Comida deliciosa

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Você sabia que a alga marinha é um tesouro de nutrientes? Afinal, ele contém quantidades significativas de magnésio, iodo, zinco, ferro, cálcio, fósforo, sódio, potássio, vitaminas A, C, D e B, bem como muitos outros macro e microelementos úteis

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O salmão é a verdadeira decoração da mesa festiva, a partir dele são preparadas deliciosas sopas e pratos principais. No entanto, o sabor do salmão é melhor revelado em uma forma ligeiramente salgada. Este método de cozimento permite maximizar a preservação de todas as qualidades mais úteis deste valioso peixe

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Com a chegada do verão, os peixes se enquadram na categoria dos alimentos mais perigosos. É perigoso para os vendedores que não querem desfazer-se do peixe estragado com o calor e fazer-se passar por fumado. Tanto a aparência quanto o aroma de tal produto são muito atraentes

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Na hora de comprar peixes de rio ou de mar, é muito importante poder determinar sua qualidade. Para não se confundir com a escolha, é necessário estar atento às suas guelras, cor e olhos, que são os principais sinais que indicam o grau de frescura do peixe

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O peixe é uma parte essencial da dieta humana. Ele contém muitas proteínas, vitaminas e minerais e relativamente poucas calorias. O principal na escolha do peixe é não se confundir com o grau de frescura. Afinal, como disse o herói de Bulgakov, só existe um frescor - o primeiro, é também o último

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Se na Rússia antiga o mingau de espelta estava presente na mesa dos camponeses todos os dias, hoje esse prato despretensioso equivale ao exotismo. Não é possível comprar grão de espelta em todas as lojas, mas o interesse dos russos por esse grão está crescendo

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A espelta é uma variedade de trigo que é assimilada pelo corpo humano mais rapidamente do que todas as outras variedades. É recomendável fazer parte do cardápio dos adeptos de um estilo de vida saudável e com tendência ao excesso de peso. Espelta é um tipo especial de trigo

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O pão preto é um produto feito da farinha de centeio ou de uma mistura de centeio e trigo. No pão preto de verdade, a porção da farinha de centeio deve ser de pelo menos metade. Comparado com a farinha de trigo, o centeio tem 30% mais ferro, 1,5 vezes mais magnésio e potássio

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O preparo de qualquer prato de peixe começa com o preparo do peixe - ou melhor, com o seu corte. Normalmente, para cortar o peixe, são utilizadas as ferramentas mais simples, que podem ser encontradas em todas as cozinhas: um ralador para tirar escamas, uma faca especial para peixes, uma tesoura, uma faca de filetagem, uma tábua de cortar peixe e uma barra de amolar

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Há tantos peixes nas prateleiras das lojas hoje que às vezes seus olhos se arregalam. Mas nem todos decidem comprar peixes incomuns, porque não têm certeza se conseguirão limpá-los corretamente. Mas se você seguir regras simples, será fácil e simples fazê-lo

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Muitas pessoas optam por não mexer no peixe, acreditando erroneamente que é muito difícil de limpar. Porém, com uma faca bem afiada, uma tesoura e um raspador de peixe à sua disposição, isso será fácil e simples. Instruções Passo 1 Preparação:

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Chips são um deleite muito comum. As crianças adoram, mas é muito prejudicial à saúde. Mas acontece que você pode cozinhar em casa, e é rápido, saboroso e fácil. Esse prato será muito mais saudável do que uma alternativa na loja. É necessário -1 kg de batatas -óleo de girassol -sal -Pimenta - Ervas provinciais - salsinha dill Instruções Passo 1 Descasque as batatas, enxágue-as

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Alimentos fritos em muito óleo não são os mais saudáveis. Mas às vezes você realmente quer comer batatas fritas, apesar de todas as proibições. E se você desejar, mas não uma fritadeira especial? Não se desespere. Cozinhe em uma frigideira funda ou em uma panela de paredes grossas

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Fatias finas de batata crocante: É difícil encontrar um lanche melhor para cerveja ou crocante familiar. Mas os chips vendidos na loja têm muito pouco a ver com batatas. Existem muitos conservantes, estabilizantes, corantes e aromatizantes neles

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Qualquer dona de casa sabe como os pratos de peixe podem ser saudáveis, se devidamente preparados antes de cozinhar. Nem sempre é possível remover cuidadosamente a pele do peixe e, muitas vezes, não para todos. Em alguns peixes, por exemplo, em um lúcio, a pele é removida facilmente, enquanto em outros é apenas um tormento

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A carne Tench tem um sabor delicado e agradável, ligeiramente adocicado. Este peixe pode ser consumido separadamente ou como acompanhamento. O peixe é muito bom para estufar e cozinhar. Abaixo está uma receita de ensopado de tenca com vinho branco

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Poucos podem se gabar de comprar ou obter frutas frescas todos os dias. Todo mundo tem que comprar maçãs, peras, damascos e outros presentes doces, brilhantes e perfumados da natureza em grandes quantidades e pensar em como armazená-los corretamente, permitindo que permaneçam igualmente apetitosos dia após dia

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Dourados, delicados por fora e macios com um sabor a queijo no interior, estes palitos são perfeitos como um saboroso lanche de dar água na boca. Eles são recheados com uma mistura de batata, creme, bacon e queijo parmesão. Esses palitos de queijo são fritos muito rapidamente - apenas 2 minutos e é um prazer cozinhá-los

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Isso dará 4 porções. As bolas originais serão a verdadeira decoração de qualquer mesa festiva. Tempo de cozimento para salada de queijo de caranguejo com bolas - 25-30 minutos. É necessário - 100 g de qualquer queijo; - 200 g de carne de caranguejo ou palitos

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A comida mediterrânea é melhor usada durante a dieta. A abundância de vegetais e especiarias ajuda um corpo que perde peso a combater os ataques de fome. Além disso, todos os vegetais que compõem a sopa têm o efeito de queimar gordura. A sopa de vegetais para perda de peso não fornecerá calorias extras ao corpo, mas adicionará nutrientes

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Esta receita é perfeita para quem está cuidando de sua alimentação. Os feijões verdes estão disponíveis durante todo o ano e não perdem os seus oligoelementos valiosos, mesmo quando congelados. E sementes de gergelim em combinação com azeite serão uma excelente base para a marinada

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Você é um amante de torta de maçã? Experimente fazer uma deliciosa torta de maçã de cabeça para baixo. A sua preparação não requer dispositivos especiais e muito tempo, e o seu aspecto surpreenderá a todos. É necessário Para revestimento de topo e enchimento:

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Os palitos de queijo de batata são um excelente pequeno-almoço, um delicioso aperitivo ou um acompanhamento para o prato principal. Eles podem ser servidos quentes ou frios. Para quem ainda não sabe cozinhar palitos de batata com queijo, esta receita certamente virá a calhar

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Este aperitivo é uma ótima alternativa para saladas de caranguejo. Bolinhos de queijo não são apenas um prato delicioso, mas são fáceis e rápidos de preparar, e serão adequados em qualquer festa. É necessário 200 gramas de queijo 1 pacote de palitos de caranguejo, azeitonas ou azeitonas sem caroço, 3-4 colheres de sopa de maionese, nozes ou amêndoas 1-2 dentes de alho Instruções Passo 1 Rale o queijo num ralador fino, esprema o alho num esp

Última modificação: 2025-01-24 11:01

As discussões sobre os benefícios e perigos da carne vêm acontecendo há algum tempo. Os vegetarianos e alguns defensores da saúde afirmam que todos os nutrientes valiosos podem ser obtidos a partir de alimentos vegetais e do leite. Quão verdadeira é esta afirmação?

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os vegetarianos discordarão da afirmação de que uma pessoa definitivamente deve comer carne. Mas os nutricionistas certamente o confirmarão, explicando que, junto com a carne, o corpo recebe aminoácidos essenciais que não podem ser sintetizados por conta própria

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Segundo esta receita, os mexilhões são cozinhados em caldo de ervas aromáticas e vinho branco, servido com tagliatelle ou qualquer outra pasta larga. Acontece que é um jantar requintado para verdadeiros gourmets. É necessário Para quatro porções:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os mexilhões são freqüentemente usados na culinária mediterrânea. Eles ganharam popularidade merecida devido à sua carne tenra e propriedades benéficas. Estes mariscos contêm uma grande quantidade de sais minerais, vitaminas B e E, ferro, fósforo e proteínas de fácil digestão

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os mexilhões são moluscos encerrados numa concha bivalve. Cozidas, essas criaturas marinhas têm poucas calorias e são ideais para quem busca garantir um jantar saudável sem ganhar excesso de peso. É necessário Para mexilhões com vegetais e vinho:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A maioria das pessoas prefere beber bebidas quentes com alguns doces. Como não prejudicar a figura e ao mesmo tempo desfrutar de algo saboroso? Claro, é mais fácil ir à loja mais próxima e comprar o doce de que você gosta. No entanto, na maioria dos casos, serão produtos assados, que são muito ricos em calorias e contêm muita gordura e carboidratos simples

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Durante o transporte, as frutas são expostas a diversos contaminantes, e alguns tipos de produtos também são tratados com cera ou outras substâncias que contribuem para a preservação prolongada da fruta. Certifique-se de lavar a fruta antes de comê-la

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Devido ao alto teor de açúcar (até 55%), as tâmaras podem ser armazenadas por muito tempo sem exigir condições especiais. A data é uma fonte rica em vitaminas (A1, C, B1, B2, B5, B6, E), aminoácidos e oligoelementos, principalmente muita vitamina A e fósforo

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A geléia de frutas contém uma grande quantidade de pectina, que ajuda a remover sais de metais pesados do corpo. Claro, marmelada caseira tem propriedades muito mais úteis, porque não contém conservantes, corantes e outros produtos químicos

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Carne com abóbora acaba sendo muito suculenta e saborosa. Esse prato trará não apenas um deleite no paladar, mas também benefícios para a saúde humana. Afinal, a abóbora é um vegetal muito útil e essencial na dieta alimentar. É necessário - carne de porco 200 g

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Várias receitas de chucrute com beterraba eram conhecidas na tradição culinária russa do século XIII. A combinação de dois vegetais com propriedades únicas permite desfrutar não só de um prato delicioso, mas também fornecer ao corpo importantes oligoelementos

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O repolho salgado é um excelente petisco fresco e rico em vitaminas, não só no verão, mas também no inverno. Uma das vantagens deste prato é sua longa vida útil. É necessário 1 garfo de repolho; 3-4 cenouras; sal; sementes de endro ou anis

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A maioria das saladas de lula defumada não requer alimentos exóticos e muito tempo. Um exemplo é uma receita de salada "Vigor" ou um aperitivo com azeitonas e ovos. Receita de salada com lula defumada "Vigor"

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A berinjela é um produto universal, mas não pode ser comida crua. Necessita de tratamento térmico. Como cozinhá-los corretamente para conservar todas as suas delícias e utilidades? Na hora de comprar, lembre-se de que as berinjelas devem ser apertadas e pesadas, a casca deve estar livre de manchas e estragos

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Taimen é uma excelente captura de um pescador siberiano. O peixe é famoso pelo fato de a sopa de peixe, cozida sobre ele, ter uma transparência especial. Os pratos de truta são bons tanto quentes como frios e também são muito saudáveis. Instruções Passo 1 Para preparar uma sopa de peixe de marca taimen, pegue um peixe grande e descasque-o

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os apetitosos muffins de cereja são preparados de forma rápida e fácil, e "divergem" em questão de minutos. O cozimento combina bem com chá, compota e café. Ingredientes: Açúcar - 0,5 colher de sopa; Ovos de galinha - 4 unidades

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Para os amantes da lula defumada, você pode recomendar uma versão interessante do arenque sob uma salada de casaco de pele. É claro que, nesta versão, o arenque está ausente, portanto o nome não serve mais. "Lula defumada com casaco de pele"

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Carne picada e caçarola de batata cozida no forno de acordo com esta receita sempre fica incrivelmente macia e suculenta. Este prato é preparado de forma rápida e fácil, e a partir de produtos que quase sempre estão disponíveis na geladeira

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Purê de batata é um ótimo acompanhamento que vai bem com quase todas as carnes. Mas este prato pode ser servido de uma forma diferente, por exemplo, como uma caçarola. Se você tiver um pouco de carne picada, poderá cozinhá-la facilmente. O processo não demora muito, mas tem um gosto incrível e, além disso, é muito simples de preparar

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Uma caçarola delicada e de dar água na boca com carne picada e batatas pode ser preparada de duas maneiras diferentes: cortando as batatas em rodelas ou fazendo purê de batatas com elas. Em qualquer caso, obterá um prato muito saboroso e satisfatório

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Espetadas de vegetais são uma ótima opção para vegetarianos ou pessoas preocupadas com o peso, porque alimentos saudáveis também podem ser deliciosos. Esta receita destina-se a assar vegetais in natura, mas também é possível cozinhar em casa

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O período primavera-verão é um período de descanso nas margens dos rios, nos lagos, nos gramados abertos. Se decidir relaxar desta forma e ao mesmo tempo desfrutar de um delicioso churrasco, pode preparar uma versão vegetariana deste prato. O espetinho de legumes é preparado rapidamente, mas fica perfumado e suculento

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Muitas pessoas não gostam de shish kebab feito com apenas uma carne. Existe uma receita maravilhosa de espetada de porco e vegetais com molho de ervas. A combinação perfeita e um leve aroma picante irão diversificar o seu cardápio. É necessário - 1 PC

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os bolinhos não são apenas a comida preferida dos alunos, mas também um dos pratos mais antigos. Suas contrapartes são encontradas em muitas cozinhas - chinesa (jiaozi), Mari (podkilyo), mongol (postura), caucasiana (khinkali), Ásia central (manty) e outras

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A combinação de cogumelos e frango é muito boa para preparar diversos petiscos. Complemente-o com outros ingredientes para uma refeição de férias perfeita. Experimente adicionar fatias de abacaxi exóticas a esta dupla ou adicionar suculência e picante com tomates maduros e creme de queijo picante

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Aqueles que amam a mistura certamente apreciarão este método simples. A receita irá ajudá-lo a preparar um prato delicioso de chucrute com carne de porco. O chucrute é combinado com sucesso com a carne, absorvendo seu sabor, neutralizando o teor de gordura e adicionando especiarias

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Uma torta leve e deliciosa de massa folhada com frango e cogumelos vai agradar a todos os amantes de produtos de confeitaria caseiros. - cerca de 370-400 gramas de carne de frango (peito) - 1 lata de cogumelos prontos - cerca de 300 gramas de massa folhada (de preferência sem fermento) - 250-270 gramas de queijo (variedades duras) - 3 ovos - cerca de 200 ml de creme de leite fresco - 2 ou 3 cebolas - uma variedade de verduras (a gosto) - sal (você pode

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O filé de frango é ótimo para preparar refeições com poucas calorias. Os cogumelos são utilizados como recheio desta receita, combinados com especiarias, e o molho cremoso confere ao prato um aroma agradável e torna a carne do frango mais macia

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A salada de frango é apimentada e deliciosa. Este prato é perfeito para qualquer ocasião, assim como um lanche em família. É necessário - coxa de frango 1 unid .; - pimentão 1 un .; - tomate 1 peça; - pepino 1 un .; - cebolinhas 3-4 penas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Às vezes você quer se mimar com um delicioso e suculento peito de carne defumada, não bombeada com água e cozida sem fumaça química líquida. É difícil encontrar à venda um produto real e de alta qualidade. Felizmente, fazer este prato sozinho é muito fácil e rápido

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Este prato tradicional alemão há muito se tornou o russo nativo. No entanto, na culinária nacional de muitos países você pode encontrar receitas originais de repolho cozido, cujo ancestral é repolho cozido em alemão. Produtos necessários para cozinhar Para preparar um ensopado de chucrute de acordo com as tradições alemãs, você precisará dos seguintes ingredientes:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Lindos, saborosos e saudáveis - esses cogumelos são cozinhados em todo o mundo! Uma vez que estavam ao alcance de poucos, eram considerados uma iguaria real. Mas agora todos podem desfrutar de seu sabor requintado e memorável. É necessário Para champignon em creme de leite:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O trigo sarraceno com carne picada é um prato muito simples e saboroso. Cozinhar não leva muito tempo e o resultado irá satisfazer você e seus entes queridos. É necessário Trigo mourisco não moído - vidro. Carne picada - 200 g

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Dunki são cogumelos que são ótimos para conservar. Salgar estes cogumelos não é nada difícil, mas para que o seu sabor seja excelente é necessário seguir rigorosamente a receita e manter todas as proporções. Antes de começar a salgar esses cogumelos, primeiro você precisa colocá-los de molho em água fria por 24 horas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Um prato muito nutritivo e satisfatório. Uma simples salada de legumes de verão do jardim é perfeita como acompanhamento. Ingredientes: Champignon - 200 g; Lombo ósseo (porco) - 2 unid; Alho - 4 dentes; Suco de limão - 2 colheres de chá

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O frango pode ser usado para fazer uma grande variedade de pratos, de saladas a sopas. Uma das opções clássicas é frango assado com batata. Você pode usar qualquer parte do pássaro - o prato ficará delicioso de qualquer maneira. É necessário Frango com batata e zimbro:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os cogumelos são deliciosos presentes da floresta, se bem cozinhados, vão decorar a mesa. Alguns tipos de cogumelos podem ser comidos crus, mas na maioria dos casos precisam ser processados antes de serem consumidos. É necessário cogumelos

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os cogumelos do prado são talvez o tipo mais comum de cogumelos. Eles não crescem em árvores, mas bem no chão - "círculos de bruxas" ou "caminhos". Acredita-se que esses cogumelos mostram seu melhor sabor em sopas. Mas, claro, eles também podem ser fritos ou em conserva

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os cogumelos ostra estão se tornando cada vez mais populares entre os cozinheiros. Há muitas razões para isto. Estes cogumelos podem ser cultivados mesmo em casa e são muito fáceis de processar. São utilizados no preparo de saladas, recheios de tortas, podem ser fritos, salgados e em conserva

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Já experimentou a cozinha polonesa? Então você deve começar fazendo uma tarte - mazurek nacional com maçãs e sementes de papoula. Esta iguaria não o decepcionará. É necessário Para o teste: - farinha de trigo - 250 g; - manteiga - 100 g

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os cérebros da carne são ricos em minerais. Eles são um produto gourmet. Os cérebros não estão sujeitos a armazenamento de longo prazo e, portanto, é melhor cozinhá-los imediatamente. Os cérebros são bons para preparar segundos pratos. Eles podem ser fritos, cozidos, cozidos e assados

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Muitos apanhadores de cogumelos admitem que, se sentem grande prazer em caminhar na floresta e na caça de cogumelos em si, limpar cogumelos não é um procedimento muito agradável para eles. Alguns cogumelos demoram quase mais para serem lavados e preparados para o processamento do que para serem coletados

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os bolos decorados com o creme de sempre foram ontem. Os bolos de hoje cobertos com mástique diferem deles não apenas no sabor, mas também na aparência, sendo muitas vezes uma verdadeira obra de arte. Dos vários tipos de mastiques caseiros, a maneira mais fácil de fazer açúcar é

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os doces de brigadeiro são um pouco semelhantes às trufas. A diferença é que consistem quase exclusivamente em leite condensado. Essa iguaria é especialmente apreciada no Brasil - lá é preparada para quase todos os feriados. É necessário - leite condensado - 1 lata

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Recentemente, tornou-se moda decorar bolos de férias com aroeira culinária especial. Flores, frutas, estatuetas de pessoas e animais são moldadas a partir dele, composições inteiras são criadas. Olhando para as doces obras de arte, parece que apenas um chef pasteleiro profissional pode criar isso

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os bolos de mástique são obras-primas únicas que qualquer dona de casa pode preparar em casa. Tendo um pouco de conhecimento sobre a própria aroeira e sobre a tecnologia de sua fabricação, é perfeitamente possível fazer um bolo muito bonito sem muito esforço e dinheiro

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Considero este bolo o meu prato de assinatura. É preparado de forma muito rápida, simples, a partir de produtos baratos disponíveis, e o sabor é simplesmente delicioso! Delicada massa feita de leite condensado derrete na boca e as bananas adicionam seu próprio sabor e aroma incrível

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os pratos de carne são apreciados em todos os países do mundo, pois o seu aroma e sabor únicos, além de satisfazer as necessidades táteis de uma pessoa, também satura o seu corpo com substâncias vitais. Ao mesmo tempo, é muito difícil descobrir como um prato difere de outro - especialmente quando eles também têm nomes diferentes

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Ossobuco é um prato italiano. É preparado a partir de pernil de vitela, não da carne mais macia. Mas, no processo de uma longa estufada, torna-se muito saboroso e macio, e é impossível desvencilhar-se dele. É necessário - 4 pernas de vitela, - 1 cenoura, - 1 talo de aipo, - 100 ml de vinho branco seco, - Sal e pimenta a gosto

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A vitela assada no forno é um prato leve, luminoso e festivo que se enquadra perfeitamente no menu de um grande número de dietas. É muito simples e rápido de preparar, e não é difícil conseguir a carne e os vegetais adequados, especialmente no outono

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Carne muito macia, suculenta, aromática e excelente recheada com cogumelos para um jantar normal - o resultado é muito cerimonial, mas essa receita para uma mesa festiva ficará muito bem. Se você não tiver um pedaço de peito adequado, pode pegar uma paleta de porco e abrir um bolso para o recheio

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Todos, mesmo a dona de casa mais inexperiente, podem lidar com este prato. A receita é muito simples e fácil de preparar. A carne é tenra e aromática, com uma apetitosa crosta castanha dourada que não deixará ninguém indiferente. A junta de porco é perfeita para uma mesa festiva

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Sabe-se que após a morte de um animal, ocorrem alterações físicas e químicas em sua carne, caracterizadas por rigor mortis, e posteriormente relaxamento (amolecimento) das fibras musculares. Com isso, a carne adquire um aroma pronunciado e é mais fácil de cozinhar, ou seja, aumenta seu valor nutricional e, consequentemente, o valor alimentar

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Não só a salada de caranguejo, que já se tornou comum, pode ser preparada com milho. Grãos amarelos combinam bem com repolho, frango, presunto e outros alimentos. Portanto, as novas saladas revelam-se não menos bem-sucedidas do que as antigas e familiares

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O milho não é apenas delicioso, mas também muito saudável. Seus grãos incluem proteínas, carboidratos, fibras, gorduras, vitaminas A, B, E, além de uma grande quantidade de potássio, cálcio, ferro, fósforo, zinco, manganês, magnésio, cobre e cobalto

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Bolo de mel faz parte das receitas "caseiras", que sempre têm muitas variações. Uma boa dona de casa conhece alguns segredos próprios, o que torna seu bolo especial e único. Alguém pensa que tudo está em um certo tipo de mel - trigo sarraceno perfumado ou delicado floral, para alguém a principal diferença é o creme - óleo ou, inversamente, creme azedo leve, alguém adiciona especiarias e nozes aos bolos

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A habilidade de cozinhar deliciosamente sempre foi apreciada. Qualquer dona de casa deve saber o básico da culinária. Para diversificar o seu cardápio e agradar aos seus entes queridos, proponho uma receita simples de ensopado de carne e vegetais

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os antigos eslavos chamavam o coletivo de comunidade de "mingau". "Cozinhar mingau" significava não apenas cozinhar um prato, mas também fazer algo importante juntos. Ecos com esse significado sobreviveram até hoje: "

Última modificação: 2025-01-24 11:01

De acordo com analistas russos, uma segunda onda da crise está chegando e, portanto, os cereais, e especialmente o trigo sarraceno e o arroz, estão sendo bombeados para casa das prateleiras dos supermercados. Além disso, as avós aposentadas se distinguem pela maior economia

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A preservação do trigo é uma questão importante, especialmente em anos férteis. Não há espaço suficiente nos armazéns, há risco de perda da safra colhida. Quem mantém uma fazenda subsidiária também se preocupa com o problema. Instruções Passo 1 Os grãos são armazenados em celeiros de armazenamento especialmente designados

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O armazenamento adequado de alimentos é a chave para a saúde de sua família! Armazenar alimentos na geladeira: A temperatura na prateleira superior da geladeira é de +8 graus. Recomenda-se guardar aqui refeições prontas, saladas de legumes e frutas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Panquecas sem fermento são uma versão saborosa, rápida e acessível de doces famosos. Essas panquecas são preparadas muito mais rápido do que a versão com fermento, mas não têm sabor inferior. É necessário - 200 gramas de farinha de trigo

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Para tornar a carne de porco macia e suculenta, primeiro deve ser marinada. O principal truque do sabor picante e do aroma especial da carne está na marinada. Além disso, reduz significativamente o tratamento térmico da carne suína. Marinadas tradicionais A escolha da marinada para a carne de porco depende muito dos gostos e preferências pessoais

Última modificação: 2025-01-24 11:01

As panquecas podem ser preparadas todos os dias. Eles nunca ficam entediados. Este prato pode ser consumido no café da manhã, almoço e até jantar. Panquecas finas e grossas podem servir de base para um bolo, para rechear com recheio suculento e até fazer parte de uma salada

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O rosbife é um prato incrivelmente saboroso e de dar água na boca, originário da Inglaterra. É feito de carne fresca. A carne é pré-frita ou assada. Pode ser consumido tanto frio como quente. Rosbife clássico Para preparar o prato, você precisará dos seguintes produtos:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O bife é considerado um prato clássico de carne. Acredita-se que cozinhar o bife perfeito em casa é problemático, mas se você conhece alguns dos segredos de cozinhar esse prato, pode dominar a arte de fazer bifes suculentos e de dar água na boca

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Grelhar é um método de calor seco para cozinhar bifes que funciona melhor para pedaços de carne bem cortados, como bordas grossas. Cozido a carvão, gás ou lenha, com ou sem osso, o lombo é ideal para grelhar. O bife é cortado da parte costal da carcaça da vaca, onde os músculos do animal não são afetados, por isso a carne é mais macia e possui inclusões de gordura

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O bife original é feito com carne fresca selecionada. Para tornar o seu prato verdadeiramente delicioso, deve utilizar os segredos dos chefs europeus e observar a tecnologia de torrefação. É necessário - carne de mármore; - sal

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O espinheiro-mar é uma baga incrivelmente saudável. Com bagas de espinheiro-mar frescas ou descongeladas, você pode preparar rapidamente um cupcake com uma acidez característica picante para o chá. Experimente fazer um cupcake de espinheiro com kefir e veja como é simples e delicioso

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A busca por um estilo de vida saudável deve ser acompanhada de emoções positivas. Por isso, no cardápio, além do aipo e do kefir, é preciso incluir opções de baixo teor calórico para pratos deliciosos, por exemplo, panquecas diet. Podem ser à base de kefir ou aveia, água mineral ou farelo, podem parecer tradicionais e até ter quase o mesmo sabor, basta conhecer alguns truques culinários

Última modificação: 2025-01-24 11:01

As panquecas recheadas são um prato que pode ser variado infinitas vezes. A cada novo recheio, as panquecas adquirem um novo sabor e praticamente não ficam entediadas. Claro que as próprias panquecas são incrivelmente saborosas, mas se forem recheadas, o prato adquire um sabor completamente novo e, dependendo do recheio, muda o seu significado culinário

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Não pense que as panquecas são finas, cozidas em água, não são saborosas. Não é difícil prepará-los, o principal é ter uma frigideira adequada e os ingredientes mais simples. Essas panquecas podem ser recheadas com qualquer recheio. É necessário ovo de galinha - 1 pc

Última modificação: 2025-01-24 11:01

No entrudo, toda dona de casa se esforça para fazer panquecas perfeitas - deliciosas, delicadas e lindas. A receita de panquecas com água mineral ajudará nessa difícil questão. Ingredientes para fazer panquecas com água mineral: - 300 ml de farinha branca

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Procurando instruções sobre como amassar massa de panqueca? Existem muitas receitas, porque quantas donas de casa, existem tantas variações deliciosas. Algumas pessoas gostam de panquecas finas e delicadas, outras gostam de panquecas grossas e perfumadas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Aqui está uma receita de torta de repolho. É muito fácil de preparar, de sabor delicado e acompanha bem o chá. Com esse bolo, você pode encontrar amigos e mimar sua casa. É necessário - Leite 200 ml - Levedura 7 g - Manteiga 100 g - Ovo de galinha 4 unid

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As lulas são espécies marinhas, com as quais você pode preparar uma variedade de pratos. Além do sabor delicado, a lula possui propriedades benéficas devido ao alto teor de proteínas, iodo e zinco. Outra vantagem é que a lula cozinha muito rapidamente, então um prato simples de lula levará apenas 20 minutos

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Um pedaço de carne devidamente cozinhado é tenro, macio, suculento e aromático. Além disso, a carne cozida é um produto proteico valioso, rico em substâncias minerais e extrativas. É necessário - Pedaço de carne; - mostarda

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Você pode fazer biscoitos deliciosos em casa, e eles serão diferentes dos biscoitos comprados em uma loja em sua economia. Afinal, os ingredientes usados para fazer biscoitos crocantes estão à disposição de toda dona de casa. É necessário - margarina de mesa (manteiga) - 200 - 250 gramas - ovo de galinha - 3 peças - fermento em pó - 2 colheres de chá - açúcar - 150 gramas - farinha - 2-3 xícaras - vanilina - na ponta de uma faca Instruções

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O congelamento é a forma mais antiga e eficaz de conservar alimentos para armazenamento de longo prazo. Quando bagas, frutas e vegetais são congelados, 75–80% das vitaminas são retidos neles. Ao passo que ao enlatar com calor apenas 50–55% e ao secar apenas 20–30%

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Infelizmente, não é possível comer alimentos frescos constantemente. Um dos melhores métodos de armazenamento é o congelamento. Para preservar os nutrientes tanto quanto possível, certas regras devem ser seguidas ao congelar alimentos. Instruções Passo 1 Vá até a comida para congelar

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Ovos da menor ave europeia, codorna, de tamanho minúsculo com uma bela casca de "mármore". A proporção de gema para clara neles é o dobro de qualquer outro ovo. Cada ovo de codorna contém, além de 14 calorias, vitaminas A, B1 e B2, ferro e potássio

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As colheres com queijo cottage, preparadas de acordo com esta receita, revelam-se incrivelmente saborosas, muito perfumadas e tenras. Aprender a cozinhá-los é bastante fácil se você seguir as instruções. Ingredientes para a massa: ½

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Sochen é um pão achatado recheado dobrado ao meio. O recheio clássico é o requeijão, por isso este prato vai agradar a quem não gosta de requeijão fresco. Com efeito, como recheio, o requeijão em suculento adquire um sabor surpreendentemente agradável

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Um espremedor de sumos é uma massa feita a partir de bolinhos com recheio de coalhada. Eles são bem conhecidos por nós desde os tempos de escola, pois eram constantemente vendidos no bufê. Os temperos são deliciosos e cozinham rapidamente. É necessário Para o teste:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Galo no vinho em francês é uma verdadeira iguaria digna de um gourmet, como quase qualquer prato da cozinha francesa. Este prato, aliás, foi inventado na França, para que saísse de um galo duro o prato mais delicado e delicioso. Graças à longa estufada e ao vinho, que funcionou como uma marinada que amolece o tecido, a carne ficou tenra e apimentada, e o galo será uma decoração primorosa para qualquer mesa festiva

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A salada francesa "Mimosa" nada tem a ver com a salada nacional com o mesmo nome. Distingue-se pela sua extrema leveza, alguma picante e sofisticação francesa. É muito simples e rápido de preparar. A quantidade especificada de alimento é suficiente para 2 porções

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Para o aniversário da filha dela preparei o prato de Cupcakes de Frango. Todos ficaram encantados e literalmente maravilhados com os elogios! Prato incomum e original para a mesa festiva. Quero que experimente cozinhar este prato em casa, por isso estou contando a receita

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O saboroso molho de ervas e especiarias funciona bem com pratos de vegetais. Fazer um molho para salada francês é bastante simples. É necessário Vinagre de uva - 2 colheres de sopa Azeite - 5 colheres de sopa Óleo de girassol - 4 colheres de sopa Mostarda francesa - 0,5 colher de sopa Cebola verde - 1 pc

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Fritar peito de frango não tem dificuldade, mas se for preciso conservar sua suculência, até chefs experientes cometem erros. Veremos como o peito de frango frito é cozido, suculento, saboroso e macio. É necessário - óleo vegetal

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Uma deliciosa refeição festiva que exige um mínimo de esforço. É necessário 1 frango; 2 maçãs; Vários ramos de tomilho ou alecrim; 1 grande cabeça de alho; Pimenta preta e sal a gosto; Azeite; 50 ml de água. Talvez um pouco de mel para uma crosta crocante

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Panquecas com recheio de carne são um prato delicioso e nutritivo. Eles podem ser servidos não apenas no entrudo, mas também em dias normais. Um lanche saudável que vai agradar a adultos e crianças. E fazer panquecas em casa é muito fácil. Tome 500 ml de leite a 3,2%, aquecido à temperatura ambiente, misture com 3 ovos de galinha, adicione sal a gosto, 2 colheres de sopa

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Maslenitsa está se aproximando e as recepcionistas voltarão a tentar fazer panquecas de acordo com várias receitas. Panquecas com carne são um prato saboroso e gratificante que pode servir, por exemplo, como um café da manhã completo. É necessário Panquecas:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Beshbarmak é um prato tradicional dos povos da Ásia Central. Pode ter diferenças na grafia e na pronúncia do nome, mas sua essência permanece a mesma, independentemente do país em que está sendo preparado - Quirguistão, Tadjiquistão ou Cazaquistão, onde beshbarmak é mais comum

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As lentilhas são a cultura mais antiga. Devido ao seu alto teor de proteínas, ferro e fibras, é um componente indispensável para uma boa nutrição. As lentilhas têm um lugar especial na dieta dos vegetarianos. A sopa de lentilha é uma verdadeira iguaria que qualquer pessoa pode preparar facilmente em casa

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Sopa feita com lentilhas será um ótimo complemento para sua mesa. Esse prato é fácil de preparar e você precisará de um mínimo de tempo. A combinação de pimenta preta, manjericão, orégano, estragão e alho com tomate confere ao prato um aroma sofisticado

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Na dieta de muitos povos, as lentilhas desempenham um papel significativo. Tudo isso devido ao maravilhoso sabor e às qualidades nutricionais das lentilhas. Também é importante que as lentilhas ajudem em certas doenças e possam ter um efeito positivo no estado de todo o organismo

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Se alguém não souber, então as lentilhas pertencem à família das leguminosas. Ela é totalmente dotada de proteínas e fibras saudáveis, necessárias para cada pessoa. Muitos pratos são feitos a partir dele, incluindo cereais, saladas, jantares nutritivos e até pequenos-almoços matinais leves

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Cozinhar em uma almofada de sal é uma das maneiras simples e criativas de assar um frango inteiro. O pássaro revelou-se muito suculento, perfumado, com uma crosta avermelhada e crocante. Não é uma pena servir tal prato na mesa festiva. Depois de cozinhar o frango com sal, mais tarde você voltará a esta receita mais de uma vez

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Mesmo a partir de um produto tão comum como a carne de frango, você pode preparar um prato saboroso e interessante. Isso pode ser um pouco de frango russo. Esta receita usa técnicas culinárias tradicionais ucranianas, por exemplo, refogar. É necessário 1 frango

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A carne de perca, tanto do mar como de água doce, é rica em vitaminas e minerais. É bem absorvido, saturando o corpo com proteínas altamente assimiláveis, ácidos graxos, vitamina D. Vários minerais, como selênio, iodo, flúor, cálcio, ajudam você a se manter em forma

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os bolos de peixe da perca do rio são saborosos e suculentos, porque esse peixe não é menos nutritivo do que a carne e é muito melhor absorvido. Costeletas de poleiro exigem muito esforço, porque este peixe é difícil de descascar e cortar em filés

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A sopa fria mais comum é okroshka. Ela está com fome, especialmente nos dias quentes. Mais muitas vezes preparam uma janela em kvass, em kefir. Existem receitas com água mineral. Você pode fazer esta sopa de soro de leite de verão com mostarda e gengibre

Última modificação: 2025-01-24 11:01

“Todo mundo já experimentou, mas não se lembra do sabor” é um mistério bem conhecido sobre o leite materno. Na verdade, o leite é o primeiro alimento humano. Contém muitas substâncias úteis, sem isso o crescimento correto da criança é impossível

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O robalo é um peixe muito saboroso e suculento que normalmente não demora muito a cozinhar. Não contém tantos ossos como, por exemplo, o robalo, por isso é muito mais agradável de comer. Esse peixe vai bem com um acompanhamento em forma de batata ou arroz

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A carne de pargo é ótima para assar, estufar e refogar. Seu sabor rico, mas delicado, domina o resto dos ingredientes. Os pratos são com baixo teor de gordura e encaixam-se bem no menu diário. É necessário Para a primeira receita:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A carne de porco cozida na grelha, no forno ou na grelha ficará macia e suculenta se previamente amaciada com uma marinada perfeitamente equilibrada. Ele dá à carne o sabor desejado - com uma acidez agradável, doçura picante, pungência oriental

Última modificação: 2025-01-24 11:01

São muitas as marinadas de porco, tanto para as peças que vai assar ou guisar, como para as que vão virar um suculento kebab. Qual você deve escolher é uma questão de seu gosto. É necessário Marinada de porco tradicional:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O shish kebab é um prato ideal para cozinhar ao ar livre em qualquer época do ano. Existem inúmeras receitas de marinada de churrasco. Com o advento de novos temperos e produtos nas prateleiras das lojas modernas, os amantes do kebab começaram a inventar novas formas de preparar carnes aromáticas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A pizza pode ser preparada de acordo com as receitas culinárias mais inusitadas. Oferecemos-lhe a possibilidade de dominar a sua preparação com o pimentão, que confere ao prato uma elegância exterior e um sabor único. É necessário Para o teste:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Um almoço chique pode ser feito com um pedaço de lombo de porco. Basta prepará-lo de maneira especial e assar no forno. Pode ser uma peça inteira ou cortada à "sanfona". Porco com alho Este prato é preparado com o mínimo de ingredientes, você só precisa de:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

No verão você sempre quer ter uma boa aparência, para o que você tem que se limitar na comida. Carne assada com limão é uma dádiva de Deus para um almoço leve É necessário 600 gr. carne de porco, 2 pçs. limão, 200 ml. molho de romã 30 ml

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O rúmen faz parte do estômago em ruminantes. Muitas pessoas consideram-no impróprio para alimentação e só o compram para alimentar cães. Completamente em vão! Quando devidamente preparada, a tripa é muito saborosa e é utilizada em muitos pratos da cozinha polaca e checa

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Pigody - tortas de massa de fermento cozidas no vapor. Esta é uma comida coreana, então se esta é sua primeira vez na vida, o recheio deve ser bem picante. Apesar do nome exótico, você não encontrará nenhuma dificuldade particular na hora de preparar essas deliciosas tortas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Feijoa é uma fruta tropical verde com um agradável sabor agridoce e ligeiramente ácido, bem como um aroma original. Aparece nas prateleiras do nosso país no outono, o que vem a calhar, pois a feijoa é um depósito de vitaminas e minerais. Em primeiro lugar, a feijoa tem alto teor de iodo solúvel em água, que é bem aceito pelo corpo

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A qualidade do leite é determinada pelos seguintes indicadores: sabor, cor, cheiro, presença de impurezas, conservantes, gorduras vegetais. Leite de alta qualidade deve estar em conformidade com os parâmetros de GOST 13277-79. O leite é um dos alimentos mais importantes da dieta humana

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O champignon é uma das poucas variedades entre os cogumelos que podem ser cultivadas com sucesso. Isso se deve à sua segurança e despretensão. Cogumelos podem ser comidos crus, mas você ainda tem que descascá-los antes de comer. Os cogumelos pequenos, com cerca de alguns centímetros de tamanho, não precisam de processamento complexo

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Muitas mulheres, que fazem dieta, fazem esta pergunta. É muito difícil para quem gosta de doces desistir de sua paixão, então muitas vezes eles "se rompem" e toda a dieta vai pelo ralo. É mais fácil substituir doces "prejudiciais"

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Pode ser difícil para uma jovem anfitriã determinar se as costeletas estão prontas, porque um marrom dourado não significa que estejam bem fritas por dentro. Dicas de chefs experientes para ajudá-lo a evitar erros de cozinha. Como fritar costeletas A fritura correta de costeletas afeta o sabor do prato não menos do que a composição da carne picada

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A cebola é um remédio útil durante os resfriados de inverno, que pode aliviar resfriados e gripes. Os amantes de pratos de vegetais vão adorar as costeletas de cebola salgadas e adocicadas, que podem ser cozinhadas muito rapidamente. Costeletas de cebola Para fazer costeletas de cebola, você precisará de:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Como são deliciosas costeletas caseiras! E que crosta apetitosa eles têm, como crocam profundamente em uma frigideira. Infelizmente, não é todo dia que você pode se dar ao luxo de preparar deliciosos pratos caseiros. Mas se desejar, você pode fazer algo original com costeletas congeladas prontas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O molho de soja é uma parte essencial da culinária asiática. Esse produto de baixa caloria é recomendado por quase todos os nutricionistas, pois simultaneamente substitui sal, maionese, temperos, óleo e não contém colesterol. A tecnologia de fazer molho de soja praticamente não mudou por vários milênios

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O lúcio é o peixe mais comum em nosso país. Portanto, existem muitas maneiras de cozinhar esse peixe. Mas o prato mais simples e delicioso é a orelha de lúcio. É necessário 500 g de lúcio; 2 cenouras; 2 batatas; 1 cebola

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Tendo decidido preparar uma rica sopa de peixe, bolinhos de peixe ou qualquer outro prato de lúcio, muitas donas de casa se perguntam: "Como você pode cortá-lo correta e rapidamente?" Cortar um lúcio não é um negócio muito complicado, o principal é definir uma meta

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O lúcio tem carne dura e um cheiro e sabor específicos, portanto, na maioria dos casos, não é usado para fritar ou cozinhar. A receita mais popular é o lúcio recheado. A pele é retirada do peixe, a carne é cuidadosamente picada e misturada com vários recheios

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Recentemente, cada vez mais donas de casa preferem congelar bagas para o inverno e armazená-las no congelador. E isso não é surpreendente, porque com este método de armazenamento, os bagos praticamente não perdem a sua aparência original, e também retêm o seu sabor e as vitaminas tanto quanto possível

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Sorvete caseiro com frutas e frutas naturais é uma ótima sobremesa. Você pode fazer uma guloseima fria com creme, iogurte ou merengue e usar frutas frescas, enlatadas ou congeladas. Não são necessários dispositivos especiais - para sorvetes caseiros, você só precisa de uma geladeira e uma batedeira

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A framboesa é uma das bagas de maior status, que tem muitas vantagens: saborosa, bonita, aromática, muito saudável. Você pode cozinhar muitos pratos com ele: compota, geléia, marmelada, geléia, suco, geléia, etc. E para poder ser usado durante todo o ano está congelado

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O leite é um dos alimentos preferidos da maioria das pessoas. Além disso, é bastante interessante, porque por um lado, é uma bebida, por outro, tira bem a fome. Disputas sobre se a humanidade bebe leite de verdade ou não não diminuem até hoje

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Os bolos caseiros são amados, talvez, em todas as casas onde há crianças. Elas absorvem pãezinhos e tortas com prazer, então qualquer mãe e avó quer agradar seus queridos filhos com pastéis macios e fofinhos. Seu segredo está na massa correta e preparada

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O ganso é uma ave com uma longa história gastronómica nas asas. Gansos eram comidos no antigo Egito, cozidos na China e servidos na mesa na Índia antiga. O ganso do Natal é um herói não só nos livros de receitas, mas também em muitas obras de arte

Última modificação: 2025-01-24 11:01

As framboesas atingem uma altura de 1,5 metros. É bastante despretensioso em termos de clima. As framboesas encontradas em hortas e pomares são maiores do que as encontradas na floresta. Embora as framboesas da floresta tenham um sabor rico

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Por que se preocupar em descascar e cortar vegetais? É longo e difícil. É muito mais fácil comprar um conjunto onde já está tudo descascado, cortado e congelado. E não é particularmente caro. É verdade que você não vai mastigar cenouras congeladas e também terá que cozinhá-las de alguma forma

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O mel cristalizado encontrado no fundo do armário ou da despensa não deve ser jogado fora. Claro, não é mais tão saboroso e saudável, mas é bastante adequado para uso culinário. Faça um bolo de mel, torta ou biscoito, molho de salada de dar água na boca ou hidromel caseiro

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Meus pais e eu costumávamos assar nossas guloseimas caseiras favoritas. Nós amamos o processo de enrolar e espanar. E tudo parecia tão complicado, embora o cheiro da infância nunca seja esquecido. É necessário - farinha de trigo - 400 g (2,5 xícaras) - creme de leite - 200 g - margarina - 200 g - refrigerante - 0,5 colher de chá - óleo vegetal - açucar em pó - compota ou leite condensado espesso

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Quase todo mundo, sem exceção, adora framboesas, mas eles podem comer framboesas frescas por apenas um mês ou um mês e meio, então colher frutas vermelhas raladas com açúcar é uma excelente opção. Você também pode preparar geléia de framboesa, mas durante o tratamento térmico, algumas vitaminas serão perdidas, portanto, esta opção pode ser usada somente se não for possível armazenar a baga colhida na geladeira

Última modificação: 2025-01-24 11:01

As pernas de frango são um verdadeiro achado para qualquer dona de casa. Eles são baratos, cozinham rapidamente e quantos pratos diferentes podem ser feitos com eles! Experimente coxas de frango com maçã e mel. Este prato ficará muito bem em uma mesa festiva

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Sterlet pertence à espécie de esturjão. Sua carne possui uma ampla gama de nutrientes. Sterlet é frito, cozido, cozido, usado como recheio, salgado, fumado. Os pratos mais fáceis de preparar são: sopa de peixe, filetes em massa, peixe assado em folha

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Comprar nozes com casca é mais saudável do que nozes descascadas. Em primeiro lugar, ninguém tocou em seus núcleos com as mãos, o que significa que estão limpos. Em segundo lugar, dessa forma eles não perdem seus nutrientes. Mas você terá que sofrer para limpá-los

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Atualmente, os casos de intoxicação por diversos vegetais, frutas e até nozes têm se tornado mais frequentes. Às vezes, um único lote de nozes leva muito tempo antes de acabar no mercado ou na prateleira de uma loja. Você pode proteger você e seus entes queridos simplesmente lavando-os antes de limpar

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Finas, transparentes, rendadas, derretendo na boca - é assim que as panquecas podem ser. Não é difícil aprender a fazer panquecas deliciosas, basta seguir uma receita simples, mas muito precisa. É necessário - 700-800 ml de leite

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Depois de colher uma boa colheita de peras em sua área, muitos decidem secá-las. Afinal, graças a isso, será possível preparar frutas para vários invernos com antecedência. Ao mesmo tempo, suas propriedades úteis serão totalmente preservadas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O jornal The Times of India publicou um artigo contando sobre a descoberta de novas propriedades do amendoim por cientistas. Acontece que os amendoins torrados sem sal são ricos em gorduras monoinsaturadas que controlam o colesterol no sangue

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O verão está chegando, o que significa que a temporada de churrasco pode ser considerada oficialmente aberta. Parece que quase todo mundo sabe cozinhar carne na grelha. Mas como tornar este prato saboroso e suculento? E existem segredos aqui

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Se gosta de sair para a natureza e fritar um churrasco, mas ao mesmo tempo não distingue a faca de um chef de um filé, então as informações aqui fornecidas serão úteis para si. Considere os princípios básicos de um churrasco adequado. A escolha certa da carne para churrasco é metade da batalha

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O bolo de cereja da Floresta Negra é considerado um dos mais famosos e queridos da culinária alemã. Com o passar dos anos, ele ganhou popularidade entre os gulosos de todo o mundo. Na Rússia, às vezes é vendido com o nome de "Floresta Negra"

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O Bife com Ovo é um prato saboroso e farto, perfeito para almoçar, jantar em família ou até mesmo um farto café da manhã. Prepare-o com filé de boi ou carne picada - cada opção tem seus admiradores. É necessário Hamburger:

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O espetinho suculento e apetitoso deixa os cozinheiros orgulhosos, pois é uma espécie de símbolo de um piquenique de sucesso. O sucesso da carne cozida no fogo depende em grande parte da marinada correta. É hora de se familiarizar com as melhores receitas de marinadas de kebab

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Shish kebab é um dos pratos populares. Facilidade de preparo relativa, cheiro apetitoso, variedade de sabores, capacidade de obter alimentos quentes na natureza - esta não é uma lista completa das vantagens do churrasco. Na sua preparação, existem uma série de regras gerais, respeitando as quais garantimos um excelente resultado

Última modificação: 2025-01-24 11:01

A palavra "shish kebab" é de origem turca e se traduz literalmente como "comida frita no fuso". O Cáucaso é considerado sua pátria, embora as receitas para este prato sejam encontradas na culinária tártara, uzbeque, turca e outras cozinhas nacionais

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Durante a Quaresma, o menu inclui pratos, geralmente de vegetais. Um pãozinho preparado de acordo com esta receita complementará perfeitamente não só uma mesa magra, mas também uma mesa do dia a dia. Ao mesmo tempo, você pode criar sua própria receita individual experimentando diferentes tipos de vegetais

Última modificação: 2025-01-24 11:01

O processo de aquecer alimentos no microondas é muito diferente dos métodos usuais de cozimento no fogão, no forno ou na grelha. Você precisará de menos gordura, sal e água para cozinhar. Substâncias importantes como vitaminas e minerais são retidas

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Qualquer receita de frango exige que a carne seja descongelada antes de cozinhar. O grau de maciez do frango depende disso e, portanto, do seu sabor. É importante descongelar o frango corretamente. O descongelamento muito rápido ou radical pode levar a uma deterioração do sabor da ave e até mesmo à sua deterioração

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Toda dona de casa compra limão. Este é um depósito de vitaminas. Chegando à loja, nossos olhos correm de uma enorme seleção de limões. Eles estão dispostos em uma caixa, e nós mesmos podemos levar o que quisermos. Infelizmente, nem todo mundo sabe fazer a escolha certa

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Carnes mal passadas ou, ao contrário, muito cozidas podem estragar o sabor do prato e, ao mesmo tempo, o ânimo da dona de casa. Para evitar esses problemas, você precisa ser capaz de determinar se a carne está pronta. Isso não requer termômetros especiais, como os chefs dos melhores restaurantes

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Pepinos em conserva são úteis para preparar uma variedade de pratos - sopas, saladas, molhos, pratos quentes. O rico sabor dos vegetais enlatados adiciona um sabor picante e picante aos pratos, tornando-os muito apetitosos. Pepinos vão bem com peixes, carnes, carnes defumadas, cereais e uma variedade de vegetais

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O shish kebab tradicional é feito com carne de alta qualidade de um animal jovem. Quem prefere fazer este prato sozinho costuma seguir esta regra e escolher a carne com muito cuidado. Mas a carne marinada costuma ser encontrada à venda e, se falamos de lojas de varejo, kebabs são preparados em quase todas as esquinas

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Desde os tempos antigos, as batatas são conhecidas como o segundo pão da Rússia. Quase nenhum prato está completo sem ele. Existem muitas maneiras de descascar tubérculos de batata. Você pode escolher o mais confortável e rápido deles. É necessário Batatas, faca, dispositivo especial para limpar vegetais, água

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Cogumelos e batatas são a combinação perfeita para fazer uma farta torta de chá. Para este bolo, você precisa fazer uma massa de fermento caseira. É necessário - 400 g de batatas; - 300 g de cogumelos; - 300 g de farinha

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Ghee, manteiga e muitas variedades de óleos vegetais são usados na culinária por mestres e donas de casa. E cada um desses óleos tem suas próprias características de aplicação, bem como propriedades individuais valiosas. O rei dos óleos é o ghee ghee, obtido pela evaporação da água e dos sólidos do leite da manteiga da mais alta qualidade

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É difícil imaginar uma cozinha que não tenha nem mesmo um pequeno estoque de cebolas. Vários bulbos comprados no supermercado mais próximo vão ficar bem na geladeira, porém, são necessárias condições especiais para preservar a colheita da sua própria horta

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A cebola é indispensável na preparação de diversos pratos e saladas. Após a colheita, muitas pessoas se perguntam como armazenar as cebolas de maneira adequada? Existem muitas respostas para esta pergunta. Instruções Passo 1 É preciso cuidar da preservação da cultura da cebola mesmo na hora de escolher uma variedade para o plantio

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A sopa com repolho frito acaba por ser muito saborosa e aromática. Este prato é preparado de uma forma um pouco incomum. Todos os ingredientes são primeiro fritos e cozidos e depois enviados para o caldo e fervidos. O resultado é uma sopa rica e rica em vegetais

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Não sabe o que cozinhar com brócolis? Surpreenda sua casa com uma receita simples! A combinação de frango e brócolis dá um sabor incrível. É necessário -2 xícaras de brócolis -1/2 xícara de queijo cheddar ralado -1 xícara de frango cozido picado -2 ovos -1/2 cebola pequena -1 copo de leite -1/2 colher de chá de sal -1/4 colher de chá de pimenta Instruções Passo 1 Pré-aqueça o forno a 300 °

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Você pode usar brócolis, couve de Bruxelas e couve-flor para cozinhar pato guisado com repolho. No entanto, uma combinação de carne de pato com repolho branco comum é considerada ideal. Pato cozido com repolho Para preparar o prato, você precisará dos seguintes ingredientes:

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O berço da couve-flor é a Ásia. No século XVII. O repolho foi introduzido na Europa, onde se tornou um prato popular que só os ricos podiam pagar. A couve-flor é um excelente antioxidante que pode não só ajudar a perder peso, mas também a rejuvenescer

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É necessário guardar os alimentos fora do refrigerador para o caso de uma avaria repentina da unidade, um desarme ou um apagão. Ou seja, neste último caso, o refrigerador pode desempenhar a função de uma garrafa térmica que mantém o frio por algum tempo

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Talvez cada um de nós se lembre do sabor das panquecas que comíamos uma vez no jardim de infância. As panquecas incrivelmente fofas, avermelhadas e muito saborosas são um prato que pode ser preparado desde já, e o seu sabor não será pior do que as panquecas "

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Fumar é um método de tratamento térmico do peixe, que melhora o seu sabor e aumenta a vida útil. No entanto, nem todos podem cozinhar peixe para que se torne uma verdadeira iguaria. Preparando peixes para fumar Acredita-se que quase todos os peixes podem ser defumados

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O caviar de truta consiste em um terço de proteína pura, é muito pequeno em tamanho, apenas 2-3 mm de diâmetro, que é muito menor do que o produto de suas contrapartes. Acredita-se que quanto menor o caviar, mais saudável ele é. As festas de fim de ano aproximam-se e graças a esta receita simples poderá decorar a sua mesa com este produto saudável e saboroso

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Salgar caviar em casa não é muito difícil. O principal ponto a se prestar atenção é o tipo de produto. Existem certas sutilezas de caviar de salga, dependendo de sua variedade. O método de pré-tratamento do produto também é diferente. Caviar de salmão O caviar de salmão é ideal para salgar em casa

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A preparação de uma festa festiva leva muito tempo, por isso costumam ser usadas as saladas festivas mais simples. Uma salada muito simples e interessante Amanita de tomate e ovos pode ser preparada mesmo por uma criança ou adolescente. Na mesa festiva, esse aperitivo parece fresco e divertido

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Na Itália, existem mais de 500 tipos de massas, de diferentes formatos e tamanhos. Algumas massas são tão grandes que podem ser recheadas, outras são tão pequenas que costumam ser utilizadas em sopas e saladas. Certos tipos de molhos são adequados para cada tipo de massa

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Um prato original e muito saboroso - o frango à chinesa - é ideal para almoçar ou jantar. Se você ferver arroz para acompanhar o frango, terá um almoço à moda chinesa. É necessário - 300 g de mama; - 40 g de agarics de mel seco

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Entre outros peixes de rio, a carpa cruciana não é a última, é muito apreciada pelos pescadores. As receitas para cozinhar peixes são imensas: no creme de leite, no forno, frito, caldo de peixe. Todas essas receitas são testadas pelo tempo, mas há outra receita de como cozinhar a carpa crucian no forno, muito suculenta e saborosa, que merece atenção

Última modificação: 2025-01-24 11:01

As crucians preparadas de acordo com esta receita não têm o cheiro específico de peixe de rio, o prato revela-se tenro e aromático. É necessário - pequenos cruzeiros - 1 kg; - creme de leite - 300 g; - cebolas - 3 peças

Última modificação: 2025-01-24 11:01

Um prato muito requintado costumava ser servido apenas à mesa do mestre. Uma maravilhosa combinação de delicado óleo de peixe e alho proporcionará um sabor delicado e inesquecível. É necessário - 1 carpa; - 250 g de manteiga