizza, porque há muitas maneiras de prepará-la. Eu ofereço 3 das opções mais deliciosas. Massa de fermento Para fazer massa de pizza com fermento, você precisará de:

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Fazer o bolo de Napoleão apenas à primeira vista parece uma tarefa difícil. Se você pensa assim, pode ficar sem uma sobremesa deliciosa. É bom que a massa folhada pronta seja vendida nas lojas, o que facilita muito o preparo do bolo. É necessário - massa de fermento folhada pronta - 3 embalagens

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A torta de semolina é muito fácil e simples de preparar. É adequado para qualquer mesa, tanto festiva como para beber chá em família. A torta acaba sendo muito perfumada, linda e incrivelmente saborosa. Você vai precisar de: 1 Colher de Sopa

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Muitas donas de casa têm medo de não aguentarem a massa de fermento. Mas esta receita o ajudará a preparar uma obra-prima culinária simples. Você aprenderá passo a passo como é fácil cozinhar no forno uma saborosa e exuberante torta de frutas silvestres à base de fermento

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A tradição de colher alimentos de verão para o inverno existe desde a época da Antiga Rus - graças a isso, muitas famílias sobreviveram durante o frio prolongado. Hoje, os vegetais enlatados vão diversificar agradavelmente o cardápio habitual, porque com eles qualquer prato parece mais saboroso

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O delicioso maná à base de iogurte pode ser preparado sem muita dificuldade. Laranjas vão dar mais suculência a ele, e pistache triturado vão adicionar sabor e beleza adicional. Fatias de laranja e frutas picadas irão decorar a parte superior do prato

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os tomates amarelos distinguem-se não apenas pela sua cor invulgar. Eles são ricos em vitamina C e caroteno, têm um sabor rico e agridoce e polpa firme. Essas qualidades tornam a fruta adequada para preservação. Pickles e marinadas são preparados com tomates, temperos quentes e doces são cozidos, usados como um componente para saladas de vegetais em potes

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Cuide de si e dos seus entes queridos com maná com sabor e aroma a limão. Tempo de cozimento: 1 hora. É necessário - semolina (1 copo); - kefir (1 copo); - açúcar (1 copo); - ovos (2 peças); - limão (1 un.); - farinha (2 colheres de sopa

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Segundo a lenda, a azeitona foi presenteada aos habitantes da Grécia Antiga pela deusa da sabedoria Atena, desde então passou a fazer parte dos desenhos em ânforas e a um deleite nas refeições. Ao longo dos séculos, as azeitonas ainda são as preferidas dos gourmets e fazem parte integrante dos molhos, aperitivos, saladas exóticas e simples

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Os marroquinos amam limões salgados tanto quanto os russos amam pepinos salgados. Eles são usados em saladas, lanches, pratos de carne. As opções para o embaixador são muitas, considere a clássica. É necessário - limão 8 pcs

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A abordagem ao enlatamento doméstico deve ser séria. Se as proporções não forem observadas, as latas e tampas não forem devidamente processadas, você não só desperdiçará sua energia, mas também poderá se contaminar com gravidade. A marinagem dos produtos baseia-se na adição de vinagre para preservação

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Espadilha com molho de tomate - lendária comida enlatada da era soviética, que era usada tanto como prato independente quanto adicionada à sopa. No entanto, você pode fazer sua própria espadilha com molho de tomate em casa. Assim, você terá total confiança na qualidade da peça de trabalho

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O picles costuma ser preparado com cevada ou arroz, mas o feijão pode muito bem ser adequado para isso. Esse prato é bastante incomum e muito saboroso. Você pode cozinhá-lo com absolutamente qualquer carne, aqui você também encontrará uma receita com carne de vaca

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Em um enorme caleidoscópio de dietas, cada um escolhe a que mais se aproxima em termos de estilo de vida e preferências de sabor. Algumas pessoas recorrem alegremente a mono-dietas: comem trigo sarraceno ou arroz, enquanto outras, ao contrário, não conseguem imaginar a vida sem um delicioso primeiro prato

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Apesar do conjunto de ingredientes bastante simples, esta salada parece muito original em um prato. O prato pode ser preparado para férias ou servido como complemento das iguarias do dia a dia. Em qualquer caso, essa salada será apreciada até por gourmets exigentes

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Panquecas são pequenas panquecas fofas que são comuns no Canadá e nos Estados Unidos. Eles são tradicionalmente preparados para o café da manhã e servidos com leite condensado, ghee ou xarope de bordo. As panquecas são assadas em uma frigideira seca (sem adição de óleo) com um revestimento antiaderente ou em uma frigideira especial semelhante a um ferro para waffles

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O mirtilo é uma baga muito saborosa e saudável. Ele contém substâncias e vitaminas úteis como vários ácidos orgânicos, vitaminas C, B1, B2, PP, manganês, etc. Pode ser consumido fresco, você pode fazer compota, geléia, vinho com ele, ou você pode fazer um maravilhoso bolo de mirtilo … Além disso, a massa para esse bolo pode ser shortbread ou biscoito

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Em combinação com o queijo cottage, todas as frutas ficam ainda mais saborosas! Eu sugiro que você faça um bolo de coalhada de mirtilo. O seu sabor delicado surpreenderá agradavelmente a sua casa. É necessário - queijo cottage sem gordura - 500 g

Última modificação: 2025-01-24 11:01

No verão, quando há frutas frescas, por que não fazer um bolo tão rico? É necessário Para bolos: - 440 g de farinha; - 80 g de cacau; - 2 ovos; - 400 g de açúcar; - 2 colheres de sopa. açúcar baunilhado; - 3 colheres de chá fermento em pó

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Bolo interessante de papoula de mirtilo, não deixe de experimentar. É necessário Biscoito de semente de papoula: - sementes de papoula - 250 g - 200 g de manteiga (manteiga) - Açúcar Mistral - 250 gramas - 7 ovos - pistache frito - 125 gramas Recheio de mirtilo:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O conhecido bolo Black Prince tem muitos admiradores. Claro que a sua principal vantagem é o seu excelente sabor, que dá origem a uma combinação de delicado pão de ló de chocolate e clássico creme de manteiga. A clássica receita de bolo Black Prince irá ajudá-lo a preparar a famosa sobremesa em casa

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os morangos podem ser considerados uma baga única em termos da quantidade de nutrientes que contém. Além disso, mesmo após o tratamento térmico, ele retém a maioria deles. É por isso que a geléia de morango é tão popular entre as donas de casa

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os morangos não são apenas saborosos, pelo que os adoramos, mas também muito úteis. Nem todo mundo sabe que não há menos vitamina C em um copo de morangos e, em algumas variedades, até mais do que uma laranja comum. A geléia de morango retém quase todas as propriedades benéficas das frutas vermelhas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A estação mais curta do ano é o verão. Quero prolongar o máximo possível o tempo de vitaminas saborosas. Fazer geléia para o inverno é a melhor forma de conservar o que há de melhor em frutas e bagas. É necessário - 1 kg de morangos - 1 laranja grande - 1 saqueta zhelfix 2:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os morangos são legitimamente considerados a rainha das bagas de jardim. Afinal, ele difere não só no sabor excelente, mas também contém antioxidantes e várias vitaminas. Não é de se estranhar que muitas donas de casa tentem cozinhar geleia de morango para que no inverno lembre o verão

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O produto favorito de quase todo russo é a batata, e em todos os tipos e métodos de preparação: batata cozida, frita, cozida no vapor, assada, purê. Não muito tempo atrás, fomos recebidos pela versão americana - batatas fritas. Para fazer batatas fritas, é necessário muito óleo e, claro, batatas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Costeletas são um prato delicioso apreciado por todos os membros da família. Porém, nem toda dona de casa possui os segredos do seu preparo, as costeletas nem sempre são macias e suculentas, como deveriam estar de acordo com a receita. O sabor também depende da qualidade e do tipo de carne com que são preparados

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Para essas costeletas, você pode usar qualquer carne picada - frango, porco, boi. Costeletas muito tenras são feitas de carne picada de filé de peru. O recheio, embora simples - cogumelos e cebolas, é muito saboroso. É necessário - 500 g de carne picada

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O chucrute é apelidado pelos nutricionistas como um coquetel de saúde e vigor - uma combinação única de zinco, magnésio, ferro, potássio e outras vitaminas. O repolho fortalece nosso sistema imunológico com suas substâncias biologicamente ativas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Sanduíches, sejam quais forem os acompanhados, são um café da manhã bom e descomplicado. Ideal como lanche quando chegam convidados inesperados. Essas 10 receitas vão fazer você desejar um lanche. Instruções Passo 1 Torrada com queijo, aspargos e bacon Corte o pão de centeio em rodelas e espalhe um pouco de manteiga, cubra com queijo como brie ou camembert e alguns brotos de aspargos por cima

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Morangos são frutas incrivelmente saudáveis. Ele contém vitaminas B, vitamina C, ácido fólico e vários oligoelementos. Ham também tem seus fãs. Sugiro tentar combinar dois produtos em uma salada. A salada tem um gosto incrível! É necessário - morangos - 500 g

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O pão é muito mais saudável do que o pão normal. Eles contêm muitas vitaminas e minerais que são tão necessários para o corpo, seu funcionamento normal. Os pães de alho são muito saborosos. Como você os prepara? É necessário água morna - 300 ml

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Uma mesa de buffet é uma ótima maneira de organizar rápida e facilmente um menu festivo em questão de horas ou até minutos. Para tornar os petiscos não só saborosos, mas também saudáveis, prepare originais canapés de trigo sarraceno à base de pão caseiro ou comprado

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Cantarelos são cogumelos comestíveis encontrados nas florestas desde julho. Devido ao teor de vitaminas A, C e PP, os cogumelos chanterelles são de alto valor para o corpo humano. Basicamente, os chanterelles são cozidos frescos e enlatados

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Uma salada farta e saborosa que vai decorar qualquer mesa festiva. Também é bastante simples de preparar e muito bonito de se ver. É necessário - 400 g de palitos de caranguejo - 5 peças. ovos - ½ pote de abacaxi - 100 g de queijo - 1 lata de milho - maionese Instruções Passo 1 Ferva os ovos cozidos em água e sal

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Muitos provavelmente se lembram da frase do poema de Maiakovski: “Coma abacaxi, masque tetrazes de avelã”. Este pássaro não foi escolhido apenas por uma bela rima. É a perdiz avelã que tem maior valor do que qualquer outra caça selvagem. E para se convencer disso, basta experimentá-los pelo menos uma vez

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A carne francesa é um prato incrível. É fácil de cozinhar e muito satisfatório. Existem muitas opções de cozimento para este prato, inclusive com carne de frango. De onde veio o nome "Em francês"? É lógico supor que o nome do prato seja assim porque sua pátria é a França

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Melancia suculenta, madura, suculenta, coroa de frutas de verão e frutas vermelhas em abundância! Que bom seria servir este doce pedaço de verão quente na mesa na véspera de Ano Novo. É necessário - areia; - musgo; - tecido ou papel natural

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Esta receita de biscoitos de aveia macios com chocolate veio da América. A iguaria não só é muito saborosa, mas também saudável devido à presença da aveia na panificação, que muitos não gostam. Mas mesmo aqueles que não gostam desses flocos gostarão do fígado

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Tortinhas são pequenos pratos de massa em porções para saladas ou sobremesas. Como regra, o sabor das tortinhas é neutro para não desviar a atenção do sabor do prato, mas às vezes vários ingredientes adicionais podem ser adicionados à massa

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Este prato será uma ótima ocasião para mimar o seu cardápio de peixes caseiros. Principalmente crianças que não desejam comer peixes e frutos do mar de forma alguma. Você dificilmente pode arrancá-los de um peixe assim. Ingredientes:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Rolinhos primavera são as panquecas de arroz mais finas e crocantes com recheios diferentes. O prato acabado acaba sendo leve e muito saboroso - um ótimo lanche ao estilo asiático. É necessário - 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os sushis assados são caracterizados por um acentuado sabor de frutos do mar, saciedade e originalidade de design. Eles podem ser preparados em casa se você seguir as regras claras para rolos de decoração. Este prato será certamente a decoração principal de qualquer mesa e proporcionará as mais agradáveis sensações gustativas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O capelim é um peixe muito saudável, mas muito gordo. Preparado de acordo com essa receita, acaba sendo dietético, suculento, macio, saboroso e semelhante a uma torta. Sal e pimenta com moderação ao seu gosto. Nós precisamos: 700 gr

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A farinha é um dos ingredientes mais importantes em muitas receitas. Sem ele, não haveria como fazer pão crocante ou seus bolinhos favoritos. É bom saber que existem diferentes tipos de farinha e como usar cada uma delas corretamente para fazer uma determinada massa

Última modificação: 2025-01-24 11:01

As costelas de cordeiro de acordo com esta receita são suculentas e incrivelmente perfumadas. O acompanhamento de couve agridoce complementa perfeitamente as costelas gordurosas. Acontece um almoço saudável completo. É necessário - 6 pçs

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Shavlya é um dos pratos mais populares da cozinha oriental, que se baseia na carne, arroz e vegetais. Apesar da composição de produtos semelhantes ao pilaf, shavlya é um prato absolutamente independente e é feito de acordo com um princípio completamente diferente

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os barcos turcos são os doces nacionais da cozinha turca. Os barcos são muito saborosos, finos, macios, crocantes e o mais importante, leves. É necessário - 1 copo de água - 0,5 colher de chá sal - 2,5 xícaras de farinha - 0,33 xícaras de óleo vegetal - 150 g de queijo de cabra ou qualquer queijo natural - 150 g de queijo duro - 1 cacho de cebolas verdes - 1 molho de endro - 1 tomate Instruções Passo 1 Adicione sal na água e solte, co

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Nazuk é um prato nacional da Armênia, na Armênia é um dos doces mais saborosos e comuns, preparado tanto doce quanto salgado. É necessário Para o teste: - 1, 5 copos de farinha; - 1/2 xícara de creme de leite; - 200 g de manteiga

Última modificação: 2025-01-24 11:01

As receitas de sopa são inúmeras. Às vezes, ele contém produtos incompatíveis, ao que parece. Existem também sopas de caça. A receita de uma sopa com carne de faisão e cogumelos pertence apenas a esta categoria. Segundo os amantes de caça, qualquer prato de faisão é verdadeiramente inesquecível

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Uma porção interessante do prato de cesto com cogumelos vai decorar qualquer mesa. E com o recheio, você pode variar a seu gosto. É necessário - 2 pçs. ovos; - 600 g de carne picada; - 1-2 unid. Lucas; - 400 g de cogumelos

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A cozinha do Azerbaijão tem características comuns com a cozinha da Transcaucásia, sendo a partir disso que criou o seu próprio menu e gama de sabores, conferindo-lhe a sua originalidade. A gastronomia deste país está centrada na preparação de pratos de vegetais e carnes

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O pilaf é cozido no Tadjiquistão, Uzbequistão e Azerbaijão, mas em cada um desses países esse prato tem características nacionais. Embora os ingredientes sejam muito semelhantes em muitos aspectos, a forma como o arroz é cozinhado, a carne é cortada e o uso de vegetais diferentes torna o pilaf de cada cozinha nacional verdadeiramente inusitado

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Apesar de na cozinha moderna existirem inúmeros eletrodomésticos com os quais se pode cozinhar quase tudo, o palito de milho é uma daquelas iguarias difíceis de preparar em casa. A razão é que você deve observar as condições especiais de temperatura e umidade, além de levar em consideração as condições atmosféricas

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O bife de tubarão requer alguns preparativos especiais: o filé é pré-embebido em suco de limão e marinado. Isso torna a carne macia, após o que o sabor delicado é complementado por um ensopado de legumes com cogumelos. Bife de tubarão e cogumelos porcini estão disponíveis frescos congelados

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Moradores da Índia, Madagascar, Japão e outros países há muito comem carne de tubarão, mas os europeus há muito a tratam de maneira negativa. Isso provavelmente se deve ao fato de que os tubarões estão associados aos peixes antropófagos. No entanto, espécies como o katran ("

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O filé de salmão assado na grelha ou em folha no forno revela-se muito perfumado e tenro. É assado com endro jovem fresco, alho, rodelas de limão, cebolinha, pimenta moída. É necessário Para seis porções: - 700 g de filé de salmão

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Antigamente, as pessoas cozinhavam a carne diretamente em pedras quentes, mas não temperavam com sal, pimenta ou ervas. Agora, entre os chefs modernos, os métodos antigos de cozinhar estão recuperando sua força, mas ainda ninguém vai abrir mão dos temperos e temperos - os principais componentes de pratos deliciosos

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Para deixar o salmão mais macio e não perder suas propriedades benéficas, é melhor cozinhá-lo no vapor. O vaporizador preservará a bela aparência delicada do peixe e o sabor será mais natural. É necessário - 250 g de salmão

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Na Rússia, a carne de tubarão azul foi tratada com cautela por muito tempo, por isso era vendida com vários outros nomes. O filé deste peixe é desprovido de espinhas, com exceção da cartilagem central. A carne de tubarão azul está próxima da carne de bovino na composição de aminoácidos

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Os italianos chamam esse peixe de spigola, os espanhóis chamam de lubina, os sérvios a conhecem com o nome de Branzig, em nosso país é conhecido como lobo do mar, robalo ou robalo. No entanto, seja qual for o seu nome, cozinhado com ervas provençais, será a principal decoração da mesa

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Este delicado e delicioso aperitivo é originário da França. Ele servirá como uma decoração maravilhosa para uma mesa festiva. É necessário Para 6 porções: - 550 g de filé de salmão; - 250 g de filé de peixe branco (lúcio ou perca)

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O nome do prato nacional finlandês Kalakukko é literalmente traduzido como "Galo de Peixe". Mas não tenha medo - não se trata de um mutante, mas de uma torta de massa de centeio com recheio de peixe incrivelmente deliciosa, originária da província de Savo

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Os corações de pato são feitos de tecido muscular denso, são mais resistentes que os corações de frango, portanto, requerem tratamento térmico prolongado, de preferência estufado. Raramente são preparados sem a adição de outros alimentos, pois as miudezas do pato têm um cheiro específico