Receitas interessantes 2024, Novembro

Os rins feitos de acordo com esta receita são deliciosamente macios e aromáticos, e o molho adiciona um sabor rico especial a este prato. É necessário - 525 g de rins; - 325 g de cenouras; - 195 g de cebolas; - 55 g de raiz de salsa

A moderna tecnologia para ajudar as donas de casa surpreende não só pela praticidade de cozinhar, mas também pela qualidade dos pratos. Cozinhe as coxas de frango na frigideira e você redescobrirá o sabor rico deste prato simples. Além disso, você economizará todas as vitaminas e outras substâncias benéficas contidas na carne de aves

Para melhorar, enfatizar ou complementar o sabor de um prato, todos os tipos de molhos são utilizados na culinária. Vermelho, branco, picante, macio, azedo, doce - para todos os gostos e para todos os alimentos. Por exemplo, vale a pena fazer um molho cremoso de alho e temperar com ele frango, peixe, carne ou espaguete, pois o prato ganha novos tons, fica original e mais apetitoso

Existem muitas receitas para fazer frango e batatas. Por exemplo, esses produtos podem ser cozidos em uma panela. Esta é uma maneira bastante simples que até uma jovem dona de casa pode controlar. É necessário frango (peito é melhor) 1 kg

Prepare um delicioso prato para a mesa festiva - frango provençal. Os ingredientes do prato incluem uma mistura de ervas, o que lhe confere um sabor e aroma invulgares requintados. É necessário galinha; 2 cebolas; 3 dentes de alho

Um lanche incrivelmente delicioso para qualquer ocasião quando os convidados decidem vir inesperadamente. O prato pode ser servido quente ou frio. Acompanha bem todos os acompanhamentos e é utilizado como prato independente. É melhor cozinhar esse prato de uma vez muito, espalha "

Ervas provençais - é o nome da mistura aromática de ervas secas tradicionalmente usada na culinária do sul da França. Não existe uma receita única para esta coleção, mas tomilho, salgado, alecrim e manjerona devem estar entre os ingredientes

O peito de frango é um produto dietético muito fácil de preparar. Ele contém proteínas facilmente digeríveis, muitas vitaminas e minerais. Para deixar o peito de frango bem perfumado, basta adicionar ervas ou especiarias. É necessário - 4 peitos de frango de tamanho médio

O pastroma de frango pode substituir facilmente qualquer salsicha e presunto. Não é apenas mais saboroso do que as salsichas compradas, mas também incomparavelmente mais saudável, e também custará várias vezes mais barato do que as salsichas de loja

Esta é uma receita passo a passo de peito de frango com cogumelos, queijo e ervas. Ele usa ingredientes acessíveis e baratos. Acontece um prato muito saboroso e fácil de preparar que se adequa a qualquer mesa. É necessário 500 g de peito de frango você pode filé de frango

Peitos de frango vermelhos, suculentos, tenros, muito apetitosos, perfeitamente combinados com qualquer acompanhamento, ajudarão no caso de você precisar alimentar com urgência a sua família ou convidados, e sob muito pouco tempo para cozinhar

O filé de frango é a base de muitos pratos deliciosos. Você pode obtê-lo cortando a carne das pernas ou do peito das aves. Prepare espetadas, palitos de carne ou costeletas tenras do filé. Para cada uma dessas opções de cozimento de filé de frango, há uma opção diferente de marinada

O ensopado de batata e frango é um prato leve muito comum. É muito fácil de preparar e não requer muito tempo de cozedura. Cada dona de casa tem sua própria receita para este prato. É necessário Pernas de galinha; batatas

Peixe rodeado de vegetais é um prato saudável e satisfatório para toda a família. Nem crianças fastidiosas nem gourmets podem recusar tal prato. Sim, e para o feriado não terá nenhuma vergonha de apresentá-lo. Instruções Passo 1 Escolha um peixe com cerca de 1 kg

A partir de produtos aparentemente comuns, como frango e batatas, você pode cozinhar muitos pratos deliciosos. As batatas são impregnadas com o sabor e o aroma do frango, e a carne é macia e suculenta. É necessário Para batatas cozidas com filé de frango:

Kartoplyaniki é um prato popular da culinária ucraniana. É uma espécie de torta de massa de batata recheada com carne, vegetais, cogumelos. Os produtos são fritos na gordura e servidos quentes. Você pode comer kartoplyaniki como prato principal ou acompanhar borscht e caldo com eles

Costeletas de salmão em conserva muito macias com purê de batata. O sabor deste prato é dado por um molho surpreendentemente saboroso. É necessário - 230 g de salmão enlatado; - 150 g de pepinos em conserva; - 35 g de alcaparras

Para o jantar, recomenda-se preparar refeições leves que não deixem uma sensação de peso no estômago. Assim, por exemplo, você pode cozinhar cavala dietética com limão e cebola para o jantar. Além disso, você pode cozinhar facilmente esses peixes deliciosos em um forno de micro-ondas, e esse processo levará muito pouco tempo

Você pode cozinhar bolinhos não só com frutas vermelhas, queijo cottage e vegetais. Bolinhos com cogumelos são muito saborosos. Para o recheio, leve cogumelos brancos, cogumelos ou leite. Tanto os cogumelos frescos como os secos são adequados

Graças ao feijão, a salada acabou por ser não só muito saborosa, mas também satisfatória. Perfeito para uma mesa festiva. É necessário - 400 g de feijão verde, pode levar congelado; - 200 g de feijão branco e preto; - 1 cebola

Costeletas são um prato bem caseiro, impregnado de aconchego e aconchego familiar. Esta receita é única, pois a adição de creme de leite amolece a carne dura e dá às costeletas um sabor único e único. É necessário - 500 g de carne - uma cebola - 150 g de pão - 3 dentes de alho - 100 g de queijo - 70 g de creme de leite - farinha de trigo - óleo vegetal - sal, pimenta a gosto - verduras (endro seco e salsa) Instruções Passo 1 Lave be

Toda boa dona de casa deve saber cozinhar borscht. Não só de acordo com a receita tradicional, mas também de muitas outras. Por isso, chamo a sua atenção para uma receita deliciosa para este primeiro prato. É necessário Para preparar este prato, você precisará de:

Você pode tentar dar uma olhada nos já familiares bolinhos e diversificar seu cardápio com receitas inusitadas. Por exemplo, os bolinhos podem ser assados em potes com porções adicionando vegetais, queijo, cogumelos, ervas e temperos com molho de tomate ou creme

Costeletas de peixe vão agradar a todos que amam peixes. Um excelente prato que pode ser servido em qualquer mesa. É necessário - um quilograma de filetes de peixe; - uma fatia de pão branco; - um pouco de leite (50 g); - 2 pçs

A carne é o ingrediente principal na maioria dos pratos. São muitas as receitas que usam carne picada: costeletas, caçarolas, bolinhos, almôndegas, lasanhas. Como escolher carne picada As prateleiras das lojas estão repletas de ofertas dos fabricantes deste produto

Muitas pessoas adoram costeleta de carne frita, mas nem todo mundo sabe como cozinhá-la corretamente. Usando esta receita, você pode preparar este prato de maneira fácil, simples e muito saborosa. Você vai precisar de: 600 gr de vitela desossada, 2 cebolas grandes, 5 cogumelos secos, Pimenta preta da terra, 1/2 xícara de farinha de trigo pequeno vagem de pimenta vermelha quente, 1 limão 1/2 xícara de óleo vegetal 1 copo de creme de leite sal

Muitas vezes à venda há uma iguaria tão incomum - um cogumelo de coral. Na verdade, além da aparência, esse cogumelo não tem nada a ver com corais. É um tipo especial de cogumelo comestível com uma textura branca e translúcida semelhante a uma nuvem de neve

Pato ao molho de laranja é um prato muito tenro, saboroso e aromático. O pato terá um lugar de destaque em qualquer mesa festiva. Esteja preparado para que seus convidados peçam suplementos. É necessário - 1 pato médio eviscerado - 2 colheres de sopa

O Ano Novo é uma grande ocasião para agradar a si e aos seus entes queridos com um delicioso pato cozinhado num requintado molho de laranja, que confere à carne um aroma picante. A receita é bastante simples de preparar, mas é preciso ter paciência, pois o prato é demorado

O pão de carne é um prato tradicional europeu trazido para a América pelos colonos e se tornou um dos primeiros pratos da culinária nacional por lá. A base do bolo de carne é carne picada, carne de vitela, cordeiro, aves ou caça, os ingredientes adicionais podem ser pão, ovos, migalhas de pão, bem como várias ervas aromáticas picantes e vegetais

Biscoitos alemães picantes "Speculatius" são um prato tradicional alemão na mesa festiva. A forma mais comum de assar são os corações, mas você pode experimentar outras opções para variar. Por exemplo, casas crocantes ou crescentes parecerão originais

Os pais cujos filhos provaram uma única fatia de batata frita pelo menos uma vez sabem como é difícil explicar a um filho que se trata de um alimento não saudável, cujo abuso leva a problemas de saúde. Na verdade, uma grande quantidade de amido, farinha, intensificadores de sabor e odor, estabilizadores de cor, fritura em óleo não mais fresco, leva a doenças do fígado, estômago, intestinos, formação de placas de colesterol, diabetes, obesidade e outras doenças desagra

O pão integral pode ser facilmente distinguido pelo corte irregular. O produto é armazenado por muito tempo sem bolor e sem sabor. Até um cozinheiro novato pode fazer pão integral. Benefícios de comer pão integral O pão integral é feito de farinha de grãos não refinados

A tabaka de frango é um prato popular e amado que há muito tempo conquistou os corações dos verdadeiros gourmets. A origem desta iguaria é georgiana, e era originalmente chamada de "tapaka", graças ao nome de uma frigideira especial na qual o frango era cozido

Os pratos de filé de pato são preparados para refeições festivas e diárias. O pato pode ser frito na frigideira e servido com vegetais assados no forno ou grelhado. Prepare os filés de pato com suco de laranja. Produtos: 800 g de filé, 1 colher de sopa

Para preparar o prato, deve-se escolher um pato bem alimentado, mas não gorduroso. O pato gordo é menos digerível e o pato mal alimentado pode ser muito seco e grosso. A melhor opção seria fazer um pato assado em vaso. É necessário 1 carcaça de pato de tamanho médio (pesando 600-700 g)

Frango frito é um prato que muitas pessoas gostam. Infelizmente, os peitos de frango costumam ficar secos. Isso pode ser evitado conservando-os em kefir. Os peitos de frango ficarão suculentos e com um sabor ótimo. É necessário Peito de frango - 1 un

O prato mais simples, mas ao mesmo tempo incrivelmente saboroso, são batatas com cogumelos. Esses produtos funcionam juntos da melhor maneira possível. Mas o prato mais familiar pode ser ligeiramente diversificado e dar-lhe um novo aspecto e talvez sabor

Uma torta é um prato de massa recheada assada ou frita. Eles diferem uns dos outros na aparência, massa e, claro, na variedade de recheios. Por muito tempo, a torta de repolho foi considerada uma das mais saborosas da Rússia, era ele a guloseima tradicional de qualquer feriado

Matnakash é o pão nacional da Armênia. Acontece que é muito incomum, saboroso e satisfatório. O segredo deste pão está na boa forma de amassar a massa. É necessário - 550 g de farinha - 2 colheres de sopa. eu. nata - 12 g de sal - 20 g de açúcar granulado - 10 g de fermento - 400 ml de água - 2 colheres de sopa

Biscoitos Os "biscoitos Nantes" são um prato da cozinha francesa. Aconteceu na cidade de Nantes. A iguaria acaba por ser muito saborosa, tenra e ideal para o chá em família. É necessário - 1 gema de ovo - 1 ovo - 50 g de manteiga - 150 g de farinha - 75 g de açúcar mascavo granulado - uma pitada de sal Instruções Passo 1 Primeiro, combine a manteiga e uma pitada de sal

O macarrão de frango caseiro é uma das sopas mais deliciosas que muitos adoram. É por isso que as donas de casa sempre se esforçam para ter uma receita para fazer essa massa no seu cofrinho culinário. É fácil cozinhar. A receita clássica de macarrão caseiro Acredita-se que o macarrão clássico caseiro só deva ser misturado com ovos, farinha e sal, mas não é o caso

Os biscoitos diet são uma verdadeira salvação para quem quer relaxar em uma companhia acolhedora com uma xícara de chá e não pensar em calorias. Apesar de toda a sua utilidade, esses cookies não são inferiores em sabor aos seus homólogos ricos e nem sempre úteis

Assar frango em papel alumínio é uma maneira infalível de cozinhar um prato comum e festivo. A sua carne dietética com um sabor rico satisfará a fome e proporcionará um verdadeiro prazer gastronómico sem grandes prejuízos para a saúde ou a forma

Graças à combinação perfeita de carne de frango, temperos, nozes e vegetais, este prato adquire um sabor e aroma maravilhosos e, ao mesmo tempo, surpreende pela simplicidade do seu preparo. É necessário - 1250 g de peito de frango

Pernas de frango na massa não são apenas um prato farto e simples, mas também parecem muito originais. Tal prato interessará até a uma criança pela sua aparência e não deixará ninguém indiferente. Afinal, dentro do saco de massa não há apenas uma coxa de frango, mas também um delicioso recheio de batata e cogumelos

A receita original de frango com massa wonton. Um mínimo de tempo, e o resultado é um prato muito bonito que vai agradar a todos os convidados. É necessário - 500 g de filé de frango; - 3 colheres de sopa de azeite; - uma colher de chá de páprica defumada (você pode usar a de costume)

Cebola recheada é um excelente lanche para qualquer tipo de comida. Pode ser servido com carnes, peixes e até vegetais. E experimentando o recheio, pode-se até fazer um prato independente, o que não é vergonha de servir ao gourmet mais exigente

Muitos já ouviram falar das propriedades benéficas das cebolas, mas poucas pessoas cozinham este vegetal como um prato independente ou acompanhamento, mas em vão. A renomada culinária francesa é rica em delícias de cebola. E nenhum jantar de feriado passa sem este maravilhoso vegetal

Ukha é um prato muito apetitoso e saboroso, que, além de tudo, também é muito saudável. Essa sopa de peixe é preparada de forma simples e rápida. Aqui está uma receita de sopa de peixe com perca de lúcio. Mas você pode trocá-lo por qualquer outro peixe do rio de sua preferência

Provavelmente, é difícil encontrar uma pessoa que recusasse um sanduíche matinal com manteiga e caviar vermelho. Além de muito saboroso, é extremamente saudável e por uma razão é considerada uma iguaria. Você pode comprar caviar em quase qualquer loja, mas às vezes, ao comprar salmão rosa fresco, você pode encontrar uma surpresa nele - caviar, e há muito

A pizza vem da Itália e, portanto, um bom bolo para ela vai acabar se você usar o método dos próprios italianos ao preparar a massa. Não é difícil fazer isso, todos os produtos estão disponíveis e, muito provavelmente, estão sempre à disposição em sua casa

Durante o jejum, nem sempre é possível compor o cardápio de forma que ele atenda a todos os requisitos. Rolinhos de Couve com Arroz e Cogumelos são um prato muito saboroso e gratificante que será apreciado não só pelos jejuantes, mas também pelo resto da família

A cúrcuma pertence aos corantes naturais e dá aos alimentos não apenas uma cor amarela, mas também realça sutilmente o aroma do prato acabado. Este tempero pertence à família do gengibre. A cúrcuma pode ser adicionada ao empanado ao fritar o peixe e ao molho antes de servir

Como a maioria dos peixes, a carpa prateada contém muitos oligoelementos e vitaminas saudáveis. E graças à grande quantidade de gordura, você pode preparar uma grande quantidade de pratos suculentos e saborosos a partir dela. Carpa de prata assada Este prato é indicado para quem procura uma alimentação saudável, pois é preparado com uma quantidade mínima de óleo

A marinada é utilizada não só para obter um produto caseiro de qualidade, mas também para conservar o peixe por mais tempo. Quase todos os peixes são adequados para cozinhar desta forma - mar e rio, pequenos e grandes. A carpa prateada é mais frequentemente encontrada fresca em nossos mercados, além disso, tem um custo muito aceitável

A carpa prateada, apelidada de "cabra d'água" pelos chineses, é considerada um peixe dietético e de fácil digestão, excelente para doenças cardíacas e estomacais, gastrite crônica e acidez. Você pode cozinhar um grande número de todos os tipos de pratos de carpa prateada, por exemplo, fritar, marinar, fazer gelatina ou assar no forno

Este aperitivo é perfeito se você quer surpreender as pessoas com algo fora do padrão, mas não muito exótico. Bolinhos de frango com coco e curry são servidos com chutney, que você mesmo pode fazer com manga. É necessário - 250 g de filé de frango cozido

A carpa prateada com legumes é um prato saboroso e saudável que deve fazer parte da dieta alimentar de todas as pessoas, principalmente se tiver um corpo jovem e em crescimento. Um mínimo de esforço, um pouco de tempo e um delicioso jantar está pronto

O camarão com molho será a verdadeira decoração de qualquer mesa festiva. O tempo de cozimento para este prato é de 30-35 minutos. É necessário - Chrimp tigre; - pasta de curry vermelho; - um ovo; - galanga; - Pimenta

O coentro é uma especiaria que combina bem com o sabor delicado do peixe. Sombreie esta dupla com curry em pó e vegetais para um prato original com um toque de sabor oriental. O arroz de grão longo solto é adequado como acompanhamento - ficará saturado com molho e o prato ficará especialmente apetitoso

O arroz com curry é um prato indiano popular, tão indispensável e variado quanto o macarrão na Itália. É comido todos os dias e provavelmente há mais maneiras de fazer caril do que dias do ano. Sem pretender explorar toda a variedade, você pode adicionar pelo menos algumas opções ao seu menu

Inicialmente, uma costeleta era um pedaço fino de carne cozido com osso de uma forma especial. Na culinária russa, o prato mudou e o nome "costeleta" foi aplicado a pratos feitos com vários tipos de carne picada. Pode ser carne picada e peixe, bem como costeletas de vegetais de batata, cogumelos, cenoura, repolho e outros vegetais e arroz

O rolinho de peru com ameixa é um prato que pode decorar uma mesa festiva e se tornar a principal refeição farta da família. Tudo depende da receita que você preferir. Complexo, com um sabor rico, Rotolo di Tacchino Alla Frutta - um rolo de peito de peru com frutas à maneira italiana, ou não menos apetitoso, mas muito mais fácil de preparar, os rolos de perna de peru romenos - são apenas dois da rica variedade de tais pratos

Todos podem preparar um prato requintado, mas ao mesmo tempo simples para uma mesa festiva. Você não gastará muito tempo e esforço se tentar assar rolos de peru originais com geleia de laranja. Mime seus entes queridos com cozinha gourmet. É necessário Para rolos:

Como você sabe, o peru é uma fonte de proteína de baixa caloria, tão necessária para o nosso corpo. Fazer esse rolo de dieta não é nada difícil. E você pode servir o prato quente ou frio. É necessário - Filé de peru 140 gr; - damascos secos 4 pcs

Um maravilhoso aperitivo frio feito de torradas crocantes frescas com carne cozida e patê de maçã. É necessário - 2 pçs. maçãs doces; - 2 pçs. beterrabas médias; - 4 coisas. ovos de galinha; - 1 PC. cebolas; - 100 g de creme de leite fresco

O patê de fígado caseiro pode ter um gosto melhor do que o comprado em loja? A resposta é “sim” com confiança. Além disso, o patê caseiro não é apenas mais saboroso, mas também mais saudável do que o patê comprado em loja. Todos os ingredientes são de excelente qualidade, cuidadosamente lavados e muito frescos, porque foram escolhidos pessoalmente por si

Se você está fazendo dieta ou uma dieta baseada em vegetais, há uma boa receita de feijão verde que pode ser cozinhada rapidamente usando uma multicasquinha. Este prato não é apenas saboroso, mas também muito saudável. As vagens de feijão não são apenas um prato dietético, mas também muito saudáveis

Por muitos anos, tenho usado frango e peru em vez de carne de vaca e porco. É suave e dietético. Delicioso, saudável e rápido de preparar. A carne de peru tem excelentes propriedades dietéticas: é facilmente digerível devido ao seu baixo teor de gorduras insolúveis, dá uma rápida sensação de saciedade e não causa alergias

O Chile é um dos pratos mexicanos e texanos mais populares em todo o mundo. Em casa, este prato chama-se "Chili com carne", que literalmente pode ser traduzido do espanhol como "chili com carne". Os principais ingredientes deste prato são pimenta malagueta e carne picada, todos os outros ingredientes são adicionados dependendo do local de residência ou preferências de sabor

Costeletas de cogumelos são uma ótima opção para o cardápio diário, pois exigem um mínimo de investimento financeiro e vão bem com molhos variados. Para a receita, tipos de cogumelos como champignon, chanterelles, porcini, boletus e cogumelos com mel são ideais

Costeletas de frango se adaptam perfeitamente à dieta diária, pois contêm uma quantidade significativa de proteínas e têm a capacidade de saturar rapidamente o corpo. Os cozinheiros criaram muitas variações de costeletas de frango usando vários ingredientes

Uma salada maravilhosa à base de lombo assado - uma borda grossa retirada das primeiras 5 costelas, com a adição de rabanete e pepino. Dessa carne, o rosbife acaba tendo mais sucesso, embora nesta salada você possa usar carne para rosbife e filé mignon

O fígado da galinha é muito macio por si só, e se você adicionar um pouco de creme de leite, ele derrete na boca. É uma receita simples, que não leva mais de 40 minutos do seu tempo para ser preparada, e o deleite dura muito tempo. É necessário fígado de frango 500 g

Este prato em camadas iluminará qualquer mesa. Todos os ingredientes não são apenas saborosos, mas também saudáveis. A lasanha de cogumelos com certeza agradará a todos os membros da sua família. É necessário - 250 g de lasanha - 1 litro de leite - 200 g de queijo parmesão - 150 g de brócolis - champignon 200 g - 1 berinjela - 1 abobrinha - 2 batatas - 100 g de penas de cebola - 70 alho-poró - 1 talo de aipo - 1 dente de alho - 70 g de f

Os pratos feitos com fígado não são apenas saborosos, mas também muito saudáveis para o corpo. Eles contêm vitaminas B, oligoelementos e aminoácidos. O fígado de boi ajuda a aumentar a hemoglobina, o que é muito benéfico para crianças e mulheres

Todo mundo está acostumado a cozinhar arroz - parece um acompanhamento rápido, mas o arroz cozido pode ser frito mais tarde! Cozinhar arroz frito com camarão é fácil - em apenas vinte minutos! É necessário - arroz cozido - 700 gramas

Para muitas pessoas, a pizza é um de seus alimentos favoritos. Existem muitas variedades de sua preparação. Mas o mais simples é a pizza na frigideira. Esta é uma pizza muito saborosa e inusitada. É necessário - óleo vegetal 2 colheres de sopa

Outra forma bastante interessante, mas simples de cozinhar o arroz, que agradará especialmente a todos os amantes da cozinha oriental. Talvez um acompanhamento, e um prato bem completo! É necessário Para 2 porções: - 120 g de arroz de grão longo

Frango com arroz com molho de queijo servirá como um excelente complemento à mesa festiva e à comida do dia a dia. A carne de frango é macia e apimentada, e o arroz é um excelente acompanhamento. É necessário carne de frango

Na culinária japonesa, existe uma receita bastante incomum de omelete, que inclui arroz. O prato pode ser complementado, por exemplo, com cogumelos ou carne. O sabor acaba por ser interessante, faz você olhar a omelete de costume com um novo visual

Ovos com recheio de queijo-lentilha são um aperitivo simples, mas graças à combinação de lentilhas e queijo, obtém um sabor picante encantador. Também é importante que esse aperitivo fique muito interessante em qualquer mesa, e você só quer provar essas lindas bolas amarelas

Quando se trata de culinária chinesa, muitas pessoas costumam pensar em sua inacessibilidade. Na verdade, os pratos chineses contêm temperos e vegetais que não crescem em nosso país. É difícil encontrá-los à venda e o custo é muito alto. No entanto, existe um prato chinês que pode ser feito em casa com ingredientes acessíveis e baratos

É hora de diversificar o cardápio? Quer cozinhar algo incomum, fresco e saudável? É hora de olhar para o leste - legumes, frutas e frutos do mar são combinados em saladas de forma inesperada e muito saborosa. Quaisquer que sejam os motivos - pratos exóticos, diferentes nuances de sabor, métodos de tratamento térmico ou riqueza de frutos do mar - a culinária chinesa ainda chama a atenção

Quando se aproxima um evento festivo, muitas donas de casa pensam no que cozinhar para o feriado. São muitos os pratos que podem ser preparados para a festa, um dos mais populares é o rolinho de porco. Este prato revela-se sempre incrivelmente saboroso e tenro, se a tecnologia de confecção for rigorosamente observada durante a confecção

Frango com arroz, ervilha, feijão, ervas e temperos é o prato perfeito para a primavera. É incrivelmente saboroso, brilhante, carregado não só de energia, mas também de excelente humor. É necessário Ingredientes para 4-6 pessoas:

Os cogumelos são uma dádiva da natureza. Eles contêm uma grande quantidade de proteínas (cerca de 30%), muitos aminoácidos benéficos, fibras e, o mais importante, lecitina, que reduz a quantidade de colesterol no sangue. Não admira que sejam os cogumelos que substituem a carne, porque são nutritivos, saborosos e de baixo teor calórico

Pãezinhos com torresmos vão agradar a todos. Devido à gordura, a massa acaba ficando quebradiça e seca, e não macia e borrachuda. Os pães são ligeiramente duros, não recuperam a forma após a prensagem, não envelhecem por muito tempo. Eles vão bem com sopa de repolho ou apenas café

O salmão é um peixe ideal para quem segue um estilo de vida saudável. Outra vantagem é que o salmão é muito fácil e rápido de cozinhar, com apenas alguns ingredientes adicionais à mão, como alecrim aromático e um pouco de alho. É necessário - 800-900 g de filé de salmão

Pãezinhos de cebola de dar água na boca podem ser feitos de forma rápida e fácil. Esses pães têm sabor e aroma incríveis e são ideais para uma variedade de guisados como lanche. Ingredientes necessários: Cebola grande - 1 peça Sal - 1 colher de chá Queijo cottage - 250 gramas Ovos - 2 peças Óleo vegetal - 10 colheres de sopa Fermento em pó - 1 sachê Gema de graxa - 1 peça Farinha - 500 gramas Leite - 100 ml + 1 colher de sopa para escovar Process

Panquecas recheadas com bacon e pimenta verde são servidas no jantar com um pequeno aperitivo. As panquecas não são preparadas por muito tempo, mas acabam sendo saudáveis e saborosas. O molho caseiro também é servido com panquecas, que vão adicionar um pouco de tempero e sabor

Pato com batata na panela elétrica é um prato muito saboroso que pode ser servido à mesa em qualquer ocasião. Não fica menos saboroso se adicionar berinjelas ao prato durante o cozimento. A comida acaba sendo excepcionalmente macia, e o sabor é incrível

As donas de casa habilidosas tentam demonstrar sua arte de cozinhar vários pratos de peixe, não só nos dias de semana, mas também em festas festivas. Afinal, o peixe pode ser não apenas frito e fervido, mas também assado, recheado e também feito gelatinoso com ele

Vários e incomuns pratos podem ser preparados a partir de peixes. Acompanha bem frutos do mar, vegetais, cogumelos, raízes e até carne. Por isso, os pratos de peixe com adição de outros ingredientes ficam sempre originais e com um sabor interessante

O dia a dia de pessoas notáveis é sempre interessante. Além disso, quando se trata de governantes do estado, como, por exemplo, Pedro, o Grande. O que o soberano comeu? O que lhe deu força para grandes conquistas que marcaram época? Acontece que a comida do czar Pedro era muito simples e saudável

O shish kebab tradicional é feito de carne, mas existem muitas receitas para este prato a partir de outros produtos: peixe, cogumelos, vegetais. Um dos mais saborosos é o kebab de cavala, a receita do prato é simples e o sabor pode impressionar até os gourmets mais exigentes

A salada em camadas com cavala é um prato interessante e incomum que combina perfeitamente com uma mesa festiva e um menu doméstico do dia a dia. Mesmo um chef inexperiente pode fazer uma salada dessas, e o resultado do trabalho irá satisfazer completamente as necessidades de quem gosta de comer deliciosamente

Verão, natureza, churrasco. Em vez da carne habitual, é perfeitamente possível assar peixes. A cavala grelhada é incrivelmente saborosa. Exatamente o que você precisa para um passatempo divertido. É necessário - 2 cavalas, - 1 maçã, - 1-2 colheres de chá de curry, - 1 colher de chá de suco de limão, - uma pitada de açafrão, - 2 pitadas de sal

O sol forte chama a natureza. O que cozinhar ao ar livre? Se você comeu kebabs durante as férias de maio, faça um peixe deliciosamente saboroso no fogo. A receita saborosa está logo abaixo. É necessário - 2 cavalas, - 2 cebolas, - 25 gramas de flechas de alho, - sal a gosto, - pimenta preta moída a gosto, - 50 gramas de molho de soja, - 2 colheres de sopa

Como você sabe, na grelha você pode cozinhar não só carne, mas também peixe. A cavala é perfeita para assar a carvão e acaba sendo muito saborosa e aromática. Ingredientes para grelhar cavala a carvão: 2-3 pçs. cavala fresca ou congelada

A truta assada no forno é um banquete, mesmo que você a cozinhe em um dia normal. Peixe vermelho nobre, cozido com a carcaça inteira, recheado ou assado com bifes, será sempre tenro e suculento. Uma variedade de recheios e molhos com limão, vegetais, ervas, queijo, natas, especiarias, etc

O peixe é parte integrante da dieta humana. Contém proteínas de fácil digestão, ácidos graxos insaturados, vitaminas do grupo B e A, D, E, microelementos úteis: iodo, flúor, fósforo, cálcio e zinco. O consumo regular de produtos da pesca reduz o risco de doenças cardiovasculares e oncológicas, bem como aterosclerose

Porco cozido caseiro - o que poderia ser mais saboroso! Portanto, se você tiver sorte e comprou um pedaço grande de pescoço de porco resfriado ou nas costas, não hesite - faça este prato. É muito simples fazer carne de porco cozida, só que não vai ser muito rápido

A carne de porco nada mais é do que uma maneira de assar carne e você pode cozinhar carne de porco não apenas com carne de porco, como se costuma pensar. Por muito tempo, por exemplo, no Cáucaso, o cordeiro era assado dessa maneira, e os eslavos do norte até assavam carne de urso e javali

Para os amantes de picantes, não há nada mais saboroso do que pimenta malagueta, e quando também há muito na receita, acaba sendo um feriado de verdade! O que há de bom no adjika abkhazi além da nitidez? Claro que o aroma, e a impossibilidade de estragar a receita

Bulgur é um grão de trigo cozido no vapor, refinado e triturado. Pode ser combinado com carnes, vegetais e adicionado a saladas. Os pratos cuja receita inclui o bulgur adquirem um sabor oriental e um aroma específico mas agradável. É necessário para a primeira receita:

Peito de forno com legumes é um jantar delicioso, saudável e satisfatório para todos os membros da família. Além disso, este prato (assado à exatidão) é recomendado para quem está de dieta, pois contém uma quantidade mínima de gorduras e carboidratos

Provar peixe fresco fumado cozinhado em casa ou no campo é um prazer incomparável. Especialmente se ela for de sua própria captura. Porém, para que o produto fique delicioso e possa ser armazenado por um longo tempo, é preciso experimentar. A chave do sucesso será a preparação correta das matérias-primas, a capacidade de trabalhar com um fumeiro

Para o almoço ou jantar, você pode cozinhar carne com cogumelos em um molho cremoso. Este é o prato mais delicioso da época dos cogumelos. É muito simples de preparar e o sabor e aroma farão as delícias de toda a família. É necessário - 500 g de carne de porco, - 200 g de chanterelles, - 150 ml de creme, - 1 cebola, - 1 cenoura, - 2 colheres de sopa

O patê é originalmente um prato francês. O patê mais famoso na Rússia é o patê de fígado, em todo o mundo - de fígado de ganso ou foie gras. Mas existem muitas receitas de patê. Também podem ser preparados com cogumelos, ovos, vegetais, peixes ou aves e, claro, com carne

Cozinhar carne, via de regra, leva muito tempo, mas se você esfregar os pedaços de carne com sal, pimenta e cebola com antecedência, o preparo levará metade do tempo. Ao mesmo tempo, a carne é macia e macia. O prato irá certamente deliciar todos os membros da sua família com o seu sabor e aroma

A mesa festiva não está completa sem deliciosos produtos de carne. Um deles é o porco cozido - uma ótima alternativa às salsichas caras. Carnes suculentas, aromáticas e sem aditivos químicos, confeccionadas com receitas antigas, vão agradar tanto aos hóspedes como aos caseiros

A receita da mostarda Dijon tradicional inclui necessariamente sementes de mostarda marrom ou preta e vinho branco, muitas vezes outras especiarias são adicionadas ao tempero, mas não são obrigatórias. A mostarda Dijon pronta é cremosa, de cor amarela pálida

A carne é difícil de cozinhar, especialmente para iniciantes. Mas a carne cozida com cogumelos revelou-se muito suculenta e aromática. É necessário - polpa bovina 800 g; - caldo de carne 250 ml; - bacon 70 g; - cebolas 3 peças

Frango assado no forno com vegetais da estação vai agradar a sua família. A vantagem deste prato é que ele cozinha muito rapidamente e não leva muito tempo para preparar os ingredientes. É necessário - 1 peito de frango, - 250 g de batata, - 250 g de cenouras, - 1 cebola, - um pequeno cacho de cebolas verdes, - ervas frescas a gosto, - 100 g de abóbora, - 100 g de pimentão, - 2 colheres de sopa

A manga para assar e congelar é uma invenção moderna que ajuda as donas de casa a preparar pratos deliciosos e saudáveis. Graças a este dispositivo, os alimentos nele colocados cozinham muito mais rápido, mantendo o seu sabor natural. É necessário - 500-700 g de carne de frango

Existem muitas receitas para fazer pizza. Eu gostaria de falar sobre um deles. Eu sugiro que você cozinhe em estilo country. Ele difere dos outros em seu sabor único. É necessário Para o teste: - leite - 250 ml; - açúcar - 2 colheres de sopa

O frango cozido na manga com vegetais é um prato bastante nutritivo e delicioso, que pode ser servido quente no almoço ou jantar. É muito fácil e rápido de preparar, permitindo adicionar ingredientes para todos os gostos. O tempo de cozimento aproximado é de 120 minutos

Este prato é muito comum entre os primeiros pratos da culinária nacional uzbeque. É caracterizado por sabor e aroma delicados. A base é feita de caldo de carne gordurosa. É necessário - 900 g de cordeiro ou boi - 500 g de cenouras - 400 g de cebola - 1200 g de batatas - 200 g de tomates frescos - 30 g verdes - especiarias e sal, a gosto

Shurpa é um prato oriental feito de carne, principalmente cordeiro, com adição de uma grande quantidade de especiarias aromáticas. Normalmente, o caldo é colocado em tigelas, e a carne com vegetais é colocada em um prato separado. Mas você pode servir a shurpa inteira

Shurpa - essa receita veio do Extremo Oriente. O primeiro prato quente é preparado principalmente com borrego, muito raramente com aves. Sopa saborosa, farta e aromática para toda a família. É necessário - 700 g de cordeiro ou boi

Os pratos de truta são preparados de forma elementar, mas acabam por ser muito saborosos. Todo o segredo está na carne tenra e suculenta. É menos gorduroso do que, por exemplo, o salmão e, portanto, é absorvido rapidamente. A truta grelhada é um ótimo complemento para qualquer menu

Se você quiser surpreender seus convidados com habilidades culinárias, a receita de "Lombo de Porco Recheado com Cogumelos, Molho de Laranja e Legumes Quentes" será útil. É necessário - 600 g de lombo de porco; - 1000 g de cogumelos

Uma pasta vegetariana perfumada e leve com ervilhas verdes com um molho original. A massa Linguini vem de Nápoles, é preparada a partir de trigo duro, tem um sabor muito delicado, acompanha bem todos os temperos. É necessário - 400 g de linguine

Uma característica distintiva deste prato é a combinação única de aromas de salva e laranja. Os medalhões parecem muito originais e sua preparação requer um mínimo de esforço e tempo. É necessário - 1 kg de carne de porco - 15 fatias finas de bacon - 2 laranjas pequenas - 150 g de creme de leite - óleo vegetal - 150 g de caldo de carne - 2 cebolas pequenas - Pimenta preta da terra - 15 folhas de sálvia - sal Instruções Passo 1 Corte

Frango frito é muito saboroso, mas se você comê-lo o tempo todo, até este prato delicioso vai ficar entediado com o tempo. Adicione variedade com esta marinada incomum feita de suco de laranja, molho de soja e mel. Depois de marinar, o pássaro pode ser frito na frigideira, mas é melhor no carvão ou assado no forno, já que neste caso se forma uma bela crosta lustrosa nas peças

A multicooker hoje está se tornando cada vez mais popular entre as donas de casa que adoram cozinhar pratos saborosos e saudáveis. Fazem especialmente bem as costeletas cozidas, que têm suculência, maciez e uma consistência que derrete na língua

Se as costeletas também tiverem oponentes, então, provavelmente, apenas os vegetarianos recusarão as apetitosas almôndegas com molho. Este delicioso prato é o complemento perfeito para qualquer acompanhamento e é muito mais fácil de preparar se tiver uma panela elétrica em casa

Um multicooker é um dispositivo bastante simples, é muito fácil aprender a cozinhar nele. Basta preparar os produtos, colocá-los em uma tigela removível e, seguindo estritamente as instruções, definir o modo e a hora desejados no painel de controle

Acredita-se que a receita do Frango à Kiev tenha sido trazida da França especificamente a pedido de Elizabeth, que adorava pratos franceses. O nome original do prato era costeleta de volay. Então, tudo o que o francês saiu de moda, as costeletas foram renomeadas para "

Costeletas de porco são um prato delicioso e gratificante. Geralmente são fritos na frigideira, mas você pode cozinhar costeletas de porco com queijo no forno. O resultado é uma carne suculenta e tenra ao estilo francês, com um agradável aroma a queijo

O frango à Kiev é um prato suculento e aromático muito apreciado pelas nossas donas de casa. Cozinhar costeletas de Kiev não é tão fácil, este prato exige paciência e precisão, mas acredite, vale a pena! Ingredientes (4 hambúrgueres):

Maçãs inteiras assadas em uma panela elétrica são uma sobremesa deliciosa e excepcionalmente saudável. Pode ser preparado para crianças e adultos que cuidam da sua própria figura. Além disso, essas maçãs serão úteis para pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal

Talvez o prato mais comum vendido em todos os supermercados e quiosques de fast food seja a costeleta de Kiev. Ela é boa em qualquer forma. Mas que tipo de costeleta de loja pode se comparar a uma caseira, especialmente se você souber cozinhar

Um café da manhã melhor do que mingau, talvez, ainda não tenha sido inventado. Nutre, aquece, energiza e ao mesmo tempo acalma, preparando-o para um longo novo dia. Com a mais moderna tecnologia de cozinha, cozinhar ficou mais fácil. Faça um mingau de semolina simples em uma panela múltipla com leite de uma das duas maneiras, ou cozinhe-o com uma compota de frutas

Nas cozinhas de diferentes países, os doces recebem o lugar mais honroso. Por muito tempo, na Rússia, não havia uma única refeição completa sem tortas e tortas, que se distinguiam por uma grande variedade. As tortas são as mesmas tortas, só que de tamanho pequeno

O peru assado com molho de tomate e azeitona é um prato completo que não precisa de acompanhamento. Pode ser servido ao almoço ou jantar. O azeite e o molho de tomate complementam perfeitamente a carne tenra de peru. É necessário - 1,2 kg de carne de peru

Suculento, macio, macio - é assim que o kebab à base de kefir ficará. A marinada de kefir neutraliza a pungência excessiva das especiarias, deixando apenas uma leve especiaria e um agradável aroma de carne frita. É necessário - 2 kg de carne de porco, - 1 l

A combinação de carne com fruta não é percebida com entusiasmo por muitos, mas em alguns casos pode ser apreciada por todos. Por exemplo, quando se trata de pedaços macios de churrasco que literalmente derretem na língua. Para que um prato de carne perfumada fique assim, você precisa adicionar purê de batata, suco ou polpa de kiwi à marinada

A pimenta rosa tem um aroma único, se você fizer dela um molho delicioso e servir com bifes suculentos, a refeição será um sucesso! É necessário Para quatro porções: - 800 g de lombo de vaca; - 130 ml de vinho branco seco

Aproxima-se uma festa e está cansado de cozinhar? Faça uma folha de carne assada no forno. Este prato suculento e apetitoso irá certamente agradar aos convidados, e você ganhará tempo para se preparar cuidadosamente para o feriado e parecer uma rainha nele

O aroma do porco assado está associado às férias em família, aos divertidos encontros de amigos. Organize um "banquete do ventre" para você e seus entes queridos cozinhando carne de porco em papel alumínio. É necessário Costelas em uma casca de banana:

Se você quer mimar seus parentes com um delicioso e aromático kebab de porco, mas não tem como sair na natureza, então fique atento a esta receita. Os souvlaki de porco são preparados de forma simples e o sabor é simplesmente incrível. Ingredientes:

Lombo muito perfumado e suculento, salgado em marinada e assado no forno. A receita é muito simples, mas é preciso ter paciência, pois vai demorar muito. Escolha a carne mais fresca para o prato. Preste atenção especial às especiarias, é aconselhável triturá-las o mais finamente possível

Carne delicada com uma deliciosa crosta de queijo assada no forno é um prato simples, saboroso e versátil. A carne de estilo francês pode ser preparada para um jantar de gala como prato principal, e também é adequada para um menu diário. Ingredientes para cozinhar carnes francesas:

A carne francesa é uma decoração maravilhosa para qualquer mesa festiva. Ele acena com seu aroma rico e sabor insuperável. Para ocasiões especiais, você pode preparar este prato com molho Bechamel. É necessário • 2 kg de carne de porco

Às vezes você quer mimar sua família e amigos com algo "saboroso", experimente uma receita inusitada. Depois de preparar uma sopa de peixe ganense, você não só ficará agradavelmente surpreso com o sabor maravilhoso deste prato, mas também receberá um pedaço da África em casa

Charlotte é uma sobremesa tradicional francesa, que é um pão de ló com recheio de maçã. Com o tempo, recepcionistas de diferentes países começaram a preparar este prato, experimentando massas e recheios. Uma das opções dessa deliciosa sobremesa é o kefir charlotte

A carne delicada com legumes é um prato muito saudável e saboroso. Vitela vai bem com qualquer vegetal, então você pode imaginar. É necessário 6 batatas, 500 gramas de vitela, 300 gramas de repolho branco, 50 gramas de berinjela 50 gramas de feijão verde 2 - 3 dentes de alho, duas colheres de sopa de óleo vegetal, duas colheres de sopa de creme de leite, sal e pimenta-do-reino moída a gosto

O pato laqueado é um prato incrivelmente saboroso e apetitoso. Em Pequim, é preparado de várias maneiras. Na primeira delas, o pato é pendurado sobre a lareira e frito neste estado, a ave é obtida com crosta crocante e carne tenra. De acordo com o segundo método, ele é cozido em um forno fechado, primeiro em alta temperatura e, em seguida, em temperatura inferior

De acordo com o historiador N.I. Kostomarov, ainda no século 16, o vinagre, junto com a pimenta e a mostarda, estava presente na mesa do povo russo. Eles o usavam como um tempero comum para pratos. O vinagre também é popular hoje. É utilizado na conservação, adicionado a diversos molhos e temperos

A carne bovina é uma carne muito saborosa e muito valorizada por nutricionistas e gourmets de todo o mundo. O produto é rico em zinco e ferro, o que o torna benéfico para o corpo humano. Muitos pratos diferentes podem ser preparados a partir dessas carnes, por exemplo, bife suculento com legumes e salada verde, que é ideal para a mesa do Ano Novo

O peixe marinho contém muitas substâncias úteis e microelementos vitais para o funcionamento normal do corpo humano. Existem muitas receitas para cozinhar peixes do mar, assar peixes do mar é perfeito para um jantar em família. É necessário peixes do mar

Um lombo de porco com uma pequena camada de gordura é melhor para fazer uma costeleta. A carne ficará magra, suculenta e aromática, com uma pequena ossatura. Este prato é fácil de preparar, mas você precisa conhecer alguns princípios. É necessário • 600 g de carne de porco

As panquecas de maçã têm um sabor original e um agradável aroma a baunilha. Se desejar, o número de maçãs para fazer a massa pode ser aumentado e os ingredientes podem ser variados com frutas frescas. É necessário - 3 maçãs pequenas - 200 g de mel - 500 ml de leite - 500 g de farinha - 3 g de fermento - 2 ovos - óleo vegetal - sal - 2 colheres de sopa

O mel e a mostarda são ideais para marinar a carne. Graças a esses ingredientes, a carne de porco fica macia e suculenta, tem um aroma incrível e a carne adquire um sabor adocicado agradável. Este prato combina bem com qualquer acompanhamento e é fácil e simples de preparar

A mostarda como tempero para carnes prontas adiciona sabor picante e picante ao prato. Mas se você usá-lo enquanto cozinha, o resultado será diferente. A mostarda confere à carne de porco suculência, maciez e sabor suave e único. É necessário Para a mostarda de porco assada no forno:

O fígado é um produto muito saudável e saboroso, com o qual se podem preparar muitos pratos diferentes. Um deles é um lanche de bolo de fígado, que vai servir de decoração para qualquer festa. Ingredientes para fazer bolo de fígado:

Muitas donas de casa desejam diversificar o cardápio familiar acrescentando pratos de miudezas. O primeiro lugar entre eles é o fígado. É sabido que o fígado é um produto muito útil, uma das doses que proporciona ao indivíduo uma ingestão diária de vitaminas

Se você decidir cozinhar fígado para o jantar, ele deve ser acompanhado de um acompanhamento, por exemplo, trigo sarraceno. Mas você pode simplificar a tarefa e cozinhar tudo de uma vez. Isso exigirá um multicooker que irá preparar de forma rápida e saborosa um jantar saudável e saudável para toda a família

Champignon assado em creme de leite com queijo é um prato maravilhoso e saboroso. Toda dona de casa deve saber cozinhá-lo. Preparando-se muito rapidamente. A principal característica desta receita é que os cogumelos são previamente secos ligeiramente no forno

Rolinhos de peixe com bacon são um excelente aperitivo para uma mesa festiva. Este prato também é adequado para o almoço ou jantar mais comum, pois é preparado com bastante rapidez. Os povos fino-úgricos têm preparado este prato de salmão há muito tempo, mas a perca do lúcio e qualquer outro peixe denso e não muito gordo serve

Os espargos perfumados são um famoso produto dietético, especialmente rico em vitaminas C e A. É um dos primeiros vegetais que podem diversificar a dieta já em abril-maio. Delicados brotos de aspargos verdes podem ser comidos crus, fervidos rapidamente ou cozidos no vapor

Os pratos mexicanos se distinguem não apenas pela nitidez, mas também pela facilidade de preparo. Você não vai despender muito esforço para criar um acompanhamento despretensioso ou um prato completo. É necessário - 500 g de arroz

O toucinho gordo vai bem com ovos, batatas, massa. Experimente alguns pratos que cozinham rapidamente, acabam por ser muito satisfatórios e ricos em calorias. Eles podem ser servidos no café da manhã ou jantar, complementados com salada verde ou vegetais frescos

Um jantar habitual pode ser diversificado com novas obras-primas culinárias. Prepare o bacon e as batatas. É delicioso e satisfatório. É necessário - 300 g de batatas; - 150 g de bacon; - cebola; - um dente de alho; - 1, 5 art

Em nossas mentes, as lulas estão tão associadas a vários tipos de saladas que a própria ideia de fritar as lulas pode parecer inesperada. Mas o resultado realmente vale a pena. As lulas picantes, suculentas, perfumadas e tenras não vão deixar ninguém indiferente

A aveia está ganhando popularidade entre as pessoas que seguem sua dieta. Entre as dietas, é muito comum no cardápio. Comer 1 porção de farinha de aveia por dia reduz os níveis de colesterol no sangue. Mas nem todo mundo adora mingau, então considere a receita de panquecas de aveia saudáveis

As panquecas de batata são um dos pratos mais famosos da cozinha bielorrussa. No momento, as panquecas de batata são preparadas em quase todo o mundo com vários ingredientes. Obtêm-se panquecas delicadas, saborosas e crocantes com bacon e cebola

A aveia é um dos cereais mais saudáveis. A aveia é considerada um alimento saudável e está incluída em muitos menus de dieta. A aveia em sua composição se aproxima do protótipo do leite humano e é idealmente balanceada em termos de porcentagem de gorduras, carboidratos, proteínas e vitaminas B

O cordeiro bem cozido tem um sabor delicioso. Principalmente se for feito em uma peça inteira em uma manga especial. De fato, neste caso, não apenas o sabor e o aroma da carne são preservados, mas também a maioria dos componentes úteis encontrados nela

Talvez o prato mais popular na Bielo-Rússia sejam as panquecas de batata ou, como também são chamadas, as panquecas de batata. O prato é muito simples de preparar e, em princípio, acessível a qualquer cozinheiro iniciante. Além disso, também é econômico, o que também desempenha um papel importante

Muitas vezes acontece que um piquenique de fim de semana seja adiado devido à chuva. E então você quer um kebab com deliciosas cebolas em conserva! A situação pode ser corrigida cozinhando um kebab no forno. E a chuva não vai doer para apreciar o sabor da suculenta carne aromática

Quando eles dizem "shish kebab", o que vem à sua mente? Provavelmente, você pode imaginar imediatamente como fritar carne na natureza, em um clima perfeito. Mas se está chovendo lá fora ou o inverno chegou, mas hoje você realmente quer um churrasco

Cozinhar churrasco é uma arte. Braseiro, carvão, fogo. Você nem sempre quer ser tão sofisticado. Gostaria de fazer em casa uma carne saborosa e suculenta de maneira simples e rápida. Esta receita foi criada por meio de muitas tentativas e erros

As costeletas não são apenas deliciosas, mas também suculentas. O abacaxi adiciona um sabor doce, enquanto o queijo adiciona acidez ao prato. Purê de batata ou macarrão são adequados como acompanhamento. É necessário - 1 kg de peito de frango

Este prato incrível combina perfeitamente carne, abacaxi e café. Para alguns, essa combinação pode parecer estranha, mas o resultado é uma carne muito suculenta e aromática. A carne pode ser consumida com ou sem osso. É necessário - 1,5 kg de carne para estufar

O pãozinho de banha é um ótimo aperitivo frio. É conveniente levá-lo para o trabalho, fazer um sanduíche nos dias de semana ou colocá-lo em uma mesa festiva (principalmente para bebidas alcoólicas fortes). O rolo é fácil de preparar, não exige grandes despesas financeiras, mas é invariavelmente saboroso

Molhos de pimenta vermelha picantes e picantes combinados com ervas adicionam um sabor e aroma especiais a muitos pratos. Eles também aguçam o apetite. Eles podem ser adicionados durante o cozimento e em alimentos prontos para consumo. Molho apimentado Ingredientes:

Dedos de carne originais vão decorar qualquer mesa e vão agradar a todos os convidados. O prato é servido à mesa rodeado de verduras e legumes bem picados, ou como canapé, se combinar os dedos com pepino e cubos de tomate. É necessário - vitela (600 g)

Os bolinhos com maçã são um prato simples e saudável. As maçãs tornam as panquecas arejadas e incrivelmente saborosas. Fazer panquecas fofas pode ser feito de forma rápida e fácil usando os ingredientes mais simples. E esta receita culinária vai lhe dizer como torná-los menos ricos em calorias

Os adeptos da banha de porco devem diversificar as suas preferências gustativas e experimentar não só um produto salgado, mas também assado. Além disso, cozinhar bacon no forno não é nada difícil. Então, como você assa este produto corretamente?

Nem todo mundo sabe que a banha é muito benéfica para a saúde humana. Ele fortalece o sistema imunológico, melhora a digestão e também satura o corpo com ácidos graxos, oligoelementos e vitaminas. Além disso, a banha é um produto muito saboroso que pode enriquecer charcutaria ou substituir a linguiça em sanduíches

Biscoitos magros caseiros podem adicionar uma variedade agradável à sua dieta diária. Receitas com produtos assados com baixo teor de gordura são populares não apenas entre os crentes durante o período de jejum, mas também são usadas por quem faz dieta

São salgadinhos que ocupam o lugar mais digno da mesa, são fáceis de preparar e todos os ingredientes se vendem na loja mais próxima. Rolinhos de presunto são exatamente o caso. É necessário 500 gramas de presunto; 500 gramas de queijo

Omul é um peixe da família do peixe branco, tem um sabor excelente. Os pratos de omul podem agradar ao gourmet mais exigente, porque este peixe tem uma carne tenra e gordurosa. É necessário Omul com legumes e queijo: filé omul - 1 kg

A salada de ninho de pássaro é um prato popular. Pela sua simplicidade, saciedade e originalidade de design, esta salada pode ser servida tanto em mesas do dia a dia como em festas. É necessário 500 g de filé de frango; 5 ovos de galinha

A Salada Ninho de Tetraz é um prato muito saboroso, satisfatório e fácil de preparar. Devido ao seu aspecto exótico, esta salada será uma decoração maravilhosa para qualquer mesa festiva. "Ninho de tetraz" refere-se aos pratos nos quais, a par do sabor e das qualidades úteis, o seu desenho exterior também desempenha um papel importante

Um prato de caça pode ser preparado da mesma forma que um prato de frango. No entanto, ficará muito mais saboroso, já que a carne das aves silvestres é mais saudável e nutritiva. Essa iguaria vai decorar sua mesa e deliciar seus convidados. É necessário 1 tetraz ou tetraz 1 xícara de vinagre de mesa 1 copo de água 4-5 fatias de bacon 2 colheres de sopa

Um pescoço bem cozido em papel alumínio não deixará ninguém indiferente, já que se trata de uma carne deliciosa que pode ser servida com acompanhamento, e comida à mordida com pão simples, e até como prato independente. Se você está cozinhando para convidados, você pode surpreendê-los com as duas receitas abaixo para um pescoço cozido em papel alumínio

O caviar é a iguaria favorita de todos. Este aperitivo conquistou um grande número de admiradores. Pode ser utilizado não só como acompanhamento, mas também como prato independente. Aqui estão várias opções de como fazer caviar com ingredientes completamente diferentes

Existem muitas maneiras de preparar caviar com mel. Estes cogumelos são muito macios e o caviar deles resulta muito saboroso, podendo ser comido, espalhado no pão, colocado sob a forma de recheio em tartes ou bolinhos. Vejamos duas maneiras fáceis de fazer caviar com esses cogumelos

Os pratos de cogumelos são geralmente muito populares. É especialmente agradável abrir um frasco de caviar de cogumelo aromático delicioso no meio do inverno e lembrar a "terceira caçada" do jogo na floresta quente de outono … Caviar de cogumelo Cogumelos porcini e chanterelles são adequados para caviar de cogumelos

A carne de ganso é muito dura e demora muito a cozinhar. Via de regra, o ganso é cozido no forno. Mas você pode surpreender sua família e fazer uma caçarola. A carne de aves é fervida com vegetais e passada por um moedor de carne. Acabou por ser um prato muito original e invulgar

A caçarola salvará a anfitriã e ajudará a alimentar a família ou convidados inesperados. Nesse ínterim, a caçarola está cozinhando no forno, você pode fazer outras coisas. É necessário 400 gramas de carne de porco e boi moídas, 150 gramas de cogumelos frescos, 5 batatas médias, 150 gramas de queijo duro, 1 cebola média, 250 mililitros de creme de leite, 1 ovo, 2-3 dentes de alho, 1 colher de chá de lúpulo suneli, 1 colher de sopa de óleo vegetal, sal, pimenta pre

Todos nós conhecemos esses biscoitos perfumados desde a infância, polvilhados com uma camada doce de açúcar de confeiteiro. É muito fácil preparar galhos finos e crocantes, podendo ser fritos em questão de minutos. Segundo essa receita, a massa para ele sempre acaba dando certo

Sanduíches recheados com queijo fundido, peixes vermelhos e enlatados, espadilha ou arenque vão ajudar a decorar a mesa festiva. Este lanche também pode ser preparado no café da manhã. É necessário Para o básico: - 2 pães

Uma forma original e muito simples de cozinhar a cavala é assá-la em uma jarra. Esse peixe acaba sendo suculento, macio e saboroso. É necessário - 2 cavalas; - 1 cenoura; - 1 cebola; - óleo vegetal; - Folha de louro

A carne de porco assada com laranjas é um prato festivo, invulgar e bastante exótico. As frutas dão à carne um sabor cítrico agradável e a carne de porco simplesmente derrete na boca. É necessário 500 g de lombo de porco