Melhores Receitas
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A churrasqueira é um negócio muito responsável. O processo preparatório é especialmente importante, nomeadamente a compra da carne e, claro, a escolha da marinada. Água mineral comum com gás é muito adequada nessa capacidade, o que confere maciez e suculência adicionais tanto à carne de porco macia quanto à de boi magra
Última modificação: 2025-01-24 11:01
As tortas são uma delícia que você encontrará em todas as mesas. São cozidos tanto nos feriados como nos dias de semana, e a variedade de recheios é infinita. Se a torta é saborosa ou não depende não só do recheio, mas também da massa, portanto, a seqüência de introdução dos produtos no processo de amassamento e sua quantidade afetam diretamente o resultado final
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A carne de peru preparada de acordo com esta receita será muito macia, macia e saborosa. E como o peru é considerado dietético, este prato não afetará particularmente o corpo. É necessário - filé de peru - 400 g - cebola - 1 cabeça - alho - 3 dentes - queijo (duro) - 100 g -tomates - 2 unid
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Depois de assado, o peito de peru fica muito suculento e macio. Pode ser cozinhado em manga especial, papel alumínio ou apenas na forma. E para dar à carne um sabor e aroma ricos serão obtidos com a ajuda da seleção correta de especiarias. É necessário Para a primeira receita:
Última modificação: 2025-01-24 11:01
São centenas de marinadas de carne, cada chef tem sua receita própria. Vale a pena experimentar a carne de porco embebida em kefir, fica muito macia e suculenta, pode ser cozida no espeto ou na grelha. O que é necessário para um kebab A peculiaridade dessa marinada é que não haverá sabor azedo, como o de suco de limão ou vinagre
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O peru inteiro é um prato tradicional de Ano Novo ou Natal em muitos países. Mas a sua carne magra é muito fácil de secar na hora do cozimento, por isso na maioria das vezes o peru é recheado e a receita e o tempo de cozimento são cuidadosamente observados
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O shashlik de porco é um dos pratos tradicionais do nosso país. É cozinhado não só em casa, mas também em restaurantes caros e kebabs comuns. O segredo de sua popularidade tão grande está não só na escolha certa da carne, mas também na qualidade do molho preparado
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Um pouco de imaginação e as batatas mais comuns podem se tornar uma pérola de um banquete. Em casa ou na natureza, prepare pratos de batata originais para uma mesa festiva ou do quotidiano, e não só irá diversificar o menu habitual, mas também surpreender os seus entes queridos e convidados
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Já nos supermercados você pode comprar carne para churrasco em uma marinada para todos os gostos. Claro, fazer isso é muito mais fácil do que brincar com tigelas e temperos em casa, mas a marinada de carne de churrasco caseira é muito mais saborosa e mais natural do que a carne comprada em loja
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O cheiro de kebabs dá vontade de morder um pedaço de carne tenra e, queimando com suco quente, inalar o aroma de fumaça de lenha. O sabor da carne depende de como foi marinada. A carne para o kebab deve ser consumida apenas fresca, para que o kebab não fique seco e duro
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Ukha é considerado um prato tradicional russo. Inicialmente, o ingrediente principal para fazer essa sopa não era apenas o peixe. Muitas fontes antigas, por exemplo, mencionam "orelha de ervilha", "orelha de frango" ou "
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Charlotte traça sua história até o distante século 18. Esta sobremesa foi inventada pela Rainha Charlotte, que patrocinava os produtores de maçãs. Ao longo da longa história, a composição da charlotte mudou constantemente, mas o nome sempre permaneceu o mesmo
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Durante séculos, o gengibre foi usado como especiaria não apenas em sua terra natal, no sul da Ásia, mas também em muitos outros países. Essa popularidade é explicada simplesmente pelas propriedades úteis do produto e seu sabor único. O que é gengibre O gengibre é uma poderosa erva de rizoma usada como tempero
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Comer mingau de trigo sarraceno é a maneira perfeita de perder peso. Este mingau contém a menor quantidade de amidos e é rico em aminoácidos e proteínas essenciais. Não só permitirá que você remova centímetros extras, mas também fortalecerá sua saúde
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A carne marmoreada está na boca de todo mundo hoje. Afinal, os bifes são um dos pratos mais populares entre os russos, e o melhor de tudo são obtidos dessa carne. Hoje, a opção mais popular para a carne marmorizada é a carne Black Angus. No entanto, nem todo mundo sabe exatamente o que ela é
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O ensopado de carne e vegetais é um prato bastante prático e farto, perfeito tanto para o almoço como para o jantar. A receita em si é bastante simples e o seu preparo não trará muitos transtornos e dificuldades à anfitriã, mas o sabor da carne aromática acabada proporcionará grande prazer a todos
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A carne cozida em papel alumínio, complementada com vegetais, mostra-se muito macia, suculenta. Seu aroma não deixará ninguém indiferente. É necessário - a carne de porco não é gorda - 1 kg; - cebolas - 2 peças; - cenouras - 2 peças
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Este prato veio até nós da Provença (região do sudeste da França). A gastronomia desta região difere da cozinha francesa clássica pela sua simplicidade e é muito semelhante à caseira. Os pratos provençais são baseados em vegetais, azeitonas, vinho e carne fresca
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A carne é idealmente combinada com vegetais, que podem ser preparados separadamente ou como parte de um prato de carne. A carne assada no forno com vegetais tem sabor delicado e aroma agradável. Este prato irá deliciar especialmente a sua casa em uma noite fria de inverno
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Carne de porco cozida caseira ou rosbife são uma ótima alternativa à salsicha. Um quilo de carne custa um pouco mais do que um quilo de salsicha premium, mas você certamente terá certeza de que está comendo carne, e não uma composição com sabor picante de soja, corantes, intensificadores de sabor, etc
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Você pode se surpreender, mas o pato laqueado e o pato laqueado são dois pratos diferentes. Claro, não completamente diferente, mas fundamentalmente diferente. O pato laqueado é, em primeiro lugar, um pato de uma determinada raça, criado com uma tecnologia especial, semelhante à utilizada para alimentar gansos para foie gras
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O que pode ser preparado com berinjelas para o inverno é uma questão atual para muitas mulheres na temporada de colheita do outono. Gostaria de acrescentar algo novo e incomum às receitas já conhecidas e testadas. Berinjelas em conserva com cenoura e alho podem ser preparadas para uso futuro ou servidas quase imediatamente
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Acontece que os convidados estão chegando e a dona de casa não tem tempo para preparar todos os pratos planejados. Uma saída pode ser o cozimento simultâneo de carnes e peixes no forno - porém, isso deve ser feito de forma correta para que os dois produtos não transfiram seus cheiros um para o outro
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A carne assada inteira é um bom substituto para a salsicha. Você pode servir fatiado em uma mesa festiva ou preparar um sanduíche para o café da manhã, levá-lo na estrada ou para o trabalho. Esta carne vai demorar várias horas a cozinhar, mas o resultado irá surpreendê-lo agradavelmente
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Este prato é muito tenro, suculento. É perfeito como acompanhamento com arroz ou purê de batata. É necessário - 1 kg de lombo de porco, - 50 ml de cidra de maçã ou vinagre de mesa, - 50 ml de óleo de girassol, - 2 colheres de chá mostarda, - 3 dentes de alho, - 1 colher de chá orégano seco, - tomilho ou manjericão como tempero, - sal a gosto
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O tempo de cozimento do bolo de fígado é de 50-60 minutos. Dos ingredientes listados, você obtém um bolo para 5-7 porções. Você pode usar batatas como acompanhamento. É necessário • Fígado 700 g; • Ovos de galinha - 2 peças
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Batatas delicadas com fígado de frango na panela elétrica são muito fáceis de cozinhar. Este prato forte e incrivelmente saboroso fará as delícias dos seus entes queridos. É necessário - 6-7 batatas - 500 g de fígado de frango - 1 cebola - 1 cenoura - sal - Pimenta - óleo de girassol Instruções Passo 1 Preparamos os ingredientes
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Quando chega o verão, você quer grelhar alguma coisa. Uma boa opção é peru com molho de soja. Na fogueira ficará saturado com um excelente cheiro natural. Em casa, você pode cozinhá-lo no forno - a carne ficará suculenta, macia e aromática. Ingredientes:
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A carne assada no forno é um prato muito saboroso, suculento e macio, que vale a pena tanto na mesa festiva como na mesa do quotidiano. Além disso, quando cozido com carne, as substâncias benéficas são mais bem preservadas. É necessário um pedaço de porco gorduroso (pescoço)
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Para preparar pãezinhos assados com bacon e feijão verde, basta ter a habilidade de dobrar, a receita em si é muito simples, e o prato será o destaque do programa na mesa festiva. É necessário toucinho fumado cozido - 300 g
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A salga é uma das formas de conservar os alimentos, a carne de porco salgada nas fazendas camponesas era colhida no outono, armazenada em local frio e dava bastante até a primavera. Como acontece com todos os produtos tradicionais, muitas formas de salgar carne de porco foram inventadas, algumas delas se tornaram famosas em todo o mundo, basta lembrar o bacon ucraniano ou o bacon húngaro
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Bacon apetitoso com uma crosta dourada vai decorar o café da manhã e os pratos principais. O principal é observar a tecnologia de cozimento para obter as tiras de carne frita mais crocantes e aromáticas. O bacon tornou-se um ingrediente comum em muitos pratos de café da manhã
Última modificação: 2025-01-24 11:01
As folhas do bigode dourado contêm muitas substâncias úteis, então porque não combiná-las com o igualmente útil nabo, fazendo deliciosas costeletas caseiras? As costeletas de nabo são muito simples de preparar. É necessário - 1 kg de nabos
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Salmão rosa salgado em qualquer feriado será um produto bem-vindo na mesa. Com ele, você pode fazer todo tipo de sanduíche, criar saladas. E para não se preocupar com a qualidade da salga, é aconselhável salgar o salmão rosa sozinho. Além disso, hoje é a opção mais orçamentária experimentar deliciosos peixes vermelhos
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Um dos principais feriados cristãos é o Natal. Tradicionalmente, na Rússia, 12 pratos eram preparados para a mesa festiva em memória dos 12 apóstolos, companheiros de Jesus Cristo. Mas entre os picles, o prato principal do Natal era suculento
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O nabo é uma planta crucífera, considerada uma das mais antigas entre as cultivadas. O nabo era cultivado no antigo Egito, embora a raiz fosse consumida apenas por representantes das classes mais pobres e desprivilegiadas. No entanto, com o tempo, o nabo conquistou muitos admiradores entre outros segmentos da população, primeiro na Roma antiga e depois em toda a Europa
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Panquecas torradas quentes são uma ótima sobremesa. No entanto, as mulheres costumam ter medo de se deliciar com pastéis fofos feitos de massa fermentada, pois correm o risco de ganhar quilos extras. As panquecas Hércules têm muito menos calorias e são saborosas
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Se quiser comer algo farto e muito saboroso, pode fazer panquecas de batata com bacon. Este prato é preparado com bastante rapidez e facilidade. É necessário - batatas - 5 pcs; - banha - 150 g; - cebolas - 2 peças; - cenouras - 1 pc
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Cozinhar carne em banho-maria é uma das opções mais ideais para pratos de carne, pois ao fritar a carne, como qualquer outro produto, uma grande quantidade de substâncias cancerígenas se forma, a carne cozida geralmente não tem gosto, e ao assar a carne no forno, existe um alto risco de ressecamento … Um vaporizador permite cozinhar um prato suculento e saudável
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O nabo já foi uma cultura de raiz bastante popular e, infelizmente, perdeu sua popularidade. E isso aconteceu porque apareceram batatas na nossa mesa. A propósito, você pode cozinhar muitos pratos originais de nabos - guisados, caçarolas, mingaus, e também adicioná-los às saladas
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Todos nós lemos o conto de fadas "O Nabo" na infância, então apresentamos em termos gerais de que tipo de vegetal estamos falando. Vamos dar uma olhada mais de perto nesta beleza fabulosa. O local de nascimento do nabo é considerado a Ásia Ocidental
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Se você quer um kebab, mas não há como fazê-lo na natureza, não se desespere. Há uma maneira de sair dessa situação - você pode cozinhar um shish kebab na manga. O prato ficará suculento, saboroso e crocante. É necessário - pimenta - a gosto
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O shashlik de porco pode ser cozido não só em espetos ou grelha, mas também em forno normal. Parece que não tem um gosto bom, mas você apenas tem que experimentá-lo, e uma versão semelhante do kebab se tornará um salva-vidas, especialmente com mau tempo
Última modificação: 2025-06-01 06:06
Quando terminar a temporada de churrasco, mas você realmente quiser se mimar com uma deliciosa carne na marinada, pode cozinhar este prato cheiroso no forno. Para isso, qualquer tipo de carne é adequado, dependendo das suas preferências individuais
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Às vezes não há como sair para a natureza ou ir a um restaurante para comer um delicioso churrasco. As donas de casa modernas encontraram uma saída - espetadas no forno. O processo de preparação desses pratos é simples e o resultado é um jantar delicioso e satisfatório
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Pedaços de porco com abacaxi, assados sob uma fragrante cobertura de queijo, são muito saborosos. Costeletas de abacaxi são preparadas muito rapidamente, todos podem lidar com isso. Claro, é preciso vigiar a carne no forno para não ressecar, pois as costeletas ficarão cheirosas e suculentas
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A carne de pato tem um sabor delicado, por isso o pato assado sempre foi considerado um prato festivo. Depois de aparecerem as mangas culinárias para assar, você não pode mais ter medo de que possa secar no forno durante o cozimento. É necessário Pato, Ameixas - 100 g Maçã - 1 peça, 2 colheres de chá de mostarda Mel - 1 colher de sopa Alho - 3-4 dentes, Pimenta coentro sal
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Existem muitas receitas de carne de porco: goulash, costeletas, hambúrgueres, caçarolas e assim por diante. Mas é especialmente chique assar um pedaço inteiro de carne de porco suculenta no forno. Assim se prepara não só o porco cozido, mas também outros pratos que muitos consideram obrigatórios na passagem de ano, altura em que a mesa deveria estar a rebentar com a comida
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Se quer surpreender os seus convidados com um festivo e delicioso prato de carne, prepare uma perna de porco coberta com mel e cobertura de mostarda. A carne de porco assada nesta receita tradicional britânica é boa tanto quente quanto fria
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Toda mulher quer surpreender o marido com um prato inusitado e saboroso, e como você sabe, os homens adoram carne e peixe acima de tudo. Mas às vezes nem toda dona de casa quer passar o dia todo na cozinha cozinhando peixes. Apesar disso, existe uma receita muito simples e incomum para salgar peixes rapidamente
Última modificação: 2025-01-24 11:01
É tão bom comer okroshka fria no almoço em uma tarde quente. Qualquer anfitriã pode cozinhar este prato nacional da culinária russa. Para deixar sua okroshka extremamente saborosa, você precisa conhecer alguns segredos de seu preparo. Instruções Passo 1 Não é à toa que este prato se chama okroshka, o correto corte de todos os ingredientes é muito importante para o sabor ideal desta sopa fria
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Precisa de um aperitivo frio original ou algo para um sanduíche? Então esta receita é definitivamente o que você precisa. Esta receita cumpre todos os requisitos da cozinha moderna. Cozinhar bacon no forno é simples e relativamente barato. É necessário bacon fresco descongelado - 400 g
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Muitos gourmets apreciarão uma delícia culinária como o suculento tártaro de carne. Carne crua devidamente cozida com especiarias, molho e ovos é muito mais saborosa e aromática do que comida cozida. Se você está pronto para experimentos ousados e confia na qualidade do filé comprado, experimente fazer tártaro em casa
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Os pãezinhos são uma forma muito conveniente de servir porções. Esta receita é um prato universal: os rolos de presunto com molho de vinho podem ser servidos tanto como um prato quente com acompanhamento, como como aperitivo - quente ou frio
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Para cada caçador, uma presa rara, mas valiosa, é a tetraz. Eles são caçados na primavera. Este tipo de caça requer licença e tem limites próprios. Os machos são galos, pesando cerca de 6 kg. Mulheres (kopalukha) -2-3 kg. A carne desta ave é densa, mas suculenta e deliciosa
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Muitas recepcionistas se recusam a fazer linguiça de porco caseira só porque não querem bagunçar as entranhas. Mas você não precisa usá-los! Uma película aderente, uma folha de cozimento ou uma folha de alumínio é um ótimo substituto. Fique tranquilo, o resultado não será prejudicado
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Existem muitas opções para cozinhar a carne de porco no forno. Mas um dos mais bem-sucedidos é a carne de porco assada em papel alumínio. Será necessário um mínimo de esforço por parte da anfitriã para tornar a carne tenra, suculenta e muito saborosa
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Caviar de cogumelo é um prato delicioso e nutritivo. Cogumelos frescos, secos, salgados e em conserva são adequados para preparar este aperitivo. O caviar mais aromático é obtido a partir de cogumelos da floresta (branco, boleto, boleto e boleto)
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O papel alumínio é uma invenção maravilhosa e um verdadeiro achado na culinária. Graças a ela, os pratos do forno ficam especialmente macios e suculentos, porque neles fica retida toda a umidade. A carne em papel alumínio é especialmente popular, porque é fácil de secar ou cozinhar demais, e cozida dessa forma fica macia e literalmente derrete na boca
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A caçarola de carne pode ser feita de porco, boi ou até mesmo fígado. Mas e se você juntar tudo para obter um prato completamente novo ?! Todos os três tipos de carne precisarão ser picados e assados no forno sob uma camada de queijo ralado
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Você pode fazer iogurte saboroso e saudável em casa se por algum motivo não quiser comprar laticínios comprados em lojas. Para fazer isso, é necessário usar leite com um certo teor de gordura e o componente principal - iniciador de iogurte. O que é esse fermento e onde você pode comprá-lo?
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A carne raramente é servida em uma mesa festiva. Mais frequentemente, o menu cerimonial inclui pratos de frango. Existe um estereótipo de que cozinhar algo com carne, especialmente com carne bovina, é difícil e demorado. Na verdade, existem ótimas receitas que não exigem muita habilidade
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A carne assada é a verdadeira decoração da mesa festiva. Pode ser servido quente como prato principal ou como aperitivo, acompanhado de legumes em conserva e molhos. Asse um pedaço grande de carne de boi ou de porco - o cozimento levará muito tempo, mas o resultado certamente encantará sua casa e seus convidados
Última modificação: 2025-01-24 11:01
As batatas, que foram trazidas para a Rússia na época de Pedro, o Grande, ainda são um dos produtos mais populares. Existe um grande número de pratos de batata. É importante ressaltar que nem todos esses pratos são igualmente saudáveis. Por exemplo, ao cozinhar batatas, você deve seguir algumas regras
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O kebab de porco é sempre popular entre os amantes do relaxamento no colo da natureza. Devido ao seu alto teor de gordura, essa carne é ideal para cozimento no carvão. O espetinho de porco é extremamente suculento e aromático, mesmo sem uma marinada especial
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Fazer sanduíches com espadilhas é fácil e simples. Cozinhar não vai demorar muito e o prato ficará lindo e muito saboroso. Este aperitivo vai decorar qualquer mesa. É necessário Pão preto - 0,5 pães espadilhas - 2 latas de 160 gramas cada queijo duro - 200 gramas maionese - 200 gramas alho - 2 dentes tomate cereja - 5 peças pepino fresco - 1 peça óleo vegetal - 100 gramas folhas de alface Instruções Passo 1 Corte o pão em porções
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Em casa, sem autoclave, é possível preparar bons peixes enlatados. Não há dificuldade em preparar cavala em seu próprio suco. Disponibilidade e facilidade de preparação, combinadas com um produto final de alta qualidade, permitirão que você se recuse a comprar tal produto em uma loja
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Poucas pessoas sabem que o churrasco é conhecido há muito tempo na Rússia. Era carne fiada, isto é, cozida no espeto. E isso significa que este prato não é apenas da culinária caucasiana. Existe um grande número de receitas de kebab, mas existem regras básicas na sua preparação que devem ser seguidas
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Delicioso queijo caseiro delicado com aroma de leite fresco, você certamente vai gostar. O tempo gasto na preparação será recompensado com a gratidão de seus entes queridos. É necessário - 1 kg de queijo cottage; - 3 litros de leite
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Como ferver ovos rapidamente? De manhã, é especialmente preguiçoso para preparar o café da manhã. Não há outra maneira de tornar sua vida mais fácil na cozinha, mas mesmo assim é uma pena perder tempo. Acontece que, se houver um forno de micro-ondas, você pode não só fritar os ovos rapidamente, mas também fervê-los
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Um mimo indispensável no feriado sagrado da Páscoa é bolo. Uma boa dona de casa certamente terá sua própria receita para fazer essa iguaria. Mas, tradicionalmente, os bolos da Páscoa são assados com massa doce de fermento. É necessário 1 kg de farinha
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Como regra, esses produtos assados são feitos uma vez por ano, no brilhante feriado da Páscoa. O sabor especial do bolo da Páscoa surpreenderá agradavelmente a sua família. É necessário Farinha Premium - 700 gramas, leite - 400 gramas, fermento fresco - 50 gramas, açúcar - 300 gramas, ovos de galinha - 8 peças, açúcar baunilha 2 sachês, manteiga - 250 gramas, passas - 200 gramas, assadeiras
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Cupcakes são produtos de confeitaria com uma variedade de aditivos. Traduzida do inglês, a palavra bolos - significa bolo. Os cupcakes são deliciosos e nutritivos, por isso podem ser vistos com frequência na mesa festiva. É necessário Para a massa:
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A cavala assada em papel alumínio tem um sabor delicado e um aroma único. É um prato muito saboroso e original que não exige grandes despesas para a sua preparação. É necessário Cavalinha; 1 tomate; 1 cebola; 1 limão
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O kebab de frango é saboroso, aromático e com baixo teor de gordura. As aves podem ser marinadas de várias maneiras, por exemplo, em bebidas com leite fermentado. A marinada de kefir e especiarias vai agradar a crianças e pessoas que não gostam de comida picante
Última modificação: 2025-01-24 11:01
As panquecas são um dos pratos mais antigos da culinária russa. Cozinhá-los é simples e, o mais importante, rapidamente. Existem muitas receitas para fazer panquecas. Uma das receitas mais comuns é para panquecas azedas. Eles vão agradar àqueles que não gostam de pratos de farinha doce
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Se você precisa cozinhar panquecas com carne ou recheio doce, você precisa escolher uma receita universal para fazer panquecas. Nem todos podem ser chefs profissionais, mas todos podem cozinhar um prato de acordo com uma receita clássica e comprovada
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Mesmo um grande lúcio velho pode ser cozinhado deliciosamente, embora haja uma opinião de que sua carne é dura e cheira a lama. Basta mergulhar na marinada e fritar na massa. É necessário - 1 pique; - 1-2 ovos; - limão; - farinha de trigo
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O bolo de mel caseiro não é de forma alguma inferior aos bolos preparados por chefs pasteleiros profissionais. É necessário Mel - 3 colheres de sopa, bicarbonato de sódio - 1,5 colher de chá, manteiga - 100 gramas, açúcar de confeiteiro - 1 xícara, açúcar - 1 xícara, ovo de galinha - 3 peças, farinha - 4,5 xícaras, creme de leite - 750 gramas, uma tigela de 3 litros - 1 peça, uma tigela de 1 litro - 1 peça, um coador, gaze, uma panela de 3 litros - 1 peça, sal -
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A truta assada em papel alumínio é um prato muito simples e saboroso. E o que é importante: durante o cozimento em papel alumínio, o peixe conserva todas as suas propriedades úteis. Batatas cozidas ou fritas são perfeitas para guarnecer com trutas
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A truta light-salt vai adornar qualquer mesa festiva e cotidiana. A receita é simples, clássica, experimentada e testada muitas vezes. Você e seus convidados ficarão maravilhados com o sabor delicioso do produto acabado. É necessário Carcaça de truta - 1 quilograma, sal de cozinha -3 colheres de sopa, açúcar granulado - 1 colher de sopa, óleo vegetal refinado - 200 mililitros, um pano de linho, uma tigela de fundo plano com um volume de pelo menos 3 litros, uma j
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Um saboroso pedaço de bacon salgado não é apenas o sonho de um ucraniano. É um produto versátil que cabe tanto numa mesa festiva como numa mesa de acampamento. O processo de cozimento é trabalhoso, mas o resultado vale a pena. É necessário Banha de porco, fresca - 1 kg, sal de cozinha - 1 kg, pimenta preta moída - 10 gramas, ervilha-da-jamaica - 10 gramas, louro - 10 peças, uma panela ou tigela com um volume de 3 litros - 1 peça, pano de linho 50 centímetros de t
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O fígado de porco é uma fonte de aminoácidos, vitaminas e minerais. Ele contém mais ferro do que a carne bovina, por isso é especialmente útil para pessoas com baixo teor de hemoglobina. Alguns não gostam dela por causa da ligeira amargura. Mas você só precisa ser capaz de cozinhar deliciosamente o fígado de porco
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Certamente você teve que observar este fenômeno: se você morder (ou cortar) um pedaço de uma maçã, sua polpa vai escurecer em breve. Inicialmente branco (ou com um ligeiro tom rosado), assumirá uma cor acastanhada. Além disso, maçãs de diferentes variedades escurecem de maneiras diferentes:
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Se quer agradar aos seus entes queridos com um prato saboroso e ao mesmo tempo descomplicado, pode cozinhar o fígado. Para tornar o fígado macio e suculento, você não deve apenas cozinhar corretamente, mas também escolher miudezas. Como escolher um fígado Entre todos os tipos de subprodutos apresentados nas prateleiras das lojas, deve-se dar preferência ao fígado de novilho
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Muitas donas de casa estão preocupadas com a questão de quão delicioso é cozinhar o fígado para que não fique duro. Esta receita ajuda a manter o fígado suculento e macio. Levará cerca de meia hora para preparar esse molho. É necessário - 500 g de fígado de porco
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Os chebureks podem ser chamados de comida popular - muitas variantes de massa foram inventadas, as donas de casa estão fazendo experiências com vários recheios, o método de cozimento permanece o mesmo - frito. Claro, eles não podem ser classificados como alimentos saudáveis, mas ocasionalmente você pode mimar a si mesmo e sua casa com pastéis suculentos
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Delicioso frango assado com especiarias é um deleite para toda a família. Após a primeira preparação, há o desejo de repetir este maravilhoso prato. Crosta crocante, carne suculenta e tenra - ideal como prato para um jantar em família ou para férias
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Sugiro fazer um strudel de cogumelos com queijo. Não é preparado a partir de massa folhada, mas durante o processo de preparação o bolo apresenta várias camadas. A quantidade de ingredientes indicada é suficiente para 8 porções. É necessário - farinha - 450 g
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Batatas assadas são um excelente acompanhamento para pratos de peixe ou carne e também podem ser consumidas sozinhas. Cozinhar batatas deliciosas com crosta não é particularmente difícil. É necessário batatas 10-15 peças
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A receita para fazer fígado de strogonoff é muito popular. O fígado é macio, macio e rico em paladar. Como acompanhamento para este prato, você pode cozinhar arroz, macarrão ou batata. É necessário fígado - 500 g; cebolas - 2-3 pcs
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O salmão rosa é um peixe do mar saboroso, saudável e acessível da família do salmão, cuja carne é rica em oligoelementos raros, vitaminas e, ao mesmo tempo, é nutritiva. Uma receita para cozinhar salmão rosa assado em papel alumínio ajudará a preservar o máximo de nutrientes e a dar suculência a esse peixe
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Dos muitos pratos que podem ser preparados com batatas, a batata do campo é considerada um dos mais saborosos. Na verdade, este é um prato excepcionalmente saboroso e satisfatório, cujo segredo está nas especiarias. É fácil de preparar e não requer muita atenção
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Chips e chips são inimigos tanto da saúde quanto da forma. Além disso, muitas dietas sugerem eliminar totalmente as batatas da dieta! Mas nem todos, devido às suas preferências de sabor e meios, podem recusar um vegetal de raiz acessível e universal … Neste artigo - algumas idéias sobre como satisfazer uma paixão pela batata sem prejudicar o corpo
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Este prato é muito popular e todos gostam. Você pode mudar o sabor das batatas adicionando diferentes molhos e ervas saborosos. Além disso, as batatas assadas em quartos podem ocupar o devido lugar em uma mesa festiva ou de jantar. É necessário - alho - opcional
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Batatas são os únicos vegetais que não são consumidos crus em saladas. Sempre apenas fervido. Ou, em casos extremos, assado. Isso se explica tanto pelo sabor quanto pela presença no produto de solanina prejudicial à saúde, que se decompõe parcialmente e perde suas propriedades tóxicas justamente durante o tratamento térmico
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Parece que não há nada mais fácil do que cozinhar batatas. Coloque, salgue e deixe cozinhar para você. Até uma criança pode cozinhar um prato tão simples como batatas. Acontece que nem tudo é tão simples, você também precisa saber cozinhar batatas
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As batatas surgiram na Rússia apenas trezentos anos atrás. Mas agora pode ser encontrado em quase todas as donas de casa. Esse vegetal é até chamado de "o segundo pão", pois se tornou parte integrante da culinária russa. E o número de pratos preparados com batatas é de várias centenas
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As batatas ainda são um dos acompanhamentos preferidos. O popular vegetal pode ser usado para fazer uma grande variedade de refeições. Dicas de culinária podem ajudar a melhorar o sabor e a aparência do seu prato. Instruções Passo 1 Não adicione leite frio ao purê de batata
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Como você sabe, a batata começou a ser cultivada na Rússia no século 18 e, desde então, continua sendo um produto alimentar popular. Batatas, coloquialmente chamadas de "batatas", são muito úteis porque contêm uma grande quantidade de nutrientes