Comida deliciosa 2024, Abril

Gengibre em conserva, também conhecido como gari, costuma ser servido com pãezinhos, sushi e sashimi. A combinação de vinagre azedo, açúcar doce e gengibre picante é perfeita para limpar o paladar e permitir que você aproveite ao máximo cada mordida

Deliciosa caçarola de queijo real para rainhas e reis. A sua preparação inicia-se com a preparação do recheio de coalhada. É necessário - 2 xícaras de farinha de trigo; - 1 xícara de açúcar; - 0,5 colher de chá refrigerante

As maçãs podem ser chamadas de uma das frutas mais populares e acessíveis. São bons tanto frescos como transformados em sumos, conservas, marmeladas, marmeladas e compotas. Maçãs frescas e secas são um recheio universal para tortas, pães e cheesecakes com geléia de maçã ou geléia são muito saborosos

Os primeiros frutos e bagas estão a amadurecer e as donas de casa já se empenham em prepará-los para o inverno - fazem compota. Uma pequena quantidade de frutas e bagas pode ser cozida em uma multicooker - é conveniente e rápido. É necessário - bagas ou frutos

O outono é uma ótima época do ano para mimar você e seus entes queridos com uma variedade de iguarias vegetais. Se você adora fazer preparações caseiras, então o lecho é um aperitivo que combina com muitos pratos e irá deliciar você nas noites de inverno

O kiwi tem uma polpa macia e suculenta, de sabor fresco que combina abacaxi, banana, melão e morango. É ideal para fazer mousses, sorvetes, sorvetes e como recheio de muffins e bolos. É necessário Para muffins de kiwi: 2-3 kiwi

A cozinha italiana é, antes de tudo, caseira, simples e farta. É por isso que são tão populares neste país vários molhos para massas, que são preparados rapidamente e não requerem nenhum produto especial ou habilidades culinárias. Um dos tipos de massa mais apreciados na Itália é a massa longa e fina - espaguete

Cultivado sob o sol forte, banhado pelas cálidas chuvas tropicais, o abacate tem um sabor incomum e é rico em vitaminas. Pêra jacaré madura - o segundo nome dessa fruta, é ótima para comer, e também é ingrediente de muitos pratos deliciosos

A temporada de frutas vermelhas está em pleno andamento, o que significa que é hora de colhê-las para o inverno. A opção mais ideal e mais saborosa é a geléia de frutas vermelhas, que pode ser preparada de acordo com receitas simples. É necessário 1) Framboesas - 1 kg, açúcar - 1,5 kg

No meio do verão, as bagas de groselha preta começam a amadurecer na horta. Ela tem um período de colheita relativamente curto e os frutos maduros podem começar a desmoronar. Por isso, é preciso ter cuidado na hora de escolher o método de colheita da groselha preta desejada para o inverno

Aqueles que leram as histórias de Harry Potter provavelmente se lembrarão de que, junto com suco de abóbora, tortas de abóbora e tortas de rim, em Hogwarts eles serviam uma torta de melaço aos alunos. Esta sobremesa trouxa tem um aroma e um sabor verdadeiramente mágicos

Fragrant black currant - uma baga chamada da palavra russa "groselha", isto é, "cheiro forte". É especialmente apreciado por suas muitas propriedades benéficas e é usado não apenas na culinária, mas também na medicina popular e na cosmetologia

O mel natural é um anti-séptico natural. Este é o seu principal mérito. O mel verdadeiro é caro, sempre apreciado pelas pessoas e muito procurado. Mas nem sempre é possível adquirir um produto de qualidade. Hoje em dia, o mel falso está muito difundido

O aspartame é um adoçante comum na indústria alimentícia. É encontrado em produtos como goma de mascar, bebidas açucaradas, alimentos leves e alguns medicamentos. Um adoçante que causa muita polêmica e, apesar disso, ainda está presente em muitos alimentos

Os cheesecakes exuberantes com uma crosta crocante são sempre deliciosos. E se também são doces, com aroma de baunilha e suaves passas, garantem que animam antes do trabalho ou da escola! De acordo com esta receita, você também pode fazer cheesecakes sem açúcar, se você reduzir a quantidade de açúcar, exclua as passas e a baunilha

Junto com os bolos de Páscoa e os ovos pintados, a Páscoa é um atributo obrigatório da mesa festiva da Páscoa. Para ser sua decoração, a Páscoa deve ser preparada a partir dos produtos certos e em conformidade com a tecnologia. É necessário 1 kg de queijo cottage

Comprar alimentos está se tornando um problema real, pois sua qualidade é cada vez mais questionável. Existem vários fatores que podem ajudá-lo a evitar uma compra incorreta. Instruções Passo 1 Validade. Procure sempre esses números na embalagem

Os conhecedores de produtos caseiros vão certamente adorar uma deliciosa geléia de marmelo. O xarope vermelho-dourado viscoso com fatias de marmelo é muito bonito e tem um aroma rico. A compota é adequada para chá e recheio de pastelaria caseira

Morangos são uma das frutas silvestres mais populares nas casas de verão dos habitantes da Rússia, e geléia de morango é o melhor petisco para o chá. Escolha entre as várias receitas as mais adequadas para esta iguaria. Para qualquer geleia, a baga deve ser bem lavada, separada e removida dos caules antes de ser cozida

O marmelo é ótimo para compotas, pois se comporta bem no cozimento: não se desfaz, adquire uma bela cor âmbar e uma textura densa especial. É necessário - 1 kg de marmelo - 1 limão - 800 g de açúcar Instruções Passo 1 O marmelo deve ser bem lavado, a penugem removida e seca

O creme de leite é muito bom em combinação com um biscoito branco delicado, massa de choux, bolo de mel. O sabor do creme de leite - delicado, com leve acidez - combina-se com muitos frutos silvestres e frutas: morangos, cerejas, abacaxis, pêssegos

Bolos deliciosos e rápidos sem assar são o sonho de todos os amantes de doces. O bolo de gengibre é tão fácil de preparar que você pode fazer todos os dias. Ingredientes: - 500-600 gramas de pão de gengibre (melhor que chocolate)

Uma sobremesa doce e arejada que não estraga o seu corpo e não faz mal à sua saúde. É uma iguaria mística ou uma verdadeira iguaria? Acontece que este é o produto mais comum e típico para qualquer confeitaria - marshmallow. Benefício e único benefício

A palavra sorvete não tem uma definição universal única. O fato é que diferentes povos o usam como nome para pratos nacionais. Esses pratos são completamente diferentes uns dos outros. Eles estão unidos apenas pelo fato de serem todos doces

A gelatina é necessária para a preparação de muitos lanches frios e sobremesas: aspic, galantinas, mousses, geléias. No entanto, um produto feito de cartilagem não é adequado em todos os casos. Jejum, dietas especiais, reações alérgicas individuais são bons motivos para procurar um substituto para a gelatina disponível

A cúrcuma é um parente distante do gengibre. É usado para preparar uma variedade de especiarias e tem muitas das propriedades benéficas desta planta. A cúrcuma ganhou fama há muito tempo. Esta planta cresce em locais com climas quentes e úmidos

A cúrcuma é uma planta de gengibre nativa do sudoeste da Índia e tem sido amplamente usada na Ásia há milhares de anos. Os benefícios da cúrcuma são conhecidos desde os tempos antigos, mas atualmente poucas pessoas estão cientes de suas propriedades medicinais

Desde os tempos antigos, a aveia tem um lugar especial entre todos os outros cereais. Hércules é consumido por defensores de uma dieta saudável, pessoas que monitoram seu peso e aqueles que estão fazendo dieta. Os benefícios da farinha de aveia O Hercules está significativamente à frente de qualquer outro tipo de cereal em termos de conteúdo de vitaminas e minerais

O verão é uma época maravilhosa, generosa com a colheita de legumes e frutas vermelhas. No início do verão, uma baga saborosa e aromática amadurece - o morango. Vamos fazer torta de morango, coquetel, sobremesa e geléia. torta de morango Você vai precisar de:

Esta torta de morango é uma massa deliciosa e aromática para o chá. Contém ruibarbo, que durante o tratamento térmico tem um sabor agridoce e suculento, acompanha bem quaisquer outras frutas ou bagas, incluindo os morangos. É necessário Massa:

A margarina é um dos ingredientes comumente usados na culinária. Em particular, muitas donas de casa adicionam margarina aos produtos assados para economizar dinheiro. Experimente fazer este produto em casa. É necessário 300 g de gordura

Pilaf é um prato oriental feito de arroz, carne e temperos diversos. Ao mesmo tempo, os vegetarianos e aqueles que estão jejuando podem se dar ao luxo disso. Para fazer isso, você precisa substituir a carne por vegetais. É necessário 2 xícaras de arroz 5-6 pcs

Os principais consumidores de laticínios são crianças e aposentados, portanto, esses produtos devem ser de alta qualidade, saborosos e baratos. Os produtos lácteos das fábricas da Bielorrússia estão entre os mais populares nas prateleiras das lojas

Receitas de produtos assados, cremes e saladas às vezes requerem nozes trituradas. Dispositivos especiais para esmagar grãos nem sempre estão disponíveis, mas podem ser facilmente substituídos por outros. É necessário - nozes

Massa crocante por fora, viscosa por dentro, com molho de morango e natas. É fácil de preparar sem o uso de farinha. É necessário - 6 claras de ovo - 500-600 g de açúcar de confeiteiro - Morango - açúcar - 300 g de creme de 15% - suco de limão Instruções Passo 1 Bata bem as claras, de preferência no liquidificador

O queijo cottage é um produto dietético muito saboroso que contém uma grande quantidade de proteínas, vitaminas, cálcio e fósforo. Vai bem com frutas, é por isso que crianças e adultos adoram. A coalhada regular é obtida fervendo o leite fermentado

O requeijão calcinado difere do habitual pelo facto de, na fase de preparação, lhe ser adicionada uma das preparações farmacêuticas de cálcio. Na maioria das vezes - cloreto de cálcio, na linguagem profissional chamada "solução a 10% de cloreto de cálcio"

O bolo de mel é incrivelmente tenro e saboroso. O tratamento perfeito para a festa do chá perfeita! Você pode decorar os bolos acabados como quiser. Por exemplo, você pode usar flocos de coco verdes conforme mostrado. É necessário Para o teste:

O chucrute pode ser usado como um prato separado ou incluído em outros. O método tradicional de preparo é demorado, o que é bastante inconveniente. Mas existem maneiras de fazer um delicioso chucrute em um curto espaço de tempo. É necessário repolho branco - 2 kg

O queijo cottage é um produto muito saboroso e saudável, mas para que seja realmente útil é preciso comprar um produto de qualidade. Este produto lácteo fermentado possui características que o ajudarão a distinguir a qualidade da baixa qualidade

Para o funcionamento normal do corpo, uma pessoa precisa de uma alimentação adequada. A falta de vitaminas e minerais essenciais no corpo humano pode levar a consequências indesejáveis, como diminuição do desempenho ou fadiga rápida. Métodos para fazer queijo cottage Os produtos da coalhada desempenham um papel especial na dieta humana

O queijo cottage deve estar presente na alimentação de cada pessoa, pois contém uma grande quantidade de nutrientes necessários ao organismo. A proteína contida neste produto é de fácil digestão e extremamente benéfica para pacientes debilitados e crianças

Para os amantes de doces, tenho uma receita de um delicioso marshmallow de framboesa. Claro que leva muito tempo para cozinhar tal prato, mas o resultado é totalmente justificado. É necessário - purê de framboesa - 1 kg; - açúcar - 400-500 g

Os doces podem ser feitos em casa. Alguns minutos de tempo livre e você terá uma iguaria sem conservantes e corantes. Por exemplo, marshmallow de maçã. É muito fácil fazer um doce assim em casa. É necessário - 3-4 maçãs; - 400g de açúcar

A cavala é um peixe que muitas vezes pode ser encontrado nas prateleiras das lojas. É uma excelente fonte de proteína e também contém oligoelementos úteis para o corpo: fósforo, iodo, magnésio, zinco, potássio, cálcio, bem como vitamina D. Cavala assada com batata Este é um prato invulgar e muito gratificante, adequado para um jantar em família e para uma mesa festiva

A samambaia é conhecida não apenas como planta ornamental, mas também como ingrediente necessário para o preparo de diversos pratos. Saladas e guarnições de Bracken são extremamente ricas em nutrientes e têm gosto de cogumelos selvagens. Entre os amantes russos de comida saborosa e saudável, existem muitos pratos que podem ser preparados a partir de samambaias, mas esta planta é mais popular na forma salgada

Poucas pessoas sabem, mas os tomates verdes podem fazer deliciosas sobremesas em branco. O marshmallow mais delicado é obtido a partir do tomate. Seu preparo não requer ingredientes e equipamentos especiais. Um prato inusitado pode decorar sua mesa e deliciar os convidados com um sabor original

Pastila é uma doçura muito saudável que contém muitas vitaminas. Outro doce pode ser armazenado por 4 meses. Também é indicado para pessoas que se preocupam com o seu corpo, porque esta iguaria contém poucas calorias. Para fazer marshmallow de framboesa, você precisará de:

É impossível fazer um bolo com uma bolacha de chocolate sem um creme delicioso e aromático. Você pode usar um recheio cremoso aqui. Além disso, para um biscoito assim, um creme à base de chocolate amargo ou leite condensado com cacau é perfeito

O frango assado no forno é um prato delicioso, nutritivo e saudável ao mesmo tempo. E para que a carne acabe ficando especialmente macia e aromática, é melhor mantê-la na marinada. Este último pode ser preparado a partir de uma ampla variedade de produtos - da maionese ao suco doce

A maçã é uma das frutas mais populares. As maçãs são mantidas em dieta, são consideradas uma fonte de saúde. No entanto, os nutricionistas regularmente têm dúvidas sobre quais maçãs são mais úteis - frescas ou assadas. A popularidade das maçãs na Rússia é garantida não apenas por seu sabor, benefícios, etc

Os ovos são um ingrediente essencial em muitas saladas clássicas. Seu sabor neutro vai bem com vegetais cozidos e crus, ervas e peixes enlatados, e também é bem acentuado por molhos picantes e ácidos. Prepare saladas simples e complexas de frango ou ovo de codorna usando receitas famosas

As maçãs são um verdadeiro depósito de várias vitaminas e substâncias valiosas para o corpo. Há muito que os comem in natura ou após tratamento térmico, pelo facto de serem excelentes matérias-primas para a produção de todo o tipo de produtos culinários e para a preparação de bebidas diversas

Ovos cozidos podem ser usados como alimento nutritivo por si só, ou podem se tornar um ingrediente indispensável em saladas ou sopas. Não é nada difícil cozinhá-los. O principal é ficar de olho no tempo. É necessário ovos

Comer ovos compensa a falta de proteínas em nosso corpo. Portanto, este produto é um dos mais importantes para a nutrição humana. Na maioria das vezes, os ovos são comidos cozidos. Vários tipos de ovos (galinha, codorna, etc.) contêm muitas vitaminas e minerais úteis:

Esta salada escamosa é perfeita para qualquer mesa de férias. Preparar "Ternura" é muito simples e rápido. A presença de uma maçã confere à salada a desejada frescura, leveza e originalidade. É necessário - 2-3 pcs

O feijão verde é uma valiosa fonte de proteína vegetal. Essa proteína é absorvida pelo corpo com muito mais facilidade do que as proteínas animais. O filé de frango é uma carne farta e nutritiva, então acompanhada de feijão você tem um almoço ou jantar farto e leve

Quem já provou este borscht pelo menos uma vez não o confundirá com nenhum outro. Não está desbotado, não é de uma estranha cor amarelo-laranja, mas brinca com cores e sombras carmesim. Mas o que dizer - cozinhe e experimente. É necessário - 2 litros de caldo de carne - 3 beterrabas - 2 cebolas - 3 cenouras - 3 pecas

O bolo de fígado é muito gratificante e delicioso. Os recheios entre as camadas podem ter um sabor diferente. Existem muitas variações de bolo de fígado, vamos considerar uma delas. É necessário -0,5 kg de fígado bovino -0,5 leite 1/2 xícara de farinha -1 ovo -sal -Pimenta preta da terra -óleo de girassol Para preencher:

Existem certas nuances ao comer melão. À primeira vista, parece que poderia ser mais fácil - lave em água corrente, corte o melão ao meio, retire as sementes e você poderá comê-lo com segurança, desfrutando do sabor incrível e do aroma agradável

O lavash recheado é um petisco invulgar, farto e saboroso. Levará um pouco de tempo para cozinhar e o resultado não irá decepcionar. É necessário Lavash fino - 3 peças, filé de frango - 4 peças (cerca de 400 gramas), ovo de galinha - 4 peças, queijo - 300 gramas, maionese - 200 gramas, ervas - a gosto

A salada "Delicada" é muito simples e rápida de preparar e o sabor é bem tenro. Sugerimos preparar esta salada. Dos ingredientes listados, você obtém um prato para 4 pessoas. É necessário • carne de frango (filé) - 500 g • ovos - 7 unid

Salada "Ternura" - simples na execução, mas ao mesmo tempo prato muito saboroso e leve. É adequado tanto para receber convidados como para almoçar ou jantar em família. Também é ótimo para vegetarianos. É necessário maçãs verdes - 2 unidades, queijo - 250 g, cebolas - 2 unid

A combinação de frango e cogumelos é considerada um clássico. A variedade de receitas existente permite-lhe escolher um prato ao seu gosto. O tenro filé de frango é fonte de vitaminas e proteínas de fácil digestão, e os cogumelos normalizam o funcionamento dos rins e do pâncreas e têm um efeito benéfico no sistema nervoso

No inverno, um dos pratos mais procurados são as carnes e peixes gelatinosos. E para torná-lo de alta qualidade e solidificado, adiciona-se gelatina. Como diluir corretamente esse componente da carne gelificada e quanto adicionar em determinadas receitas?

Torta de peixe "Uletayka" - produtos assados caseiros deliciosos, simples e baratos. Este prato é preparado no forno por 20-30 minutos. Qualquer filé de peixe pode ser usado para o recheio. É necessário Para o teste, você precisará de:

Geléia de manteiga de mirtilo é uma delícia! Em sua textura, a sobremesa fica mais parecida com mousse, mas não é - não há nada batido na guloseima. Portanto, a sobremesa é chamada de geléia. Você pode comer mirtilos frescos e congelados. É necessário Para seis tigelas:

Se o creme de leite ficar na geladeira e não houver nada para o chá, você pode usar esta receita e fazer pãezinhos de creme de mirtilo. Você pode usar quaisquer frutas que tiver no lugar dos mirtilos. Esses pães não são muito doces, mas são macios e fofos

A torta de cereja é um grande prazer para toda a família. O biscoito doce da torta preparada de acordo com essa receita acaba sendo leve e arejado. E a acidez que as cerejas dão encherá o bolo de um sabor incrível. Ingredientes para a massa:

Você gosta de tortas com recheio doce, mas não quer perder muito tempo fazendo? Isso não é um problema de forma alguma. Eu ofereço uma versão dessas tortas de cereja, que são muito simples e rápidas de fazer! É necessário - massa folhada - 500 g

Normalmente, o fermento deve ser adicionado à massa para fazer tortas. Experimente a receita de rissóis de coalhada, é muito mais fácil e rápido, e a massa é bem macia. É necessário Massa: - 200 g de queijo cottage - 2 ovos - 1 colher de chá sal - 2 colheres de chá Saara - 250 g de farinha - ½

A pizza é um prato popular em quase todo o mundo da cozinha italiana, que apresenta um aspecto arredondado característico e uma receita clássica com tomate e queijo derretido. Todos os ingredientes possíveis e às vezes muito inesperados são adicionados a ele, de acordo com seus gostos

O camarão pode ser comprado em qualquer época do ano, fresco ou congelado. Esses crustáceos contêm proteínas e também são um ingrediente muito útil em vários pratos. Existem vários tipos de camarão: marrom, preto e rei. Leia como cozinhar e descascar camarão neste artigo

É uma sobremesa muito delicada, arejada e com poucas calorias. Merengue crocante e perfumado, recheio de cereja azeda, chapéu arejado, completamente leve com sabor de morango - bem, quem pode resistir a tal iguaria! Mas o principal é que não é tão difícil cozinhar essa belezura, é preciso ter tempo livre e vontade de mimar a si e aos seus entes queridos com uma deliciosa sobremesa caseira

O ensopado irlandês é um prato delicioso e gratificante. Em casa, ele é considerado nacional. Isso é o que Jerome K. Jerome descreveu em sua história Três homens em um barco, sem contar um cachorro. E fazer isso em casa não é tão difícil. É necessário cordeiro - 1 kg

Os espargos secos são uma invenção talentosa da cozinha oriental. Esta espuma de leite de soja em pó é muito rica em proteínas e vitaminas completas, razão pela qual os vegetarianos a amam tanto. Mas para aqueles que não recusam carne, os pratos feitos com ela serão úteis para a digestão e simplesmente satisfarão o gosto exigente

O endro seco é um tempero saudável e saboroso para muitos pratos. Além do sabor agradável, o chá é preparado a partir de endro seco, que auxilia no tratamento de doenças do trato gastrointestinal. É um agente bactericida e tem efeito tônico

Camarão cozido não é apenas saboroso, mas também um prato muito saudável para a saúde, já que o marisco contém muitas vitaminas e outras substâncias úteis. Ao cozinhar camarão, o principal é não exagerar na hora de cozinhar, caso contrário, os frutos do mar ficarão duros e sem gosto

Uma sobremesa de baixíssimas calorias que pode ser preparada e consumida mesmo por quem está de dieta. Esta receita pode ser diversificada, preparando-a a partir de variedades multicoloridas de geleia, ou você pode escolher variedades de chá de cores diferentes, e as frutas aqui também podem ser diferentes

Muita gente adora sobremesas light, e a geleia em camadas não só é saborosa, como também muito bonita. Se o fizer na forma de um brilhante arco-íris, obterá não só estética, mas também prazer gustativo, pois a iguaria combinará vários aromas agradáveis

A lula é um produto incrivelmente saudável que transforma qualquer prato em uma obra-prima. Com a carne de lula, você pode preparar não só sopas e pratos principais, mas também deliciosas saladas e petiscos. Salada de Lula com Abacate Para preparar este prato, você precisará de:

O abacaxi é uma fruta única. É rico em vitaminas (A, C, grupo B), oligoelementos, fibras. Os frutos do abacaxi contêm bromelaína, uma substância capaz de quebrar as gorduras. Além disso, o abacaxi é uma deliciosa fruta tropical. Sugiro fazer geleia de abacaxi saudável e saborosa

Um jantar em família deve ser saboroso, farto e saudável. Carne com feijão é exatamente o prato que pode ser servido à noite. Esforço mínimo, produtos simples e suplementos para os leitões dos seus entes queridos. É necessário - 600 gramas de carne bovina ou suína, - 250 gramas de feijão - 150 gramas de cebola, - 200 gramas de cenouras, - 2 copos de suco de tomate, - 1 copo de água - 2 colheres de sopa

Camarão ao molho tradicional chinês hoisin vai agradar a quem gosta de notas doces em seus pratos. Uma receita muito simples e rápida para os amantes de frutos do mar de estilo asiático. É necessário - 16 camarões grandes; - 2 limões

Não é necessário usar carne e peixe para preparar uma refeição saudável. O feijão estufado com legumes é um excelente substituto dos pratos habituais, pois é rico em proteínas e vitaminas necessárias ao organismo, que se conservam durante o tratamento térmico das leguminosas

Se camarão e caranguejo já são um produto bastante comum em nossa mesa, então os mexilhões, amêijoas comestíveis em conchas de bivalves, são menos populares entre os consumidores. Talvez porque muitos simplesmente não estejam familiarizados com os métodos de cozinhar mexilhões em casa

Os pepinos têm um lugar de destaque na culinária russa. Comidos frescos, são usados para fazer saladas de vegetais. Pepino crocante levemente salgado ou salgado é um ótimo lanche com vodka gelada. Os pepinos não só podem ser salgados, em conserva, mas também fritos

Esse é um ótimo prato. Pode ser chamado simplesmente de guisado, mas muitas vezes é chamado de uma palavra muito mais bela e misteriosa - chakhokhbili. Vamos tentar cozinhá-lo, acho que não o deixará indiferente. É necessário O conjunto de sopa é comum, barato, de preferência de carne, mas também pode ser de frango

Você pode preparar muitos pratos deliciosos e originais com camarão. Um deles é camarão em massa. São preparados de forma simples e rápida, um complemento ideal para a cerveja gelada. É necessário - 400 gramas de camarão, - 300 gramas de cebolinha, - 2 ovos, - 3 colheres de sopa

A massa de camarão pode ser servida como prato principal e como aperitivo. É muito saboroso, indicado para grandes festas e é feito muito rapidamente. É necessário - 450 g de camarão - 3 tomates - 100 ml de óleo vegetal - 1 ovo - 1 limão - 100 ml de leite - Migalhas de pão - farinha de trigo - 3 dentes de alho - manjericão, tomilho e sal a gosto Instruções Passo 1 Corte o limão em 2 metades, esprema o sumo

A salada de cenoura coreana tem um sabor incomum e picante. Pode ser preparado tanto para a mesa de jantar como para as férias. A carne de frango, se desejar, pode ser substituída por carne de porco defumada. Ingredientes: 200-250 g de filé de frango

Os pratos de marisco são muito saudáveis e deliciosos. Você pode diversificar o cardápio com esta receita, onde a combinação de bacon e camarão vai atender ao seu gosto. É necessário - 2 fatias de bacon - 400 g de camarão - 2 colheres de sopa

Existem muitas receitas de pilaf. Mas a versão mais inicial, em uzbeque, curiosamente, é a mais fácil de preparar. O melhor de tudo é que esse pilaf é obtido com cordeiro ou frango. Você também pode usar carne de porco e outras carnes. Idealmente, um caldeirão de ferro fundido é usado para cozinhar

Batatas novas são um óptimo acompanhamento para o bacalhau assado, por isso o bacalhau com batatas novas é perfeito tanto para a refeição do dia como para a mesa festiva. É necessário - 0,5 kg de bacalhau - 0,5 kg de batata jovem - 50 g de óleo vegetal - 50 g de manteiga - suco de limão - uma pequena cabeça de alho - salsa, sal, pimenta a gosto Instruções Passo 1 Lave o filé de peixe, deve ficar desossado, corte em pedaços, sal e pimenta

O pilaf perfumado em um caldeirão sobre o fogo é um excelente prato de piquenique, em vez dos espetinhos tradicionais. É mais difícil cozinhá-lo na grelha do que no fogão. É preciso abordar minuciosamente o processo para que o resultado seja pilaf, e não mingau de arroz com carne

Traga para a sua vida um pouco do encantador Oriente com seus temperos aromáticos inebriantes, comida farta e escaldante e, claro, uma atmosfera especial envolvendo o próprio ato de preparar tal comida, semelhante a um sacramento. Em outras palavras, faça um pilaf delicioso

Existem duas opções para cozinhar pilaf: Ásia Central e iraniana, e muitas variações. Todas as receitas são baseadas na porção do grão, na maioria das vezes é arroz. E é importante aprender a cozinhar o pilaf para que o arroz fique quebradiço

Atualmente, existem algumas variedades de arroz nas prateleiras das lojas. Eles variam em forma de grão, cor, cheiro e, claro, preço. O comprador se depara com uma escolha - o que comprar para um prato específico. Mais de cem variedades de arroz são produzidas na economia mundial

O pilaf é um dos pratos caseiros mais populares originários da Ásia Central. Acredita-se que os povos orientais são fluentes na arte de fazer pilaf de verdade. No entanto, em diferentes países, as receitas para este prato diferem em suas nuances e características

Pilaf é um prato quente delicioso, satisfatório e nutritivo feito de carne e arroz. Principalmente a carne de porco é usada para pilaf, mas também pode ser cozida com frango, boi e cordeiro - como você desejar. Dicas para a preparação correta do pilaf Para cozinhar pilaf de verdade e de alta qualidade, é necessário observar a proporção dos produtos

Receitas simples para fazer chá. Mesmo uma dona de casa novata poderá agradar uma família com uma deliciosa torta ou caçarola com a ajuda deles. Às vezes você quer mesmo algo saboroso para o seu chá … E o que poderia ser melhor e mais apetitoso do que o cheiro de canela e torta recém-assada na cozinha?

Qualquer pessoa pode fazer um bolo doce de acordo com esta receita, pois é cozido por apenas 30 minutos. Isso requer os ingredientes mais simples. É necessário - açúcar - 0,5 xícara; - ovos - 1-2 unidades; - compota - 1 copo

Cozinhar pão integral na máquina de fazer pão supra bms-150 é tão fácil como descascar peras, pois existe um programa especial. Na aparência, o pão integral é cinza, tem gosto semelhante ao "Darnitskiy", mas ao mesmo tempo é muito mais saudável

O macarrão é um dos ingredientes básicos da culinária asiática. Muitas vezes é servido refrigerado com vários molhos ou pratos quentes, e também é adicionado a saladas e sopas. Cada país asiático tem seus próprios tipos de macarrão, diferindo em composição e forma

Baursaki é um deleite obrigatório em qualquer mesa do Cazaquistão. Mas não apenas os cazaques adoram este prato. Os baursaks costumam ser servidos antes das refeições, para o chá, para lanches, para sorpa, para koumiss. Existem muitas receitas para fazer baursaks

Um prato de chá saboroso e leve pode ser preparado sem recorrer ao cozimento. Experimente fazer uma delicada sobremesa de requeijão e um suflê arejado, delicie seus entes queridos e você. Passe meio quilo de queijo cottage por uma peneira

As samambaias crescem em florestas de todo o mundo. Suas folhas são muito bonitas, emplumadas e formam arbustos. No entanto, a beleza não é a única virtude da samambaia. Esta planta também é usada na culinária. Folhas frescas de avestruz e samambaia são geralmente usadas para alimentação

O cozimento rápido permitirá que você reúna sua família para o chá da tarde sem passar metade do dia no fogão. Croissants crocantes, muffins, tortas, biscoitos, pãezinhos e panquecas - há muitas opções caseiras rápidas. Qualquer uma das receitas selecionadas permitirá que você passe a noite em um ambiente aconchegante e caloroso

É incrivelmente difícil encontrar uma flor de samambaia à venda, então esta salada é bastante complexa, mas muito refinada. Você pode facilmente surpreender seus convidados com isso. Certifique-se de tentar cozinhá-lo pelo menos uma vez, e você não ficará indiferente a ele

Os pratos de samambaia ainda são exóticos em nossa mesa. No entanto, este produto de baixa caloria contém muitas substâncias úteis: proteínas de fácil digestão, riboflavina, ácidos nicotínico, glutâmico e aspártico, bem como iodo, cobre, fósforo, cálcio e outros microelementos necessários para o corpo

No verão, muitos tendem a comer alimentos leves e ricos em vitaminas. Os amantes da vegetação podem gostar de samambaia - uma grama da floresta, que não é inferior em propriedades úteis à azeda e ao alho selvagem. Como coletar samambaias Ao entrar na floresta em busca de samambaias, esqueça os arbustos com folhas verdes emplumadas

O nome "Ptifour" vem da língua francesa (petits fours) e é usado para se referir a uma variedade de pequenos biscoitos (ou bolos) de diferentes variedades. O bolo Ptifur é feito de uma massa (shortbread, biscoito ou massa folhada), mas difere em aditivos e decoração

Quando há vontade de cozinhar de forma rápida e saborosa, a receita dos bolos de carne tadjique virá em seu socorro. O custo da comida e do tempo é mínimo, e o resultado é um prato farto e carnudo com uma crosta crocante apetitosa. É necessário - farinha - 400 gramas - água - um pouco menos do que um copo normal - ovo - 1 peça - sal - a gosto - carne picada - 400 gramas - cebolas - 3-4 peças - verduras (salsa, endro, coentro) - 1 cacho - água gela

Kabil de pão achatado de origem argelina. Seu recheio é feito de tomate e tem uma crosta crocante. A tortilha é muito fácil de fazer. É tenro, satisfatório e saboroso. Você vai surpreender seus convidados com este prato. É necessário - 250 g de sêmola - 80 ml de óleo vegetal - 25 ml de água - 3 tomates - 1 cebola - 1 colher de chá

Dymlyama é um prato muito saboroso e satisfatório da cozinha uzbeque, que é preparada com carne e vários vegetais. A pré-fritura não é necessária para preparar os alimentos - todos os ingredientes são empilhados uns sobre os outros e cozidos em seu próprio suco

Esta sobremesa doce e fria não contém química alguma. Pode ser mimado por adultos e crianças. O melão para o sorvete precisa estar maduro, doce. A quantidade de açúcar dependerá da doçura do melão. É necessário - 700 g de melão

Sorvete de groselha preta em tortinhas de amêndoa será uma excelente sobremesa para um jantar festivo. Cestas maravilhosas com sabor de amêndoa e sorvete fresco levemente azedo surpreenderão até o gourmet mais exigente. Ingredientes para sorvete:

O sorvete tem um sabor rico, brilhante e refrescante. Parece derreter na boca, porque é feito principalmente de açúcar com vários aditivos. Em consistência, esta sobremesa se assemelha a algo entre sorvete e sorvete. As pessoas em casa costumam fazer experiências no preparo dessa doçura, obtendo um produto completamente novo em composição e sabor

A salada de pulseira de romã, via de regra, está entre as saladas da mesa festiva. A salada é deliciosa e muito gratificante. A combinação harmoniosa de frango, beterraba e grãos de romã torna o prato interessante, e a impregnação de maionese torna a salada suculenta

A batata é um produto essencial em qualquer cozinha. Ele pode ser usado para fazer muitos pratos diferentes, desde panquecas de batata básicas a tortas. Também é bom porque você pode preparar um jantar delicioso e saudável sem fazer muito esforço

É muito simples e rápido fazer uma salada, um dos ingredientes da qual são as cenouras ao estilo coreano. Pode ser comprado em quase todo o lado, vai bem com muitos produtos, não só sem estragar o seu sabor, mas pelo contrário, enriquecendo-o e dando-lhe picante

O repolho provençal é considerado uma salada pronta, que inclui muitos outros vegetais além do repolho. O provençal cozinha rapidamente, mas pode ser armazenado por no máximo duas semanas, então esse repolho é chamado de salada por vários dias

A salada com pulseira de romã é uma das mais belas e deliciosas saladas da culinária russa. É fácil de preparar e tem um sabor incrível. Esta salada, sem dúvida, se tornará uma decoração de mesa festiva. O belo design e a suculência de seus ingredientes não deixarão esta salada sem a atenção dos convidados

A Salada Pulseira de Romã é uma salada festiva que decora qualquer mesa de forma harmoniosa. A receita deste prato é muito simples, basta experimentar e despender algum tempo a prepará-lo. É necessário Beterraba - 3 peças

Existem muitas variedades de pilaf, tecnologias para sua preparação. Apenas no Uzbequistão existem, por exemplo, quase o mesmo número de grandes cidades. Mas existem duas opções principais para a sua preparação: clássica e dobrável, que era preparada na maioria das vezes nos feriados

Devzira é uma variedade de arroz especialmente cultivada, cultivada apenas no fértil Vale Fergana. As condições únicas deste local permitem obter um produto ideal para a confecção de pilaf e coberto com um pó castanho cremoso. O arroz Devzira é muito quebradiço, aveludado e aromático

O pilaf é um prato farto e delicioso. Cada nação tem suas próprias receitas para sua preparação. O mais obrigatório é a adição de especiarias, sem as quais o pilaf será considerado um mingau simples. Geralmente é cozido em um caldeirão, mas se não houver, você pode usar um pato simples

Esta salada de carne e vegetais incrivelmente saborosa e picante é servida quente. Molho de peixe tailandês e pasta de curry verde agora podem ser encontrados em quase todos os supermercados. É necessário - pimenta malagueta vermelha - 1 un

O iogurte não é apenas delicioso, mas também um café da manhã saudável. Graças às bactérias do ácido láctico, o produto tem um efeito benéfico no trato gastrointestinal e nos processos metabólicos que ocorrem no corpo. Além disso, nem todos sabem que o produto de leite azedo mais popular adquire o sabor e a textura adequados como resultado do processo de fermentação do leite integral ou desnatado

Salsicha seca (sujuk) é uma salsicha sólida seca comum entre os povos que habitam a Turquia, Croácia, Grécia, Armênia, Geórgia, Quirguistão e assim por diante. A preparação deste prato exige muito tempo e esforço. Cozinhar linguiça curada em casa não é difícil, mas leva muito tempo, além da perseverança do especialista culinário

Muitas pessoas sabem que as salsichas de loja têm uma composição bastante duvidosa, razão pela qual são prejudiciais para o organismo. Mas e se você quiser preservar sua saúde e comer uma deliciosa linguiça gourmet? É simples - você precisa cozinhar salsichas curadas a seco com suas próprias mãos

Até meio século atrás, a aveia era amplamente utilizada como produto natural para o preparo de muitos pratos nutritivos e saudáveis. Hoje este produto, infelizmente, praticamente desapareceu de venda, incapaz de resistir à concorrência com a aveia e outros cereais instantâneos

O Consomé é um prato da cozinha francesa. Este é um caldo forte clarificado com adição de várias especiarias. Na culinária clássica, isso geralmente é caldo de carne ou frango, mas os restaurantes do mundo foram muito mais longe - eles oferecem consomem de vegetais e frutas, caldos dietéticos, light ou até caldo de vinho

Atualmente, menos donas de casa compram salsicha nas lojas, preferindo fazer o produto por conta própria. E isso não é surpreendente, porque já se passaram os dias em que esses produtos cárneos continham ingredientes exclusivamente naturais e não eram apenas saborosos, mas também úteis

É geralmente aceito que as panquecas são um prato primordialmente russo. Este lindo, perfumado e dourado prato é apreciado por muitos. Eles são preparados de maneiras diferentes, mas têm um sabor igualmente bom. Existem muitos pratos que incluem panquecas

Se você tem um fumeiro, deve tentar cozinhar carne nele. Você pode fumar qualquer tipo de carne. A carne de porco é ideal para este fim. Mas vale lembrar que muito nessa questão depende da marinada. A má escolha dos ingredientes pode arruinar o sabor do produto final

O bacalhau é uma daquelas espécies únicas de peixes que nunca fica entediante. Vive no Mar Branco e no Oceano Ártico e é considerado um grande peixe marinho. Infelizmente, o bacalhau fresco é muito caprichoso de armazenar, por isso é recomendável salgá-lo após a captura

Uma das características da culinária francesa é o uso ativo do vinho branco e tinto na culinária. Um exemplo é a receita clássica de guisado de carne, ao qual se adiciona vinho tinto para dar sabor e aroma durante o cozimento. É necessário - 1,5 kg de carne desossada

Devido à falta de ossos pequenos e de gordura, o navaga é um excelente alimento para a dieta alimentar infantil e médica. É fácil de cozinhar, pois não precisa ser escalonado. Recomenda-se comer navaga de janeiro a março, pois é especialmente útil nesta época

A carne de veado é uma carne tenra e deliciosa, muito popular entre os povos da Rússia e da Europa. A carne é um pouco áspera e de cor castanha. A linguiça de veado é uma verdadeira iguaria. Linguiça de veado Para fazer linguiça de veado, você precisará de:

Os enchidos cozidos são muito populares hoje em dia. Eles são preparados com carne picada salgada a uma temperatura de 80 graus. O prazo de validade das salsichas cozidas não é superior a três dias. Salsichas cozidas, defumadas e semifumadas, podem ser armazenadas na geladeira por até duas semanas

Peito de frango não é apenas um produto saudável, mas também delicioso, se, claro, for cozido corretamente. E os peitos de frango recheados com trigo sarraceno e cogumelos são um prato farto e incrivelmente saboroso. É necessário - 4 peitos de frango (filés sem pele)

Peitos de frango recheados com cranberries são um prato extraordinário. Pode agradar apenas aqueles que não são contra a carne doce. É importante usar biscoitos frescos nesta receita. Graças aos cranberries, o recheio ficará muito aromático e a carne do peito ficará deliciosa

O peito de frango é um produto versátil. Pode ser frito, fervido, guisado, assado. E o que fazer quando tudo já foi tentado? Obviamente, procure novas receitas e experimente. Todas as receitas são para 4 porções. Peitos de frango com tomate e pão ralado Ingredientes:

O frango recheado é um prato de mesa festiva. Para prepará-lo, você precisará de uma habilidade especial para cortar frango e de muito tempo, mas todos os esforços valerão a pena, seus convidados e entes queridos ficarão encantados. É necessário - carcaça de frango - 1 pc

O fígado de vaca é um produto muito saudável, rico em proteínas, que contém todos os aminoácidos necessários ao corpo humano, várias vitaminas e microelementos. Ao mesmo tempo, o conteúdo de gordura no fígado é mínimo - apenas 2-4%. Essas propriedades tornam o fígado indispensável na alimentação de crianças, gestantes e quem segue uma dieta alimentar

A carne de alce, como qualquer outra caça, é um produto muito valioso e saudável. Esta carne não se estraga com drogas, hormônios artificiais. A carne de alce é bastante dura, por isso requer processamento adicional. Antes de cozinhar, recomenda-se mantê-lo na marinada e rechear com banha

A deliciosa e saudável caçarola de batata vai agradar tanto aos hóspedes quanto às famílias. É necessário 15 batatas médias (8 grandes), 1 kg de carne picada, um copo de arroz de grão longo, 1 pimentão, 1 tomate grande, ervas (endro, salsa), sal / pimenta a gosto, 250 ml de leite quente, 30 g de manteiga, meio copo de farinha de grau superior, 2 ovos de galinha, qualquer tipo de queijo duro

Um bife é um pedaço de carne que foi frito até ficar totalmente cozido. Vários tipos de carne tenra e suculenta são usados para o seu preparo. Diversifique o seu cardápio com este maravilhoso prato. Bife clássico Para cozinhar, você precisará dos seguintes produtos:

Durante a época da colheita dos vegetais, é necessário pensar em como guardar os vegetais para uso futuro, a fim de diversificar a sua alimentação no inverno e enriquecê-la com vitaminas obtidas a partir de preparações caseiras. Todos os vegetais a serem armazenados e destinados à colheita devem ser saudáveis, sem inclusões putrefativas e danos

A receita de uma linguiça cozida incrivelmente deliciosa com suas próprias mãos. Menos calorias e sem conservantes. O que poderia ser mais maravilhoso, especialmente para aqueles que seguem uma nutrição adequada? Ingredientes: Peito de frango - 800 g

Alimentos de conveniência caseiros são uma ótima alternativa aos produtos comprados em lojas. Eles economizam o tempo da dona de casa e permitem que você dê um delicioso jantar para a família em questão de minutos, enquanto economiza dinheiro

As compras diárias levam muito tempo. Como resultado, os depósitos de alimentos podem se acumular na geladeira e pode não haver ingredientes suficientes para preparar as refeições desejadas. Para evitar despesas financeiras e de tempo desnecessárias, tente comprar mantimentos uma vez durante a semana inteira

Você adora cozinhar e mimar sua família com refeições deliciosas e saudáveis. Mas às vezes você não sabe o que cozinhar para o almoço ou jantar, ou se esquece de comprar os mantimentos necessários com antecedência. Fazer um cardápio para a semana pode economizar tempo e dinheiro e ajudá-lo a usar melhor seus mantimentos

O solstício de verão é a época das conservas ativas e do início do processamento de frutas silvestres, frutas, ervas e vegetais da estação. Manter o máximo possível de alimentos frescos e deliciosos para o inverno é uma tarefa difícil. Para lidar com isso, vale destacar as tarefas prioritárias e monitorar o momento do início e do final da safra de uma determinada fruta

O sabor das costeletas caseiras depende principalmente dos componentes da carne. Carne de porco e carne moída são consideradas universais, com isso as costeletas são suculentas. Além dos aditivos comuns na forma de ovos e pão embebido em leite, você pode adicionar à carne picada batata crua ralada, uma variedade de verduras, cereais, semolina e todos os tipos de especiarias

A maioria das salsichas vendidas nas lojas é saborosa, mas não é saudável. Afinal, para que esses pratos não estraguem por muito tempo, e seu sabor e aparência sejam os mais atraentes possíveis para os compradores, são adicionados todos os tipos de conservantes e corantes

Os japoneses usam o molho de soja como sal. Um molho bem preparado contém sal marinho e é muito saudável. Assim, as bactérias do ácido láctico do molho melhoram o funcionamento do estômago. É necessário Para molho de soja caseiro:

A romã é uma das frutas mais saudáveis do planeta. Ele contém uma grande quantidade de várias vitaminas e minerais. Sob uma espessa crosta vermelho-escura, escondem-se pelo menos quatrocentas sementes com polpa suculenta, separadas por uma fina película de membrana

Os pratos de tripas não costumam aparecer na mesa. É tudo sobre as peculiaridades do preparo dessas miudezas. Mas, apesar da complexidade do processamento primário, a tripa é a base de muitos pratos nacionais. Então, os coreanos da Ásia Central usam para cozinhar ele, poloneses - flak em Varsóvia

O doce de groselha é um deleite saudável. A groselha melhora o apetite, melhora a eliminação de toxinas, ajuda no tratamento de doenças gastrointestinais e também inibe o desenvolvimento de neoplasias. É necessário 1 quilo de groselha, 1 quilo de açúcar granulado Instruções Passo 1 Retire as bagas dos galhos, lave-as em uma peneira e deixe a água escorrer

A salada de milho é muito indicada para saladas de vegetais, tornando-as mais saborosas, saborosas e macias. Seu sabor é picante e macio. É necessário -150 g de espargos -150 g de salada de milho -100 g de pepinos em conserva -300 g de batata -2 cenouras -1 cebola -3 colheres de sopa

A salada verde é chamada tanto de um prato de ervas e vegetais quanto de uma cultura vegetal saudável. As folhas de alface verde são enriquecidas com vitaminas, minerais e fibras. Eles são baixos em calorias e muito saudáveis. O que é, obviamente, importante para pessoas que levam um estilo de vida saudável

As saladas verdes distinguem-se pela sua aparência e sabor, que vão do neutro ao picante e picante. Hoje, no mundo, são cultivados mais de mil tipos de saladas verdes, que se dividem em couve e folhosa. Para fazer salada, é melhor usar folhas que sejam crocantes, como alface ou folhas romanas

Muitas donas de casa se esforçam para surpreender os hóspedes com pratos inusitados e deliciosos. Se não lhe vier à cabeça nada de original, pode preparar uma salada com carne de camarão atlântico, que não é muito apreciada na cozinha, mas tem um sabor único

O que você pode fazer com morangos? Sim, muitas coisas deliciosas! Pode ser suco de fruta, coquetel, sorvete, sobremesa ou até bolo. Por exemplo, para um bolo de morango com uma camada de coalhada, a baga é cortada em fatias grandes e despejada na geleia

Se você não tem tempo para preparar uma sobremesa complexa e quer surpreender seus convidados com algo inusitado, faça um bolo com biscoitos. Fácil de executar, deliciará até os mais exigentes gulosos com seu sabor delicado. Os bolos deste bolo não precisam de ser assados, o que reduz significativamente o tempo de cozimento

Um liquidificador é um dispositivo conveniente com o qual você pode cozinhar suas refeições favoritas todos os dias, economizando seu tempo. Saber algumas receitas simples e alterar os seus ingredientes irá ajudá-lo a obter o máximo deste aparelho

As donas de casa modernas sabem que seu primeiro assistente na cozinha é, sem dúvida, um liquidificador. Este eletrodoméstico é capaz não apenas de picar nozes rapidamente ou de preparar um coquetel. Usando um liquidificador, você pode fazer uma delicada sopa de purê e moer a carne até virar carne picada

Delicioso e nutritivo repolho guisado com carne é um ótimo prato para o jantar. O alho e a pimenta dão um toque picante e picante ao prato. E a carne suculenta tornará a refeição saudável. É necessário 400 gr. eu no 600 gr

Cogumelos-ostra, ou como também são chamados, cogumelos-ostra são ótimos para conservas rápidas de várias maneiras. Eles têm um sabor e aroma delicados especiais que podem competir com os cogumelos de aldeia em conserva. É necessário Para a primeira receita:

Repolho e carne são ingredientes frequentemente encontrados em receitas de pratos tradicionais de muitas nações. E por um bom motivo. Afinal, o repolho é um vegetal muito saudável, rico em vitaminas e minerais. A proteína contida na carne não é menos útil

Cortar a pimenta em tiras significa que o vegetal precisa ser preparado em pedaços finos e uniformes. Este tipo de fatiado é denominado de outra forma fósforo, juliana, alumete, etc. Pimentos preparados com canudos são utilizados em várias receitas culinárias

Panquecas de cenoura com laranja brilhante vão alegrar o seu jantar todos os dias. Eles podem ser preparados não só sem açúcar e doces, mas também magros. Prepare-se rapidamente e é adequado como um lanche leve à tarde. É necessário Para panquecas doces:

As propriedades benéficas do repolho são bem conhecidas por todos. Claro que fresco conserva tanto quanto possível as suas valiosas qualidades, mas se o refogar com carne também ficará muito bem. No inverno, esse prato compensa a falta de vitaminas e fibras, permite que você se sinta saciado rapidamente e, além disso, também é delicioso

A couve refogada pode ser chamada de prato universal: é preparada para o almoço e o jantar, servida como segunda e como acompanhamento. Quando cozinhado corretamente, um vegetal será saboroso e suculento. É necessário Repolho (pesando cerca de 1,5 - 2 kg)

O repolho refogado é mais frequentemente servido como acompanhamento, mas quando a carne é adicionada durante o cozimento, torna-se um prato completo que pode até mesmo decorar um jantar. Características de cozinhar repolho cozido com carne Couve estufada com carne é um prato popular da culinária russa e europeia

A salada com bolachas e feijão, cuja receita se apresenta a seguir, não é apenas um prato farto, mas também incrivelmente saboroso. Esta salada pode ser preparada para qualquer feriado ou em um dia normal da semana. É necessário - meia lata de feijão branco em lata

O feijão branco é obrigatório na dieta, pois traz muitos benefícios à saúde. Ele contém uma grande quantidade de proteína vegetal, que é notavelmente absorvida pelo corpo. Os médicos recomendam comer pelo menos 3 copos de legumes por semana para manter a saúde

Na cozinha, costuma-se cozinhar compotas de várias frutas silvestres: morangos, framboesas, groselhas, etc. No entanto, você pode diversificar uma guloseima fazendo-a, digamos, com frutas. Nesse caso, os ingredientes podem ser pêras, ameixas, maçãs e outras frutas

O caviar de lúcio é uma iguaria, mas bastante acessível, especialmente na primavera, durante o período de desova. Caviar de lúcio bem cozido acabará sendo apenas um pouco pior do que caviar de esturjão. Instruções Passo 1 Salga

O caviar é um produto alimentar muito valioso. Atualmente, essa iguaria é vendida em quase todos os lugares, mas nem sempre sua qualidade é agradável. Portanto, para não prejudicar a saúde, é muito importante saber distinguir o caviar real do artificial

Costeletas feitas de carne de frango não são apenas incrivelmente saborosas e apetitosas, mas também bastante satisfatórias. O processo de torná-los é muito simples. Você não vai perder muito tempo. É necessário • 800 g de filé de frango

O caviar de lúcio há muito é considerado uma iguaria especial na Rússia. Se você salgá-lo corretamente, o caviar ficará quebradiço e adquirirá um agradável brilho âmbar. Ovos grandes de pique em panquecas quentes parecem muito bons. O caviar de lúcio é mais dietético do que o caviar vermelho e preto

A groselha é um arbusto perene da família da groselha. De toda a variedade de espécies, as groselhas pretas, vermelhas e brancas são as mais amplamente utilizadas para o cultivo. A planta, rica em vitaminas, é usada não só como saboroso ingrediente na culinária, mas também como medicamento

O caviar de lúcio é uma iguaria que não tem sabor inferior ao vermelho ou preto. Na Rússia, por muito tempo, as panquecas com esse produto foram valorizadas e só os ricos tinham dinheiro para comprá-las. O caviar de lúcio devidamente cozido terá uma cor âmbar e será quebradiço, de modo que não será uma pena servi-lo na mesa festiva

Alimentos cozidos em banho-maria são deliciosos e muito mais saudáveis do que alimentos fritos. Mais vitaminas são armazenadas nos alimentos preparados dessa maneira. Esta refeição é perfeita para crianças pequenas. Além disso, ao cozinhar em banho-maria, você não precisa se preocupar com o seu corpo

A groselha é parente próxima da groselha. Além das habituais groselhas pretas e vermelhas, também existem híbridos com bagas rosa e brancas. Em termos de propriedades, aproximam-se das variedades com frutos vermelhos. A groselha preta crua é uma fonte de ferro, potássio, cobre, cálcio e fósforo

Surpreendentemente, o borscht não é de forma alguma um prato nacional ucraniano, como muitos pensam. Polacos, russos, bielorrussos, romenos e até lituanos consideram o borsch o seu prato tradicional. Existem também muitas receitas de borscht

A banha pode ser salgada em casa, e isso pode ser feito de várias maneiras: seca, quente e em salmoura. O resultado é banha com sabores diferentes. Você pode experimentar todas as receitas e escolher a melhor. É necessário Salga a seco da banha:

A banha é um produto considerado um símbolo de estados como Rússia, Ucrânia, embora seja amado na Alemanha, Polônia e Itália. A banha é muito rica em calorias: 100 gramas contém cerca de 800 kcal, mas com moderação pode ser consumida por qualquer pessoa

O robalo é uma boa fonte de proteína e também contém o benéfico aminoácido taurina. É útil para a aterosclerose, hipertensão e para normalização do colesterol no sangue. Existem muitas receitas para fazer robalo. É necessário caldeirada de peixe com champanhe:

A perca é o peixe mais adequado para fumar. Para deixar sua carne saborosa, macia, aromática e não gordurosa, é preciso saber cozinhá-la corretamente. É necessário poleiro fresco - qualquer quantidade; sal; ramos de maçã ou cereja de pássaro

O arroz marinho indiano não pertence, de forma alguma, aos cereais. Seu outro nome é cogumelo indiano. É o mais útil entre todos os cogumelos bebíveis conhecidos, em forma e tamanho semelhantes aos grãos de arroz fervido translúcido ou gelo

O arroz marinho é uma subespécie de bactérias marinhas (zooglei), que se unem para formar colônias que se parecem com grãos de arroz fervidos. Essas formações mucosas são usadas há muito tempo na medicina oriental. Na Índia e no Tibete, no Japão e na China, o arroz marinho é usado na prevenção e no tratamento de muitas doenças

Se este ano você tem uma rica colheita de groselha na sua dacha e não sabe mais o que fazer com ela, experimente esta torta! É necessário - 175 g de manteiga; - 0,5 xícaras de açúcar em pó; - 2 ovos pequenos; - 1 xícara de farinha

Na Internet, existem muitas receitas diferentes para fazer geléia de groselha com folhas de cereja. No entanto, a versão clássica principal se estende desde tempos imemoriais, quando o nome geleia real (esmeralda) apareceu pela primeira vez

Os pratos de melão são variados, podem ser servidos como aperitivo, prato principal, como acompanhamento de carne. Você pode cozinhar sobremesas doces, sirva com champanhe. A fruta vai bem com queijos, gengibre e ananás. Em casa com um melão, você pode fazer uma deliciosa torta, charlotte

A groselha não é uma cultura particularmente caprichosa e, portanto, muito popular. Seus frutos são deliciosos por si só. As groselhas podem ser usadas para fazer ótimas geléias. Um deles recebeu merecidamente o nome de "Royal". Essa geléia é realmente digna da mesa real, pois além de ser muito saborosa, fica linda

O azeite é um dos ingredientes mais importantes em uma dieta saudável. Não tem apenas um sabor excelente, mas também muitas propriedades valiosas e até únicas. O efeito excepcionalmente positivo do azeite de oliva no funcionamento dos sistemas cardiovascular e músculo-esquelético, bem como no funcionamento do estômago e dos intestinos, é conhecido há muito tempo