Melhores Receitas 2024, Abril

Muitas pessoas não conseguem imaginar uma refeição completa sem um bom pedaço de carne deliciosamente cozida. E muitas vezes sanduíches com produtos de carne semi-acabados - linguiça, pescoço, carbonade são usados no café da manhã. Carbonato é carne de porco ou vitela, cozida e assada de maneira especial, destina-se ao armazenamento a longo prazo

O ensopado caseiro feito em casa é delicioso, porque, via de regra, levam os melhores produtos naturais para o seu preparo e colocam a alma no processo. Você pode fazer ensopado caseiro de vaca, porco, vitela, cordeiro, frango, peru, coelho e até alces

Você gosta de assados? Faça uma torta de limão bem arejada. É perfeito para servir um delicioso sorvete de baunilha para uma festa. É necessário Para o bolo: - 8 colheres de sopa (1 palito) de manteiga sem sal, derretida -1/4 xícara de açúcar -1 colher de chá de extrato de baunilha -1/8 colher de chá de sal -1 copo de farinha Para preencher:

Manty é um prato bastante popular vindo da Ásia Central. É cozido no vapor. Na aparência, os manti lembram bolinhos, só que muito mais. A carne picada para manti é preparada à mão. Sua principal diferença em relação aos bolinhos picados é a presença obrigatória de um componente vegetal, abóbora, batata, etc

Em algumas receitas e artigos, há recomendações para embeber as berinjelas antes de fritá-las em água salgada. Isso é feito para trazer amargura para fora deles. Algumas donas de casa aderem a essas recomendações, outras argumentam que não existem berinjelas amargas

A fumaça líquida é um agente aromatizante que pode mudar radicalmente o sabor de qualquer prato de carne. Poucas gotas do produto darão às guloseimas o aroma original de churrasco frito na natureza. Observe que o consumo regular de fumaça líquida não é recomendado

Quase todas as donas de casa preparam preparações de frutas e vegetais no verão. É tão bom pegar um pote cheio de vitaminas e sol de verão da prateleira no inverno. As groselhas são muito saborosas e saudáveis. Você pode fazer geléia com ele, assim como geléia

Licores de frutas aromáticas e bagas são fáceis de fazer com as suas próprias mãos. A força e a doçura dessas bebidas podem ser ajustadas. Tudo depende da sua preferência. Se o licor estiver muito forte, faça um coquetel com ele, misture com suco ou acrescente sorvete

Hawthorn é uma planta comum usada com mais frequência por residentes de verão e proprietários de casas particulares como uma cerca viva. No entanto, também pode ser encontrado na floresta ou parque, ou seja, na natureza. Portanto, se for necessário estocar espinheiros para o inverno, você pode lidar com essa tarefa sem muita dificuldade

Hawthorn é usado na medicina popular há muito tempo. As tinturas e preparações de seus frutos e flores ajudam a contrair o músculo cardíaco, estimular a circulação sanguínea e normalizar a atividade cardíaca. Como qualquer outro medicamento, a tintura de espinheiro requer as proporções e horas corretas de ingestão

Hawthorn é uma baga maravilhosa, saudável e saborosa. Todos sabem que é bom para o coração na forma de uma tintura alcoólica. Mas o que mais você pode cozinhar com espinheiro? Acontece muito! Surpreenda seus entes queridos com deliciosos benefícios para a saúde do espinheiro

O tomilho é bastante comum em uma grande variedade de receitas. Graças a este tempero, os pratos ficam mais saborosos e adquirem um aroma picante. Além do mais, comer tomilho beneficiará o corpo. O tomilho é conhecido já na Roma Antiga e na Grécia Antiga

Uma deliciosa geléia pode ser preparada tanto no verão com frutas frescas quanto no inverno com frutas congeladas. É necessário - frigideira; - liquidificador; - uma peneira ou peneira; - groselhas 3/4 xícaras; - cerejas 3/4 xícaras

Muitas pessoas se lembram da geléia como uma bebida de sua infância. Nos jardins de infância, as crianças com uma regularidade invejável o recebiam no almoço, embora nem todos gostassem. Mas a geléia de baga caseira é uma bebida verdadeiramente deliciosa, e tanto as crianças quanto os adultos devem gostar

Para a maioria das pessoas, o café é uma parte essencial da manhã. Para algumas pessoas, o processo de fazer uma bebida aromatizada consiste em despejar café instantâneo e outros ingredientes a gosto em uma xícara e mexer todos os ingredientes com água fervente

O molho de ameixa é um ótimo complemento para pratos de caça, bifes de porco, de vaca ou de cordeiro. Surpreenda seus convidados com um sabor picante incomum. É necessário - 3 kg de ameixas - 4 dentes de alho - um monte de manjericão - 1/2 cápsula de pimenta malagueta - 2 cm de raiz de gengibre - 1/2 colher de chá Pimenta preta da terra - 1 Colher de Sopa

Um substituto popular para a salada Olivier na mesa soviética é a salada Stolichny. Na década de 30 do século XX, o chef do restaurante de Moscou Ivan Ivanov "emprestou" a receita de salada do mestre - Lucien Olivier. Substituindo o perdiz avelã por carne de frango, rabos de lagostim - com cenouras cozidas e folhas de alface - com salsa, Ivan Mikhailovich ofereceu a salada Stolichny aos visitantes do restaurante

Os produtos lácteos são uma fonte valiosa não apenas de minerais e vitaminas, mas também de proteínas de digestão rápida. Este último é necessário ao corpo para a formação de enzimas, hormônios, construção de tecidos e células, aumentando a imunidade e outras funções vitais

O método de armazenamento de bananas está sujeito a um escrutínio minucioso por fornecedores que não exportam bananas para a Rússia há muito tempo, uma vez que essas frutas eram consideradas perecíveis. Atualmente, as bananas são entregues em câmaras especialmente equipadas, onde as frutas são armazenadas em caixas

Pepinos crocantes em conserva são muito populares entre as receitas caseiras de enlatamento. A sua preparação não demora muito, e o resultado deliciará agradavelmente todos os amantes das preparações caseiras para o inverno. Ingredientes para fazer pepinos em conserva - cerca de 1 kg de pequenos pepinos frescos

Tendo feito o queijo Stilton caseiro pelo menos uma vez com ingredientes de qualidade e cumprindo todas as normas de receita, você vai esquecer os seus homólogos da loja. O sabor - um pouco de nozes, levemente oleoso e picante - deixará até mesmo quem considera essa variedade muito áspera e não entende o que é "

Smelt é um peixe pequeno mas muito saboroso. É o principal peixe comercial do Rio Neva, então há até um Festival Anual de Fundição em São Petersburgo. Cheiro fresco cheira a pepino fresco. Mas a forma mais simples e comum de processá-lo é fritando

Embeber pepinos antes de enlatá-los é opcional. No entanto, graças a ele, você pode melhorar significativamente o sabor do produto acabado, aumentar sua utilidade. Por que mergulhar pepinos antes de fazer decapagem Para responder à pergunta se você precisa ou não mergulhar os pepinos antes de fazer a decapagem, você precisa saber para que serve esse procedimento

Tradicionalmente, com o início da primeira colheita em chalés de verão, as donas de casa começam a conservar os pepinos no inverno. Para torná-los crocantes e saborosos, você deve prestar atenção a algumas sutilezas do processo de marinação

As tortilhas à base de água são rápidas e fáceis de preparar. Eles podem ser comidos com compotas, conservas ou leite condensado. No café da manhã, os scones são um dos melhores petiscos. O prato ficará especialmente saboroso se você cozinhá-lo com diferentes coberturas

Para que os blanks sejam armazenados por muito tempo durante o inverno e a salmoura neles não turva, é importante esterilizar corretamente as latas e seu conteúdo. O trabalho não leva muito tempo, mas se você seguir todas as regras, não pode ter medo de que as peças de trabalho se deteriorem durante o armazenamento

A farinha salteada ajuda as donas de casa a preparar muito rapidamente molhos, temperos ou temperos para legumes e pratos de carne de muito boa qualidade. Você pode refogar a farinha com ou sem gordura. Instruções Passo 1 Para cozinhar farinha dourada em grandes quantidades, passe por uma peneira, despeje em uma assadeira ou frigideira com uma camada de cerca de 2-3 centímetros e mexendo com uma colher, frite em fogo baixo ou no forno pré-aquecido a 100-120 gra

A farinha frita é um dos ingredientes de vários pratos. Na maioria das vezes, a farinha processada dessa forma é usada na preparação de molhos e molhos. Você pode fritar não só a farinha de trigo, mas também a farinha de batata. É necessário Farinha de trigo

A farinha de grão de bico (besan é o segundo nome) é um produto obtido pela moagem do grão de bico até o menor estado. Comparado com a farinha de trigo, o besan tem menos calorias e não contém glúten. Consequentemente, pode ser utilizado na alimentação de quem gosta de se exaurir com dietas, limitando-se ao uso de produtos farináceos, e de pessoas que costumam ter reações alérgicas

Para evitar que a carne fique seca, prepare um molho espesso para ela. Você pode servir em porções ou em uma molheira. É necessário suco de carne agua um tomate farinha de trigo Instruções Passo 1 Se você fritou carne em uma frigideira, pode usar o suco que sobrou na frigideira como base para o molho

O molho de carne é uma ótima maneira de tornar sua refeição rápida diária saborosa e nutritiva. Pode ser feito com qualquer carne, e a adição de natas, ervas e especiarias transforma o molho em um molho completo, perfeito para acompanhar qualquer acompanhamento

A carne de coelho é considerada um produto gourmet dietético. É de fácil digestão, cozinha rapidamente e revela-se tenro e aromático. Para fazer sopa de coelho, vegetais, massas e cereais são adicionados ao caldo. É necessário Sopa de Arroz de Coelho:

Estamos acostumados com o fato de que uma torta é um prato um tanto complicado, que leva muito tempo para ser preparado. Mas esta torta maravilhosa é preparada em apenas meia hora e ao mesmo tempo fica muito saborosa e satisfatória. É necessário - 4 peitos de frango (filés)

Molho é um molho com o qual qualquer prato fica mais macio e aromático. Existem muitas receitas. Servido com molho para carnes, peixes, aves, cogumelos, massas. Normalmente, é preparado a partir do líquido que sobra após a fritura ou fervura desses produtos

A culinária de um país é influenciada por muitos fatores - a localização do estado, as condições climáticas e até mesmo as relações com outros países. Está em constante mudança, sem perder suas características e tradições. E a Rússia não é exceção a este respeito, portanto, a comida do povo russo há dois séculos, embora fosse diferente da moderna, mas ao mesmo tempo continha produtos e pratos familiares

Para o preparo de molhos, recomenda-se retirar carne de animais com pelo menos 3 anos de idade. Essa carne tem uma camada de gordura, graças à qual é possível preparar molhos com um sabor mais rico. Também se acredita que o peito de boi ou a omoplata são mais usados para fazer molhos

O arroz costuma ser usado para rechear vários pratos, geralmente em combinação com outros ingredientes. Para que a carne picada tenha a consistência certa, você precisa cozinhar o arroz corretamente. É necessário grãos de arroz

Com o advento da multicooker, as anfitriãs deram um suspiro de alívio. Afinal, cozinhar nele é um prazer absoluto. Qualquer receita de um prato em particular pode ser preparada em uma multicozinha, mas a maioria das donas de casa adora cozinhar caçarolas, que sempre ficam bem, ao contrário de cozinhar no forno

Os ovos são a quintessência das substâncias úteis e vitais para o corpo humano, este é um produto que deve estar presente numa alimentação completa e equilibrada. Mesmo que faça uma dieta hipocalórica e queira perder peso, deve incluir também no seu cardápio e ovos, melhor cozidos levemente fervidos, pois desta forma é possível preservar ao máximo as suas qualidades benéficas

O sabor da linguiça comprada deixa muito a desejar, portanto, produtos preparados por você mesmo estão se tornando cada vez mais populares. Fazer linguiça em casa não é difícil, as receitas são variadas. Como processar tripas de salsicha É impensável fazer linguiça sem casca

O Guisado de Batata Fumada é perfeito para qualquer ocasião. Este prato inclui uma variedade de vegetais saudáveis para lhe dar o máximo de energia. O prato acaba sendo satisfatório, embora contenha uma quantidade mínima de calorias. É necessário batatas - 6 unid

O mingau de semolina é popular entre os pais de crianças pequenas e também entre os adultos há várias décadas. É preparado em casa e no jardim de infância, servido nas cantinas públicas. Mas como cozinhá-lo corretamente, ou seja, para que não haja grumos?

A aveia é um deleite matinal favorito para muitas pessoas. No entanto, cozinhar farinha de aveia por tratamento térmico (fervura, etc.) torna-o menos útil. Quando o mingau definha, retém mais micro e macroelementos naturais, tornando-o verdadeiramente doador de vida

O mingau de sêmola é considerado um prato muito saudável, que dá força tanto para crianças como para adultos. Mas nem todo mundo a ama. Os motivos para essa aversão podem ser diferentes, a maioria deles se baseia no preparo impróprio deste prato

Enchidos com macarrão são uma combinação bastante agradável quando você precisa fazer um lanche rápido ou colocar na mesa, e há um mínimo de tempo e comida na geladeira. Este prato fácil de preparar é muito popular e lidera em saciedade e conteúdo calórico

O farelo contém até 90% de componentes biologicamente ativos úteis do grão. Seu principal valor está nas fibras, cuja falta pode levar a uma série de doenças intestinais e disbiose. Comer farelo regula a microflora, melhora a secreção biliar e ajuda a reduzir o excesso de peso

Panquecas exuberantes com geléia, calda de chocolate ou creme de leite são um prato de café da manhã delicioso e muito satisfatório. Existem muitas receitas para este cozimento simples. Experimente diversificar o seu cardápio e agradar a sua família com um novo prato - panquecas de semolina

O mingau de semolina é fácil e, o mais importante, é rápido de cozinhar. Este é um ótimo café da manhã para toda a família, e as crianças pequenas adoram a semolina com frutas. É necessário 1 xícara de semolina 5 copos de leite 1 º

Delicioso mingau de sêmola sem grumos e cozido no leite é um ótimo café da manhã, principalmente se você não esquecer de colocar um pedaço de manteiga. Parece que este prato é preparado de forma rápida e fácil, mas ainda assim existem vários segredos culinários

Após a invenção do forno de microondas em 1949 pelo engenheiro americano Spencer, uma nova era começou na culinária. Graças a este assistente na cozinha, pode não só descongelar rapidamente os alimentos, mas também preparar vários pratos em apenas alguns minutos

Molho de carne é um ótimo complemento para qualquer prato lateral, seja arroz, trigo sarraceno, macarrão, etc. E o molho ensopado (enlatado) não só é saboroso, mas também preparado com muita rapidez e facilidade, desde que a carne já esteja pronta

O trigo sarraceno é chamado de rainha dos cereais por uma razão. Em termos de conteúdo de proteína e elementos úteis, nenhum cereal pode ser comparado a ele. A maneira mais fácil de cozinhar o trigo sarraceno é fervendo-o normalmente. É necessário 1 xícara de trigo sarraceno 2 copos de água 50 g de manteiga 1 colher de chá sal Instruções Passo 1 Como e onde quer que você cozinhe o trigo sarraceno, lembre-se de que a proporção idea

O trigo sarraceno com molho é familiar a quase todas as pessoas desde a infância. É um prato muito nutritivo, rico em vitaminas e minerais, muito fácil de preparar e que não ocupa muito tempo das donas de casa. O mingau de trigo sarraceno com vários tipos de molho é servido em creches, escolas, campos de saúde e em casa

Um prato suíço, cordon blue, é um schnitzel recheado com queijo e fiambre. Existem várias variações da receita clássica. Experimente o cordon bleu de porco com queijo emmental. É necessário - carne de porco - 600 g; - presunto cozido - 300 g

Para preparar adequadamente o prato de carne que você escolheu, você precisa saber qual parte da carne da carcaça você precisa. Visto que a carne bovina é diferente em suas propriedades e sabor, é melhor usar para cozinhar exatamente a carne que a receita recomenda

Existem muitas maneiras de congelar maçãs para o inverno para depois fazer uma charlotte perfumada e doce com elas, o que invariavelmente agrada tanto os jovens como os adultos que gostam de doces. No entanto, a maneira mais popular e correta é congelá-lo em fatias

Muitas pessoas adoram queijo cottage, pois é um ótimo café da manhã para adultos e crianças. Mas poucas pessoas sabem como este produto difere de seu parente - queijo cottage comum, como é útil e como prepará-lo em casa. A coalhada de grãos é uma coalhada com teor de gordura reduzido

Batatas cozidas ou assadas, vegetais cozidos no vapor, massas e outros pratos ficarão muito mais saborosos quando você adicionar molho caseiro a eles. Pode ser cozido em panela elétrica - o molho não queima e não requer atenção constante da dona de casa

Pratos feitos de trigo sarraceno devem ser servidos com molho. Portanto, esses alimentos não terão um sabor tão seco. Afinal, molho é o mesmo molho para um prato. Os molhos são divididos em vários tipos principais: quente sem farinha, farinha quente, doce quente e frio

Com a ajuda de uma multicozinha, você pode preparar rapidamente uma deliciosa massa para um acompanhamento. E se você adicionar frango e vegetais a eles, você terá um prato completo que pode ser feito para o almoço e jantar. É necessário Receita número 1:

Era uma vez, nos tempos soviéticos, um caso da prática de um psicoterapeuta familiar foi descrito na literatura especial sobre psicologia familiar. Os recém-casados discutiam o tempo todo sobre como cozinhar salsichas. Um dos cônjuges disse que era necessário retirar o filme de celofane antes de cozinhar, e o outro, nesse sentido, argumentou que era necessário cozinhar em filme para que a linguiça não fervesse

As massas apresentam associações claras com a Itália. No entanto, poucos sabem que a verdadeira pátria das massas é a China, de onde Mark Polo trouxe a receita para o seu preparo. Hoje, a indústria de alimentos oferece massas e massas de diversos formatos, cores, composições, que podem ajudar a anfitriã a realizar seu sonho culinário

Os pratos de massa são perfeitos para uma refeição em família. Eles vão agradar tanto aos vegetarianos quanto aos carnívoros, aqueles que gostam de comida simples ou preferem delícias gourmet. Tudo depende do molho com que cozinha a massa. Experimente várias opções, das mais simples às sofisticadas, e escolha a que mais gosta

O caldo é uma decocção resultante do cozimento de peixes, vegetais, cogumelos e, claro, carne. Os caldos prontos são utilizados na sua forma pura como primeiros pratos e também como base para sopas e molhos. Para que o caldo adquira tonalidades aromatizantes adicionais, vegetais, raízes e especiarias são adicionados a ele durante o cozimento

O espaguete fino e comprido é a base de muitos pratos deliciosos. Podem ser servidos com carnes grossas ou molhos vegetais, almôndegas ou costeletas, adicionados ao caldo ou comidos com manteiga e queijo ralado. Para tornar saboroso qualquer um dos pratos selecionados, a massa longa deve ser cozida corretamente

A massa é um dos acompanhamentos mais populares e fáceis de preparar. No entanto, eles podem ficar juntos durante o cozimento. Para evitar que isso aconteça, você precisa seguir certas regras para sua preparação. Instruções Passo 1 Compre macarrão de qualidade para cozinhar

Essas saladas são saborosas onde todos os ingredientes são macios e semelhantes em sabor e textura. Portanto, uma salada com frango, trigo sarraceno e queijo agradará a todos. A camada de frango é macia, lembra um pouco patê. Às vezes aparecem pedaços de cebola azeda

Uma receita deliciosa e rápida para fazer molho de carne e vegetais. Acompanha perfeitamente qualquer acompanhamento: massas, cereais ou batatas. Os produtos da receita podem ser alterados conforme desejado. É necessário - 500 gramas de carne de porco

Um molho delicioso, preparado com amor, é parte essencial da guarnição. É difícil imaginar um verdadeiro gourmet que, sem estremecer a alma, recuse um molho bem preparado. E a carne, e até com cogumelos, não deixará ninguém indiferente. É necessário • Carne picada (carne bovina carne de porco pode ser misturado com frango) - 1 kg • Cogumelos - 0,5 kg • Cebola - 3 unid

O fígado é merecidamente o subproduto mais popular, não inferior à carne ou frango em número de receitas. É fervido, estufado, assado, moído em patê, adicionado a sopas e saladas. Além disso, cozinhe qualquer prato com fígado de porco, e você não apenas satisfará seu apetite, mas também melhorará sua saúde

Não é à toa que o pão foi considerado um dos principais produtos alimentícios por muitos anos. Ele contém muitos oligoelementos e vitaminas úteis para humanos. Além disso, satisfaz perfeitamente a sensação de fome. No entanto, hoje os nutricionistas estão recomendando cada vez mais abandoná-lo para preservar a figura

Adoro cozinhar macarrão com vários molhos. E como esta receita não contém carne, o macarrão não é muito rico em calorias, e quem segue sua figura também vai gostar. 500 gr. macarrão (variedades duras), 80 gr. manteiga, 3 colheres de sopa

Ao observar a dieta de Ducan, é permitido incluir no cardápio novos pratos que não contrariem seus princípios. Um deles é a carne tenra preparada de acordo com uma receita especial. O processo de cozimento não leva muito tempo e todos vão gostar do resultado - mesmo aqueles que não fazem dieta

A carne de peru com baixo teor de gordura e muito saudável é recomendada para a alimentação dietética e é perfeita para preparar pratos do dia a dia e festivos. A única desvantagem é que a saborosa carne de peru costuma ser seca e muito branda

Mesmo um prato simples será transformado se você adicionar um molho delicioso a ele. Purê de batata é um acompanhamento para todos os dias, porém, se servido com molho, obtém-se um prato muito sofisticado e interessante com um sabor original

O molho é um ótimo complemento para qualquer refeição. Com a sua ajuda, pode atenuar as deficiências do prato principal ou dar um toque vivo, conferindo-lhe pungência, frescura e mistério. O molho pode ser facilmente adquirido na loja mais próxima, dada a variedade de opções apresentadas

Cansado de inventar novos pratos a cada vez, mas sua alma pede algo gostoso e você quer mimar sua família? Não poderia ser mais fácil - faça espaguete e molho de dar água na boca para um almoço ou jantar farto sem esforço. Molho de tomate espaguete Ingredientes:

O espaguete com molho é um prato tradicional italiano. O espaguete é fácil de cozinhar, mas adicionar um molho delicioso torna o prato delicioso. Mostraremos a você como fazer molho de mortadela de espaguete - um molho feito de carne e tomate

Molho é um tipo de molho líquido. Com a sua ajuda, pode tornar a sua comida mais variada, dando a qualquer acompanhamento tonalidades de sabor adicionais. Molho de massa pode ser carne, vegetais, cogumelos. Depende das tradições gustativas da família, da disponibilidade de produtos e da receita escolhida para o preparo

Espaguete com molho de carne é um prato farto e saboroso que todos podem cozinhar. É necessário - espaguete - 500 gramas; - carne - 500 gramas; - uma cebola, cenoura; - água - 0,5 litros; - extrato de tomate - 1 colher de sopa

Pratos cozidos no vapor são corretamente considerados dietéticos, porque retêm a maioria dos nutrientes. Além disso, esse alimento é facilmente digerido. Talvez peixe cozido no vapor possa parecer um prato sem graça para alguém, mas se você apenas experimentar temperos, você os descobrirá de um novo lado

A massa é muito rápida de preparar. Tão rápido que primeiro é preciso preparar o recheio das tortas. Ideal para fritar e assar no forno. As tortas são macias, saborosas e não envelhecem por muito tempo! É necessário 3-3, 5 colheres de sopa

Parece que os bolos de queijo são um prato muito simples, que não requer uma preparação demorada. Porém, para que fiquem apetitosos, exuberantes e macios, é preciso conhecer algumas regras. Instruções Passo 1 A chave para o sucesso dos seus cheesecakes está no queijo cottage

Os cheesecakes são o prato de queijo cottage mais popular. Existem dezenas de receitas na Internet. De acordo com a lista de produtos que compõem a iguaria, nem sempre é possível entender se a sobremesa vai ficar gostosa. Café da manhã saudável Os cheesecakes são um prato saudável, rico em vitaminas e microelementos

A geléia sempre foi um dos pratos doces mais apreciados pelas famílias russas. Mesmo em anos difíceis, as anfitriãs tentavam cozinhar pelo menos alguns potes de iguarias perfumadas e espessas para o inverno. É necessário bagas e frutos para compotas

A carne de javali assada é um prato delicioso, que pode ser cozinhado com rapidez e servido à mesa para qualquer ocasião. A cada vez você poderá contribuir com algo novo, experimente receitas diferentes, das quais existem muitas. É necessário Para fazer costelas de javali assadas:

Nesta torta, a cavala vai bem com cogumelos. O recheio está em perfeita harmonia com a massa tenra e solta. Este bolo de lanche é servido com cubos de geleia de peixe transparentes. É necessário Para o teste: - 350 g de farinha

Um bolo feito com rolinhos de biscoito é muito rápido de preparar, não custa muito caro, mas acaba sendo tenro e saboroso. As frutas e bagas frescas darão à sobremesa uma frescura e aroma frutados. É necessário - bagas de morango, pêssego ou damasco 500 g

Os muffins feitos com leite condensado fervido têm um sabor agradável a caramelo. Delicados e saborosos, eles cozinham rapidamente, até donas de casa novatas podem fazer esses doces. Receita de muffins de leite condensado fervido Para fazer muffins com leite condensado fervido, é necessário levar os seguintes produtos:

Os cheesecakes são um prato saboroso e saudável, apreciado por muitos adultos e crianças. O prato consiste em apenas alguns ingredientes, mas nem todos conseguem fazer bolos de queijo fofos e macios pela primeira vez. As proporções corretas podem garantir a preparação de cheesecakes perfeitos em apenas 20 minutos

As panquecas de requeijão são uma iguaria tradicional russa e ucraniana muito fácil e simples de preparar. O principal componente dos cheesecakes é o queijo cottage, que contém proteínas, gordura do leite, vitaminas e o aminoácido metionina, que previnem doenças do fígado e fortalecem o corpo humano

Queijo cottage ou bolo de queijo - o prato mais delicioso da infância! Quem não o ama? É improvável que haja um. Com creme de leite e leite condensado, geléia e xarope de frutas vermelhas - com todos esses molhos, os cheesecakes adquirem um sabor único

Eu me pergunto por que a sobremesa caseira feita de queijo cottage se chama “syrniki”? Acredita-se que o prato foi cozinhado pela primeira vez na Ucrânia, e traduzido do ucraniano “coalhada” soa como “pai”. Receita de cheesecakes com passas A versão clássica dos bolos de requeijão com passas fará as delícias do gourmet mais exigente

O principal componente dos bolos de coalhada é o queijo cottage. Claro, seria mais sensato chamá-los de mastigadores, como é feito em alguns livros de receitas. O fato é que até o século XIX, o queijo cottage na Rússia era chamado de queijo, a definição de "

Rúcula é uma erva com um agradável sabor de noz amarga. Surgiu na mesa russa não faz muito tempo, mas já ganhou popularidade devido ao seu alto teor de vitaminas, minerais e baixo teor calórico. Na maioria das vezes, a rúcula é usada em saladas, porque este prato reflete perfeitamente o sabor extraordinário desta planta e mantém suas propriedades úteis

Queijo delicado feito de leite de cabra ou ovelha combina bem com vegetais frescos ou assados, aves e outros produtos leves, razão pela qual as saladas com queijo fetax são tão frequentemente preparadas. Distinguem-se ao mesmo tempo pela leveza e nutrição e podem servir como lanche festivo e jantar completo para uma senhora elegante

Berinjela com mussarela é um excelente aperitivo para uma mesa festiva, que se prepara em apenas meia hora. É necessário Para quatro porções: - berinjela - 400 g; - pasta de tomate - 300 g; - queijo mussarela - 200 g; - folhas de manjericão - 1/4 xícara

Dorada é o peixe mais popular da culinária mediterrânea. Infelizmente, não é frequentemente encontrado nas nossas mesas, embora tenha um sabor e qualidades nutricionais excepcionais. Talvez seja a hora de consertar esse mal-entendido chato com esta receita simples e deliciosa?

As batatas fritas são um dos pratos mais populares da mesa russa, podendo ser independentes ou servir de acompanhamento. O sabor das batatas cozidas depende muito dos ingredientes e da tecnologia de cozimento. É necessário batatas

A rúcula é uma planta de alface com um sabor picante peculiar. O nome mais comumente usado vem da Itália, embora seja mais correto chamar essa planta de "lagarta". A rúcula pode ser adicionada a saladas, sopas e muito mais. Rúcula é interessante porque combina os aromas de noz, mostarda e pimenta

Esta receita de bolo com leite condensado deve ser levada em consideração por aquelas donas de casa que, dolorosamente, não têm tempo para preparar complexas obras-primas da culinária e que realmente desejam mimar o lar com pastéis perfumados e saborosos

Uma original salada de rúcula, camarão e tomate cereja será um enfeite para qualquer feriado ou jantar romântico! É necessário Para duas porções: Camarões tigre 500 gr Rúcula Tomate cereja 12 pcs Para a marinada: Suco de meio limão Azeite 4 colheres de sopa colheres Alho 2 cravos Sal, açúcar a gosto Endro seco a gosto Instruções Passo 1 Lave e limpe o camarão descongelado

Com a adição de creme de leite, a massa do bolo fica mais macia e saborosa. O creme para este delicioso bolo é feito com manteiga e leite condensado, o leite condensado também é adicionado à massa, então não há açúcar na receita. É necessário Para o teste:

O bolo feito à base de cenoura fresca e leite condensado revela-se tenro, arejado e perfumado. Esta sobremesa agradará a todos os que acompanham a figura e será um excelente complemento para a mesa festiva. É necessário –Cenouras frescas (140 g)

Bolo caseiro delicado, aromático, moderadamente doce, mas quente, o que poderia ser mais saboroso? Fazer um cupcake caseiro é mais fácil do que parece à primeira vista. A massa do leite condensado acaba sendo muito fofa e derrete na boca, e uma banana adicionará uma doçura exótica

Seguindo algumas regras simples, você pode assar cupcakes muito exuberantes e deliciosos. A massa para esse cozimento deve ser amassada rapidamente, sem demora. É melhor colocar os ovos em uma tigela durante o cozimento apenas quando a farinha já estiver presente

Os gulosos sempre querem algo isto e aquilo. Ou os doces ficam chatos, os biscoitos estão secos, aí a geléia tá cansada, aí os muffins da loja dão algo em troca. Nesse caso, a máquina de fazer pão supra bms-150 virá em seu socorro. Você pode assar seu próprio muffin caseiro delicioso com nozes e passas

Se é amante de pastéis deliciosos, então esta receita não pode ser ignorada. O mais delicioso bolo de requeijão com frutas cristalizadas e passas não vai deixar nenhum dos membros da família indiferente. Pela primeira vez a palavra "

Ovos mexidos são o prato favorito de muitos de nós. Parece que poderia ser mais fácil do que fritar ovos, até mesmo qualquer aluno pode fazê-lo! No entanto, com o passar do tempo, tudo muda e agora você pode cozinhar ovos mexidos de forma ainda mais fácil e rápida

O creme caseiro é um produto lácteo gorduroso obtido pela separação ou assentamento do leite integral. O creme caseiro pode ser usado para fazer manteiga, molho, queijo e creme para bolo. Creme de queijo Para fazer cream cheese, você precisará de:

Uma das maneiras de preparar ameixas é a decapagem. As frutas assim preparadas podem ser utilizadas como petisco independente, bem como como tempero para sopas, como componente de molhos e acompanhamentos. Ameixa em conserva com folha de louro Para fazer ameixas usando esta receita, você precisará de:

Doces deliciosos, aromáticos e frescos com uma crosta crocante podem ser preparados na cafeteira diretamente para o café da manhã. Além deste maravilhoso aparato, poucos ingredientes são necessários para fazer mini-baguetes: sal, farinha, fermento e água

Cupcake é um prato que evoca o conforto e o calor do lar. Mas, como sempre, há um conflito de gostos. Alguém gosta de cupcake com nozes, alguém - com passas … Quer agradar a todos? Em seguida, experimente combinar os sabores dos seus convidados e entes queridos e preparar um delicioso bolo "

Amassar uma boa massa folhada com fermento para croissants é um trabalho longo e difícil, mas uma máquina de fazer pão ajudará a simplificar a tarefa. Com a sua ajuda, podes fazer uma excelente massa de fermento, demorará muito a cozinhar, mas não precisas de ficar por perto, mas podes fazer outras coisas importantes

A salada de chucrute monástica é um prato simples que pode ser usado para decorar qualquer mesa festiva. Canela em pó e cravo dão aos ingredientes um sabor picante. É necessário - canela em pó - cravo moído - 200 g de chucrute - 2 maçãs embebidas - 1 colher de chá Saara - 150 g de lingonberries congelados Instruções Passo 1 Aperte o chucrute completamente

Na culinária clássica de restaurante, a sobremesa de sorvete de baunilha e banana caramelizada é chamada de Foster's Bananas, em homenagem a Richard Foster, um combatente do crime de Nova Orleans. Mas, além desta sobremesa popular, a banana caramelizada também pode ser um recheio para panquecas, waffles, torradas e um salva-vidas elegante, caso você tenha convidados inesperados com uma queda por doces ou um desejo noturno repentino por doces

O cálcio - um dos elementos químicos mais essenciais para o corpo - está contido em muitos alimentos. Mas para saturar o corpo de cálcio com a ajuda dos alimentos, é necessário consumir não apenas os alimentos ricos em cálcio, mas junto com eles aqueles que auxiliam na sua absorção

Batatas fritas de limão são uma vitamina para uma xícara de chá. Além disso, podem ser usados para decorar vários pastéis. Para obter batatas fritas exatamente crocantes, os limões devem ser fatiados bem finos. Você pode armazenar chips prontos em um recipiente fechado, deslocando-os com pergaminho

Maçãs caramelizadas são uma sobremesa deliciosa e rápida ao estilo chinês. Muitas vezes é servido em restaurantes, mas também pode ser feito em casa. As maçãs, cortadas em rodelas, são fritas em massa e caramelizadas. Se essa opção parecer muito difícil para você, cozinhe as maçãs em um palito - elas são mergulhadas em caramelo inteiro e se tornam uma sobremesa maravilhosa para as crianças

Às vezes, após o feriado, permanecem círculos de laranja não comidos, dos quais você pode fazer uma sobremesa maravilhosa - laranjas caramelizadas. Segundo algumas fontes, a receita chegou até nós da Bélgica, segundo outros - da Espanha. Nos tempos antigos, o mel era usado para fazer doces em vez de açúcar

Deliciosas tortinhas são perfeitas para um lanche frio ou quente. É necessário - 500 g de farinha; - 2 pçs. ovos; - 2-3 colheres de sopa. colheres de água; - 250 g de manteiga; - 250 g de cogumelos; - 40 g de manteiga (para lubrificação)

O bolo de carne picante recheado com espinafre, amêndoas e passas é um prato delicioso, gratificante e muito bonito que vai agradar a qualquer mesa festiva. Este rolo destaca-se pelo seu aroma inesquecível a alecrim, espinafre e alho. Mas a vegetação não termina aí

O pãozinho de frango com ovos mexidos e espinafre é uma iguaria original, muito fácil de preparar e parece um verdadeiro prato de festa na mesa. Os ingredientes para seu preparo quase sempre podem ser encontrados em qualquer geladeira. É necessário - 2 peitos de frango - 150 g de bacon - molho de soja - leite - 2 ovos - mostarda - sal - Pimenta preta da terra - suco de limão - 50 g de espinafre - óleo vegetal - 100 g de queijo duro - 50

Este rolo de frango recheado fica suculento, brilhante e muito satisfatório. O prato ficará mais saboroso se tiver cogumelos silvestres. Por exemplo: branco, boleto ou chanterelles. O frango enrolado é uma ótima opção para um almoço ou jantar festivo, bem como para o menu do dia a dia

Khachapuri é um clássico e orgulho da cozinha georgiana. Khachapuri é dito ser o pão com poder. Esse poder ajuda a esquecer o mau tempo, ajuda a se tornar benevolente. Este prato pode ser considerado não só o café da manhã, mas também um antidepressivo

Os cheesecakes são saborosos e ao mesmo tempo fáceis de preparar, por isso são frequentemente servidos ao pequeno-almoço. Os cheesecakes são consumidos com compota, mel, leite condensado e creme de leite. E embora não seja difícil preparar bolos de queijo, para que fiquem suculentos, fofinhos e macios, é preciso conhecer algumas sutilezas e segredos

Este delicioso bolo vai se tornar a verdadeira decoração da mesa festiva! O bolo não é complicado, e até uma dona de casa novata pode lidar com ele. Apesar da simplicidade de preparação, este bolo não deixará nenhum dos convidados e familiares indiferentes

Os cheesecakes são um dos pratos de queijo cottage mais populares. Syrniki são preparados na forma de panquecas e servidos, via de regra, com creme de leite. Você pode adicionar um pouco de passas, maçãs, cenouras ou damascos secos à massa. Às vezes, a receita exige assar bolos de coalhada no forno, mas a versão clássica envolve fritar em óleo torrado

Parece que fazer bolos de queijo é tão fácil quanto descascar peras. No entanto, cada chef e anfitriã tem seus próprios segredos. Portanto, por exemplo, você pode cozinhar bolos de queijo não com queijo cottage simples, mas com massa de requeijão com passas - fica muito saboroso

No alvoroço dos preparativos para o feriado, acontece que ovos cozidos e ovos cozidos ficam juntos na geladeira. As donas de casa não sabem qual delas foi cozida e qual não. Esta tarefa complicada é bastante solucionável. É necessário - balanças de cozinha

O bolo de requeijão, ou seja, a coalhada é um prato tradicional da Rússia que se prepara há muitas décadas sem perder mudanças significativas na receita. São pequenas panquecas de requeijão com vários recheios (passas, bagas, maçãs). As panquecas de queijo preparadas de acordo com esta receita são muito macias, arejadas, perfumadas e extraordinariamente saborosas

As panquecas de requeijão são uma iguaria delicada e saborosa que nos é familiar desde a infância. Cozinhá-los é muito simples e rápido. É necessário Queijo cottage - 500 gramas; ovo de galinha - 1 peça; açúcar granulado - 2 colheres de sopa

Os cheesecakes são um prato saudável e saboroso que agradará tanto às crianças como aos adultos. O principal ingrediente dos cheesecakes é o queijo cottage, parte indispensável de uma dieta saudável. Combinar negócios com prazer só é possível na minha receita

O café da manhã mais comum são os cheesecakes. E saborosa, saudável e linda. Mas, infelizmente, nem sempre são perfeitos. Para obter os cheesecakes perfeitos, você só precisa substituir um ingrediente familiar. Então, precisamos:

Pode parecer estranho, mas os bolos de queijo podem ser feitos não apenas com queijo cottage, mas também com frango picado. E se você os derramar com um molho de leite maravilhoso com endro fresco, eles terão um sabor incrível. É necessário - 725 g de frango picado

Talvez seja difícil encontrar uma pessoa que não goste de bolinhos preguiçosos. Este prato é classificado como uma alimentação saudável: está incluído na ementa do jardim de infância, é servido nas cantinas das instituições de ensino. Por que não tentar fazer em casa?

Quer mimar a sua casa com pastéis deliciosos? Experimente fazer pãezinhos com queijo cottage, extraordinariamente macios e perfumados. Uma sobremesa clássica certamente será um complemento agradável à mesa. É necessário - Farinha de trigo

Almôndegas com batatas tenras são um prato farto e aromático. Todos podem cozinhá-lo, pois não são necessários produtos especiais e o prato é preparado rapidamente. É necessário - carne picada - 0,5 kg; - três cebolas; - arroz - 100 gr

Panquecas de queijo cottage são um prato maravilhoso que pode ser apreciado por adultos e crianças. Os cheesecakes serão especialmente saborosos e saudáveis se os cozer no forno. Ingredientes para fazer bolos de queijo: - 400 gr de queijo cottage

Os pratos de coração de frango são bastante fartos e bons tanto para o almoço quanto para o jantar. Uma excelente adição seria o molho de creme azedo com um sabor delicado. Miudezas de frango são combinadas com muitos acompanhamentos - trigo sarraceno e arroz, batatas e massas, misturas de vegetais

As principais regras para fazer cheesecakes dietéticos de baixa caloria são usar queijo cottage com baixo teor de gordura e minimizar a quantidade de açúcar na massa. Também é aconselhável recusar-se a fritar a coalhada em uma frigideira com muito óleo

Parece que é impossível cozinhar bolos de queijo com baixas calorias. Afinal, uma mistura de requeijão, farinha, ovos e açúcar frito na manteiga não é um prato que vai te ajudar a se saciar e a se manter em forma. No entanto, a sabedoria culinária sem limites contém muitas receitas, cuja existência é difícil até mesmo imaginar

A dieta protéica do médico francês Pierre Ducant é muito popular no mundo. Ele efetivamente ajuda pessoas com vários graus de obesidade a perder peso. Mas, para ter sucesso, o Dr. Ducan recomenda atender a uma série de requisitos nutricionais

A popularidade da folha de alumínio de grau alimentício é facilmente explicada. É muito utilizado na cozinha, tanto em casa como na restauração, mas a sua aplicação também não se limita a este. Metal para sempre Mais recentemente, para criar certas condições para a cozedura dos produtos no forno, os pratos em que isso deveria acontecer foram selados com massa

O principal requisito para uma assadeira é que seja resistente ao calor. Não existe uma assadeira perfeita. Se você olhar para ele, verá que cada tipo de molde tem suas próprias vantagens e desvantagens. Portanto, antes de escolher a sua própria assadeira, você precisa saber em que circunstâncias é melhor usar um ou outro prato

Os pêssegos, embora seu nome venha da frase latina persicum malum - maçãs persas - foram originalmente cultivados não na Pérsia, mas na China. Na Europa, eles começaram a cultivar essas frutas apenas nos séculos 16 a 17. Na Rússia, os pêssegos eram chamados de laranjas até o início do século XVIII

Pensando no cardápio do Ano Novo 2019, quero não só uma comida saborosa e satisfatória para os convidados, mas também mostrar meus talentos culinários. Rolinhos de carne com recheio ficam muito bonitos na mesa festiva, são saborosos e bastante fáceis de preparar

Uma caçarola apetitosa e deliciosa de berinjela, carne, queijo e tomate cereja - é tão fácil quanto descascar peras. É preparado de forma muito simples, fácil e literal em questão de minutos. Note que tal caçarola pode ser preparada para um jantar em família, para uma mesa festiva e até para um piquenique

A carne bovina é um dos tipos de carne mais populares. Existem muitas receitas diferentes para pratos de carne, mas a melhor maneira de preservar a quantidade máxima de nutrientes na carne é cozê-la no forno. Pedaço de carne assada Para cozinhar carne no forno, leve:

Este prato tem raízes russas antigas. Foi feito por nossas bisavós, passando a noite inteira no forno. A carne é tão deliciosa que simplesmente derrete na boca. No forno, você não pode cozinhar carne assada em uma massa como esta em russo. A carne fica muito macia depois de colocada na geladeira durante a noite

A carne em si não é carne muito adequada para fritar. Ao contrário da carne de porco, a carne bovina é dura e menos gordurosa. Portanto, depois de torrado, às vezes pode ter a consistência de borracha. Mas seguindo alguns truques, qualquer dona de casa pode cozinhar facilmente uma carne macia e suculenta

A língua de boi é rica em vitaminas B, vitaminas E, PP, macro e microelementos. Este delicado produto é considerado uma iguaria e acompanha bem queijos, especiarias, cogumelos. Com a língua, você pode cozinhar pratos quentes e frios interessantes

A língua de boi é considerada uma iguaria e é utilizada cozida como prato independente e como ingrediente de uma grande variedade de receitas, tanto tradicionais como exóticas. Ao preparar a língua, é importante que seu sabor delicado seja preservado e não seja prejudicado por tratamento térmico inadequado

A língua de vaca é de miudezas, devidamente seleccionada e bem cozinhada, tem um sabor agradável e delicado. Ele contém uma grande quantidade de proteínas, gorduras, vitaminas B, minerais. A presença de ferro na composição torna a língua de boi muito útil para pessoas que sofrem de anemia

Nem todo mundo adora subprodutos, pois são produtos para um amador. Mas a língua preparada de acordo com esta receita acaba sendo muito macia e cremosa, por isso até o membro da família mais exigente vai gostar. Ingredientes: Língua de boi - 1 pc

Quase sempre à venda você pode encontrar línguas de boi pesando de 2 a 4 kg. As pequenas línguas de cordeiros e bezerros são iguarias, a língua de porco é famosa por seu sabor mais áspero e áspero. Essas miudezas frescas são elásticas, ásperas, de forma alguma pegajosas, com uma protuberância bem visível e um cheiro agradável de carne

A escolha de sementes fritas nas lojas agora é enorme, mas as sementes fritas em casa são sempre mais saborosas e aromáticas do que as compradas, se, é claro, forem preparadas de acordo com todas as regras. É necessário frigideira

Dezenas de tipos de sementes de girassol torradas podem ser encontradas nas prateleiras das lojas. Mas as sementes nas embalagens geralmente acabam ficando rançosas, mal cozidas ou demais, ou simplesmente sem gosto. Para não ficar desapontado repetidamente, você pode comprar sementes cruas e fritá-las em casa

A romã é uma baga excepcionalmente saudável, na qual não apenas os grãos são valorizados, mas também as sementes e as cascas. Algumas pessoas adoram a romã pelo seu sabor e benefícios extraordinários, outras a incluem na dieta, devido às suas propriedades medicinais

Você gosta de um doce georgiano chamado kozinaki? Você pode preparar uma iguaria sem muito esforço em casa. Isso é o que eu proponho que você faça. É necessário - açúcar - 200 g; - sementes de girassol descascadas - 100 g

Carbonade é considerada uma iguaria. É um filé de porco magro, fácil de cozinhar e não demora muito. Mesmo os verdadeiros gourmets irão apreciar os pratos carbonade. É necessário Para carbonade assado no forno: carbonade

O forno de micro-ondas é amplamente utilizado para cozinhar e aquecer uma grande variedade de pratos. No micro-ondas, você pode até fritar sementes de girassol, uma iguaria favorita de muitos russos. No micro-ondas, você pode cozinhar sementes torradas e salgadas comuns

Use esta receita para cozinhar deliciosas costelas de porco em uma marinada de mel cítrico. Demora cerca de duas horas para preparar o prato, mas ainda vai demorar algumas horas para marinar. É necessário - costela de porco - 500 gramas

Dificilmente há uma única pessoa que não gostaria de salmão frito! Este prato nutritivo e saudável tem um sabor maravilhoso e um aroma delicado, o que lhe permite ser simultaneamente um alimento para todos os dias e uma decoração festiva de uma festa festiva

Existem algumas receitas de marinada para costela de porco. Todos dependem das preferências de sabor e do método de cozimento escolhido pelo chef (as costelas podem ser fritas, estufadas ou assadas no forno). Várias receitas de marinada para costela de porco podem tornar um prato tão familiar algo incomum e novo

Costelinha de porco são pedaços de carne com osso com uma espessa camada de gordura, que não só permite que a carne de porco fique suculenta, mas também absorve vários sabores. Marinada é uma ótima maneira de dar a essas costelas um sabor de tirar o fôlego, usando vários temperos e especiarias

Não é difícil distinguir uma laranja de uma tangerina, existem várias propriedades que definem claramente um tipo específico de cítrico. Obviamente, dúvidas surgem quando há híbridos na sua frente. Hoje, eles são amplamente representados em balcões de frutas, embora sejam frequentemente vendidos sob o nome geral de "

Variedades de arroz de grão longo são aquelas cujo comprimento de grão excede 6 mm. A principal vantagem do arroz de grão longo é que ele mantém sua forma durante o cozimento, não fica grudado. O arroz acabado é quebradiço e aromático. Portanto, as variedades de arroz de grão longo são ideais para fazer saladas, pilaf e acompanhamentos

O repolho cozido pertence à categoria dos pratos de baixa caloria e é perfeito para quem quer emagrecer ou apenas ficar de olho no corpo. É bom tanto como acompanhamento como como prato independente. É necessário repolho branco 1 pc

Com qualquer método de cozimento, a costela de porco é muito saborosa e aromática. Costelas com uma camada fina de carne são melhores para sopas, enquanto as mais carnudas são adequadas para pratos quentes. Costela frita Para cozinhar costelas deliciosas em uma frigideira, leve:

É necessário Para dois litros de água: - Banco "Saira"; - Batatas 2-3 pcs; - Cenouras (médio) 1 pc; - Arroz redondo 2 colheres de sopa; - Cebola (média) 1 peça; - Pasta de tomate 1 colher de sopa (a gosto); - Verduras (a gosto)

As costelas de porco podem ser preparadas de várias maneiras. São especialmente saborosos se fritos em uma frigideira. Isso é muito simples de fazer e levará algum tempo. Como cozinhar costelinha de porco deliciosamente Para tornar o prato saboroso, deve-se usar carne fresca e natural

Frango assado inteiro é apropriado na mesa nos dias de semana e feriados. Você pode assar uma carcaça em conserva ou cozinhar aves recheadas. Faça Frango com Batatas Fritas para um jantar de família completo. É necessário 1 frango

O frango assado no forno é um prato saboroso e fácil de preparar. A carne é incrivelmente macia, suculenta e aromática. Este prato é perfeito tanto para uma mesa festiva como para jantares do dia a dia. É necessário - 1 carcaça de frango

Muitos pratos diferentes podem ser preparados a partir de coxas de pássaros, bem como das partes correspondentes da carcaça de boi ou porco. Mas mesmo com a fervura simples, você pode criar um prato requintado com essa carne. O principal é conhecer a tecnologia de cocção correta

Frango com batata, alho e ervas é um prato muito simples, mas delicioso. Para cozinhar, é melhor levar coxas de frango, mas você também pode usar coxas. O prato com certeza agradará a todos os membros da sua família. É necessário - kefir - 1 l

A carne de pato incrivelmente tenra obtida graças ao molho de uva vai impressionar todos os conhecedores da deliciosa cozinha. É necessário - 2 peitos de pato - 250 g de uvas vermelhas grandes sem sementes - 150 ml de vinho tinto seco - 2 colheres de sopa

Molho para costeletas não é apenas um molho, mas um componente igual do prato, sem o qual parece seco no sabor e externamente inacabado. Faça-o à base de tomate, cremoso ou cogumelo e sua refeição será perfeita. Receita de um molho de tomate simples para costeletas Ingredientes:

Frango assado no forno com crosta não é apenas delicioso, mas também muito bonito. A carne acaba ficando muito macia e suculenta, e a saliva começa a escorrer pela aparência do prato. Mesmo um cozinheiro novato pode cozinhar um frango inteiro no forno, você só precisa encontrar um tempo livre para isso

A carne de peru não é apenas saborosa, mas também saudável. Rico em vitaminas E e A, além de muitos oligoelementos (como fósforo, iodo, ferro, sódio, potássio, cálcio), é amplamente utilizado na nutrição alimentar. E em combinação com vegetais, a carne de peru é duplamente útil

O curry de peixe é um prato delicioso, original e, o mais importante, saudável para toda a família! O curry certamente irá surpreendê-lo e deliciá-lo com seu sabor incomum! É necessário - 2 pimentas vermelhas, cortadas ao meio - 1 talo de capim-limão (capim-limão), picado - 1 cebola doce, cortada em quartos - 2 dentes de alho cortados ao meio - Pequeno punhado de folhas de coentro com 2,5 cm de raiz de gengibre picado e mais um pouco para servir - ras

O poleiro greenling, ou greenling dentado, é um peixe marinho valioso. Sua carne é uma fonte de proteínas com baixo teor de gordura e também rica em vitaminas e minerais. O Terpug chega à venda congelado e, se o outlet estiver localizado próximo a pesqueiros, pode ser resfriado

O arroz é considerado o prato principal da família chinesa. Cada família tem seus próprios segredos para cozinhar este cereal incrível. Alguém primeiro frita o arroz em uma frigideira quente, alguém o cozinha até ficar mingau e alguém faz macarrão com farinha de arroz

O salmão é delicioso em qualquer formato. É salgado, fumado, assado, frito. Se quiser diluir o sabor tradicional do salmão, experimente assá-lo com gorgonzola. O sabor delicado de creme e queijo adicionará sofisticação ao prato. Sirva uma taça de vinho branco com o peixe e o cuscuz como acompanhamento

Para fornecer ao corpo os ácidos graxos poliinsaturados necessários para seu funcionamento normal, você deve comer peixe pelo menos 1 a 2 vezes por semana. A maior quantidade de nutrientes é armazenada no peixe assado, por isso você deve ter sempre no caldo várias receitas para cozinhá-lo no forno

É claro que os peixes de rio com o eterno problema dos ossos pequenos não podem ser comparados ao suculento filé gordo de seu parente marinho. Mas, tendo dominado alguns métodos de cozinhar peixes ósseos, você pode até preparar pratos festivos com ele

A carne de porco cozida de forma especial, na manga, suculenta, tenra e macia, vai tornar-se um prato de boas-vindas na mesa festiva e um produto muito necessário para todos os dias no seu frigorífico. É necessário - carne de porco (a parte do pescoço é melhor, a parte mole é o lombo sem gordura) - 1 kg - sal de cozinha - 1 colher de sopa

A carne de bovino é uma carne muito saborosa e saudável. Mas você precisa saber como cozinhá-lo corretamente, porque a carne em si é muito dura. Para torná-lo macio, você ainda precisa trabalhar muito, por exemplo, pode assar a carne em uma manga

Uma ótima maneira de cozinhar uma carne saborosa e suculenta sem esforço é assar boi ou porco inteiro na manga. O prato acaba por ser perfumado, macio e vai bem com qualquer acompanhamento. Porco com mel, assado na manga Para cozinhar carne de porco de acordo com esta receita, você precisará de:

A carne de porco cozida em uma manga para assar acaba sendo excepcionalmente saborosa, macia e suculenta. E é absolutamente impossível resistir ao incrível aroma deste prato! Cozinhar carne de porco assada na manga Você precisará dos seguintes ingredientes:

Costeletas no vapor cozidas em uma panela elétrica são um prato dietético maravilhoso, adequado para adultos e crianças. Costeletas de vapor são feitas de carne picada ou frango, peixe e até cogumelos. Junto com o prato principal na multicooker, você pode fazer um acompanhamento, por exemplo, cozinhar batatas

O mingau de linhaça era altamente valorizado por nossos ancestrais por suas propriedades benéficas e sabor. Agora, este prato está se tornando popular novamente, especialmente entre as pessoas que seguem uma nutrição adequada. O mingau de linhaça tem uma variedade de métodos de cozimento

O peru inteiro é uma refeição tradicional de Natal e Ano Novo. A carne desta ave é rica em vitaminas A e E, quase não contém colesterol e é facilmente absorvida pelo organismo. É necessário Peru; 3,5 xícaras de nozes; 3 xícaras de ameixas 4 maçãs

Da carne marinada no kefir, obtém-se um kebab muito saboroso e tenro. A marinada de kefir evita que a carne resseque durante a fritura e fica suculenta. Mas para isso deve ser preparado com antecedência. É necessário porco - 1,5 kg

Muitos se confundem com a palavra "carne". Afinal, a carne de um porco é chamada de porco, cordeiro - cordeiro e frango - frango. Então, por que a carne de vaca é chamada de boi? A resposta se origina na época da existência da Rússia e é capturada em dicionários etimológicos

Apresentamos uma receita incomum de carne assada com vegetais. Embebida em sumo de vegetais, a carne torna-se muito suculenta e adquire um sabor invulgar, uma vez que os ingredientes do prato são pouco vulgares. Dos ingredientes listados, você obtém um prato para 4 pessoas

A carne assada no forno é um prato versátil. Pode ser colocado na mesa festiva como prato principal, ou cortado em pedaços e colocado em sanduíches em vez de salsichas. É necessário Pedaço de porco carne de vaca ou cordeiro (1, 2-1, 5 kg) Cenoura Alho especiaria Sal Instruções Passo 1 A carne para assar deve ser de alta qualidade - sem películas e tendões ásperos

A carne assada em pedaços tem um aspecto muito festivo e pode decorar qualquer mesa. E existem muitas receitas para preparar um prato tão apetitoso, e algumas delas são bastante simples até para uma dona de casa novata. É necessário Para carne de porco com alho e gengibre:

O nabo é uma das mais antigas plantas cultivadas e um importante produto alimentar na antiga Rússia. No nosso país, no século XVIII, foi suplantada pela batata, e hoje raramente é vista nas mesas. Mas o nabo contém muitas vitaminas e nutrientes, é muito fácil de preparar e pode ser usado na alimentação de qualquer forma

Bacon, defumado e salgado, é um produto incrivelmente saboroso, mas caro, que nem toda família pode pagar. Você pode reduzir significativamente os custos aprendendo a cozinhar seu próprio bacon. Receita de Bacon de Salga a Seco Na verdade, salgar bacon não é diferente de preparar banha para o futuro