Diet food 2024, Novembro

Para a Páscoa, você pode cozinhar não apenas a Páscoa, bolos de Páscoa e outros produtos assados, mas os muffins cada vez mais populares agora. Estes muffins de Páscoa são muito fáceis e simples de preparar e não demoram muito. É necessário Para 10 muffins, você precisa de:

O sabor desses muffins está além do elogio e levará minutos para misturar todos os ingredientes! Café da manhã perfeito, não é? É necessário Para 12 peças: - 360 g de farinha; - 1 Colher de Sopa. fermento em pó; - 160 g de manteiga

Muitas pessoas não gostam de cozinhar o peixe-gato porque, durante o cozimento, ele derrete, se espalha e respinga. Por outro lado, este peixe é saboroso e saudável. Ao salpicar o bagre com vodka e limão, todo o "sabor" permanece dentro, a farinha de rosca não permite que o peixe respingue

Se é amante da cozinha oriental, então a salada de peixe fumado com arroz vai ficar muito ao seu gosto. A presença de arroz indica uma clara origem oriental. Este prato é um excelente aperitivo e será apreciado pelos clientes ao mais alto nível

As bebidas alcoólicas ocuparam um lugar firme na nossa mesa. Nem um único banquete é impensável sem vinho ou licor, nem uma única véspera de Ano Novo fica completa sem uma taça de champanhe espumante. Isso tudo é verdade. Mas poucas pessoas sabem que existem certas regras em que pratos e a quais pratos servir esta ou aquela bebida

O conchão recheado é um prato italiano primordial que se enraizou no nosso país e é muito apreciado. No entanto, apesar do nome incomum, as receitas para esta iguaria são extraordinariamente simples. A massa grande em forma de concha ganhou popularidade entre os especialistas culinários há muito tempo

O espaguete é uma massa longa e fina que foi inventada em Nápoles há mais de 500 anos. Desde então, este produto se tornou incrivelmente popular não só na Itália, mas também em outras partes do mundo. Eles podem ser preparados com uma grande variedade de molhos e ingredientes

O que poderia ser mais simples do que macarrão cozido com queijo ralado ou macarrão marinho? Na Itália, existem mais de 30 tipos de todos os tipos de massas alimentícias. E são tantos os pratos que se podem preparar a partir deles, e não contam

O espaguete assado no forno tem todas as chances de ganhar a indicação de "Prato de massa original". Eles podem ser preparados para o almoço ou jantar. Ao variar os ingredientes adicionais, você obtém um prato forte e um prato leve

O repolho roxo é chamado de maneira diferente em diferentes regiões: roxo, azul, vermelho. Sua popularidade é indevidamente menor do que a do repolho branco. Muitos pratos saborosos e saudáveis podem ser preparados a partir do "krasnokochanka"

Não é à toa que o forno de microondas é chamado de forno milagroso. O micro-ondas ajuda a descongelar alimentos, cozinhar sopas e cereais, ensopar carnes, peixes e vegetais, além de assar tortas e tortas deliciosas exuberantes. O processo de cozimento com auxílio de microondas é muito rápido, devido ao qual a quantidade máxima de vitaminas e microelementos benéficos é preservada nos produtos

Todos os vegetarianos vão adorar esta receita. Aliás, essa é uma boa opção de "almoço para viagem". O grão de bico com berinjela é nutritivo, saboroso, fácil. E você pode comer frio. É necessário Para duas porções:

Você pode surpreender e mimar sua família com este prato incomum, além de adicionar variedade ao seu cardápio. Certifique-se de levar esta receita para o serviço. É necessário - 600 g de berinjela - 2 cenouras - 1 raiz de salsa - 1 cabeça de cebola - 2 tomates - 300 g de carne picada - 4 colheres de sopa

Carne na panela é exatamente o prato que você não pode recusar. Saboroso, aromático, satisfatório. Seus entes queridos ficarão maravilhados com esta refeição. É necessário 500 gramas de porco 50 gramas de feijão verde 200 gramas de couve-flor 1 cebola 1 cenoura, 6 batatas, 1 pimentão, 2 dentes de alho algum sal um pouco de pimenta preta, 6 colheres de sopa

O frango é uma carne dietética. São muitas as receitas que permitem cozinhar deliciosos frangos no forno, inclusive frango. Tem um gosto muito macio, mais macio que o frango. Também pode ser ingerido por várias doenças. Mas dietético não significa insípido

Os pratos cozidos em panelas são deliciosos e satisfatórios. Uma panela pode muito bem substituir uma refeição completa ou ocupar o seu devido lugar na mesa festiva. É necessário - porco com pequenas estrias de bacon (340 g)

A couve-flor difere do repolho branco porque consiste em grandes inflorescências suculentas e brotos saborosos. Todas as vitaminas e nutrientes são armazenados nas inflorescências e tornam a couve-flor muito útil. Não importa como você cozinhe, assando no forno com o molho, fervendo ou fritando - este é sempre um acompanhamento delicioso

Se gosta de pratos originais e saborosos que fazem bem à saúde, preste atenção ao aipo. Tudo é usado nesta planta: verdes, caules, raízes. É a raiz mais utilizada, tornando-se a base de deliciosas saladas, sopas, molhos e acompanhamentos. Os benefícios do aipo A raiz do aipo tem um sabor muito agradável

A massa de kefir é uma boa alternativa à massa de fermento. Também é magnífico, mas não requer longos preparativos e espera. Você vai cozinhar bolinhos, tortas, pizza, assar panquecas ou biscoitos, mas o tempo é curto? Faça uma massa rápida escolhendo a receita apropriada

A raiz de aipo é popular por suas propriedades dietéticas. Com ele, é impossível melhorar ganhando quilos a mais, pois 100 g do produto têm apenas 18 calorias. Os nutricionistas recomendam especialmente fazer saladas simples e leves com este ingrediente com mais frequência

O aipo é um vegetal de baixa caloria, rico em oligoelementos, vitaminas e fibras. Na culinária, todas as partes da planta são usadas, mas a raiz é especialmente saborosa e útil. É ótimo para saladas para emagrecer: apetitosas, leves, mas bastante nutritivas

Para quem quer servir não apenas chucrute, mas um repolho especial de cor rubi com sabor e aroma pronunciados, você deve dar uma olhada mais de perto na receita de fazer chucrute no estilo Gurian. Este prato vem da Geórgia, então o repolho é abundantemente aromatizado com componentes tradicionais da culinária georgiana, como coentro, pimenta e sementes de coentro

Chamamos a sua atenção as tortas perfumadas e fabulosamente deliciosas com dois recheios originais. Note que são bastante fáceis de preparar, assam rapidamente e também são consumidos rapidamente. Esses produtos assados são melhor preparados nos fins de semana

Os pratos Pangasius são sempre suculentos e não muito ricos em calorias. Este peixe do rio pode ser usado para preparar tenras caçarolas, deliciosas sopas e belos pratos principais. E como acompanhamento para o pangasius, o arroz é o mais adequado

É em vão que muitas pessoas se recusam a comer repolho - afinal, é muito útil. A couve roxa é uma salada saudável e bonita, com a qual você pode fazer um lanche rápido pela manhã ou no intervalo do almoço. É necessário - meia cabeça de repolho roxo

Provavelmente todo mundo já experimentou panquecas de batata. Mas poucos se atrevem a cozinhar algo assim com repolho. É necessário - repolho roxo 0,4 kg; - batatas - 4-6 pcs; - cenouras - 2 peças; - alho - 3 dentes; - farinha - 3 colheres de sopa

Fatias de frango frito com curry são um lanche leve, mas nutritivo. Sirva com pepino picado e cebolinha para suavizar o sabor picante do prato. É necessário - 450 g de filé de peito de frango; - 1 cabeça de alho; - um pedaço de raiz de gengibre fresco (descascado e picado)

O chucrute é um maravilhoso prato de outono que agradará a todos os membros da família. Claro, de acordo com esta receita, o repolho acaba sendo em conserva em vez de chucrute, mas em apenas 3-4 horas. Repolho fresco - cerca de 1 quilo Cenouras frescas - uma ou duas peças Alho - alguns cravos Vinagre de mesa 9% - 10 colheres de sopa Óleo de girassol

Muitas vezes acontece que a carne de porco fica seca. Você não enfrentará esse problema se cozinhar a carne com molho de maçã e cebola. O porco ficará perfumado e muito macio, com um sabor invulgar. É necessário Para seis porções:

Esta receita para cozinhar repolho, como muitas outras receitas, não é um dogma, mas apenas uma opção que você pode adicionar e alterar a seu critério. Repolho cozido com cogumelos acaba sendo muito saboroso e macio. É necessário Repolho branco - 2 kg

Se você gosta de sopas leves, fáceis de preparar e bem digeríveis, experimente a canja de milho. Esse prato será útil para quem está de dieta, porque é rico em vitaminas. As crianças também vão adorar. O frango satura o corpo com proteínas e o milho dá à comida uma cor alegre e brilhante

Quando você deseja fazer uma refeição farta, mas ao mesmo tempo preparar um prato rapidamente, inúmeras receitas rápidas ajudam. Para um almoço delicioso, por exemplo, você pode fazer um caldo de galinha simples e adicionar apenas alguns ingredientes adicionais a ele

O milho é uma fonte de muitos elementos úteis, por isso os pratos à base dele não são apenas saborosos, mas também saudáveis. Para fazer uma sopa de creme saudável, tanto alimentos frescos como enlatados funcionam. Ingredientes:

Uma sopa saudável e nutritiva é o almoço perfeito para dias frios e nublados. Para cozinhar, você pode usar quase todos os vegetais que estão na geladeira. Para fazer a sopa não só saborosa, mas também bonita, você pode cozinhá-la com milho

A sopa de creme de ervilha e milho com hortelã tem um sabor interessante, que pode parecer bastante específico para alguns. Portanto, esta é uma receita para um amador. A sopa acaba sendo leve, é indicada para dias de jejum, para quem está perdendo peso e para quem observa o jejum

O sabor das panquecas é familiar desde a infância. Existem vários tipos deste prato: fermento, fruta, carne e vegetais. Experimente fazer deliciosas e delicadas panquecas de couve-flor. Eles podem ser servidos quentes ou frios. É necessário 1 cabeça de couve-flor

A palavra "costeletas" costuma ser associada à carne, mas também podem ser preparadas com vegetais, inclusive repolho. Com a correta aplicação da receita, obtém-se costeletas muito saborosas com uma apetitosa crosta castanha dourada

No verão, muitas donas de casa recolhem receitas de pratos de chucrute, porque às vésperas de uma nova colheita de verduras é preciso se livrar dos preparados antigos. Um lanche azedo rico em vitamina C é bom por si só e como acompanhamento, mas você também pode preparar pratos deliciosos com ele - por exemplo, sopa de repolho refrescante e recheio suculento para tortas

A chave para um excelente rolinho de repolho reside não só no recheio correto e saboroso, mas também nas folhas de repolho devidamente cozidas, que se recomenda fervê-las previamente. As folhas de repolho, nas quais os rolos de repolho são enrolados, devem ser macias e elásticas

Estas panquecas não são como as que estamos acostumados! Em vez disso, são cestos rechonchudos - as bases que geralmente são recheadas com seus recheios favoritos: doces e, por exemplo, salgados … É necessário - 4 ovos médios

Salada com peixe e mussarela não só saciará a fome, mas também refrescará nos dias quentes de verão. Um suculento conjunto de ingredientes irá revigorar e energizar. Se desejado, o conjunto padrão de produtos pode ser complementado com biscoitos ou pinhões

A salga é uma das formas comuns de preservação dos peixes. Já o sal extrai o excesso de umidade e impede o crescimento de bactérias. Este método permite manter o produto comestível por muito tempo. Você pode salgar quase qualquer peixe: carpa, dourada, kutum, barata e outras espécies

As batatas assadas em uma multicozinha são excepcionalmente saborosas e apetitosas. Pode ser cozido inteiro, com queijo ou feito com carne e cogumelos. Qualquer um desses pratos não terá vergonha de ser servido na mesa festiva. Batatas inteiras assadas Para assar em uma panela elétrica, pegue pequenos tubérculos de batata

O espaguete é um prato italiano popular, amplamente conhecido em todo o mundo. É preparado com muita facilidade e rapidez, principalmente se o fizer em uma multicozinha. O espaguete vai bem com muitos produtos - peixe, carne, vegetais, quase todos os molhos são adequados para eles

A beterraba é um vegetal comum, mas não menos útil. Possui propriedades diuréticas, antiinflamatórias e analgésicas. É útil comer com baixo teor de hemoglobina. A forma mais fácil e agradável de comer este vegetal é com saladas à base dele. Uma das combinações mais populares é a beterraba cozida com nozes

Prepare uma salada linda e saudável para seus entes queridos. Uma combinação incomum de produtos não deixará ninguém indiferente. Todo mundo vai gostar da salada. É necessário - beterraba 3 pcs; - cenouras 2 pcs; - ameixas 200 g

A manga é uma das frutas tropicais mais deliciosas que crescem na Índia e no Sudeste Asiático. Com sua polpa suculenta e suco doce, a manga pode ser consumida in natura como uma sobremesa de frutas saudáveis ou pode ser usada em vários pratos

A vitela é uma carne dietética. A carne é magra e muito macia. A vitela pode ser frita, fervida, estufada, assada e submetida a todos os métodos conhecidos de cozimento da carne. Experimente a vitela assada com molho bechamel. O sabor deste prato irá surpreendê-lo agradavelmente

A carne frita geralmente é guarnecida com batatas, arroz ou vegetais. Experimente cozinhar a vitela com ovos fritos "reais" ou, como também é chamado, ovos fritos de uma forma real. É necessário - 3 kg de polpa de vitela

O conteúdo calórico deste prato de frutos do mar surpreendentemente delicioso é de apenas 86 quilocalorias. É difícil negar a si mesmo um prazer tão fácil. Ingredientes: 2-4 carcaças de lula 2 colheres de sopa. eu. nata 1 Colher de Sopa

Muitas donas de casa enfrentam problemas no processo de cozimento da carne. Para alguns fica muito seco, para outros não é possível obter uma crosta dourada, etc. Na verdade, basta dominar alguns segredos de cozinhar carne - e ela se tornará um dos "

A vitela frita é um prato muito saboroso, aromático e gratificante que pode ser servido com qualquer acompanhamento: arroz, batata, trigo sarraceno, massa. É necessário - 200 g de vitela - 60 g de cenouras - 65 g de cebola - 200 g de batata - sal, pimenta a gosto Instruções Passo 1 Primeiro você precisa enxaguar bem a vitela em água fria

Kvass é uma bebida suave e refrescante com a qual você pode matar a sede e usá-la como base para fazer okroshka. O kvass caseiro é fácil de preparar. Existem muitas receitas originais para fazer kvass em casa, que não só tornam esta bebida saborosa, mas também saudável

O chucrute, feito com as próprias mãos de acordo com uma receita comprovada, é sempre o mais delicioso. A única desvantagem do prato é que você não pode se deliciar com ele no dia do preparo, pois só fica pronto depois de alguns dias. Para que o repolho fermente / saline, ele não azeda, podendo ser retirado para um local fresco para armazenamento, é importante realizar corretamente o procedimento de fermentação

Esta receita permite fermentar o repolho em salmoura. Isso é feito de forma bastante simples e rápida. Cozinhar 3 kg leva cerca de quarenta minutos, salga - 3-4 dias. A couve preparada de acordo com esta receita revela-se agradável ao paladar, crocante e moderadamente salgada

Panquecas delicadas e arejadas com uma crosta marrom crocante são o café da manhã de domingo perfeito. Cubra-os com molhos doces, geleia ou creme de leite. Para fazer as panquecas funcionarem, sove a massa corretamente e aprenda alguns segredos de cozimento

Panquecas, panquecas - adultos e crianças adoram. São fáceis de preparar e muito satisfatórios. Existem muitas receitas culinárias, alguém adora exuberantes e alguém sutil. É necessário - 200 gramas de kefir - 1 colher de chá de açúcar - 1 colher de chá de óleo vegetal - 150 gramas de farinha - refrigerante - sal Instruções Passo 1 Pegue uma xícara e despeje o kefir nela

É uma grande tradição familiar preparar o café da manhã juntos nos fins de semana, especialmente quando há crianças envolvidas. Experimente fazer panquecas de soro de leite fofas em casa usando receitas simples e originais. Este antigo prato eslavo vai alegrar qualquer café da manhã ou chá da tarde

As lentilhas com carne são um prato protéico insubstituível nos cardápios de inverno e outono. Este prato é bastante satisfatório, saboroso, fácil de preparar e tem um custo relativamente baixo. Como cozinhar lentilhas com carne em uma panela Você vai precisar de:

O filé de frango, cozido na forma de kebab no forno, pode facilmente se tornar um prato favorito do dia a dia ou até mesmo um prato festivo. A carne fica deliciosamente macia, o molho de soja e o alho adicionam notas picantes à receita. Se não há como entrar na natureza no verão, o espetinho de frango no forno é o que você precisa

Não é difícil preparar biscoitos deliciosos, mas ao mesmo tempo assustadores em forma de dedos de bruxa. Afinal, os biscoitos contêm ingredientes simples e acessíveis, e o tempo de preparo não vai demorar mais do que uma hora. Asse esta guloseima e prepare-se para o Halloween

Não há nada mais fácil do que poleiro grelhar. Mas para isso você precisa conhecer alguns truques. Por exemplo, para evitar que o peixe grude na grelha, deve primeiro ser azeitado e salgado. Para que tudo cozinhe corretamente, a temperatura do grelhador deve ser a mais alta possível

Pudim de coalhada com passas e maçãs é um ótimo café da manhã para uma criança e também para um adulto. Cozinhar esse pudim é simples, ele acaba sendo saudável, saboroso, satisfatório. É necessário Para quatro porções: - queijo cottage - 500 g

"Syutlach firinda" é o nome original do arroz doce. Este é um prato da cozinha turca. Pudim é servido frio, parece muito saboroso e incomum. É necessário - 1 litro de leite - 150 g de açúcar granulado - 2 colheres de sopa

Um biscoito fofo e aromático é a base de muitos bolos. Você pode simplesmente cobrir com chantilly, enfeitar com frutas e servir na hora, ou pode assar alguns biscoitos, saturar com calda de açúcar com uma gota de álcool aromático e cobrir com creme para criar um bolo lindo e delicioso

Será muito simples, mesmo para uma anfitriã novata, fazer com as próprias mãos um bolo delicioso e lindo para qualquer festa. Depois de ter mostrado imaginação, você pode fazer uma variedade de padrões, flores ou uma inscrição de creme. É necessário - 300 g de manteiga

Pão de ló com creme é, talvez, um dos componentes da infância. Com que prazer as crianças comeram o bolo preparado pela mãe depois de um almoço ou jantar honesto. A receita dos bolos de biscoito, via de regra, era clássica, mas o creme foi escolhido de maneiras diferentes, dando um sabor especial ao bolo

Bolo cremoso com pão-de-ló arejado acaba por ser muito leve e macio. Um bolo como este é ótimo para qualquer feriado ou fim de semana, especialmente quando guarnecido com natas, frutas, nozes ou chantilly. É necessário Para biscoito:

A principal vantagem do bolo de banana é um delicado creme à base de requeijão, natas e iogurte, que também pode ser utilizado com vários recheios. Banana vai bem com creme, conferindo-lhe doçura e sabor distinto. O bolo não é difícil de preparar e vai agradar aos convidados em qualquer festa do chá

Poucas receitas de 400 anos sobreviveram ao nosso tempo, mas mesmo entre o seu número relativamente pequeno, interessante, pode-se distinguir o melhor dos melhores, que revelam totalmente o estilo completamente único da cozinha medieval inglesa

A verdadeira apoteose da mesa festiva é o bolo. Quanto mais significativo o motivo da festa, mais difícil é escolher a receita desta doce iguaria. Por exemplo, para o Dia dos Namorados ou para um casamento, você pode assar um delicioso e lindo bolo "

Você gosta de marshmallow? Você sabe quais são os tipos de marshmallows e o que pode ser usado para fazer isso? Experimente fazer este tratamento maravilhoso e saudável para si mesmo. Com a menção da palavra "marshmallow"

Pastila é uma iguaria favorita de nossas avós e bisavós. Foi preparado com maçãs de variedades tardias, bastante azedas. Adicionou mel e frutas vermelhas à receita. Em nossa época, a receita culinária mudou um pouco, mas o amor por marshmallows permaneceu

Pastila é realmente um deleite real. Mesmo na União Soviética, correram rumores de que o marshmallow Belevskaya, apesar da cortina de ferro, caiu sobre a mesa da própria rainha da Inglaterra. Atualmente, qualquer anfitriã pode agradar a si mesma e a seus entes queridos preparando um marshmallow em casa

O marshmallow de frutas é uma sobremesa deliciosa, adequada tanto para crianças pequenas quanto para quem gosta de perder peso. É preparado apenas a partir de frutas e bagas com ou sem adição de açúcar. Esta sobremesa não só não é prejudicial, mas também saudável

O queijo mascarpone foi inventado na Itália há mais de quatro séculos. Desde então, graças ao seu sabor cremoso original e consistência cremosa, tornou-se popular em muitos países. A tecnologia de sua produção é simples, por isso esse produto pode ser facilmente preparado em casa

O marshmallow de morango é muito mais macio e arejado do que o marshmallow. Esta sobremesa acabou por ser muito saborosa. Pastila e chocolate quente são uma ótima combinação para uma noite nublada, você também pode adicionar pastilha ao café

O Kefir mannik é uma sobremesa clássica e muito saborosa que pode ser servida à parte ou com leite condensado, compota ou compota. É necessário Principais ingredientes: - semolina (3 copos de 200 gramas), - açúcar (1 copo - 200 gramas), - ovos (4 unidades), - refrigerante ou fermento em pó (1 colher de chá), - kefir (0,5 litros), - vanilina ou açúcar de baunilha (a gosto)

Mannik é uma das opções de tortas caseiras mais fáceis. Quando cozinhado corretamente, torna-se fofo e arejado. Tente modificar sua receita usual adicionando limão à massa. O sabor azedo leve e o aroma picante darão aos produtos assados um sabor original

A sêmola é familiar desde a infância, alguém adora, mas alguém odeia. Mas o bolo de semolina com certeza vai agradar a muitos. Acontece que é muito tenro, arejado e derrete na boca. Às vezes, você realmente quer se agradar com algo doce, mas os bolos comprados são muito ricos em calorias e os bolos caseiros demoram muito para serem preparados

Baursaks são o prato nacional de muitos povos muçulmanos da Ásia: tártaros, cazaques, uzbeques e outros. Eram originalmente pães nômades, simples e rápidos de preparar. Mas com o tempo, baursak tornou-se parte integrante da mesa festiva. Tente assar baursaks reais do Cazaquistão - é delicioso

As bagas de Rowan são utilizadas na medicina popular há muito tempo. Estas bagas têm propriedades coleréticas e hemostáticas, têm efeito laxante e contêm muitas vitaminas. Rowan tem um sabor adocicado e ácido, com geleia saudável e marshmallow

Tortas fritas são feitas de massa de fermento - rica ou azeda, recheada com qualquer produto - de purê de batata e cogumelos a geleias doces e fritas em mais óleo vegetal ou gordura. Claro, este não é o alimento mais saudável, mas às vezes é bom se mimar com algo delicioso

O nome desta sobremesa fala por si. Os biscoitos de lamber os dedos têm um sabor incrível. Outra grande vantagem é que é muito fácil de preparar. Combine que, em primeiro lugar, é nisso que as anfitriãs prestam atenção. É necessário - farinha - 1 copo

A variedade de formas, recheios e subespécies de bolos é incrível. Eles são igualmente amados por adultos e crianças. As guloseimas com fruta fresca são festivas e apelativas. Um pouco de imaginação e você pode transformar seus doces em uma grande obra-prima

Um dos principais ingredientes de pratos como borscht e beterraba é a beterraba. Os verdadeiros especialistas em culinária são capazes de encontrar uma dúzia de diferenças entre esses dois pratos mais populares. Borscht é uma sopa de vegetais multicomponentes

Num dia quente de verão, é tão agradável agradar a sua casa com uma sopa leve e perfumada. O borsch Sorrel é um ótimo prato para um dia quente. Além disso, a azeda cresce em grande abundância apenas no verão. É necessário Caldo

Chamamos a sua atenção para uma receita bastante simples e fácil de sopa de repolho, que pode ser obtida até mesmo por uma dona de casa novata. O principal é observar todas as proporções dos produtos e recomendações para a receita. Ingredientes:

A costeleta de carne em massa crocante é um excelente prato que não terá vergonha de servir numa mesa festiva. Você pode usar filé de carne ou frango para preparar o prato, mas as costeletas mais suculentas são obtidas a partir da carne de porco

Uma refeição leve e dietética que não é difícil de preparar. Graças à combinação bem-sucedida de vegetais e carne, valor nutricional e alto teor de vitaminas, este prato se torna um convidado bem-vindo em qualquer mesa. É necessário - 1 cenoura

Abobrinha delicada e aromática, frita em azeite, é um excelente prato de verão, indicado para qualquer acompanhamento, carne. Adicionar alho, tomate e ervas frescas às abobrinhas jovens ajudará a fazer um lanche saboroso. É necessário - variedade abobrinha (tamanho médio) - 2 peças

Os suculentos pãezinhos de frango recheados com queijo e alho são um excelente prato para um jantar em família que permitirá a todos os membros da família reunir-se à mesma mesa e fazer uma deliciosa refeição. Ingredientes para o recheio:

O molho de salada mais preferido e mais popular é a maionese, que você mesmo pode fazer sem quaisquer aditivos ou conservantes. A maionese caseira tem um sabor significativamente diferente da maionese comprada em lojas. Além disso, cozinhar não requer muito tempo, basta colocar os alimentos no liquidificador e bater

Pollock é um bom peixe. É barato, bastante dietético. Pode se preparar de várias maneiras. Por exemplo, na massa em uma frigideira. Nesse caso, também é muito suculento. Experimente, você não vai se arrepender! É necessário - pollock - 1-2 kg

O peixe, frito na massa, é um prato invulgarmente saboroso e ao mesmo tempo muito fácil de preparar. Tem um alto valor nutricional e é muito útil devido ao seu alto teor de proteínas, vitaminas e outros componentes valiosos. Os nutricionistas recomendam regularmente incluir pratos de peixe na dieta

Uma interessante tarte de peixe com pangasius, boa tanto quente como fria. O filé Pangasius é usado para preparar primeiro e segundo pratos, aperitivos, saladas, etc. Acredita-se que os benefícios excepcionais do pangasius para pessoas que sofrem de doenças do sistema cardiovascular, bem como do trato gastrointestinal

O cheesecake real com queijo cottage é uma sobremesa deliciosa. Nenhuma massa de fermento é necessária para fazê-lo, então ele cozinha muito rapidamente. A massa difere dos cheesecakes comuns com um tamanho grande, daí o nome - "royal"

Esta torta fácil de fazer com os ingredientes mais acessíveis merece um lugar no cardápio do dia e na mesa das festas! É necessário - ovos - 4 pcs; - farinha premium - 210 g; - queijo cottage 9% - 400 g; - manteiga - 160 g + para untar a forma

O cheesecake preparado desta forma não é chamado de "Royal" à toa. Ao contrário da coalhada comum, este bolo tem um tamanho muito maior e o sabor é muito macio, macio e arejado. Se adora pastelaria com requeijão, com certeza irá gostar deste cheesecake

Existem muitas receitas para fazer cheesecakes. Todos eles se distinguem pela maciez e leveza da massa. Qualquer dona de casa tenta trazer seu próprio sabor à receita tradicional, adicionando algum tipo de doçura ao queijo cottage. Fazer um cheesecake real é bastante simples e levará muito pouco tempo

Ovas de peixe é uma combinação única de substâncias biologicamente ativas, lipídios, vitaminas. Existem quatro tipos de caviar de peixe: preto (esturjão), vermelho (salmão), rosa (caviar de peixe branco e escamudo), amarelo (caviar de peixes pequenos), este último inclui caviar de lúcio, lúcio, bacalhau e burbot

Na verdade, todo mundo pode aprender não só saboroso, mas também útil para cozinhar. Mas se estamos a falar da preparação de pratos mais complexos, então neste caso podem surgir algumas dificuldades associadas à falta de experiência e conhecimento na cozinha

Ovos recheados com caviar vermelho são um lanche festivo. Este prato espetacular e saboroso é perfeito para bufês. É preparado com facilidade e rapidez, e se você mostrar sua imaginação e fizer vários recheios diferentes com caviar vermelho, então ovos recheados podem se tornar a "

Pike perch é considerado um peixe comercial valioso, é bastante difundido na Rússia. Você pode cozinhar uma grande variedade de pratos com este peixe - este é ukha, peixe com geleia, saladas e tortas. A carne da perca de lúcio é um produto dietético, é macia, com baixo teor de gordura e aromática

O peixe deve ser incluído na dieta de uma pessoa saudável. Zander é uma ótima escolha. Não requer a utilização de ingredientes requintados para preparar um prato saboroso e saudável. Receita número 1 Esta receita de lúcio frito é muito simples, mas o peixe é suculento, macio e macio

Está sendo preparada uma torta aberta de abobrinha, como a conhecida e querida pizza de muitos. Você pode adicionar os ingredientes que quiser ao recheio. O destaque da torta é a massa, que não murcha, mas fica macia e macia depois de um dia guardada na geladeira

Costeletas assadas com abobrinha são um prato bastante original que diversifica qualquer café da manhã, almoço ou jantar em família. Ao mesmo tempo, as costeletas são muito saborosas e suculentas. Purê de batata, qualquer mingau, macarrão ou guisado são adequados como acompanhamento para esse prato

Opção deliciosa de café da manhã rápido. As panquecas Terune não contêm ovos e laticínios e são adequadas para veganos. É necessário - farinha - 2 - 2, 5 copos - água - 500 ml - abobrinha - 1 peça - sal - óleo vegetal Instruções Passo 1 Para o preparo de terunes, escolha uma abobrinha de tamanho médio

Pastéis de abobrinha - um prato simples, mas muito saboroso. A massa mais delicada esconde um incrível recheio de carne, suculento e nutritivo. Ingredientes para a massa: Farinha - 0,5 colher de sopa; Ovos de galinha - 2 peças

A abobrinha contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Eles melhoram o funcionamento do trato digestivo e são ótimos para menus de dieta. As abobrinhas muito saborosas e crocantes são obtidas se forem fritas em migalhas de pão. É necessário - 120 ml de óleo vegetal

Salada de abobrinha com cenoura, tomate e pimentão é um aperitivo saboroso e brilhante para toda a família. Também é uma grande vantagem que você pode usar abobrinhas grandes demais para preparar a salada, o que não afetará o seu sabor. Ingredientes necessários para fazer salada de abobrinha:

O mais incrível dessa receita é que as abobrinhas não são necessárias aqui cozidas, cozidas ou fritas, mas frescas. Parece um pouco inesperado, mas o resultado é uma salada com um sabor realmente incrível, que você certamente vai querer cozinhar mais de uma vez

O bacon devidamente cozido pode ocupar o seu devido lugar, mesmo na mesa festiva. As receitas de preparação deste produto são variadas, tradicionais dos povos eslavos. Bacon muito saboroso e tenro obtém-se se for cozido com especiarias. É necessário banha - 1,5 kg sal - cerca de 0,5 kg agua Folha de louro Pimenta alho a gosto

O creme é uma das sobremesas mais baratas, fáceis e deliciosas de cozinhar. Eles são recheados com profiteroles e eclairs, cobertos com bolos, e até mesmo sorvete é feito com eles. Outra vantagem é a variedade de receitas e sabores. Receita clássica de creme Para cozinhar você precisará de:

O iogurte natural é um deleite saboroso e saudável. Para os amantes dos laticínios, podemos recomendar a dieta do iogurte, inventada pelo médico suíço Zeik para clientes de um sanatório de elite. Você pode perder peso com ele em 5 a 7 kg. Princípios da dieta de iogurte O principal produto da dieta do Dr

Os rolos de repolho são preparados com folhas de repolho branqueadas em água fervente. A receita clássica de repolho recheado é rechear com carne picada e arroz. Em dias de jejum, os amantes do repolho recheado podem preparar seu prato preferido recheado de vegetais, cereais e cogumelos

As panquecas tenras de frango são um prato muito saboroso, de preparação rápida e que acompanha bem batatas e salada. É necessário - filé de frango - 400 g; - queijo duro - 70 g; - uma colher de sopa de maionese; - farinha de trigo - 2 colheres de sopa

Kvass é a bebida eslava mais antiga, tem mais de 1000 anos. Na Rússia, as pessoas conheciam os benefícios do kvass e o adoravam por seu sabor rico, efeito revigorante e capacidade de matar a sede rapidamente e restaurar as forças. As propriedades curativas do kvass são determinadas pela presença de vitaminas, açúcares, aminoácidos, enzimas, oligoelementos e ácido láctico

O pão italiano "Stirato" parece uma baguete. No entanto, há uma diferença nisso - durante o processo de cozimento, não precisa ser esticado, mas esticado. Depois de preparada esta massa, poderá desfrutar de um sabor muito delicado e de uma crosta crocante

A receita de costeletas suculentas será útil se você não souber o que preparar para o jantar. Você pode fazer purê de batata ou arroz como acompanhamento para as costeletas. Como fazer costeletas suculentas caseiras Para preparar costeletas suculentas, você precisará de:

Os bolinhos de massa são um dos pratos de carne mais populares. Eles não são apenas muito saborosos, mas também extremamente satisfatórios, por isso são tão amados por muitas pessoas. O recheio é geralmente carne picada ou carne picada, e muitas vezes vários tipos de carne são usados ao mesmo tempo - para um sabor mais rico

Nunca há motivos suficientes para experiências culinárias com maçãs. Esta fruta é útil e, o mais importante, está disponível durante todo o ano e cada variedade tem um sabor especial. E maçãs em uma ampla variedade de formas são maravilhosas, você pode cozinhar não apenas sobremesas com elas

Prepare essas deliciosas almôndegas com molho de tomate para sua família. O prato pronto pode ser congelado em um recipiente e armazenado por até 4 meses. Deve ser descongelado na geladeira durante a noite antes do consumo, após o que pode ser reaquecido em uma frigideira com água

Como muitos sabem, o inverno está associado aos pratos de carne e o verão às saladas. São tantas as saladas que ao longo do verão podemos deliciar-nos a nós e aos nossos entes queridos com pratos novos e saudáveis todos os dias. 200 g de espinafre

A salada de feijão preparada para o inverno é um prato farto e saboroso. Eles podem ser adicionados a qualquer prato principal e também podem ser usados como um produto separado. Os próprios feijões são alimentos saudáveis e auto-suficientes que podem ser facilmente preparados e enlatados para desfrutar de uma deliciosa salada com tomate e vegetais no inverno

Esta sopa vai dar força, saturar com vitaminas e morna. Isso é muito importante no inverno. Não contém produtos de origem animal e gordura, mesmo vegetal. O feijão é uma ótima fonte de proteína. Indicado para quem está em jejum, para vegetarianos e para quem está de dieta alimentar

A sopa de feijão é um prato saudável e nutritivo por si só. E se adicionar salsichas de caça, a sopa vai adquirir novas notas saborosas e aroma a carnes fumadas. O prato é preparado à base de tomate assado, o que, por sua vez, confere ao prato uma cor viva e um sabor rico

A sopa com feijão e fiambre é um prato delicioso, farto e apetitoso. Vai bem com a mesa em qualquer dia. Esta sopa quente é insubstituível no inverno: aquece e anima perfeitamente com um aroma maravilhoso. É necessário - carne de porco

Canja de galinha com feijão branco é um ótimo complemento para sua mesa de jantar. Esta sopa revelou-se incrivelmente aromática e saborosa. E também este prato é muito saudável e nutritivo. Ingredientes: 400 g de carne de frango

Champignon é um cogumelo branco acinzentado com um diâmetro de cabeça redonda de 2 a 10 cm. É um dos cogumelos mais comuns na culinária francesa. Os cogumelos podem ser usados sem tratamento térmico em saladas e aperitivos. É necessário Salada de champignon com abacaxi:

Champignons são os cogumelos mais comuns do mundo. Até a própria palavra "champignon" é traduzida como nada mais que um cogumelo. Champignons são fáceis de distinguir de outros tipos. Eles são de cor branca acinzentada. De todos os cogumelos, apenas os champignon aprenderam a crescer com tanto sucesso

Os snacks são refeições originais do buffet servidas quentes ou frias. Eles ajudam a abrir o apetite, saciam a fome entre as refeições, podem ser preparados para o inverno. Uma excelente opção de mesa seriam os pratos de feijão. O feijão é uma planta anual da família das leguminosas

Nada melhor do que uma jarra de picles no meio do inverno. É delicioso, é uma lembrança do verão e é saudável. O tempero Adjika é um salgado útil. O alto teor de alho nele é uma boa prevenção da gripe no inverno. Este tempero é apreciado por muitos gourmets, porque adjika não só vai bem com qualquer prato, mas também tem um sabor muito picante

Esses biscoitos são tão saborosos e aromáticos que podem até servir de um lindo presente para uma pessoa querida! É necessário - 300 g de manteiga; - 300 g de açúcar mascavo; - 2 ovos; - 450 g de farinha; - 14 colheres de sopa xarope de bordo

A peculiaridade dos cogumelos do leite é que eles contêm uma certa quantidade de suco leitoso amargo. Portanto, antes de salgar, esses cogumelos são embebidos em água salgada ou fervidos. O primeiro método de processamento é usado para enlatados a frio, o segundo para enlatados a quente

Apesar do fato de que o vegetarianismo está se tornando mais comum em todos os lugares, ainda não é fácil para um vegetariano comer em cafés comuns. Portanto, você pode mimar seus amigos e a si mesmo com uma versão modificada de fast food - um maravilhoso shawarma sem carne

O feijão é conhecido pela humanidade desde os tempos antigos. Os arqueólogos conseguiram encontrar os restos de suas sementes durante escavações de monumentos da cultura pré-inca no Peru, e as primeiras menções documentadas a esta planta datam do segundo milênio aC

A beringela brilhante e saltitante é um daqueles vegetais que não deixam os gourmets indiferentes. A temporada de berinjelas feitas na Rússia vai de meados do verão até o final de setembro. Se o ano acabou sendo frutífero, há muitas maneiras de preparar os "

O feijão - vermelho, branco e verde - é uma excelente fonte de proteína vegetal necessária à vida humana. Possui uma grande quantidade de vitaminas, oligoelementos, incluindo antioxidantes - substâncias que retardam o envelhecimento do corpo

Mozzarella é o tipo de queijo mais famoso do mundo, que deve ser feito com leite de búfala ou leite de vaca gordo. São inúmeras as receitas que incluem o queijo mussarela: pratos de carne e peixe, caçarolas, saladas e sobremesas. A Mozzarella tem um sabor requintado e único

Os pratos de feijão são bastante variados. Cozinhar esses pratos não levará muito tempo se você mergulhar o feijão em água por várias horas. Sopa de feijão Quase toda culinária nacional tem sua própria versão da sopa de cordeiro e feijão

O ensopado de feijão é um prato rudimentar. Donas de casa inexperientes podem facilmente lidar com sua preparação. Não vai demorar muito, você pode fazer isso em 30 minutos. O prato, apesar da simplicidade, é bastante saboroso e elegante. É necessário - pimenta preta - 1/2 colher de chá

Embora a carne de porco com feijão e tomate seja um prato bastante simples, a carne segundo esta receita acaba por ser muito saborosa! Não se apresse em tirar o feijão do prato, se não gosta, porque aqui fica bem com carne e tomate. É necessário - 500 g de carne de porco

A carne de porco cozida com feijão branco é incrivelmente saborosa, suculenta e de dar água na boca. Este prato é perfeito para uma mesa de jantar, bem como para uma pequena festa familiar. É necessário • 1 pimentão vermelho

Este borscht não usa batatas, mas sim outros ingredientes para saborear o sabor deste prato. É necessário - 1 kg de carne com osso - 2 cebolas - 2 cenouras - 2 folhas de louro - 4 grãos de pimenta - sal - 1 beterraba - suco de beterraba - 2 colheres de sopa de óleo vegetal - suco de limão - 2 colheres de chá de açúcar granulado - 1 tomate - 1/4 cabeça de repolho - 6 colheres de sopa de feijão enlatado - 4 dentes de alho - um monte

Peixe salgado é um aperitivo muito tenro e saboroso que vai bem com quase todos os acompanhamentos. Este prato é preparado muito rapidamente, mas é marinado por 2 a 5 horas. É adequado para qualquer bebida forte, tanto no dia-a-dia como numa mesa festiva

A sopa com cogumelos e feijão acaba por ser muito saborosa e aromática. Esta sopa pode ser servida tanto ao almoço como ao jantar. A grande vantagem é que o prato é vegetariano. É necessário - feijão vermelho 500 g; - caldo de vegetais 2 l

O caldo de feijão é muito satisfatório e rico em calorias. Se você está com muita fome e quer cozinhar algo rápido, então este caldo é a solução perfeita para você. É necessário - 250 gramas de feijão seco - 8 copos de caldo de galinha - 1 presunto defumado (ou outra carne) - 1 cebola - 6 dentes de alho - 1 cápsula de pimenta malagueta - 1 colher de chá de cominho - 1 colher de chá de sal kosher - 1/2 colher de chá Pimenta preta da terra 1/2 x

Cada um de nós se lembra do sabor da sopa de feijão que conhecemos desde a infância. É considerado o primeiro prato tradicional da culinária russa, junto com sopa de sopa de repolho ou borsch. Além disso, fazer sopa de feijão não vai demorar muito e a receita é muito simples

Assim como para a Rússia o símbolo da culinária russa é o mingau, para a Geórgia é o lobio. Em georgiano, esta palavra significa feijão. O lobio é um dos pratos mais antigos, hoje existem muitas receitas para ele. Embora inicialmente o lobio seja apenas feijão cozido com especiarias

O sal de mesa é uma substância vital e essencial para o ser humano. Ele está contido em todas as células, participa de muitos processos vitais importantes e geralmente torna possível a vida das células. A falta de sal é muito perigosa para o corpo, mas seu excesso é ainda mais perigoso

Apresentamos ao seu conhecimento a receita de um prato farto, saudável e aromático. A combinação de frango macio e feijão vermelho é perfeita para servir almoço ou jantar. O prato é bastante fácil de preparar, é guardado por muito tempo e não perde o sabor após repetidos aquecimentos

A culinária eslava sempre foi famosa pela presença de vários pratos com repolho. Isso não é coincidência. A Europa Oriental tem cultivado este maravilhoso vegetal desde os tempos antigos. E agora o repolho é o ingrediente mais comum em milhões de pratos ao redor do mundo

O repolho branco é um vegetal muito saudável. Pode ser usado para preparar uma grande variedade de pratos. Aqui estão algumas receitas adequadas até mesmo para donas de casa ocupadas. Eles cozinham rápido, mas ao mesmo tempo são saborosos e originais

Deliciosos peixes caseiros vão se tornar o ponto alto de qualquer festa festiva. A deliciosa cavala em conserva será apreciada por todos os hóspedes, sem exceção. - 3 pedaços de cavala s / m - 2-3 cebolas - 3-4 dentes de alho - 1 colher de chá de açúcar e sal - 100-120 ml de vinagre - 120-150 ml de óleo vegetal - folha de louro, pimenta, pimenta da Jamaica a gosto Preparação:

A cavala salgada é uma verdadeira iguaria. Cozido em casa, não é de forma alguma inferior ao "conservado", supera até no sabor, e pode-se salgar a cavala de várias maneiras. Várias receitas para salgar a cavala permitirão que você cozinhe peixes de forma deliciosa e econômica em casa

A cavala (cavala) é um tipo único de peixe, pois contém uma quantidade significativa de proteínas, aminoácidos e vitamina D. A cavala marinada mantém suas propriedades valiosas. Portanto, o uso desse prato todos os dias é a melhor opção para suprir a falta de substâncias importantes no organismo

A cavala é um peixe delicioso e incrivelmente saudável. Você pode cozinhar um grande número de pratos diferentes com ele, mas a maioria das pessoas gosta de cavala em conserva e levemente salgada. Toda dona de casa pode marinar em casa, pois o processo é muito simples e não leva muito tempo

A ameixa amarela suculenta, perfumada e saborosa é perfeita para preparações caseiras para o inverno. A partir de frutas maduras, pode-se fazer geléia, geléia, marmelada ou marshmallow, preparar um molho apetitoso para a carne. Para enlatados, é melhor escolher variedades tardias aromáticas com uma grande quantidade de vitaminas e um sabor brilhante e reconhecível

Adultos e crianças gostam de tortas. Com o que você pode fazer tortas na Quaresma? As tortas da Quaresma são uma ótima ideia para um lanche ou jantar de fim de semana. Aqui estão algumas idéias de receitas que você e sua família vão adorar:

Os pastéis magros podem ser muito diversos. Ela desfruta de imensa popularidade durante seu jejum. A torta magra com nozes, passas e damascos secos é um prato muito gratificante e saboroso. Na preparação, esses pastéis são muito simples e o sabor é incomum e aromático

O jejum é considerado um período especial no sistema de valores tradicional de uma pessoa ortodoxa. Ao mesmo tempo, uma atenção especial é dada à comida que está na mesa durante o jejum. A torta de frutas secas não é apenas magra, mas também um prato saudável, e cozinhar não vai exigir muito dinheiro de você

O vinho quente é a melhor bebida para aquecer rapidamente. É ideal para as noites frias de inverno. Você pode fazer isso sem sair de casa e em apenas 5 minutos. É necessário Para 6 porções: -cabernet ou outro vinho tinto -1/4 xícara de conhaque -1/2 xícara de açúcar (a gosto) Especiaria:

Vinho quente com especiarias é o melhor agente de aquecimento na estação fria. Beba a bebida aos poucos, em pequenos goles, para sentir o seu poder curativo e apreciar o sabor. Vinho quente com frutas e mel Excelente vinho quente feito com vinho tinto semi-seco, frutas cítricas e maçãs

O bolo acaba por ser tenro, saboroso e simplesmente incomparável. Consiste em quatro bolos: dois brancos e dois de chocolate, embebidos em creme de leite. Ele se prepara muito rapidamente. É necessário - 5 ovos - 620 g de açúcar granulado - 750 ml de creme de leite - 100 manteiga - 500 g de farinha - 2 colheres de chá refrigerante, vinagre apagado - 2 colheres de sopa

Bolo caseiro ficará especialmente delicioso quando combinado com creme. Você pode fazer um creme, leite, ovo, creme de leite ou creme de manteiga, aromatizado com essências ou aditivos naturais como xarope, conhaque ou licor. Creme de proteína Os cremes proteicos distinguem-se pela maciez e leveza, são adequados para espalhar e decorar bolos, rechear bolos shu e rolos de wafer

A abóbora é um vegetal delicioso e muito saudável. É amplamente reconhecido na culinária por sua versatilidade. A abóbora pode ser usada para fazer pratos principais, acompanhamentos e até sobremesas. Uma das sobremesas de abóbora mais simples e deliciosas são as frutas cristalizadas

Abóbora cristalizada não é apenas saborosa e saudável. Eles podem muito bem substituir doces prejudiciais, como doces. Como a abóbora é uma fruta que pode ser armazenada quase todo o ano, frutas cristalizadas também podem ser cozidas a qualquer momento

Pastila é uma doçura muito apreciada em todo o mundo. Esta sobremesa não é apenas muito saborosa, mas também incrivelmente saudável, e o marshmallow de abóbora é um depósito de vitaminas. Este produto contém vitaminas A, C e E (vitaminas da juventude), K, D, T, PP, C, bem como o grupo B

Frutas cristalizadas são uma ótima alternativa aos doces e outros doces, dizem os nutricionistas. Mas, para que sejam benéficas e não prejudiciais, é necessário comprar frutas cristalizadas de alta qualidade. As frutas cristalizadas são feitas a partir de uma variedade de frutas (abacaxi, manga, melão, melancia, laranja, banana e muitas outras)

Rolinhos de repolho com carne são um prato muito saboroso e satisfatório. Graças à combinação de carne e repolho, é de fácil digestão e não causa peso no estômago. Esse prato pode ser preparado tanto em um dia de semana quanto para uma mesa festiva

Doces tão interessantes podem ser oferecidos aos convidados não apenas como sobremesa, mas também como um lanche leve para conhaque. O álcool incluído em sua composição fará as delícias dos apreciadores de bebidas alcoólicas, e as amêndoas torradas e os pistache farão as delícias dos amantes de nozes

O bacalhau é um peixe muito saboroso e saudável, rico em vitaminas e minerais. O bacalhau no forno é um prato muito original. Ela tem um sabor suave maravilhoso que não deixará ninguém indiferente. É necessário Bacalhau - 1 kg

A receita deste bolo de Páscoa polonês pode ser encontrada em um livro sobre a cozinha tradicional polonesa. O prato acaba sendo muito saboroso, doce e macio. É muito agradável utilizá-lo com um copo de leite gelado ou uma chávena de café. É necessário - limão - 1/4 parte

O lombo de porco é uma excelente escolha para preparar uma refeição quente. Essa parte do rímel tem pouca gordura, mas é macia o suficiente para derreter na boca, é claro, com a receita certa. Experimente assar o lombo de porco com um molho ou fazer um assado com legumes na manga

O bacalhau tem um odor específico de peixe, do qual você pode se livrar se segurar o produto por algumas horas em solução de vinagre ou salmoura de pepino. Depois o bacalhau pode ser frito, assado ou estufado numa frigideira. É necessário - bacalhau - 1 kg, - cenouras - 1 pç

As marinadas de legumes podem ser usadas como acompanhamento ou como prato independente. Distinguem-se pelo sabor original, graças às especiarias incluídas na sua composição. Eu ofereço uma das muitas receitas para marinar beterraba. É necessário - beterraba grande - 5 unid

A beterraba é um vegetal muito útil para o corpo humano. Graças às suas propriedades, torna qualquer prato de fácil digestão e muito nutritivo. Proponho-me agradar-te com um prato não muito difícil de preparar e com poucas calorias. É necessário - 3 beterrabas grandes

Beterraba com raiz-forte é um prato simples da culinária polonesa, também chamado de tsvikli (do polonês ćwikła - beterraba vermelha). O tsvikli moderadamente picante, adocicado e brilhante adorna as mesas festivas e do dia a dia. É necessário - beterraba - 1 pc

Hoje, o vinagre de maçã está ganhando cada vez mais popularidade, embora seja usado não apenas na culinária, mas também na medicina popular. As propriedades curativas deste produto são conhecidas desde tempos imemoriais. Composição de vinagre de maçã O vinagre de maçã contém uma grande quantidade de vários micro e macroelementos, aminoácidos e vitaminas

Atualmente, as lojas oferecem uma grande variedade de produtos lácteos. Mas com toda essa diversidade, há uma grande probabilidade de adquirir um produto de baixa qualidade. De fato, recentemente houve casos de falsificação de leite, uso pelos fabricantes de todos os tipos de aditivos, enchimentos, aromas

Infelizmente, nem sempre nas prateleiras das lojas existem produtos lácteos adequados para consumo. Você deve saber como determinar corretamente a qualidade do queijo comprado, creme de leite, manteiga e produtos lácteos fermentados para que o alimento comprado seja fresco, saboroso e saudável

Nas asas de um pássaro não tem muita carne, mas é muito macia e apetitosa, e os pratos feitos com elas são perfeitos tanto como lanche para a cerveja quanto como prato principal quente. Cozinhe as asas de frango em uma frigideira em um molho, empanado ou um delicioso molho com batatas

Muitos amantes de “fast food” pararam para comer algo com asas picantes, de dar água na boca e crocantes na rede de restaurantes KFC. Por que não tentar fazer asas picantes em casa? Isso exigirá produtos que todas as donas de casa tenham em casa

Quem não gosta de se deliciar com um delicioso frango frito ?! Além disso, se o tempo de cozimento levar apenas 10-15 minutos. É necessário - galinha - cerveja 0,5 litros - alho - especiarias e pimentas - sal - assadeira - uma garrafa de frango

A carne de coelho não é apenas saborosa, mas também saudável. Não contém gorduras, é rico em vitaminas e minerais necessários ao desenvolvimento do organismo e ao seu funcionamento normal. Não demora muito para cozinhar seu coelho. A carne de coelho é bem frita, assada e cozida

Achamos que o sabor do prato depende do sal? Na maioria das vezes, o processo de salga ocorre como se fosse "automaticamente". No entanto, produtos diferentes exigem uma abordagem diferente para isso. Então, como e quando é certo salgar pratos diferentes?

Frango assado no forno em uma assadeira ou frito na assadeira parece ótimo, mas às vezes fica um pouco seco. Quem gosta de carne mais suculenta e macia deve experimentar uma receita bem simples - frango no próprio suco, cozido em jarra de vidro

Assar o frango em uma jarra é uma ótima maneira de mantê-lo suculento e macio. A páprica e o alecrim dão um toque especial a este prato. É necessário - 1 frango; - 0,5 copo de cerveja escura; - 50 ml de azeite; - 1 Colher de Sopa

A massa da coalhada é macia e, segundo certas regras, muito arejada. Cozinhar com essa massa nunca ficará seco. A massa de coalhada é geralmente usada para fazer produtos doces. Neste caso, você pode adicionar vanilina, raspas de frutas cítricas, passas, damascos secos, frutas vermelhas frescas e frutas à massa

O requeijão é um produto popular em muitas cozinhas ao redor do mundo. É servido como um prato à parte, é usado para fazer natas, cheesecakes, tortas, bolinhos e biscoitos. O queijo cottage contém carnitina, que é boa para o coração, e aminoácidos que normalizam o sono

O queijo cottage é um produto quase insubstituível para o homem moderno. É nutritivo, rico em proteínas úteis e facilmente digeríveis, cálcio, fósforo e outras substâncias de que o corpo necessita para uma vida saudável. Use queijo cottage para fazer queijos caseiros glaceados, torta de pita ou tiramisu improvisado

O queijo cottage é um dos produtos lácteos mais populares, que é rico em proteínas e minerais benéficos. A inclusão de pratos de queijo cottage na dieta ajuda a fortalecer o tecido ósseo, o músculo cardíaco e o sistema nervoso, normaliza a função biliar e protege o fígado da obesidade

Devido à sua rica composição em vitaminas e minerais, a couve-flor é chamada de rainha dos vegetais. Carboidratos, fibras, ácidos poliinsaturados, um complexo de vitaminas B, C, A, D - esta está longe de ser uma lista completa de substâncias úteis que compõem este vegetal

A couve-flor é um produto dietético e saudável. É rico em ácido fólico e ascórbico, vitamina B6, sódio, potássio e fósforo. É importante não só cozinhar bem, mas também escolher o repolho. Não deve haver manchas na superfície do vegetal, dê preferência às inflorescências que mantenham bem a sua forma

A couve-flor é um vegetal saudável que muitas vezes é notoriamente imerecida. Alguns consideram-no insípido, adequado para pratos muito simples e descomplicados. Na verdade, este tipo de repolho tem um sabor delicado e delicado e é usado em muitas receitas, embora não requeiram habilidades culinárias especiais, mas são muito picantes e brilhantes

O repolho é considerado um dos alimentos mais valiosos para o nosso corpo. Ele contém uma grande quantidade de vitamina C necessária para a atividade vital. O amado repolho é usado há muito tempo para fins medicinais. Seu uso é fundamental para uma alimentação completa e saudável

Um muffin com recheio de chocolate líquido é muito fácil de fazer. Essa sobremesa vai surpreender os convidados e vai adorar o sabor! É necessário Manteiga - 100 gramas, ovos de galinha - 5 peças, chocolate amargo 70% - 200 gramas, açúcar - 50 gramas, sal - 1/4 colher de chá, farinha de trigo - 60 gramas

O ingrediente principal da salada grega é um queijo grego tradicional feito de leite de cabra ou ovelha - o feta. Este queijo possui uma acidez agradável e discreta, o que confere ao prato um sabor requintado e único. O feta, ao contrário do queijo feta picante e salgado, que muitas vezes é usado no lugar do queijo grego, não interrompe o sabor dos vegetais frescos e das azeitonas suculentas

Uma salada fácil de preparar agradará não só aos adultos, mas também às crianças, que se sentirão atraídas pelos ingredientes brilhantes que compõem a sua composição. Tempo de cozimento - 15 minutos. É necessário - azeite; - suco de um limão