Diet food 2024, Maio

Uma iguaria deliciosa que nos veio dos cozinheiros egípcios chama-se fytyr. É fácil de cozinhar, mas acaba sendo muito, muito saboroso. Como, no entanto, e todos os doces orientais. Se você quer surpreender sua casa com uma variedade, fytyr é o que você precisa

Quem diria que esse nome esconde a mais delicada torta de massa folhada recheada com creme suave e arejado? É necessário Para o teste: - 200 ml de leite morno; - 200 g de manteiga derretida; - 560 g de farinha premium

Graças ao uso de molho de leite para cozinhar a carne de porco, a carne fica muito suculenta e macia. É necessário - 500 ml de leite - 600 g de carne de porco - coentro - 3 dentes de alho - sal - Pimenta preta da terra - óleo vegetal - manteiga Instruções Passo 1 Corte a carne de porco em pratos finos, bata cada um dos dois lados com um martelo de carne

Os caracóis de coalhada apetitosos são muito tenros e saborosos. Esses pastéis vão deliciar qualquer guloso. É necessário - queijo cottage sem gordura 250 g; - farinha de trigo 400 g; - açúcar 100 g; - vanilina 1 saqueta de 10 g

Fatyr é pão oriental. Existem muitas de suas variedades. Este pão é assado no forno, tandoor, em uma frigideira. A massa gordurosa pode ser amassada sem fermento, em leite, fermento. Só uma coisa é invariável, a massa é sempre escamosa. É necessário - farinha de trigo - 0,6 kg

Eu me pergunto o que os faraós festejaram há milhares de anos? Não está totalmente claro se os antigos egípcios usavam tomate, mas o amendoim é comum nos países africanos. É necessário 1 xícara de amendoim 4 tomates 1 cebola sal pimenta vermelha moída folhas de alface verdes Instruções Passo 1 Prepare as nozes primeiro

A variedade de molhos, sopas e outros pratos de tomate com tomate é incrível. Muitas receitas indicam que os tomates devem ser picados para preparar um prato. Se o arsenal de sua cozinha não tiver um processador de alimentos ou liquidificador, você pode fazer isso com um ralador comum

Uma grande colheita de tomate não é um problema. Você pode preparar um delicioso molho caseiro com eles, que será muito mais útil do que o comprado. Experimente os ingredientes e obtenha opções novas e originais. Podem ser preparados para uso futuro ou consumidos imediatamente após o cozimento, complementando o delicioso molho de tomate com carne, peixe ou pão fresco

O macarrão com legumes é rápido e fácil de preparar. A beleza deste prato também é que você pode experimentar ingredientes e obter pratos cada vez mais extraordinários. Para fazer macarrão com vegetais especialmente saborosos, não economize temperos e ervas

O molho na culinária africana costuma ser a peça central de um prato, que é complementado por outros alimentos que servem como acompanhamento, nesta receita - carne. Um molho feito de suco de tomate assado com especiarias dá seu sabor picante à carne

Ladenia é um prato tradicional grego. É muito simples de preparar a partir dos produtos disponíveis. Adequado como lanche, bem como no lugar de pão. Tem gosto e parece uma pizza. Você pode adicionar ingredientes a seu gosto, por exemplo, adicionar azeitonas ou azeitonas em vez de alcaparras e também enriquecer sua torta com carne

Mannik é uma pastelaria muito saborosa preparada com a adição de semolina, a qual se torna quebradiça e arejada. Normalmente o maná é preparado com creme de leite, mas pode ser substituído por kefir. É necessário 2 ovos meio copo de açucar 100 g de margarina 2 colheres de sopa

A cebola é um componente indispensável de muitos pratos deliciosos. Mas ele está muito amargo, com tantas lágrimas brotando de seus olhos. No entanto, nem tudo é tão ruim. Um pequeno truque culinário e você poderá degustar seus pratos com cebolas crocantes e nada amargas

Ovos mexidos com tomate são um café da manhã versátil, não só para os britânicos. Este prato é preparado rapidamente e satisfaz bem, e se houver tempo para adicionar aos ovos bacon, queijo, cogumelos, vegetais, ervas, especiarias e todos os tipos de especiarias, então está garantido um excelente início de dia

Este delicioso aperitivo exótico é rápido e fácil de preparar. O principal para a dona de casa é saber alguns segredos básicos de como processar o camarão, bem como a receita da deliciosa massa certa. É necessário - 8 camarões grandes

Na culinária indiana, todos os pratos são originais e únicos. Eu sugiro que você prepare bolas de ar crocantes chamadas Puri. Você e seus filhos vão adorar esta iguaria. É necessário - farinha - 1 copo; - manteiga - 1 colher de chá

A carne gelada é o prato principal da mesa festiva. O que as donas de casa não cozinham - pernil, cabeça de porco, boi, cordeiro e outros tipos de carne. E também de coxas de porco em combinação com frango. A propósito, esta é uma receita muito interessante - sem gelatina

Aqueles que experimentaram rolos quentes em um café ou restaurante japonês provavelmente gostaram deste prato leve. Esses rolos podem ser preparados em casa, não requerem habilidades especiais. É necessário makisa; frigideira funda

A deliciosa geleia caseira é um aperitivo que ocupa um lugar de destaque nas mesas do quotidiano e festivas. O prato "correto" é nutritivo, transparente, espesso, feito à base de carnes variadas. Deve conter componentes formadores de gel:

Existem muitas receitas de carne gelada. Cada proprietário cozinha ao seu gosto. Mas a carne gelificada pré-fabricada de diferentes tipos de carne é especialmente elogiada. Nesse caso, um caldo rico, uma quantidade suficiente de carne e uma substância gelificante e um sabor rico de carne são obtidos nele

Pernas de porco são um produto ideal para fazer carne gelificada. Há muito pouca gordura neles, mas muita substância gelificante, sob a influência da qual você pode obter uma gelatina elástica de endurecimento fácil sem a adição de gelatina e outros agentes espessantes

Devido à falta de experiência prática, muitas vezes os cozinheiros novatos enfrentam a dificuldade de cortar frango. Embora, na verdade, cortar a carcaça de uma ave não seja particularmente difícil. Para isso, basta conhecer toda a seqüência de ações necessárias

A intoxicação alimentar é sempre desagradável, na melhor das hipóteses pode levar a problemas de saúde, na pior, pode ser fatal. O envenenamento pode ser causado por vários motivos, por exemplo, a presença de compostos tóxicos nos alimentos

Freqüentemente, cozinheiros com pouca experiência prática se deparam com um problema - eles não sabem como cortar um pássaro adequadamente. No entanto, não há nada difícil aqui. O único segredo é em que sequência cortar a carcaça. É necessário faca (sempre afiada)

A época da colheita começou. As donas de casa estão empenhadas na preservação de frutas e vegetais. Todo amante da culinária tem todos os tipos de receitas para as lacunas. Uma preparação de tomate verde é adequada para uma caixa de salada. Esta salada é perfeita para qualquer mesa festiva

O melão maduro tem um aroma perfumado incrível e gosto de mel. Algumas características de sabor deste produto saudável também dependem de sua afiliação varietal. Mas também existem segredos que você precisa saber para não se enganar ao escolher um melão

Qualquer queijo é uma substância com alta concentração de proteínas, por isso deve ser consumido com moderação. Mesmo assim, é útil usá-lo regularmente para fornecer ao corpo as substâncias necessárias, como o cálcio. Queijo na dieta O queijo contém açúcar do leite, uma certa quantidade de gordura, substâncias proteicas e uma grande quantidade de cálcio

A carne é uma fonte valiosa de proteínas e minerais essenciais para o corpo humano em qualquer idade. O conteúdo calórico da carne varia por diferentes motivos, então vale a pena trabalhar com eles. Variedade de carne O conteúdo calórico da carne difere de variedade para variedade

A Suíça é conhecida em todo o mundo não só por seus bancos e relógios de alta precisão, mas também por seus excelentes queijos. Ela também possui a invenção de um método para fazer queijo processado, cuja matéria-prima são os queijos de coalhada comuns

O creme azedo vai bem com morangos frescos e ameixas secas - esta é uma opção ganha-ganha para uma sobremesa delicada com um agradável aroma de frutos silvestres. Além disso, em um dia quente de verão, este suflê refresca-se perfeitamente, enchendo-se de energia durante todo o dia

A coalhada e sobremesa light é um ótimo petisco de baixa caloria ao qual você pode adicionar uma variedade de frutas. O prato é ideal para alimentos dietéticos e infantis. A receita inclui várias etapas de preparação que requerem alguma preparação

Muitas pessoas sofrem de ânsias de açúcar. Pode ser causado, por exemplo, por desequilíbrio hormonal, alimentação pouco saudável, indigestão, etc. Existem várias etapas gerais que podem ajudar a reduzir esse vício. Instruções Passo 1 Muitas vezes, a razão para os desejos fortes por doces é a falta de proteínas no corpo

Uma variedade de pratos são preparados com bananas. Você pode fazer um coquetel, smoothie, salada de frutas, geléia, caçarola. Se essa fruta estrangeira ficar na geladeira um pouco mais do que deveria, asse pão com ela e surpreenda sua família

Para mimar os seus entes queridos com algo saboroso para o chá, não é necessário preparar pastelaria complexa. Você pode usar receitas fáceis. Esta, por exemplo, é uma torta de chocolate com peras. Este cozimento não levará muito tempo, e um bolo incrivelmente delicioso fará as delícias de toda a sua casa

O repolho é rico em vitamina C, vitaminas B, potássio e magnésio, que previnem a ocorrência de doenças cardiovasculares, além do ácido fólico. Para quem segue uma dieta alimentar, pratos de repolho são obrigatórios. Solyanka é um dos pratos favoritos da culinária russa

Os petiscos na mesa festiva são a parte mais importante e responsável. Herring sob um casaco de pele e Olivier são sucessos na véspera de Ano Novo. Mas você provavelmente não deve se limitar a esses lanches "clássicos" em qualquer feriado

Este tradicional petisco oriental é pão sírio frito com um recheio que pode ser infinitamente variado ao seu gosto! Não é uma opção para um café da manhã rápido, saudável e nutritivo? É necessário Para 2 porções: - lavash armênio redondo - 2 unid

O talo de aipo é famoso por suas qualidades dietéticas, o que ajuda na luta contra quilos extras. Recebeu reconhecimento mundial entre nutricionistas por sua capacidade de limpar o corpo de toxinas e toxinas, normalizar o metabolismo e queimar o excesso de gordura

Bagas frescas de groselha preta podem ser usadas para preparar não só compotas ou conservas doces deliciosas e aromáticas, mas também um complemento saboroso para carne e peixe. Ela vai transformar qualquer prato familiar. É necessário - 300 gramas de groselha preta fresca

O molho da coalhada ficou muito tenro, pode servir de molho para qualquer salada de legumes. Você também pode espalhar molho de requeijão no pão ou servir com outras refeições leves. A propósito, você pode diversificar o molho de queijo cottage usual - faça-o com mirtilos ou pasta de tomate

Tagliatelle - macarrão-macarrão que, como uma esponja, absorve molhos, combinando com os produtos neles incluídos. Neste caso, manjericão e alho. É necessário - 230 g de massa tagliatelle; - 200 g de camarão; - 350 g de tomate cereja

Quando os entes queridos se reúnem à mesa do jantar, em geral, você quer agradá-los com um menu delicioso. A fantasia e o desejo podem transformar até mesmo comida simples em uma obra de arte. Só é necessário complementar as receitas conhecidas com achados culinários

Salada de cebola verde com ovo é uma ótima opção para uma refeição leve de verão, pois não contém derivados de carne. Cebola verde vai bem com ovos e maionese light, e queijo duro adicionará um sabor picante especial à salada. É necessário - 1 cacho de cebolas verdes

Esta salada verde pode ser preparada com ovos de codorna e galinha. Além dos ovos, o prato inclui nozes, abacate e mix para salada. O molho pode ser óleo e maionese. É necessário - pimenta - a gosto; - sal - a gosto; - óleo vegetal - 3 colheres de sopa

A cebola verde há muito é amplamente utilizada na culinária. A introdução desta cebola nos pratos torna-os fortificados, melhorando o sabor. Na maioria das vezes, a cebolinha é usada como decoração para vários pratos, mas você pode fazer um lanche saudável completo com ela

Esta receita de salada pode ser chamada de Páscoa e exclusivamente de primavera. O prato é colorido, uma porção contém uma dose diária de ácido pantotênico útil. Em outras palavras, o prato contém muita vitamina B5, que promove a cicatrização de feridas e o crescimento rápido dos cabelos

A carne gelada é um prato delicioso e nutritivo. Os temperos dão-lhe um encanto especial - raiz-forte, mostarda, raízes. Mas o caldo turvo não adiciona beleza à carne gelificada. Pode ser clareado, tornado transparente como o gelo. Na culinária, esse procedimento é chamado de puxar

Qualquer sopa de peixe é baseada em caldo de peixe. O grau de transparência não afeta o sabor do produto, mas contribui para o aspecto agradável do prato. Cozinhar um caldo claro tem seus pequenos segredos. É necessário Um peixe agua claras de ovo Instruções Passo 1 Qualquer tipo de peixe pode ser usado para fazer caldo de peixe claro

O caldo de galinha transparente não só aumenta o apetite e sacia, mas também dá prazer estético. Para agradar aos seus entes queridos com uma sopa deliciosa, aromática e linda, é preciso levar em conta algumas dicas culinárias simples. É necessário caldo de frango

Um caldo perfumado e nutritivo é a base de qualquer sopa. O caldo também é adicionado na cozedura de vegetais, cogumelos e carne. Um lindo caldo transparente é obtido ao coar e clarear. O processo é simples, mas se você quiser obter mais transparência, terá que recorrer a um processo mais complicado do que simplesmente filtrar o caldo por uma peneira

Bulgur é encontrado na culinária de diferentes povos, principalmente os habitantes do Oriente. São variedades de trigo duro que são embebidas em água até inchar e, em seguida, descascadas da casca superior. Além disso, você pode cozinhar com cereais não apenas pilaf, como se costuma pensar, mas também muitos pratos:

O verdadeiro pilaf, é claro, vem apenas de cordeiro. É um prato muito saboroso que, infelizmente, nem toda dona de casa sabe cozinhar - para algumas acaba sendo como um mingau de arroz com pedaços de carne. Para preparar o pilaf, além de bons produtos, é necessário um pouco de coragem e disposição

Um ingrediente chave em muitos pratos orientais, um ótimo substituto para o arroz ou massas finas, bulgur dourado com um agradável sabor de nozes. Este cereal tem textura granulada e é ótimo para saladas, pilaf, tabule, para recheio de tortas e para engrossar sopas

O cuscuz é um cereal nativo incomum do Marrocos. A partir deste produto saudável, você pode preparar de forma fácil e rápida muitos pratos deliciosos que não requerem custos financeiros significativos. O cuscuz é feito de trigo duro

Como fazer um pãozinho doce em casa, nem todo mundo sabe. Na verdade, é muito simples e rápido. É necessário - assadeira - escápula - toalha - farinha de trigo - 2 ovos - 5 colheres de sopa de açúcar - papel manteiga - leite condensado fervido - sal - 5 colheres de sopa

Quando você precisar preparar rapidamente um prato doce para os convidados, assar rosas de açúcar virá em seu auxílio. É necessário - 1 kg de farinha; - 1 litro de leite; - 4 ovos; - 1 pacote de manteiga; - 1 embalagem de fermento

Rosas apetitosas podem ser preparadas com qualquer recheio: carne, fígado, peixe, batata, e também usadas como uma versão incomum de manti, ou seja, bolinhos cozidos no vapor. É necessário Para o teste: - farinha de trigo

Apesar da aparente complexidade, rosas de maçã e massa folhada são fáceis de preparar, mas acabam sendo tão deliciosas que você vai lamber os dedos. Experimente, você não vai se arrepender! É necessário Massa folhada - 0,5 kg

As tortas de massa quebrada são deliciosas e derretem na boca. O recheio pode ser qualquer coisa. Você pode preparar a massa muito rapidamente, sem a necessidade de comprar ingredientes especiais caros. O recheio de queijo cottage é muito útil e comum

Rosas de maçã são uma sobremesa maravilhosa, muito original na aparência e fácil de preparar. Enrolando essas rosas, você pode decorar de forma rápida e fácil uma mesa festiva ou agradar a sua casa com um complemento incomum para o café da manhã

Uma grande variedade de pastelaria pode ser preparada a partir de massa folhada pronta, incluindo lindas, saborosas e deliciosas "rosas" com recheio de maçã. É necessário - 1 prato de massa folhada; - 2 maçãs de tamanho médio

Produtos de higiene pessoal, como tampões, são considerados tecnologia de ponta. Mas mesmo no território do antigo Egito, as mulheres usavam uma folha de papiro firmemente enrolada em um tubo, que lhes servia de tampão. Itens semelhantes de higiene íntima feminina também foram encontrados em todo o mundo e eram feitos de vários materiais

De todos os tipos de nozes, as nozes têm as propriedades medicinais mais poderosas. Não foi à toa que os antigos gregos os chamavam de “as bolotas dos deuses”. Anteriormente, eles cresciam apenas na Ásia Central, mas graças ao cultivo, esta árvore maravilhosa agora pode ser encontrada em todos os continentes da Terra

Não é complicado, mas é um aperitivo original para qualquer momento. Decore perfeitamente a mesa festiva e delicie-se com o gosto. É necessário - carne picada - 0,5 kg; - ovo - 2 peças; - massa folhada - 0,5 kg; - alho - 2 dentes

Os muffins de ameixa são a receita perfeita para uma mesa festiva e casual. O prato é preparado com rapidez e não requer muito tempo. Os cupcakes são arejados, macios e têm um aroma agradável. É necessário - farinha de trigo - 380 g

É um prazer surpreender sua família e amigos com pratos deliciosos e originais. Cuide de sua casa com um bolinho de queijo cottage e chocolate, eles vão adorar. É necessário - queijo cottage gordo - 200 g; - manteiga - 150 g

Graças ao seu sabor delicado e aparência agradável, os pãezinhos de choux (profiteroles) com recheios diversos podem ser considerados deliciosos petiscos quentes. Pãezinhos Ferva um copo de água, coloque em água fervente 100 g de manteiga, uma pitada de sal e um copo de farinha

Se você quer fazer uma sobremesa verdadeiramente interessante em casa, fique atento aos profiteroles de creme com geléia de morango e creme de ricota. Eles não só permitirão que você aprecie o sabor incrível, mas também decorarão a mesa festiva

Profiteroles são pequenas bolas de massa choux recheadas com qualquer recheio: patê, natas, natas batidas ou leite condensado fervido. Podem ser servidos como aperitivo ou sobremesa. Apesar da aparente complexidade, a iguaria é fácil de preparar em casa

Freqüentemente, em filmes americanos, você pode ver adolescentes reunidos ao redor de uma fogueira, assando marshmallows no fogo. Se fritar esta iguaria, fica viscosa, derrete ligeiramente por dentro, adquirindo uma crosta avermelhada e apetitosa

Fazer bolos caseiros costuma causar um verdadeiro alvoroço na família, especialmente entre as crianças. Não se sabe o que é mais importante para eles - o próprio bolo ou o processo de cozimento. Um bolo caseiro pode ficar sem qualquer decoração, mas se você der asas à sua imaginação e inventar uma composição interessante, o próprio processo de cozimento pode se tornar uma verdadeira festa que ficará na memória por muito tempo

O abacate é a fruta mais satisfatória e com alto teor calórico. Quando maduro, o abacate tem textura amanteigada e sabor de manteiga. Mas nas lojas, via de regra, os abacates verdes são vendidos e são de qualidade inferior a uma fruta madura

Para que a mesa festiva seja verdadeiramente festiva, os pratos devem ser decorados. Para isso, são utilizados diversos produtos, que são lindamente recortados, empilhados, decorados, etc. Mesmo cortes de carnes ou salsichas de dar água na boca podem ser acompanhados, por exemplo, com uma salsicha ou uma rosa de presunto

É difícil pensar em uma combinação culinária melhor do que batatas e cogumelos. Os pratos feitos com eles são apetitosos e nutritivos, só o aroma destes produtos, ao cozinhar, já enlouquece literalmente. Você pode comê-los mesmo durante o período de jejum e não sentir fome por muito tempo

A pizza é sempre uma alegria para toda a família. Este prato é fácil de preparar e você mesmo pode adicionar ou substituir ingredientes e manter sua pizza deliciosa. Quando você faz uma mini pizza, cada parte receberá sua própria pizza, e cada uma pode consistir em ingredientes diferentes

“Se você quer ser saudável, certifique-se de incluir fígado de bacalhau em sua dieta”, dizem os nutricionistas. Mas não é necessário abrir o frasco e comê-lo diretamente com colheres. Pode ser utilizado para preparar pratos deliciosos, por exemplo, "

Shawarma é o prato favorito de muitos homens, que é simplesmente preparado. Você pode adicionar absolutamente qualquer alimento ao shawarma, dependendo do que estiver em sua geladeira. Um pouco de imaginação, um pouco de tempo - e um jantar farto para o seu homem está pronto

O shawarma caseiro será diferente em sua composição do comprado. Afinal, você nunca pode adivinhar de que é feito o shawarma comprado em uma barraca. Em casa, você pode preparar um prato delicioso e gratificante. É necessário - filé de frango - 600 gramas

Acontece que um delicioso shawarma pode ser feito em casa. Tem muitas vantagens, por exemplo, sua composição é totalmente conhecida, o processo de cozimento é controlado. Este aperitivo é adequado para se refrescar numa caminhada, num piquenique ou no campo

Tomates, pepinos e pimentões são uma combinação clássica para uma salada de vitaminas de verão. Este trio pode ser complementado com molhos originais, queijos, ervas e outros aditivos para diversificar o prato. Salada Shopsky Experimente fazer uma salada com tomate, pepino, pimentão e queijo feta

É melhor cozinhar o molho de vinho de baga com amoras - fica mais aromático. Este molho é adequado não só para peito de frango, mas também para pato. Acontece delicioso, e o mais importante - preparar esse prato não será difícil. É necessário - 6 peitos de frango

Este prato veio até nós do leste. Consiste em pão achatado ou lavash armênio recheado com carne de vaca, cordeiro ou frango e legumes frescos picados com molho e especiarias. É necessário - 600 g de filé de frango - 200 g de creme de leite - 2 colheres de sopa de maionese - 2 embalagens de lavash armênio - 2 pepinos - 2 tomates - Alface iceberg ou 1 repolho chinês - 3-4 rabanetes - 1 pimentão - ervas, alho, sal, especiarias Instruções

Kurnik é um bolo tradicional de férias que há muito é cozinhado na Rússia. Havia uma grande variedade de recheios - de frango e carne a nozes e mingau. Freqüentemente, eles deixavam a torta com flocos, e quanto mais recheios diferentes, melhor

O filé de bagre macio e tenro é perfeito para preparar uma variedade de pratos originais e descomplicados. Os pratos habituais deste peixe podem ser diversificados fazendo rolos com recheio de cogumelos. É necessário - filé de bagre - 800 g

O bagre é delicioso por si só, e assado da seguinte maneira será uma excelente opção para o almoço ou jantar. O prato de peixe acaba por ser tenro, suculento e com um aroma agradável. Também ocupará um lugar digno na mesa festiva. É necessário • Peixe-gato - 1 kg

A qualidade da carne de lebre depende não só do método de caça, armazenamento e transporte, mas também do método de preparação. Para amolecer ao máximo a carne de coelho e obter um prato saboroso, ela deve ser pré-marinada. É necessário sérum kvass ou kefir

Não apenas a sobremesa doce vai agradar seus convidados em um dia festivo. Um bolo de carne criado pelas mãos hábeis da anfitriã pode ser uma verdadeira decoração da mesa. Este prato é de baixo custo, fácil de preparar e bastante nutritivo. Um bolo de massa folhada certamente será apreciado por todos que o experimentarem

Os principais ingredientes do prato são abacate e aipo. O abacate é uma ótima alternativa para quem não come peixes e frutos do mar. Enriquecido com vitaminas A, D e ácidos graxos ômega-3. Previne o desenvolvimento de aterosclerose e doenças cardiovasculares

Hoje, existem mais de 250.000 espécies de cogumelos na Terra. Muitos são usados na culinária e são bastante acessíveis. No entanto, existem aqueles cujo custo por grama é de vários milhares de euros. Isso inclui trufas pretas e brancas, os cogumelos mais caros do mundo

Canelones - Massas italianas em tubos ou conchas. Se seguir todas as recomendações, poderá preparar canelones caseiros, que irão surpreender com o seu paladar a todos os convidados. É necessário - 250 g de canelones; - 0,5 kg de qualquer carne picada

Os canelones são um tipo de massa italiana em bisnaga com cerca de 10 cm de comprimento e 2 a 3 cm de diâmetro.Os recheios dos canelones são muito diferentes, mas a versão clássica é a carne picada com vegetais. Os canelones costumam ser assados com molho bechamel e queijo ralado

O cheesecake é preparado na forma de pequenos pãezinhos ou de uma torta grande com recheio aberto. O recheio de um cheesecake pode ser requeijão, baga, compota ou compota, bem como puré de batata com endro. É necessário Peneira tigela funda assadeira 4 xícaras de farinha de trigo premium 4 ovos 6 colheres de sopa

A marmelada de laranja é uma iguaria excelente. Tem muitas vantagens: essa marmelada contém muitas vitaminas, poucas calorias e nenhuma gordura. Além disso, a marmelada é muito saborosa, aromática e, o mais importante - sem qualquer química

Cada hostess quer surpreender seus convidados com pratos inusitados. Existe uma maneira bastante simples - fazer canapés. Este prato pode ser feito com quase todos os alimentos com um mínimo de esforço. Os canapés são um dos aperitivos mais populares da mesa festiva

Tradicionalmente, em qualquer cultura, a mesa festiva está repleta de todos os tipos de pratos. E os lanches desempenham um papel importante nisso. Mas, devidamente selecionados, eles podem muito bem se tornar a base do menu para uma ocasião solene

Mesas leves de bufê com vários canapés, tortinhas e fatias de queijo, salsichas e frutas há muito que se tornaram populares entre os jovens. É conveniente fazer essas guloseimas para os convidados em festas, festas infantis, eventos especiais e até festas de aniversário

Para o pleno funcionamento do corpo, ele deve receber todos os elementos minerais necessários, sendo um dos mais importantes o iodo. É possível compensar sua deficiência tomando vitaminas e complexos minerais especiais, mas é muito mais fácil organizar uma dieta balanceada

Os aperitivos de carne são obrigatórios na mesa festiva, principalmente se a festa não se completa sem álcool. Esse prato pertence à categoria de farto e permitirá que você forneça um lanche farto antes de servir quente. A carne vai bem com cogumelos, vegetais, produtos de farinha e até frutas

A arinca é um peixe da família do bacalhau. Tem um gosto ótimo quando cozido corretamente. Você pode cozinhar absolutamente qualquer prato com ele, incluindo bolinhos ou tortas. Mas, claro, a melhor opção é assar esse peixe no forno junto com cebola, tomate e berinjela, ou fazer uma sopa de peixe com ele

A escolha do peixe é sempre uma decisão de compromisso. O elemento mais valioso nele são os ácidos graxos ômega-3. O cálcio e o iodo, que também são abundantes nos frutos do mar, podem ser obtidos de outras fontes. O significado da escolha do peixe é diferente:

Uma das tradições da festa do 9 de maio é a obrigatoriedade da culinária de campo nos locais de festas massivas. Muitas pessoas gostam do saboroso trigo sarraceno com carne cozida. Nem todo mundo tem paciência para ficar na fila por uma porção

Muitos pratos não podem ser imaginados sem ervas aromáticas frescas. Ela não apenas transforma a comida em obras-primas culinárias, mas também eleva o clima com sua cor esmeralda brilhante. Os tipos mais populares de verduras são salsa, endro e cebolinha

O que cozinhar para o jantar se você tem muito pouco tempo? A caçarola de batata com cogumelos é uma ótima solução para esses casos. Será apreciado por familiares que não jejuam. Toda dona de casa tem batatas em estoque, e quando o costumeiro vegetal frito ou cozido já é chato, você pode fantasiar um pouco e cozinhar uma caçarola

Eu sugiro que você tente cozinhar um prato delicioso e incomum - caçarola de repolho com carnes defumadas. Uma porção de caçarola tem aproximadamente 380 kcal. A quantidade especificada de alimento é suficiente para 4 porções. É necessário - carne defumada - 150 g

A cabana não é vermelha com cantos, mas vermelha com tortas - assim diziam nossos ancestrais. E eles sabiam muito sobre eles! Você não encontrará muitas receitas para esses produtos simples de massa em antigos livros de receitas russos. Estes são tortas fechadas, tradicionais e abertas, e kulebyaki e cheesecakes

Lula kebab é um dos pratos orientais. Na sua preparação, é necessário observar muitas nuances. É bom bater a carne, usar apenas cordeiro e grelhar na brasa - uma das principais regras para fazer um kebab de verdade. É necessário Para 4-5 porções:

A caçarola de batata é um prato farto e saboroso que todos, sem exceção, irão gostar. A receita é bastante simples, até um cozinheiro novato pode lidar com ela. Para aqueles que já alcançaram o domínio, há uma chance de experimentar e adicionar algo de sua autoria ao prato

Milho cozido é um ótimo complemento para uma variedade de pratos. Delicioso e muito nutritivo, é insubstituível à mesa no verão. Então, como cozinhar o milho corretamente para que fique realmente saboroso. Quanto tempo leva para cozinhar o milho?

As tortas de maçã são uma sobremesa perfeita e simples. Existem muitas opções de enchimento que você pode fazer rapidamente. E com a ajuda de especiarias, você pode enfatizar o sabor único das maçãs. Recheio simples de maçã A opção mais fácil é pegar algumas maçãs grandes, descascá-las, retirar do meio e picar finamente

Com a chegada do Ano Novo, quero decorar a minha mesa para apaziguar o bicho que simboliza o ano. Por exemplo, no ano do Coelho, você pode fazer uma salada em forma de cenoura. É muito fácil de fazer, basta dar ao prato a forma desejada e arrumá-lo corretamente

A cenoura é um produto extremamente saboroso e saudável. Ele está incluído em vários temperos, é usado como tempero condimentado para muitas sopas e orelhas. Refeições dietéticas podem ser preparadas a partir dele. Mas é especialmente bom e útil fresco

Não é segredo que o pilaf é o rei dos pratos orientais. Ele é amado por todos os povos da Ásia Central. As opções de preparo do pilaf são variadas, e suas receitas são conhecidas desde a antiguidade. Cada nação, com base em suas tradições étnicas e culturais, aperfeiçoou a receita do pilaf por séculos

Este aperitivo é fácil de preparar e não requer muito esforço e tempo. O aperitivo tem um bom aspecto estético, o que é uma forma ideal de decorar a mesa. É necessário - 1 lata de atum em lata; - 200 g de queijo duro; - 5 ovos

Os espetinhos de frutos do mar são um prato muito saboroso e saudável. Graças à dose original (no espeto), o aperitivo parece interessante na mesa. Proponho tentar cozinhar o prato de acordo com uma receita simples. A quantidade especificada de alimento é suficiente para 6-7 porções

Peixe vermelho é um ótimo lanche para uma festa e um alimento básico e nutritivo delicioso para sanduíches do dia a dia. Vários tipos de peixe vermelho são adequados para a decapagem - salmão, salmão, salmão amigo. Você pode marinar o peixe inteiro, em pedaços grandes ou em fatias

Os amantes de saladas coreanas sabem que este aperitivo pode ser não apenas picante e saboroso, mas também incomum. Isto consiste no facto de o prato não ser preparado com componentes que lhe são familiares. Salada de couve flor coreana A salada de couve-flor ao estilo coreano pode ser atribuída apenas ao incomum

Salada com cenoura coreana e carne bovina acaba sendo não apenas incrivelmente saborosa e dá água na boca. Preparar esta salada é bastante simples e levará muito pouco tempo. Ingredientes: 1 beterraba média 50 g de cenouras coreanas

Batatas com um delicado molho cremoso são um ótimo prato para o almoço ou jantar. Também é adequado para uma mesa festiva, se você complementá-lo com ervas frescas e servir com legumes frescos. É necessário - 400-500 g de batatas de tamanho médio

Hye é um prato tradicional coreano que pode ser feito com qualquer tipo de carne ou peixe. Heh de carpa é um pouco diferente da receita clássica, mas ainda é incrivelmente saborosa. Preparando peixe para carpa heh Para preparar heh de carpa, você precisará dos seguintes ingredientes:

A salada de frango com pimentão acaba sendo muito fresca e suculenta, ao mesmo tempo que é farta e pode se tornar um almoço ou jantar completo. É graças ao pimentão que a salada adquire uma frescura especial e vai fazer sucesso na sua casa. É necessário - peito de frango - 1 un

Nem todas as donas de casa sabem fazer salada com cenoura e frango coreanos, e é uma pena. Um prato fácil de preparar pode se tornar um verdadeiro favorito na mesa festiva e funcionará bem como um lanche diário. Salada com cenoura coreana e frango é muito fácil de preparar e não requer muito tempo livre ou habilidades culinárias

O cofrinho de cada mulher deve ter uma receita simples de fazer uma salada, adequada tanto para o dia-a-dia como para uma mesa festiva. Por exemplo, uma salada com cenoura coreana e fígado acaba sendo satisfatória e suculenta ao mesmo tempo, e cozinha rapidamente

A palavra "mousse" na tradução do francês significa "espuma". A mousse de manga arejada pode deliciar-se não só como bebida, mas também como sobremesa maravilhosa. Possui textura delicada e sabor agradável. É necessário • Manga madura - 3 unid

Em 1519, um dos participantes da viagem de Magalhães chamou essa fruta tropical de a fruta mais deliciosa que só pode ser encontrada na terra. No século 17, eles começaram a cultivá-lo na Europa (e até na Rússia - em estufas de São Petersburgo)

Kefir é um produto de leite fermentado saudável, com o qual muitos pratos e bebidas diferentes podem ser preparados. Os coquetéis à base de kefir têm sabor excelente. Kefir e coquetel de banana Você vai precisar de: - uma banana

O que preparar para o chá com pressa? Claro, Charlotte! Uma iguaria perfumada será assada em questão de minutos, não requer ingredientes complexos e todas as bagas e frutas caberão na massa. Tradicionalmente, a charlotte é feita com maçãs

São muitas as receitas para fazer sobremesas rápidas e saborosas. E eu ofereço a você um deles - uma charlotte de laranja. É necessário - farinha - 1, 5 xícaras; - açúcar - 1, 5 xícaras; - ovos - 5 pcs; - laranjas - 2 pcs

Skones são os companheiros fiéis dos londrinos do chá de cinco horas. Tradicionalmente, eles são feitos em forma de triângulos e usados como recheio de passas. Vamos nos afastar da tradição: nossos scones serão redondos e de banana! É necessário Para 20 peças:

Scones são um fenômeno surpreendente da culinária inglesa! Na textura, eles estão próximos ao cozimento e na composição - ao pão. Com esses assados, os britânicos mostram uma imaginação incrível, variando infinitamente os aditivos. Uma das melhores opções é apresentada nesta receita

A caçarola é amada, se não por todos, pelo menos por muitos. Este prato é conhecido desde a infância como o melhor e mais saudável pequeno-almoço. Não tem a pretensão de ser original e sofisticada, mas a caçarola com geleia de hibisco em panela lenta é capaz de conquistar até os gostos mais exigentes

O queijo cottage é, sem dúvida, um produto saudável. Cada um de nós sabe disso. Mas poucos serão capazes de usar queijo cottage puro todos os dias, portanto, há muitos pratos e sobremesas com queijo cottage. Um deles é uma caçarola de requeijão

No verão, nossa dieta torna-se visivelmente mais leve - no calor é mais agradável comer salada em vez de sopa e sorvete em vez de mingau. Mas ainda não vale a pena abrir mão dos pratos principais, pois você pode aproveitar suas opções de verão

O mais saboroso e querido por muitos bolinhos com batata, que demoram a esculpir, mas como é gostoso de comer. E se for com creme de leite, basta lamber os dedos. Tudo é cozinhado de forma diferente, embora os ingredientes sejam os mesmos. É necessário 1 - batatas

Na maioria das vezes, o abacaxi é consumido na forma natural ou enlatada, bem como em combinação com outras frutas. Mas existem muitas receitas de deliciosas saladas de carnes e vegetais das quais o abacaxi também faz parte. Salada de abacaxi "

A salada de ameixa é a verdadeira decoração da mesa festiva. Você pode mimar-se com uma obra-prima da culinária durante a semana, preparando rapidamente uma nova variação de sua salada favorita - com lula. É necessário - 400 g de lula

A caçarola de requeijão é um prato tradicional para o pequeno-almoço familiar. As tecnologias modernas permitem preparar esta opção de pequeno-almoço de forma rápida, simples, saborosa e o mais saudável possível. A caçarola de requeijão com ameixas e damascos secos, cozida na panela elétrica, é um prato ideal para um café da manhã em família

A carne de coelho é dietética. Pode ser consumido por qualquer pessoa com benefícios para a saúde. Ele contém muito magnésio, fósforo, proteínas de fácil digestão, potássio, cálcio. A carne de coelho pode ser fervida, assada, estufada. Coelho refogado é um clássico, cozinhe em creme de leite com ameixa

Para os verdadeiros fashionistas, a harmonia hoje é o resultado do esforço diário em si mesmo. No entanto, não te deves limitar, pois existem muitas receitas de pratos dietéticos que são saborosos e te ajudarão a manter o teu corpo em óptimo estado

O abacaxi pode ser usado para preparar uma variedade de saladas de frutas, frescas ou enlatadas. Eles também podem ser incorporados em lanches de vegetais e carnes. A polpa delicada e suculenta vai bem com cogumelos e carne de frango, e o suco dá deliciosos molhos para pratos de carne e saladas

Uma mesa festiva, e mais ainda de ano novo, não fica completa sem saladas. Além de lanches leves e saladas de vegetais e frutas, as recepcionistas preparam pelo menos uma salada farta. As saladas de abacaxi em conserva são sempre populares, o que confere leveza e exotismo ao prato

As panquecas Choco são deliciosas panquecas americanas, muito comuns no café da manhã. Eles podem ser servidos com compotas, geleias, coberturas de chocolate e outros molhos. Esta receita torna as panquecas de choco moderadamente doces. É necessário Para quatro porções:

Na véspera da Maslenitsa, quero compartilhar uma receita de panquecas americanas maravilhosas - panquecas. Tome um café da manhã estilo café! É necessário 250 g de farinha de trigo; 2 colheres de chá fermento em pó; 1 colher de sopa de açúcar refinado Uma pitada de sal marinho

O próprio pilaf é um prato bastante complexo e exige uma longa preparação, além de uma enorme lista de produtos. Mas se desejar, você pode simplificar sua receita e preparar rapidamente o pilaf com os ingredientes mais simples e acessíveis. É necessário - 300 gramas de arroz

Bolo de iogurte com kiwi e banana acabou sendo bem gostoso e leve. Essa sobremesa é bastante simples de preparar, pois não precisa ser assada. Bolo de iogurte pode ser feito com crianças. Produtos Para fazer um bolo de iogurte, você vai precisar de:

Um raro comprador de frutas exóticas e bizarras pensa de onde vieram, como e no que crescem, como são colhidas. Com menos frequência ainda, surge a questão de qual caminho (ar? Mar? Terra?) Eles percorreram antes de chegar às mãos do comprador

Os vegetais e as frutas são fontes naturais de vitaminas. Além disso, as pessoas os consomem com muito prazer. Porém, caminhando pelas barracas, pode ser difícil escolher os presentes de qualidade da natureza. Instruções Passo 1 Lembre-se sempre de que você tem o direito de pedir ao vendedor que lhe mostre documentos que comprovem a qualidade de seus produtos

É necessário tratar o Macaco de Fogo com doces. Portanto, todos os convidados para o Ano Novo e Natal devem ser presenteados com um delicioso e brilhante pão de gengibre. É necessário - 3 copos de farinha; - 1/4 copo de água

Bananas e frutas vermelhas são a dupla perfeita para um lanche leve, uma refeição nutritiva ou uma sobremesa deliciosa. É nutritivo o suficiente para satisfazer a fome e rico em vitaminas para promover a saúde. Esta é uma excelente seleção de ingredientes para um café da manhã completo, almoço, lanche da tarde ou jantar

Pudim delicado e arejado adicionará tempero a qualquer mesa com doces. Leve e de baixo teor calórico, se comparado aos doces convencionais, é uma verdadeira “salvação” para os doces emagrecedores! É necessário - 60 g de areia açucarada

Os entes queridos querem agradar a cada minuto. Não há nada mais agradável do que alegrias repentinas na vida cotidiana. São essas pequenas coisas que são mais calorosas e são mantidas na memória por muitos anos. Prepare o pequeno almoço para o seu ente querido, mas não simples, mas especial

As bananas são um produto muito saudável. Eles contêm muito potássio, que é essencial para o funcionamento do coração. Existem vitaminas B essenciais para o equilíbrio, um sono profundo, cabelos bonitos e pele clara. Para manter o bom humor, as bananas contêm vitamina B6, que está envolvida na formação da serotonina a partir dos aminoácidos

Hoje você dificilmente surpreenderá ninguém com um bolo de panqueca, mas essa sobremesa feita de panquecas de chocolate vai ficar na memória dos convidados por muito tempo. O creme usado nesta receita adicionará ainda mais maciez ao prato, e as bagas irão diluir a doçura com um ligeiro azedume e decorar o bolo lindamente

A receita do bolo apareceu pela primeira vez no jornal de Nova York. É delicioso e bonito, e cozinha rápido. O bolo com certeza agradará a todos os seus familiares. É necessário Para o teste: -450 g de farinha; -250 g de margarina

As panquecas são um prato tradicional da Rússia. Acompanha recheios diversos. Cada dona de casa tem sua própria maneira de cozinhar panquecas, mas dificilmente alguém se aventurará a argumentar que as melhores panquecas são obtidas em panelas de ferro fundido e que é mais conveniente cozinhar em duas ao mesmo tempo

Echpochmak é um prato nacional tártaro. Estas são pequenas tortas incrivelmente saborosas feitas de massa de fermento. A carne picada com a adição de cebola e batata é utilizada como recheio. Produtos necessários para cozinhar Para preparar a massa, você precisará dos seguintes ingredientes:

Qualquer dona de casa que tiver a chance de adquirir uma multicozinha sabe preparar primeiro e segundo pratos com ela. Mas nem todos sabem que neste aparelho podem ser feitos pastéis deliciosos e deliciosos. A principal vantagem da multicozinha é que as tortas nunca queimam nela

A massa filo é amplamente utilizada. É utilizado não só para a preparação de segundos pratos e snacks, mas também, claro, para confeitaria. Eu sugiro que você faça triângulos de maçã com ele. As pessoas próximas a você certamente apreciarão seus esforços

Echpochmak é um prato nacional da culinária tártara. São tortas incrivelmente saborosas e de dar água na boca - triângulos com carne, muitas vezes de fermento, menos freqüentemente de massa sem fermento. A forma das tortas é determinada pelo próprio nome do prato, porque na tradução da língua tártara a palavra "

Tortilhas com cebola e cogumelos - pastéis magros leves. E embora todos os produtos sejam magros, seu bolo fica rico - muito fofo e arejado. É necessário 300 gr. champignons frescos 3 cebolas grandes 25 gr. (1 saqueta) fermento seco 3,5 xícaras de farinha de trigo 1,5 xícaras de água 1 colher de chá de sal ¼

A receita é verdadeiramente universal: rápida, simples e acessível! Adequado para uma mesa festiva e para uma manhã de dia de semana! É necessário - 4 folhas de massa filo stretch; - 20 g de manteiga; - 250 g de requeijão pastoso

Se você sabe fazer pãezinhos regulares, é hora de cozinhá-los do avesso. Estes são os chamados rolos "grossos" ou futo-maki. Eles diferem dos rolos comuns porque a folha de nori não está fora, mas dentro. É necessário folhas de nori arroz guardanapo de bambu enchimentos para pãezinhos (peixe vermelho camarão pepino ou abacate Queijo da Filadélfia "

Os pãezinhos com enguia e molho unagi são cozinhados de acordo com a receita clássica com arroz na parte externa. O molho unagi é um molho tradicional japonês para pratos quentes e frios, que lhes confere um sabor saboroso e sofisticado. É necessário Para fazer molho unagi:

Ao contrário de fazer rolos regulares, como Califórnia ou Filadélfia, a receita de rolos de omelete requer habilidades culinárias especiais. A principal dificuldade está na preparação da omelete tomago japonesa - ela deve obedecer rigorosamente à receita clássica

Os rolos maki de queijo certamente agradarão a todos os amantes de queijo, porque incluem três variedades deste maravilhoso produto cremoso ao mesmo tempo. A receita clássica dos rolos de maki de queijo é feita apenas com tipos caros de queijo, mas o queijo comum, que pode ser comprado em qualquer supermercado, é bastante adequado para prepará-los em casa

Estes rolos de panqueca finos vão decorar qualquer mesa festiva. As próprias panquecas são preparadas de forma simples, nesta receita o recheio é feito de truta e requeijão, mas pode adicionar outros produtos a estes rolos. É necessário Para panquecas:

A culinária japonesa oferece uma excelente oportunidade para reduzir as calorias ao mínimo - ela não contém pão, sobremesas ou laticínios gordurosos. A cozinha tradicional é baseada em arroz, legumes, peixes e frutos do mar. A partir da combinação desses produtos e dos principais métodos de preparo, os japoneses criaram uma infinidade de pratos que conquistaram o mundo pela simplicidade, utilidade e, claro, sabor maravilhoso

O abacaxi é muito bom como tônico. Isso causa uma onda de bom humor e alegria. O suco dessa fruta melhora a digestão e limpa o corpo de toxinas, por isso é recomendado por nutricionistas como auxiliar na dieta. O abacaxi inteiro deve ser descascado adequadamente antes de ser consumido

Todos os gulosos adoram bolo de chocolate. Acontece que você pode fazer um bolo de chocolate simples com cacau em casa! É uma doçura deliciosa que não impressionará nem crianças nem adultos. Além disso, a versão caseira dessa sobremesa é de alta qualidade e rica em sabor

A tendência dos últimos anos no ramo de confeitaria pode ser chamada com segurança de bolos de aroeira. Sua aparência é hipnotizante e seu sabor não deixa chance para outras sobremesas se tornarem o principal sucesso do feriado. Mas o custo dessa iguaria é impressionante

O abacaxi perfumado é uma fruta herbácea saudável e saborosa. O abacaxi maduro complementa perfeitamente qualquer refeição, pois uma de suas propriedades marcantes é aumentar a atividade enzimática do suco gástrico. Portanto, você precisa comer abacaxi com mais frequência

No Oriente, sabe-se há séculos que o óleo de cominho preto é útil e pode curar muitas doenças. Agora, cientistas de todo o mundo estão falando sobre as propriedades únicas desse medicamento natural. O que é óleo de semente preta O cominho preto é uma planta perene nativa da costa mediterrânea

Uma fruta tão exótica como o abacaxi é apreciada por muitos. Como outras frutas, o abacaxi pode ter um efeito positivo na saúde humana devido à sua composição. Porém, em alguns casos, essa fruta pode prejudicar seriamente o seu bem-estar. Qual é o mal do abacaxi?

Esta fruta tropical não é apenas deliciosa, mas também medicinal. Possuindo vitaminas valiosas, o suco de abacaxi é bom para adultos e crianças. O abacaxi não cura apenas o resfriado comum, mas também ajuda na luta contra o câncer. Os benefícios inestimáveis do abacaxi O abacaxi é rico em vitaminas A, B, C, E e em elementos úteis como cálcio, potássio, fósforo, ferro, cobre

O abacaxi é fruto de uma erva perene de mesmo nome que cresce em climas tropicais. A pátria do abacaxi é o Brasil, de onde se espalhou amplamente pelo mundo. A popularidade do abacaxi se deve aos muitos benefícios para a saúde que apresenta

As coxas de frango assadas no forno são uma adição deliciosa a qualquer acompanhamento. A carne de frango é barata, cozinha rapidamente e não requer habilidades culinárias especiais de uma mulher. As coxas de frango podem ser o prato principal de carne de uma mesa festiva ou de um jantar caseiro

Esta receita foi inventada não há muito tempo. Mas já é muito popular. Frango apetitoso e muito saboroso, ou melhor, coxas de frango. Comida de verdade para um homem de verdade. Seu marido ficará encantado. É necessário - 0,5-1 kg de coxas, coxas ou pernas pequenas de frango, - 0,5 kg de massa folhada, - 100 g de queijo, - 1-2 pimentas frescas, - 1 tomate, - tempero para frango, - 2-3 dentes de alho, - óleo vegetal

As coxas de frango costumam ajudar qualquer dona de casa tanto nos feriados quanto nos dias de semana. Existem muitas opções de culinária - vão para recheios, sopas, terrinas. A maneira mais fácil é assar as coxas como prato independente ou imediatamente com acompanhamento

Golgape (Golgape, Golgape, Pani Puri) é um prato tradicional indiano muito popular. Golgape são bolas de massa fritas. Geralmente são recheados com purê de grão de bico com especiarias. E servido com água amarga especial. Sugiro que experimente preparar a base do prato - bolinhas de massa de acordo com a receita original, podendo escolher o recheio a seu gosto

Lanches de caviar vermelho não são apenas incrivelmente saborosos, mas também saudáveis. A utilidade do caviar se deve à sua composição: a iguaria de peixe contém vitaminas (A, D, E), ácidos graxos poliinsaturados, iodo e muitas outras substâncias úteis

As panquecas não deixam ninguém indiferente. Que variações sobre o tema das panquecas não são inventadas pelas hospedeiras: bolos de panqueca, tortas de salgadinhos, panquecas doces, panquecas salgadas … Mas só surge uma dúvida quando você não está em casa, mas em algum lugar do público educado:

Manty é um prato tradicional encontrado na culinária de muitos povos da Ásia Central, Turquia, Coréia, Mongólia. São preparados com carne picada e massa e cozidos no vapor em forno especial ou banho-maria. No entanto, o principal segredo deste grande prato está na forma de colher

Puffs com queijo cottage são bons como um farto café da manhã ou lanche em combinação com chá quente. Com um pouco de habilidade, são fáceis de preparar, mesmo para quem ainda não se familiarizou com panificação. Experimente fazer tortas de queijo cottage com massa folhada ou massa sem fermento

Se você segue uma dieta saudável, mas adora doces, então a torta de maçã diet é para você. Ele contém um mínimo de produtos e sem gorduras e proteínas. E o bolo é muito gostoso. É necessário - assadeira com diâmetro de 22 cm

A massa de choux para bolinhos é inesperada, mas perfeita. Ele rola finamente, sem rasgar ou grudar no rolo e na superfície de trabalho. Os cremes são cozinhados menos que o normal, embora sejam muito saborosos. A massa de choux pode ser usada para fazer sobremesas e bolinhos de lanche

Bolinhos de massa são um prato feito de massa ázima com recheio. Na aparência, os bolinhos lembram bolinhos. Ao mesmo tempo, eles se distinguem por seu tamanho maior e belas bordas, remendadas com uma trança. Você pode usar batatas, cogumelos, repolho, bem como cerejas, groselhas, mirtilos e queijo cottage como recheio

Um processo de confecção de bolinhos caseiros executado com competência lhe permitirá obter um prato saboroso e de alta qualidade. A modelagem correta de um produto popular desempenha um papel significativo nisso. Como preencher corretamente os bolinhos?

As anfitriãs sabem que o sucesso da noite depende não só do sabor dos pratos, mas também da estética da sua apresentação. A comida bem apresentada desperta o interesse e desperta o desejo de saborear o prato. As flores, em particular as rosas feitas de beterraba, são uma decoração universal

A principal característica desta sopa de feijão é a forma como é servida. Em vez de pão, são oferecidas batatas fritas. Sopa light de caldo de legumes pode ser consumida mesmo por pessoas em jejum. É necessário - 2 cebolas - 150 g de grãos de milho - 750 g de caldo de vegetais - 3 tomates pequenos - 800 g de feijão enlatado - azeite - pasta de tomate - salsa Instruções Passo 1 Ferva os grãos de milho em água e sal

A baguete é um pão branco longo e fino, bastante comum em padarias e hipermercados. Ele apareceu no primeiro terço do século passado na França. No início, o comprimento padrão de uma baguete era de 65 cm, mas agora tanto o local de nascimento histórico como em outros países produzem esses pães de comprimentos muito diferentes

O pão Borodino é considerado um dos tipos de pão mais úteis, o que difere da receita tradicional de confecção de produtos de panificação com ingredientes inusitados na sua composição. Seus benefícios para a saúde são difíceis de superestimar, e o sabor do pão Borodino é reconhecível e apreciado por muitas gerações

Uma deliciosa e aromática torta ralada com geléia é familiar para muitos de nós desde a infância. Essa massa quebradiça com recheio suculento acompanhava aconchegantes chás familiares e conversas íntimas. É necessário 3-3,5 xícaras de farinha 200 g de manteiga 2/3 xícara de açúcar 2 ovos 2 colheres de sopa

Todo mundo sabe que o pão é um dos alimentos mais populares na mesa dos russos. Uma família rara compra pão menos de uma vez a cada dois dias. No entanto, uma tendência foi observada - recentemente, menos pão foi consumido. Acontece também que o pão comprado não é comido de imediato

Quantos de vocês não conhecem o sabor do maravilhoso bolo "Conto de Fadas" desde a infância! Para tornar o bolo realmente fabuloso, a anfitriã terá tempo para assar três bolos diferentes. Mas seus esforços certamente serão recompensados com a alegria sem limites de sua casa

Um biscoito perfumado e delicado é utilizado no preparo de diversos bolos, tortas e pastéis. Sobremesas deliciosas e exuberantes decoram a mesa festiva, desde que a dona de casa conheça as nuances da confeitaria. Para fazer uma massa de biscoito, você só precisa de 3 ingredientes:

O bolo, inventado pelo jovem chef Franz Sacher, conquistou o mundo inteiro! Em que variações não se cozinha: com geleia de cereja e framboesa! Eu ofereço uma versão clássica - com uma camada de damasco. É necessário Para o bolo:

Massa quebrada, chocolate branco, framboesas frescas - que combinação! Mesmo quem é indiferente à doçaria não resistirá a tal iguaria. Bolo de chocolate branco é servido gelado com chá ou café. É necessário - 400 g de massa quebrada

Muita gente se apaixonou pelos deliciosos biscoitos Twix esfarelados com cobertura de caramelo e chocolate, mas nem todos sabem que podem ser feitos em casa com os produtos mais comuns. Esta é uma verdadeira iguaria para adultos e pequenos gourmets

Uma das receitas clássicas de salada, sem a qual quase nenhuma refeição pode ser completa, é chamada de "arenque sob um casaco de pele". Os ingredientes para o seu preparo são bastante simples e, na sua saciedade, a salada pode substituir um dos pratos principais

O arenque é um dos peixes populares. Tem um gosto ótimo, preço baixo. Os benefícios do arenque para o corpo são conhecidos há muito tempo. Em alguns países, eles a amam tanto que até dedicam as férias a ela, preparando todos os tipos de iguarias com este peixe

O arenque sob um casaco de pele pode ser considerado um tesouro nacional russo. Mesmo entre os estrangeiros que vêm para a Rússia, esta salada é tão procurada como nenhuma outra. Nos tempos soviéticos, o arenque sob um casaco de pele era preparado devido à falta de uma variedade de produtos nas lojas, e agora é simplesmente por causa do amor por este prato