Receitas Populares 2024, Maio

A torta caseira é uma massa muito gratificante, e tudo graças ao recheio. O recheio é usado não só doce na forma de frutas e bagas, mas também mais calórico - arroz, batata, fígado, peixe, repolho, carne e muito mais. Combinando vários produtos, você pode obter um novo sabor original

Se faltar menos de uma hora para a chegada inesperada dos convidados, você pode surpreendê-los com um lanche inusitado na forma de biscoitos com bacon e queijo, que exigirá os alimentos mais simples. É necessário - 250 ml de leite

Os palitos de queijo são a melhor comida lixo do mundo: não são tão calóricos quanto os hambúrgueres, são muito saborosos e contêm muito menos substâncias nocivas. É muito importante enrolar melhor os palitos na farinha de rosca para que não haja uma única fenda, pois o queijo não cairá na frigideira durante o cozimento

Um aperitivo com palitos de siri e queijo é algo que pode ser preparado para a chegada dos convidados ou para qualquer mesa familiar. É preparado com muita rapidez e facilidade, e o sabor vai surpreender e deliciar até os gourmets requintados

A farinha de milho confere à massa uma textura extra leve e uma crocância maravilhosa! É necessário - 4 colheres de sopa manteiga; - 100 ml de açúcar; - 2 maçãs médias; - 75 ml de farinha de trigo; - 1 colher de chá fermento em pó

Caso goste de maçãs, experimente fazer uma torta rústica rápida. Em apenas 30 minutos você pode criar a sobremesa de chá perfeita. É necessário Farinha - 1 copo Sêmola - 1 copo Açúcar - 0,5 xícaras Soda - 1 colher de chá (você pode e afrouxe-o) Manteiga - 100 gr

Shukets é um prato da culinária francesa. São feitos com recheio na massa. Acontece um deleite muito saboroso. Shukets são ótimos como aperitivos com vinho. É necessário - 100 g de manteiga - 60 ml de leite - 60 ml de água - 100 g de queijo duro - 100 g de farinha - 2 ovos - sal a gosto Instruções Passo 1 Primeiro, rale o queijo

O aperitivo delicado feito de palitos de caranguejo fica lindo na mesa festiva. Acompanha na perfeição um prato quente, sendo também uma excelente alternativa à conhecida salada de caranguejo. Para preparar o lanche, você precisará dos seguintes ingredientes:

Os palitos de caranguejo são um produto saboroso e muito económico, o que é especialmente importante na elaboração de um menu festivo. Você está esperando convidados ou quer cuidar de seus entes queridos? Faça rolinhos de caranguejo picantes, refogue os palitos na massa ou adicione a uma salada leve ou farta

Se você adora a culinária japonesa, mas não gosta de spin roll, então nigiri sushi é a opção para você! Além disso, é uma opção simples de lanche saboroso para convidados inesperados. É necessário - 2 copos de água; - 1 copo de arroz

Depois de preparar um pãozinho incomum chamado "Arco-íris", você ficará agradavelmente surpreso com este prato de sabor incomum. Aqui você vai sentir uma rara combinação de queijo cottage, beterraba, damasco seco e cenoura. Combinando esses ingredientes em um prato, você terá grande prazer e reabastecerá seu corpo com as vitaminas necessárias

A abóbora contém muitas substâncias medicinais. É considerado o melhor vegetal para nutrição dietética, pois contém vitaminas T, K, B, C e gorduras PP, carboidratos, proteínas, minerais, potássio, cálcio, ferro, além de açúcar e caroteno. É necessário 1 abóbora

Uma caçarola muito fácil de preparar. Apesar da facilidade de preparo, acaba sendo muito saboroso e satisfatório. Os animais de estimação certamente apreciarão seus esforços. É necessário • Cabeça de couve-flor branca, grande - 1, 3 kg

Muitos fãs de pratos japoneses tendem a cozinhá-los em casa. Isso geralmente requer habilidade, dispositivos especiais e nem todos conseguem. No entanto, há um prato que pode ser apreciado por todos os fãs. Chama-se temaki ou temaki sushi. A preparação é simples, rápida e não requer ferramentas adicionais

Muffins são pequenos porções que são muito populares entre crianças e adultos. Mime os membros da sua família com deliciosos muffins de cereja caseiros. Cozinhar muffins não é tão difícil e, o mais importante, é rápido e muito saboroso

Quase nenhum guloso pode recusar chocolate em qualquer forma. Para se deliciar com uma sobremesa deliciosa com aromas incríveis de chocolate e cacau, você pode fazer um muffin que requer ingredientes simples. Muffin de chocolate:

Um bolo feito de massa com adição de cacau, nozes e cerejas acaba sendo muito aromático. Seu sabor de chocolate é complementado por notas de frutos silvestres de cerejas "embriagadas". É muito difícil resistir a um pedaço de um cupcake

O chouriço é uma saborosa variedade de enchidos de porco muito apreciada em Portugal, Espanha e países da América Latina. Também pode encontrar esta salsicha à venda aqui. O chouriço e a lula fazem uma excelente salada, complementada por um molho de manga

Shish kebab não é apenas comida, mas também uma ocasião para encontrar todos juntos em uma boa escavação e se divertir na natureza. E você gostou da ideia de surpreender seus amigos com uma abordagem criativa e cozinhar um kebab não de carne, mas de berinjela?

Shish kebab evoca imediatamente uma associação com carne frita aromática. Se pretende uma alimentação saudável, pode preparar em casa um delicioso e aromático kebab dietético. É necessário - peito de frango 1 un .; - 1 fatia de alho

Pelmeni é o prato preferido de todos, preparado em casa, servido em cafés e restaurantes. Alguns acreditam que os bons bolinhos só devem ser feitos em casa, enquanto outros compram produtos de marcas conhecidas e ficam bastante satisfeitos com sua qualidade

Até agora, muitos povos discutem qual nação inventou bolinhos. Em diferentes variações, a carne picada envolta em uma massa fina sem fermento pode ser encontrada na culinária nacional de muitos países. Normalmente, esse prato é fervido em água ou no vapor

Salada muito fácil de preparar e muito saborosa com cogumelos e peito de frango. Experimente cozinhar, garantimos que vai gostar. É necessário 400 gramas de carne de frango; 3 ovos de galinha; 150 gramas de cogumelos secos

A carne variada de solyanka é um prato muito rico à base de vários tipos de carnes prontas e picles. Solyanka é bom para seu cozimento rápido. Os homens respeitam muito a mistura não só pelo sabor, mas também pelo conteúdo calórico. É necessário - 200 g de produtos cárneos - um quilo de chucrute - 2 picles - 2 cebolas - 1 Colher de Sopa

Esses rolos são muito macios e suculentos. Opcionalmente, você pode adicionar seu queijo favorito a eles. É necessário - 500 g de filé de frango; - 400 g de cogumelos frescos; - 2 cebolas; - 1 pimentão; - 1 mesa. eu

Repolho cozido em bielorrusso - são os mesmos rolos de repolho preguiçosos, mas com um método de cozimento diferente e, portanto, com um sabor diferente e completamente novo. Ingredientes: 0,1 kg de arroz; 0,5 kg de repolho branco

Frango e pimentão são uma ótima combinação que os verdadeiros gourmets irão apreciar. Peito sem pele de baixa caloria geralmente é adicionado a saladas, mas carne vermelha também pode ser usada. A pimenta confere às aves um sabor picante. A Salada com Frango e Legumes é um prato independente, tanto para a refeição do dia como para uma mesa festiva

Salada simples e surpreendentemente saborosa. As crianças gostam muito dele por sua aparência incomum. É necessário - Cogumelos em conserva - 1 lata - Cebola verde, salsa, endro - Queijo duro - 300g - Cenouras - 3-4 unid

Cozinhar em uma multicooker não é apenas uma oportunidade de economizar tempo, mas também uma oportunidade de tornar deliciosa até a comida mais simples. Portanto, quanto mais receitas para uma multicozinha você conhecer, mais oportunidades terá de agradar sua casa com obras-primas da culinária

As frutas são muito úteis para o nosso corpo, porque eles contêm uma grande quantidade de oligoelementos e vitaminas essenciais. Considere as frutas mais saudáveis que devem estar presentes em nossa dieta quase todos os dias. Instruções Passo 1 Banana Esta fruta contém vitaminas B6, C, K, beta-caroteno, ácido fólico, potássio, magnésio, ferro

Não há cogumelos não tóxicos na classificação biológica, mas representantes comestíveis do reino dos cogumelos estão presentes. Antes de comer, os cogumelos devem ser esterilizados, o que consiste em um tratamento térmico especial. No processo de crescimento, os fungos absorvem abundantemente a umidade e a acumulam nas cavidades das células com paredes quitinosas

O pato perderá seu cheiro específico e a carne do pato ficará macia e macia se for cozida na cerveja. O molho após o cozimento é perfeito para qualquer acompanhamento, especialmente para o mingau de trigo sarraceno. Como cozinhar pato na cerveja?

Os fãs da "caça tranquila" estão ansiosos pela nova colheita de cogumelos, a fim de caminhar pela floresta e adicionar variedade à sua dieta. No mês de junho, nas plantações de coníferas, surge um primeiro prato de manteiga granular, que muitas vezes se torna a base dos preparativos para o inverno, nutrindo "

A tarte com recheio de cebola acaba por ser muito saborosa e invulgar devido à adição de sementes de papoila. Para preparar este prato, são necessários ingredientes simples e pouco tempo, para que a receita possa ser utilizada mesmo por quem não tem um domínio culinário perfeito

Os doces "laranja" são da França. Esta sobremesa é incomum e ao mesmo tempo simples porque é uma fruta cristalizada de laranja coberta com chocolate. Eu sugiro que você cozinhe uma iguaria tão saborosa e até saudável. É necessário - laranja - 4 peças

Peito de pato recheado com queijo azul não deixará ninguém indiferente. O prato é fácil de preparar, mas leva algum tempo. A quantidade de ingredientes indicada é suficiente para 4 porções. É necessário - peito de pato (filé) - 4 unid

O ventre de porco assado no forno é um dos pratos de carne mais saborosos. A versatilidade da carne de porco permite experimentar especiarias, ervas e acompanhamentos diversos. O peito é uma das partes mais saborosas da carne de porco

Chamamos a atenção para um excelente aperitivo de línguas de vitela recheadas assadas em massa folhada. Ele cozinha rápido o suficiente e assa com a mesma rapidez. Esse aperitivo vai decorar qualquer mesa festiva e, sem dúvida, agradará aos convidados

Se você está procurando uma opção de salada de peito de frango, experimente fazer uma salada bem simples e farta com milho e queijo. Todos os ingredientes são acessíveis e combinam muito bem uns com os outros. Além disso, a preparação de tal lanche não requer habilidades culinárias especiais

Como você sabe, cozinhar um shish kebab corretamente é uma arte. E inclui não só a capacidade de assar bem a carne, mas também de mariná-la corretamente. Tanto o sabor como o aroma do prato acabado dependem de uma marinada devidamente preparada, pelo que é necessário conhecer os princípios básicos da sua preparação

A Grande Quaresma começa muito em breve, antes do feriado da Páscoa. Os cristãos ortodoxos já estão se preparando para o início da Quaresma, coletando receitas de pratos magros. Uma dessas receitas podem ser costeletas de repolho branco, que, com sua suculência, sabor rico, aroma delicado e alto teor de proteína, não são inferiores às suas contrapartes de carne

Há um grande número de pessoas que recusam produtos de confeitaria por vários motivos. Alguém quer emagrecer, outros são contra-indicados no açúcar por doenças, mas todos devem ficar atentos à estévia - um adoçante natural que também pode ser adicionado em assados

O que pode se comparar a um delicioso bife suculento depois de um árduo dia de trabalho? Um pedaço de carne bem passada com especiarias aromáticas irá rapidamente saciá-lo e animá-lo. Existem várias maneiras de processar a carne para que fique suculenta e macia como resultado da fritura

O espinheiro-mar tem muitas propriedades benéficas. Ele contém várias vitaminas e minerais, ajuda o corpo enfraquecido por resfriados. O espinheiro pode ser comido fresco, polvilhado com açúcar, ou você pode fazer sobremesas deliciosas e saudáveis com ele

Muitas donas de casa adoram fazer panquecas, deliciando assim seus entes queridos de forma indescritível. E cada um deles tem suas próprias receitas. E alguns estão apenas começando a aprender. Como regra, um conjunto padrão de produtos é incluído em uma massa de panqueca:

Os marshmallows "faça você mesmo", ao contrário dos comprados, têm muitas substâncias úteis e têm um efeito benéfico na saúde. É necessário Para 24 peças: - 2 maçãs (as melhores de Antonov); - 80 g de espinheiro-mar

Os ovos de codorna são conhecidos por sua utilidade e pela grande quantidade de vitaminas, aminoácidos e oligoelementos que contêm. Além disso, têm efeito tônico no corpo e não causam reações alérgicas. Ovos de codorna são ótimos para ovos mexidos e omeletes - se você souber como fritá-los corretamente

Os pratos com ovos de codorna não são apenas saborosos, mas também saudáveis. Você pode fazer aspic, muitas saladas, sopas com eles. Os ovos de codorna são até mesmo em conserva e também fazem sobremesas de dar água na boca com eles. Instruções Passo 1 Existem muitas saladas com ovos de codorna

Jellied é um atributo obrigatório da mesa do Ano Novo. No entanto, você pode cozinhar a aspic de peixe, carne ou frango para qualquer feriado. Também é adequado se a sua casa já estiver um pouco cansada dos pratos habituais com frango e quiser algo novo

É difícil superestimar os benefícios da farinha de aveia. Contém grande quantidade de cálcio e fibras de fácil digestão, que auxiliam no trato gastrointestinal, limpa as toxinas do corpo e é também um produto dietético com baixo teor de gordura

Para a preparação da salada francesa "Nicoise" é preferível usar batatinhas jovens. O molho à base de mostarda e vinagre de vinho confere ao prato um sabor picante. A salada parece muito brilhante e apetitosa. É necessário - vinagre de vinho tinto - mostarda - açúcar - azeite - sal - salsa - 500 g de batata pequena - 300 g de feijão verde - 4 ovos - 300 g de tomate cereja - 100 g de azeitonas - 700 g de filé de atum Instru

O frango é muito prático para a mesa do dia-a-dia - este produto é barato e fácil de preparar. Muitos pratos interessantes podem ser preparados com este tipo de ave. Por exemplo, frango vai bem com maçãs e queijo. É necessário Para o ensopado de frango:

O próprio suflê acaba sendo muito tenro e saboroso. E com a camada, você pode experimentar - pegue outros vegetais ou frutas, até mesmo uma "mistura havaiana" serve. Bom para café da manhã ou almoço leve. É necessário - 1 peito de frango

O frango frito é um prato popular, fácil de preparar e perfeito tanto para uma mesa festiva como para um jantar familiar normal. Existem muitas opções para o seu preparo, mas o frango é especialmente tenro no molho de leite. É necessário - 1 Colher de Sopa

Donuts com mel irão deliciá-lo com um sabor excepcionalmente delicado e único. Tal delicadeza certamente agradará a todos, sem exceção. É necessário - manteiga - 50 g; - mel - 2 colheres de sopa; - ovos - 4 peças; - açúcar - 1/2 xícara

Beshbarmak é um prato tradicional dos povos turcos, que antes eram nômades, o principal para quem era que a comida era preparada por um curto período de tempo, era farta e saborosa. Neste artigo, vou lhe dizer como fazer um beshbarmak tradicional por conta própria que irá agradar a todos os membros da família

Beshbarmak é um prato tradicional dos povos nômades que habitam as áreas de estepe. Este prato ganhou a maior popularidade no Cazaquistão. Além disso, os cazaques consideram, com razão, o beshbarmak como seu prato nacional. Traduzido do idioma turco, a palavra "

Panquecas cozidas com carne picada de qualquer carne a seu critério podem se tornar uma ótima decoração para a mesa festiva no entrudo. Todo o processo de cozimento de um prato tão delicioso leva cerca de quarenta minutos. É necessário - ovos de galinha crus (três peças)

A sopa de sambar pode ser chamada de prato multifuncional. Na Indonésia, é servido à mesa não só no almoço, mas também como acompanhamento do arroz. É necessário - 800 g de mistura de vegetais (feijão verde, berinjela, tomate e cenoura) - 200 g de lentilhas - óleo vegetal - 2 pimentas quentes - sementes de mostarda - cominho - cúrcuma - coco ralado - sal - qualquer carne cozida (opcional) Instruções Passo 1 Em uma pequena panela, le

Um produto como batatas fritas é conhecido há muito tempo, mas as qualidades prejudiciais deste lanche também são conhecidas. Pessoas que cuidam de sua saúde e figura não devem comer nada. Mas e se você quiser tanto chips? Você pode facilmente fazer chips dietéticos inofensivos em casa

As lentilhas são um representante da família das leguminosas, que é indevidamente privada de atenção pela maioria dos nossos concidadãos. Mshosh é um prato tradicional da cozinha armênia, adequado para jejum, dieta e para reposição de proteínas no corpo

Esta receita irá agradar a todas as pessoas em jejum. Basta substituir a manteiga por óleo vegetal durante a fritura. Leva meia hora para cozinhar. É necessário Para quatro porções: - 250 g de lentilhas vermelhas; - 2 dentes de alho

As lentilhas podem ser usadas para fazer muitos pratos interessantes e satisfatórios, desde sopas e acompanhamentos a recheios de tortas. Para fazer com que o prato cozinhe mais rápido e fique especialmente saboroso, use uma multicozinha - ela ajudará você a fritar vegetais, cozinhar cereais e deixar a comida na condição desejada sem complicações extras

A carne de robalo moderadamente gordurosa é uma excelente fonte de ácidos benéficos e proteína animal. O filé de robalo cozinha rapidamente, o prato revela-se tenro, suculento e muito gratificante. É necessário Para filé de robalo com molho de vinho:

Okroshka russa é um prato frio para um dia quente. Uma oportunidade não só de fazer um lanche, mas também de se fartar de uma revigorante, picante e refrescante sopa de verão. O nome da popular sopa fria "okroshka" vem da palavra crumble

Okroshka é um prato tradicional da culinária russa nacional. Na verdade, é uma sopa fria, cujos ingredientes podem ser muito diferentes. Mas um componente permanece inalterado - é kvass, sem ele okroshka dificilmente pode ser chamado de okroshka

Okroshka é uma sopa leve de verão, um verdadeiro prazer degustá-la em um dia quente. Existem muitas opções para cozinhar okroshka, sugerimos que você cozinhe okroshka com frango e tomate. É necessário - 500 ml de kefir; - 200 g de filé de frango cozido

A receita para fazer Kuban okroshka contém um pequeno segredo que permite tornar o prato incomum. Você pode alterar a quantidade de ingredientes a seu critério. É necessário - 250 g de creme de leite - 300 g de linguiça fervida ou bico - mostarda - sal - Pimenta preta da terra - açúcar - ervas frescas - 2 litros de soro de leite - 3 pepinos frescos - 5-6 ovos - 4 batatas - 8 a 10 rabanetes - 500 g de kefir Instruções Passo 1 F

O papel alumínio é uma ótima ajuda para a dona de casa na cozinha. Nele você pode armazenar alimentos, embrulhando-os bem, pode cobrir as superfícies de trabalho com papel alumínio, protegendo-as de danos. Bem, a função mais importante do papel alumínio na cozinha é ajudar a assar os alimentos

Os amantes da pizza vão adorar a versão vegetariana deste prato. Você pode fazer essa pizza muito rapidamente se usar uma massa pronta que é vendida em lojas. Se desejar, você mesmo pode fazer a massa de acordo com sua receita favorita. É necessário 1 camada de massa de pizza comprada em loja 3 cogumelos 1/2 xícara de azeite 1 Colher de Sopa

A Coréia, como qualquer outro país, tem seus próprios produtos de padaria tradicionais. Um ótimo exemplo são os hambúrgueres de carne cozida no vapor. Às vezes, esse prato é chamado de pyan-se ou pegezi. De acordo com a tecnologia de cozimento, o pigody é muito parecido com o manti

Esta deliciosa e farta sopa é feita com feijão enlatado e cogumelos frescos em caldo de galinha ou de vegetais. O tempo total de cozimento é de apenas quarenta minutos, este primeiro curso pode ser servido tanto no almoço quanto no jantar. É necessário Para quatro porções:

Se você deseja cozinhar algo delicioso, por exemplo, torta de repolho, mas tem pouca experiência em cozinhar e tem medo de que o cozimento não funcione, tente usar a receita abaixo. É necessário - cerca de 800 g de repolho; - 200 g de manteiga (pode levar qualquer, mesmo salgada com temperos)

As costeletas de cebola são um prato muito simples e saboroso, para cujo preparo é necessária uma quantidade mínima de produtos disponíveis na cozinha de qualquer dona de casa. Eles são preparados com rapidez suficiente, mas revelam-se tão incomuns que nem todos podem determinar do que são feitos

Usando mel, você pode fazer biscoitos de gengibre perfumados, bolos delicados, bolos de gengibre e tortas. Em produtos assados, mesmo um produto açucarado encontrará uma segunda vida e ajudará a criar um prato de sobremesa perfumado. Instruções Passo 1 Produtos assados com mel podem ter poucas calorias

Ukha é um primeiro prato de peixe antigo. Na maioria das vezes, esta sopa é preparada na natureza, então a receita deve ser o mais simples possível. É necessário - pique (cerca de 2 kg); - batatas; - cenoura; - cebola

A carne de coelho é muito apreciada pelos gourmets de todo o mundo e é bastante adequada para a preparação de pratos para ocasiões especiais. Pode ser usado para fazer um assado perfumado, guisado com vegetais ou assado. É necessário Para a primeira receita:

O suco de limão torna as pernas recheadas macias e agradavelmente azedas. Se você não gosta de azedo em princípio, pode compensar adicionando mel ou açúcar à receita. Pernas muito bem recheadas com suco de limão são boas para um piquenique. É necessário - especiarias - a gosto

Maçãs assadas no mel são uma iguaria primordialmente russa que delicia não só pelo excelente sabor delicado, mas também pela facilidade de preparo. Além disso, este prato totalmente natural pode substituir os doces que são prejudiciais e inúteis para o corpo, por exemplo, bolo ou chocolate

Os antigos romanos foram os primeiros a aprender a cozinhar borscht. Eles plantaram muito repolho e beterraba especialmente para esta sopa. De Roma, esta sopa foi penetrando gradualmente na cozinha dos povos de outros países e adquirindo características nacionais próprias em cada um deles

Um dos principais benefícios da torta de cereja é que ela pode ser preparada o ano todo. É melhor, claro, que os frutos silvestres sejam frescos, mas se você decidir fazer uma torta no inverno, os congelados também são adequados. As cerejas em uma torta não darão muito suco, não se arrastarão - em uma palavra, uma das bagas de maior sucesso de tortas

Não é difícil preparar uma sobremesa incrível no sabor e na aparência - um bolo com cerejas. Isso exigirá um molde dividido e os ingredientes abaixo. Bagas podem ser usadas frescas ou congeladas. É necessário - 5 colheres de sopa de farinha - 4 ovos - uma colher de sopa de amido - um copo de açúcar - 300 g de cerejas - 2 colheres de chá de conhaque - um pacote de gelatina - 200 g de queijo cottage - meio copo de creme Instruções Passo 1

Se você adora chocolates com um licor embebido de cereja, não se importe de experimentar uma fatia do bolo Drunken Cherry. A receita da iguaria é simples, mas é importante não perder alguns pontos para que fique o mais saborosa e aromática possível

O bife é um clássico da culinária inglesa, ancestral de nossas costeletas. É um complemento saboroso completo para qualquer prato lateral. O sabor puro da carne, ao contrário da carne picada, permanece verdadeiramente suculento, os bifes são ideais para um jantar saudável

Para fazer um kebab tradicional, é melhor levar cordeiro jovem. Pedaços dessa carne, marinados, ligeiramente polvilhados com sal, fritos na brasa, pedem eles próprios um bocado. É necessário Carneiro Berinjela tomate pimentões frescos suco de limão óleo vegetal agua sal pimenta preta braseiro espetos carvão ventilador fósforos Instruções Passo 1 Compre polpa de cordeiro

Até mesmo uma dona de casa novata pode cozinhar uma torta em um forno de micro-ondas comum. Ao mesmo tempo, é necessário muito pouco tempo para assar. E a torta não ficará pior do que assada no forno. É necessário Para o teste:

Primavera, maio, churrasco. Muitas pessoas adoram carne aromática frita na brasa. E quase todos o associam a um piquenique na natureza, bom tempo e companhia calorosa. Existem muitas receitas de kebab. Experimente outro - shish kebab marinado em suco de romã

Cozinhar pratos de batata é bastante comum em muitas famílias. No entanto, nem todos sabem que as batatas podem se tornar o ingrediente principal em um maravilhoso prato original - roll. Há um grande número de recheios diferentes. Experimente o rolo de carne

O sal grosso é freqüentemente usado para preparar vários alimentos. A principal função do sal neste caso é conduzir o calor que é liberado durante o cozimento. Existem muitas opções para cozinhar batatas. No entanto, as batatas assadas no sal têm um aroma especial e um sabor agradável

Frango assado com ervas é um prato universal. Você pode cozinhar o frango inteiro ou assar partes individuais, encher o frango com ervas ou cozinhá-lo com uma crosta de erva seca e perfumada. Você pode escolher uma receita dependendo de quantas pessoas deseja alimentar, quais partes do pássaro deseja servir, quanto tempo está disposto a gastar cozinhando

O cogumelo do leite é um pequeno grânulo branco (5 - 6 mm de diâmetro no estágio inicial de desenvolvimento) e é um produto da interação de leveduras e bastões de ácido lático. A bebida que ele produz tem uma composição química única, que supera em muito as propriedades do kefir comum e, com o uso regular, é capaz de curar (e prevenir) muitas doenças

Certamente, cada dona de casa tem sua própria receita original de panificação. Asse uma trança excepcionalmente bonita e saborosa para sua família. Isso requer um pouco de tempo e habilidades de cozimento mínimas. É necessário Farinha 400 g Fermento seco 7 g Leite 70 ml Manteiga 75 g Açúcar 100 g Apple 3 pcs

Como é bom reunir a família e os amigos em casa e mimar com picles caseiros. É necessário - costela defumada 300 g; - chucrute 400 g; - cebola 1 pc; - cenouras 1 pc; - batatas 3 pcs; - óleo vegetal; - nata; - tomate 3 colheres de sopa

A couve-flor é um vegetal muito saudável, saboroso e de baixo teor calórico. É de fácil digestão, contém muita proteína vegetal, vitaminas e minerais - cálcio, magnésio, potássio, ferro, flúor, manganês, algumas vitaminas dos grupos B e C. E o que fazer com ele?

A couve-flor não é apenas adequada para pratos quentes - pode ser usada para fazer deliciosas saladas. Para tornar o prato harmonioso, complemente o repolho tenro com sabores brilhantes de nozes, ervas, presunto, vegetais e uma variedade de molhos

A salada de couve-flor é um prato delicioso e leve que vai agradar aos amantes de petiscos de vegetais. Esta salada pode ser preparada o ano todo sem comprometer o orçamento familiar. É necessário - 250 g de couve-flor (são adequados tanto vegetais frescos como congelados)

Você pode cozinhar muitos pratos diferentes de carne de frango. Frango vai bem com ervas, vegetais, vários molhos, então os cozinheiros não podem limitar sua imaginação no processo de cozimento. Costeletas de frango com ervas Costeletas de frango picado com sabor podem ser servidas com purê de batata, arroz ou macarrão e vão bem com saladas de vegetais frescos

O peito de frango pode ser servido em rodelas na mesa festiva, bem como para fazer sanduíches no café da manhã. É necessário - assadeira; - pergaminho; - filme plástico; - liquidificador; - queijo fundido 2 unid.; - ovo de galinha 2 peças

A cozinha italiana é muito variada. É mais popular por sua pizza, espaguete e massas. O esturjão italiano com massa será uma decoração requintada para qualquer mesa festiva. É necessário Para quatro porções: - 1,5 kg de esturjão

Ukha é um dos pratos mais antigos da culinária russa nacional. Tente cozinhá-lo com carpa cruciana. Apesar de conter muitos ossos pequenos, o elevado teor de nutrientes em comparação com outros habitantes de águas doces e o sabor extraordinário fazem deste peixe a escolha ideal para a preparação de uma sopa quente

O peixe tratado com sal de cozinha possui propriedades aromatizantes especiais. Para a salga, você pode usar diferentes métodos - seco e úmido, quente e frio. O sabor do produto irá variar dependendo do teor de sal. As carpas podem ser fortemente salgadas, salgadas médias e ligeiramente salgadas

Os pratos de peixe ocupam um dos principais lugares da nossa alimentação. A carpa, cozida com cebola, tem um sabor excelente e sofisticado, seus pedaços derretem na boca. Este prato ficará muito bem em uma mesa festiva e será apreciado por amigos e familiares

Estes deliciosos bolinhos com cebola e cogumelos lembram pastéis com recheio de cogumelos - é bastante original. Para a receita, você pode até levar cogumelos em conserva. É necessário - 2, 5 copos de farinha; - 1 copo de água fervente

A culinária italiana é conhecida por suas deliciosas sobremesas. Eu sugiro que você faça um biscoito chamado "Dedos de mulher", caso contrário também é chamado de "Savoyardi". É necessário - ovos - 3 peças

Vinho, compotas e sobremesas são geralmente preparados com uvas, mas essa baga é usada com menos frequência em saladas. Embora a salada com uvas de acordo com esta receita seja obtida com um sabor agradável doce e azedo. É necessário Por porção:

O queijo é um produto delicioso e popular. Existem muitas variedades e tipos dela. O queijo é frequentemente usado para preparar vários pratos. No entanto, esses alimentos podem afetar negativamente o seu bem-estar se você comer muito queijo todos os dias

Existem muitas receitas para cozinhar salmão rosa. Cada prato possui características e sabores próprios. Peixes deliciosamente preparados vão agradar a você e seus convidados, parentes e amigos. É necessário Salmão rosa com queijo e couve-flor:

A cozinha húngara distingue-se pelo fato de que dificilmente encontrará pratos dietéticos nela, e nós não precisamos deles. Já que nos comprometemos a cozinhar carne, deve haver muita carne e deve ser saborosa. Começamos a nos preparar para a preparação de um delicioso e nutritivo prato húngaro chamado paprikash

Paprikash é um prato semelhante ao goulash, mas, ao contrário dele, o sabor da páprica tem prioridade aqui. A vitela acaba ficando bem tenra, derretendo bem na boca. Cozinhar paprikash com vitela é fácil. É necessário - 400 g de polpa de vitela

Pasta alla carbonara é um prato famoso e tão apreciado que quase todas as regiões da Itália estão tentando reivindicar a autoria. A massa é tradicionalmente feita de espaguete, porco defumado e servida com molho de queijo, ovos e temperos. Em muitos países ao redor do mundo, o creme é adicionado ao molho para massas carbonara

O leite de coco em lata pode ser comprado em quase todos os supermercados. E é muito mais interessante fazer leite de coco em casa. Além disso, neste caso, os benefícios serão tanto para a saúde como para a carteira. O custo de um frasco deste produto, com um volume de 400 ml, varia entre 200 - 300 rublos

Os bolinhos de massa pertencem à cozinha tradicional chinesa, pois ainda durante o reinado da famosa dinastia Qin, este prato era considerado a principal decoração da mesa imperial. Hoje, os habitantes do Império Celestial preparam bolinhos, via de regra, para o Festival da Primavera (Chunze) ou o Ano Novo de acordo com o calendário lunar

O bacalhau é um peixe bastante acessível para os consumidores russos. Além disso, este produto é muito útil, pois é no bacalhau que o teor de microelementos e vitaminas necessários ao corpo humano é elevado. Filé de bacalhau na panela elétrica O peixe cozido no vapor literalmente derrete na boca, e o assistente de multicozinha o ajudará a economizar muito tempo e esforço, já que você não precisa virar o peixe e vê-lo não queimar na frigideira

No século 17, a pizza se tornou o prato favorito de todos os italianos. Mas a massa da pizza é uma invenção anterior: bolos com manteiga e vegetais são consumidos na Itália desde tempos imemoriais, e os tomates, necessários para a pizza, surgiram lá após a descoberta da América

Forshmak, um lanche preparado pela primeira vez por judeus, é um patê de dar água na boca que pode ser espalhado sobre uma crosta crocante de pão ou como um prato independente. É necessário - 4 arenques levemente salgados, tamanho médio

Forshmak é um incrível aperitivo de peixe de arenque com ingredientes simples como manteiga, cebola e ovos. Você pode fazer sanduíches com ele ou servir com batatas cozidas. O prato tem a textura mais delicada e acaba sendo muito saboroso. É necessário - Arenque de tamanho grande ligeiramente salgado - 1 un

Pratos delicados e aromáticos de borrego são apreciados por muitos gourmets. Cordeiro é um depósito de proteínas facilmente digeríveis, vitaminas B e PP, bem como ferro, fósforo, flúor e cálcio. Na medicina oriental, é considerada a melhor carne

A carne de cordeiro é apreciada e cozida em muitos países, e em muitas cozinhas nacionais esta carne ocupa um lugar de destaque. Para deixar o cordeiro saboroso e suculento, toda dona de casa precisa conhecer e seguir alguns segredos e regras

Muita gente não gosta de cordeiro pela sua dureza e cheiro específico, mas a carne assada de acordo com esta receita acaba por ficar macia e derretendo na boca, e o vinho neutraliza a reserva desagradável. É necessário Para 2 potes:

Se você gosta de assar, cozinhe e anote a próxima receita de uma torta de cenoura em seu caderno. Uma iguaria deliciosa que acompanha bem o chá ao pequeno-almoço ou ao jantar. É necessário Necessário: cenouras médias para 100-110 gr, 100 g de açúcar mascavo (açúcar branco também pode ser usado), 100 gramas de avelãs fritas, picadas em migalhas no liquidificador, 100 gramas de manteiga amolecida em temperatura ambiente (tire da geladeira uma ou duas horas

Existem muitas receitas de tomate em conserva. Mas ofereço-lhe o mais comprovado e o meu favorito. Segundo esta receita, os tomates são deliciosos e gastam-se muito pouco tempo. É necessário 1 quilo de tomate; 1 pimenta pequena

Existem muitas variedades de picles de tomate. Esta receita é complementada com sementes de cominho, o que confere ao preparo um sabor especial e um aroma agradável. O princípio básico de conservar esses tomates não é muito diferente de outras receitas

Falafel é um prato tradicional árabe. É muito popular em casa. Experimente e você cozinha esta interessante criação culinária. É necessário - grão de bico - 300 g; - farinha de trigo - 2 colheres de sopa; - alho - 5 dentes

O falafel é um prato tradicional e muito popular em Israel e nos países árabes. É constituído por bolinhas de grão de bico, vegetais e especiarias fritas em óleo. Falafel servido no pão pita com legumes frescos e nozes ou molho de tomate. É necessário - grão de bico seco - 100 g - cenouras - 50 g - cebola - 50 g - abobrinha - 50 g - alho - 1 dente - verduras (coentro, salsa, endro) - 30 g - sementes de gergelim - 2 colheres de sopa

Farfalle é uma massa de borboletas que leva esse nome por sua aparência. Na maioria das vezes, são servidos com uma variedade de molhos vegetais, como molho de tomate e queijo espesso. É necessário - 30 ml de azeite; - 3 dentes de alho

Um dos pratos pan-asiáticos mais populares é o frango tailandês. Este prato suculento e aromático é perfeito para os amantes da comida saudável. É necessário 500 g de filé de frango, 2 dentes de alho, 2-3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal, 3 colheres de sopa

Não é à toa que esta sopa de purê se chama veludo - é incrivelmente macia e ao mesmo tempo picante devido à adição de curry. É necessário - 4 abobrinhas jovens - 1 cebola pequena - 1 dente de alho - 2 queijos processados - 0,5 colher de chá de curry - 1 colher de sopa de manteiga - 3 copos de água - sal - Pimenta Instruções Passo 1 Lave e descasque a abobrinha, se a casca da abobrinha for fina, não é necessário descascá-la

Cozinhar carne em tailandês significa criar um banquete rápido. Este prato é ideal para tratar convidados inesperados. Muitas vezes servido com um prato de arroz. É necessário carne (700 g-1 kg): filé de frango carne de porco carne de sua escolha

Quem compra peixe na loja geralmente não se pergunta que tipo de peixe é. Os especialistas em commodities já determinaram tudo e as informações necessárias estão na etiqueta de preço. O mercado é diferente. Os pescadores muitas vezes vendem o que pescam eles próprios

Esta sopa distingue-se pela sua textura delicada, aspecto brilhante e sabor picante devido à adição de massa picante. No seu preparo são utilizados apenas vegetais e especiarias saudáveis, o que torna este prato nutritivo e ao mesmo tempo benéfico para a saúde

Esta sopa brilhante anima graças ao seu sabor incrível e ininterrupto e ajuda a se livrar dos quilos extras, pois é surpreendentemente dietética, mas ao mesmo tempo satisfatória! É necessário Serve 4 porções: - 4 beterrabas

Durante o calor, você não quer comer alimentos gordurosos e com alto teor calórico. Mesmo as sopas quentes não são relevantes no verão. O corpo exige pratos frios, e a alma, como sempre, algo assim. Nesses momentos, você pode preparar sopa de beterraba com kvass doce

O chá tem muitas variedades e tantos métodos de preparação. O chá preparado corretamente pode trazer verdadeiro prazer ao processo. Acredita-se que um dos chás mais saudáveis é o verde, que é melhor feito em uma garrafa térmica. Mas não se esqueça que uma garrafa térmica pode dar um sabor único a absolutamente qualquer tipo de chá

As panquecas são um excelente prato tradicional. Panquecas e recheios podem ser preparados com antecedência, tampados e colocados na geladeira. Para evitar que as panquecas grudem umas nas outras, existe um pequeno truque. Basta trocá-los com papel manteiga, e eles não ficarão grudados

Muffins leves e nutritivos são perfeitos para quem procura saúde e boa forma. O prato pronto pode ser servido como acompanhamento ou levado consigo na estrada ou num piquenique. É necessário Couve-flor - 1 pequena cabeça de repolho

Este cookie já foi popular devido à sua eficácia de custo. Na verdade, fazer biscoitos em salmoura não requer um conjunto grande e caro de produtos, nem muito tempo. É necessário - salmoura - 280 ml - refrigerante - 2 colheres de chá - açúcar - 0,5 xícaras - óleo vegetal - 5 colheres de sopa - farinha - 5 xícaras - canela ou vanilina - a gosto Instruções Passo 1 Despeje a salmoura em uma tigela grande e funda

Aspic não é apenas delicioso, mas também um aperitivo incrivelmente bonito. Aqui você pode mostrar sua imaginação e surpreender seus convidados. Um óptimo prato para qualquer festa festiva. É necessário peitos de frango - 2 peças

Uma iguaria incrível, uma combinação de dois tipos de chocolate e delicado creme de baga e requeijão. A composição completa-se com o recheio de licor, que confere à sobremesa um sabor único. É necessário - 2 ovos; - 2 colheres de sopa

A cabeça de porco é usada como alimento em muitas cozinhas nacionais. Compre no mercado ou em uma loja e cozinhe a carne com geleia - um prato que não só é saboroso, mas também saudável. Servido à mesa durante a semana com batatas cozidas quentes, será um jantar farto

Carne gelada não é apenas um prato de carne saboroso e satisfatório. Também é muito útil para o corpo, pois contém uma proteína especial - o colágeno, necessária para a nossa cartilagem, articulações e pele. Existem vários segredos no preparo de carnes gelatinosas

O processo de corte de carcaças de porco é, segundo os açougueiros profissionais, uma verdadeira arte, pois cada pedaço de carne e cada parte do corpo tem um valor diferente e é preparado de uma determinada forma. Ao mesmo tempo, especialistas culinários experientes ainda preferem comprar carne de porco junto com a pele, o que evita a deformação das peças

É difícil encontrar quem não goste de arenque. Comum, com cebola e óleo de girassol, ou festivo, sob um "casaco de pele" - o arenque é sempre delicioso. Mas muitos não cozinham pratos de arenque simplesmente porque não sabem como descascá-los e abatê-los

Costeletas havaianas assadas com tomate, abacaxi e queijo são muito saborosas e aromáticas. Eles ficarão lindos na mesa festiva. Seus convidados ficarão encantados com sua arte culinária. É necessário - 500 g de carne; - 300 g de carne de porco

Surpreenda sua família com uma nova criação culinária, fazendo bolinhos de salmão com massa de espinafre. Este é um prato delicioso! É necessário Serve 4 porções: Para reabastecimento: - 1 limão; - 1 cacho de endro; - 200 g de manteiga com sal Para o teste:

Todo mundo sabe como os peixes são saudáveis. É muito facilmente absorvido pelo organismo, além disso, contém muitos elementos úteis, por exemplo, o fósforo. Os bolinhos, como sabem, são um produto "pesado", tudo devido ao facto de conterem massa e carne ao mesmo tempo

Verrines são um aperitivo francês em um copo. Delicada mousse de salmão e pepino fresco é uma combinação de muito sucesso para uma refeição tão bonita. Pode ser servido em pequenos vasos de vidro. É necessário Para seis porções:

Suluguni é um verdadeiro queijo georgiano com sabor e cheiro moderadamente salgado e puro de leite azedo. Suluguni é especialmente bom em combinação com lagostins cozidos russos. É necessário Produtos para cozinhar lagostins:

Ele veio até nós da Geórgia. Eu vim para ficar. O queijo Suluguni gosta tanto na Rússia que, remova-o agora da vida cotidiana, e muitos pratos ficarão sem cor sem ele … Suluguni é um verdadeiro presente para gourmets e todos os adeptos de uma alimentação saudável

Bolos incrivelmente deliciosos. Base crocante e recheio de queijo com ovo. Basta experimentar uma vez e você ficará feliz em cozinhar khachapuri em casa. É necessário - 400 g de farinha de trigo, - 1 colher de chá de fermento seco, - 0,5 colheres de chá de sal, - 0,5 colher de chá de açúcar, - 250 ml de leite, - 2 colheres de sopa

Queijo frito em massa ou empanado será um excelente lanche para uma cerveja ou coquetel, um prato de festa original ou um divertido piquenique para as crianças. Para cozinhar, pode-se usar qualquer tipo de queijo, mole ou duro. Sirva com molhos, ervas frescas e legumes em conserva como acompanhamento

No verão, é imperativo preparar saladas com vegetais frescos com a maior freqüência possível, para que a dieta forneça ao corpo o máximo de nutrientes. Existem muitas receitas para fazer saladas brilhantes originais. Salada de laranja e abacate Se quiser experimentar uma nova combinação de sabores incomuns, prepare uma salada de legumes com laranja e abacate

A sopa de lagostim pode ser servida à mesa mesmo para o gourmet mais sofisticado. Distingue-se pelo seu sabor delicado, aroma extraordinário e aparência muito bonita. Este prato vai dar variedade ao seu cardápio diário, surpreendendo familiares e convidados

O período de maio a outubro é a época da captura do lagostim. A carne de lagostim pescada no outono é considerada a mais saborosa, suculenta e gorda. Mas a carne do lagostim, pescada no início do verão, tem um sabor incrivelmente delicado e suave

O repolho à Pequim tem um sabor muito delicado e é muito bom sem aditivos, mas nesta salada o seu sabor é favoravelmente realçado pelos restantes ingredientes. Experimente fazer uma salada simples, mas deliciosa, com presunto, couve chinesa e cenoura coreana

O repolho à Pequim pode ser usado para fazer uma salada bem leve e deliciosa. Graças às cenouras, a salada ficará ainda mais saudável e, com a linguiça defumada, será mais satisfatória. Mas o principal é que o preparo dessa salada é muito simples, ideal para quem não tem mais de 20 minutos para preparar uma salada

Os rolos de repolho são comuns na Rússia, Bielo-Rússia, Armênia, Azerbaijão e até nos Bálcãs. Dependendo da região e do país, a tecnologia para sua preparação pode ser diferente. No entanto, tradicionalmente são um prato de carne picada envolto em folhas de couve

Shish kebab era originalmente um prato tradicional dos povos nômades da Eurásia. Provavelmente, a popularidade geral deste prato nas regiões do deserto e das estepes da Eurásia se deve ao cozimento mais rápido de carne marinada e finamente picada, uma longa vida útil e economia de madeira

Bolinhos apetitosos com batata, queijo cottage ou cerejas são apreciados por muitos, especialmente se forem feitos à mão. No entanto, algumas donas de casa preferem comprar embalagens na loja, embora o produto tenha um sabor inferior. A razão é que eles simplesmente não sabem fazer uma massa de bolinho simples

Para facilitar a separação dos ossos do frango, é melhor pré-cozinhá-lo - ferva, frite ou leve ao forno. Mas, neste caso, será possível retirar a carne em pedaços separados. Para o preparo de alguns pratos, é necessário retirar os ossos do frango cru para manter sua forma e integridade durante o cozimento

Gosta de comida chinesa? Então, ostras em tempura e manteiga de amendoim também vão se adequar ao seu gosto! É necessário Para quatro porções: - ostras frescas - 20 peças; - farinha de trigo - 1, 5 xícaras; - água - 300 ml

A carne de mexilhão supera a carne bovina e o peixe em quantidade de proteínas. Portanto, eles são classificados como produtos dietéticos. Além disso, os mexilhões vivem apenas em águas límpidas do mar. Ao incluir este produto em sua dieta, você melhorará sua saúde

Os mexilhões são uma família de moluscos marinhos bivalves que podem ser usados para fazer pratos muito suntuosos. Você pode encontrar mexilhões sob uma crosta de ervas, pancetta e tostas na cozinha italiana, um prato como esse não é adequado para a vida cotidiana, deve decorar a mesa festiva

Um prado verde com cogumelos vai colorir a sua mesa festiva com cores alegres! As crianças vão gostar principalmente e os adultos não resistirão ao sabor deste lanche. Uma variedade de recheios e opções de design transformarão o preparo de cogumelos em um processo criativo divertido

O ritmo moderno de vida obriga-nos a poupar tempo em tudo, incluindo cozinhar. O prato mais popular na alimentação diária das pessoas é a sopa. Portanto, para alguns, a questão real é como cozinhá-lo rapidamente. É necessário Lentilhas - 1 colher de sopa

Rolinhos de repolho vegetal são ideais para pessoas que são forçadas a fazer dieta ou jejum, mas não querem abrir mão de comidas deliciosas. Este prato é fácil de digerir, por isso não é pesado para o estômago. Por fim, não se esqueça de que os vegetais são ótimos para a saúde

Na primavera, o corpo de qualquer pessoa experimenta uma total falta de quaisquer elementos úteis, o que leva a disfunções no corpo, desenvolvimento de apatia, deterioração da aparência e muitos outros problemas. Um cardápio bem composto de pratos preparados com a utilização de alimentos saudáveis ajudará a evitar isso

Rolinhos de repolho são preparados em quase todas as casas e cada dona de casa tem sua própria receita única. Mas, além dos habituais rolinhos de repolho recheado com carne picada, você também pode preparar uns magros recheados com, por exemplo, mingau de trigo sarraceno

As uvas são conhecidas desde a antiguidade. Mas apenas no século XIX, quando os cientistas estudaram sua composição química, ele recebeu oficialmente o status de medicamento. Na Europa, até mesmo uma nova direção na medicina foi formada - ampeloterapia - o tratamento com bagas de uva

Se você escolher dois pratos simples - batata e arenque, poderá criar receitas originais que agradarão a muitos! É necessário Para panquecas: - batatas 6 peças; - ovo de galinha 2 peças; - farinha 0,5 xícaras; - leite 0,5 xícaras

Croquetes são uma bela palavra francesa para bolas crocantes. É um pequeno produto feito de carne moída, peixe, batata e cereais, empanado na farinha ou na farinha de rosca e frito no óleo. Os tipos mais comuns de croquetes são batata ou cereais à base de carne, mas também pode haver carne com vários aditivos

Croquetes são pequenas costeletas que são mergulhadas em farinha ou pão ralado e fritas em óleo. Eles podem ser feitos com qualquer alimento, como purê de batata com espinafre e milho enlatado. Os croquetes podem ser um acompanhamento ou uma refeição completa

Os croquetes são um dos pratos nacionais holandeses. Camarão, carne e batata podem ser usados como recheio de bolinhos crocantes fritos, mas os croquetes de frango são as opções mais deliciosas. É necessário - filé de frango (0,5 kg)

Os croquetes de peixe são um prato para quem não gosta de peixes tradicionais. Os croquetes são perfeitos para um almoço normal e como aperitivo para uma festa ou mesa de buffet. Croquetes de Peixe com Feijão Verde Você vai precisar de:

Um dos pratos de carne picada mais comum são as costeletas. Para diversificar seu cardápio habitual, experimente fazer uma torta aberta recheada com carne picada ou uma caçarola de batata e carne. De qualquer forma, você precisa de um recheio de carne picada

O método de fazer este bolo soa como "Clafouty". Clafoutis - traduzido do francês como "preencher". Você pode rechear a torta não apenas com as tradicionais maçãs ou frutas vermelhas, mas também com toranjas. É necessário - 2 toranjas

A época das melancias está chegando, mas muitas pessoas recusam esta fruta saudável e saborosa por um único motivo - não sabem escolher uma melancia suculenta e madura. Já vi muitos artigos com fotos sobre várias maneiras de escolher a melancia certa

Delicado rolo de perca de lúcio com salmão vai decorar sua mesa festiva e deliciar os convidados com seu sabor. É necessário - poleiro de lúcio 2 kg - azeitonas sem caroço 15 unid. - Filé de salmão 200 gr. - limão 1 pc

A perca é um peixe muito comum e, na maioria dos casos, o caviar. O caviar de perca é saudável e nutritivo porque contém uma grande quantidade de proteínas, lipídios, ácido fólico, potássio e fósforo, além de ácidos graxos ômega-3. Você pode fazer um prato muito saboroso de caviar de perca - caviar

O peixe gelificado é um prato tradicional de férias. E o peixe recheado com geleia também é um prato extraordinário. O teor mínimo de sementes pequenas no lúcio torna este peixe ideal para o recheio, além disso, este processo não é muito trabalhoso

A salada é preparada em cinco minutos, então até a dona de casa mais preguiçosa pode mimar sua casa com ela. A coisa mais difícil de fazer para fazer esta salada é descascar, enxaguar e picar o alho e o coentro. É necessário - uma lata de feijão vermelho enlatado

Nossas avós colocam massa na massa para as tortas. A massa de fermento na massa acaba ficando mais arejada e macia do que a massa cozida de forma rápida. Faz pães e pães maravilhosos. É necessário Ingredientes: 1 copo de leite 1 copo de água 40 gramas de margarina ou manteiga, 25 gramas de sal 2-6 colheres de sopa de açúcar granulado 100 gramas de farinha de centeio 100 gramas de farinha de aveia 1 ovo, 15 gramas de fermento vivo, 1 kg de

Este lindo aperitivo ficará espetacular em uma mesa festiva. A combinação de peixe e toucinho de porco é inesperada, mas muito saborosa: o salmão torna-se suculento, saturado de gordura derretida e adquire um aroma ligeiramente fumado. É necessário Para rolos:

Se você gosta de doces caseiros simples, experimente fazer bolo de palitos de milho. Existem várias receitas básicas com base nas quais você pode criar suas próprias iguarias originais. O bolo de palito não precisa ser assado, mas é melhor cozinhá-lo algumas horas antes de servir

Que frutas exóticas você não encontra hoje nas prateleiras dos hipermercados russos! Olhos e corra … Corra e tropece em uma fruta que parece uma maçã. Mas não se trata de uma maçã, mas de uma goiaba, embora às vezes seja chamada de maçã tropical

O arenque gordo e saboroso com um pouco de sal é uma decoração tradicional tanto do dia a dia como de qualquer mesa festiva. Destina-se a abrir o apetite e serve como um excelente aperitivo para bebidas alcoólicas fortes e um excelente complemento para pratos de batata

As batatas são as favoritas de muitos e podem ser preparadas de várias maneiras. A raiz vegetal contém muitas vitaminas úteis, por exemplo, vitaminas B6 e C, oligoelementos necessários para o bem-estar normal. No entanto, as batatas não são tão inofensivas e absolutamente saudáveis como podem parecer à primeira vista

Agosto é a época mais favorável para comprar uma melancia. Nas regiões do sul da Rússia, as colheitas estão amadurecendo e frutas maduras e baratas aparecem nos mercados. Você só precisa aprender a escolher as frutas mais deliciosas e maduras

Beshbarmak é um prato Bashkir. Tradicionalmente, é feito de cordeiro para algumas festas importantes. Mas fique tranquilo, se você cozinhar com frango e servir no jantar, ele não ficará menos saboroso e satisfatório. É necessário - Frango - 1 un

A sobremesa leve de morango lhe dará um clima de primavera. A combinação de creme de queijo e geleia de morango não deixará ninguém indiferente. É necessário - 0, 5 colheres de sopa. Sahara; - 0, 5 colheres de sopa. farinha de trigo

É errado considerar o peixe vermelho muito mais saudável do que o branco, motivando o alto teor de ácidos graxos ômega-3 úteis para os humanos. O peixe branco marinho barato é muito rico em fósforo, iodo, vitamina D, bem como em proteínas de fácil digestão, o que nos poupa de quilos extras

Você pode cozinhar muitos pratos deliciosos de abóbora: de sopas a sobremesas originais. A abóbora recheada é especialmente popular. Este prato tem sempre um aspecto festivo e dá às anfitriãs a oportunidade de fantasiar com recheios. A abóbora pode ser recheada com trigo sarraceno, cogumelos, arroz, lentilhas, carne, maçãs

Ovos cozidos a frio não são o produto mais procurado. Mas às vezes acontece que a dona de casa calcula incorretamente a quantidade necessária de ingredientes para a salada, tendo cozinhado mais ovos do que o necessário. E o que podemos dizer sobre o número de ovos cozidos que restam após as férias da Páscoa

O leite frito é uma iguaria tradicional espanhola, famosa em todo o mundo pelo seu sabor invulgar. Demora um pouco para preparar leite frito e produtos que estão na geladeira de qualquer dona de casa. A sobremesa acaba sendo extravagante, farta e de alto teor calórico

A sopa de abóbora não é apenas muito bonita, mas também extremamente saudável devido às vitaminas e ao caroteno contidos na abóbora. Este prato pode ser incluído com segurança no cardápio de quem segue uma dieta alimentar, já que possui pouquíssimas calorias

Apresentando a receita de borrego, é importante destacar que esta carne tem procura e popularidade principalmente nas regiões onde a cozinha se baseia nas tradições asiáticas com a utilização de produtos, ingredientes, especiarias e as especificidades especiais de confecção de um determinado prato, que são apenas começando a entrar gradualmente em nossa mentalidade de percepção eslava

As ostras são uma iguaria sofisticada, sofisticada e caríssima, apreciada não só pelo seu sabor, mas também pelas suas propriedades benéficas. Instruções Passo 1 O turismo gastronômico está ganhando força na Crimeia. A gastronomia local é uma oportunidade para conhecer o modo de vida e a cultura das gentes que vivem nesta terra

Um multicooker é um dispositivo multifuncional: o primeiro, o segundo e a sobremesa são preparados nele e, às vezes - ao mesmo tempo. Muitas pessoas têm medo de fazer panquecas nele, acreditando que não há programas adequados nele, mas isso é um erro

Receita de deliciosas panquecas tenras com leite. Mesmo uma dona de casa novata pode cozinhá-los facilmente. É necessário - leite; - ovos; - farinha de trigo; - óleo de girassol; - refrigerante; - vinagre; - açúcar, sal

A receita para fazer macarrão é passada de geração em geração, das avós aos filhos, netos e bisnetos. No século passado, o macarrão era um produto de farinha popular em muitas casas. No entanto, hoje é muito difícil encontrar macarrão saboroso e uma grande variedade de produtos, por isso é melhor fazer você mesmo

Se houver pernas de frango na geladeira, você não precisa se preocupar com o que cozinhar para o jantar. Basta preparar temperos e especiarias diversos para levar o frango ao forno. É necessário - 6 coxas de frango; - 2 dentes de alho