Comida deliciosa
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Você sabia que a alga marinha é um tesouro de nutrientes? Afinal, ele contém quantidades significativas de magnésio, iodo, zinco, ferro, cálcio, fósforo, sódio, potássio, vitaminas A, C, D e B, bem como muitos outros macro e microelementos úteis
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O salmão é a verdadeira decoração da mesa festiva, a partir dele são preparadas deliciosas sopas e pratos principais. No entanto, o sabor do salmão é melhor revelado em uma forma ligeiramente salgada. Este método de cozimento permite maximizar a preservação de todas as qualidades mais úteis deste valioso peixe
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Com a chegada do verão, os peixes se enquadram na categoria dos alimentos mais perigosos. É perigoso para os vendedores que não querem desfazer-se do peixe estragado com o calor e fazer-se passar por fumado. Tanto a aparência quanto o aroma de tal produto são muito atraentes
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Na hora de comprar peixes de rio ou de mar, é muito importante poder determinar sua qualidade. Para não se confundir com a escolha, é necessário estar atento às suas guelras, cor e olhos, que são os principais sinais que indicam o grau de frescura do peixe
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O peixe é uma parte essencial da dieta humana. Ele contém muitas proteínas, vitaminas e minerais e relativamente poucas calorias. O principal na escolha do peixe é não se confundir com o grau de frescura. Afinal, como disse o herói de Bulgakov, só existe um frescor - o primeiro, é também o último
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Se na Rússia antiga o mingau de espelta estava presente na mesa dos camponeses todos os dias, hoje esse prato despretensioso equivale ao exotismo. Não é possível comprar grão de espelta em todas as lojas, mas o interesse dos russos por esse grão está crescendo
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A espelta é uma variedade de trigo que é assimilada pelo corpo humano mais rapidamente do que todas as outras variedades. É recomendável fazer parte do cardápio dos adeptos de um estilo de vida saudável e com tendência ao excesso de peso. Espelta é um tipo especial de trigo
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O pão preto é um produto feito da farinha de centeio ou de uma mistura de centeio e trigo. No pão preto de verdade, a porção da farinha de centeio deve ser de pelo menos metade. Comparado com a farinha de trigo, o centeio tem 30% mais ferro, 1,5 vezes mais magnésio e potássio
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O preparo de qualquer prato de peixe começa com o preparo do peixe - ou melhor, com o seu corte. Normalmente, para cortar o peixe, são utilizadas as ferramentas mais simples, que podem ser encontradas em todas as cozinhas: um ralador para tirar escamas, uma faca especial para peixes, uma tesoura, uma faca de filetagem, uma tábua de cortar peixe e uma barra de amolar
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Há tantos peixes nas prateleiras das lojas hoje que às vezes seus olhos se arregalam. Mas nem todos decidem comprar peixes incomuns, porque não têm certeza se conseguirão limpá-los corretamente. Mas se você seguir regras simples, será fácil e simples fazê-lo
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Muitas pessoas optam por não mexer no peixe, acreditando erroneamente que é muito difícil de limpar. Porém, com uma faca bem afiada, uma tesoura e um raspador de peixe à sua disposição, isso será fácil e simples. Instruções Passo 1 Preparação:
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Chips são um deleite muito comum. As crianças adoram, mas é muito prejudicial à saúde. Mas acontece que você pode cozinhar em casa, e é rápido, saboroso e fácil. Esse prato será muito mais saudável do que uma alternativa na loja. É necessário -1 kg de batatas -óleo de girassol -sal -Pimenta - Ervas provinciais - salsinha dill Instruções Passo 1 Descasque as batatas, enxágue-as
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Alimentos fritos em muito óleo não são os mais saudáveis. Mas às vezes você realmente quer comer batatas fritas, apesar de todas as proibições. E se você desejar, mas não uma fritadeira especial? Não se desespere. Cozinhe em uma frigideira funda ou em uma panela de paredes grossas
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Fatias finas de batata crocante: É difícil encontrar um lanche melhor para cerveja ou crocante familiar. Mas os chips vendidos na loja têm muito pouco a ver com batatas. Existem muitos conservantes, estabilizantes, corantes e aromatizantes neles
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Qualquer dona de casa sabe como os pratos de peixe podem ser saudáveis, se devidamente preparados antes de cozinhar. Nem sempre é possível remover cuidadosamente a pele do peixe e, muitas vezes, não para todos. Em alguns peixes, por exemplo, em um lúcio, a pele é removida facilmente, enquanto em outros é apenas um tormento
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A carne Tench tem um sabor delicado e agradável, ligeiramente adocicado. Este peixe pode ser consumido separadamente ou como acompanhamento. O peixe é muito bom para estufar e cozinhar. Abaixo está uma receita de ensopado de tenca com vinho branco
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Poucos podem se gabar de comprar ou obter frutas frescas todos os dias. Todo mundo tem que comprar maçãs, peras, damascos e outros presentes doces, brilhantes e perfumados da natureza em grandes quantidades e pensar em como armazená-los corretamente, permitindo que permaneçam igualmente apetitosos dia após dia
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Dourados, delicados por fora e macios com um sabor a queijo no interior, estes palitos são perfeitos como um saboroso lanche de dar água na boca. Eles são recheados com uma mistura de batata, creme, bacon e queijo parmesão. Esses palitos de queijo são fritos muito rapidamente - apenas 2 minutos e é um prazer cozinhá-los
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Isso dará 4 porções. As bolas originais serão a verdadeira decoração de qualquer mesa festiva. Tempo de cozimento para salada de queijo de caranguejo com bolas - 25-30 minutos. É necessário - 100 g de qualquer queijo; - 200 g de carne de caranguejo ou palitos
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A comida mediterrânea é melhor usada durante a dieta. A abundância de vegetais e especiarias ajuda um corpo que perde peso a combater os ataques de fome. Além disso, todos os vegetais que compõem a sopa têm o efeito de queimar gordura. A sopa de vegetais para perda de peso não fornecerá calorias extras ao corpo, mas adicionará nutrientes
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Esta receita é perfeita para quem está cuidando de sua alimentação. Os feijões verdes estão disponíveis durante todo o ano e não perdem os seus oligoelementos valiosos, mesmo quando congelados. E sementes de gergelim em combinação com azeite serão uma excelente base para a marinada
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Você é um amante de torta de maçã? Experimente fazer uma deliciosa torta de maçã de cabeça para baixo. A sua preparação não requer dispositivos especiais e muito tempo, e o seu aspecto surpreenderá a todos. É necessário Para revestimento de topo e enchimento:
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Os palitos de queijo de batata são um excelente pequeno-almoço, um delicioso aperitivo ou um acompanhamento para o prato principal. Eles podem ser servidos quentes ou frios. Para quem ainda não sabe cozinhar palitos de batata com queijo, esta receita certamente virá a calhar
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Este aperitivo é uma ótima alternativa para saladas de caranguejo. Bolinhos de queijo não são apenas um prato delicioso, mas são fáceis e rápidos de preparar, e serão adequados em qualquer festa. É necessário 200 gramas de queijo 1 pacote de palitos de caranguejo, azeitonas ou azeitonas sem caroço, 3-4 colheres de sopa de maionese, nozes ou amêndoas 1-2 dentes de alho Instruções Passo 1 Rale o queijo num ralador fino, esprema o alho num esp
Última modificação: 2025-01-24 11:01
As discussões sobre os benefícios e perigos da carne vêm acontecendo há algum tempo. Os vegetarianos e alguns defensores da saúde afirmam que todos os nutrientes valiosos podem ser obtidos a partir de alimentos vegetais e do leite. Quão verdadeira é esta afirmação?
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Os vegetarianos discordarão da afirmação de que uma pessoa definitivamente deve comer carne. Mas os nutricionistas certamente o confirmarão, explicando que, junto com a carne, o corpo recebe aminoácidos essenciais que não podem ser sintetizados por conta própria
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Segundo esta receita, os mexilhões são cozinhados em caldo de ervas aromáticas e vinho branco, servido com tagliatelle ou qualquer outra pasta larga. Acontece que é um jantar requintado para verdadeiros gourmets. É necessário Para quatro porções:
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Os mexilhões são freqüentemente usados na culinária mediterrânea. Eles ganharam popularidade merecida devido à sua carne tenra e propriedades benéficas. Estes mariscos contêm uma grande quantidade de sais minerais, vitaminas B e E, ferro, fósforo e proteínas de fácil digestão
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Os mexilhões são moluscos encerrados numa concha bivalve. Cozidas, essas criaturas marinhas têm poucas calorias e são ideais para quem busca garantir um jantar saudável sem ganhar excesso de peso. É necessário Para mexilhões com vegetais e vinho:
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A maioria das pessoas prefere beber bebidas quentes com alguns doces. Como não prejudicar a figura e ao mesmo tempo desfrutar de algo saboroso? Claro, é mais fácil ir à loja mais próxima e comprar o doce de que você gosta. No entanto, na maioria dos casos, serão produtos assados, que são muito ricos em calorias e contêm muita gordura e carboidratos simples
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Durante o transporte, as frutas são expostas a diversos contaminantes, e alguns tipos de produtos também são tratados com cera ou outras substâncias que contribuem para a preservação prolongada da fruta. Certifique-se de lavar a fruta antes de comê-la
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Devido ao alto teor de açúcar (até 55%), as tâmaras podem ser armazenadas por muito tempo sem exigir condições especiais. A data é uma fonte rica em vitaminas (A1, C, B1, B2, B5, B6, E), aminoácidos e oligoelementos, principalmente muita vitamina A e fósforo
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A geléia de frutas contém uma grande quantidade de pectina, que ajuda a remover sais de metais pesados do corpo. Claro, marmelada caseira tem propriedades muito mais úteis, porque não contém conservantes, corantes e outros produtos químicos
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Carne com abóbora acaba sendo muito suculenta e saborosa. Esse prato trará não apenas um deleite no paladar, mas também benefícios para a saúde humana. Afinal, a abóbora é um vegetal muito útil e essencial na dieta alimentar. É necessário - carne de porco 200 g
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Várias receitas de chucrute com beterraba eram conhecidas na tradição culinária russa do século XIII. A combinação de dois vegetais com propriedades únicas permite desfrutar não só de um prato delicioso, mas também fornecer ao corpo importantes oligoelementos
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O repolho salgado é um excelente petisco fresco e rico em vitaminas, não só no verão, mas também no inverno. Uma das vantagens deste prato é sua longa vida útil. É necessário 1 garfo de repolho; 3-4 cenouras; sal; sementes de endro ou anis
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A maioria das saladas de lula defumada não requer alimentos exóticos e muito tempo. Um exemplo é uma receita de salada "Vigor" ou um aperitivo com azeitonas e ovos. Receita de salada com lula defumada "Vigor"
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A berinjela é um produto universal, mas não pode ser comida crua. Necessita de tratamento térmico. Como cozinhá-los corretamente para conservar todas as suas delícias e utilidades? Na hora de comprar, lembre-se de que as berinjelas devem ser apertadas e pesadas, a casca deve estar livre de manchas e estragos
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Taimen é uma excelente captura de um pescador siberiano. O peixe é famoso pelo fato de a sopa de peixe, cozida sobre ele, ter uma transparência especial. Os pratos de truta são bons tanto quentes como frios e também são muito saudáveis. Instruções Passo 1 Para preparar uma sopa de peixe de marca taimen, pegue um peixe grande e descasque-o
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Os apetitosos muffins de cereja são preparados de forma rápida e fácil, e "divergem" em questão de minutos. O cozimento combina bem com chá, compota e café. Ingredientes: Açúcar - 0,5 colher de sopa; Ovos de galinha - 4 unidades
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Para os amantes da lula defumada, você pode recomendar uma versão interessante do arenque sob uma salada de casaco de pele. É claro que, nesta versão, o arenque está ausente, portanto o nome não serve mais. "Lula defumada com casaco de pele"
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Carne picada e caçarola de batata cozida no forno de acordo com esta receita sempre fica incrivelmente macia e suculenta. Este prato é preparado de forma rápida e fácil, e a partir de produtos que quase sempre estão disponíveis na geladeira
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Purê de batata é um ótimo acompanhamento que vai bem com quase todas as carnes. Mas este prato pode ser servido de uma forma diferente, por exemplo, como uma caçarola. Se você tiver um pouco de carne picada, poderá cozinhá-la facilmente. O processo não demora muito, mas tem um gosto incrível e, além disso, é muito simples de preparar
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Uma caçarola delicada e de dar água na boca com carne picada e batatas pode ser preparada de duas maneiras diferentes: cortando as batatas em rodelas ou fazendo purê de batatas com elas. Em qualquer caso, obterá um prato muito saboroso e satisfatório
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Espetadas de vegetais são uma ótima opção para vegetarianos ou pessoas preocupadas com o peso, porque alimentos saudáveis também podem ser deliciosos. Esta receita destina-se a assar vegetais in natura, mas também é possível cozinhar em casa
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O período primavera-verão é um período de descanso nas margens dos rios, nos lagos, nos gramados abertos. Se decidir relaxar desta forma e ao mesmo tempo desfrutar de um delicioso churrasco, pode preparar uma versão vegetariana deste prato. O espetinho de legumes é preparado rapidamente, mas fica perfumado e suculento
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Muitas pessoas não gostam de shish kebab feito com apenas uma carne. Existe uma receita maravilhosa de espetada de porco e vegetais com molho de ervas. A combinação perfeita e um leve aroma picante irão diversificar o seu cardápio. É necessário - 1 PC
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Os bolinhos não são apenas a comida preferida dos alunos, mas também um dos pratos mais antigos. Suas contrapartes são encontradas em muitas cozinhas - chinesa (jiaozi), Mari (podkilyo), mongol (postura), caucasiana (khinkali), Ásia central (manty) e outras
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A combinação de cogumelos e frango é muito boa para preparar diversos petiscos. Complemente-o com outros ingredientes para uma refeição de férias perfeita. Experimente adicionar fatias de abacaxi exóticas a esta dupla ou adicionar suculência e picante com tomates maduros e creme de queijo picante
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Aqueles que amam a mistura certamente apreciarão este método simples. A receita irá ajudá-lo a preparar um prato delicioso de chucrute com carne de porco. O chucrute é combinado com sucesso com a carne, absorvendo seu sabor, neutralizando o teor de gordura e adicionando especiarias
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Uma torta leve e deliciosa de massa folhada com frango e cogumelos vai agradar a todos os amantes de produtos de confeitaria caseiros. - cerca de 370-400 gramas de carne de frango (peito) - 1 lata de cogumelos prontos - cerca de 300 gramas de massa folhada (de preferência sem fermento) - 250-270 gramas de queijo (variedades duras) - 3 ovos - cerca de 200 ml de creme de leite fresco - 2 ou 3 cebolas - uma variedade de verduras (a gosto) - sal (você pode
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O filé de frango é ótimo para preparar refeições com poucas calorias. Os cogumelos são utilizados como recheio desta receita, combinados com especiarias, e o molho cremoso confere ao prato um aroma agradável e torna a carne do frango mais macia
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A salada de frango é apimentada e deliciosa. Este prato é perfeito para qualquer ocasião, assim como um lanche em família. É necessário - coxa de frango 1 unid .; - pimentão 1 un .; - tomate 1 peça; - pepino 1 un .; - cebolinhas 3-4 penas
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Às vezes você quer se mimar com um delicioso e suculento peito de carne defumada, não bombeada com água e cozida sem fumaça química líquida. É difícil encontrar à venda um produto real e de alta qualidade. Felizmente, fazer este prato sozinho é muito fácil e rápido
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Este prato tradicional alemão há muito se tornou o russo nativo. No entanto, na culinária nacional de muitos países você pode encontrar receitas originais de repolho cozido, cujo ancestral é repolho cozido em alemão. Produtos necessários para cozinhar Para preparar um ensopado de chucrute de acordo com as tradições alemãs, você precisará dos seguintes ingredientes:
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Lindos, saborosos e saudáveis - esses cogumelos são cozinhados em todo o mundo! Uma vez que estavam ao alcance de poucos, eram considerados uma iguaria real. Mas agora todos podem desfrutar de seu sabor requintado e memorável. É necessário Para champignon em creme de leite:
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O trigo sarraceno com carne picada é um prato muito simples e saboroso. Cozinhar não leva muito tempo e o resultado irá satisfazer você e seus entes queridos. É necessário Trigo mourisco não moído - vidro. Carne picada - 200 g
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Dunki são cogumelos que são ótimos para conservar. Salgar estes cogumelos não é nada difícil, mas para que o seu sabor seja excelente é necessário seguir rigorosamente a receita e manter todas as proporções. Antes de começar a salgar esses cogumelos, primeiro você precisa colocá-los de molho em água fria por 24 horas
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Um prato muito nutritivo e satisfatório. Uma simples salada de legumes de verão do jardim é perfeita como acompanhamento. Ingredientes: Champignon - 200 g; Lombo ósseo (porco) - 2 unid; Alho - 4 dentes; Suco de limão - 2 colheres de chá
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O frango pode ser usado para fazer uma grande variedade de pratos, de saladas a sopas. Uma das opções clássicas é frango assado com batata. Você pode usar qualquer parte do pássaro - o prato ficará delicioso de qualquer maneira. É necessário Frango com batata e zimbro:
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Os cogumelos são deliciosos presentes da floresta, se bem cozinhados, vão decorar a mesa. Alguns tipos de cogumelos podem ser comidos crus, mas na maioria dos casos precisam ser processados antes de serem consumidos. É necessário cogumelos
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Os cogumelos do prado são talvez o tipo mais comum de cogumelos. Eles não crescem em árvores, mas bem no chão - "círculos de bruxas" ou "caminhos". Acredita-se que esses cogumelos mostram seu melhor sabor em sopas. Mas, claro, eles também podem ser fritos ou em conserva
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Os cogumelos ostra estão se tornando cada vez mais populares entre os cozinheiros. Há muitas razões para isto. Estes cogumelos podem ser cultivados mesmo em casa e são muito fáceis de processar. São utilizados no preparo de saladas, recheios de tortas, podem ser fritos, salgados e em conserva
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Já experimentou a cozinha polonesa? Então você deve começar fazendo uma tarte - mazurek nacional com maçãs e sementes de papoula. Esta iguaria não o decepcionará. É necessário Para o teste: - farinha de trigo - 250 g; - manteiga - 100 g
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Os cérebros da carne são ricos em minerais. Eles são um produto gourmet. Os cérebros não estão sujeitos a armazenamento de longo prazo e, portanto, é melhor cozinhá-los imediatamente. Os cérebros são bons para preparar segundos pratos. Eles podem ser fritos, cozidos, cozidos e assados
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Muitos apanhadores de cogumelos admitem que, se sentem grande prazer em caminhar na floresta e na caça de cogumelos em si, limpar cogumelos não é um procedimento muito agradável para eles. Alguns cogumelos demoram quase mais para serem lavados e preparados para o processamento do que para serem coletados
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Os bolos decorados com o creme de sempre foram ontem. Os bolos de hoje cobertos com mástique diferem deles não apenas no sabor, mas também na aparência, sendo muitas vezes uma verdadeira obra de arte. Dos vários tipos de mastiques caseiros, a maneira mais fácil de fazer açúcar é
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Os doces de brigadeiro são um pouco semelhantes às trufas. A diferença é que consistem quase exclusivamente em leite condensado. Essa iguaria é especialmente apreciada no Brasil - lá é preparada para quase todos os feriados. É necessário - leite condensado - 1 lata
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Recentemente, tornou-se moda decorar bolos de férias com aroeira culinária especial. Flores, frutas, estatuetas de pessoas e animais são moldadas a partir dele, composições inteiras são criadas. Olhando para as doces obras de arte, parece que apenas um chef pasteleiro profissional pode criar isso
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Os bolos de mástique são obras-primas únicas que qualquer dona de casa pode preparar em casa. Tendo um pouco de conhecimento sobre a própria aroeira e sobre a tecnologia de sua fabricação, é perfeitamente possível fazer um bolo muito bonito sem muito esforço e dinheiro
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Considero este bolo o meu prato de assinatura. É preparado de forma muito rápida, simples, a partir de produtos baratos disponíveis, e o sabor é simplesmente delicioso! Delicada massa feita de leite condensado derrete na boca e as bananas adicionam seu próprio sabor e aroma incrível
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Os pratos de carne são apreciados em todos os países do mundo, pois o seu aroma e sabor únicos, além de satisfazer as necessidades táteis de uma pessoa, também satura o seu corpo com substâncias vitais. Ao mesmo tempo, é muito difícil descobrir como um prato difere de outro - especialmente quando eles também têm nomes diferentes
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Ossobuco é um prato italiano. É preparado a partir de pernil de vitela, não da carne mais macia. Mas, no processo de uma longa estufada, torna-se muito saboroso e macio, e é impossível desvencilhar-se dele. É necessário - 4 pernas de vitela, - 1 cenoura, - 1 talo de aipo, - 100 ml de vinho branco seco, - Sal e pimenta a gosto
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A vitela assada no forno é um prato leve, luminoso e festivo que se enquadra perfeitamente no menu de um grande número de dietas. É muito simples e rápido de preparar, e não é difícil conseguir a carne e os vegetais adequados, especialmente no outono
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Carne muito macia, suculenta, aromática e excelente recheada com cogumelos para um jantar normal - o resultado é muito cerimonial, mas essa receita para uma mesa festiva ficará muito bem. Se você não tiver um pedaço de peito adequado, pode pegar uma paleta de porco e abrir um bolso para o recheio
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Todos, mesmo a dona de casa mais inexperiente, podem lidar com este prato. A receita é muito simples e fácil de preparar. A carne é tenra e aromática, com uma apetitosa crosta castanha dourada que não deixará ninguém indiferente. A junta de porco é perfeita para uma mesa festiva
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Sabe-se que após a morte de um animal, ocorrem alterações físicas e químicas em sua carne, caracterizadas por rigor mortis, e posteriormente relaxamento (amolecimento) das fibras musculares. Com isso, a carne adquire um aroma pronunciado e é mais fácil de cozinhar, ou seja, aumenta seu valor nutricional e, consequentemente, o valor alimentar
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Não só a salada de caranguejo, que já se tornou comum, pode ser preparada com milho. Grãos amarelos combinam bem com repolho, frango, presunto e outros alimentos. Portanto, as novas saladas revelam-se não menos bem-sucedidas do que as antigas e familiares
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O milho não é apenas delicioso, mas também muito saudável. Seus grãos incluem proteínas, carboidratos, fibras, gorduras, vitaminas A, B, E, além de uma grande quantidade de potássio, cálcio, ferro, fósforo, zinco, manganês, magnésio, cobre e cobalto
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Bolo de mel faz parte das receitas "caseiras", que sempre têm muitas variações. Uma boa dona de casa conhece alguns segredos próprios, o que torna seu bolo especial e único. Alguém pensa que tudo está em um certo tipo de mel - trigo sarraceno perfumado ou delicado floral, para alguém a principal diferença é o creme - óleo ou, inversamente, creme azedo leve, alguém adiciona especiarias e nozes aos bolos
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A habilidade de cozinhar deliciosamente sempre foi apreciada. Qualquer dona de casa deve saber o básico da culinária. Para diversificar o seu cardápio e agradar aos seus entes queridos, proponho uma receita simples de ensopado de carne e vegetais
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Os antigos eslavos chamavam o coletivo de comunidade de "mingau". "Cozinhar mingau" significava não apenas cozinhar um prato, mas também fazer algo importante juntos. Ecos com esse significado sobreviveram até hoje: "
Última modificação: 2025-01-24 11:01
De acordo com analistas russos, uma segunda onda da crise está chegando e, portanto, os cereais, e especialmente o trigo sarraceno e o arroz, estão sendo bombeados para casa das prateleiras dos supermercados. Além disso, as avós aposentadas se distinguem pela maior economia
Última modificação: 2025-01-24 11:01
A preservação do trigo é uma questão importante, especialmente em anos férteis. Não há espaço suficiente nos armazéns, há risco de perda da safra colhida. Quem mantém uma fazenda subsidiária também se preocupa com o problema. Instruções Passo 1 Os grãos são armazenados em celeiros de armazenamento especialmente designados
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O armazenamento adequado de alimentos é a chave para a saúde de sua família! Armazenar alimentos na geladeira: A temperatura na prateleira superior da geladeira é de +8 graus. Recomenda-se guardar aqui refeições prontas, saladas de legumes e frutas
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Panquecas sem fermento são uma versão saborosa, rápida e acessível de doces famosos. Essas panquecas são preparadas muito mais rápido do que a versão com fermento, mas não têm sabor inferior. É necessário - 200 gramas de farinha de trigo
Última modificação: 2025-01-24 11:01
Para tornar a carne de porco macia e suculenta, primeiro deve ser marinada. O principal truque do sabor picante e do aroma especial da carne está na marinada. Além disso, reduz significativamente o tratamento térmico da carne suína. Marinadas tradicionais A escolha da marinada para a carne de porco depende muito dos gostos e preferências pessoais
Última modificação: 2025-01-24 11:01
As panquecas podem ser preparadas todos os dias. Eles nunca ficam entediados. Este prato pode ser consumido no café da manhã, almoço e até jantar. Panquecas finas e grossas podem servir de base para um bolo, para rechear com recheio suculento e até fazer parte de uma salada
Última modificação: 2025-01-24 11:01
O rosbife é um prato incrivelmente saboroso e de dar água na boca, originário da Inglaterra. É feito de carne fresca. A carne é pré-frita ou assada. Pode ser consumido tanto frio como quente. Rosbife clássico Para preparar o prato, você precisará dos seguintes produtos:
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O bife é considerado um prato clássico de carne. Acredita-se que cozinhar o bife perfeito em casa é problemático, mas se você conhece alguns dos segredos de cozinhar esse prato, pode dominar a arte de fazer bifes suculentos e de dar água na boca
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Grelhar é um método de calor seco para cozinhar bifes que funciona melhor para pedaços de carne bem cortados, como bordas grossas. Cozido a carvão, gás ou lenha, com ou sem osso, o lombo é ideal para grelhar. O bife é cortado da parte costal da carcaça da vaca, onde os músculos do animal não são afetados, por isso a carne é mais macia e possui inclusões de gordura
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O bife original é feito com carne fresca selecionada. Para tornar o seu prato verdadeiramente delicioso, deve utilizar os segredos dos chefs europeus e observar a tecnologia de torrefação. É necessário - carne de mármore; - sal
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O espinheiro-mar é uma baga incrivelmente saudável. Com bagas de espinheiro-mar frescas ou descongeladas, você pode preparar rapidamente um cupcake com uma acidez característica picante para o chá. Experimente fazer um cupcake de espinheiro com kefir e veja como é simples e delicioso
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A busca por um estilo de vida saudável deve ser acompanhada de emoções positivas. Por isso, no cardápio, além do aipo e do kefir, é preciso incluir opções de baixo teor calórico para pratos deliciosos, por exemplo, panquecas diet. Podem ser à base de kefir ou aveia, água mineral ou farelo, podem parecer tradicionais e até ter quase o mesmo sabor, basta conhecer alguns truques culinários
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As panquecas recheadas são um prato que pode ser variado infinitas vezes. A cada novo recheio, as panquecas adquirem um novo sabor e praticamente não ficam entediadas. Claro que as próprias panquecas são incrivelmente saborosas, mas se forem recheadas, o prato adquire um sabor completamente novo e, dependendo do recheio, muda o seu significado culinário
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Não pense que as panquecas são finas, cozidas em água, não são saborosas. Não é difícil prepará-los, o principal é ter uma frigideira adequada e os ingredientes mais simples. Essas panquecas podem ser recheadas com qualquer recheio. É necessário ovo de galinha - 1 pc
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No entrudo, toda dona de casa se esforça para fazer panquecas perfeitas - deliciosas, delicadas e lindas. A receita de panquecas com água mineral ajudará nessa difícil questão. Ingredientes para fazer panquecas com água mineral: - 300 ml de farinha branca
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Procurando instruções sobre como amassar massa de panqueca? Existem muitas receitas, porque quantas donas de casa, existem tantas variações deliciosas. Algumas pessoas gostam de panquecas finas e delicadas, outras gostam de panquecas grossas e perfumadas
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Aqui está uma receita de torta de repolho. É muito fácil de preparar, de sabor delicado e acompanha bem o chá. Com esse bolo, você pode encontrar amigos e mimar sua casa. É necessário - Leite 200 ml - Levedura 7 g - Manteiga 100 g - Ovo de galinha 4 unid
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As lulas são espécies marinhas, com as quais você pode preparar uma variedade de pratos. Além do sabor delicado, a lula possui propriedades benéficas devido ao alto teor de proteínas, iodo e zinco. Outra vantagem é que a lula cozinha muito rapidamente, então um prato simples de lula levará apenas 20 minutos