Receitas interessantes 2024, Maio

Este guisado vegetariano tem um sabor distintamente exótico graças às suas especiarias aromáticas. E as sementes de mostarda estão envolvidas na queima de gordura e na aceleração do metabolismo. É necessário 1 cebola grande 400 g de batata 3 dentes de alho 1 cacho de cebolas verdes 1 pimenta pequena 1 colher de chá de sementes de mostarda 1 folha de louro Cominho a gosto Curry para provar 200-250 ml de caldo vegetal Salsa Sal Para o omel

O guisado de grão de bico e frango é um prato excelente e satisfatório, que iluminará sua mesa e adicionará fibras essenciais à sua dieta. O grão-de-bico, o feijão, as lentilhas ajudam a normalizar os níveis de açúcar no sangue, a baixar os níveis de colesterol e a prevenir doenças cardiovasculares

Não é uma pena oferecer este prato farto e aromático aos convidados. Demora um pouco para prepará-lo e são usados os produtos mais baratos. Além disso, o guisado pode ser preparado com antecedência, fica ainda mais saboroso quando está frio

Esta receita de peru cozido na frigideira encherá a sua casa de um aroma apetitoso e proporcionará um excelente prazer durante a sua refeição. Este prato combina bem com qualquer acompanhamento. É necessário - 350 g de peru

O pãozinho de frango é um prato delicioso e gratificante. A variedade de recheios permite preparar diferentes versões deste prato. Adequados para o recheio são produtos de carne e miudezas, cogumelos, vegetais (cenouras, batatas, cebolas, azeitonas, pimentões), bem como omeletes e ovos cozidos

O macarrão com mexilhões não é apenas saboroso, mas também um prato muito bonito devido às suas conchas meio abertas de forma pitoresca. Massas italianas tradicionais e frutos do mar gourmet mediterrâneos vão bem com uma variedade de molhos

A carne com feijão e milho faz parte da culinária mexicana. Afinal, são os mexicanos que adoram cozinhar a carne com feijão e pimentão, vale lembrar seus tacos. De acordo com esta receita, você obterá um guisado de carne moderadamente picante e muito gratificante com vegetais

As batatas podem ser fritas com carne, cogumelos, aves, vegetais. Ingredientes adicionais dão ao prato um novo sabor e aroma a cada vez. O milho não é exceção. Batata frita com milho - simples, saborosa e satisfatória. É necessário -1,2 kg de batata -2 cebolas médias -350-400 gr de milho enlatado -50 ml de óleo de girassol -sal ervas secas (orégano, manjericão, salsa) Instruções Passo 1 Corte a cebola em meias argolas finas ou cubos pequeno

A culinária russa é inconcebível sem o arenque e os pratos feitos com ele e, enquanto isso, o arenque apareceu na mesa de nossos ancestrais não há muito tempo. Os monges do Mosteiro Solovetsky foram os primeiros a salgá-lo. Uma vez que o peixe que cozinharam acabou na mesa da Imperatriz Elizabeth Petrovna, este produto ganhou popularidade

A tilápia é um peixe macio, bastante gordo, com carne branca. Pode ser frito em panados ou massa, assado no forno, utilizado para fazer almôndegas e costeletas. Combine a tilápia com uma salada leve ou purê de batata para uma refeição com menos calorias

Cogumelos recheados cozidos em fogo aberto são um prato mediterrâneo que certamente agradará a todos os amantes do churrasco. É necessário - champignon grande - 8 unid .; - alho - 2 dentes; - queijo de cabra macio - 150 g

Embora os cogumelos recheados sejam um dos aperitivos mais simples, certamente farão sucesso entre os seus convidados devido ao seu aspecto elegante e ao seu sabor incrível! É necessário - 6 fatias de bacon; - 6 pçs. cogumelos portobello

Geléia, carne com gelatina, gelatina - esses pratos pertencem à culinária russa primordial. Peru gelatinoso com legumes é perfeito para os amantes desta comida maravilhosa que não podem comer geleias de porco ou perninhas de boi. Um prato absolutamente dietético, mas ao mesmo tempo saboroso e elegante

A receita dos palitos de caranguejo apareceu no Japão em 1973 e não mudou desde então. O produto é preparado à base de filetes de bacalhau e nada tem a ver com os caranguejos. Uma salada à base de palito de caranguejo está sempre na moda e é simples

O principal ingrediente da salada Ocean é o marisco. Este prato será especialmente saboroso para todos os fãs de iguarias de frutos do mar. Se desejar, você pode alterar a composição da salada original usando espadilhas ou outros peixes enlatados

O termo "filé" é mais frequentemente usado para produtos de carne ou peixe que foram desossados. Nesse sentido, o filé de pato é mais frequentemente preparado com carne de peito e (ou) carne de coxa. No entanto, com habilidades suficientes em anatomia avícola, a carne de quase qualquer parte do pato pode ser usada

As cenouras são ricas em caroteno, minerais e açúcares. Costeletas, bolos e caçarolas são preparados a partir desse vegetal de raiz, comido cru, adicionado à salada. Mas, ao mesmo tempo, o vegetal tem cheiro e sabor pronunciados, que nem todos gostam

As bebidas lácteas feitas com ingredientes vegetais podem ser tão benéficas quanto o próprio leite. E muitas vezes têm um sabor muito agradável. E a própria resposta à questão de como fazer leite sem leite é relativamente simples. Essas bebidas podem ser preparadas usando:

O sabor encantador da pizza não pode deixar indiferente até o gourmet mais exigente. Esse tipo de pizza pode ser feito facilmente em casa. É necessário Farinha - cerca de 550 gramas, leite - 250 gramas, ovos - 2 peças, óleo vegetal - 5 colheres de sopa, açúcar - 1 colher de sopa fermento seco - 10 gramas, sal - meia colher de chá

O fígado bovino é um dos subprodutos mais queridos e consumidos. Os benefícios do fígado dificilmente podem ser superestimados. Contém proteínas completas, aminoácidos úteis, grande quantidade de ferro, cobre, fósforo, vitaminas dos grupos B, E, K, D

O fígado é um produto muito saboroso e saudável, seja de vaca, de frango ou de porco. Um prato de fígado lindamente decorado será um complemento para qualquer mesa festiva! <b style = "mso-bidi-font-weight: normal ">

Se você ainda tem um pouco de purê de batata que sobrou do jantar da noite anterior, transforme-o em um delicioso café da manhã. Por exemplo, ovos mexidos ou almôndegas. Tal tratamento certamente agradará sua casa. É necessário Para bola branca:

A maionese é um tempero para muitas saladas. No entanto, quase todas as maioneses nas prateleiras das lojas contêm conservantes, por isso a maioria das donas de casa prepara este produto em casa. A receita clássica de maionese caseira usa ovos, mas há outras opções

A truta recheada com legumes é um prato delicioso e sofisticado, adequado não só para uma ementa do dia-a-dia, mas também para um jantar festivo. É bastante simples de preparar, mas a truta acaba por ser saborosa e aromática. É necessário - estragão fresco (três ramos)

As tortas de queijo Suluguni são extremamente populares no Cáucaso. Via de regra, são preparados com massa folhada. A vantagem desse tipo de queijo é que você não precisa adicionar mais nada ao recheio. Tem bastante sal e especiarias em nada acrescentam ao seu sabor característico

Varzare - tortas moldavas feitas de massa fina e crocante. Tradicionalmente, o recheio de repolho é usado para eles, mas nesta receita vamos considerar outras opções. A massa para varzere vai surpreendê-lo com a sua simplicidade! Ao mesmo tempo, na forma final, são pastéis extraordinariamente saborosos que enfatizam o sabor de qualquer produto

A iguaria nacional sérvia é kokh. Em termos de composição, esta sobremesa é semelhante a um maná comum. Mas tendo uma característica em preparação, o kokh sérvio se compara favoravelmente ao maná em ternura. É necessário - açúcar - 9 colheres de sopa

A mesa festiva deve ser bonita, porque o design dos pratos determina em grande parte o seu gosto. Se você está entediado com saladas monótonas, tente trazer originalidade e novidade ao cardápio, preparando elegantes lanchonetes de tomate que certamente atrairão a atenção de seus convidados e entes queridos

Não é nada difícil preparar um jantar leve e saudável. O recheio é muito suculento, o prato é farto e, o que é mais importante, não é muito calórico. É necessário - 1 kg de tomate, - 500 gramas de carne picada (comprada ou caseira)

Tomate recheado com ovos é um prato muito bonito e, o mais importante, delicioso. Um prato tão interessante não é uma pena servir aos convidados, mas é rápido e divertido de prepará-lo. É necessário - 5 tomates - 5 ovos - 150 g de queijo duro - 4-5 fatias de pão ou pão - linguiça cozida - sal - Pimenta - ervas secas Instruções Passo 1 Lave os tomates e corte a parte superior

Existem muitas receitas para fazer tomates recheados. Os recheios mais populares e fáceis de preparar baseiam-se no arroz fervido com a adição de uma variedade de ingredientes. Os tomates podem ser recheados com um tipo de recheio, ou você pode fazer uma variedade de tomates recheados com recheios diferentes

Às vezes, as coisas mais simples podem ser as melhores ao mesmo tempo. Um aperitivo como tomate recheado é uma dessas coisas. Pode haver absolutamente qualquer recheio - carne, vegetais, peixe, arroz cozido - tudo depende do seu gosto. É necessário Para o tomate recheado com queijo:

Experimente uma receita única de salada vietnamita. A excelente combinação de coentro e menta confere um leve sabor picante à carne. Esta salada será apreciada por convidados e animais de estimação. É necessário Para carne: -500 gramas de carne de porco picada magra -1 cacho de hortelã picadinha -1 cacho de coentro picadinho - Suco de um limão - 2 dentes de alho - um pouco de gengibre ralado -1 ovo contém Para a salada:

Existem muitas receitas de juliana, algumas cozinham de acordo com o esquema habitual, outras preferem experimentar com sabores. A receita desta juliana é simples, mas apesar da simplicidade, o prato é incrivelmente saboroso. É necessário - 800-900 gramas de uma mistura de cogumelos (cogumelos da floresta, cogumelos ostra), - 50 gramas de parmesão ralado, - 2 colheres de sopa

O bolo "Honey Hill" é muito fácil de preparar e remete para a cozinha asiática oriental. A receita clássica do "Honey Hill" consiste em massa sem fermento e mel servida. Se desejar, você pode alterar os ingredientes mais simples, o que dará ao bolo um sabor incomum

A história do goulash começou em pequenos caldeirões de pastores húngaros - eles cozinhavam carne deliciosa com molho nos campos quando pastavam seus rebanhos. O tempo não para e o goulash tornou-se um dos pratos favoritos da nossa mesa. Você pode cozinhar o goulash não apenas em uma panela ou caldeirão, mas também em uma panela elétrica

Existem muitas receitas para cozinhar batatas. Este método de cozimento é bom porque é muito simples e rápido. E o resultado com certeza vai surpreender você e seus convidados! É necessário - Batatas - 5 tubérculos grandes; - Manteiga - 125 gr

Se você adora batatas, mas está cansado das formas usuais de cozinhá-las, experimente assá-las com alho no forno. O prato revela-se bastante aromático, com uma crosta dourada e crocante. Pode ser servido como prato individual ou como acompanhamento de carne ou peixe

Os grãos de milho são muito saudáveis e fáceis de digerir. Ele contém muitas vitaminas. Está comprovado que renova as células do corpo e ajuda a prevenir doenças cardíacas. É necessário 50 g de grãos de milho 200 ml de leite (pode-se usar soja) 4 colheres de chá de farinha 100 g de creme de leite 2 ovos 2 colheres de sopa de molho de soja 1 pepino 200 g de iogurte natural 2-3 dentes de alho Sal e pimenta a gosto Instruções Passo 1

A batata é um produto favorito de muitos, com o qual você pode preparar uma grande variedade de todos os tipos de pratos. Não é à toa que as batatas são chamadas de segundo pão. As batatas ao estilo country são um prato fácil de preparar, mas ao mesmo tempo muito popular

A torta de morango é uma verdadeira sobremesa de verão. Bagas frescas em um recheio de creme azedo deliciosamente macio harmonizam-se perfeitamente com uma crosta de bolinho fino. A torta é muito simples e rápida de preparar. A quantidade de comida indicada é suficiente para 5 porções

Alu patras ou rolos de batata são outro prato indiano popular. A combinação de batatas, massa fina, especiarias e ervas torna o prato único e delicioso. Alu patras são uma ótima opção de lanche para uma mesa festiva. É necessário Para preencher:

A culinária indiana é única! A combinação incomum de produtos, temperos e a forma como são preparados faz com que os pratos indianos se pareçam com nada mais. E as sobremesas são muito diversas e têm um sabor único. Eu sugiro fazer uma sobremesa indiana "

A sopa de spas é um prato nacional da Armênia. Costuma-se comê-lo frio e quente. No verão quente, uma tigela de sopa fria é agradavelmente refrescante. E em um dia frio de inverno, os "spas" quentes irão aquecê-lo maravilhosamente

Uma receita simples de repolho para o inverno. Este é um excelente aperitivo para uma mesa festiva. O repolho "provençal" é fácil de preparar e fica perfeitamente guardado na geladeira durante todo o inverno. É necessário Repolho - 2,5 kg

As framboesas são uma das bagas mais populares para preparações caseiras. Compota, geleia, marshmallow e sucos são feitos a partir dele. Experimente outra receita deliciosa e saudável - framboesas em seu próprio suco. Os bagos assim preparados retêm todas as vitaminas, bem como um sabor e aroma excelentes

Se uma excelente colheita de maçãs ou ameixas é obtida no talhão pessoal, é necessário guardá-la fervendo a geléia. Com ele se assam biscoitos, tortas, e com essa doçura faz-se mousse, que se adiciona aos cereais. Cozinhar geléia não é nada difícil

Além do fato de que este bolo de frutas é econômico para o orçamento familiar, ele pode facilmente alterar seu sabor a critério da anfitriã: bananas e maçãs no recheio irão substituir adequadamente quaisquer outras frutas e bagas - por exemplo, peras, ameixas e kiwi

Cogumelos suculentos assados em uma almofada de arroz são bastante simples, mas muito saborosos. Pode ser preparado para qualquer jantar em família. E embora não haja carne neste prato, ele ainda vai conquistar não só todas as mulheres, mas também os homens da casa

Além de compotas, conservas e recheios para tortas de mirtilo, pode-se fazer um molho azedo, ideal para pratos de peixes, carnes e aves. Alguns tipos de molho de mirtilo combinam bem com sorvete. É necessário Para a primeira receita:

Nesta receita, as cerejas frescas complementam perfeitamente o sabor do requeijão, obtendo-se uma sobremesa saudável e delicada. Você pode servir com qualquer geléia ou fazer o molho de frutas de sua escolha. É necessário - 500 g de queijo cottage gordo

Para o preparo dos bolinhos, não só se utilizam cerejas frescas, mas também congeladas. Até as crianças ficarão felizes em participar da preparação de tal prato. É necessário - 500 gramas de cerejas frescas ou congeladas, - 5 copos de farinha, - 100 gramas de açúcar - 1 ovo, - nata

Sempre chega um momento em que você quer algo incomum na cozinha. Todo mundo já conhece bolinhos com batata e repolho. Mesmo bolinhos preguiçosos dificilmente podem surpreender alguém. Experimente cozinhar bolinhos de cereja. Você vai demorar para preparar o prato, mas o resultado valerá a pena

Hoje existem muitas receitas para conservar cerejas. Eles diferem no método de preparação ou na presença de novos ingredientes. Receitas assim surgem graças à engenhosidade de donas de casa sábias, que, para diversificar a tão conhecida e “enfadonha” conservação, acrescentam algo de novo

São muitos os admiradores desta baga, ela é escolhida pelo seu sabor, utilidade e aparência. Por isso, os morangos são cozidos, enrolados, triturados, congelados, tentando manter por mais tempo este doce pedaço de verão, para que numa noite fria de inverno, lembre-se dos dias quentes

As cerejas podem ser utilizadas não só para fazer recheio para tortas, compotas ou compotas. Estas bagas fazem uma compota maravilhosa com uma acidez agradável. Geléia de cereja vai bem com torrada, sorvete, chá. Receita de geléia de cereja com groselha vermelha As cerejas têm propriedades de gelificação baixas, pelo que a adição de outras bagas, em particular groselha, confere à compota uma consistência mais densa

A sopa de caldo Snipe é muito satisfatória graças à adição de cogumelos porcini fritos. Couve-flor e especiarias tornam a sopa de narceja incomum e de sabor único. A sopa é deliciosa para comer com pão branco torrado, alho ralado ou amassado

Vinho, cerveja, conhaque - muitas vezes as bebidas alcoólicas habituais são utilizadas na preparação de pratos de carne salgados. Aves não são exceção. Se você quer surpreender os convidados ou membros da família com o sabor incomum do frango comum, ou apenas desfrutar de suas delícias culinárias, cozinhe o filé de frango com vinho tinto

Apesar do longo processo de cozimento, seu sabor é incrível. A excelente combinação de carne de porco com molho de cranberry será apreciada por todos os seus convidados e familiares. É necessário - espádua de porco sem pele 3 kg - sal 1/3 colher de sopa

A torta de cebola é um clássico francês. Simples e fácil de preparar. A torta acaba sendo perfumada, satisfatória e muito saborosa. Ninguém recusará uma iguaria tão tenra e de dar água na boca. É necessário - farinha 1 colher de sopa

Às vezes você quer comemorar seu aniversário de forma original e surpreender os convidados com pratos inusitados. Para isso, faça primeiro uma lista de compras para poder adquirir antecipadamente os produtos necessários. É necessário Para preparar a salada real:

Saborosa e saudável solha de peixe do mar pode ser preparada de várias maneiras: frita, ensopada ou assada. O linguado, assado no forno, é preparado no próprio suco e no suco de vegetais usados. O linguado tem poucos ossos: a sua carne é tenra e suculenta e acompanha bem vegetais como o pimentão

O aspargo seco é um produto da soja denominado fuju nos países orientais. Especialmente frequentemente, pode ser encontrado em receitas coreanas. E servem espargos, tanto como prato independente como em saladas. É necessário Para a primeira receita:

Esta receita de biscoitos de aveia pertence às receitas da série "Lamba os dedos". Os ingredientes são muito simples e acessíveis, e os benefícios de deliciosos biscoitos de aveia caseiros são óbvios. Você pode comê-lo no café da manhã, levá-lo para o trabalho, passear, surpreender sua sogra e surpreender seu marido

Para ser honesto, o queijo cru não é nada parecido com o queijo real. Bem, se só um pouco e se for cozinhado por fermentação. Mas este prato, de sabor único, se encaixa muito bem na dieta de qualquer amante de alimentos crus. sempre há duas partes de nozes / sementes com casca, 1 / 2-1 parte de água e sal

Os bolos crus não são assados no forno. Prepará-los é simples e rápido: não leva mais de 10 minutos para cozinhar. Esses bolos são tão doces e atraentes quanto os bolos normais, mas eles não deixam a cintura inchada. É necessário - nozes - bolo de frutas / vegetais doces - flocos de coco - querida - bananas / abacates - Frutas secas - Suco de Limão e Lima - bagas / frutas frescas para decoração - liquidificador Instruções Passo 1 Bo

Torta al papavero é traduzido do italiano como "bolo de semente de papoula". Acaba por ser inusitado, leve, farto, arejado e muito saboroso. Este bolo é untado com creme de requeijão. É necessário - 350 g de queijo cottage - 300 g de açúcar granulado - 10 g de açúcar de baunilha - 3 claras de ovo - 250 ml de leite - 350 g de açúcar de confeiteiro - 300 g de farinha - 10 g de fermento em pó - 120 g de sementes de papoula - 1 saqueta d

É comum chamar de cupcake uma massa fofa feita de massa de manteiga. Esta é uma sobremesa de chá maravilhosa que pode ser usada com todos os tipos de xaropes e molhos doces. O sabor e o aroma do prato dependerão diretamente de vários aditivos:

A torta com sementes de papoula, preparada de acordo com as receitas da avó, acaba sendo muito saborosa e aromática. Além disso, a papoula em si é muito útil e nutritiva, as fibras que contém, assim como uma grande quantidade de cálcio facilmente digerível, a tornam muito útil na dieta de todas as pessoas

O sabor da infância é um biscoito. Guloseima preferida de crianças e adultos, que podem cozinhar sozinhos. Os ingredientes são simples e acessíveis, e se você adicionar papoula à massa, obtém um sabor incrível. É necessário farinha - 2 xícaras

Na esteira do desejo por um estilo de vida saudável, a farinha de cereja de pássaro está ganhando cada vez mais popularidade. E este é um caso raro em que um produto útil não só tem propriedades de sabor aceitáveis, mas incríveis: os produtos feitos com esta farinha podem ser verdadeiras obras-primas da confeitaria

Um bolo muito original e despretensioso feito com dois tipos de farinha. É untado com delicado creme de coalhada, forrado com suculentos pêssegos e decorado com cerejas e menta. Esta é uma combinação inesquecível de frescura, suculência e ternura

Você já tentou fazer assados com farinha de cereja de pássaro? Então vale a pena começar com um cupcake. Este prato acabou por ser muito saboroso e inusitado. Isso irá surpreender você e seus entes queridos. Corra para preparar esta iguaria

O recheio para a massa de fermento pode ser não apenas geleia doce ou frutas vermelhas, mas também vários tipos de vegetais, carne e peixe. O repolho cozido é sem dúvida um dos recheios mais populares e preferidos. Na receita fornecida, há também o saury em lata em óleo, que, impregnando todos os ingredientes com sua marinada, torna o recheio mais suculento e mais agradável ao paladar

Várias dezenas de espécies de russula crescem nas florestas da Rússia. Esses cogumelos coloridos vão bem com batatas fritas, e alguns tipos podem ser colhidos para uso futuro. É necessário - russula; - faca; - um guia para o apanhador de cogumelos

A combinação de carne e cogumelos é muito boa. Os pratos não são apenas saborosos, mas também satisfatórios. Faça costeletas de cogumelos no estilo camponês. Qualquer acompanhamento de seu gosto será perfeito para eles, e o aroma reunirá toda a família à mesa

A variedade de receitas de filé de frango é uma dádiva de Deus para as donas de casa que adoram mimar a casa com pratos inusitados de produtos familiares. A terrina de frango é um aperitivo frio que pode ser servido em uma mesa festiva ou um banquete colocando uma fatia de torrada todos os dias no café da manhã

Uma receita fácil de preparar que pode ser feita com antecedência é perfeita para um lanche de festa. O peixe da receita pode ser substituído por outros tipos e você obterá um sabor ligeiramente diferente. É necessário por 6 porções:

A carne de coelho é um produto dietético popular mesmo entre os gourmets mais exigentes. Os pratos para coelhos são muito saborosos, aromáticos e tenros. A carne de coelho pode ser preparada de várias maneiras, como cozida com cogumelos e cerveja

Muitas donas de casa não sabem ou têm medo de cozinhar uma lebre, pois se trata de uma brincadeira com sabor e cheiro específicos. O jogo na Rússia sempre foi servido na mesa festiva como prato principal. É necessário Uma carcaça de lebre, água, leite, cebola, cenoura, sal, pimenta, especiarias favoritas, creme de leite, salsa, endro, óleo vegetal, frigideira, panela ou caçarola

Graças a este método de preparação, a carne de coelho adquire um sabor maravilhoso, delicado e rico. Como acompanhamento, panquecas de batata podem ser perfeitas. É necessário - 550 g de carne de coelho; - 25 g de gordura de porco

Os hóspedes podem se deliciar com pastéis deliciosos, mas a massa da loja não é tão saborosa quanto a caseira feita com as próprias mãos. 1. Massa de kefir com queijo Você vai precisar de: - 2 colheres de sopa. farinha de trigo - 1 colher de chá de açúcar - 2/3 colher de chá de bicarbonato de sódio - 0,5 colher de chá de sal - 1 xícara de queijo ralado - 1 xícara de kefir Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo

O bolo Zebra é uma ótima ideia para uma sobremesa festiva. Mesmo os adeptos fervorosos de dietas de baixa caloria não conseguirão resistir a esta iguaria listrada com uma massa macia e arejada, coberta com esmalte de creme azedo e nozes. É necessário Para o teste:

O bolo Zebra é uma sobremesa saborosa e favorita de muitos gulosos. A "Zebra" é preparada de forma simples, fica muito bonita na mesa festiva, será um mimo ideal para uma festa infantil. E que adulto pode recusar uma apetitosa fatia de bolo às riscas

Esta receita, além do coelho, não requer ingredientes particularmente complexos e difíceis de encontrar. É necessário - 1,8 kg de um coelho, - 50 ml de azeite, - 8 dentes de alho, - 300 ml de caldo de galinha, - 3 cabeças de cebola, - 2 cenouras, - 1 colher de chá mostarda de mesa, - 2 limões, - um raminho de alecrim, - 2 folhas de louro, - Tomilho, - sal a gosto

Os pratos para coelhos cozinhados no forno na panela são muito nutritivos e saudáveis, pois retêm todas as vitaminas e substâncias essenciais. Esses pratos são especialmente úteis para pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal

Acredita-se que apenas a carne magra de aves - peru e frango, assim como um coelho - seja mais adequada para a nutrição dietética. Na verdade, a carne magra devidamente cozida também é boa para uma dieta normal, não é à toa que os pratos deste tipo de carne são incluídos em muitas "

Omelete é um prato clássico de ovo francês. Existem muitas receitas de omelete, e todas são simples e compreensíveis até para uma criança. Com o advento da moda para um estilo de vida saudável, os chefs começaram a oferecer omelete saudável e adequada em banho-maria

A sopa kharcho perfumada, rica e picante é um dos pratos mais populares da cozinha nacional da Geórgia. A sopa clássica é feita de carne de vaca ou cordeiro com a adição de nozes sem casca. Mas outras opções para o seu preparo também são possíveis - de frango, com ghee, com vinho e tomate, etc

Tradicionalmente, o kharcho é feito de carne bovina. No entanto, o sabor do prato nacional da Geórgia não ficará pior se outros tipos de carne, como frango, forem usados em seu preparo. Para preparar kharcho de frango, você precisará dos seguintes produtos:

A tradição culinária popular preserva mais de uma dezena de deliciosos pratos que podem ser preparados durante a Quaresma. As tortas também podem ser magras - massa e recheio Massa Peneire 4 xícaras de farinha, faça uma cratera no centro do monte e despeje 7 colheres de sopa de óleo de girassol, 3/4 xícara de água fervente, na qual dissolva previamente uma colher de chá de açúcar e 1/2 colher de chá de sal

A culinária georgiana é famosa por sua originalidade e abundância de especiarias aromáticas. Tente diversificar a sopa kharcho conhecida por muitos - cozinhe-a com frango e nozes. Vai ficar muito gostoso! É necessário Para quatro porções:

Kharcho é uma sopa de carne bovina nacional da Geórgia com arroz e nozes em uma base azeda especial - tklapi. A receita da sopa não permite alterações, exceto a substituição do tklapi por ameixa cereja fresca, molho tkemali, suco de romã ou tomate e pasta de tomate

O ritmo da vida moderna é tão elevado que, por querer acompanhar o tempo, nem sempre a pessoa encontra tempo para se alimentar normalmente. Portanto, o fast food ou o chamado fast food está se tornando muito popular. Um grande número de diferentes tipos de hambúrgueres, cheeseburgers, cachorros-quentes, macarrão instantâneo, sopas instantâneas, batatas fritas, biscoitos e outras coisas são oferecidos em barracas e lojas para satisfazer rapidamente sua fome

A maior parte da humanidade está longe de ser indiferente à sua própria saúde e à saúde das pessoas próximas a ela. E isso é muito bom se não vier ao fanatismo. Um dos obstáculos eram os alimentos fritos - uma verdadeira história de terror de nutricionistas para gourmets infelizes

O sushi é um prato nacional japonês feito de arroz com adição de vinagre, além de frutos do mar e outros ingredientes. Este prato ganhou popularidade mundial na década de oitenta do século passado. Como escolher sushi Se você decidir pedir sushi, com certeza deve prestar atenção a alguns dos ingredientes

Este prato é um aperitivo delicioso e incomum, servido com creme de leite ou molho de mostarda. É necessário - ½ kg de camarão rei, 1/3 xícara de amido de milho - 3/4 xícara de farinha de trigo - 1 colher de chá fermento em pó - uma pitada de sal, - ½

Panquecas comuns de queijo cottage já foram experimentadas por muitos, mas não com banana. Esta fruta tropical vai agregar ainda mais valor à sua refeição. Afinal, contém os oligoelementos necessários: potássio, fósforo e ferro, além de vitaminas E, C, B6 e carboidratos de fácil digestão

Cheesecakes com tangerinas são algo incrivelmente saboroso, tenro, aromático! Uma combinação incrível de tangerinas e coalhada de baunilha. O resultado é um café da manhã saudável e saboroso ao mesmo tempo. É necessário - 300 g de queijo cottage

Esses muffins são como mini caçarolas. São ótimos para o café da manhã, chá da tarde ou simplesmente para quem adora requeijão. O conjunto de ingredientes é simples e a rapidez no preparo torna esta receita indispensável na cozinha de toda dona de casa

Os cheesecakes são uma receita muito rápida e fácil. Este prato é recomendado para ser servido quente. Os cheesecakes são perfeitos para o pequeno-almoço ou sobremesa. Graças à calda de morango, os bolos de queijo derretem na boca e dão um sabor delicado

Brownie é um cruzamento entre biscoitos secos e torta de chocolate. É fácil fazer uma guloseima, fazer o seu chá mais variado com ela! É necessário Para a camada de chocolate: - chocolate amargo, manteiga - 100 gramas cada

O camarão é um alimento dietético rico em proteínas. Combinam bem com muitos produtos, o que significa que muitas saladas podem ser preparadas com camarão. Mais importante ainda, este marisco tem poucas calorias. Instruções Passo 1 Salada de camarão e lula Esta salada é composta pelos ingredientes mais delicados, por isso pode facilmente ser chamada de macia

Este prato tem apenas uma desvantagem - leva muito tempo para prepará-lo, mas tem muitos aspectos positivos: é um aperitivo lindo e brilhante que fica bem mesmo em uma mesa festiva. É necessário - 1 alho-poró - 2 cebolas - 200 g de cenouras - 200 g de pastinaga - 80 g de talos de aipo - 1 colher de chá sal - meio limão - 10 g de gelatina - 2 pimentões vermelhos doces - 1 pimentão verde doce - 2 pimentões amarelos doces - 1 pimenta doce de

Uma apetitosa torta de maçã recheada com rodelas de maçã caramelizada com frutas secas e pinhões fica como um strudel austríaco. Este bolo é bom para servir quente. É necessário - 700 g de maçãs agridoces (grau "Granny Smith"

Esta torta tem tudo a ver com combinações de sucesso - graças às amêndoas e à aveia, ela é perfumada e crocante. E ricota vai bem com mirtilos azedos. Em vez de ricota, você pode usar qualquer requeijão ou requeijão macio. A casca de laranja adiciona tempero e frescor aos produtos assados

Nem todo mundo pensa que a ricota pode ser feita por você. Alegadamente, a verdadeira ricota é produzida apenas a partir do soro que sobrou da preparação da Mazzarella. Além disso, só pode ser produzido na Calábria e até mesmo por virgens. Vamos deixar os duvidosos com sua opinião, o resto pode experimentar

Biscoitos deliciosos e crocantes são um clássico complemento à sua sobremesa. Vai bem não só com chá, mas também com gelados e saladas de fruta. Existem dois tipos de biscoitos que podem ser preparados: biscoitos "tortilhas cremosas"

Os biscoitos são uma iguaria favorita que lembra a todos a sua infância divertida. Uma sobremesa perfumada, servida com chá, ainda está quente, aquece a alma, levanta o ânimo. Reserve um tempo para assar biscoitos de leite caseiros e sua casa será aconchegante e aconchegante

Biscoitos muito macios e apetitosos, simplesmente derretem na boca. O sabor e o cheiro do queijo são muito picantes, combinados com quaisquer aperitivos e pratos. É necessário - 300 g de queijo duro; - 3 pecas. ovos de galinha

Salmão no pão sírio é um prato picante muito saboroso. Ele vai decorar qualquer mesa festiva e não vai deixar seus convidados indiferentes. A forma de prepará-lo é muito simples e rápida. É necessário - Filé de salmão salgado (embalado) - 200 gramas

Lavash é uma das variedades de pão armênio tradicional. A particularidade deste prato nacional é a ausência total de migalhas. As tortilhas podem ser servidas com qualquer prato ou feitas em rolos com recheios variados. É necessário Para cultura inicial:

Lavash é o pão feito com farinha branca dos povos do Cáucaso e do Oriente Médio. Além disso, cada nacionalidade tem sua própria receita para seu preparo. O verdadeiro pão sírio deve ser assado em forno a lenha. Isso lhe confere um sabor e cheiro únicos

Lavash é um pão achatado tradicional dos povos do Cáucaso e do Oriente Médio, conhecido por sua versatilidade. Muitas pessoas o usam como base para refeições deliciosas. E embora seja impossível criar todas as condições necessárias para assar lavash em uma cozinha moderna, a simplicidade do processo de sua preparação contribui para a obtenção de resultados surpreendentes

O fino lavash armênio familiar a todos pode ser usado não apenas como produto de panificação, mas também como ingrediente principal em uma variedade de pratos. Por exemplo, faz muitos petiscos interessantes e até tortas. Rolinhos Lavash Rolinhos Lavash são um dos petiscos mais populares da atualidade

Um pãozinho com salmão e queijo é o lanche perfeito para qualquer mesa festiva. Parece muito bom, e o prato é realmente delicioso. Os componentes de enchimento podem ser alterados, algo novo pode ser adicionado. É necessário - queijo fundido sem açúcar - 2 unid

O prato preparado de acordo com esta receita é convencionalmente chamado de "salada", mas na verdade pode facilmente cumprir o papel de um farto almoço ou jantar. É necessário - 230 g de abacate; - 240 g de massa

Sopa dietética com caldo de vegetais é o que precisamos após os feriados de ano novo para restaurar a função intestinal e limpar o corpo. As sopas são excelentes pratos para emagrecer. Eles nos saturam, nos aquecem e ao mesmo tempo são pobres em calorias e nutritivos

Os fãs de asas de frango crocantes e perfumadas costumam ficar confusos com a ideia de que este prato não pode ser chamado de saudável, porque é cozido em gordura quente e seus riscos para a saúde são bem conhecidos. No entanto, o cozimento em gordura profunda é opcional:

Existem muitas receitas para cozinhar frango e batata no forno, pois esses ingredientes combinam perfeitamente entre si. A principal diferença entre esse método é que são utilizadas asas de frango. Além disso, as raspas são dadas ao prato por especiarias, nas quais as asas são marinadas junto com as batatas

A sopa de champignon é uma opção de almoço indispensável em todas as estações. É adequado para menus vegetarianos e magros, bem como para quem quer emagrecer. Afinal, como você sabe, os cogumelos são um produto de baixa caloria. Ofereço minha própria versão de sopa de cogumelos com batatas

Asas de frango são um lanche de cerveja muito bom. Para deixar o prato muito saboroso, primeiro deve ser marinado. O futuro sabor depende da marinada, já que a carne fica bem macerada por várias horas. Como resultado, são obtidas asas muito perfumadas e de dar água na boca

As costeletas de abobrinha são um prato muito original e muito original, vão agradar até quem não gosta muito de abobrinhas e pratos feitos com elas. Costeletas preparadas de acordo com esta receita são um excelente e saudável substituto para pratos de carne

Essa sopa é uma deliciosa salvação para as meninas que preparam sua figura para a temporada de praia. É necessário Para 6 porções: - 1 cebola; - 2 litros de água; - 1 colher de chá manteiga; - 3 batatas; - 1 cenoura

O arroz é um acompanhamento muito popular. É adequado tanto para quem está numa dieta de emagrecimento como para quem simplesmente vigia a sua saúde. Inicialmente, o arroz era usado na culinária do Leste Asiático, especialmente na China, mas devido às suas propriedades e benefícios únicos, tornou-se popular em todo o mundo

Bolo de sobremesa de chocolate com delicada mousse de café vai decorar a sua mesa festiva. Tal iguaria pode ser preparada para qualquer ocasião solene. Os amantes do café vão adorar. É necessário Para biscoito: - 50 g de manteiga e açúcar cada

Você está cansado de bolos de manteiga pesados? Gostaria de se mimar com uma sobremesa deliciosa e saudável? Você acha que isso não acontece? Até acontece! E você não precisa ficar perto do fogão! Você está intrigado? Então vamos começar

O bolo acabou sendo extraordinariamente saboroso e incrível. Consiste em quatro crosta de limão embebida em creme de café. A iguaria vai decorar a mesa festiva e deliciar a família, assim como os convidados. É necessário - 200 g de farinha - 200 ml de kefir - 250 g de manteiga - 200 g de açúcar granulado - raspas de limão - 1, 5 colher de chá fermento em pó - 400 ml de leite - 1, 5 art

Quer surpreender seus convidados com uma sobremesa incomum? Então você precisa fazer um bolo de mousse de café. Especialmente os amantes do café irão gostar desta iguaria. É necessário Para o teste: - manteiga - 50 g; - cacau em pó - 2 colheres de sopa

A cenoura é uma verdura que toda dona de casa sempre tem em casa. E, claro, todos estão bem cientes das propriedades benéficas e curativas desse vegetal de raiz. Desde a primeira infância, as cenouras devem ser consumidas de qualquer forma. Cenouras - benefícios para a saúde Cru, cozido, cozido no vapor, frito - é invariavelmente fonte de uma massa de vitaminas, microelementos e componentes úteis vitais para o corpo humano

As sopas de frango são pratos muito procurados em sua categoria devido à disponibilidade de produtos e execução elementar. São preparados a partir de aves inteiras, seus fragmentos ou miudezas com adição de vegetais e temperos. Cozinhe a sopa de asas, é muito simples e muito saborosa, sem falar nas suas altas qualidades dietéticas

Asas de frango são um lanche farto de cerveja e um segundo prato completo, rápido de cozinhar e incrivelmente saboroso. Existem dezenas, senão centenas, de maneiras de cozinhar suas asas deliciosamente. Por exemplo, cozinhe-os em molho de mel e soja ou frite-os em empanados de milho

O espinafre contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais, então os pratos feitos com ele não são apenas saborosos, mas também muito saudáveis. Faça panquecas de espinafre originais que agradarão a adultos e crianças. É necessário 500 g de espinafre fresco

Bryndza dá a este prato um charme mediterrâneo único, enquanto notas de pimenta e alho adicionam especiarias. É necessário - 350 g de massa em forma de concha; - meia cebola; - 1 dente de alho; - 0,5 cápsulas de chili

A massa é o prato mais famoso da culinária italiana. Via de regra, consiste em duas partes - qualquer massa e molho. Fazer macarrão é um processo criativo. Existe um grande número de receitas. Você mesmo pode facilmente criar sua própria receita, que pode se tornar seu prato de assinatura

O espaguete com molho é um prato fácil e rápido de preparar. Ingredientes italianos tradicionais, como mussarela, podem ser substituídos por ingredientes russos mais comuns - o queijo suluguni. Esta pode ser uma experiência culinária interessante

Para este prato, você pode usar qualquer massa - espaguete, macarrão, macarrão ou chifres. Esta é uma receita simplificada de massa italiana clássica, que pode ser usada para preparar de forma rápida e fácil um almoço delicioso e satisfatório

Fettuccine é um tipo de massa italiana. As opções de preparo são inúmeras: fettuccine com frutos do mar, verduras, molhos, etc. É muito simples e rápido preparar fettuccine com cogumelos. É necessário fettuccine - 65 gramas

O pesto de menta é um molho muito delicado e fresco, ideal para acompanhar peixes cozidos, carnes grelhadas ou aves. Combina harmoniosamente o suculento borrego "terroso", combina-se com massa com vegetais primitivos, faz parte de algumas sopas, na Itália é colocado na pizza e simplesmente espalhado em sanduíches, enquanto a versão doce deste molho é solista em algumas sobremesas

Um excelente prato que pode facilmente cozinhar na sua dacha ou perto de casa na grelha. Os espetos de frango suculentos irão deliciá-lo com seu sabor e aroma únicos. É necessário - 2 peitos de frango sem pele, - 8 tomates cereja, - 1 cebola roxa cortada em quartos - 1 pimentão amarelo picado sem sementes, - 2 colheres de sopa

Um prato italiano assim preparado revela-se muito tenro e aromático. A lasanha de frango pode ter um lugar de destaque na mesa festiva. É necessário - frango - 1,5 kg; - cebola - 1 unid.; - vinho branco - 300 ml; - talo de aipo - 1 un

Costeletas podem ser preparadas tanto para um evento de gala quanto para um jantar normal. O prato acaba por ser muito saboroso, aromático e suculento. Na preparação deste prato, é usado um leão, que na tradução do francês significa "conexão"

Hoje, muitas mulheres calculam escrupulosamente o número de calorias futuras de um determinado prato antes de começar a cozinhá-lo. Bem: a beleza requer sacrifício. E às vezes você realmente quer um borscht realmente rico! Qual é o conteúdo calórico do borscht e ele pode ser regulado?

Sopa muito delicada e deliciosa. Diversifica o cardápio. Perfeito para crianças pequenas e fará as delicias de adultos. É necessário - 250 ml de creme; - 40 g de manteiga; - 400 g de carne picada; - 4 coisas. batatas; - 1 PC

Fettuccine é uma massa de fita lisa encontrada em quase todos os supermercados. Fettuccine vai bem com frutos do mar e espinafre. É necessário 250 gramas de fettuccine, 450 gramas de camarão, 2 colheres de sopa de manteiga, 2 dentes de alho, 1 colher de chá de páprica, 250 gramas de espinafre, 2 limões, meia colher de chá de sal, meia colher de chá de pimenta preta

A Pasta Florentina de Camarão é um prato que vai agradar a todos os gostos! É fácil de preparar, resulta delicioso, satisfatório e aromático. É necessário - fettuccine - 250 gramas; - camarões descascados - 450 gramas; - espinafre - 250 gramas

Repolho em conserva com beterraba parece muito atraente. Tem uma cor rosa brilhante. Também fica crocante e saboroso. A beterraba dá ao repolho não apenas uma cor peculiar, mas também um sabor. Não é difícil preparar um aperitivo assim. É necessário repolho - 2 kg

Acontece que os bolos são considerados uma iguaria preparada apenas para as festas de fim de ano. Na vida cotidiana, poucas pessoas optam por tal "façanha" como fazer um bolo para o chá - são necessários produtos longos, difíceis e às vezes distantes do cotidiano

A carne à francesa é um prato incrivelmente saboroso, tenro e gratificante. É muito popular e está frequentemente presente tanto à mesa festiva como aos jantares de família. Para prepará-lo, não são necessárias habilidades especiais, o principal é escolher a carne certa

Canja de peito de frango muito saudável com espinafre. Acontece que é muito necessário em termos de consistência. Para cozinhar, você precisa de um liquidificador. Descongele o espinafre e esprema um pouco o excesso de líquido antes de usar

O repolho é um dos alimentos comuns e acessíveis. Existe um grande número de receitas para cozinhar pratos de repolho. O repolho em conserva é bom como aperitivo e um ótimo complemento para a carne. Não é difícil de cozinhar e demora um pouco

O repolho é o único que contém uma grande quantidade de vitaminas e substâncias saudáveis. A fibra contida no vegetal tem efeito benéfico no bom funcionamento do intestino, remove o colesterol e as toxinas do organismo. O repolho é um produto de baixa caloria, por isso é recomendado para quem quer perder peso

Preparar uma salada é simples e rápido. O resultado é um prato que encanta pela sua aparência e sabor único. Uma das principais vantagens da salada é o sabor delicado, macio e agradável. Ingredientes: Lulas em seu próprio suco - 1 lata (250 g)

O peixe marinado é um prato saboroso e saudável que até uma dona de casa novata pode cozinhar. Além disso, parece bastante apetitoso e pode até decorar uma mesa festiva. É necessário filé de qualquer peixe; um pouco de farinha

Muitos já ouviram falar do prato "Cenoura Coreana", no nosso país é muito popular há muito tempo e é preparado tanto em casa como na produção. Buquês especiais de especiarias são usados para sua preparação. Suas composições diferem entre si dependendo do fabricante

A lula é um ingrediente saudável e delicioso para uma salada. Contém grande quantidade de iodo, vitaminas e minerais, é fácil de cozinhar e, em combinação com vários produtos, obtêm-se interessantes miniaturas de sabores. É necessário lula - 500 g

Existem muitas receitas de pizza, mas esta é uma das melhores. Para o preparo do recheio, não só se utiliza linguiça e queijo, mas também carne picada, além de cogumelos frescos. A pizza é incrivelmente saborosa e aromática. Ingredientes:

A salada de lula com pepino é um prato festivo delicioso e com um sabor incomum. Uma maravilhosa combinação de frutos do mar, cogumelos e pepinos nesta salada é complementada por um molho especialmente preparado. Para preparar uma salada festiva com lula e pepino, você vai precisar de:

A variedade de receitas de saladas é enorme. Cada hostess tem seus próprios truques. Os frutos do mar sempre foram uma iguaria valiosa para auxiliar a digestão humana. Lulas contêm proteínas, oligoelementos, gorduras. Eles são facilmente absorvidos pelo corpo

As saladas de lula com ovos têm um sabor delicado e podem decorar até a mesa festiva mais requintada. Eles são uma fonte valiosa de proteínas e outros nutrientes necessários para uma dieta saudável e nutritiva. A lula é um valioso marisco rico em proteínas

A paella é um prato clássico espanhol. Os ingredientes tradicionais, além do arroz obrigatório, variam de vegetais e carne de coelho a patos e caracóis de uva. A versão de frango e frutos do mar é chamada de paella mista e também contém chouriço espanhol picante

A salada grega clássica é deliciosa. Mas o que o impede de se afastar dos clássicos e preparar a mesma salada brilhante, original, elegante e saborosa de acordo com uma receita inusitada, ideal para uma mesa festiva? É necessário Para a salada:

O pilaf de lula é um tanto semelhante ao pilaf tradicional em sua composição - inclui arroz, cebola, cenoura e alho. Mas a tecnologia de cozimento aqui é completamente diferente e se assemelha, sim, à paella espanhola. O fato é que a lula é um produto muito delicado que não pode ser submetido a um longo tratamento térmico

A salada é um prato farto e descomplicado de preparar. Para diversificar o cardápio habitual, as donas de casa procuram estocar o maior número de receitas possível. Uma salada com croutons e milho vai bem com pratos de carne. Salada com milho e croutons:

Já você não vai surpreender ninguém com uma salada contendo croutons. No entanto, está em seu poder tornar esta salada memorável e incrivelmente saborosa. Tudo depende dos ingredientes. É necessário 150 g de espaguete; 2 pimentões de tamanho médio

Os pimentos recheados são sempre uma decoração luminosa de qualquer mesa e, claro, um prato delicioso e aromático. Na receita abaixo, o recheio principal é o repolho branco, e os pimentões em si não são cozidos. Ingredientes: 12 pimentões doces

O viburno maduro tem um sabor amargo original e é perfeito para fazer geleias, marmeladas, licores e licores. Você pode criar suas próprias variações com base em receitas clássicas, experimentando adoçantes, especiarias e outros aditivos. Viburnum blanks:

A deliciosa beterraba rica em vitaminas é um verdadeiro clássico da cozinha russa de verão. Normalmente esta sopa é comida fria, mas a sopa quente de beterraba também tem muitos ventiladores. Pode ser cozinhado em caldo de carne ou caldo de legumes, mas com a beterraba fresca terá um sabor especial

Esta caçarola de requeijão com frutas e nozes será uma sobremesa fantástica para toda a família. Além disso, uma fatia dessa caçarola pode ser comida no lanche da tarde. O prato é muito fácil de preparar, cozinhar a caçarola não demora muito

Freqüentemente, em receitas de produtos assados, marshmallows, lucuma, geléia e pastilhas, existe um componente incomum - ágar-ágar. Chefs experientes sabem que se trata de um espessante vegetal feito de algas vermelhas e pretas que crescem no fundo do Mar Negro e do Oceano Pacífico

É com carne picada fresca de alta qualidade que pode preparar um prato verdadeiramente delicioso. Mas, infelizmente, nem todos os fabricantes de produtos cárneos se preocupam com a saúde do comprador, por isso é necessário conhecer as regras básicas e os "

As sopas são uma parte essencial de uma dieta saudável. Eles são geralmente absorvidos de forma rápida e fácil, ajudando a digestão a funcionar bem. Principalmente, a comida da hora do almoço contém poucas calorias, mas fornece saciedade por um longo tempo

A receita mais simples para um bolo com apenas quatro ingredientes, e também sem mexer no forno e assadeiras - este orçamento, mas sobremesa incomum, definitivamente vale a pena experimentar. É necessário - 400 g de pão de mel pequeno de chocolate - 400 g de creme de leite, 15% de gordura - 3 bananas - palitos de milho doce para decoração Instruções Passo 1 Separe 7 pão de gengibre do total e esmague-os bem com as mãos

A sobremesa de geleia com frutas vermelhas e creme é preparada muito rapidamente e sem adição de gelatina. A sobremesa de frutos silvestres é perfeita para servir na estação quente. É necessário - bagas (morangos ou framboesas) - 400 g

O hamsa salgado é um lanche simples para os pescadores pobres. No entanto, isso não diminui seu sabor e suas qualidades úteis, porque a famosa bouillabaisse (sopa de peixe) não chegava da mesa real aos restaurantes. O hamsa salgado tem uma vantagem sobre a famosa sopa de Marselha - é muito mais fácil de fazer

Receita norueguesa de um suave suflê de salmão que derrete na boca. O prato é ideal para um jantar romântico. É necessário Para suflê (10 porções): - filé de salmão ou truta, 500 g; - ovos, 2 peças; - creme (33-35%), 300 ml

Inicialmente, o fondue consistia em fatias de pão mergulhadas em queijo derretido. Mas hoje este prato tem muitas variações, por exemplo, experimente fazer fondue de peixe. Para fazer isso, você precisa de uma panela especial de fondue, mas pode substituí-la por uma panela comum, colocando-a no suporte

O capelim é um peixe muito acessível para os russos e tem propriedades bastante nutritivas. É muito fácil de cozinhar, principalmente guisados, e o resultado é um prato delicioso e incrivelmente saudável. Por que o capelim é útil?

Costeletas delicadas do conhecido lúcio delicioso diversificarão perfeitamente a sua mesa. Você pode servir essas costeletas com quase todos os acompanhamentos, pois combinam bem com vegetais e vários molhos. É necessário - 150 g de manteiga

O lúcio de nariz afilado é a heroína de vários contos populares, e também um peixe muito saboroso, com o qual se preparam muitos pratos fartos. É magro, o que é bom para o fígado, mas também bastante seco pelo mesmo motivo. Aprenda alguns segredos sobre como fazer suculentas costeletas de lúcio e você se apaixonará por esta refeição incrível

As costeletas de lúcio são um prato incrivelmente saboroso e delicado que agradará a adultos e crianças. Para tornar a comida suculenta e apetitosa, use apenas peixes frescos na receita que não tenham sido congelados. Você vai precisar de:

Os pratos de pique luxuosos são frequentemente servidos na mesa festiva. A deliciosa e saudável carne de lúcio acaba sendo incomumente macia e suculenta. Costeletas podem ser preparadas de várias maneiras. É necessário Costeletas de lúcio no forno:

Os médicos especializados no trato digestivo dizem que os laticínios são muito bons para o estômago. Mas a coalhada tem uma quantidade suficiente de nutrientes e, ao mesmo tempo, um sabor excelente. Suco com Requeijão Os sucos com requeijão entre muitas tortas diferentes distinguem-se pelo excelente sabor

O peixe é um produto muito útil, fonte de iodo, fósforo e outras vitaminas e minerais necessários ao funcionamento normal do organismo. Ela também tem um gosto apurado. Por exemplo, costeletas de peixe vermelho e branco serão um bom complemento para a mesa

Os pratos de peixe são simplesmente essenciais na mesa dos modernos, pois são uma fonte rica em proteínas, gorduras e vitaminas saudáveis. Comê-los pelo menos uma vez por semana, você pode prevenir muitas doenças, melhorar o tônus e a imunidade

A geléia não precisa ser cozida com açúcar. Se você está doente com diabetes ou apenas fica de olho em seu corpo, você pode preparar esta iguaria de frutos silvestres com frutose. Não será menos saboroso do que o açúcar. É necessário - bagas grandes (cerejas, groselhas pretas ou vermelhas, morangos) - apenas 4,5 kg

Os resfriados do inverno estão se aproximando, durante os quais às vezes você quer se deliciar com bagas ou frutas! Com uvas comuns, você pode fazer geléias deliciosas para o inverno, que podem servir como recheio para uma torta, e apenas uma sobremesa deliciosa para uma xícara de chá quente

Geralmente, a geléia é feita de uma variedade de frutas e bagas. Geleia de framboesa, cereja e ameixa são pratos comuns e populares que podem ser facilmente encontrados nas lojas ou nos estoques pessoais de muitas donas de casa. Mas poucas pessoas preparam geléia de rosas, abobrinhas ou dentes-de-leão

No verão, ficar ao lado do fogão é uma tarefa ingrata! Que tipo de forno, panelas e frigideiras existem quando o sol está forte lá fora? Além disso, nesse clima e nos doces, você involuntariamente dá preferência às frutas frescas e aos delicados cremes leves … Por isso, recomendo que você tome nota destas duas receitas simples

No verão, é especialmente agradável saborear um sorvete fresco. E também com base nela, você pode preparar diversas sobremesas deliciosas e refrescantes. Sobremesa com Sorvete, Kiwi e Morangos Ingredientes: - 300 g de sorvete natural sem aditivos

A receita deste bolo vai agradar a muitas donas de casa, pois requer um mínimo de ingredientes e tempo. A sobremesa acabada acaba sendo arejada, perfumada e literalmente derrete na boca. É necessário Para biscoito: - 170 gr

Os bolos suflê são sempre mais macios do que os bolos normais. O bolo soufflé "Berry" é feito de bolacha tenra e leve suflê de berry, que derrete na boca. Já um aroma de iguarias é capaz de reunir todos os membros da família para tomar uma xícara de chá

Um bolo com laranja fervida é uma obra-prima da arte da confeitaria: requintado, delicado e com poucas calorias. É cozido sem o uso de farinha e gordura. Recomenda-se cozinhar este bolo na véspera do consumo - o mais importante é resistir e não comê-lo de imediato

Carne e batatas - o que poderia ser mais saboroso? Esta é a combinação perfeita para dias frios, quando você deseja algo verdadeiramente caseiro e satisfatório. Rosbife com batata é exatamente o prato que vai deliciar os convidados! É necessário Para 6 porções de rosbife você vai precisar de:

O rosbife é um prato tradicional inglês. Mas na Inglaterra, várias receitas são utilizadas para o seu preparo, então você pode escolher a que mais gosta. Para o preparo do rosbife, utiliza-se a carne bovina, de preferência a vitela, inteira

A primeira camada de cheesecake é feita com biscoitos triturados misturados com manteiga, a segunda é recheada com leite ou creme e queijo. O preparo da sobremesa é finalizado por meio de resfriamento ou cozimento no forno. O cheesecake de romã de framboesa e amora é assado no forno, mas servido frio

Cheesecake de mirtilo acaba sendo muito aromático e saboroso. A sobremesa finalizada tem uma aparência incrível, podendo até ser servida em uma mesa festiva. Sirva o cheesecake com as bebidas de sobremesa. É necessário Para doze porções:

Preparar um cheesecake de coalhada com amoras em duas horas. Mas vale a pena gastar seu tempo com esta sobremesa. Já agora, em vez de amoras, pode comer outras bagas ou frutos - tudo depende das suas preferências. É necessário Para oito porções:

Aves são mais bem combinadas com molhos agridoces, e a melhor opção é cranberry. O molho de cranberry realça perfeitamente o sabor do prato, dando-lhe um sabor especial. Molho de cranberry duck: receita Combinando notas cítricas com o aroma adocicado de anis, este molho funciona melhor com peito de pato

A Grande Quaresma exige autocontrole estrito dos crentes em todas as esferas da vida, incluindo a comida. Os pratos de carne, laticínios e peixes devem ser excluídos da dieta. Mesmo o óleo vegetal não deve ser consumido na primeira e na última semana de jejum, bem como nas segundas, quartas e sextas-feiras