Melhores Receitas 2024, Novembro

Este bolo é fácil de fazer. Você pode adicionar qualquer coisa a ele, de bagas a frutas. Em todo caso, acaba sendo muito saboroso. E ao usar uma multicozinha, o bolo fica exuberante. É necessário Para o teste: -150 g de manteiga

A deliciosa e tenra carne de bagre contém muitas substâncias úteis para o corpo humano. Em primeiro lugar, são vitaminas, proteínas e ácidos graxos poliinsaturados. Graças a eles, o funcionamento do sistema cardiovascular é estabilizado, a concentração de colesterol no sangue diminui e a atividade do cérebro melhora

Este bolo é muito saboroso, tenro e descontraído, é preparado de forma rápida e fácil. O creme de leite na receita pode ser substituído por iogurte ou kefir. Se você adora repolho, esta torta é para você. É necessário - 500 gramas de repolho branco

Nas condições do ritmo acelerado de vida das pessoas do século XXI, as sandes tornaram-se um alimento diário indispensável, substituindo o pequeno-almoço, o almoço ou apenas parte de um lanche. Existem inúmeras opções para a sua preparação. Via de regra, todos os sanduíches são divididos em três grandes grupos:

Sanduíches quentes são deliciosos para fazer em bases diferentes - em um pão normal, em uma baguete, em torradas de pão ou mesmo em pães. Pão fresco e pão ligeiramente velho são adequados. Assar no forno restaurará sua maciez anterior. Sanduíches quentes com linguiça e queijo Ingredientes:

Em sanduíches para uma mesa festiva, não só o sabor é importante, mas também o seu design. Portanto, vale a pena decorar a Guloseima de uma forma original. Ou até mesmo colocar sanduíches em um bolo de lanche. Sanduíches festivos com palitos de siri Ingredientes:

Os espadilhas podem ser usados em uma grande variedade de pratos. No entanto, seu sabor é bastante específico, por isso a espadilha não pode ser combinada com todos os produtos. Com que produtos pode a espadilha ser combinada?

Muitos produtos alimentícios produzidos em fábricas contêm o ingrediente “sabor idêntico ao natural”. Os componentes naturais que dão aos alimentos um sabor agradável e um aroma rico são muito caros, portanto, em condições de laboratório, eles criam análogos artificiais usando certos compostos químicos

Um dos habitantes mais misteriosos do fundo do oceano é o pepino-do-mar. Não é uma planta, como o nome pode sugerir, mas um animal pertencente ao mesmo tipo da estrela do mar - equinodermos. O pepino do mar é um ingrediente de muitas iguarias asiáticas

A sopa de espadilha é um prato fácil, que pode ser preparado rapidamente em casa ou no campo. Esta sopa vai cheirar a fogo, lembrando piqueniques na natureza, e você pode prepará-la em qualquer época do ano - tanto no inverno quanto no verão

Muitos pratos deliciosos e nutritivos podem ser preparados com samambaia e samambaias de avestruz comuns. Ao comer uma samambaia como alimento, você precisa saber que esta planta fresca é venenosa. Mas suas substâncias tóxicas podem ser destruídas salgando com o uso de uma grande quantidade de sal

Sanduíches de espadilha costumam ser vistos na mesa do Ano Novo em nosso país. Mas para as férias do ano mais esperadas, mesmo um início tão simples pode ser preparado de uma forma original. Sanduíches de espadilha assados no forno Ingredientes:

Muitas vezes acontece que os convidados estão a caminho ou já chegaram, mas não há nada para servir à mesa. O que fazer então? Faça sanduíches de espadilha quente! Eles vão certamente ajudar, mas você precisa de um banco de espadilhas em estoque

Essas panquecas japonesas são mais parecidas com biscoitos. Geralmente são servidos com manteiga derretida, bordo ou calda de chocolate. É necessário - 2 ovos; - 200-240 ml de leite; - 50 g de açúcar; - 10 g (saqueta) de fermento em pó

Este prato é preparado com muita facilidade e rapidez, além disso, é muito econômico. Tanto os adultos como, principalmente, as crianças comem com grande prazer. Usei óleo de "salmão" para fazer sanduíches. Também pode ser utilizado como aditivo para batatas cozidas ou, por exemplo, massas

Você gosta de comida saborosa e satisfatória, mas o tempo está se esgotando? Ou você é apenas fã de sanduíches? Então esta ótima receita de sanduíche de peru é para você. Rápido e delicioso! É necessário cebola - 1 unidade

As tortas são sempre uma pequena celebração. Tarefas agradáveis e uma noite deliciosa, o que poderia ser melhor na nossa vida. Você pode escolher absolutamente qualquer recheio para as tortas, mas seu homem definitivamente vai gostar deste

As costeletas em flocos Hercules são tão satisfatórias que podem ser usadas como prato principal. E como todos os produtos que os compõem são de origem vegetal, as costeletas são perfeitas para comer em jejum. É necessário Para a primeira receita:

Os hambúrgueres finos de batata são mais parecidos com tortilhas ou panquecas com recheio de batata do que os hambúrgueres clássicos. Eles podem ser comidos com qualquer coisa - com geleia e creme de leite, como um lanche de cerveja ou algo assim

Quero compartilhar com vocês esta receita única e mais simples. Essas tortas já foram elogiadas pela minha irmã mais de uma vez, não pude acreditar como podem ser feitas com facilidade. Sempre tentei comprar produtos lácteos fermentados e de alguma forma reagi com desconfiança no início à receita da água

A massa vienense difere da massa levedada comum pelo leve cozimento, leveza e pelo fato de não envelhecer por muito tempo. Portanto, os bolos de Páscoa são feitos com essa massa. Além disso, deliciosos pães, pãezinhos, pãezinhos e rum femininos são obtidos a partir dele

Deliciosas e lindas tortas preparadas com massa de fermento de creme de leite podem ser feitas com qualquer recheio. Experimentar! É necessário Para recheio de batata: - 350 g de batatas; - 4 colheres de sopa de manteiga

Os menus vegetarianos podem ser bastante variados. Esses hambúrgueres são mais um jogo com papilas gustativas. O sabor do patê de lentilha com cenoura é muito parecido com o sabor do fígado. Nem crianças nem adultos recusarão uma torta tão deliciosa

Há momentos em que você quer mesmo tortas … gostosas, caseiras. E para que se preparem de forma rápida e simples, com pressa. A receita de deliciosas tortas fritas com fígado, da qual não sobra nem migalha! Ingredientes de Patty de Fígado Para o teste, você precisará de:

Segundo essa receita, minha avó também fazia tortas. Além das tortas, você pode fazer pãezinhos, donuts e outros produtos com recheios diversos. Tortas feitas de massa de fermento desemparelhada podem ser fritas em uma panela ou assadas no forno

As maçãs são um dos recheios de torta de sobremesa mais populares. São frutas baratas, disponíveis o ano todo, com pré-processamento mínimo e combinam bem com muitos outros ingredientes. Recheio simples de maçã e canela Maçãs vão bem com canela

Um prato incrivelmente picante e saboroso - tortas com picles. Eu recomendo altamente cozinhar este prato incrível. Casa e convidados ficarão encantados. É necessário - farinha - 500 g; - ovo - 2 peças; - fermento seco - 40 g

O fígado é um alimento saudável e muito nutritivo. Não é à toa que médicos e nutricionistas recomendam incluí-lo em sua dieta. O fígado contém ferro, cobre, cálcio, magnésio, fósforo, vitaminas A, C, grupo B. Um fígado devidamente preparado é bom para todas as pessoas, incluindo mulheres grávidas e crianças

Purê de batata é um alimento que pode ser visto com bastante frequência na nossa mesa. Se sobrar uma pequena porção de purê de batata depois do jantar, não se apresse em jogá-la fora, pois com ela pode cozinhar muitos tipos de pratos e lanches para todos os gostos

Quem não ama tortas? Com esta receita, você aprenderá a fazer uma massa leve e arejada para tortas usando kefir para isso. O recheio para eles será do fígado, mas pode ser substituído por qualquer outro. Ingredientes: 700-800 g de farinha

Devido ao seu formato incomum e bela aparência, as batatas assadas desta maneira agradarão até mesmo às crianças que muitas vezes se recusam a comer. Este prato brilhante e saboroso pode ser servido com uma salada leve de vegetais ou como acompanhamento para pratos de peixe

Receitas para caçarolas de batata sempre foram uma demanda constante entre as anfitriãs. E isso não é surpreendente: os produtos para o seu preparo podem ser encontrados em qualquer cozinha, de modo que a economia no orçamento familiar é óbvia

Batatas assadas sempre foram famosas por seu sabor e cheiro únicos. E para além do queijo e do bacon, o prato expande ainda mais a sua gama de sabores! É necessário - 4 tubérculos de batata grandes - 2 colheres de sopa. eu

Quando os convidados estão na porta, já não dá tempo de inventar nada. Experimente preparar uma receita nova e interessante de batatas embrulhadas em bacon com o molho mais delicado de queijo cottage e queijo. Produtos mínimos e esforços mínimos

As tortas desta preparação podem ser atribuídas a uma dieta saudável. Eles geralmente não são preparados. As tortas não são fritas em óleo, mas assadas (assadas) em uma panela ou superfície seca. Anteriormente, eram assados em um fogão com tampo de ferro fundido

As tortas de batata fritas em óleo vegetal são um prato incrivelmente satisfatório. Não é difícil prepará-los, e se você seguir estritamente a receita abaixo, eles serão incrivelmente macios e fofos. É necessário Para o teste:

Para organizar um banquete, você precisa de muito pouco - asse tortas e tortas. A palavra "torta" vem da antiga palavra russa "festa". Na verdade, na Rússia Antiga, as tortas eram assadas em um forno russo e exclusivamente nos feriados

O bacon, é claro, não é um produto muito saudável para o corpo humano. Mas, se consumido com moderação, nada de ruim acontecerá. Às vezes, até os vegetarianos se permitem comer uma fatia de bacon. Para tornar este produto o mais saboroso possível, cozinheiros experientes aconselham cozinhá-lo não em uma panela, mas no forno

A chave para deliciosos pães fofos é uma massa preparada com competência. Você pode adicionar doçura aos produtos assados adicionando vários recheios, por exemplo, passas, frutas cristalizadas ou simplesmente polvilhar os produtos assados com açúcar comum

Os folhados caseiros com ou sem recheio são uma verdadeira iguaria que pode ser servida numa mesa festiva ou assada num chá familiar. A maneira mais fácil de comprar massa é na loja, mas assados feitos com as próprias mãos ficam muito mais saborosos

Deliciosos bolos caseiros são um ótimo complemento para qualquer festa do chá. Existem muitas opções de receitas, sejam hambúrgueres, donuts ou tortas doces. A massa de fermento é ideal para fazer, é fácil de formar. Existem milhares de receitas de pãezinhos e assados com fermento deliciosos caseiros

Alimentos caseiros são muito mais agradáveis do que alimentos comprados em lojas. Afinal, a composição da comida caseira é sempre conhecida, seu frescor não preocupa, ao contrário dos supermercados. Por exemplo, o requeijão é um produto perecível

Sem dúvida, o melhor e mais delicioso pão é feito em casa. Além disso, é natural e saudável. Faltam vários "melhoradores", emulsificantes, óleos de soja, aromatizantes e assim por diante. O pão caseiro pode ser armazenado por muito tempo - até uma semana

Muitos pratos japoneses são baseados em frutos do mar, molho de soja e arroz. Esses ingredientes básicos também são usados para fazer rolos, sushi e sashimi - fast food japonês. Fazer sushi em casa não é tão difícil quanto pode parecer à primeira vista

A popularidade da culinária japonesa está crescendo a cada dia. Hoje as pessoas não apenas gostam de visitar restaurantes e bares de sushi, mas também fazem experiências com grande interesse em casa. Para que seus experimentos sejam bem-sucedidos, você precisa considerar alguns desejos e dicas

Sushi e pãezinhos são muito fáceis de fazer em casa. Você precisa comprar os ingredientes necessários, uma esteira de bambu, palitos de madeira e ler atentamente a receita. Depois de uma hora, você pode experimentar um prato japonês. Fazendo rolos - tipo de terreno, preparando tudo que você precisa Muitos supermercados têm todos os itens de que você precisa para criar um prato nipo-chinês em uma prateleira

Bolinhos de arroz ou onigiri são pratos tradicionais da culinária japonesa. É conveniente levar esse prato com você em um piquenique ou em uma caminhada. E difere de todos os outros em sua originalidade e facilidade de preparação. É necessário arroz - 1,25 kg

Dango é um prato tradicional japonês, bolas de farinha de arroz chamadas shiratama. Via de regra, são amarrados em um palito e servidos com molho. Dependendo do molho com que o dango é temperado, existem várias variedades deste prato: an-dango - servido com pasta de feijão vermelho

O vinagre de arroz é um condimento tradicional japonês. Você pode comprá-lo na maioria das lojas importantes. É produzido em três cores - branco, vermelho e preto. O vinagre de arroz é feito de variedades especiais de arroz glutinoso. Instruções Passo 1 O vinagre de arroz deve sua aparência ao sushi, porque inicialmente o processo de seu preparo era assim - pequenos pedaços de peixe eram misturados a uma quantidade significativa de arroz e polvilhados com sal

Muitas pessoas gostaram da culinária japonesa. A culinária japonesa não se resume a pãezinhos e sushi. Também são sobremesas inusitadas, por exemplo, banana frita em massa com sorvete, menta e groselha. É necessário Para duas porções:

Julienne com truta e cogumelos é um prato excepcionalmente saboroso. A crosta de queijo dourado que cobre a panela de juliana não o deixará indiferente. O aroma da truta combinado com cogumelos e especiarias encherá a sua cozinha com o aroma da comida de restaurante

Costeletas de arroz com recheio de carne são uma ótima alternativa para um acompanhamento quando você está cansado de arroz. O recheio de carne em um "casaco" de arroz é um prato muito popular, econômico e nutritivo. Ingredientes:

Gyros é uma comida tradicional grega relacionada com fast food. Apesar de os giroscópios serem compostos por uma grande quantidade de ingredientes, é muito fácil prepará-los em casa. Gyros é um parente bastante próximo do shawarma mais familiar para nós

Arancini é um prato italiano recheado com arroz cozido, frito em grande quantidade de óleo vegetal. Bolinhos de arroz podem ser recheados não apenas com carne picada, mas também com legumes cozidos. É necessário Para o básico:

O recheio mais comum para pãezinhos é o peixe cru. Ao preparar sushi e pãezinhos, siga sempre o princípio básico - o peixe deve ser absolutamente fresco e de alta qualidade. No entanto, não é recomendado cozinhar sushi de peixe cru em casa devido ao perigo de infestação de parasitas

Muitas pessoas sabem que o foie gras é um fígado gordo de ganso ou pato. O principal produtor do produto é a França, em cujos restaurantes esses pratos raramente são encontrados. Mas o foie gras costuma ser feito em casa. Mas ainda assim, para muitos, este fígado é uma iguaria

Existem várias vitaminas e minerais que nos dão uma sensação de calma. Essas substâncias, encontradas nos alimentos comuns, ajudam a lidar com as emoções negativas e a manter uma atitude positiva em qualquer situação. Instruções Passo 1 Alimentos ricos em fibras têm efeito benéfico não apenas no processo de digestão, mas também normalizam o funcionamento do sistema nervoso

Um dos bolos mais saudáveis já feitos com fígado. Este bolo pode ser servido como um lanche frio ou quente, ou como um prato separado. É necessário - 350 ml de leite; - 1 kg de fígado de frango; - 200 g de verduras frescas de endro

Consomé é o rei dos caldos. O consomê finalizado é absolutamente transparente, com um aroma delicado, sabor distinto e uma textura um tanto gelatinosa. Para obter esse prato, você terá que realizar uma série de operações culinárias. Consomê clássico A preparação de um consomê clássico começa com um caldo de base

Marmelada é um doce popular feito de frutas ou suco de frutas com adição de açúcar e agentes gelificantes. A pátria da iguaria é o Oriente Médio. Marmalade veio para a Europa com os cruzados e imediatamente ganhou imensa popularidade. Por que marmelada é útil A composição da verdadeira marmelada contém gelatina, ágar-ágar ou pectina como agente gelificante

O sabor agradável do fígado de ganso mais tenro e suculento de foie gras está em perfeita harmonia com o divino molho de caramelo e frutas cozidas. É necessário - 200 gramas de foie gras (bifes); - 100 ml de porto; - 4 morangos, 4 physalis

Os gourmets irão apreciar este requintado prato francês. A propósito, é importante notar que a receita exótica contém nosso pão de gengibre nativo, Tula da Rússia, que já se popularizou fora de nossa terra natal. A receita é compartilhada pelo Chef Regis Trigel

Muitas pessoas pensam que o carbonato é algum tipo de composto químico. Na verdade, esta é uma deliciosa iguaria de porco. Esta carne tem um sabor delicado e agradável, adequada para a preparação de muitos pratos de carne. Particularmente suculento e saboroso é o carbonade cozido em papel alumínio

A costeleta de porco é a borda mais fina da carne sem camadas de gordura. Carbonade é ideal para costeletas ou assados inteiros. Esta carne tem um sabor excelente. Características da carbonata de porco A palavra “carbonade” (às vezes escrita erroneamente como “carbonato”) vem do francês carbonnade, cuja raiz é carbo em latim, significa carvão

Maciez, suculência, expressivo sabor a fumaça e aroma de fumaça são esperados da carne, decidindo cozinhá-la no fogo ou na grelha. Para dar a um prato todas essas qualidades, basta escolher a marinada certa. É muito importante mergulhar o kebab em um líquido que melhor se adapte ao tipo de produto inicial - carne, frango ou peixe

Carbonato é a carne - geralmente de lombo de porco, cozida de uma maneira especial. No preparo, considera-se obrigatório preservar a camada de gordura da carne. Mas deve-se ressaltar que a espessura da gordura não deve ultrapassar 1-1,5 cm

Costeletas de porco assadas no forno são uma das maneiras mais fáceis de cozinhar carne. Carbonade é cozida com cebola, batata, tomilho e louro, e para uma mesa festiva pode-se preparar um prato com champignon com molho de mostarda. É necessário Para carbonade molho de mostarda:

Fazer um guisado delicioso e nutritivo em casa não é tão difícil quanto pode parecer. Você precisará de um pouco de paciência e de uma pequena quantidade de ingredientes para esse processo. Depois de preparar um ensopado pré-enlatado, você sempre terá em casa uma deliciosa carne natural para qualquer receita

Em situações em que seja difícil cozinhar pratos com carne fresca, ou em que haja falta elementar de tempo, o guisado sempre ajudará a dona de casa.Não é difícil fazer um ensopado de carne em casa. O tempo gasto na preparação da peça de trabalho será totalmente recompensado em um futuro próximo

As panquecas são excelentes para o café da manhã. Eles são deliciosos e satisfatórios, e você pode cozinhá-los com rapidez suficiente. Ingredientes: 1 copo cheio de farinha; 2 colheres de sopa de açúcar granulado; Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá 100 g de óleo de girassol (inodoro)

O Smelt é um peixe pequeno com um forte aroma a pepinos frescos. Na primavera, em São Petersburgo, todos os anos, eles celebram um feriado dedicado aos fundidos. O peixe é frito directamente ao ar livre, vendido em conserva e salgado. O cheiro pequeno é comido junto com uma crista mole, em um grande - a carne macia e branca facilmente fica para trás do osso

O cozido é um produto feito a partir de uma mistura de carne, banha e especiarias, recheado com gordura para armazenamento a longo prazo. É uma forma muito nutritiva, rica em calorias e deliciosa de processar carne fresca. É conveniente usar carne cozida em viagens de acampamento e em casa, quando você precisa economizar tempo

O ensopado de alce é um prato delicioso que tem gosto de carne. Você ficará feliz em saborear seu produto caseiro tanto na cozinha em uma noite de inverno, quanto ao redor de uma fogueira em um piquenique ou em uma caminhada. É necessário - carne de alce - 1 kg

Os pepinos são um dos vegetais favoritos do verão para frescor e frescor. No entanto, muitas vezes acontece que os pepinos são amargos. Infelizmente, não existem métodos radicais para ajudar a se livrar da amargura, mas ainda não se apresse em jogar fora os pepinos amargos

Os pepinos fazem bem a todos: são saborosos, de baixo teor calórico, ricos em vitaminas e principalmente em microelementos, inclusive tão importantes para a atividade vital do corpo como potássio, iodo, zinco, ferro, cobre. Mas há algum benefício para o pepino amargo?

A temporada de enlatados de vegetais está chegando novamente. Um dos métodos de colheita de pepinos é a decapagem e a decapagem em barril. Os pepinos pré-fabricados de cor azeitona esverdeada apresentam polpa firme e crocante, sabor azedo salgado e agradável aroma a especiarias

Pepinos em conserva são o aperitivo mais popular de qualquer refeição. Apesar de existirem dezenas de receitas de preparações de inverno, os pepinos estão longe de ser crocantes e saborosos. Só há um problema - receitas sem sucesso. Selecionamos as 3 melhores opções de decapagem, testadas por donas de casa experientes

Boas donas de casa tentam preparar elas mesmas a preservação para o inverno. Este é muito preferível a produtos comprados, seus pickles e marinadas são obtidos não só sem aditivos químicos, mas também muito mais saborosos, pois você pode escolher qualquer receita

Um maravilhoso bolo com casca de limão vai certamente agradar aos seus caseiros. Não é difícil cozinhá-lo, basta fazer tudo estritamente de acordo com a receita. Demora cerca de uma hora para cozinhar. Para fazer uma torta de limão na proporção de 8 porções, você precisará preparar os seguintes ingredientes:

Talvez poucas pessoas possam resistir a um bolo de limão perfumado e delicado. O limão é o principal ingrediente de massas arejadas, macias e porosas. E a decoração laranja vai ser um complemento harmonioso a esta sobremesa. É necessário para o teste:

Esta é uma deliciosa torta de limão que vai enfeitar qualquer chá e fará as delícias de sua família e amigos. É preparado simplesmente com os ingredientes mais comuns. Esta torta de limão ou cranberry é muito rápida de fazer. A estrutura da massa é média entre o sopro e o fermento

Manty é um tipo de bolinho de massa. Os Manti diferem na composição da carne picada e no método de preparo: não são cozidos em água, como bolinhos, mas cozidos no vapor em uma panela especial - um fogão mantov. Se não houver tal panela, você pode ferver o manti da seguinte maneira

Manty é um prato oriental. É popular entre os povos da Ásia Central, Turquia, Paquistão, etc. Manty são muito semelhantes aos bolinhos russos, mas a diferença está no fato de que eles são cozidos no vapor e a carne não é torcida em carne picada, mas é simplesmente picada finamente

Panquecas finas caseiras são uma iguaria requintada. Podem ser servidos com recheios doces ou salgados, embrulhados em rolo, libra ou envelope. Estas panquecas podem ser servidas ao pequeno-almoço ou jantar, bem como ao lanche antes do almoço

Bolinhos de waffle substituirão o empanado especial de costeletas, e migalhas de pão comuns não terão esse efeito. Com o recheio, você pode improvisar e usar não só carne, mas também peixe ou cozer de frango. As costeletas são muito saborosas e fofas, e o bolo waffle também vai criar um relevo xadrez interessante

Manty é uma deliciosa comida oriental, cuja história remonta a séculos. As receitas culinárias são diferentes. Dependendo da cultura e crenças religiosas, as opções para o recheio deste prato são muitas. Este artigo lista os mais relevantes

O guisado, cozido em panela elétrica, fica bem macio, suculento e macio. Uma carne tão saborosa e que derrete na boca não pode ser obtida cozinhando em uma panela comum ou em uma frigideira. A gosto, o goulash de carne de uma multicooker só pode ser comparado à carne cozida em panelas

Manty é um prato tradicional asiático apreciado pelo povo russo. A nutritiva e saborosa combinação de carne picada e massa, bem como o sabor especial do prato cozido no vapor, não deixaram ninguém indiferente. É necessário farinha 500g

Manty é um prato da Ásia Central, mas muitas pessoas o conhecem e amam. Para cozinhar manti, precisamos: 2 colheres de sopa. água quente, 1 Colher de Sopa. eu. sal sem escorregador, 2 colheres de sopa. eu. óleo de girassol, 1,2 kg

Todos os meios são bons na luta contra o tabagismo. Mas esse método, completamente inesperado, é proposto por cientistas alemães. Acontece que, para parar de fumar, é preciso consumir berinjela. Eles ajudam a combater com sucesso o vício da nicotina

Os perfumados manti uzbeques são amplamente conhecidos e amados muito além das fronteiras de seu país. Não é de estranhar, porque este prato tem um sabor rico, satisfaz o apetite e ao mesmo tempo não faz mal à saúde, porque é cozinhado no vapor

Acredita-se que o mais seguro e até útil é o amargo, ou seja, o chocolate amargo. A questão aqui não são as preferências de sabor da maioria, mas o fato de o chocolate amargo conter maior porcentagem de cacau, o que significa que é mais natural do que outras variedades desta iguaria

Berinjelas, quando devidamente processadas, são um prato gourmet à parte. Adicionar carne a uma receita torna-a cada vez mais saborosa. Para preparar um prato tão original, leve: - uma berinjela grande; - peito de frango - 500 gramas

O borscht de kefir frio é um prato maravilhoso para o almoço em um dia quente. E graças à combinação de beterraba e kefir, o borscht frio é uma bela cor bordô. A receita da beterraba gelada é bastante simples, não demora muito para prepará-la

Panna Cotta é originária da Itália. Como a maioria da cozinha mediterrânea, é deliciosa, mas fácil de preparar. Panna cotta é à base de creme e gelatina. Você pode diversificar a paleta de sabores delicados adicionando bagas, frutas, xaropes e molhos

A berinjela é um depósito de vitaminas e minerais. Este vegetal tem um efeito benéfico no funcionamento do coração e no estado dos vasos sanguíneos, efetivamente decompõe as gorduras e previne doenças renais. E também muitos pratos diferentes podem ser preparados a partir deste delicioso produto

Os vegetais são uma parte importante da nossa dieta. A preservação de suas propriedades nutricionais e sabor depende diretamente da tecnologia de cozimento. Muitas donas de casa se perguntam: antes de começar a cozinhar, devem descascar vegetais ou não, por exemplo, berinjelas?

A geléia de groselha é uma preparação doce que pode ser feita de várias maneiras. Cozinhar geléia no fogão é considerado tradicional, mas com a ajuda de uma multicozinha moderna, você pode fazer uma boa refeição. A multicooker também simplifica o cozimento e acelera o processo

Segundo uma lenda, os damascos, os filhos do sol, que não queriam viver no céu, desceram à terra e transformaram-se em damascos. Pesquisas feitas por cientistas mostraram que em áreas onde os damascos crescem em abundância, os residentes locais têm excelente saúde e longa expectativa de vida

O abacaxi pode se tornar a verdadeira decoração de uma mesa festiva, um ingrediente original em saladas e sobremesas. Frutas exóticas caras costumam ser estocadas com antecedência, e é muito ofensivo se sinais de deterioração forem encontrados antes do banquete

O custo das frutas verdes geralmente é mais baixo. Comprando um pouco verde, você pode economizar muito, mas esse não é o ponto. Frutas verdes podem ser retiradas para uso futuro - elas são armazenadas por muito mais tempo. Frutos verdes são menos danificados durante o transporte, portanto, são armazenados por mais tempo

A groselha é uma baga muito saborosa e saudável. Comido fresco, são feitas sopas de verão, compotas, geleia e recheio de tortas. Para fazer com que frutas verdes brilhantes o encante no inverno, faça geléia de groselha. O líquido rosa-esverdeado com frutas fortes mergulhadas nele será um excelente complemento para chá forte e produtos assados na hora

O nome "mato" significa um produto feito com massa asmo, frita. O prato ganhou esse nome devido ao seu efeito e aparência crocantes, que lembram palitos (galhos). Existem muitas opções para fazer galhos, a mais comum das quais é o galho à base de vodka

Todo mundo sabe que a aterosclerose é uma doença das artérias. Existem muitas razões para o desenvolvimento desta doença. Por exemplo, pode resultar de depósitos de colesterol. Esta geléia saborosa e aromática previne o aparecimento de aterosclerose

O espinheiro seco é utilizado na culinária para a preparação de recheios, bebidas, pode ser misturado com farinha para assar bolos. Hawthorn é usado na medicina popular para problemas com os vasos sanguíneos, para doenças cardíacas, para sobrecarga nervosa

Sempre gostei de mingau de milho, mas não sabia cozinhar. Até que um dia me deparei com essa receita. O mingau está excelente! É necessário - sêmolas de painço 1 copo; - 2 copos de água; - leite 2 copos; - sal 1 colher de chá

Samsa é um prato nacional uzbeque que se tornou popular na Rússia há muito tempo. Samsa é cozida com carne de cordeiro. A receita não é simples, mas dá para cozinhar em casa. É necessário - assadeira; - pergaminho. Para o teste:

A alga marinha é uma espécie de vegetais do mar. Eles são usados para fazer saladas, sopas, sushi. O sabor delicado das próprias algas é capaz de realçar o sabor dos ingredientes na composição dos pratos, conferindo-lhes sofisticação e originalidade

A receita original do molho tártaro francês. Os componentes vão bem juntos. O molho tártaro delicado e aromático é a decoração de muitos pratos. Não leva muito tempo e é preparado com ingredientes simples e acessíveis. É necessário 200 g de creme de leite

Hawthorn é uma planta comum que é um arbusto alto ou pequena árvore. Ela cresce na zona climática temperada do Hemisfério Norte. Vários tipos de espinheiro são mais comuns na América do Norte. Na Rússia, existe principalmente o espinheiro vermelho-sangue, que recebeu esse nome por causa da cor de suas bagas, que têm a aparência de pequenas maçãs

Muitas donas de casa têm tomilho na cozinha. Agora é usado principalmente na culinária e, anteriormente, o tomilho (o segundo nome do tomilho) era usado para tratar uma ampla gama de doenças. Tomilho: propriedades A erva do tomilho tem um efeito benéfico no corpo, especialmente na pele e nos dentes

O tomilho é uma planta bastante conhecida. Tem muitas propriedades benéficas e medicinais. Na antiguidade, o tomilho era considerado uma "erva divina" capaz de restaurar a saúde das pessoas. Tomilho plantar O tomilho (tomilho comum) é um arbusto baixo perene da família Labiata com uma haste lenhosa e ramos herbáceos eretos ou ascendentes

O damasco cresce em árvores baixas com uma copa arredondada e extensa. Suas frutas frescas são úteis para absolutamente todos, mas depois de secas não são recomendadas para pessoas com sobrepeso. O damasco é uma pequena fruta laranja

O tomilho (tomilho) também é popularmente chamado de grama Bogorodskaya. Recebeu este nome porque antigamente, na véspera da Dormição de Theotokos, decoravam os ícones com o rosto de um santo. O tomilho é uma planta medicinal, é muito bom tirar chás medicinais dele, o que vai ajudar nas doenças do trato respiratório, gastrointestinal, sistema nervoso e outras

Pato cozido é aromático, macio, saboroso, principalmente quando cozido com alimentos suculentos, especiarias aromáticas e ervas. Os últimos são o tomilho, o manjericão, a salsa e o endro. É necessário - pato processado (2,5 kg)

Kissel é uma bebida muito saudável e se recomenda que seja incluída na alimentação infantil. Não é apenas rico em vitaminas e nutrientes, mas também contribui para o funcionamento benéfico do sistema digestivo das crianças. É necessário Quaisquer bagas (framboesas cereja morango morango Preto groselha) - 50 gramas

Kissel, uma bebida feita de frutas vermelhas cozidas, frutas ou vegetais e amido, é consumida em todo o mundo hoje. Primeiro, é rico em vitaminas. Em segundo lugar, muitas geléias têm propriedades medicinais. Por exemplo, a geléia de maçã melhora a digestão, a gelatina de cereja tem propriedades anti-sépticas e a geléia de mirtilo torna seus olhos mais nítidos

Kissel é uma sobremesa doce gelatinosa feita de frutas frescas e frutas silvestres, com adição de amido. A geléia de frutas tropicais lindamente servida será uma sobremesa maravilhosa. É necessário - manga - 2 unid .; - suco de uva - 2 copos

Existem várias maneiras de preparar uma bebida forte e aromática. Esta é uma preparação clássica de café em turco no fogo, preparação em máquina de café, incluindo um gêiser para fazer café Moka, bem como em prensa francesa - com sotaque francês

O verão é a estação das frutas e bagas frescas, que não só fornecem uma paleta de sabores e aromas, mas também contêm muitas vitaminas e outras substâncias úteis. Você pode guardá-los para o longo inverno usando vários métodos de enlatamento

O verão agrada com abundância de frutas, verduras e frutas vermelhas. Mas com o início do tempo frio, começamos a perder nossos alimentos favoritos. É então que os preparados caseiros virão em seu socorro: picles, geléias e, claro, compotas

Como é maravilhoso se mimar com uma xícara de chá aromático delicioso em um dia frio e nublado! O chá é uma bebida que pode dar à pessoa muito mais energia do que o café e também encher o corpo de substâncias úteis. Em que deve consistir uma coleção de chá saudável e como colher ervas corretamente?

Hoje em dia, quase todo mundo compra saquinhos de chá. Claro, é muito mais fácil se contentar com um chá saquinho em viagem, no qual não só não há benefício, mas também não há o menor sabor. Mas o chá preto comum é mais barato e tem um sabor muito rico

Em nosso país, as cerejas estão amplamente disponíveis e, portanto, são frequentemente utilizadas na vinificação doméstica. É necessário Cerejas maduras - 3 kg Água - 4 litros Açúcar - 1,5 kg Instruções Passo 1 Separe as cerejas e retire os talos

Fazer vinho de cereja caseiro é bastante fácil. Para uma bebida saborosa e aromática, as cerejas ácidas ou doces e ácidas são ideais. As cerejas selecionadas não precisam ser lavadas antes de cozinhar. É o suficiente para cortar as folhas e caudas, se houver

Não jogue fora nenhum doce, fermentado ou apenas geleia enfadonha - eles são ótimos para assar pães de gengibre, muffins ou biscoitos. A geléia dará à massa um sabor rico e agradável - framboesa, cereja, morango ou espinheiro. Ao variar as variedades de produtos caseiros, você pode experimentar diferentes opções de cozimento

O vinho de framboesa é um produto bastante popular em nosso país. Não é difícil preparar esta bebida sozinho, se tiver um pouco de tempo para a preparar, vai acabar com um produto com um aroma e sabor incríveis. Receita de Vinho de Framboesa Você vai precisar de:

Tkemali ou molho de ameixa há muito que conquistou nossos corações. O sabor agridoce do tempero georgiano combina bem com carne e peixe. Corra para prepará-lo para o inverno. Além disso, a abundante colheita de ameixas este ano permite colher em qualquer quantidade

Pode diversificar o sabor dos pratos familiares com a ajuda de vários molhos. Sem dúvida, podem ser adquiridos em supermercados, mas é muito mais prático cozinhar em casa. Os molhos à base de ameixa são um excelente complemento para pratos de carne e vegetais

O molho picante de ameixa é o complemento perfeito para qualquer prato principal. O molho original irá agradar especialmente aos amantes de ingredientes picantes. É necessário - 700 g de ameixas - 4 dentes de alho - Pimenta - sal - coentro - verduras Instruções Passo 1 Enxágüe bem as ameixas e ferva

O molho Tkemali ocupa um dos principais lugares da cozinha tradicional georgiana. Ao mesmo tempo, é ideal para pratos de carne e peixe. O molho é feito à base de ameixas combinadas com especiarias diversas. É necessário –Ameixa fresca (3-4 kg)

Tkemali é um molho delicioso e aromático da cozinha tradicional georgiana feito de ameixas ou ameixas cereja de qualquer cor. Também se caracteriza pela adição de certas especiarias - são lúpulo-suneli, utskho-suneli, coentro e pimenta vermelha picante

A salada Stolichny é uma iguaria festiva muito saborosa e satisfatória, que gostavam de servir na mesa do Ano Novo na época soviética. A composição da salada lembra um pouco o famoso "Olivier". A diferença essencial é que no "

A salada de carne mais popular e famosa é a Olivier. Recebeu esse nome em homenagem a seu criador, o chef Lucien Olivier, que dirigia o restaurante Hermitage de culinária parisiense em Moscou no início da década de 1860. Desde o seu início, a receita da salada passou por mudanças significativas

A Paella é preparada de várias maneiras. Existe um estereótipo de que o marisco deve estar presente neste prato, mas a primeira paella foi preparada com carne de frango. Aconteceu durante as Guerras Púnicas. Para atender a um convidado importante, foi preparado um prato, que era uma mistura de tomate, arroz, alho e frango

Cozinhar uma carcaça inteira de frango é rápido e fácil, mas também há desvantagens em tais receitas: o frango acabado perde sua aparência atraente e apetitosa quando cortado em porções. Além disso, as porções de frango inteiro são geralmente menores do que as coxas ou peitos de frango adquiridos separadamente

Rolls "Kimpap" são feitos com os ingredientes mais comuns que quase sempre estão na geladeira. Você pode se deliciar com um prato desses a qualquer hora, porque os apreciadores da culinária japonesa, com certeza, sempre têm em estoque arroz para sushi e algas nori

A batata não é apenas um produto saudável, mas também extremamente versátil. Ele pode ser usado para fazer quase tudo - desde pratos simples do dia a dia, como batatas cozidas no vapor, batatas fritas ou purê de batatas, até delícias culinárias como focaccia de batata, batatas recheadas e muitos outros pratos

Em quase qualquer geladeira, há sobras de comida que você não quer comer, e é uma pena jogá-la fora, e você vai quebrar a cabeça até descobrir o que cozinhar com elas. Uma maneira de sair dessa situação pode ser um bolo de carne. É fácil de cozinhar e mais saudável de servir do que a linguiça moderna feita de alguma origem desconhecida

A salada de Moscou é freqüentemente comparada à Olivier, mas, apesar disso, são duas saladas diferentes. Eles têm sabores diferentes e receitas ligeiramente diferentes. Um fato interessante é que a salada Moskovsky tem diversas variedades, e o sabor é diferente

A Salada Cobb é uma saborosa salada americana feita apenas com ingredientes deliciosos. Isso é filé de frango frito, bacon crocante, abacate farto, tomates suculentos, queijo aromático. Uma salada saudável e elegante pode acompanhar o almoço e o jantar

Mannik no iogurte acabou sendo delicioso e o mais saudável possível. É feito com iogurte, sêmola, farinha de trigo integral, farinha normal e farelo. Além disso, bananas e chocolate são adicionados ao maná - o resultado é muito delicado. É necessário - 1 xícara de açúcar

O bolo de coalhada arenosa é geralmente chamado de cobertura. Este nome surgiu devido ao fato de que a massa de shortbread sob a forma de migalhas é usada para cozinhar. A torta é muito esfarelada e simplesmente derrete na boca. É necessário Para a massa:

A quantidade de proteína que uma pessoa necessita em sua dieta diária depende da idade, sexo, nível de atividade física e saúde de cada indivíduo. A proteína é um macronutriente essencial para o bom desenvolvimento e funcionamento diário de uma pessoa

A receita deste queijo, conhecida e apreciada por um grande número de gourmets não profissionais, é bastante simples. Parece que o uso de plantas fúngicas benéficas deve complicar o processo de cozimento, mas não é o caso. O queijo "

Uma receita muito simples para um queijo duro de baixa caloria e incrivelmente saboroso em casa. Este queijo é perfeito mesmo para quem segue uma dieta restrita ou tem uma alimentação saudável. Os vegetarianos não estritos também vão gostar, porque não há coalho nele

Cheesecake é uma sobremesa ultramarina muito delicada feita do caro Mascarpone ou da Filadélfia. As donas de casa encontraram uma forma mais econômica de degustar uma deliciosa torta, ou seja, fazer em casa um cream cheese para cheesecake. Requeijão para leite e cheesecake de kefir Ingredientes:

Fazer o queijo Stilton caseiro é bastante acessível com um conjunto limitado e não muito caro de ingredientes e acessórios. Além disso, se você é um apreciador deste tipo de comida e entende muito sobre eles, depois de experimentar o seu próprio Stilton, você se esquecerá completamente de comprar esse tipo de queijo em redes de lojas

Cozinhar queijos moles com bolor branco é considerado tecnologicamente mais fácil do que, por exemplo, variedades duras ou semiduras do produto. Sem prensagem adicional, salga longa e outras manipulações. Outra característica distintiva desses queijos é a raridade de adicionar ingredientes estranhos a eles, enquanto especiarias, nozes, frutas vermelhas e mais são colocadas no mesmo “Gouda”

Os queijos são diferentes. Alguns deles amadurecem ao longo dos anos, outros - eles atacam deliberadamente com esporos de mofo para obter uma iguaria requintada no final. Mas mesmo em casa é perfeitamente possível fazer queijo de verdade, que não será menos saboroso do que as variedades compradas

As bananas são trazidas verdes para a Federação Russa e submetidas ao procedimento de tratamento com gás etileno. Depois disso, a fruta vai imediatamente à venda, podendo escurecer e deteriorar rapidamente. A questão de como manter as bananas em casa por mais tempo é especialmente relevante na véspera das festas e depois delas, quando se compra uma grande quantidade de alimentos

A banana é uma das frutas tropicais mais saudáveis. Duas bananas contêm a ingestão diária de potássio e magnésio necessária para uma pessoa, também contém muito açúcar e substâncias que aumentam as plaquetas. Em termos de valor nutricional, uma banana pode muito bem substituir um café da manhã normal

A banha é um produto muito popular, pode-se dar o sabor desejado com os temperos certos, bem como a pungência necessária. O bacon defumado, que pode ser feito em casa, não é menos saboroso. Preparando banha para fumar Esta etapa inclui a salga comum, quando o bacon é cortado em tiras de 2 a 3 centímetros de largura e 6 a 7 centímetros de comprimento, o que dará ao produto uma salga ideal

Smelt é um peixe barato e pequeno. Tem um gosto ótimo se cozido corretamente. Nesta receita, os ossos grandes do peixe são removidos e os pequenos ossos restantes não serão sentidos. O cheiro a estufado em leite adquire um sabor original e delicado

Há um grande número de receitas para conservar pepinos. Mas os pepinos cozidos nesse método são sempre crocantes e deliciosos. Mas isso é motivo de orgulho para qualquer dona de casa, porque nem todo mundo consegue pepinos em lata crocantes

Smelt é um peixe muito nutritivo e saboroso. Sua carne contém magnésio, potássio, fósforo, ferro e muitos outros elementos úteis. E este peixe é preparado com muita facilidade e rapidez! É necessário - Fundido - 20 unid .; - Óleo vegetal - 6 colheres de sopa

Os pepinos em conserva são um aperitivo tradicional que permite diversificar a alimentação no período outono-inverno. A culinária russa não pode ser imaginada sem ele. Parece que não há nada de complicado nas receitas desses pedaços em branco:

Devido ao alto sabor e às qualidades nutricionais, bem como à ampla distribuição de manteiga, eles são especialmente populares. Uma pessoa assimila quase metade das proteínas que contém. Mas cogumelos frescos são um produto perecível, então a preservação é uma boa maneira de armazenar manteiga para uso futuro

Os bolos ázimos estão presentes na culinária de muitas nações do mundo. Isto é lavash armênio, chapati indiano e pita árabe … Esses bolos são usados como pão e também são embalados em vários recheios. Experimente cozinhá-los em casa, a receita é muito simples até para um cozinheiro novato

Cada dona de casa tem seu segredo para fazer bolos, amado por todas as famílias e, principalmente, pelos filhos. As receitas para o seu preparo são inúmeras: da massa ázima, da massa levedada, da manteiga, com ou sem recheio, frita, assada … Experimente fazer bolos caseiros incrivelmente deliciosos, cujo processo de preparação é bastante simples

Você já cozinhou tortilhas em uma frigideira? Se não, vale a pena tentar. Os pães achatados serão uma excelente alternativa ao pão, você pode embrulhar peito de frango, vegetais e outros produtos, formando um shawarma saudável e saboroso. É necessário 1,5 xícaras de farinha de trigo

Você pode cozinhar muitos pratos de batatas, muito simples e bastante complexos. Uma opção interessante e rápida são as deliciosas tortilhas de batata. São servidos como prato independente ou como complemento de carnes fritas, peixes, enchidos, sopas

Entre todos os cereais, o trigo sarraceno ocupa um lugar de destaque no conteúdo de seus elementos úteis. Ele contém aminoácidos, ferro, vitaminas B e muitos minerais. O sabor do mingau de trigo sarraceno é familiar a todos desde a infância

A farinha é um ingrediente exclusivo frequentemente usado em produtos de panificação. Graças à farinha, você não pode apenas amassar a massa. A farinha pode tornar a vida muito mais fácil durante o cozimento. Levantando ingredientes pesados Life hack permite aumentar ingredientes pesados como passas, nozes, frutas vermelhas congeladas, que descem durante o cozimento

Os peixes do rio têm seus fãs. Apesar da presença de pequenas espinhas e de um cheiro específico, este peixe é muito apreciado e cozinhado. Para que o prato fique ainda mais saboroso, você precisa conhecer alguns segredos de como cozinhar peixes fritos

O robalo, ou lobo do mar, é muito popular nos países mediterrâneos. É assado no forno, frito na grelha e cozido em banho-maria. O processo de cozimento deste peixe não requer muito tempo e até mesmo um cozinheiro novato pode lidar com isso. No entanto, deve-se levar em conta o fato de que o robalo tem um sabor bastante delicado, que é importante não interromper ou estragar com uma grande quantidade de especiarias e ervas

Banana frita é um prato exótico, mas bastante acessível tanto no preço quanto no método de preparo. Com um mínimo de esforço e ingredientes, você pode facilmente conseguir uma sobremesa original e deliciosa para você e seus convidados. É necessário Serve 4 porções:

O ensopado de carne com batata é um prato farto e saboroso. Pode ser preparado tanto para um jantar em família como como prato principal de uma mesa festiva. As especiarias e o alho conferem ao guisado um aroma especial e um sabor delicioso

Fígado frito suculento e saboroso pode servir como prato principal de um almoço em casa e um banquete festivo. O fígado também pode ser servido frio como lanche. Como o fígado pode ser ligeiramente amargo, recomendamos mergulhá-lo previamente em leite

Os vegetais e os cereais são necessários para a saúde do corpo, mas tornam-se verdadeiramente apetitosos com um molho delicioso. Prepare um molho de porco com trigo sarraceno, arroz, batata, macarrão, repolho branco ou couve-flor para uma deliciosa mistura de benefícios e sabor

A sopa de miúdos começou a ser preparada na Rússia há muito tempo. Há muito é apreciado pelo fato de que sempre acaba sendo leve e saboroso, e cozinha com rapidez suficiente. Esta sopa é ideal como primeiro prato para adultos e crianças. É necessário - miudezas de frango:

Caldo de galinha com macarrão, pimenta e suco de limão vai agradar a quem gosta de pratos leves com notas picantes. A sopa mexicana cozinha muito rapidamente e tem poucas calorias - perfeita para um verão quente. É necessário Ingredientes para 6 porções:

Frango assado no forno e torta de batata são uma aposta segura para um jantar saudável. A beleza desse bolo não reside apenas no seu sabor delicado, mas também no fato de ser igualmente bom quente e frio. Ingredientes para a massa:

Servir torta é uma dádiva de Deus para toda dona de casa. Apesar da simplicidade de preparação, esse bolo acaba sendo muito tenro, aromático e saboroso. Ingredientes necessários para fazer uma torta líquida: - 2 copos de creme de leite com alto percentual de gordura

Quiche com filé de frango e cogumelos frescos aromáticos é um ótimo prato para quem não gosta de receitas complicadas. O bolo é preparado muito rapidamente e é adequado para qualquer ocasião. É necessário Massa: - 300 gr. farinha de trigo

A massa folhada é uma excelente base para muitas sobremesas - tortinhas, strudel, tortas. Mas esta massa leve e arejada não é adequada apenas para doces. O seu sabor oleoso e a estrutura em camadas vão bem com vegetais, carnes, peixes, cogumelos e até queijos

A Torta de Cogumelo e Frango é um prato delicioso e satisfatório, perfeito para um jantar em família ou uma refeição festiva. Existem muitas opções diferentes para fazer massa e recheio de tortas. Você pode escolher a seguinte receita. É necessário Para o teste - 2 xícaras de farinha

Muitas donas de casa acham que fazer uma torta leva muito tempo. No entanto, existem receitas que são muito fáceis de preparar e os pratos acabam por ser extremamente saborosos. Um desses pratos é a torta de creme azedo com cogumelos e frango

Esta receita incomum é uma variação do bolo Napoleão favorito de todos. Só é preparado com recheio de frango e cogumelos e servido como um original aperitivo festivo. Ingredientes: - 6 bolos prontos para "Napoleão"; - 400-500 gramas de filé de frango

Por muito tempo, o goulash foi considerado um dos principais pratos nacionais da Hungria. Inicialmente, o goulash pertencia a sopas grossas. A comida húngara é muito diferente do que era considerada cozinha húngara até cem anos atrás. E, no entanto, ela deixou em si as marcas daquela cozinha ancestral

Muitas pessoas subestimam o molho, considerando-o algo opcional no prato. Enquanto isso, os chefs profissionais prestam especial atenção à sua seleção e preparação. E é bastante justificado, pois o molho é capaz de suavizar ou potencializar o "

A carne bovina apresenta uma série de vantagens em relação a outros tipos de carne, embora não seja considerada a mais acessível em termos de preço. A carne vermelha tem um efeito positivo no sistema circulatório, no trato gastrointestinal, aumenta o nível de hemoglobina e remove o excesso de colesterol

O molho é necessário para deixar qualquer prato ainda mais delicado e aromático. Muitas receitas são conhecidas. Você pode cozinhar e servir com aves e carnes, peixes e apenas um acompanhamento. Para melhorar o sabor, várias especiarias e especiarias são adicionadas ao molho e farinha para adicionar espessura

A carne moída pode ser usada para fazer muitas refeições deliciosas - tanto festivas como todos os dias. Essa carne não gosta de muitos temperos, então você precisa ter cuidado com os temperos. Costeletas suculentas "mamãe"

Um molho perfumado à base de pasta de tomate será um ótimo complemento para pratos de carne e peixe. A receita e o processo de preparação são bastante simples. Você pode aumentar a "pungência" do molho aumentando a quantidade de pimenta

O queijo com salmoura é feito de leite - de cabra ou de ovelha - e tem um sabor bastante vivo de leite fermentado. Este produto é muito apreciado pelos apreciadores de pratos moldavos, polacos, romenos, búlgaros e ucranianos. Um pouco sobre queijo O queijo é tão popular não só por causa de seu sabor agradável, mas também por sua rica composição de minerais e vitaminas

A Salada de Frango com Couve à Pequim é um prato nutritivo, mas com poucas calorias, com um sabor delicado e suave. As saladas feitas com esses ingredientes são ideais tanto para os cardápios do dia a dia quanto para os feriados. Salada Caesar com Frango Cozido e Couve Chinesa Ingredientes necessários:

Agora já não é difícil encontrar um pato à venda. Basta ir a um supermercado próximo e você poderá agradar seus convidados com um prato requintado de dar água na boca. Pato vai bem com muitos alimentos. Portanto, há muitos recheios para o recheio de uma carcaça de pato

A banha de porco salgada é uma iguaria natural e muito saborosa, muito apreciada no nosso país. Salgar a banha em casa pode ser muito fácil com uma receita simples. - 1 kg de banha de porco de boa qualidade (é possível com estrias de carne, é ainda mais saboroso) - 1/3 xícara de sal (de preferência sal-gema) - algumas folhas de louro - uma pitada de pimenta vermelha - uma colher de sopa de pimenta preta - algumas ervilhas de pimenta da Jamaica - alho a gos

Para cozinhar pilaf, você precisa ter habilidades e habilidades culinárias especiais. Mas existem opções mais simples para cozinhar arroz com carne. Ao mesmo tempo, o prato também se mostra aromático e saboroso. É necessário Para arroz com carne:

Pimentão recheado com arroz e carne picada é um dos pratos tradicionais da mesa russa. É preparado rapidamente, fica delicioso, é comido rapidamente - de uma só vez. Além disso, nenhum ingrediente especial é necessário para fazê-lo. É necessário Pimenta doce - 10 peças

A caçarola é um prato original. É feito com pouca ou nenhuma massa, mas é considerado um bolo. Hoje me proponho a garantir que fazer uma caçarola em uma panela elétrica seja fácil. Até um iniciante pode lidar com isso. É necessário Queijo cottage - 2 embalagens

A caçarola de requeijão será uma ótima sobremesa e café da manhã para toda a família. A caçarola é muito macia, suculenta e nutritiva. O queijo cottage contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais úteis, necessários para o trabalho bem coordenado do corpo de adultos e crianças

A caçarola de requeijão é um prato que se come com prazer não só pelos adultos, mas também pelas crianças. Você pode cozinhar a caçarola mais macia não só no forno, mas também em uma panela elétrica. O principal é uma receita comprovada. As donas de casa que possuem uma técnica milagrosa como cozinhar lentamente na cozinha podem preparar facilmente uma caçarola de requeijão para toda a família

Os italianos inventaram a pizza e o mundo inteiro começou a experimentar. Quantas pessoas, tantas receitas. Um sabor interessante é obtido a partir de pizza com linguiça russa. E se você despejá-lo com maionese preparada por você mesmo, resulta não só saboroso, mas também saudável

Os ovos são um dos alimentos mais antigos, nutritivos e com grande quantidade de nutrientes. Podem ser consumidos fritos, cozidos no vapor, fervidos e até crus. É verdade que seu conteúdo calórico será diferente neste caso. Conteúdo calórico de um ovo de galinha O valor energético dos ovos depende não apenas de seu tamanho, mas também da maneira como os ovos são cozidos e alimentados

Salsicha curada a seco é um aperitivo muito bom e saboroso, mas, infelizmente, tal salsicha é produzida com a adição de vários aditivos e produtos químicos nocivos. Portanto, resta apenas cozinhá-lo você mesmo, e o prato ficará ainda mais saboroso do que qualquer equivalente de loja

Esta é a receita de uma velha vovó. As tortas são suculentas e muito saborosas. Graças a esta receita, as tartes podem ser preparadas ao pequeno-almoço ou ao jantar da sua família. É necessário - 2 xícaras de farinha - uma pitada de sal - 0,75 copos de leite - 0,5 colher de sopa de fermento seco - 70 g de manteiga - 2 ovos - 2 colheres de sopa de açúcar Instruções Passo 1 Aqueça o leite um pouco - deve estar morno, mas não quente

Cordeiro suculento e aromático assado com ervas provençais vai decorar sua mesa. O suco de laranja adicionado ao cozinhar a carne dará à carne um toque agudo e um sabor único. Se o prato não for servido imediatamente, deixe-o no forno quente, coberto com papel alumínio

Nas condições modernas, quando muitos fabricantes de produtos cárneos pecam por produzir produtos alimentícios não inteiramente de alta qualidade, mas você ainda quer saborear salsichas deliciosas, os produtos caseiros podem ser uma excelente saída