Receitas Populares 2024, Setembro

O cuscuz é considerado o prato mais popular da culinária marroquina, mas não só os povos do norte da África amam e preparam esse cereal. O cuscuz também se espalhou pela culinária italiana. É necessário -800 g de coxas de frango -azeite -1 cebola picada -0,5 l de caldo de galinha -3 pequenos limões confitados 40 g de azeitonas verdes picadas -200 g cuscuz - um punhado de coentro picado - sal, pimenta, açafrão, gengibre em pó, canela Instr

Na maioria das vezes, os segundos pratos são preparados com salmão, considerando o desperdício de sopas de uma raça cara de peixes. Porém, uma dona de casa prática sempre encontrará uma maneira de agradar a sopa caseira de salmão, preparada rapidamente e de acordo com uma receita econômica

A polpa do abacate contém uma grande quantidade de vitaminas como E, B, A, K, C e minerais. Os abacates são usados em várias saladas. O abacate combina melhor com frutos do mar. Pinhões adicionados a uma salada de abacate podem ser uma alternativa para um novo sabor

A salada de beterraba e ameixa não é apenas extremamente saborosa, mas também um prato muito saudável. Contém grande quantidade de vitaminas e compostos minerais necessários ao funcionamento normal do corpo humano. Os benefícios da salada de beterraba com ameixa se devem à sua composição

Um lanche farto e saudável de beterraba com carne tenra sempre encontrará seu lugar em qualquer mesa. É necessário - 1 PC. alface; - 2 pçs. beterraba; - 2 pçs. pepino; - 500 g de carne; - 1 PC. Lucas; - 40 ml de cultura inicial

O tradicional prato georgiano kharcho hoje em dia adquiriu diferentes opções culinárias. Um dos mais saborosos e saborosos - com adição de ameixas. É necessário - carne bovina 600 g; - ameixas 100 g; - arroz 0,5 xícaras

A palavra “sobremesa” vem do antigo francês “desservir”, que significa “limpar a mesa”. Sobremesas são quaisquer pratos servidos após o prato principal. Estes podem ser queijo, nozes, frutas vermelhas, licor, chocolate, pudim, bolos, tortas de frutas e saladas de frutas, etc

Vitela ao molho balsâmico de laranja é o prato perfeito para uma noite romântica. Isso vai surpreender sua alma gêmea e dar à noite um sabor leve e picante. É necessário - Vitela; - Laranja; - Sal, pimenta e açúcar; - Vinagre balsâmico

As lulas preparadas de acordo com esta receita são muito macias e derretem na boca. Tenha cuidado para não expor demais ao fogão ou a carne ficará dura. O sabor da lula é complementado favoravelmente por creme de leite. É necessário - sal - a gosto

Os ovos mexidos são um dos pratos mais fáceis e rápidos de preparar. Mas como você faz um ovo mexido verdadeiramente delicioso? A receita de deliciosos ovos mexidos é extremamente simples. As cebolas são picadas finamente (3 pedaços de tamanho médio em uma frigideira grande) e fritas em óleo vegetal até dourar levemente

A carne com molho de queijo é uma cozinha espanhola baseada nas tradições culinárias de suas diversas regiões. Na Espanha, frutos do mar, uma variedade de vegetais e frutas estão disponíveis, mas mais pratos são preparados com carne. É necessário - bifes de vitela - 1 kg

Um prato requintado e gratificante. Surpreenda e encante os seus entes queridos. O prato pode ser preparado tanto para um jantar festivo como para um almoço normal, para família e amigos. É necessário - 200 g de vitela; - Berinjela

Zrazy é um prato da culinária lituana. Hoje em dia, é um dos pratos mais comuns da cozinha internacional em restaurantes e tem muitas receitas. A carne picada é preparada a partir de carnes, peixes, aves e até vegetais. Ovos, cogumelos, vegetais, queijo e outros ingredientes são usados como recheio

O principal neste prato é escolher as especiarias certas que possam realçar o sabor delicado do robalo. O robalo grelhado cheiroso vai acabar sendo muito suculento, você pode servi-lo com quaisquer vegetais. É necessário Para quatro porções:

O bolo de esponja é um deleite favorito para crianças e adultos. Além disso, será um verdadeiro destaque de qualquer festa festiva. E fazê-lo em casa é bastante simples, dadas algumas das sutilezas. É necessário 4 ovos 120 gramas de farinha 120 gramas de açucar 380 gramas de leite condensado (1 lata) 200 gramas de manteiga 100 gramas de amendoim Instruções Passo 1 Separe as gemas das claras

Essa receita é para quem adora doces caseiros, mas não quer mexer na massa e ficar perto do fogão. Este bolo não assado é muito fácil de preparar. É necessário - 15 pedaços de biscoitos, - 200 g de manteiga, - 250 g de açúcar - 200 g de queijo cottage, - 2 colheres de sopa

Esta salada contém uma grande quantidade de vitaminas, por isso será ideal - e o mais importante, saudável - para almoçar ou jantar. É necessário Serve 4 porções: 4 fatias de pão de farelo 400 g de salada verde 400 g de filé de frango 2 abacates 250 g de tomate cereja 20 azeitonas grandes sem caroço azeite sal manjericão Instruções Passo 1 Pré-aqueça o forno a 180 graus

O bolo "Khalifa por uma hora" é incrivelmente saboroso. Composto por uma camada de chocolate e recheio de coalhada, bem como impregnado com recheio de creme de leite. É impossível evitar comer uma iguaria tão deliciosa. É necessário - 280 g de farinha - 170 g de manteiga - 230 g de açúcar granulado - 800 g de queijo cottage - 3 ovos - 2 g de vanilina - 40 g de amido - 1 Colher de Sopa

Babka é um doce tradicional da culinária russa. Experimente assar com massa fermentada com a adição de nozes, passas e frutas cristalizadas - você só vai lamber os dedos! É necessário - farinha - 600 g; - açúcar - 100 g; - manteiga - 50 g

Uma sobremesa doce maravilhosa é feita de frutas vermelhas. Pode ser feito com quase todos os tipos de bagas e frutos. Esses doces podem ser armazenados de um a oito meses. É necessário Pêssegos - feijoa: - 250 g de pêssegos sem caroço

Um bolo de massa instantânea chamado "minuto de massa". Qualquer tarte doce ou salgado pode ser feito a partir desta massa usando uma grande variedade de recheios (com cogumelos, carne, peixe, fruta, compota, etc.). É necessário Para o teste:

Esses biscoitos assustadores não são apenas comestíveis, mas também deliciosos! As crianças vão adorar! É necessário - 2 ovos; - 2 colheres de chá sal; - 2 colheres de sopa. Sahara; - 2 colheres de chá fermento em pó; - 5 e 1/2 colheres de sopa

A cada dia, mais e mais pessoas estão mudando para uma nutrição adequada. E às vezes você quer comer panquecas com creme de leite. Mas as panquecas em si são um produto bastante calórico e muito pesado para o trato gastrointestinal. Existe uma receita de panqueca na culinária italiana que é popular entre as pessoas que levam um estilo de vida saudável

A Torta de Whoopie é o biscoito mais delicado que, depois de assada, se junta com um recheio de creme ou chocolate. É necessário - 150 gr. manteiga; - 2 ovos grandes; - 180 gr. Sahara; - 2 colheres de chá de fermento em pó

A beterraba é parente do borscht. É servido frio no verão e quente no inverno. Portanto, este prato pode ser preparado durante todo o ano. É necessário 400 gramas de beterraba, 400 gramas de batata, 2 ovos, 60 gramas de cebolinha, 160 gramas de pepino, 1 colher de chá de ácido cítrico, 120 gramas de creme de leite, 20 gramas de ervas, sal, pimenta - a gosto

Uma sopa muito leve e saudável. Parece bom na mesa. A cor brilhante é popular entre adultos e crianças. É necessário - 1,5 litros de kefir; - 4 beterrabas grandes; - 3 pepinos médios; - 6 ovos de galinha; - 150 g de verduras de endro

O borscht verde é uma conhecida sopa à base de caldo de carne, cujo principal charme é a adição de azeda. É ele quem dá à sopa um maravilhoso sabor ligeiramente azedo e cor de esmeralda. A sopa original é preparada de forma bastante simples e não ocupa muito tempo das donas de casa

Quer diversificar seu cardápio habitual, mas não sabe o que cozinhar para alimentar sua família? Vamos cozinhar um prato muito saboroso - abobrinha com carne e batatas. Adequado para almoços e jantares. O preparo do prato levará duas horas e você pode alimentar cinco pessoas

Rolos de carne com queijo não requerem nenhuma habilidade especial de cozimento para fazer. Ao mesmo tempo, você obtém um lanche muito gratificante e de alto teor calórico que pode ser servido frio ou quente. É necessário 1 kg de porco (lombo desossado pescoço) 150 g de queijo duro 1 dente de alho ervas frescas, sal Pimenta preta da terra nata, óleo vegetal para fritar, manteiga para untar o molde

Abobrinha contém muitas substâncias úteis e vitais. Uma das maneiras mais fáceis de preparar este vegetal é com um guisado. É necessário - repolho branco 1/2; - abobrinha 1 peça; - cenouras 1 peça; - cebola 1 unid.; - tomate 0,5 kg

Cheesecakes para o chá, que podiam ser mais simples, mas muito saborosos. Nossas avós também assaram esses bolinhos maravilhosos para os convidados. Você também pode tentar cozinhá-los de acordo com esta receita antiga. É necessário Para preparar a massa:

O cheesecake de chocolate é uma sobremesa não muito difícil de preparar. Ao mesmo tempo, parece bastante incomum. E o sabor dessa iguaria é simplesmente incrível. É necessário - 500 g de queijo cottage - 5 ovos - 250 g de açúcar - 200 g de creme de leite - 160 g de farinha - 4 colheres de chá de cacau - 50 g de manteiga - meia colher de chá de bicarbonato de sódio - uma pitada de sal - 30 g de sêmola - uma colher de chá de açúcar de baunilha

Se você pegar um filé de bacalhau, mas não tem ideia do que pode ser feito com ele, então a opção mais fácil é fazer bolinhos de peixe de dar água na boca. É necessário - filé de bacalhau 1 kg; - 1 embalagem de palitos de caranguejo

Ovos recheados são um lanche simples, mas delicioso, perfeito para uma refeição de Réveillon. O recheio para ovos pode ser variado, mas no Ano Novo vale a pena parar a atenção no recheio mais requintado e original. Preenchimento com beterraba e arenque Ingredientes:

Rechear ovos não exige muita habilidade, basta ter uma boa imaginação. Com eles, você pode fazer um delicioso aperitivo para decorar a mesa festiva, ou simplesmente usá-los no café da manhã. De qualquer forma, é um prato muito saboroso e saudável que ninguém recusará

Algumas donas de casa evitam receitas de peixes de rio por causa da abundância de sementes e do medo de secar demais ao fritar. E em vão, porque qualquer peixe pode ser cozinhado gostoso, o principal é fazer tudo certinho. O peixe mais fácil de fritar é a perca do lúcio

A temporada de abobrinhas está em alta. Proponho-me a assar um pão delicioso com este vegetal maravilhoso. Garanto que ninguém vai entender do que é feito esse doce. É necessário - abobrinha - 300 g; - cebola - 1 unid.; - água - 200 ml

Chebureki é um ótimo prato com o qual você pode fazer um bom lanche. Muitas pessoas não gostam porque são fritas, ou seja, em grande quantidade de óleo. Ofereço esta versão de pastéis, em que a quantidade de óleo é minimizada. Além disso, os pastéis assados de acordo com esta receita também são muito úteis, pois são feitos com massa de abóbora

A abobrinha é um produto dietético e saudável, e os pratos feitos com ela são muito saborosos e macios, o que é especialmente importante nos dias quentes de verão. A abobrinha “debaixo da neve” é uma das opções para o preparo desses vegetais e será um excelente jantar leve ou lanche

A abobrinha assada é um prato simples que cozinha rapidamente. Abobrinha gelada também é uma delícia, mas depois de esfriar, o empanado não fica mais crocante. É melhor não asse por muito tempo, devem triturar um pouco e ficar suculentas. É necessário - 3 abobrinhas ou abobrinhas

A carne de coelho é facilmente absorvida pelo corpo, portanto, é corretamente chamada de dieta. Pratos de coelho cozido podem ser incluídos no cardápio para doenças do trato gastrointestinal e alergias. Mas coelho assado e guisado é muito mais saboroso, por exemplo, faça um guisado com ele

Uma excelente salada que vai agradar aos vegetarianos e amantes de pratos inusitados. É necessário 500 gramas de abobrinha, 200 gramas de alface, 1 ovo, alguns raminhos de hortelã, 1/2 xícara de azeite, 1 colher de sopa de vinagre balsâmico, 75 gramas de pão ralado, sal e pimenta - a gosto

Desde os tempos antigos, kvass é amado na Rússia. Claro, agora essa bebida pode ser comprada em qualquer loja. Mas será real? Mas e se você fizer kvass com suas próprias mãos com os produtos mais simples e naturais? Mesmo o kvass mais comum pode ser preparado de maneiras completamente diferentes

Tortas de estilo italiano - deliciosas, aromáticas, picantes. Este prato é frequentemente referido como pizza fechada ou calzone. Tradicionalmente, essa torta é feita em forma de lua crescente. É necessário 500 gramas de farinha de trigo

O mais importante na preparação de qualquer prato é a seleção de produtos frescos e de qualidade. Apenas carne fresca e suculenta dará aos bolinhos um sabor excelente. Como ingrediente principal, você pode usar carne de porco, vaca, vitela, cordeiro, peru ou frango e muito mais

Apesar da opinião prevalecente de que os verdadeiros bolinhos só são possíveis com recheio de carne picada em diferentes proporções, entre as antigas receitas russas encontram-se os bolinhos de peixe, os bolinhos com cogumelos e cebola, os nabos e o chucrute

A sopa de feijão desta receita vai agradar a toda a família. O aroma é muito brilhante e o sabor ligeiramente azedo. O feijão dá espessura e saciedade à sopa. Esta sopa é melhor feita com tomates cozidos em caldo de galinha. O caldo de vegetais ficará muito vazio e o caldo de carne, muito grosso

Devido ao bacon e às salsichas de caça, uma sopa simples de tomate revela-se muitas vezes mais rica e aromática. Você alimentará toda a sua família com um primeiro prato tão generoso. É necessário - 720 g de tomate em lata no próprio suco

Passo 1 Deixe o feijão de molho por 10-12 horas. Em seguida, ferva até ficar macio. Escorra a água e passe o feijão por uma peneira. Passo 2 Corte a cebola em pequenos pedaços e guarde um pouco de óleo vegetal. Pique as ervas. Esprema o suco do limão

Os biscoitos de laranja com xarope de mel são feitos com mais frequência no Oriente. Embebido em xarope de mel. É muito quebradiço por dentro. Acontece muito gostoso e só derrete na boca. Você vai deliciar seus convidados com esses cookies. É necessário - 2 xícaras de farinha - 1 colher de chá fermento em pó - sal - 35 ml de suco de laranja - 1 colher de chá casca de laranja - 0,5 colher de chá refrigerante - 100 ml de azeite - 0,35 xícaras de açú

Outra receita de sobremesa com um ingrediente clássico americano - nozes! É necessário Para 6 porções: - 55 g de manteiga; - 50 g de chocolate amargo; - 1 ovo grande; - 75 g de açúcar; - 95 g de farinha; - 3/4 colher de chá fermento em pó

Aivar é um caviar vegetal preparado em todos os países dos Balcãs com variações próprias. O caviar pode variar em consistência - grosso ao processar vegetais em um moedor de carne e pastoso, se você moer todos os produtos com um liquidificador

O silício é um dos elementos mais abundantes da Terra. Seus compostos são necessários para o funcionamento normal do corpo humano e dos processos metabólicos. O silício promove uma melhor absorção de cálcio e ferro. Instruções Passo 1 Os produtos modernos, em sua maioria, passam por um processamento minucioso, que os livra de tudo o que é supérfluo, o que leva a perdas significativas de nutrientes, incluindo o silício, que desaparece junto com os resíduos

O lobio costuma ser cozido com vegetais. Mas para esta receita de lobio, você só precisa de alguns ingredientes adicionais, e esse lobio é preparado de forma fácil e rápida. É necessário - feijão vermelho seco - 450 g - cebola - 1 pc

O feijão é um produto único e também conhecido como um análogo vegetal da carne. A singularidade do feijão reside no fato de que a proteína contida em sua composição não é inferior em suas propriedades nutricionais à proteína animal, por isso os pratos de feijão são tão bons em jejum

O amendoim torrado pode ser um lanche delicioso ou uma ótima cerveja. Você pode comprá-lo pronto, mas também pode prepará-lo com a quantidade de sal necessária. Você pode comprar sacos de amendoim salgado torrado em quase todas as lojas

A cavala é um dos peixes marinhos mais saudáveis, pois contém aminoácidos e gorduras essenciais para o corpo. Além disso, este tipo de vida marinha pode ser adquirido a um preço muito acessível. A cavala segundo esta receita é macia e a marinada é composta exclusivamente por ingredientes naturais

O verão, como uma borboleta, voou pela janela, passando a virada do outono - para colher os frutos de seu trabalho. Se você conseguiu uma colheita impressionante de ameixas em setembro, por que não um pouco de magia com elas? Que tal geléia?

Recheio de cebola e massa de fermento são quase uma combinação ganha-ganha. E esse prato praticamente não tem problema, já que a massa é grossa, nada precisa ser esticado e moldado, tudo vai acontecer sozinho. É necessário - farinha - 3 copos - aveia - 1/2 xícara - água - 500 - 600 ml - fermento seco - 1 colher de sopa

Caçarolas de batata e carne estão, talvez, em todas as cozinhas do mundo. Na Inglaterra, este prato saboroso e elegante é chamado de torta "Shepherd's" … É necessário Para 2 porções: 250 g de cordeiro picado; 0,5 cebolas grandes

Experimentei este bolo pela primeira vez na festa de aniversário do meu amigo, fiquei impressionado com o seu sabor delicado. É melhor prepará-lo na véspera da festa, à noite, para que os bolos fiquem bem ensopados durante a noite - e então ele simplesmente derreterá na boca e os convidados irão regá-lo de elogios

Se você está de dieta ou apenas um fã de uma nutrição adequada, certamente gostará de torta de abóbora. Para ser justo, vale lembrar que a abóbora, embora seja um vegetal, tem uma polpa doce e é ótima para fazer sobremesas. Caçarola de abóbora Para preparar este prato incrivelmente aromático, precisamos:

É perfeitamente possível fazer um deleite doce com vegetais. Com a ajuda da secadora, as frutas cristalizadas são cozidas sozinhas e você vai cuidar de seus negócios. Muito simples, rápido e saboroso. As crianças vão adorar. É necessário - 1 kg de abobrinha sem polpa, - 200 g de açúcar, - 1 limão ou laranja, - 4 colheres de sopa colheres de mel líquido

O queque no chá com bergamota e conhaque é muito suculento. Se você preparar o bolo com antecedência, ele ficará um pouco mais denso para servir. Esta iguaria pode ser guardada em um recipiente fechado por uma semana - durante esse tempo, não perderá seu sabor requintado

Os bolos de Páscoa não existem apenas na culinária russa. Os cupcakes de férias são preparados usando uma tecnologia semelhante, por exemplo, na Itália e na Polônia. Estes últimos diferem dos russos em alguns ingredientes e na forma de amassar a massa

Qualquer mesa de Páscoa deve ter pelo menos um bolo tradicional de Páscoa. Agora, existem muitas receitas para diferentes deliciosos bolos de Páscoa, mas essa receita deve estar em todos os livros de receitas da anfitriã. O bolo de Páscoa sempre acaba sendo lindo e saboroso

A decoração principal da mesa de Páscoa são, sem dúvida, bolos de Páscoa. Eles são assados uma vez por ano, celebrando a Brilhante Ressurreição de Cristo, então o processo deve ser abordado com responsabilidade e alma. O segredo para fazer um bom bolo de Páscoa é usar ingredientes frescos de qualidade

A sopa de repolho estufada com beterraba tem um sabor muito rico. Você pode tornar o prato mais satisfatório com a ajuda de um segredinho. Não corte as batatas, mas ferva-as inteiras. Depois que a sopa de repolho estiver pronta, simplesmente amasse com um garfo

As asas de frango são um aperitivo muito saboroso para uma mesa festiva ou uma festa amigável. Eles cozinham muito rapidamente e uma variedade de molhos de asa dá a você a oportunidade de desfrutar de um novo sabor a cada vez. É necessário - 450-500 g de asas de frango (a parte mais grossa)

Existem muitos pratos de frango e frango. A carne de frango é muito macia, não é rica em calorias, por isso é adequada para adultos e crianças. Como surpreender os convidados tendo frango na geladeira, mas ao mesmo tempo não tendo tempo para cozinhar por muito tempo

Sabe-se que além do prazer e da sensação de profunda satisfação, a pesca também traz uma pegada. Cuidar dele completa e completamente recai sobre os ombros de um pescador de sucesso, que não deve permitir que o troféu estrague. A maneira mais fácil de preparar o pescado é salgando

Bem, que mesa sem lanche! Você pode, é claro, comprar linguiças, mas um produto tão saudável e natural para um lanche não será vendido para você. É necessário lombo de vaca - 300 g. cebola roxa - 1 unid. podcherevok - 50g

Não é segredo para ninguém que um dos desejos mais acalentados por meninas e mulheres é sempre ser esbelta e estar linda. Então os coitados sofrem com todos os tipos de dietas, sem saber o que comer para perder peso. Mas se você pode recusar pão ou carne, pode recusar desde o doce

Dedicado aos amantes do requeijão. Biscoitos de coalhada com creme de leite que derretem na boca. Essa iguaria é preparada em 15-20 minutos. Simples e incrivelmente saboroso. É necessário - 125 gramas de creme de leite, - 200 gramas de queijo cottage, - 15 gramas de açúcar de baunilha, - 100 gramas de açúcar ou açúcar de cana, - 2 gemas, - 250 gramas de manteiga, - 300 gramas de farinha, - 10 gramas de fermento em pó, - sal a gosto

O alecrim é uma planta perfumada cujas folhas são utilizadas na culinária há muito tempo. Esse tempero pode ser adicionado a uma grande variedade de pratos, mas o alecrim é especialmente harmonioso com batatas. Esse prato se tornará um acompanhamento saboroso e saudável para peixes e carnes

Delicie-se com uma nova obra-prima da culinária grega. Esta salada é deliciosa, então você vai se apaixonar por ela literalmente desde a primeira colher! Além disso, esta salada pode ser comida sem remorso para aquelas senhoras que temem por sua figura

A couve-flor frita na massa no óleo vegetal é muito saborosa. Pode ser servido como acompanhamento ou preparado à parte. O prato é preparado em várias etapas: ferver as inflorescências, fazer a massa, fritar o repolho em óleo vegetal

Este é um pão achatado leve italiano feito de massa macia, enriquecido com azeite: tradicionalmente, a tortilha é polvilhada com ele antes de assar. É necessário - 450 g de farinha branca especial para assar pão; - 1 colher de chá sal

Um aperitivo de queijo quente é um bom complemento para qualquer mesa festiva. Delicado recheio de croquetes com crosta crocante fará as delícias dos seus convidados. Bolinhos de queijo são preparados de forma rápida e fácil. É necessário - 300-350 g de queijo duro

A berinjela é um dos alimentos preferidos de muitos. A razão de sua popularidade reside em seu excelente sabor e utilidade. É necessário Para 10 rolos: - berinjela - 2 unid .; - presunto - 150 gr .; - tomates - 300 gr

A vitela com molho bechamel francês tem um sabor requintado. Ao mesmo tempo, retém substâncias úteis, uma vez que é composto por ingredientes naturais e é preparado na cozedura. Você pode usar diferentes tipos de carne na receita, mas a carne de vitela é a melhor

Fazer pão vai demorar muito, mas vai valer a pena: você sempre saberá a composição exata do produto e poderá levar em conta as preferências dos seus entes queridos. Além disso, bolos caseiros são incrivelmente deliciosos! É necessário - 1 kg de farinha de trigo de panificação - 1/2 colher de chá sal - 2 colheres de chá fermento seco - leite para lubrificação Instruções Passo 1 Despeje a farinha, o sal e o fermento em uma tigela

A sopa chinesa é feita de almôndegas de peixe, para as quais você precisa levar filés sem caroço. Macarrão de feijão de vidro também é adicionado à sopa. A sopa pronta é servida com cebolinha, coentro e pimenta vermelha. É necessário Para quatro porções:

Adjika é um tempero picante e aromático inventado na Abkhazia. Pode ser um óptimo complemento para pratos de carne e vegetais, saladas ou mesmo pão fresco normal. É necessário tomates - 5 kg; pimenta búlgara - 1 kg; cenouras - 1 kg

O que poderia ser mais saboroso do que a verdadeira sopa de peixe russa? Apesar de ser um prato de marcha e normalmente cozinhado com peixe acabado de pescar, pode preparar-se em casa uma sopa de peixe rica e perfumada. Experimente, não é nada difícil

Ao preparar os pratos, vários temperos são adicionados para melhorar seu sabor, aroma e propriedades benéficas. A escolha agora é enorme. O tempero pode ser preparado de forma independente, utilizando não apenas temperos em diferentes combinações, mas também dons da economia de quintal

O tempero picante de vegetais é um aperitivo frio. Você pode servir com carne. Suas vantagens são que é um prato picante e, portanto, aumenta a quantidade de hormônios do prazer no corpo. É necessário - 0,5 kg de abobrinha; - 2 cenouras

Uma sobremesa leve para um jantar romântico de verão! É necessário Merengue: - 6 claras de ovo; - 1 colher de chá suco de limão; - 300 g de açúcar de confeiteiro. O preenchimento: - 400 ml de creme de leite de 25%

É muito simples cozinhar peito de frango seco em casa - a única ressalva é a duração desse processo. No entanto, o resultado vai valer a pena, já que o charque caseiro acaba sendo muito saboroso, aromático e picante. Receita de peito seco ao sol Para secar em casa, você precisa levar 3 grandes peitos de frango frescos, 2, 5 colheres de chá de pimenta vermelha moída, 3 colheres de sopa de sal, 1 colher de sopa de páprica doce moída, 4 colheres de chá de pimenta pr

O chucrute requer condições especiais de armazenamento e um longo período de fermentação. Mas um vegetal em conserva, crocante e azedo, cozinha mais rápido, inclusive com pressa, e o produto é mais despretensioso no armazenamento. Existem vários segredos para preparar um produto de couve branca e combiná-lo com diferentes ingredientes

É difícil para alguém imaginar compota sem açúcar. Mas quando confrontado com um problema como o diabetes, ele se torna o inimigo número um. Felizmente, existem substitutos com os quais você pode fazer geléias deliciosas. Diabetes e açúcar Os alimentos que contêm açúcar satisfazem rapidamente a fome

A sopa fria "Gazpacho" refresca e revigora perfeitamente num dia quente. O caldo de tomate combinado com croutons e especiarias irá deliciá-lo com seu sabor incomparável. É necessário - 1 kg de tomate - 1 pepino - 2 pimentões (vermelho e verde) - 0,5 cebolas doces - 1 a 2 dentes de alho - 5 fatias de pão branco - 1, 5 colher de chá vinagre de vinho - molho tabasco - Suco de limão - 1-2 colheres de sopa eu

No verão, você quer algo leve. É por isso que existem saladas como a grega e a de verão. Mas, mais cedo ou mais tarde, eles ficam entediados e você quer algo novo. Experimente esta salada! Sua principal vantagem é que é rápido e fácil de preparar

O frango comum pode se tornar uma verdadeira iguaria quando cozido no estilo asiático com um delicioso molho agridoce. É necessário - 500 gr. filé de frango; - sal e pimenta-do-reino; - 60 gr. amido de milho; - 2 ovos

As panquecas e suas variedades são encontradas na culinária de quase todos os povos do mundo. Na cozinha russa, este é um dos pratos de farinha mais antigos. Existe um grande número de receitas para este produto. E as panquecas de kefir ocupam um lugar digno nesta lista

A banha é um produto pouco prejudicial, quando consumido com moderação, essa fonte de colesterol tem participação ativa no metabolismo e na regulação da atividade hormonal. Ao consumir banha com álcool, o álcool decompõe ativamente a banha em água e carboidratos, portanto, uma fatia de pão preto untada com mostarda, uma folha de alface, uma fatia de bacon e um copo de vodka é um jantar completo em termos de calorias conteúdo, o mais importante é não exagerar

Esta sopa é aromática, saborosa e satisfatória. Apesar da combinação atípica de ingredientes para o primeiro prato, ele se encaixará perfeitamente no seu cardápio diário. Ingredientes: 3 ovos de galinha; 2 cebolas de nabo

Deliciosa e saudável canja de galinha com ovos de codorna será o seu prato preferido para o almoço. Mesmo as crianças pequenas vão adorar esta sopa. Cozinhar não é nada difícil e até muito interessante! É necessário 500 g de filé de frango

O caldo de frango ou carne é um prato saboroso e não muito calórico que pode ser servido tanto à mesa do dia-a-dia como a um jantar festivo. Tente diversificar o cardápio fazendo um caldo com ovo - fica muito bom. É necessário Caldo de galinha com ovo:

Existem muitas receitas de panquecas, mas na cozinha russa existem várias dezenas delas. As panquecas são especialmente populares entre pessoas de todas as idades. É necessário farinha - 250 g; água - 1, 5 copos; ovo de galinha - 2 peças

A alcachofra de Jerusalém é um depósito de vitaminas e outras substâncias úteis para o corpo. Seus tubérculos podem ser comidos crus ou usados em diversos pratos, mas mesmo quando cozidos, não perdem seu valor nutritivo e propriedades curativas

O peixe é um produto valioso - uma fonte de iodo, fósforo, proteína e muitas outras substâncias úteis e necessárias para o corpo humano. Sua desvantagem é a grande quantidade de espinhas, por isso alguns pratos de peixe são mais bem preparados com filés

O suflê de menta coberto com chocolate é um ótimo prato vegetariano. Ele vai agradar a todos os adeptos de um estilo de vida saudável. É necessário Óleo de coco - 4 colheres de sopa (2 colheres de sopa em suflê, 2 colheres de sopa em cobertura de chocolate) Cacau em pó - 1/3 xícara (suflê) Mel ou xarope de agave - 5 colheres de sopa (suflê) Sal - 6 g (3 g em suflê, 3 g em cobertura de chocolate) Canela - 1/2 colher de chá (suflê) Flocos de coco - 1/3

Deliciosos e apetitosos bolinhos de peixe picado recheados por fora, crocantes e suculentos por dentro. Para preparar "castanhas" em vez de peixe picado, você pode usar frango e peru. É necessário Para carne picada:

Salada de peixe vermelho é um ótimo prato para um jantar em família e uma mesa festiva. Este aperitivo parece apresentável, mas o sabor é simplesmente incomparável. Se procura uma opção interessante para fazer uma salada de peixe vermelho no seu cofrinho gastronómico, fique atento à receita abaixo

Existem inúmeras receitas de pimentas recheadas. Esta receita é diferente das receitas padrão. É muito simples, mas apesar disso o prato acaba sendo extremamente saboroso. É necessário - 5 pimentões grandes; - 1 filé de frango

As sopas de creme são muito populares na culinária moderna. A sopa de frango e cogumelos tem um sabor e aroma cremosos muito ricos de cogumelos, textura delicada. A receita é simples, o principal é ter à mão uma varinha mágica de qualidade. É necessário Filé de frango sem pele 400 g Cogumelos champignon frescos 400 g (podem ser substituídos por congelados) Cebola grande 1 pc Cebola Bulbo (em caldo) 1 pc Alho 1 dente Azeite de oliva 1 colher de chá M

Zrazy veio até nós da Polônia. Chamavam-se fatia de carne frita em que se envolvia o recheio (cogumelos, vegetais, etc.). Agora zrazy também são chamados de costeletas de qualquer carne picada (vegetais, carne, peixe) com um recheio dentro. Instruções Passo 1 Faça zrazy de cogumelos de carne picada

As batatas jovens são ideais para preparar uma variedade de refeições e snacks. É muito delicado, e devido aos temperos e especiarias adquire um aroma e sabor incríveis. É necessário - 22-24 batatas pequenas; - 30 ml de azeite

Nesta receita, o peixe e a massa complementam-se na perfeição. Enquanto o peixe fica macio e macio, a massa embebida em suco de limão e peixe ganha um aroma agradável e interessante e uma crosta crocante. Você pode pegar filetes de peixe e peixes inteiros, mas não muito ósseos

Fácil de preparar, mas muito saborosa e apetitosa tarte recheada com pollock e ovos cozidos. É melhor usar massa levedada para sopro, pois é mais macia e se desintegra menos. É necessário - 800 g de filé de pollock - 250 g de massa folhada - 3 ovos cozidos - 2 colheres de sopa

Vegetais precoces e ervas frescas com um sabor picante de limão servem como um recheio refrescante para uma massa folhada crocante que é saudável e fácil de fazer. É necessário - Raspas de 1 limão; - 2 colheres de sopa. azeite

A deliciosa torta de peixe é uma verdadeira decoração de mesa. No entanto, muitas donas de casa acreditam que leva muito tempo para cozinhar. Domine as receitas de tortas rápidas, use peixes enlatados e massa pronta - então cozinhar o prato levará muito pouco tempo

No verão, você quer lanches rápidos e saborosos. A torta de carne original não o deixará indiferente. A cozedura demora alguns minutos e o seu sabor agradável irá surpreendê-lo. É necessário - 350 g de carne de porco picada - 1/2 parte 1 cebola - 1 maçã - 1 colher de chá uma colher de mostarda de grão - 0,5 colher de chá tomilho seco - 0,5 colher de chá endro seco - 1 camada de massa folhada - 1 ovo - Sal e pimenta a gosto Instruções Pa

Pollock é um peixe barato, amigo do ambiente e dietético, um parente próximo do bacalhau. A carne de juliana é rica em proteínas, vitaminas e minerais, principalmente iodo, fósforo e niacina neste peixe. Ela tem um sabor e aroma agradável e forte a peixe

O que cozinhar para o almoço? Cada dona de casa faz essa pergunta. Afinal, você quer algo saboroso, original, satisfatório e não demorado. Experimente cozinhar pimentões recheados com cogumelos e repolho, muito simples, saboroso e rápido o suficiente

O bolo "Kievsky" já foi apreciado pelos cidadãos da União Soviética apenas imensamente popular. Muitas vezes era difícil conseguir. E, é claro, ao assar essa confeitaria em fábricas, os requisitos do GOST eram obrigatoriamente observados

Às vezes você quer cozinhar cogumelos em conserva rapidamente, mas em quase todas as receitas você precisa esperar pelo menos 12 horas. Esta receita é um verdadeiro achado para as donas de casa que não querem esperar mais. Você pode usá-lo para preparar deliciosos champignon em conserva em apenas meia hora

Peito de frango é uma carne muito saborosa, magra e dietética, que cozinha rapidamente e sempre fica apetitosa. Você pode cozinhar uma grande variedade de pratos com ele. Peito de frango vai bem com cogumelos e batatas. O principal é rápido e sem complicações desnecessárias

Peixe muito aromático com molho apimentado. Para preparar este prato interessante, você pode levar qualquer, o principal não é muito gorduroso, peixe branco. É necessário - peixe branco 1 kg - molho de soja 3 colheres de sopa

Quiche é uma ótima opção para o café da manhã ou um lanche leve. É verdade que cozinhar pode levar muito tempo. É necessário Para o teste: - 1 copo de farinha, - 100 g de manteiga, - ½ copo de água gelada, - uma pitada de sal

Um prato maravilhoso, leve, dietético e saudável que combina acompanhamento e peixe. A relativa facilidade de preparação permite que você o crie em um curto espaço de tempo. É necessário - 1900 g de carpa; - 430 g de couve fresca

Os pratos de peixe são muito úteis para o corpo humano. O peixe contém oligoelementos, ácidos graxos e vitaminas necessários para a vida humana normal. Quando assados, alguns deles se perdem gratuitamente, mas são insignificantes. Para preparar 4 porções de carpa recheada, você precisará dos seguintes alimentos:

A coalhada glaceada é popular entre muitos gulosos. No entanto, a coalhada de queijo vendida nas lojas contém muitas substâncias nocivas, por exemplo, todos os tipos de aditivos e conservantes. Sugiro fazer essa sobremesa deliciosa em casa. É necessário - chocolate amargo - 100 g

O assado no estilo russo com carne, cozido em panelas, vai agradar aos amantes de pratos de carne. Vai deliciar os convidados e deixar uma ótima impressão, pois este assado é realmente saboroso e satisfatório! É necessário Para 4 potes:

Existem muitas formas de preparar pratos de peixe. Peixe frito, cozido, assado, todos os tipos de saladas - não dá para listar tudo. Um dos métodos de cozimento mais antigos, encontrado entre muitos povos costeiros, é cozinhar em uma panela de barro

Existem dezenas de receitas de como cozinhar um ganso. O ganso assado no forno é a principal decoração da mesa de Natal ou Reveillon. O ganso assado com mel é muito suculento e saboroso. Embora seja um pássaro muito “trabalhoso”, esta receita vale bem a pena o preparo de um ganso

O ganso de Natal não é apenas um prato, é uma sólida tradição culinária, um ritual da mesa festiva. Na Dinamarca, Alemanha, eles cozinham um ganso com maçãs; na Rússia, um ganso com chucrute ou mingau é popular. Ervas e especiarias, vários recheios tornam este prato tópico de ano para ano

Salada extraordinariamente deliciosa. Não se deixe intimidar por uma combinação tão incomum de produtos. Apesar de o arenque ser um produto bastante específico, encontra-se em perfeita harmonia com muitas frutas e vegetais. Esta salada é preparada com muita facilidade e rapidez

Apesar de os cranberries serem uma fruta do inverno, você pode cozinhar pratos com eles durante todo o ano - eles podem ser encontrados congelados em quase qualquer loja. É necessário - 1 kg de carne, - 200 g de cranberries, - 150 g de bacon, - 2 cabeças de cebola, - 2 colheres de sopa

Para agradar a si e aos seus convidados com um mimo inusitado e saboroso como nunca antes nas férias. O ganso assado ficará muito bem na sua mesa. Existem muitas receitas para este prato. É necessário Ganso recheado com chucrute:

“Pense primeiro no arroz, depois em tudo o mais”, diz um provérbio da Malásia. A culinária rara no mundo dispensa os pratos de arroz, e isso não é por acaso. O arroz é um verdadeiro depósito de vitaminas B, também contém proteínas, fósforo, potássio e outras substâncias necessárias para o corpo

Frango picante, sem dúvida, agradará os amantes de picante. Proponho cozinhar um prato em uma multicozinha. O frango acaba sendo muito saboroso e o tempo de cozimento é significativamente reduzido. É necessário - frango - 1 pc

Uma das maneiras mais comuns de cozinhar peixe rapidamente é assá-lo no forno. Se você adicionar vegetais cozidos a ele, você obterá um prato incrivelmente saboroso que será leve e não gorduroso. Especialmente será apreciado por aqueles gourmets que gostam não só de comer deliciosamente, mas também de não ganhar calorias extras

Um prato muito tenro e saboroso. É muito simples assar carpa com creme azedo, e haverá muitas sensações agradáveis com a comida. É necessário - 1 PC. carpa; - 1 PC. limão; - 2 pçs. tomates médios; - 100 g de salada fresca

Proponho tentar cozinhar um grande prato, cuja principal característica é a marinada original. A carne nessa marinada sempre acaba sendo saborosa, macia e suculenta. É necessário - batatas - 300 g; - pimentão - 1 un .; - filé de vitela - 300 g

Para fazer uma torta de queijo cottage e abóbora, você não precisa de muito tempo. É preparado com muita facilidade, mas acaba sendo incrivelmente saboroso, apetitoso e saudável. Ingredientes: 85 g de óleo de vaca; 2 ovos de galinha

Depois de preparar panquecas com abobrinha, você verá que este prato é muito saboroso. Servidos com creme de leite, podem ser uma ótima opção no café da manhã. Mesmo as crianças pequenas não recusarão tal guloseima, tendo recebido não só um produto nutritivo, mas também saudável - devido ao componente vegetal e às ervas

O queijo fundido, que é a principal característica desta sopa, dá um sabor inusitado. Experimente fazer esta sopa em casa e ela se tornará seu prato favorito. É necessário -400-500 g de filé de frango; -200 g de queijo fundido

Um bife clássico é uma porção de carne bovina com no máximo 3 cm de espessura, frita dos dois lados. O bife pode ter diferentes graus de assado, alguém adora com sangue e alguém frita a carne até ficar crocante. É necessário - 1 kg de lombo de vaca

O ensopado de vegetais é um prato muito saboroso e saudável, pois os vegetais contêm muitas vitaminas e nutrientes. No entanto, para que não percam as suas propriedades, é melhor cozinhar no forno. É necessário - batatas, 4 peças de tamanho médio

Esses tomates enlatados são comidos em um instante, a salmoura é bebida sem deixar vestígios. Aqueles que experimentaram conservas de tomate de acordo com esta receita, o resto das receitas foram abandonadas para sempre. E se você decidir fazer tomates enlatados com um delicioso picles de acordo com essas recomendações, você só se arrependerá de não ter enlatado muito

Esta receita de bife de carne picada é muito simples. Nele, a carne é complementada por um molho incrivelmente saboroso que confere ao prato um sabor e suculência incomuns. É necessário - 1 cebola, - 50 g de manteiga ou margarina, - 800 g de carne picada, Sal e pimenta a gosto, - uma pitada de tomilho, - 1 ovo, - 2 colheres de sopa

Os bolinhos de maçã são considerados uma das receitas de panificação mais rápidas. Mesmo que decida assar esses bolinhos pela primeira vez, não se preocupe, pois com certeza tudo dará certo, pois cozinhar este prato é bastante simples. É necessário Para o teste:

Se você assar carne de porco com alecrim e alho, obterá um excelente prato para um grande grupo de parentes ou amigos. A carne de porco é cozinhada muito rapidamente e a carne fica incrivelmente saborosa e macia. É necessário - 1,8 kg de lombo de porco

O borscht com miúdos é uma excelente solução para quem quer economizar, pois os miúdos são muito mais baratos que a carne. Mesmo assim, o borscht é rico, saboroso e aromático. Ingredientes: 350 g de miudezas de ganso; 2 tubérculos de batata

As tortas ossetas se tornaram muito populares na Rússia nos últimos vinte anos. Eles são oferecidos em cafés e restaurantes, bares e lojas. Essas tortas são fáceis de fazer em casa. Para agradar aos entes queridos com deliciosas tortas ossetas com queijo e batatas, prepare os ingredientes para assar

Para conservar as energias durante um dia agitado de verão, faça uma torta leve e saborosa com um sabor picante e um aroma sutil. E se as verduras e as berinjelas forem literalmente do jardim, a torta ficará especialmente saborosa! É necessário um monte de verduras (coentro aneto salsa cebolas verdes, etc

Se vir leite de coco à venda, não deixe de comprá-lo para preparar um prato incrível - salmão com leite de coco. Vale a pena experimentar esse peixe pelo menos uma vez na vida. Acontece que tem um sabor muito incomum, aromático e suculento. O prato é preparado com muita facilidade, mas melhor ainda, muito rapidamente

A torta desta receita é maravilhosa. Agrada pelo seu sabor, textura delicada. Mesmo no dia seguinte, permanece perfumado e úmido, embora a receita não contenha óleo. Limão combinado com coco adiciona um toque tropical. É necessário Para o teste:

Pita é um pão achatado sem fermento muito popular nos países do Oriente Médio e do Mediterrâneo. As primeiras menções a ele são encontradas no Antigo Testamento, enquanto hoje o pita é um pão oco usado para preparar uma variedade de pratos, incluindo pizza

Os japoneses são grandes amantes do arroz, assim como da comida e dos produtos culinários feitos a partir dele. O arroz é cozido, fervido, às vezes frito. Normalmente servido com peixe, feijão e outros vegetais. Os pratos de arroz são nutritivos porque o arroz contém uma grande quantidade de proteínas

A Ensopada de Legumes com Mussarela é um excelente aperitivo para qualquer mesa festiva. Tal prato requer pouco tempo de preparação e custos mínimos. É necessário - berinjela média 2 unid .; - abobrinha 1 peça; - cogumelos 700 g

Todos nós gostamos de comer bem. E as férias são um paraíso para quem gosta de doces. Mas que feriado sem um bolo delicioso e grande! Um bolo artesanal vai decorar qualquer feriado. E um bolo lindo como "Ilha da Delicadeza" pode se tornar o seu favorito

Tomates verdes e verdes são usados para preparar vários preparativos. O caviar é feito com eles, salgado, adicionado a vegetais variados. O sabor azedo e azedo dos tomates verdes traz frescor aos vegetais enlatados caseiros. É necessário Para caviar de tomates verdes:

O caviar de vegetais é um excelente prato nutritivo e geralmente é servido como um aperitivo frio. Dependendo dos ingredientes do prato, você pode preparar um prato colorido que fará as delícias de quem está perto de você com sua aparência e sabor incrível

Os trabalhadores da dacha, de manhã à noite, nos meses de verão, desejam não só obter uma rica colheita, mas também aproveitar ao máximo tudo o que cultivaram durante esse período, para que possam desfrutar dos frutos de seu trabalho mesmo no frio meses de inverno

Botvinya é um prato russo relacionado com sopas frias, que são preparadas com infusões de kvass, caldos de vegetais, beterraba, azeda ou kefir. Botvinu é muito bom para comer no calor do verão, tem um sabor muito mais leve que o okroshka e tem um efeito refrescante incrível

Batata cozida com bacon é uma refeição deliciosa que toda a família vai adorar. Pode ser preparado para uma mesa festiva, pois o prato tem não só um sabor excelente, mas também um aspecto. Batatas, bacon e cebolas combinados com um molho cremoso são macios e suculentos

Shepherd's Potato Pie é um prato delicioso e fácil de preparar ao mesmo tempo. Purê de batata cresce em uma tampa exuberante acima dos cogumelos aromáticos. Nesse caso, o formulário não precisa ser preenchido até o topo, caso contrário, o purê escorrerá

A farta torta caseira de batata com kefir irá deliciar as famílias no jantar ou convidados em qualquer celebração. É necessário - 500 g de batatas; - 500 ml de kefir; - 3 pecas. ovos de galinha; - 50 g de manteiga; - 50 ml de óleo vegetal

O frango picado é um produto leve, nutritivo e, ao mesmo tempo, totalmente dietético. Se, por exemplo, a carne de porco é muito gorda para muitos ou é proibida por motivos religiosos, há lugar para a carne de frango em qualquer mesa. E a receita aqui apresentada é tão simples que você ficará surpreso com o pouco tempo que leva, mas seu sabor certamente fará as delícias de sua família ou convidados

Qualquer marisco é um alimento extremamente valioso para os humanos. A sopa de tomate com arroz e marisco vai tornar-se não só uma decoração para a sua mesa, mas também um prato muito saudável. É necessário - 2 litros de caldo de peixe

Desfrute do incrível sabor de um bolo de esponja de chocolate com amêndoa com um leve aroma de licor. O bolo "Ovos mexidos" com pêssegos e natas batidas terá um aspecto luxuoso em qualquer festa, depois de beber o chá não haverá um só pedaço desta iguaria

Charlottes são diferentes. Alguém coze de acordo com uma receita, enquanto outros preferem adicionar algo novo à ação usual. Experimente uma nova receita para uma torta familiar. Muito gostoso e rápido. É necessário Um copo de açucar farinha - 1 copo semolina - 1 copo, refrigerante - uma colher de chá sem lâmina, um pouco de vanilina, um pouco de canela manteiga - 80 gramas, maçãs - 5 peças, um pouco de açúcar em pó

A culinária do Azerbaijão é famosa por seus pratos. A beterraba Fisinjan é um prato do Azerbaijão fácil de preparar e perfeito para qualquer mesa. A combinação de ingredientes é muito delicada e deliciosa. É necessário -200 g de beterraba -20 g de manteiga -30 g de sementes de romã -40 g de nozes -25 g cebola -Kinza -sal Instruções Passo 1 Descasque as beterrabas, corte em rodelas pequenas e coloque em uma panela

Dogwa é um prato nacional do Azerbaijão. Reserve um tempo para cozinhar dogwa e surpreenda seus amigos e entes queridos com um prato incomum que é ótimo tanto para um dia abafado quanto para uma noite gelada. É necessário Cordeiro - 500 g Matsoni - 1 kg Ervilhas - 100 g Arroz - 100 g Farinha - 2 colheres de sopa Espinafre - 100 g Cebola - 1 un

Apesar da grande lista de produtos essenciais, este goulash é muito fácil de preparar. O porco é muito suculento graças ao vinho. É necessário - 800 g de carne de porco - 200 ml de vinho branco seco, - 2 cabeças de cebola, - 1 colher de chá Curry, - 200 g de chucrute, - ¼

Carne suculenta assada com sabor picante e cheiro fantástico é a verdadeira decoração da mesa festiva. É necessário - 1 kg de lombo de vaca; - 300 g de ameixas; - 3 colheres de sopa. colheres de ketchup agridoce; - 0,5 colher de chá de coentro

Uma sobremesa de leite muito saborosa. Para o seu preparo, pode-se levar tanto cerejas frescas quanto em conserva. É preparado rapidamente, apenas o pudim deve primeiro esfriar completamente. É necessário - 1 lata de cerejas em lata ou 400 g in natura

Camarão com manga e macarrão de vidro é um aperitivo que faz parte da culinária chinesa. Seu sabor acaba sendo bastante picante devido à pimenta, vinagre e uma combinação de camarão com manga. É necessário Para quatro porções:

O artigo contém uma receita passo a passo para fazer uma mistura de cogumelos. É necessário - peito de boi 700 g - salsichas 100 g - frango defumado 200 g - salsicha 200 g, - pepinos em conserva 150 g - cebolas 150 g - pasta de tomate 30 g - cogumelos salgados 100 g - cenouras 200 g - folha de louro, pimenta preta moída a gosto, sal, creme de leite, endro, salsa, alcaparras, azeitonas e limão para decoração

O peixe granadeiro tem baixo teor de gordura, quase não tem ossos e é dietético. As carnes rosadas e brancas são as que mais se parecem com o bacalhau. O granadeiro pode ser assado com vegetais e servido com uma variedade de molhos. É necessário Para a primeira receita:

Quando há muito de tudo na geladeira e ao mesmo tempo você não pode escolher nada, pode cozinhar muitos de seus pratos favoritos - uma mistura pré-fabricada. É obtido a partir de qualquer ingrediente de carne, meu último conjunto foi o seguinte

A primavera é afetada pela falta de vitaminas no corpo. Você pode repor e eliminar a deficiência de vitaminas se consumir regularmente saladas de vegetais. Uma salada de legumes comum pode ser temperada com um molho de mostarda despretensioso para um deleite insuperável

Você não precisa mais pensar em qual base escolher para sua torta de frutas vermelhas de verão! Experimente fazer esta massa de creme azedo e você continuará sendo seu aderente: crocante, leve, fino, mas ao mesmo tempo, refreando perfeitamente o ataque de frutas suculentas

Qual a melhor forma de cozinhar o bacalhau? Os gostos não puderam ser discutidos? Na minha opinião, o bacalhau é excepcionalmente saboroso em molho de queijo creme azedo. Não acredita em mim? Experimente e você vai amar! O que você precisa para preparar este prato?

A lasanha é uma "torta" farta feita de finas camadas de massa, carne e molho cremoso de tomate. A pátria do prato é a Itália ensolarada e hospitaleira, mas você pode encontrar referências a esse fenômeno entre as receitas de outras nacionalidades

A tradicional lasanha italiana é geralmente preparada com dois molhos diferentes - bolonhesa e bechamel. A primeira parte contém carne picada, pelo que o prato não é muito adequado para uma dieta vegetariana. No entanto, é perfeitamente possível fazer sem carne

A cozinha italiana deu ao mundo uma infinidade de pratos repletos de nutrientes e uma combinação incomum de ingredientes. Tente deliciar seus entes queridos com uma das obras-primas da culinária da Itália - lasanha de berinjela. É necessário - 400 g de abobrinha - 100 g de champignon - 400 g de berinjela - azeite - 250 g de cebola - sal - Pimenta preta da terra - 150 g de parmesão - Pratos de lasanha de 200 g - 500 g de tomates - manjericão

O vinagre de framboesa e mirtilo tem um cheiro incrível e um sabor muito vivo. Eles são ótimos para temperar várias saladas, tanto de vegetais quanto de frutas. Bifes (de vaca, porco, frango, peru) também são muito saborosos se você adicionar um pouco de vinagre de framboesa ou mirtilo à frigideira bem no final do cozimento

É necessário - 1 frango, - 750 g de carne, - 60 g de manteiga, - 1 Colher de Sopa. farinha de trigo, - 0,5 colher de chá Pimenta preta da terra, - 0,5 colher de chá pimenta vermelha moída - 2-3 tomates, - 2 cebolas, - 2 dentes de alho, - 6 cogumelos secos, - 150 g de vermicelli, - almôndegas de fígado de frango, - 6 ovos, - salsa, - sal a gosto

O que poderia ser mais saboroso e saudável do que sopa de cogumelos com batatas e bolinhos? Para os amantes de cogumelos, esta sopa é uma delícia. Este prato é preparado rapidamente, e torna-se muito saboroso se seguir todas as regras necessárias

A carne real não pode ser considerada um prato da cozinha gourmet. No entanto, o que poderia ser mais saboroso, mais satisfatório, mais aromático do que batatas assadas com porco e cogumelos frescos? Adequado para uma festa festiva. É necessário -450 gramas de carne de porco, -4 batatas, - uma cebola pequena, -150 gramas de cogumelos, -50 gramas de maionese, - Um pouco de sal, - um pouco de pimenta preta, -30 gramas de óleo vegetal

A carne de porco surpreendentemente picante e incrivelmente aromática não deixará ninguém indiferente. Um travesseiro de batata será um excelente complemento para um prato tradicional russo. Produtos necessários para cozinhar Para cozinhar nobre carne de porco, você precisará dos seguintes ingredientes:

O frango pode ser cozido de várias maneiras. Pode ser cozinhado inteiro ou em partes separadas. Experimente asas de frango empanadas verdes. A combinação de tomilho, espinafre, alho e especiarias vão garantir à sua refeição um sabor inesquecível

Existem muitas receitas para fazer frango crocante. Um dos mais simples, que não exige muito tempo e atenção é o frango grelhado. O frango acabou sendo muito bonito, não muito gorduroso e com uma crosta crocante e saborosa. É necessário galinha

Solyanka é um prato interessante e saboroso, cuja receita é diferente para cada dona de casa. Esta receita para miscelânea é simples e acessível. Você com certeza obterá uma sopa rica e excelente. É necessário Costela defumada - 500 gr Qualquer carne defumada ou qualquer salsicha - 200 gr Salsichas - 2-3 peças Pepinos em conserva - 2-3 peças Cebola - 1 peça Pasta de tomate ou ketchup - 2 colheres de sopa Azeitonas com limão - 1 lata Batatas (opcio

Os rolos de repolho podem ser preparados de várias maneiras para atender a todos os gostos: marinar com cenouras, fritar com filés de frango ou fazer um prato vegetariano de verão com salada de vegetais fresca. É necessário Para pãezinhos em conserva:

Mesmo se você realmente não gosta de berinjela, experimente esta receita. As beringelas recheadas vão certamente surpreender o seu paladar. O prato é suculento e saboroso. É necessário - 2 berinjelas grandes; - 200 g de carne picada

A secagem recheada é um prato descomplicado que não requer uma preparação demorada e receitas complexas. Prepare-o com carne ou requeijão doce como um jantar farto, lanche de festa ou assados à base de chá. Secadores de carne recheada Ingredientes:

Os ovos de codorna são pequenos. Mas, no entanto, são um produto alimentar muito útil. Para preservar todos os benefícios desses ovos, você precisa saber por quanto tempo cozinhá-los em certos casos. Os ovos de codorna são benéficos para adultos e crianças

Um prato original e saboroso que com certeza vai enfeitar todas as mesas festivas! É necessário - 1 ovo; - 2 colheres de sopa de açúcar; - 500 ml de leite; - 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; - 400 g de farinha

As panquecas são um produto tão versátil que quase todos os recheios são adequados para eles: geleias, queijo cottage, caviar, arenque, carne picada e arroz, cogumelos, batatas, quaisquer vegetais, queijo e, claro, presunto. As panquecas festivas com fiambre assado no forno vão deliciar os homens com o seu belo aspecto e a presença das carnes

Batatas assadas no forno sempre desaparecem quase instantaneamente da mesa nas festas ou em qualquer outro feriado. Quando combinado com ingredientes simples como alho e parmesão, é um lanche incrivelmente delicioso. É necessário - 3 batatas grandes

Cozinhar Plov é uma verdadeira arte culinária. Para tornar o pilaf suculento, quebradiço, perfumado e, o mais importante, saboroso, você precisa recorrer à ajuda de um pote mágico - de barro. É necessário Carne (cordeiro carne de porco frango) - 500 gramas

Os molhos ajudam a dar um novo sabor aos pratos e a diversificar a ementa do dia-a-dia. Além disso, não é necessário preparar molhos complexos com muitos ingredientes, os mais simples também trazem novas notas. Os mais comumente usados são a maionese e o bechamel

Na cozinha enxuta, há muitas receitas para pratos magros: saladas, primeiros pratos, pratos principais, sobremesas e até doces. Afinal, acontece que o aniversário ou o dia do nome cai justamente no jejum. Portanto, os pastéis magros, com moderação, servirão de pequeno consolo e darão força para mais jejuns

O macarrão de frango é um dos pratos caseiros mais populares. Mesmo as crianças mais exigentes adoram esta comida saudável. Graças à receita correta, o macarrão fica muito macio e leve. Várias ervas lhe conferem um aroma especial. É necessário Para macarrão:

Um bolo original e delicioso é perfeito para um jantar romântico que fará com que o Dia dos Namorados seja inesquecível. É necessário - 1 folha de massa folhada; - 1 ovo (para lubrificação); - 1 colher de chá de água (leite ou creme)