Diet food 2024, Novembro

Os aditivos aromáticos adicionam um sabor incomum aos produtos. Os mais saudáveis são a baunilha, a canela e as raspas. Para melhorar o sabor e o cheiro dos produtos de panificação, são usados aditivos aromáticos. Eles contêm um sabor e cheiro específicos devido ao conteúdo dos óleos essenciais

A Quaresma não é apenas limpar e fortalecer o espírito por meio da oração e da abstinência de comer produtos de origem animal, é também um ótimo momento para experiências culinárias. Você pode experimentar novos pratos saudáveis, incluindo costeletas, almôndegas, zrazy, que em nada são inferiores a carne e peixe

O xarope de Rosa Mosqueta é um remédio acessível e muito útil que ajudará a curar muitas doenças. O xarope de Rosa Mosqueta está disponível na farmácia. Desde os tempos antigos, as pessoas usam xaropes e decocções de rosa mosqueta para tratar muitas doenças

Na França, a comida é praticamente elevada a um culto. Os franceses adoram jantares tradicionais, descontraídos e agradáveis com a família, amigos ou entes queridos. Há muitos pratos neste país, mas há alguns que não pode deixar de provar, pois são a marca registrada da cozinha francesa

Vitamin Smoothie Smoothie é um ótimo prato para o café da manhã e o lanche perfeito entre as refeições. Fazer um smoothie começa com a escolha de uma base líquida. Pode ser leite normal, bem como leite de soja, coco ou amêndoa, iogurte natural ou aromatizado ou suco de frutas

Massa de farinha de grão de bico com hortelã, alho seco e cominho é extremamente saborosa. Você mesmo pode fazer farinha de grão de bico (moer o grão de bico em um moedor de café) ou substituí-la por farinha de trigo. É necessário Para esta obra-prima, você precisará de:

Os ovos são um produto muito saboroso e saudável, mas você precisa saber como usá-los corretamente. Antes de cozinhar os ovos, eles devem ser bem lavados, pois a casca é um terreno fértil para bactérias nocivas. Para ferver ovos cozidos, eles devem ser colocados em uma tigela com água fria de forma que a água os cubra completamente

Um sanduíche de salsicha é o café da manhã comum para a maioria dos cidadãos russos. Simples e rápido: corte o pão, corte a linguiça - o sanduíche está pronto. E este prato se tornou completamente comum e desinteressante. Mas e se você adicionar esses ingredientes a ele para que um sanduíche de linguiça enfadonho se torne uma iguaria deliciosa?

O iogurte é um produto muito útil para o trato gastrointestinal. E se você cozinhar iogurte em um fabricante de iogurte em casa, ele ficará muito mais saboroso e saudável do que o comprado, porque você sempre sabe exatamente o que está incluído em sua composição

Sais culinários perfumados são vendidos em quase todas as lojas, mas podem ser feitos em casa para criar sabores únicos para qualquer refeição. Para fazer sal aromatizado, você precisa de ingredientes muito simples: 1) Uma variedade de ervas secas:

O creme aromatizado adiciona um toque de ervas ou especiarias à sua sobremesa - e é fácil de fazer você mesmo! Muita gente adora sobremesas cremosas, o que não é surpreendente: as sobremesas com natas são muito saborosas e tenras, derretem na língua

Chá em toda a sua variedade: preto, verde, herbáceo, etc. Tradicionalmente, a percebemos como uma bebida popular, saborosa e saudável. No entanto, suas possibilidades são muito mais amplas - poucas pessoas sabem que o chá não só pode ser bebido, mas também … comido

No verão, você não só pode sair de férias e se divertir, mas também preparar legumes para o inverno. As recepcionistas não perdem a oportunidade e fazem deliciosos petiscos que serão um excelente complemento da mesa de inverno. Uma das formas de preparar vegetais é o congelamento, que pode ser feito em casa, em freezers domésticos

Você quer que sua festa seja de primeira? Em seguida, organize um jantar de petiscos. É interessante notar que os petiscos não foram inventados hoje, por exemplo, no Uzbequistão as pessoas comem pilaf com as mãos: os orientais acreditam que os talheres distorcem o sabor do prato e estragam sua energia

A culinária tcheca influenciou a culinária de muitos países. Muitos dos amados muffins e biscoitos da Europa Central devem sua origem à culinária tcheca. Uma característica distintiva da cozinha checa é um grande número de pratos de carne. Geralmente são preparados com carne de porco, menos freqüentemente com frango e carne bovina

O leite é um produto que está invariavelmente presente na nossa geladeira, mas nem todo mundo sabe como usá-lo corretamente. O debate sobre os benefícios e perigos do leite já se arrasta há muito tempo. Alguns argumentam que o leite é saudável, pois contém muitas vitaminas e microelementos necessários ao organismo, outros afirmam que só traz prejuízos, devido ao longo processo de digestão

Kumquat é um pequeno arbusto perene. É cultivado na China, Japão, sul da Europa, Oriente Médio e sul dos Estados Unidos. O kumquat é a menor das frutas cítricas, seu comprimento não ultrapassa quatro centímetros. Os frutos apresentam um aroma forte e agradável, cor laranja viva e sabor invulgar

Comer em excesso prejudica não apenas a figura, mas também prejudica significativamente a saúde ao longo do tempo. Existem maneiras simples de ajudá-lo a controlar e reduzir a quantidade de alimentos que ingere. Instruções Passo 1 Reveja sua dieta

A culinária alemã difere de região para região - cada uma tem sua própria comida e bebida especial. No entanto, os principais alimentos consumidos neste país são a carne de porco, salsichas, batatas e legumes cozidos. Mas os alemães não comem ovos com muita frequência

No inverno, especialmente em geadas severas, o corpo deve receber mais energia para manter a temperatura corporal. Portanto, em climas frios, você deseja absorver os alimentos com mais frequência e em grandes quantidades do que no verão. No entanto, jantares fartos não só nos aquecem, mas também acumulam quilos

O azeite é feito do fruto da azeitona. Devido às suas propriedades benéficas, é amplamente utilizado na culinária, produtos cosméticos e dietéticos. Instruções Passo 1 Cozinhando O azeite tem sabor e aroma agradáveis. É facilmente absorvido pelo corpo, reduz os níveis de colesterol, melhora o metabolismo e ajuda a prevenir doenças dos sistemas cardiovascular e excretor humano

Surpreendentemente, o açúcar pode ser usado para mais do que apenas um adoçante em chás e produtos de panificação. Na verdade, o escopo deste produto é muito mais amplo. O açúcar é bom para flores. O segredo é simples: o açúcar é essencial para a frescura de qualquer flor

Uma variedade de recheios para rechear pimentas abre espaço para a imaginação do chef. O esquema para cozinhar pimentões recheados é muito simples: cozinhe a carne picada, descasque as frutas, recheie e cozinhe até ficarem macias. Mas as variações são inúmeras

Você pode encontrar caixas e garrafas de suco em quase todas as lojas. Seu design brilhante chama a atenção e dá vontade de comprar algo saboroso e saudável. Os sucos de frutas industriais são tão benéficos? Sucos espremidos diretamente Esta série de bebidas é a mais próxima do natural

Os mandarins são geralmente servidos em qualquer mesa festiva de Ano Novo. Mas no dia a dia não lhes é atribuída a última função - afinal, essas frutas cítricas são cheias de vitaminas! Instruções Passo 1 As tangerinas maduras têm uma casca atraente, uniforme e laranja brilhante

A espetada de frango é talvez um dos pratos mais populares para recreação ao ar livre. Isso não é surpreendente, uma vez que a carne de frango é geralmente mais fácil de cozinhar do que a de boi ou porco. É mais macio e mais macio, e também custa uma ordem de magnitude mais barato

A culinária coreana está associada a comida muito picante e picante. Os temperos criados neste país também se tornaram populares na Rússia. Por exemplo, eles são adicionados a cenouras, cogumelos, repolho, abobrinha, etc. O tempero mais comum na culinária coreana é a pimenta vermelha

Apesar de a terra natal da mostarda ser a Roma Antiga, foi na França, na Idade Média, que essa especiaria atingiu seu pico de popularidade. Lá, em cada corte nobre, era considerado uma questão de honra ter um especialista individual no preparo do tempero de mostarda

Caçarola - um prato preparado no modo de cozedura pode ser à base de produtos completamente diferentes, e em cada uma das opções a comida tem um sabor original especial. Claro, a caçarola com linguiça de porco e espinafre tem um sabor especial

Uma receita para quem adora criar suas próprias obras-primas da culinária no forno. Se você adora espinafre, pode usar esta receita para fazer uma caçarola de peixe e espinafre. Qualquer peixe contém muitas substâncias úteis e, em combinação com o espinafre, dará um sabor único ao prato

Este prato pode ser cozido no Ekadashi - ele não contém grãos ou leguminosas. Uma vantagem definitiva que o prato acaba por ser muito satisfatório e saboroso. Certamente fará as delícias de todos os que o experimentarem! É necessário - batatas - 5 unid

Um prato brilhante que faz as delícias do estômago e dos olhos. Um prato que, na hora de preparar, você não precisa se preocupar com as proporções dos ingredientes, ficará muito saboroso em qualquer versão. É necessário - 350 g de filé de porco

A culinária mexicana usa uma variedade bastante ampla de alimentos para cozinhar: milho, arroz, legumes, abóbora, frutos do mar, queijo, abacate e até cactos! Os pratos mexicanos não ficam completos sem as diferentes variedades de pimenta; a pimenta há muito tempo é considerada um símbolo do México

O buritos é considerado o prato nacional mexicano. No entanto, verifica-se que foi inventado recentemente, há pouco mais de 100 anos. A data exata (1910) e o autor do prato (Juan Mendes) são até conhecidos. É necessário - 1 colher de sopa de azeite

Guacamole é um molho tradicional mexicano feito de um conjunto incomum de ingredientes. A saborosa mistura combina vegetais, especiarias e abacate. Você pode usar o prato como molho ou como molho para saladas, carnes ou peixes. É necessário - 4 abacates grandes - 3 dentes de alho - pimentão ou pimenta verde quente - 1 lima ou limão - 1 molho de coentro - 2 tomates pequenos - 1 cabeça de cebola - sal - Pimenta preta da terra - azeite de oliva o

Um dos pratos mexicanos mais populares é a enchilada. É um pão achatado fino servido com uma variedade de recheios. Muitas vezes, a enchilada requer um molho muito fácil de fazer em casa. É necessário - 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Para diversificar o menu usual, você pode adicionar um toque incomum a ele. Molhos verdes, como pesto italiano e guacamole mexicano, são ótimos complementos para pratos festivos e do dia a dia. São fáceis de preparar, mas ao mesmo tempo saborosos e saudáveis

Uma alimentação saudável inclui o consumo obrigatório de frutas. No entanto, este produto é perecível. Por isso é tão importante conservar as frutas de maneira correta, para que não só não percam seu aspecto atraente, mas também retenham o máximo de vitaminas

O outono é a época mais quente para a colheita e armazenamento. Quanto às maçãs, as variedades de outono e inverno são enviadas para as caixas. Para o jardineiro, é importante determinar corretamente a maturidade da fruta, pois isso determinará por quanto tempo as maçãs ficarão armazenadas no inverno

Os fãs de peixe e vegetais devem tomar nota desta receita simples. Afinal, o prato preparado de acordo com ela acaba por ser muito saboroso e aromático. O sabor do peixe combina bem com o picante dos pepinos em conserva e é complementado por vegetais familiares a todos - batata e cenoura

Esta receita é tão simples que qualquer mulher poderá saborear a alegria de um jantar assim sem prejudicar a sua figura, e um homem pode cozinhá-la para sua dama sem muita dificuldade. É necessário - filé de peixe (perca de lúcio) - 400 g

Os vegetais gelatinosos são um aperitivo ligeiro e original, cujo aspecto invulgar surpreenderá os convidados e se tornará uma decoração da mesa festiva. O prato é ideal para vegetarianos, mas também para festas infantis. É necessário -gelatina -2 colheres de chá

Um prato muito delicado, saboroso e aromático que vai agradar a qualquer gourmet. O prato é preparado de forma muito simples e rápida, bastam 20 minutos de tempo livre e a obra-prima da culinária já agrada a todos com o seu sabor. É necessário - 1 kg de filetes de peixe

Sobremesas em porções em xícaras são a forma perfeita de servir buffets e festas. Uma guloseima com várias camadas fica muito bonita; a sobremesa pode ser muito simples ou multicomponente. Assim, você pode servir saladas de frutas, suflês, geléias, pudins, tiramisu - não há limites para a imaginação

A sobremesa é geralmente chamada de prato doce que é servido no final do almoço, bem como no lanche da tarde ou no jantar. A palavra "sobremesa" é emprestada da língua francesa, onde sobremesa ou desservir significa "limpar a mesa"

A cafeína é uma substância natural encontrada nas frutas e folhas de mais de sessenta plantas. As pessoas têm desfrutado de bebidas e alimentos que contêm cafeína há milhares de anos. Mas ainda há um grande número de opiniões sobre seu efeito no corpo humano

Todo mundo às vezes quer algo doce. Até os homens gostam de comer bolo de chocolate caseiro. Se compararmos as sobremesas caseiras com as do mercado, estas perdem em muitos aspectos. Por exemplo, doces caseiros são considerados mais saudáveis e saborosos pela maioria

Não sabe o que cozinhar com carne? E eu vou te dizer - goulash. Este é um prato tradicional que chegou até nós da Hungria e que ganhou grande popularidade. É necessário - 1 kg de carne; - 2 tomates; - 2 pimentões; - cebolas - 4 cabeças

O guisado demora muito para cozinhar, mas os resultados são incríveis. Suculento, macio, derretendo-se na boca e possuindo um aroma muito apetitoso, não deixa ninguém indiferente. Faça uma receita oriental ou simples de goulash de romã. Goulash de carne com romã oriental Ingredientes:

Os cristãos ortodoxos devem jejuar em certos dias, mas isso não significa que se deva jejuar. Você pode preparar deliciosos pratos durante o jejum ortodoxo, tanto o primeiro quanto o segundo, e doces. É necessário Para sopa magra de cogumelos:

O Jejum da Natividade é o último jejum do ano em muitos dias. Tem a duração de 40 dias e termina com a Grande Festa - Natividade de Cristo. No período de 25 de novembro a 6 de janeiro, é proibido o uso de ovos, carnes e laticínios, bem como bebidas alcoólicas

Muitas vezes, devido a um mal-entendido, qualquer pedaço de carne é chamado de bife, mas, na verdade, seu preparo é uma arte. Para os bifes, só se utiliza carne bovina, de preferência gelada. A carne marmorizada australiana é perfeita - borda grossa ou fina e lombo

O caviar de vegetais ao estilo caucasiano é um lanche original e de baixa caloria que também pode ser servido como prato à parte. Pode ser cozinhado no campo, assando legumes no fogo ou na grelha. Nesse caso, o caviar de vegetais é perfeito para espetadas como molho

Agora, o povo cristão tem o jejum mais longo do ano. Guisado de legumes com cogumelos é ótimo para quem está em jejum. Apenas produtos permitidos estão aqui. Nesse período, você quer mais variedade, pois é difícil segurar a postagem inteira

O caviar vegetal é um prato familiar. É preparado a partir de abobrinhas, berinjelas, beterrabas, cenouras, cogumelos, etc. É agradável oferecer caviar de vegetais como lanche em qualquer época do ano, pois é fácil de conservar. É necessário - abobrinha - 800 g

Todo mundo adora essa sobremesa tradicional. E eclairs não podem ser apenas sobremesa … Para preparar eclairs, você vai precisar de: 100 g de manteiga, 3 ovos, um copo de água (regular, facetado), 200 g de farinha, sal na ponta de uma faca

Quem não ama éclairs? Provavelmente apenas aqueles que são absolutamente indiferentes aos doces. O cardápio de quase todas as confeitarias contém esses deliciosos bolos, que são bem realistas de se preparar em casa. É necessário - 5 gemas de ovo - 125 gramas de açúcar - 25 gramas de farinha - 25 gramas de amido - 500 ml de leite - um pouco de creme - vanilina - 50 gramas de licor opcional Instruções Passo 1 Combine as gemas e o açúcar

Deliciosos bolos delicados que simplesmente derretem na boca. Creme de manteiga leve e cobertura de chocolate os tornam surpreendentemente de dar água na boca. É necessário - 115 g de manteiga; - 520 ml de água; - sal; - 310 g de farinha de trigo

Biscoito arejado, leve e saboroso com merengue é muito fácil de preparar, mas ainda mais fácil de comer. Deleite seus entes queridos com um doce milagre! É necessário Para o teste: - 200 g de farinha - 110 g de açúcar - 8 ovos - 150 g de nozes descascadas Para o merengue:

Bolo "Kievan Rus" é um prato da culinária ucraniana. A delicadeza afunda na alma por muitos anos. O gosto é incrível. É impossível parar de comer este bolo delicioso. É composto por merengues e está impregnado com as natas mais delicadas

O bolo de merengue de ano novo é uma sobremesa verdadeiramente festiva com um sabor incrivelmente leve e delicado. Este bolo pode ser decorado com frutas, frutas vermelhas, creme de leite ou creme de manteiga. É necessário - 5 claras de ovo

Deliciosa iguaria arejada se tornará uma verdadeira decoração da mesa festiva. Não demora muito para preparar o bolo. É necessário • Chocolate branco - 200 g • Ovos - 4 peças. • Açúcar granulado - 2,5 colheres de sopa. • Amido - 2 colheres de sopa

Você pode fazer um bolo de chocolate muito rapidamente. Graças aos flocos de coco, vai adquirir um discreto e delicado sabor a noz. Para esta receita, certifique-se de levar manteiga, creme de leite e gemas de ovo em temperatura ambiente. É necessário Ingredientes para a massa:

O Bolo Brigadeiro é um prato brasileiro. Acaba por ser tenro, incrível e muito saboroso. Impregnado com creme. O bolo simplesmente derrete na boca. Ao comer, é impossível se desvencilhar de uma iguaria tão deliciosa. É necessário - 300 g de farinha - 5 ovos - 200 ml de água - 100 ml de óleo vegetal - 170 g de açúcar granulado - 8 colheres de sopa

Chocolate e menta são uma combinação muito boa. Esta receita usa creme de 20% de gordura, então o sorvete não é muito rico em calorias. É necessário - 4 gemas de ovo - 100 g de açúcar - 250 ml de leite - 250 ml de creme com 20% de gordura - uma pitada de vanilina - algumas folhas de hortelã fresca - 30 g de chocolate amargo Instruções Passo 1 Separe as claras das gemas

O bolo na forma de uma espécie de cesto de frutas e frutos silvestres deixará os convidados com impressões vivas, o sabor e o aroma do verão, além de muitas vitaminas. É necessário Para o teste: - 4 ovos; - 3, 5-4 copos de farinha

Sorvete de chocolate caseiro é uma ótima opção para uma refrescante sobremesa de verão. Esta iguaria certamente agradará a todos os amantes do chocolate. É necessário - leite (100 ml); - açúcar de confeiteiro (100 g); - creme de 35% de gordura (300 ml)

O bolo Alexandra é ideal para beber chá caseiro. Uma sobremesa deliciosa é familiar para muitos desde a infância. Finas camadas de biscoito são impregnadas com o creme mais delicado. Em geral, uma verdadeira delícia! É necessário Composição de teste:

É difícil passar pelo quiosque, de onde se ouve o delicioso cheiro de pastéis, mas quem é prudente se abstém de comprar comida nesses estabelecimentos. É muito mais seguro cozinhar pastéis suculentos deliciosos em casa. Não vai demorar muito, mas toda a família vai adorar

O ensopado de frango para o inverno é uma excelente iguaria de carne. E não só porque é delicioso. Depois de criá-lo em casa, você saberá exatamente o que foi adicionado a ele. Isso significa que você pode usá-lo sem medo para preparar pratos deliciosos para você e seus filhos

Fazer um ensopado de frango caseiro para o inverno é uma ótima chance de reabastecer seus suprimentos. Ela é capaz de ajudar em momentos difíceis: quando você tem vontade de comer, mas não está realmente mexendo na cozinha. Se cozinhar de acordo com a receita dada, fica bem, muito gostoso

A Pizza Calzone difere das outras por ser fechada. Este não é apenas um prato muito saboroso, mas também, por assim dizer, conveniente. Você pode facilmente levá-lo para o trabalho ou para um piquenique. Apresse-se para fazer essa pizza! É necessário Para o teste:

A pizza calzone fechada com recheio de vegetais e mussarela tem menos calorias do que a habitual com produtos à base de carne e queijos, pelo que às vezes é possível deliciar-se com uma fatia, mesmo para quem está de dieta. É necessário - mussarela - 200 g

Calzone é uma torta italiana que é uma pizza fechada. Calzone não é difícil de fazer em casa. Você pode surpreender os convidados com esse prato, servindo-o como aperitivo em qualquer festa. É necessário Para o teste: - farinha de trigo 2, 5 copos

O verão é a época dos vegetais frescos. Existem muitos pratos deliciosos e saudáveis de berinjela, pimenta e tomate. Um deles é uma salada de legumes assada. Pode servir como um excelente acompanhamento para qualquer prato de carne. É necessário Berinjela - 3 unid

Talvez muitos de vocês se tenham encontrado na seguinte situação embaraçosa: de repente, amigos chegaram e não há nada com que tratá-los. E a questão aqui não é que os amigos vieram sem um convite (embora muitos de nós amem convidados), mas que eu não tenho nada para alimentá-los

A maioria das pessoas adora saladas. Afinal, além de serem muito simples e rápidos de preparar, são incrivelmente saborosos e saudáveis. Tanto vegetais cozidos quanto crus são usados para preparar esta salada. Ingredientes: 1 cebola

As saladas de vegetais são ótimas para a saúde. As opções de saladas de vegetais são inúmeras. Os vegetais sempre têm um aspecto apetitoso e bonito, por isso uma salada de vegetais pode tornar-se uma verdadeira decoração para as mesas do dia a dia e festivas

Os vegetais são usados para preparar muitos pratos - saladas, ensopados, sopas, acompanhamentos. O prato, de que falaremos, pode ser servido tanto como aperitivo como como acompanhamento. É chamado de "vegetais nobres". É necessário - 400 g de abóbora (polpa) - 2 pimentões - 1 cebola grande (ou várias pequenas) - 200 g de couve de Bruxelas - 8 tomates cereja - óleo vegetal - 1 Colher de Sopa

Okroshka é um prato tradicional russo, que consiste em uma sopa fria com carne, vegetais e ervas. De acordo com a receita clássica, okroshka é preparado com kvass, mas existem muitas variações deste prato de verão. Okroshka tradicional com kvass Ingredientes:

Durante o longo inverno, o corpo sentiu falta das vitaminas que os vegetais e frutas da horta nos dão. Não quero mais sopas gordurosas e ricas, que esquentam nos dias de inverno. Quero algo leve, refrescante e saboroso, além disso, fácil de preparar

Segundo a lenda, a forma de pretzel apareceu graças aos monges que queriam agradecer ao Todo-Poderoso e assaram um pão incomum que lembrava mãos cruzadas em oração. O nome deste produto veio do alemão para o russo, a palavra "kringeln"

Nos verões quentes, é especialmente agradável comer algo leve e fresco. Muitos povos criaram sopas especiais, como okroshka russa com kefir, caldo de beterraba fria ucraniana ou, ganhando cada vez mais popularidade, chalop uzbeque, em que todos os ingredientes são recheados com kefir

Atualmente, nem toda dona de casa pode se gabar de saber fazer kvass feito em casa, pois é muito mais fácil comprá-lo na loja. Enquanto isso, a vantagem desta bebida refrescante no calor é inegável. Okroshka temperado com kvass caseiro ficará incrível

Rica em vitaminas e com um sabor distinto, a beterraba quente é o melhor prato de entrada para o almoço, tanto em jejum como em dias normais. Prepare uma sopa leve com um caldo de legumes brilhante ou faça uma beterraba com almôndegas de frango

Sopas frias são boas para servir na estação quente. Eles perfeitamente refrescam, não sobrecarregam o corpo. Sopa fria pode ser apreciada por aqueles que não querem ganhar quilos extras. É necessário Beterraba Borgonha - 3 unid

Nosso corpo experimenta um tremendo estresse no calor. No verão, via de regra, não há apetite e, quando consumimos uma grande quantidade de alimentos, sentimos um desconforto no estômago. Você pode resolver esse problema com nutrição adequada durante um período de calor

O verão é uma ótima época para as férias, mas os dias quentes causam perda de fluidos. A nutrição no verão é um assunto separado para conversas, porque no calor nosso corpo começa a "funcionar" de uma maneira diferente. Todos devem saber comer bem no verão

Na véspera do verão e na antecipação do calor, muitos estão pensando nas perguntas - como matar a sede, que alimentos são melhores para comer, como evitar a desidratação do corpo? Mas há questões ainda mais importantes - que tipo de comida e bebida será útil no calor do verão, porque nosso bem-estar depende muito da comida

A sopa Tarator é um prato tradicional búlgaro. O prato é servido frio e é um verdadeiro depósito de vitaminas. Esta sopa é especialmente útil no inverno. É necessário - 500 ml de iogurte natural (ou kefir) - óleo vegetal - sal - Pimenta preta da terra - 4 dentes de alho - 100 g de nozes - 4 pepinos - 1 molho de endro Instruções Passo 1 Corte os pepinos em tiras finas ou rale em um ralador grosso

Nos dias quentes de verão, okroshka é talvez o prato mais desejável. Mas quando o calor passa, você quer variedade, e então uma receita para outro prato, não menos refrescante, vem em seu socorro - a sopa fria búlgara "Tarator". É necessário - 1 litro de iogurte natural

Gazpacho é uma sopa fresca, refrescante, espessa e saborosa nativa da Andaluzia, sul da Espanha. Ao longo dos séculos, a receita se tornou amplamente conhecida e encontrou muitas variações. A receita clássica de gaspacho Como qualquer prato tradicional com um século de história, a receita clássica do gaspacho é muito debatida

Na quente Espanha, a sopa fria de gaspacho é tradicionalmente preparada no verão, mas outra sopa refrescante servida fria não é inferior a ela em popularidade. É sobre salmorejo. É necessário - 500 gr. tomates maduros; - 100 gr

Gazpacho é uma sopa fria espanhola feita de purê ou purê de vegetais, geralmente tomate. A história do gaspacho começa no início da nossa era, quando o vulgo misturava água com vinagre, azeite, alho e pão amanhecido. O tomate se tornou a base da sopa fria apenas no século 19, na mesma época em que o prato dos pobres começou a ganhar popularidade em todo o mundo

Gazpacho é uma sopa fria e refrescante de tomate. O prato apareceu pela primeira vez na Andaluzia, mas agora é cozinhado em todo o mundo. Na Espanha, o gaspacho é considerado mais uma bebida do que uma sopa e, portanto, pode ser servido não só em um prato de sopa, mas também em um copo

Gazpacho é uma sopa fria espanhola à base de tomate. E se em casa era originalmente preparado por famílias de camponeses, então em nosso tempo essa sopa é freqüentemente oferecida à mesa de pessoas ricas. É necessário - tomates carnudos maduros - 2 unid

O repolho branco é um dos vegetais mais comuns na Rússia central, e a cenoura tem sido usada como alimento há quase 4.000 anos. Esses vegetais são um componente indispensável da sopa e das sopas de repolho, das saladas e dos ensopados. As costeletas também ficam muito saborosas com eles

O tempo de cozimento para este prato é de apenas 30 minutos. As costeletas são muito saborosas e suculentas. Recomenda-se bater a carne com mais força para que o máximo de suco fique dentro. É necessário - 700 g de filé de vitela - 4 ovos - farinha de trigo - 5 cenouras pequenas - sal - Pimenta preta da terra - óleo vegetal - 1 Colher de Sopa

Este prato francês com um nome aparentemente complicado é surpreendentemente fácil de preparar. E os produtos necessários para ele estão em todas as geladeiras. É necessário - 2 berinjelas - 2 abobrinhas - 3 tomates - 1 cebola - 2 pimentões - 3 dentes de alho - sal, azeite, ervas frescas Instruções Passo 1 Primeiro você precisa descascar a cebola e picar

Ratatouille é um prato simples, mas deliciosamente delicioso. É preparado a partir de vegetais diferentes, fica bonito e brilhante. Prepararemos ratatouille com molho de cebola original e cobertura de queijo. É necessário Para ratatouille:

Ratatouille é considerado muito popular não apenas entre os vegetarianos. É ideal para queijos de cordeiro e de cabra. Também vai bem com arroz e ovos. Ingredientes: algumas berinjelas; 1 pimentão amarelo e vermelho; 1 cebola

O prato da cozinha francesa, ou melhor, provençal - ratatouille, cuja receita é muito simples e inclui poucos ingredientes à disposição dos chefs - tornou-se muito popular entre os gourmets de todo o mundo. O nome do prato vem de duas palavras francesas - "

Se você já está cansado de abobrinhas de todos os tipos - fritas, cozidas, recheadas - prepare um prato original, mas simples - panquecas de abobrinha. É igualmente saboroso para comer tanto frio como quente, com ou sem creme de leite. Como acompanhamento e refeição independente, ao pequeno-almoço e ao jantar, é também um alimento bastante dietético

O caqui é uma baga doce de inverno que recebeu muitos nomes por seu sabor extraordinário. Comida dos deuses, pêssego de inverno, ameixa tâmara, sonho gourmet - tudo isso é caqui. Sabe-se que os primeiros caquis tricotam, deixando um sabor desagradável na boca devido ao seu alto teor de ácido tânico (tanino)

O segredo para fazer deliciosas panquecas de abóbora é a farinha de grão de bico. A farinha de grão de bico é feita de grão de bico, grão de bico que tem um sabor de noz. Você pode comprá-lo pronto. Se de repente não aparecer no balcão, você pode usar farinha de ervilha

Para o almoço, a comida deve ser farta e saborosa. A sopa é geralmente o prato principal. Alimentos líquidos nutritivos são muito saudáveis, por isso a sopa pode ser preparada todos os dias combinando-a com uma variedade de pratos principais e acompanhamentos

Sorvete, gelado, geleia … Estas deliciosas sobremesas vão dar-lhe frescura e muito prazer nos dias quentes e abafados. É necessário Sorbet de framboesa: - framboesas 300 g; - água 150 ml; - 1/2 suco de limão; - açúcar 180 g

Produtos caseiros são muito mais saudáveis do que produtos armazenados, e isso também se aplica à manteiga. Feito com creme azedo de verdade, sem aditivos, é saboroso e saudável. Acredita-se que os judeus foram os primeiros a fazer manteiga, isso é mencionado no Antigo Testamento

Um bolo original com cerejas de acordo com uma receita original irá certamente agradar a você e seus entes queridos. É necessário Para o teste: - 300 g de margarina; - 3 copos de farinha; - 160 g de creme de leite; - 1 ovo

Cada festa requer o final certo na forma de uma sobremesa. Muitas vezes acontece que um bolo ou doce tradicional já não desperta o interesse dos convidados. Prepararemos uma sobremesa linda, original e leve de morango com champanhe. É necessário - 0,5 kg de morangos frescos - 1 garrafa de champanhe meio doce - 30 gramas de gelatina - hortelã fresca para enfeitar - 7 taças de vinho ou latas de aspic - 10 gramas de açúcar - 5 gramas de suco de limão

Um aperitivo delicioso e incomum é um bolo salgado. É servido em buffets e banquetes, à base de pão pronto, massa ázimo ou folhada. Você pode fazer um lanche com uma grande variedade de recheios - peixes, carnes defumadas, vegetais enlatados ou frescos, frutos do mar e caviar

O bolo acabou por ser delicioso, extraordinário e único. Até o gourmet mais sofisticado vai adorar. O biscoito é arejado, impregnado com impregnação e creme. Decorado com nozes picadas. É necessário - 6 colheres de sopa eu. amido - 250 g de noz - 375 g de açúcar granulado - 5 ovos - 1 Colher de Sopa

Para preparar um bolo muito saboroso e delicado que não precisa ser assado, você precisa de um marshmallow suave e fresco. É aconselhável tomar branco, sem recheio e não encharcado com nada. A receita é muito simples. O bolo de marshmallow é muito nutritivo e rico em calorias, por isso deve ser consumido em pequenas porções

O bolo acabou por ser incrível e único. Embebido em calda, untado com geléia e creme de marshmallow de queijo cottage. Demora 2 a 3 horas de tempo livre para cozinhar, mas sem dúvida o resultado irá agradá-lo. É necessário - 2 colheres de sopa

A sobremesa de bolo de marshmallow com frutas e morangos é deliciosa, delicada e arejada. É um prazer saborear uma sobremesa como essa, faça você mesmo! É necessário - marshmallows cremosos - 9 peças; - creme de 33% de gordura; - dois kiwis

Nem sempre na cozinha, entre outros dispositivos para o preparo de alimentos, existe uma balança culinária. Mas às vezes torna-se necessário medir os ingredientes com a maior precisão possível, e aqui o método usual de medição visual pode não funcionar

Você sempre quer cozinhar algo saboroso e simples para seus entes queridos. Para deixar a sopa perfumada e agradável ao paladar, acrescento fritar. Fazer isso não é nada difícil. Para preparar um assado delicioso e aromático, você precisa de uma cenoura e cebola (cebola e, claro, branca, não vermelha)

Para salgado demais a sopa, um movimento descuidado do saleiro é suficiente, mas para corrigir esse descuido, você terá que despender muito mais esforço. No entanto, a sopa salgada não é uma tragédia, mas um obstáculo irritante, mas removível

O borsch é um prato de verão em que se incorporam todos os sucos da terra, toda a generosidade dos dias quentes de sol. Todos os vegetais mais saborosos e suculentos participam de sua preparação como ingredientes e os preenchem com seu sabor e aroma

Os frutos do mar não são apenas saborosos, mas também saudáveis. É verdade que nem todo mundo sabe cozinhar deliciosamente lulas ou, por exemplo, camarões. Na verdade, não há nada de difícil nisso. Você só precisa encontrar uma boa receita. Se você adora frutos do mar e a cozinha tem um fogão lento, a receita, que será descrita a seguir, será adequada ao seu gosto

A carne tem baixo teor de gordura, então a sopa de carne é um alimento saudável - que enche, mas não é pesado. Esta sopa pode ser preparada com diversos vegetais, temperada com cereais ou massas. É necessário - 0,5 kg de carne bovina com osso ou polpa bovina

Magra e ao mesmo tempo muito recheada, a sopa é fácil de preparar. Os benefícios desta receita são óleo de milho adicionado, que é um produto dietético. É necessário 2 litros de água 200 g de arroz 4 batatas 1 cenoura 1 cebola pequena 1 pimentão 300 g de cogumelos picados congelados 1 dente de alho 3 colheres de sopa de óleo de milho meia colher de chá de sal algumas ervilhas de pimenta preta e branca salsa Instruções Passo 1 De

A sopa de arroz e repolho não requer ingredientes únicos ou esforços especiais. Sua receita é simples e acessível até mesmo a um chef inexperiente, e os componentes da sopa são mantidos em estoque por quase todas as donas de casa. Ingredientes Para fazer uma sopa deliciosa de arroz e repolho, você precisará dos ingredientes padrão para qualquer caldo de carne - água, carne, vegetais

As vieiras são um produto útil, em sua composição 19% é proteína. Os músculos são o que há de mais saboroso nas vieiras, podem ser cozidos, fritos, transformados em deliciosas saladas. A carne é um pouco doce ao paladar, por isso ervas picantes são frequentemente adicionadas a saladas com vieiras, servidas com molhos picantes

Os corações de frango podem ser estufados, fritos, fervidos e assados no forno, são adicionados a saladas e assados. Outra opção de cozimento é com arroz. Este é um prato econômico, saudável e muito saboroso, e não levará mais de 30 minutos para isso

Infelizmente, muitas vezes acontece que o leite que você acabou de comprar azeda. É uma pena derramar, você sempre quer cozinhar alguma coisa. É aqui que uma receita rápida e fácil à base de leite azedo vem em seu socorro. É necessário - leite azedo 1 copo - ovos 3 peças - açúcar granulado 1 copo - colher de chá de refrigerante 1 colher de chá - farinha 3 xícaras - frutas de acordo com seu gosto - óleo de girassol Instruções Passo 1 Mistu

Borscht é uma das sopas mais populares da Rússia. Será especialmente útil durante as férias de Ano Novo para se recuperar depois de uma diversão desenfreada. A principal diferença entre o borscht clássico e o ucraniano é a ausência de gordura

Existem muitas opções para cozinhar borscht. O borscht pode ser frio, verão, com cogumelos, ao estilo ucraniano, com almôndegas, mas a beterraba é o ingrediente invariável em todos os pratos. É ela quem dá ao borsch uma cor borgonha única e um sabor adocicado pronunciado

Fofinho e colorido, esse biscoito sanduíche parece tão adorável visto de trás quanto de frente. É necessário Para o teste: - 1 ovo; - 1 xícara de açúcar; - 100 g de manteiga; - 1 copo de farinha; - corantes alimentares

O borscht verde é uma das sopas mais saborosas e, devido à grande quantidade de verduras e vegetais variados, pode ser considerada a mais útil. Apesar da grande variedade de produtos que compõem esta sopa, é muito simples de prepará-la. Nesta receita, você encontrará recomendações e dicas coletadas e aprimoradas por várias gerações de nossa família

Cinnabones é uma sobremesa extremamente popular na Europa. Em essência, são rolos de canela cobertos com creme de manteiga aromática. É o creme, que embebe os produtos assados, que o torna invulgarmente saboroso. É necessário - leite - 200 ml

Há uma grande variedade de receitas para cozinhar borscht. Quase todas as famílias preparam este prato à sua maneira, adicionando ou retirando alguns ingredientes. Uma receita clássica do sul da Ucrânia é muito interessante - é assim que o borscht é preparado na região de Kherson

Delicie seus entes queridos com um borscht perfumado e saboroso com rosquinhas de alho, e este prato incrível se tornará um símbolo do calor e conforto do lar. É necessário Para borscht: - carcaça de uma galinha (galo); - cebola grande

A caça bem cozida há muito é considerada uma iguaria. Na verdade, se você tiver sorte e tiver, por exemplo, uma carcaça de faisão à sua disposição, você precisa ser capaz de cozinhá-la com alta qualidade. O processo deve começar com a depenagem do pássaro

O ganso não é um convidado tão frequente na nossa mesa, em primeiro lugar, isto se deve ao fato de que você precisa mexer um pouco com este pássaro para cortar. Normalmente, mesmo a carcaça de um ganso jovem é bastante gordurosa, por isso não é muito adequada para cozinhar - o caldo acaba por ser turvo e com um gosto residual gorduroso característico

Provavelmente, toda dona de casa sonha em cozinhar algo inusitado, mas ao mesmo tempo saudável e saboroso. Um desses pratos é a sopa de brócolis. É excepcionalmente suave, mas saudável e nutritivo. O prato de brócolis é um produto de baixa caloria e saudável

O artigo fornece algumas receitas interessantes para pratos de abóbora congelados. Cozinhar pratos de abóbora congelados em casa é compreensível para muitas donas de casa. De abóbora congelada, pode-se cozinhar tudo o que é preparado de fresco, o principal é descongelar primeiro e espremer um pouco a água

Legumes deliciosos são feitos com molho de mostarda e mel. Acompanha bem churrasco e arroz. É necessário - 200 g de manteiga; - 1 PC. raiz de aipo); - 8 pcs. batatas; - 5 peças. cenouras médias; - 4 coisas. um dente de alho

Salada picante com notas orientais. Essa salada costuma ser servida como aperitivo quente, mas, mesmo fria, acompanha bem outros pratos e não perde o sabor. O principal é servir a salada fresca. É necessário - 2 pçs. pimentões doces

Fumar confere à banha um aroma especial e agradável, protege-a da deterioração, melhora o seu sabor e o seu aspecto. Este é um excelente lanche que evita a intoxicação rápida, criando uma camada protetora no revestimento do estômago. Durante as epidemias, a gordura cria uma barreira antiviral adicional

O pato é uma carne extremamente saborosa. O pato pode ser recheado, estufado, defumado, feito em sopas, assados. O principal é observar a tecnologia para que a carne fique macia e suculenta. Pato frito no forno - um clássico do gênero O pato rosado com uma crosta apetitosa vai decorar qualquer banquete

O pato é um dos tipos de carne mais saudáveis. Contém muitas proteínas, minerais e vitaminas. O pato pode ser cozinhado de várias maneiras, mas para isso é necessário cortá-lo adequadamente. É necessário Pato Tábua de cortar Faca Instruções Passo 1 Você pode comprar pato congelado e pato resfriado

Tradicionalmente, os patos são assados no forno para uma mesa festiva com maçãs, mingaus de trigo sarraceno e até laranjas, mas as sopas de carne de pato não são menos apetitosas e saborosas. É rico em vitaminas B e outros oligoelementos benéficos

A aveia comum é um cereal cultivado com várias propriedades úteis. O produto é muito útil, é usado em medicina, culinária, cosmetologia. A aveia é usada no preparo da farinha - aveia e flocos - aveia em flocos, obtida por achatamento do grão

Farinha de aveia é o café da manhã perfeito. Contém vitaminas, oligoelementos, tem um efeito benéfico no funcionamento do sistema digestivo, etc. Alguns, comprando cereais que não precisam ser fervidos ou que são cozidos em cinco minutos, têm a sagrada confiança de que estão comendo o mingau mais útil

O mingau de aveia é um café da manhã delicioso e saudável. Tente diversificar preparando mingaus com aditivos incomuns - frutas, nozes, vegetais e especiarias. As crianças vão adorar o mingau tenro com baunilha e nozes, enquanto os homens podem ser oferecidos uma versão original com creme "

Desde os tempos antigos, na Rússia, o pão de gengibre Pokrovsky era considerado uma iguaria favorita de muitos. Foi cozido pela primeira vez há cerca de duzentos anos. E até agora, muitas donas de casa gostam de comprar pão de gengibre em lojas ou assar sozinhas

Para o feriado brilhante da Páscoa, muitos tradicionalmente se preparam com antecedência - eles fazem bolos, pintam ovos. Ou você pode fazer biscoitos de gengibre com o tema da Páscoa na forma de uma lebre, bolo de Páscoa, ovos. É uma boa ideia envolver as crianças na panificação

Usando esta receita de biscoito simples, você pode facilmente fazer uma guloseima deliciosa em casa. Para fazer isso, você só precisa de alguns ingredientes. A massa é simplesmente amassada, assando no forno não levará mais de meia hora. É necessário - ovos - 2 peças

Esse cookie também é chamado de "cookie milionário". Não se sabe de onde veio esse nome, mas agora mesmo os veganos podem cozinhá-lo com segurança. É necessário Para biscoito: farinha de trigo - 175 gramas; manteiga vegana - 125 gramas

Biscoitos de mel doce e macio podem ser preparados em sua própria casa. Criar uma obra-prima de confeitaria exigirá uma receita comprovada, ingredientes prontamente disponíveis e um pouco de paciência. Em 40-60 minutos você pode preparar deliciosos pastéis que vão impressionar sua família e amigos

Os ingredientes mais comuns na massa são ovos, manteiga e laticínios. No entanto, você pode passar sem eles, preparando deliciosos pastéis magros. Experimente fazer biscoitos ou uma torta sem ovos - a massa ficará leve e leve, e o recheio ou temperos darão o sabor principal ao produto

O termo "aspen" na botânica e na culinária moderna significa várias variedades de cogumelos. Todos eles são comestíveis e quase idênticos em seu sabor, mas alguns catadores de cogumelos, no entanto, acreditam que certas variedades são mais saborosas do que outras

Manteiga - cogumelos, adequados não só para fritar, mas também para conservar, salgar e fazer sopas. No entanto, para preparar um prato saboroso e saudável com eles, os cogumelos devem primeiro ser fervidos. Para saber por quantos minutos você deve cozinhar o óleo de manteiga antes de fritar, você precisa descobrir para que geralmente é necessário cozinhar

Russula - cogumelos que podem ser salgados, em conserva ou fritos. No entanto, muitas pessoas não gostam desses cogumelos porque a limpeza da safra colhida leva muito tempo. Russula são cogumelos muito saborosos. No entanto, eles têm uma característica desagradável - a fragilidade dos "

Nas lojas, o salmão rosa pode ser comprado tanto congelado quanto resfriado, e nas mulheres você encontra caviar delicioso. Então, como você encontra uma fêmea com caviar? Instruções Passo 1 Como escolher salmão rosa com caviar na loja?

Os pratos de peixe são uma ótima opção tanto para o almoço quanto para o jantar. Qualquer peixe é uma fonte insubstituível de microelementos e vitaminas úteis, especialmente o peixe vermelho. Existem muitas receitas para cozinhar este peixe, uma das quais é o ensopado de salmão com vegetais

O churrasco na grelha é uma das atividades preferidas dos nossos concidadãos. Isso é entretenimento e comida, e para alguns homens é uma oportunidade de mostrar suas habilidades ou demonstrar brutalidade mais uma vez. Mas para que não aconteça o contrário, e uma viagem ao campo ou as férias de verão não sejam ofuscadas por uma digestão estragada, é importante abordar corretamente a questão da escolha da carne para o churrasco

Massa derretida com sabor a chocolate vai deliciar você e seus entes queridos! É necessário - Leite - 240 ml; - Mel - 2 colheres de chá; - Gema de ovo - 2 unid .; - Manteiga - 60 g; - Sal - 0,5 colher de chá; - Levedura de ação rápida - 30 g

Os amantes do chocolate irão apreciar o sabor dos bolos de fondant de chocolate. Este é um verdadeiro deleite que pode ser preparado em apenas quarenta minutos. É necessário - 150 g de creme de leite; - 120 g de chocolate

Deliciosa massa de pão leve pode ser feita sem o uso de produtos de origem animal. Os hambúrgueres de chocolate são rápidos de preparar e ideais para um café da manhã no fim de semana. É necessário - farinha - 3,5 xícaras - água - 290 ml - sal - 1, 5 colher de chá - açúcar - 2 colheres de sopa - fermento seco - 1, 5 colher de chá - óleo vegetal - 2 colheres de sopa - vanilina - a gosto - açúcar de confeiteiro - 1 colher de sopa - chocolate de co

Recheio de carne suculenta em uma massa corada é brancos perfumados e saborosos. Este tipo de panificação é muito comum em nosso país, pois em sua popularidade não são inferiores às tortas com couve, geléia ou batata. O belyashi pode ser feito com fermento ou massa sem fermento e frito em uma panela em óleo vegetal

Os pratos de bashkir são muito procurados entre as diferentes nacionalidades. Estes são suculentos langet Ufa e carne com macarrão Bishbarmak caseiro, chak-chak doce e tortas com carne wak-belyash. Vak-belyash é um pastel de massa sem fermento com recheios de carne variados

Quando se trata de belyashi, poucas pessoas imaginam que este prato possa ser magro, já que tradicionalmente os belyashi são tortas com carne. Mas em dias de jejum, você pode cozinhar brancos vegan, não menos suculentos e saborosos. Frito faz mal, então as tortas também podem ser assadas no forno

Acontece que a dona de casa não contou a quantidade de pão de gengibre e eles estão meio rançosos. Não é permitido jogar fora produtos de panificação e é uma pena o dinheiro gasto. Uma excelente solução em tal situação seria preparar um bolo frio que não precise ser assado

Uma versão personalizada da clássica torta de flip-flop: com bananas e massa folhada! É necessário - 400 g de massa folhada; - um pouco de farinha para polvilhar; - 100 g de manteiga; - 100 g de açúcar; - 0,5 xícaras de creme de leite

Não é segredo que os aperitivos frios fazem parte integrante da mesa festiva. Muitas hospedeiras gostariam de surpreender seus convidados. Olivier, vinagrete e saladas sob um casaco de pele são deliciosos. Mas esses lanches estão presentes em quase todos os banquetes

Se você está planejando uma festa do chá, a melhor opção de sobremesa é um bolo frio com marshmallows. É feito com bastante facilidade, além disso, tem um sabor incrível, brilhante e delicado. É necessário - marshmallow - 400 g

Você decidiu cozer ou fritar o peixe. O que fazer com as cabeças? Você pode, é claro, dar ao gato, mas cabeças de peixe são uma orelha rica e muito saborosa. Desta vez, vamos considerar uma versão dietética da clássica sopa de peixe. Para uma panela de três litros, você precisará de:

O pilaf clássico uzbeque é muito popular na Rússia. O prato acaba por ser muito saboroso, satisfatório e apimentado. A receita clássica do pilaf é muito fácil de preparar. É necessário - caldeirão para pilaf; - filé de carne 700 g

O pilaf é cozinhado em todos os lugares - da Índia à Espanha, só que tem um nome diferente. Mais frequentemente - "pilav". Na Rússia, o pilaf começou a ser cozido graças aos imigrantes da Ásia Central, que insistem que apenas carneiro de cauda gorda é usado no pilaf tradicional

O principal segredo desta receita é uma grande quantidade vegetais. O prato acabou por ser muito bonito, satisfatório e deliciosa, a carne só derrete na boca. É muito simples de preparar, adequado tanto para uma mesa festiva como para um almoço diário

Carne de boi macia com baixo teor de gordura com molho de cogumelos, cebola salteada e vinho seco revela-se perfumada e muito apimentada. E a rúcula fresca e crocante, rica em vitaminas e fibras, será uma excelente base para um acompanhamento leve e saudável

Como assar bolinhos com sabor leve em quinze minutos? Muito simples! Se tentar fazer bolinhos seguindo esta receita, certamente ficarão deliciosos, macios e muito apetitosos! É necessário - 2 ovos; - 1 Colher de Sopa. eu. vodka (você não pode adicionar)

Este prato de carnes e vegetais foi baseado num prato da cozinha georgiana, que é famosa pela sua diversidade e riqueza de sabores. Bom apetite! É necessário - carne 500g - batatas 7 pcs - berinjela 1-2 -tomates -2 - pimenta -1-2 - arco 1 -verduras (salsa, endro) - alho (2-3 dentes) Instruções Passo 1 Corte a cebola em cubos

Nem todo mundo adora banha na forma como é vendida nas lojas. Isso é compreensível, na maioria das vezes você pode comprar um produto mal cozido ou banha sem uma única camada de carne. É por isso - cozinhe em casa. Comece com receitas comprovadas, como bacon cozido no vapor com especiarias

O mingau de arroz costuma aparecer nas mesas como acompanhamento. No entanto, também pode se tornar um maravilhoso prato independente. Ao cozinhar o arroz, o principal é levar em consideração algumas características de seu preparo. É necessário leite - 2 copos

Um dos pratos mais fáceis e rápidos de preparar é a omelete. Ovos levemente batidos e uma frigideira são o que você precisa para uma omelete francesa clássica. Adicione as batatas fritas e as cebolas e você terá uma omelete espanhola pronta

A canela é uma especiaria popular amplamente utilizada na culinária. Tem um aroma doce e uma gama de propriedades curativas: ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue, melhora a atividade cerebral e a memória visual. Mas deve ser diferenciado da cássia (uma especiaria barata), que vendedores inescrupulosos costumam passar por canela de verdade

As galinhas são aves muito ágeis e, se puderem andar livremente, parte da colheita será degustada com segurança e a outra ficará estragada. Portanto, é melhor manter essas aves em uma gaiola ou aviário de onde não possam escapar para a liberdade

Os pratos preparados com repolho são sempre saudáveis e suficientemente leves. Se quiser diversificar o cardápio, prepare uma caçarola de repolho. Esta caçarola vai ser um óptimo jantar e não vai demorar muito. Para fazer uma caçarola de repolho, você precisa dos seguintes ingredientes:

Na primavera e no verão, você quer vitaminas. O borscht verde com urtiga, espinafre e alho selvagem é um pote inteiro de vitaminas essenciais. Não perca a oportunidade - mime-se a si e aos seus entes queridos com uma sopa verde com caldo de carne

Pilaf é um prato tradicional dos países do Próximo e Médio Oriente. Ele também é famoso na Rússia. Cada nação tem seus próprios segredos da culinária, que consiste no uso de diferentes ingredientes e temperos. A escolha do arroz é importante no preparo do pilaf

Solyanka com carne defumada e couve branca se tornará um almoço original, saboroso e satisfatório para toda a família. É necessário • 300 g de carne com osso; • 1 cabeça de cebola; • 3 pepinos em conserva ou em conserva

Nenhum almoço bom e saboroso está completo sem um primeiro prato quente. Existem muitas receitas para fazer miscelânea, e cada chef e dona de casa experiente tem seus próprios segredos de como fazer este prato extremamente saboroso para toda a família

Uma salada leve e saudável para um almoço ou jantar de verão. Sirva esta salada quente ou fria com batatas novas cozidas polvilhadas com endro ou cebola. Ideal para quem procura emagrecer. É necessário - 400 g de peito de frango

Uma salada leve e satisfatória, perfeita para quem acompanha de perto o corpo. É muito tenro e suculento. Ingredientes: Peitos de frango - 400 g; Tomate - 2 peças; Mostarda de mesa - 30 g; Queijo duro - 250 g; Alho - 3 cravos

O peito de frango é um ingrediente bastante comum, ótimo em muitas saladas. Se provar um pouco, com o peito de frango poderá fazer não só uma salada muito saborosa, mas também incrivelmente linda. Você vai precisar de: - 500 gramas de peito de frango

A salada Amursky é muito popular no Extremo Oriente. Esta região é famosa pelo seu peixe vermelho. Todas as raspas da salada do Extremo Oriente estão em um ingrediente especial e mais importante - o peixe defumado. O prato acompanha bem qualquer feriado, serve como um excelente lanche para cerveja

As miudezas de frango não são menos úteis do que os filés. Eles são ricos em aminoácidos, micro e macroelementos valiosos, vitaminas B, A, D. Os corações de frango podem ser usados para preparar muitos pratos deliciosos para as refeições do dia a dia e festivas

Um dos pratos mais queridos e populares em todo o mundo tem muitas variações diferentes. Pizza com presunto e cogumelos é perfeita para os amantes de pratos de carne. Aroma delicado de fiambre e cogumelos picantes vão bem e saciam bem a fome

Recentemente, os bolinhos têm sido considerados o padrão mais baixo da arte culinária, comida para solteiros e estudantes. É uma pena que este prato antigo tenha ganhado tanta fama. Enquanto isso, os bolinhos têm tradições antigas. História da origem dos bolinhos Os bolinhos de massa vinham do norte, onde por muito tempo serviram quase como prato principal

A culinária chinesa, apesar de seu exotismo, é muito popular na Rússia. Alguns dos pratos oferecidos em restaurantes chineses podem ser preparados por conta própria - por exemplo, bolinhos. Para fazer a massa dos bolinhos chineses, você precisa dos seguintes ingredientes:

O pão de creme incrivelmente delicioso pode ser feito em casa com as suas próprias mãos. Apesar de demorar muito para cozinhar, o resultado é um pão muito saboroso e aromático com uma crosta crocante. É necessário • 200 g de farinha de centeio

Um dos molhos mais bem-sucedidos para a carne é o doce e o azedo. Cordeiro pode ser um prato incomum e saboroso se você cozinhá-lo com esse molho de groselha. É necessário - costeletas de cordeiro 2 unid .; - óleo vegetal

Cordeiro marinado com romã é uma opção de piquenique simples, mas saborosa. É melhor cozinhar a carne na grelha, então ela ficará mais aromática e muito mais suculenta. O principal é marinar adequadamente o cordeiro por vários dias. É necessário - 800 g de cordeiro (costas)

Espaguete com peito de frango tenro e suculento é um prato saboroso e econômico que é mais adequado para um jantar em família. Seu aroma insuperável e sabor picante certamente agradarão a todos os membros da família. A grande vantagem deste prato é a sua preparação muito simples e, o mais importante, rápida

Muitas donas de casa preferem cozinhar coxinha de frango, pois o peito costuma ficar seco e é preciso saber cozinhá-lo. Segundo essa receita, o filé de frango acaba ficando suculento e o cheiro do prato acabado é simplesmente mágico. Cozinhe este frango para o jantar e toda a sua família ficará muito feliz

A combinação de peito de frango suculento e carnudo e cogumelos aromáticos é popular em muitas cozinhas europeias. Experimente cozinhar estes produtos à medida que são preparados por duas das mais famosas nações culinárias - os franceses e os italianos

Uma forma original de fazer lasanha em panqueca! É necessário - 200 g de farinha; - 200 ml de leite; - 5 ovos; - Azeite refinado para torrefação; - 2 tomates; - 1 cebola; - Azeitonas sem caroço (1 lata); - 400 g de espinafre