Diet food 2024, Novembro

Esses biscoitos originais, é claro, são adequados para festas festivas, e doces brilhantes certamente farão um sucesso no aniversário das crianças. Para férias de verão e primavera, cortadores de biscoitos em forma de flor são perfeitos. É necessário Para biscoitos (para 20-30 peças):

Aqui está uma boa receita de biscoitos em forma de anéis e estrelas. Ele pode ser lindamente embalado e apresentado aos amigos, ou você pode escondê-lo em uma caixa secreta e se deliciar com o café da manhã e biscoitos todos os dias. É necessário Para fazer cookies, você precisará de:

Para alguns, essa combinação de ingredientes pode parecer estranha. Mas, na verdade, um bife empanado com café e canela com cacau é uma combinação lacônica e rígida. Sob um bife tão sério, você pode servir uma taça de conhaque de qualidade. É necessário - 1 bife de porco

O cogumelo indiano é o mais útil de todos os cogumelos que se bebem. Seu outro nome é arroz marinho indiano, externamente se parece com grãos translúcidos de arroz. O sabor do arroz marinho assemelha-se a um kvass ligeiramente carbonatado, mas pode adquirir um sabor especial dependendo do que é "

A urtiga é uma planta muito útil que contém uma grande quantidade de vitamina C, essencial para o corpo humano. Muitos pratos incomuns podem ser preparados a partir desta planta escaldante. É necessário urtiga jovem; alho

Assim que começa o verão, surge uma grande quantidade de folhas verdes, o que é ótimo para uma salada. Uma dessas ervas é o alho selvagem. Os verdes sempre foram ricos em vitaminas e minerais. Ramson não é exceção. A planta tem sabor forte e cheiro característico de alho, razão pela qual as pessoas a chamam de “alho selvagem”

As urtigas jovens são apenas um depósito de vitaminas. Na primavera, quando o corpo sente falta de verduras frescas, consuma urtigas de várias formas. A urtiga pode ser utilizada para preparar refeições simples, saborosas e muito saudáveis. A quantidade de qualquer ingrediente nas receitas propostas pode ser tomada arbitrariamente, a gosto

No outono, veja novas receitas de pratos nutritivos e satisfatórios que vão aquecer não só o corpo, mas também a alma. Uma dessas receitas é a receita de uma sopa farta, rica e espessa com cerveja. Ingredientes: 0,3 litros de cerveja light

Se você quer presentear seus entes queridos e amigos não só com um prato muito saboroso, mas também saudável, então com certeza deve prestar atenção à receita de sopa de purê de abóbora com frango. É preparado de forma muito simples e rápida

Esta sobremesa adulta refrescante pode ser servida em um copo de gin! O resultado é um coquetel incrivelmente delicioso e fresco! É necessário Serve 4 porções: - 30 g de gin; - 0,5 xícara de cerveja de gengibre; - 1 limão

As flores foram usadas na culinária há milhares de anos. Eles eram usados para decorar pratos, adicionar a saladas ou bebidas. Hoje, os especialistas em culinária voltam a mostrar interesse pelas flores, tentando dar um toque especial aos pratos

Você acha que almôndegas são feitas apenas de carne? Não, eles também podem ser feitos de cogumelos. E isso não requer habilidades especiais. E almôndegas de cogumelos são adequadas para absolutamente qualquer prato. É necessário - 500 g de cogumelos

Em muitas famílias, a salada de caranguejo é tão popular quanto o Olivier. As anfitriãs têm o prazer de colocar um prato com palitos de caranguejo na mesa da festa, surpreendendo os convidados com novos e interessantes sabores. A salada de caranguejo pode ser muito simples, ou pode ter um sabor apetitoso, tudo depende dos ingredientes incluídos no prato

A urtiga é uma planta que possui muitas propriedades benéficas. Ajuda a fortalecer o sistema imunológico, é usado para síndromes convulsivas e como agente antiinflamatório e cicatrizante. A sopa de urtiga tem todas essas qualidades. Portanto, não é apenas saboroso, mas também saudável

O salmão é um peixe da família do salmão que vive no Oceano Atlântico. Como todo salmão, o salmão é rico em ácidos graxos, uma substância útil, rara e indispensável para a saúde. O peixe cozido no vapor retém suas propriedades valiosas por completo, especiarias e ervas dão um sabor rico ao peixe cozido no vapor

Como cozinhar um polvo de maneira correta e saborosa? O prato deste morador das profundezas do mar revela-se interessante e saboroso. Existem várias maneiras de fazer polvo, aqui vai uma receita rápida. Ingredientes (para 2 porções):

A escolha certa dos produtos para o bebê é importante para todas as mães. A marmelada, em particular, é apresentada em uma grande variedade no mercado moderno. Como escolher corretamente? Compre sempre a geléia que vem em embalagem transparente

Prato simples e rápido - peixe cozido no vapor com ervas. Entre outras coisas, esta comida também é muito saudável e saborosa. Se há necessidade de monitorar sua nutrição e saúde, mas ao mesmo tempo você quer fazer uma refeição saborosa, então esta receita de peixe no vapor é a certa

Ao que parece, de onde o autor conseguiu o mingau? No entanto, as lendas acreditam que o mingau do soldado tem um autor muito específico - Alexander Suvorov. Aquele que conduziu o soldado pelos Alpes. A história da criação do mingau de soldado de cevada Foi em algum lugar dessas regiões frias que o trem de vagões ficou sem comida

Delicadas almôndegas de filé de lúcio assadas ao molho de creme de leite é um prato muito saboroso, aromático e farto que, sem dúvida, será apreciado pelos apreciadores de peixe e não só. Ingredientes: Filé de lúcio de 0,7 kg com pele

Cozinhar um prato como o trigo sarraceno com guisado não causa muita dificuldade, exceto para pessoas que não sabem cozinhar macarrão ou bolinhos. O trigo sarraceno é um produto saudável, satisfatório e nutritivo. Na companhia de carne cozida, também se torna incrivelmente saborosa

O molho de caramelo é perfeito para adicionar a biscoitos ou bolos caseiros. Ele vai decorar qualquer festa. Afinal, seu sabor doce e delicado derrete agradavelmente na boca em qualquer produto culinário. É necessário Para 1 copo (400 ml):

Mamalyga é um prato nacional na Moldávia e na Romênia. Este é o mingau de fubá, um parente próximo da famosa polenta italiana, do gomi georgiano e da abista abcásia. Esta refeição simples, mas satisfatória, pode ser preparada com muitas variações diferentes

Cocada é uma sobremesa tradicional brasileira. A sobremesa acaba por ser muito original e saborosa. Todos os produtos estão disponíveis. São muitas as opções culinárias, quero oferecer a receita mais tradicional e simples. É necessário - coco - 1 un

Molho clássico espesso muito delicado. Perfeito com panquecas ou bolos de queijo. O molho pode ser usado para decorar sorvetes ou bolos. Ajudará a diversificar seu café da manhã. Agradável complemento dos pratos do dia-a-dia e do dia-a-dia, acompanha bem a pastelaria

O caramelo líquido é usado em muitas sobremesas clássicas diferentes, como panna cotta de caramelo ou caramelo cremoso, é colocado em muffins e decorado com bolos, servido em sorvete e servido com panquecas e cheesecakes. A receita deste prato não é complicada, mas possui várias sutilezas

O iogurte cremoso com molho de café com caramelo não só parece tentador, mas as propriedades de sabor do creme são simplesmente excelentes. É necessário Ingredientes: - 5 embalagens de gelatina, - 50 ml de creme de leite, - 300 g de iogurte (0,3% de gordura), - 300 g de iogurte (3,5% de gordura), - 100 ml de café forte, - 1 colher de chá açúcar baunilhado - 30 g de açúcar - 50 g de açúcar de cana

Kharcho é um dos pratos mais populares da cozinha georgiana. É uma sopa rica, picante e muito aromática que rapidamente ganhou popularidade em todo o mundo. O presente kharcho deve incluir três componentes. Trata-se de carne bovina, nozes e purê de ameixa tklapi - tkemali seco ao sol

Sorvete de pistache é ótimo para refrescar no verão, como qualquer outro. Tem um sabor rico maravilhoso, só o sorvete comprado contém muita química, sugerimos fazer sorvete caseiro - você pode ter certeza da sua composição. É necessário - 500 ml de creme com 20% de gordura

A carne de frango é macia, suculenta e saudável. Portanto, as receitas de frango são invariavelmente populares. Frango assado no forno com arroz sob uma crosta de queijo é um prato saboroso e satisfatório que não requer acompanhamento. Acompanha bem saladas leves ou vegetais frescos

O verão é um calor abafado, e você realmente quer esfriar e entrar no inverno, mesmo que por um segundo. Isso pode ser feito facilmente comendo sorvete. E se você mesmo cozinhar, será ainda mais agradável de saboreá-lo. É necessário - 300 g de creme, teor de gordura não inferior a 30% - 2 ovos - 2 bananas congeladas - 200 g de framboesas - 200 g de açúcar de confeiteiro - 1 Colher de Sopa

Sorvete frio em palito refresca perfeitamente em um dia quente de verão. Já as lojas oferecem uma grande seleção dessa iguaria, mas é muito mais gostoso se mimar com sorvetes artesanais. É necessário Para duas porções: - 2 bananas

Uma sobremesa simples, mas atraente, banana coberta com chocolate. Você pode cozinhar bananas congeladas em chocolate com seus filhos, organizando assim uma master class culinária. É necessário - 3 barras de chocolate ao leite

O feijão verde é uma variedade especial com vagens muito tenras e saborosas. Essa variedade contém menos proteína, mas contém mais vitaminas. O feijão verde é um alimento saudável e de baixa caloria, motivo pelo qual os nutricionistas costumam incluí-lo em vários programas de nutrição

O sucesso de qualquer kebab depende muito da mistura em que é marinado. Claro que é mais rápido e fácil comprar carne já marinada, mas quem se recusa a gabar-se da própria receita de marinada, da qual o churrasco adquire um sabor absolutamente incrível?

Os fãs de piqueniques na natureza costumam pensar em como marinar espetadas de porco para que a carne fique suculenta e bem embebida. Marinar a carne em casa não é um processo tão simples quanto parece e requer levar em consideração algumas nuances importantes

O espetinho de carne é um prato sem o qual é difícil imaginar o verão. Portanto, é muito importante atentar para a etapa preparatória, ou seja, marinar qualitativamente a carne de porco. Isso pode ser feito de forma simples e rápida. É necessário Carne De Porco - 2 kg

A deliciosa e aromática vitela é perfeita para um jantar ou para um piquenique no parque da cidade. Mas para tornar a carne suculenta e macia, você precisa experimentar. Talvez a maneira mais fácil seja marinar a vitela antes de cozinhá-la. E há uma grande variedade de opções de marinadas

O porco assado é um prato lucrativo em muitos aspectos. Não incomoda muito, pois é preparado quase que sozinho, além disso, é satisfatório, saboroso e também saudável pelo modo de preparo. A principal tarefa é marinar bem a carne para que fique macia, suculenta e exale um aroma rico

Pike tem um cheiro específico. E, portanto, requer abordagens especiais no processamento, preparação e preparação. O lúcio é especialmente saboroso sob a chamada "marinada" ou, em outras palavras, cozido com vegetais. Existem várias opções para criar este prato simples

O pão de gengibre é um dos produtos assados mais populares do mundo. Habitantes da Índia e da Turquia adicionam uma grande quantidade de especiarias à massa do pão de gengibre; na Europa, eles colocam gengibre nela e, na Rússia, os bolos de mel há muito gozam de um amor especial

O leite mais famoso e popular é o de vaca. A humanidade o bebe há mais de um milênio. O leite difere dos diferentes tipos de vacas no teor de gordura, então seu sabor não é o mesmo. Instruções Passo 1 A gordura do leite é necessária para uma nutrição equilibrada de valor integral, o ácido araquidônico nela contido é indispensável para o processo metabólico

O continente africano é conhecido pela sua diversidade culinária. Cada país tem seus produtos característicos, mas você ainda pode destacar aqueles que podem ser encontrados em qualquer parte da África. Todos os ingredientes são geralmente naturais, por isso os pratos africanos são saudáveis e saudáveis

A carne de porco fica muito macia e saborosa se for cozida com maçãs e cebolas. O sabor é doce e azedo. O prato é adequado para uma mesa festiva. É necessário - filé de porco 700 g; - manteiga 1 colher de sopa. a colher; - cebolas 2 pcs

Esta marinada vermelha com um leve sabor a defumado combina bem com carne de porco. A carne assim preparada destina-se a cozedura, durante a qual a marinada se transforma num molho espesso e saboroso. Quanto à carne de porco, você também pode usar coxas de boi, cordeiro, peru ou frango

Lula kebab é um dos pratos ideais para o piquenique. Existem muitas receitas para seu preparo, mas o segredo de um kebab de sucesso está em apenas uma coisa - carne picada. Certamente deve ser leve e arejado. É necessário Para 5 porções:

O Rambutan é uma fruta tropical que apresenta uma aparência original e um agradável sabor adocicado. Além disso, o rambutan tem muitas propriedades benéficas que ajudam a lidar com várias doenças e contém uma grande quantidade de vitaminas. Não é à toa que os habitantes da Índia, da Indonésia e dos países asiáticos onde ela cresce o amam tanto

O queijo há muito conquistou seu lugar de honra na culinária. Este produto também é servido como um lanche independente, é utilizado como ingrediente no preparo de todos os tipos de pratos do cardápio de diferentes nações do mundo. O queijo pode ser adicionado a quase todos os pratos, independentemente da sua presença na receita

O queijo mofado em grande disponibilidade apareceu nas prateleiras das lojas russas não há muito tempo e imediatamente dividiu os gourmets em críticos e admiradores fervorosos. Os últimos afirmam que o queijo azul é incrivelmente saudável. Já se foi o tempo em que o queijo azul era uma iguaria - hoje, qualquer pessoa pode apreciá-lo

O mingau de milho contém vitaminas A, E, PP e grupo B, além de carboidratos, caroteno, silício e ferro. Apesar de seu baixo valor energético, o mingau de milho é facilmente digerível e tem poucas calorias, o que o torna atraente para quem está de olho no peso

Esta baga saudável pertence à família do lingonberry. Ela cresce apenas em locais muito úmidos. Por exemplo, nas planícies dos rios, nos pântanos, ao longo dos lagos. Na América e na Polônia, há plantações inteiras de cranberries e o negócio de venda dessa baga está bem estabelecido

O cordeiro é melhor cozido no carvão. Se não tiver oportunidade, pode preparar em casa um excelente prato com vegetais. É necessário - frigideira funda; - polpa de cordeiro 1 kg; - gordura da cauda 100 g; - berinjela 2 pcs

Há um grande número de receitas para cozinhar cordeiro. Uma das maneiras mais fáceis é cozer a carne com vinagre de vinho. Ingredientes: Cordeiro (uma perna de cordeiro jovem é o melhor); Verde cereja ameixa - 0,5 kg; Feijão verde - 400-450 g

O alho-poró é muito comum na culinária da Europa Ocidental: é usado para fazer sopas, saladas, caçarolas e muito mais. Um dos pratos mais famosos é a quiche de alho francês. É necessário 200 g de farinha ¼ colher de chá sal 120g de manteiga 4 ovos 1 Colher de Sopa agua 250 g alho-poró 100 g de bacon 150 g de queijo gruyere 150 ml

Espere até o outono começar para fazer uma sopa rica e aromática de tomate. É em setembro que você pode comprar os tomates mais maduros e suculentos - a base deste prato. É costume servir essas sopas com croutons decorados com ervas frescas

As panquecas com água fervente também são chamadas de creme. Eles são preparados muito rapidamente, comidos ainda mais rápido, porque os “sóis” são saborosos, brilhantes e bonitos. Graças à preparação com água quente, as panquecas assadas são leves, finas, mas muito duráveis

O ensopado de borrego com especiarias é um prato luxuoso e surpreendentemente aromático. Pedaços suculentos e tenros embebidos em molho picante derretem na boca. Este prato de dar água na boca ocupará merecidamente o lugar de destaque na mesa festiva

O creme azedo é um pastel que sempre sai com tudo. Se você quer mimar seus entes queridos com uma deliciosa torta, então experimente assar creme de leite com queijo cottage, seu sabor não pode deixar ninguém indiferente. Receita de creme de leite com queijo cottage Você vai precisar de:

O biscoito, que é preparado em uma multicozinha, acaba sendo assado uniformemente e arejado. Neste caso, você pode usar vários aditivos: mel, vanilina, cacau, etc. Se desejar, o bolo é decorado com uma bola de sorvete, fruta ou cobertura. Vamos aprender a cozinhar um pão de ló em uma panela elétrica

Uma deliciosa iguaria de marshmallow é apreciada por adultos e crianças. Para as crianças, este é o primeiro doce recomendado que pode ser tratado com cerca de 1 ano de idade. Você pode fazer marshmallows de maçã, que não só serão saborosos, mas também saudáveis

O marshmallow é uma iguaria excelente, familiar a todos desde a infância. Porém, ao comprar marshmallows em uma loja, nem sempre há a certeza de que o produto é de alta qualidade. Portanto, é melhor preparar esta sobremesa deliciosa e fácil em casa, já que a receita é fácil de preparar e não exige muitos custos

Marshmallow é um tipo de confeitaria que se obtém batendo frutas e purê de frutas vermelhas com açúcar, clara de ovo, seguido da adição de gelatina, ágar, etc. Fazer marshmallows em casa é incrivelmente simples. Proponho uma receita muito simples para esta grande sobremesa

O Marshmallow é uma iguaria deliciosa e leve de confeitaria que pode ser adquirida não só na loja, mas também em casa. É feito de purê de frutas e clara de ovo com açúcar, embora alguns confeiteiros usem o mel como adoçante. Aqui está uma receita simples de maçã e chantilly

A lasanha é um prato italiano bastante popular. Folhas para ela podem ser compradas hoje em quase qualquer supermercado, no departamento de massas. E ao preparar esta refeição saudável e saborosa, você pode ajustar independentemente a espessura e o número de camadas de frango, molho, etc

Você gosta de lasanha? Então esta sopa é só para você! Nutritivo, espesso, com um sabor rico a ervas e tomates italianos - uma verdadeira delícia! É necessário Nós vamos precisar: 1. carne moída - 300 gramas; 2. tomates picados em seu próprio suco - 400 gramas

O verão é a época dos vegetais frescos. Os vegetais frescos podem ser usados para preparar muitos pratos, desde aperitivos quentes a frios. Um prato particularmente saboroso é o ensopado de legumes. Se você cozinhar um ensopado de vegetais com carne e assar no forno, ficará saboroso e saudável

Milagre com abóbora é um prato original do Daguestão que leva quarenta minutos para cozinhar. É necessário Por dez porções: - farinha de trigo - 300 g; - manteiga - 100 g; - nozes - 20 peças; - três cebolas; - abóbora - 1/2 peça

A delicada lasanha de frango picado é um dos pratos mais populares da Itália. Os fãs da cozinha italiana nunca irão ignorar este prato aromático. Uma interessante combinação de produtos fará com que quase qualquer pessoa se apaixone pela lasanha na primeira vez que a provar

A abóbora é um vegetal muito suculento e tenro que combina bem com queijo duro e frango. Por isso, chamamos a sua atenção para uma caçarola muito saborosa, tenra e aveludada, que combina apenas os três ingredientes acima descritos, temperada com especiarias, creme de leite e maionese

A lasanha é um prato tradicional italiano com muito sabor e aroma delicioso. O preparo da lasanha é muito simples e os recheios para ela podem ser diferentes. Existem basicamente dois tipos diferentes de lasanha: vegetais e carne. É necessário - lençóis para lasanha - 100 g de queijo duro Para o recheio de carne você vai precisar de:

Cereja ou cereja doce, lisa, brilhante, firme e incrivelmente saborosa, agrada a crianças e adultos com seu aspecto de início de verão. Para que serve esta baga? Quer as cerejas façam bem à saúde ou apreciem o sabor, é tudo o que pode obter

O peixe é parte integrante da dieta. Os médicos recomendam comer pratos de peixe pelo menos duas vezes por semana, pois este produto é muito facilmente absorvido pelo organismo e contém muitas substâncias úteis. O peixe é rico em vitaminas e minerais

O peixe é um produto valioso que está presente no cardápio de todos os povos do mundo. Os pratos de peixe não são apenas saborosos, mas também saudáveis. Faça peixe picado usando uma das receitas. Ele se tornará a base para costeletas tenras, almôndegas e almôndegas

Quase todo mundo tem ovos de galinha na geladeira. São bons como prato independente ou como componente de sopas, molhos, assados. Eles contêm vitaminas A, D, E, cálcio, fósforo, sódio. No entanto, a qualidade dos ovos depende em grande parte de seu frescor

Fazer uma deliciosa torta de maçã caseira com um pouco de farinha é realmente muito simples. Uma sobremesa leve vai agradar a todos os amantes de comidas deliciosas. E levará muito pouco tempo para prepará-lo. A torta é realmente leve, pois leva apenas 1/2 xícara de farinha para fazer

Esta é uma receita famosa. É preparado de forma muito simples, mas não tão rápida. O resultado é uma torta deliciosa e muito gratificante. É necessário Para preparar a massa: - 50 g de manteiga; - 1 ovo; - 3 colheres de sopa

Quaisquer tipos de mexilhões são adequados para ferver: em cascas duplas, metades ou sem cascas. No primeiro caso, é preferível não salgar o caldo, caldo ou molho com que vão ser cozinhados, pois dentro das cascas existe água do mar suficiente

Você pode preparar aperitivos quentes e frios de mexilhões, adicioná-los a molhos e pratos principais. Estes deliciosos moluscos vão encontrar um lugar na mesa do Ano Novo. Mexilhões vão bem com outros frutos do mar, vegetais, peixes, uma variedade de molhos e especiarias

O arroz é muito popular em todo o mundo. Isso se deve ao seu valor nutricional e grande capacidade de mistura com outros ingredientes, desde carnes a frutos do mar e vegetais. Para surpreender os convidados com um prato inusitado, pode tornar o arroz muito aromático com alho

O aperitivo de mexilhão de avelã é uma obra-prima da culinária que qualquer pessoa pode preparar. O prato revela-se incrivelmente saboroso e invulgar devido à combinação de nozes ligeiramente adocicadas e mexilhões salgados. Ingredientes:

Os mexilhões provençais são um acompanhamento maravilhoso para pratos delicados. O clássico é servir estes mexilhões com arroz cozido, estes dois produtos estão em perfeita harmonia. Só não coloque muitos temperos nos mexilhões, para não matar o seu sabor delicado

A perca do rio é um dos peixes mais comuns na Rússia, Europa e Ásia. A perca do rio tem um sabor excelente. É um produto dietético rico em fósforo, muito benéfico para o sistema digestivo e nervoso. Poleiro assado com cebola Para cozinhar robalo com cebola, você precisará de:

Bagas congeladas contêm muitas vitaminas. O sabor é excelente, por isso as sobremesas são deliciosas. Você pode cozinhar geléia com eles, fazer um molho doce para bolos de queijo, panquecas. Smoothies arejados, coquetéis, uma camada de bolo - você pode fazer tudo isso rapidamente com o produto original

Agora valorizamos camarões, mexilhões, lulas e outros frutos do mar não menos do que nossas próprias batatas ou cenouras. Eles contêm muitas vitaminas e minerais úteis para o nosso corpo. Um quilo de "coquetel do mar" é mais barato conosco do que carne bovina, e há muito mais benefícios com isso

O mexilhão, um dos mariscos mais saborosos, é conhecido pelas suas propriedades benéficas e valor nutricional. Esses frutos do mar contêm aminoácidos, proteínas que promovem a produção de melanina, reduzem a gordura, que tem um efeito benéfico nas glândulas supra-renais, tireóide e hipófise

As saladas de batata com alto teor calórico são muito utilizadas na culinária alemã. A salada pode ser servida como prato independente ou como complemento do prato principal. É necessário - 3 batatas; - metade do pimentão vermelho

Sirva com macarrão de ovo para dar um sabor sofisticado a este prato oriental. Adicione um pouco de feijão ou uma noz de água na hora de fritar, o prato oriental ficará ainda mais crocante. É necessário - 4 filetes de peito de frango

No calor do verão, os pratos leves e refrescantes são muito relevantes, os quais não exigem que a dona de casa fique muito tempo no fogão. Okroshka cozido no iogurte é o melhor para o almoço em um dia abafado. É necessário Para okroshka:

Espaguete com frutos do mar é o prato perfeito se você quer surpreender agradavelmente seus convidados com uma refeição deliciosa e especial. Ao mesmo tempo, o tempo e o esforço necessários serão mínimos. É necessário - 500 g de coquetel de frutos do mar - mexilhões camarão Lula polvos

Se este ano você fez uma colheita abundante de peras e agora está quebrando a cabeça sobre o que cozinhar uma tão incomum, eu ofereço a você três idéias. 1. Peras em uma marinada picante. Essas peras serão um ótimo complemento para pratos de carne

A marinada para este prato é preparada à base de vinho branco. Este ingrediente dá ao marisco um sabor e aroma picante original. Se desejar, você pode usar rodelas de limão ou laranja para decorar a salada. É necessário - coquetel de frutos do mar congelados (frutos do mar) - Vinagre de maçã - orégano - 1/2 taça de vinho branco - salsa - limão (ou laranja pequena) - azeite - açúcar - sal - alguns tomates cereja Instruções Passo 1 Fe

Na culinária, um coquetel de frutos do mar costuma ser chamado de frutos do mar, e com ele podem ser preparados muitos pratos saudáveis e saborosos. Os ingredientes do coquetel de frutos do mar são principalmente mexilhões, polvos, camarões, crustáceos e lulas

Ao ouvir a palavra "ouvido", a imaginação desenha instantaneamente a pitoresca margem de um rio que corre pela floresta, intoxicando o ar do excesso de oxigênio, o prazer pleno do canto dos pássaros, dos sons da água e de um smartphone silencioso há Há muito tempo … Na margem em frente às barracas, está acesa uma fogueira em que algo está sendo cozido em uma panela incrivelmente saborosa com peixes recém pescados

O peixe é uma fonte rica de fósforo, tão necessária para os humanos. A orelha de salmão rosa é um prato muito simples. É fácil de preparar e a receita não requer ingredientes especiais. Mas o resultado é um primeiro prato delicioso e aromático

A cozinha tradicional grega é uma sólida cozinha camponesa, nascida numa terra fértil e rica em vários produtos sazonais. Ervas, especiarias e azeite de oliva sempre estiveram disponíveis para os gregos. As carnes mais populares são cordeiro, cabra e bovina

Espirais de massa filo recheadas com cordeiro picado, guarnecidas com flocos de amêndoa e gergelim, serão um dos seus pratos preferidos. Afinal, o preparo não demora muito, mas fica muito saboroso e original, e a salada de tomate cereja com pepino e menta vai bem com pastéis recheados e enfatiza o seu sabor

Pão de alho é um ótimo complemento para mil pratos. Os franceses vão servir uma baguete de alho para sopa e carne, os italianos vão adicionar bruschetta de alho e macarrão e antepastos, os gregos vão assar pão de alho com azeitonas oleosas e comê-lo com taramaslata, um verdadeiro borscht ucraniano é impensável sem rosquinhas de alho elegantes e perfumadas - e ainda há muitos pratos … apenas um toque de alho suculento

Kleftiko traduz literalmente do grego como "carne roubada". Diz a lenda que o prato veio até nós desde a ocupação da Grécia pelo Império Otomano, gregos famintos extraíram ilegalmente carne, untaram-no com sal e especiarias e enterraram-no no solo e fizeram uma fogueira em cima para assá-lo

Escondido por trás de um nome tão complexo está uma maneira rápida de preparar um jantar elegante para dois. Você não precisa usar bacalhau, qualquer peixe branco serve. É necessário - filé de bacalhau - 2 peças de 100 g cada

O bacalhau é um peixe versátil que pode ser cozinhado de qualquer forma. Se você cozinhar bacalhau espanhol frito para o jantar ou em qualquer ocasião, seus entes queridos e convidados ficarão agradavelmente surpresos com suas habilidades culinárias

Picante, azedo, saboroso e picante - cada país tem seus próprios molhos de churrasco. A principal tarefa dos temperos é destacar as vantagens da carne frita sem interromper o sabor. No Cáucaso preferem os molhos tkemali e adjika, nos países mediterrâneos gostam de molhos de tomate grossos com muito manjericão ou picantes com alho e azeite

Hoje, você pode comprar uma grande variedade de temperos nas lojas, mas muitas donas de casa preferem preparar molhos caseiros para carne, peixe e outros pratos. Afinal, um delicioso molho próprio não só vai melhorar o sabor dos pratos, mas também torná-los mais úteis, pois é preparado com produtos naturais e não contém aditivos alimentares nocivos

Você pode salgar de forma rápida e saborosa o arenque em salmoura ou salmoura. O peixe assim salgado terá um sabor ligeiramente salgado e aroma picante em 24 horas. Pode ser consumido com batatas cozidas, temperado com azeite ou vinagre e adicionado a saladas

Acontece que um prato feito de repolho tem gosto amargo. Pode ser uma salada, por exemplo, couve chinesa e chucrute. A amargura pode aparecer por vários motivos. Primeiro, o amargor ocorre quando os vegetais são ricos em nitratos. Os produtos que chegam às prateleiras das lojas devem ser testados por meio de análises químicas, mas, apesar disso, alguns dos produtos com excesso de nitratos podem acabar à venda

Os produtos assados com queijo cottage são sempre tenros, saudáveis e saborosos. Se você fizer com recheio de frutas, terá um benefício duplo. Asse a torta de queijo cottage laranja. Além do fósforo e do cálcio necessários, que estão contidos no queijo cottage, o corpo será enriquecido com vitaminas C, B, E

A combinação de papoula e laranja é perfeita para fazer um bolo. Os assados são deliciosos, aromáticos e tão bonitos que podem ser preparados para um aniversário ou qualquer outra festa. É necessário Para o teste: - 300 g de farinha

A torta de laranja é uma massa com um agradável sabor cítrico. O principal destaque desse bolo é a casca de laranja cristalizada, que não só serve como decoração, mas também adiciona um sabor doce e azedo ao bolo com um ligeiro amargor característico

Delicioso e perfumado Bolo "Delicado" com laranja será um deleite agradável para a sua família. É necessário - farinha de trigo - 2 copos; - manteiga - 1 colher de sopa. eu .; - ovo - 2 peças; - kefir - 0,5 l

A tarte de laranja assada no forno tem um sabor delicado original e um aroma extraordinário. É muito delicado e arejado. A preparação deste prato de sobremesa demorará um pouco. É necessário Para a opção 1: laranjas - 3 pcs

O domínio culinário se manifesta nas pequenas coisas. Manifesta-se na capacidade de confeccionar pratos simples tão deliciosos que nem precisa de acrescentar nada! São totalmente independentes e muito saborosos. Na capacidade de escolher as especiarias e os temperos certos

O arroz é um alimento único, consumido há milhares de anos. Nutre rapidamente e por muito tempo, contém carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais vitais. O arroz pode ser um acompanhamento ou ingrediente de pratos preparados com vegetais, carne, peixe ou aves

Um excelente presente de pão de gengibre irá deliciar não só as crianças, mas também os adultos. Esta é outra maneira de surpreender seus entes queridos. Os biscoitos de gengibre originais podem ser preparados, lindamente embalados e presenteados como presente de aniversário para a pessoa amada, que sem dúvida irá apreciar um delicioso presente feito à mão

O arroz é versátil e bom como feriado ou refeição diária. O arroz pode ser usado para fazer pilaf e saquê, sobremesa e mingau, sushi e risoto. O arroz é encontrado em milhares de receitas de uma grande variedade de cozinhas em todo o mundo. Para um jantar festivo ou em família, você pode preparar rápida e deliciosamente um risoto clássico

O sabor picante e brilhante desta sopa será apreciado pelos admiradores da cozinha asiática. Almôndegas tenras picadas e leite de coco amaciam a pasta de curry quente, limão e gengibre. Ao mesmo tempo, a sopa acaba sendo satisfatória. É necessário Para seis porções:

A sopa de almôndega grega é um excelente prato principal para toda a família. É leve, recheio e tem um sabor invulgar. Para prepará-lo, você não precisa de ingredientes exóticos, todos os produtos podem ser encontrados na loja mais próxima. É necessário • 500 g de carne picada

Um homem deixou de ser uma criatura selvagem quando aprendeu que um pedaço de um bisão morto, ou um mamute, não só pode ser jogado no fogo, mas um bom jantar pode ser feito com ele. A primeira experiência culinária de nossos ancestrais na preparação de um guisado foi simples

O ensopado de carne é a forma mais rápida e fácil de preparar deliciosas carnes. Experimente ensopar a carne com pimentão e batatas para um delicioso guisado para um jantar em família. E para os amantes de pratos inusitados, pode recomendar a estufagem de carne com cerejas

Um ensopado de carne com batata é uma das opções perfeitas para um farto almoço ou jantar. O prato é preparado em frigideira funda, potes, multicooker e até mesmo no caldeirão. É essencialmente um guisado e está aberto à experimentação. Variando os ingredientes, pode dar ao ensopado de carne e batata um "

Apesar de sua origem tropical, a feijoa tem um sabor familiar que lembra um cruzamento de kiwi com morango. A beleza desta fruta é que dela se obtém não só saladas refrescantes e sobremesas de sabor brilhante, mas também excelentes molhos para pratos de carne

Em muitos países, o arroz é o alimento básico. Pode substituir o pão e ser um alimento diário. Vários ingredientes e molhos são usados para dar sabor ao arroz. A versão mexicana de cozinhar arroz envolve o uso de molho de tomate, com o qual o prato acaba ficando muito tenro e saboroso

Cada vez que se aproxima um feriado, as mulheres pensam no cardápio da mesa festiva. Muitas pessoas têm dúvidas sobre um prato quente. Cada hostess quer surpreender os hóspedes com algo especial e ao mesmo tempo delicioso. Dolma - um prato tradicional oriental pode se tornar um "

As uvas secas têm um sabor agradável e muitas propriedades medicinais. Este produto é amplamente utilizado na culinária e na medicina popular. Para que as passas só tragam benefícios, é necessário enxágue-las corretamente. É necessário - agua

Uma receita muito fácil para deliciosos biscoitos. Vai encantar seus filhos. Quando não há nada à mão e também não há tempo suficiente para preparar algo especial, requintado, original, esses cookies irão ajudá-lo. É necessário Para fazer este biscoito de açúcar, você precisa dos seguintes ingredientes:

Bolachas de shortbread vão bem com chá e café, cacau e sucos. É muito simples de preparar esta iguaria, não requer nenhuma especialidade culinária e ao mesmo tempo revela-se sempre invariavelmente saborosa. Existem muitas opções para fazer biscoitos amanteigados, aqui estão algumas delas

Quem acompanha a figura não deve abrir mão dos assados caseiros. Faça panquecas de baixa caloria - podem ser comidas com iogurte ou mel, recheadas com carne, vegetais ou frutas. Use as receitas existentes ou invente a sua própria - panquecas caseiras diet podem ser um de seus pratos de assinatura

A massa da torta pode ser feita sem fermento e sem fermento. A massa levedada pode ser preparada na forma de fermento (ou massa) ou sem vapor: amassando todos os produtos de uma vez. Para tortas assadas, a massa esponja é amassada. As tortas fritas são feitas de massa desemparelhada

A torta deliciosa é a rainha de qualquer mesa e está sempre no lugar. Rica e exuberante, também pode ser uma decoração, mas o fermento que é necessário em uma torta de verdade não é útil para todos e às vezes faz mal. Existem muitas maneiras de fazer uma torta sem fermento

O principal na arte do cozinheiro é saber improvisar! Se você tem farinha, repolho e um pouco de óleo em casa, tem a garantia de um lindo chá com um bolo perfumado! Ingredientes Massa: Farinha - 500 gr Óleo vegetal - 140 ml Água - 250 ml Sal - 1 colher de chá O preenchimento:

É agradável para alguns comer um pão quente com geleia de cereja ou de groselha no café da manhã. Outros preferem colocar alguns círculos de linguiça com um raminho de endro em um rolo. Em qualquer caso, os bolos frescos pela manhã são sempre bem-vindos

Um perfumado bolo de ameixa com massa doce e recheio ligeiramente ácido é uma ótima sobremesa para toda a família. É muito fácil de preparar e rapidamente cozido, adequado tanto para beber chá em família como nas festas de fim de ano. É necessário Para o teste:

Esta é uma opção de bolo de ameixa rápido e saboroso para o chá da família. Prepara-se rapidamente, não são necessários tantos produtos. A massa acaba sendo universal - com ela você pode fazer tortas com recheios diferentes. É necessário Para o teste:

A aveia com banana é perfeita para um café da manhã rápido. A aveia é rica em vitaminas e fibras. Comendo uma pequena porção desse mingau, você ficará cheio de energia durante todo o dia. É necessário -2 xícaras de aveia -3 e ½

Smoothie é uma bebida feita no liquidificador a partir de frutas frescas, frutas vermelhas ou vegetais com adição de leite, sorvete, suco ou iogurte. Não é incomum adicionar gelo ao fazer um smoothie. Esta bebida saborosa, mas ao mesmo tempo saudável, é muito apreciada pelos adeptos da alimentação saudável

O verão não é apenas uma época de calor e férias, mas também uma época de todos os tipos de frutas e bagas. Mime-se e faça uma torta de coalhada de ameixa em um dia quente de verão. Esta sobremesa tem um sabor incrivelmente delicado. É necessário Para o teste:

Esta receita de tortas é bastante simples de preparar, mas você não vai esquecer por muito tempo o sabor e o aroma das tortas de shortbread com creme de leite. É necessário Para o teste: - farinha - 350 gr; - margarina - 200 gr

O salmão rosa pertence aos peixes valiosos da família do salmão e tem uma carne saborosa e muito tenra. Este peixe pode ser cozido, frito, guisado e salgado. Um dos métodos mais comuns de preparação do salmão rosa é salgá-lo em pedaços em salmoura ou seco

A iguaria mais popular em muitos países é o peixe vermelho. Também faz parte da alimentação diária, além de ser servido à mesa durante as férias. Salgar salmão rosa em casa é a opção mais rápida e econômica para obter peixes deliciosos. É necessário - salmão rosa fresco

O salmão rosa é ideal para conservá-los. É uma forma fácil de preparar deliciosos peixes que podem ser servidos em fatias de pão fresco com molhos variados, adicionados a massas, algumas saladas e ovos mexidos. Receita básica para salmão rosa salgado O salmão rosa costuma ser salgado com vários aditivos, como destilados, ervas, cascas de frutas cítricas, mas um mínimo de ingredientes é suficiente para cozinhar peixes salgados simples

Para alguns, o café é parte integrante, sem o qual acordar diariamente de manhã é indispensável. Poucas pessoas sabem as possibilidades incríveis desta bebida única. Instruções Passo 1 Embeber bifes de porco em uma pequena quantidade de marinada de borra de café adicionará um sabor defumado e raspas à carne

Alguns argumentam que o gengibre é uma planta que cresce no Jardim do Éden. Amplamente conhecido durante o Império Romano, o gengibre foi esquecido na Europa medieval. Foi redescoberto para chefs e médicos por Marco Polo, trazendo a raiz de sua viagem ao Oriente

Muitas pessoas gostam muito de pratos de consistência cremosa, e esta receita de uma deliciosa e nutritiva sopa de purê com certeza será uma ótima solução para saciar rapidamente a fome e ter uma experiência gastronômica inesquecível. É necessário - 1 kg de batatas

O chá de gengibre é um excelente remédio para muitas doenças. Ajuda nas náuseas, cólicas e flatulência, aquece no tempo frio e aumenta a transpiração, reduz o açúcar no sangue, é eficaz para os períodos dolorosos e é um bom expectorante. Você pode preparar raiz de gengibre fresco ou pó de raiz de gengibre seco

O gengibre é uma fonte natural de muitas vitaminas benéficas e é considerado literalmente uma panacéia em alguns países. Hoje vou contar como você pode fazer em casa uma simples e deliciosa bebida carbonatada à base de gengibre que vai surpreender agradavelmente seus convidados

As iguarias mais deliciosas e frescas eram servidas a reis caprichosos. Alguns estavam preocupados em aumentar a potência, outros em encher o estômago com alimentos estranhos. Trabalhavam para eles os melhores cozinheiros, e a escolha dos pratos era tão grande que um cheio comeria outra colher

Welsh Reibit é um dos pratos ingleses servidos no café da manhã. São croutons feitos na hora com queijo. Os queijos duros, como o parmesão, costumam ser usados para fazer o Reibit. Para preparar o Welsh Reibit, você precisará dos seguintes alimentos:

A sopa light de cenoura com gengibre e lima é feita muito rapidamente. É rico em vitaminas e útil para pessoas que sofrem de deficiência de vitamina A. É necessário -300 gramas de cenouras descascadas -1 colher de sopa de azeite -3 colheres de sopa de gengibre picado -2 dentes de alho -1/2 cebola branca pequena, picada -2 xícaras de caldo de vegetais (ou caldo de galinha) -1 limão -sal + pimenta - cebolas verdes para enfeitar - 1 colher de sop

A China apresentou ao mundo inúmeras receitas saudáveis e descobertas gastronômicas que, além do sabor, invariavelmente trazem grandes benefícios à saúde. O gengibre ocupa um lugar especial nesta classificação de alimentos saudáveis. No efeito cicatrizante, a raiz desta planta pode competir com muitas "

Merengue com maçãs é um prato incrivelmente saboroso e macio. O sabor do merengue com maçã é moderadamente doce, e a maçã dá uma nota azeda. Este merengue irá agradar a todas as famílias e convidados. Ingredientes para merengue: Açúcar em pó - 250 g

Para obter uma colheita rica de maçãs de qualidade, não danificadas por vermes, uma série de medidas deve ser seguida, incluindo métodos agrotécnicos, biológicos e químicos de controle de pragas e doenças. Para saborear maçãs maduras a granel em seu próprio jardim, não é suficiente plantar uma macieira apenas uma vez

Vongole é um tipo de marisco muito popular na cozinha mediterrânea. Certifique-se de cozinhá-los se quiser adicionar um pedaço da Itália ao seu menu! Além disso, esta receita é incrível para mexilhões! É necessário - 40 conchas Vongole

Proponho cozinhar um prato maravilhoso - maçãs em caramelo com recheio de queijo. O prato tem um gosto incrível e também fica ótimo na mesa. A quantidade especificada de alimento é suficiente para 4 porções. É necessário - maçãs - 4 peças

O Natal e o Ano Novo estão se aproximando. Bem, você não pode ficar sem um ganso, que vai decorar sua mesa. Quero compartilhar uma receita de ganso assado com maçãs e ameixas. É necessário 2-3 kg de ganso, 3 pequenas maçãs verdes, 100 g de ameixas, sal, pimenta, óleo de girassol, 2 folhas de papel alumínio

Um ganso assado no forno, principalmente se for cozido inteiro, pode se tornar uma verdadeira decoração da mesa festiva e o orgulho da anfitriã. Com uma preparação prévia adequada, a utilização de ingredientes adicionais que podem dar tempero à carne, assim como vinhos bem escolhidos, os pratos desta ave revelam-se deliciosos, requintados e muito bonitos

Existem pratos tão simbólicos que podem unir toda a família numerosa e simpática em uma grande mesa. Costumam ser cozinhados de forma exaustiva e por muito tempo, mas a beleza e o sabor delicado valem muito a pena. Ganso recheado é apenas um desses pratos

No verão, você deseja que os doces sejam especialmente benéficos, por isso as donas de casa cuidadosas vitaminam todos os doces. Um prato incrivelmente simples e delicioso pode ser uma sobremesa de morango com chantilly. Se houver tempo Existem muitas receitas deliciosas com morangos e laticínios

Os gourmets consideram a galinhola como a mais deliciosa de todas as aves de caça. A carne destas minúsculas aves é rica em proteínas e tem um sabor único e um aroma forte. As galinholas são fritas em fogo aberto e na frigideira, assadas, estufadas, com elas são feitas sopas, servidas como aperitivo e como prato principal

A massa quebrada difere das outras por sua textura única e esfarelada. É por isso que muitas pessoas gostam. Proponho fazer deliciosos biscoitos com recheio de laranja. É necessário Para o teste: - farinha - 2 copos; - ovo - 1 peça

Esta sopa não só o ajudará a manter um bom corpo, mas também a diversificar seu cardápio alimentar. Acontece que é muito saboroso e leve, e também de dar água na boca. Para a sua preparação utiliza-se queijo fundido, mas se desejar, pode ser substituído por queijo líquido

À noite, o corpo deve descansar e seus processos metabólicos ficarem mais lentos, mas é à noite que são produzidos alguns hormônios que contribuem para a restauração da pele, músculos e ossos. À noite, as células da pele se dividem, as unhas e os cabelos crescem, por isso você nunca deve sair do corpo sem jantar, mas é importante escolher os alimentos certos para a refeição noturna

O borsch é um prato clássico da culinária eslava. Cada dona de casa tem sua própria receita comprovada de um delicioso borscht caseiro. Ao contrário de muitas outras receitas, este borscht não contém carne e é adequado tanto para vegetarianos quanto para aqueles que seguem o jejum cristão

A aveia é freqüentemente usada para fazer cereais matinais. Às vezes você quer variedade. Depois, você pode fazer um bolo de bolinhos delicioso e saudável. A torta não contém calorias extras, pode muito bem ser considerada uma sobremesa dietética

Você pode assar muito para o chá, mas às vezes você quer algo leve e não muito doce. Eu não quero biscoitos sem fermento ou biscoitos simples. E não consigo cozinhar por muito tempo, fico entediado de ficar em pé no fogão todos os dias. O mato é muito leve e leva apenas meia hora para cozinhar

A tradição de beber chá veio do Oriente. Porém, na maioria dos países europeus, o ritual do chá é complementado por sobremesas, ou seja, doces combinados com uma bebida quente. O mais comum entre quem gosta de mimar-se com deliciosas são todos os tipos de produtos de farinha

Poucas pessoas gostam de cozinhar, pois às vezes leva muito tempo. E os aromas dos pratos convidam não só os mais pequenos e gulosos a beber o chá. Mesmo aqueles com preferência por produtos de confeitaria na loja vão para a cozinha pelos aromas agradáveis

Bolinhos de fígado de bacalhau são um prato fácil de preparar, perfeito para uma mesa festiva. O aperitivo parece puro e atraente, mas o sabor é delicado e incomum. É necessário - fígado de bacalhau - 1 lata; - batatas 2-3 pcs

Bolos de massa de queijo recheados com presunto cozinham muito rapidamente. Esse prato é adequado tanto para o café da manhã quanto como aperitivo em uma mesa festiva. - 200-220 ml de kefir - meia colher de chá de sal - meia colher de chá de açúcar - meia colher de chá de bicarbonato de sódio - cerca de 350 gramas de queijo ralado finamente (Gouda, holandês) - 350-370 gramas de presunto ralado (ou salsicha) - cerca de dois copos de farinha Preparação:

O bife é um prato requintado que vai deliciar os verdadeiros gourmets. Apesar de toda a facilidade de preparo, o prato será uma opção ganha-ganha para qualquer festa festiva, bem como para um jantar romântico. Tudo o que você precisa para fazer este bife é carne de peru, sal, pimenta, temperos de carne, alho, óleo e uma atitude positiva

O salmão chum, um peixe da família do salmão, é uma verdadeira iguaria. Devido ao seu baixo teor de gordura, o produto é dietético, podendo ser consumido por todas as pessoas, sem exceção, mesmo aquelas que apresentam problemas de trato gastrointestinal e vesícula biliar

O gergelim é muito útil porque contém uma grande quantidade de cálcio, que é muito importante para o nosso corpo. Claro, você não vai querer comer gergelim em sua forma usual, então sugiro fazer biscoitos com ele. É necessário - farinha - 70 g

O Halibut é um peixe gordo e muito satisfatório. O linguado assado é especialmente apreciado pelos amantes do marisco. Dessa forma, é o mais suculento. E com a ajuda de várias receitas para processamento culinário, o linguado pode ter uma aparência muito original

Os pratos de peixe ocupam merecidamente um lugar importante na mesa de jantar. Se você quiser surpreender os convidados ou agradar a sua família, prepare filés de salmão. Afinal, o salmão não é apenas muito útil, mas também um peixe requintado com sabor e aroma delicados

As sementes de gergelim preto são sementes de gergelim que não foram descascadas e mantiveram sua cor natural. Este produto tem um aroma rico e um sabor a noz pronunciado. O gergelim preto está incluído nos pratos tradicionais de muitos países

Não é à toa que existem regras para o corte de ingredientes em diferentes pratos. Seu tamanho e forma determinam em grande parte não apenas a aparência e o design, mas também o sabor do prato preparado. Se você tomar duas sopas feitas com a mesma quantidade dos mesmos ingredientes, mas de maneiras diferentes - regular e ralada, elas serão completamente diferentes para o seu gosto

Canja de galinha cremosa incrivelmente perfumada com amêndoas e raspas de limão certamente agradará aos fãs de sopas incomuns. A sopa em si é leve, mas ao mesmo tempo bastante satisfatória. Ingredientes: 300 g de carne de frango

O espargo é um vegetal saudável e considerado uma iguaria. No entanto, existem pessoas que estão decepcionadas com este produto. A questão é que os aspargos têm um sabor suave e neutro. É por isso que é servido com molhos diferentes, e a sopa cremosa precisa de um componente que dê ênfase aos delicados espargos

A composição dos cereais de arroz contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Este maravilhoso produto dietético é utilizado na preparação de vários pratos, incluindo saladas, às quais é adicionado fervido. Instruções Passo 1 Método número 1 Enxágüe o arroz (qualquer) cuidadosamente em água fria corrente

Use arroz parboilizado para saladas. Graças à sua tecnologia de processamento, ele mantém sua friabilidade e forma. Nas saladas, o arroz acompanha bem frutos do mar, peixes, aspargos, maçãs verdes, milho e pimentão. É necessário "

Cozinhar com queijo cottage não é apenas muito saboroso, mas também saudável. Infelizmente, nem todo mundo sabe fazer deliciosos pastéis com queijo cottage. Um dos pratos simples e muito apetitosos é uma tarte de requeijão com frutos silvestres, que até uma dona de casa novata pode cozinhar

Bolo de requeijão com frutas vermelhas e biscoito amanteigado não é apenas uma deliciosa confeitaria do dia a dia, mas também uma ótima sobremesa para a chegada repentina dos convidados. A receita deste bolo é muito fácil e os ingredientes estão quase sempre à mão

Uma sobremesa maravilhosa feita de queijo cottage leve e frutas silvestres frescas. De todas as sobremesas de requeijão, esta torta aberta é uma das mais simples e deliciosas. É necessário - 150 g de manteiga; - 250 açúcar baunilha

Uma sobremesa rápida e deliciosa em sua mesa - uma torta com requeijão e recheio de frutas. Pode ser assado em qualquer época do ano, pois quaisquer frutas e bagas são adequadas: maçãs, pêssegos, peras, groselhas, cerejas, cranberries, morangos

Muitas meninas, fazendo dieta, sonham com todos os tipos de doces. Se você queria tanto um bolo, então pode comprá-lo, mas não é simples, mas dietético. Essa sobremesa não prejudicará seu corpo, se, é claro, você a comer com moderação e puder continuar sua dieta com calma

O sabor de uma torta de peixe cozido em uma máquina de pão não é de forma alguma inferior a uma torta de fermento comum. Além disso, gasta-se muito menos tempo em sua preparação. Para assar uma torta de peixe em uma panificadora, você precisa de 400 gramas de farinha, um ovo, 250 ml de leite, algumas colheres de açúcar, 100 gramas de manteiga, 4 colheres de sopa de óleo vegetal, uma colher de chá de sal, algumas colheres de chá de fermento seco

O champignon recheado é um prato excelente que acaba por ser muito bonito e incrivelmente saboroso. O queijo e as nozes com que os cogumelos são recheados conferem um sabor invulgar e requintado. Ingredientes: Cogumelos grandes - 15 unidades

O prato japonês, os pãezinhos, tornou-se muito popular em nosso país. Vários restaurantes, cafés e lanchonetes oferecem aos visitantes a degustação de sushi e pãezinhos com recheios variados. Mas mesmo a comida mais requintada do restaurante sempre será diferente da comida caseira

Cada vez mais pessoas recusam ovos e outros produtos de origem animal por vários motivos: alguém por motivos éticos segue o caminho do vegetarianismo, alguém está jejuando e alguém está simplesmente atormentado por alergias. Hoje, encontrar substitutos adequados para os ovos não é mais difícil

Muitas receitas caseiras tradicionais não funcionarão para quem não come ovos. Experimente novas sobremesas que não incluam ovos. Um dos pratos mais simples e saborosos é o muffin caseiro. Escolha opções com frutas, chocolate, nozes ou baunilha - todos cozinham muito rápido

A cúrcuma é uma especiaria que se parece com um pó fino amarelo. É feito com raízes de açafrão de crescimento selvagem. Para não topar com uma falsificação ao comprar este tempero, você deve conhecer alguns truques para identificá-la. A cúrcuma é um tempero versátil, utilizado não só na preparação de pilaf, molhos, sopas ou pratos principais, mas também em todo o tipo de pastelaria e sobremesas

Existem muitas receitas interessantes de cozimento rápido na cozinha russa antiga. Costumávamos chamar isso de "pressa". Antigamente, era tradicional nas regiões do norte o kokurki - um cruzamento entre pãezinhos, biscoitos e pão de gengibre com recheio

Durante a Quaresma, às vezes é difícil propor pratos originais e saborosos para diversificar a ementa. Experimente a sopa de lentilha de cevada que é deliciosa, nutritiva e fácil de fazer. É necessário - lentilhas (0,5 xícaras)

Rolo com sementes de papoula é um dos pratos mais famosos da culinária ucraniana, amado por todos os povos da ex-URSS e não só. Hoje em dia, em qualquer loja da Ucrânia, você pode comprar um rolo de massa fermentada com sementes de papoula e seu sabor será quase caseiro

O molho de soja é usado no preparo de muitos pratos, e nem todos sabem escolher o produto certo. Considerando certas regras para a compra de molho de soja, é possível escolher um tempero natural de qualidade. Critérios de qualidade para molho de soja Às vezes é possível determinar a qualidade do molho de soja sem nem mesmo prová-lo

A salada coreana de pepino fresco picante é menos popular do que a salada de cenoura semelhante. No entanto, a tecnologia de cozimento é praticamente a mesma, exceto por algumas ninharias. E o sabor da salada de pepino em nada é inferior ao da salada de cenoura

Este delicioso aperitivo de pepino e cenoura ao estilo coreano irá agradar aos amantes de pratos incomuns, bem como de pratos picantes e saborosos. Ingredientes para cozinhar pepino coreano: - cerca de 2-2,5 kg de pepinos; - 3 cenouras médias

As cenouras ao estilo coreano são uma salada popular feita de cenoura, óleo, alho e vinagre. A salada vem de kimchi (repolho com temperos diversos). Agora, em coreano, eles cozinham não apenas cenouras, mas também berinjelas, tomates e pepinos

O corpo, cansado do calor, aceita com gratidão uma sopa leve e refrescante - beterraba, invulgarmente saudável, nutritiva e saborosa. Todo o destaque deste prato está na base bem preparada, da qual dependem a cor, o picante e a riqueza do paladar

O gengibre é usado há muito tempo na culinária asiática. Seu aroma azedo e sabor picante tornam os alimentos e bebidas mais ricos. Além disso, as propriedades curativas do gengibre são amplamente conhecidas, especialmente a capacidade de fortalecer o sistema imunológico e ter um efeito benéfico no sistema digestivo

A sopa em uma panela elétrica é muito mais rápida e fácil de cozinhar do que no fogão. Nesse caso, os ingredientes não são fervidos, o caldo é rico. E fica muito gostoso! É necessário Para fazer sopa de macarrão, precisamos:

Os suculentos e doces frutos da melancia, infelizmente, não são armazenados por muito tempo. Mas eles podem ser em conserva e salgados para o inverno - você obtém um aperitivo com um sabor picante incomum: doce, forte e revigorante ao mesmo tempo

Rolls e sushi estão firmemente enraizados na vida diária dos gourmets modernos, que até aprenderam a preparar sushi por conta própria comprando todos os ingredientes necessários na loja. Mas e se o vinagre de arroz nem sempre estiver disponível para eles?